O tema objeto deste trabalho aborda a Agricultura Urbana
como um sistema sustentável de produção, processamento e
distribuição de alimentos, sendo inicialmente discutido o histórico
do cultivo dos alimentos, bem como os incitadores por trás de
seu desenvolvimento ao longo da história. O trabalho trata das
problemáticas que envolvem a Agricultura tradicional no mundo
contemporâneo, quanto à gestão de resíduos, desmatamento e
efeitos diretos ao ecossistema. Diante disso, serão apresentadas
as dinâmicas do sistema agropecuário brasileiro, que opera em
alta desde 2006, bem como as políticas de desenvolvimento
sustentável nacionais, que buscam um novo olhar a respeito dos
métodos alternativos de produção de alimentos no meio urbano
e peri-urbano. Serão abordados também, índices e legislações
vigentes do município de Campinas – SP que têm contribuído
para a formulação de cadeias de ensino e conscientização da
população.
