ORIN SWIFT

Orin Swift est une collection d’œuvres d’art et d’anecdotes qui prennent vie dans des étiquettes et des styles de vin uniques. Dirigé par le légendaire vigneron Dave Phinney, le portefeuille d’Orin Swift est connu autant pour l’expression créative et évocatrice de l’art sur le devant de la bouteille que pour le style audacieux, mais raffiné à l’intérieur de la bouteille. La passion de Dave pour le vin remonte à 1995, lorsque David Swift Phinney s’est rendu à Florence, en Italie, pour y passer un semestre d’études. C’est à cette occasion qu’il s’est initié au vin et à sa fabrication, et qu’il est devenu accro. Quelques années plus tard, après avoir obtenu son diplôme universitaire, il a commencé à travailler au vignoble Robert Mondavi en tant qu’ouvrier viticole.

C’est là qu’il a décidé que s’il devait trimer si dur, il allait le faire pour lui-même. En 1998, il a fondé Orin Swift Cellars; Orin est le deuxième prénom de son père et Swift est le nom de jeune fille de sa mère. Avec deux tonnes de zinfandel et pas grand-chose d’autre, il a passé la décennie suivante à faire du vin pour les autres, mais aussi pour lui-même, et a fait de l’entreprise une maison de vin emblématique connue pour sa créativité sans compromis.

Les vins Orin Swift offrent une histoire unique et incomparable derrière chaque bouteille, proposant ainsi un produit non traditionnel dans le segment historiquement traditionnel des vins de luxe. Dave et son équipe de vinification se consacrent à l’expression de la diversité géographique dans leur approvisionnement, en créant des assemblages de vins à partir d’un éventail de sites californiens de premier plan –principalement la vallée de Napa. Dave privilégie les petits lots dans les régions viticoles les plus convoitées, tout en veillant à ce que seuls les fruits de la plus haute qualité entrent dans l’assemblage final, ce qui permet d’obtenir un portefeuille de vins qui font appel à une grande variété de sens. Chaque vin du portefeuille depuis la source du vignoble jusqu’à l’illustration distincte qui orne l’étiquette, offre un point de vue unique tout en créant une impression qui touche droit au cœur.