12 | PRODUCIR XXI | Nº 369 | 20 de julio de 2022
Informe del Mercado de Granos REINALDO R. MUÑOZ PHD Consultor de Comercialización Cel 54 9 2477 30285 reinaldormunoz@gmail.com
Panorama internacional
L
a información se refiere al 15 de junio. Se caracteriza al mercado de granos en base a reportes de la Bolsa de Chicago (EEUU), a instituciones como el USDA, FAO, IGC, Oil World y otras fuentes privadas.
El mercado global de granos durante mediados de junio estuvo signado por fuertes variaciones de los precios futuros, pero dentro de un rango elevado, que se sostiene desde hace más de tres meses, con el inicio de la guerra en Ucrania. El trigo, el maíz e indirectamente la soja, y los aceites vegetales por la dilatación de las negociaciones para el reinicio de los envíos de granos desde la zona del Mar Negro. Casi la única y exclusiva recuperación seria de la soja, en el contexto mundial de
Para el ciclo 2022/23, las proyecciones del USDA cerraron observando un estancamiento del crecimiento de la oferta, menor producción, menor comercio, sostenido uso/consumo y remanentes críticos más bajos para la producción de trigo, granos forrajeros, arroz. granos. Esta recuperación prevé, además, mayores cosechas de los tres productores principales (Brasil, EEUU y Argentina). Sin dudas, estas previsiones de 2022/23 pueden afectarse por las condiciones del clima, la pandemia el Covid y la guerra de Rusia y Ucrania, entre los mayores factores que ya afectaron a las expectativas y continuarían, en el mercado de los cereales y de las oleaginosas. En realidad, la escalada de alzas del mercado de la energía ha sido superior, con el petróleo y el gas, con las sanciones comerciales y un aumento exorbitante de los precios, con fuertes implicancias globales. Alzas inflacionarias, valor creciente de activos básicos versus los tecnológicos y/o especulativos en el mercado bursátil. Los bienes agro alimentarios ganaron altos precios y no necesariamente sería detonante de una mayor producción.
Los precios futuros contratos Julio-22 de soja poroto, maíz y trigo se sostuvieron, en rangos muy superiores a los últimos años. Para la soja poroto cerraron a 641 u$s/ton. El aceite de soja a 1781 u$s/ton y la harina de soja cerró a 473 u$s/ton. Por su parte el trigo de Chicago declinó casi 7% a 392 u$s/ton y el de Kansas a 427 u$s/ton, aún entre los más altos, desde Marzo-22 inicio de la invasión de Rusia. El proceso alcista del mercado de granos sigue vigente, aunque, no se pronosticaron alzas productivas. Los alimentos y la inflación agravan las previsiones de hambrunas en los países más débiles. En este contexto, los bienes agrícolas junto al petróleo y otras commodities son una preocupación, que puede incluir políticas de regulaciones productivas y comerciales y/o los subsidios, de antaño conocidos en el mercado agro alimentario.
