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food by Antonella Euli
Accanto, l’Executive Chef Norbert Niederkofler al timone del Ristorante St. Hubertus all’interno dell’hotel Rosa Alpina di San Cassiano, a una manciata di km da Cortina. In alto, una sua creazione per il St. Hubertus Unplugged. Foto Marco Sartor
Grandi chef in simbiosi Quando le stelle si incontrano, tutto è possibile. Nasce così Luigina & Zeno: un esclusivo itinerario gourmet con Massimo Bottura e Norbert Niederkofler, dalle austere Dolomiti alla placida campagna modenese
