ÁTALAKÍTÁSOK A BORJÚNEVELÉSBEN ÉS TEJPÓTLÓ FEJLESZTÉS A SOLUM ZRT-NÉL Reagálva a piaci változásokra 2021-ben elkezdtük borjú tejpótló szortimentünk továbbfejlesztését. Ennek eredményeként aminosav és hidrolizált fehérjekoncentrátum kiegészítéssel készült tejporokkal bővült kínálatunk. A tejpótló fejlesztéssel párhuzamosan a Solum Zrt. nagyherkálypusztai tehenészetének borjúnevelését is átállítottuk itató automatás rendszerre. A cikkből megismerheti az új borjúnevelési rendszert és a tejporkísérlet eredményeit. BORJÚNEVELÉS 2021 januárjában került átadásra egy új borjúnevelő egység, itató automatákkal. Emiatt a borjúnevelés technológiáját jelentősen át kellett alakítani. Az említett telepen jelenleg 915 tehén és szaporulata található. Az újszülött borjak átlagosan 7 napot töltenek a borjúketrecben, ahol az első ellésű állatok után egy, a többször ellett tehenek után pedig két napig kapják az anyjuk tejét. Ezt követően az anya a termelő csoportba kerül. A ketrecben cumis vödörből kapnak inni az állatok. Ennek célja, hogy amikor az itatóautomatás csoportba kerülnek, már könnyen tudják használni az automatában lévő cumit. Az itató automatás csoportban a borjak naponta ötször ihatnak. Az itatási mennyiséget a kezdeti 8 literről fokozatosan 12 literre emeljük. A választás 64 naposan történik. Kb. két héttel a választási kor előtt az itatott mennyiséget csökkenteni kezdjük. Ennek az a célja, hogy mire a borjak leválasztásra kerülnek, addigra már csak száraz takarmányt vegyenek fel.
A borjak elé a csoportos istállóba kerülés első napjától száraz TMR kerül, ami kukoricából, búzából, szójából, Meggi 10®-ből (komplett premix borjak számára), szalmából és melaszból áll. A borjak ezt kapják 4-4,5 hónapos korukig. TEJPÓTLÓ FEJLESZTÉS A piac az utóbbi időben jelentősen felbolydult, ami nem kerülte el a tejpor piacát sem. Ezen kihívásokra adott válaszul kifejlesztettünk egy új tejport, mellyel az elsődleges cél a kedvezőbb ár és a kiszámíthatóbb gyártási ütemezés elérése volt. Ahhoz, hogy ez megvalósuljon, több szempontot is figyelembe kellett vennünk. A megszokott magas minőségű alapanyagok használata a Sano számára mindig elsődleges. A magasabb minőségű tejporok tartalmaznak sovány tejpor hányadot is, hiszen ezzel tudjuk megvalósítani, hogy a tejpótló minél inkább hasonlítson az anyatejhez. Azonban ez az egyik
