Mutig aber mit Feingefühl

Francisca und Christian Obrecht, Jenis

Die Obrecht ­Weine aus der Bündner Herrschaft, genauer jene vom Weingut zur Sonne aus Jenins, sind ein Genuss. Ihr Markenzeichen: authentisch und echt. Hinter diesen eigenständigen, biologisch produzierten Weinen, stehen Francisca und Christian Obrecht. Beide sind experimentierfreudig und sehr «gspürig».

Stehenbleiben, verharren, sich nicht weiter entwickeln: Nein, das entspricht nicht dem Credo des kreativen Winzerpaares. «Es braucht Mut, vorwärts zu gehen, etwas zu verändern, auszuprobieren». Auf der Suche nach Harmonie von Pflanze und Umwelt bedienen sich die Beiden dazu der biologisch ­ dynamischen Methode. Aus Überzeugung und dem Wissen, dass sich biodynamisch produzierte Weine durch grössere Eigenständigkeit, Frische und Bekömmlichkeit auszeichnen.