Huevos rellenos Jajka faszerowane

Ingredientes

4 huevos duros

Cebolla

Jamón cocido

Mayonesa

Mostaza

Sal y pimienta a gusto

Pan rallado para empanar los huevos

Manteca o aceite para freír este es un plato perfecto para el desayuno de pascua. Los huevos se podrán cortar mejor con las cáscaras, con un cuchillo dentado

Cocinamos los huevos durante 14 minutos, mientras preparamos el relleno picando la cebolla y el jamón (o el relleno que deseamos).

Cuando los huevos estén cocidos, dejamos que se enfríen bien y luego los cortamos a lo largo con la cáscara. Retiramos la clara y la yema sin que se rompa la cáscara y le agregamos mayonesa, mostaza y los condimentos a gusto, además del jamón y la cebolla. Rellenamos las cáscaras con la preparación, las pasamos por pan rallado y las freímos por manteca o aceite sin que se quemen. Decoramos los huevos con morrones, perejil o lo que más les guste!

Las manzanas y las nueces simbolizaban el crecimiento y la abundancia, siendo a la vez, eficaces atributos de la magia amorosa, que tenían el poder de despertar simpatía y afecto en las personas del sexo opuesto.