GUÍA DE ALIMENTACIÓN PERCEPTIVA Y FORMACIÓN DE HÁBITOS ALIMENTICIOS EN NIÑAS Y NIÑOS DE 6 A 24 MESES

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ACCIONES RECOMENDADAS

Establecer horarios y ritmos para la alimentación Establecer contacto físico y verbal con los niños, de manera cálidad y amable durante la alimentación Reconocer las señales para iniciar con la

©MSP Ecuador alimentación complementaria

ü Promueve que el niño reconozca sus propias sensaciones y desalienta que coma por razones distintas al hambre ü Previene el desarrollo de sobrepeso y obesidad ü Disminuye la ansiedad y genera confianza en el niño, sobre la capacidad de su cuidador para atender sus necesidades

ü Favorece que el niño adopte buenos hábitos alimentarios ü Promueve que el niño tenga apetito en los horarios establecidos

ü Facilita la socialización e interacción del niño para un desarrollo óptimo, además de ayudarlo a comprender el proceso de alimentación ü Promueve la atención centrada en las necesidades del niño de acuerdo con su edad y madurez neurológica

EVITAR ESTAS ACCIONES Forzar a los niños para que coman y terminen los alimentos que les son servidos

No responder a las señales de hambre de los niños

Utilizar recipientes inadecuados en tamaño y capacidad sin considerar la edad

Promover el consumo de alimentos no saludables, en días especiales: cumpleaños del niño, kermés, etcétera

EFECTOS o Bloquea la regulación natural con la que los niños nacen para identificar saciedad, limita el apego seguro y genera ambientes no cálidos

o Provoca la subalimentación comprometiendo el estado de salud y nutrición de los niños al no satisfacer sus necesidades nutrimentales o Limita el apego entre el niño y su cuidador

UNICEF. Nutrición, desarrollo y alfabetización: una propuesta integradora a favor de la infancia, volumen 1, abril 2004. Pérez-Escamilla R, Segura-Pérez S, Lott M, Guía de alimentación para niñas y niños menores de dos años: Un enfoque de crianza perceptiva. Durhan, NC: Healthy Eating Research, Febrero 2017. Karina Machado, M.D. Alimentación complementaria: perceptiva y preventiva. Revista Gastrohnup, volumen 15, número 2: 36-44. Año 2013. Organización Panamericana de la Salud. Unidad de Nutrición, salud de la familia y comunidad. Principios de orientación para la alimentación complementaria del niño amamantado, Washington D.C. 2003 Family Health Service, Department of Health: The Government of Hong Kong Special Administrative Region. Healthy Eating for 6 to 24 month old children. Agosto 2017. Secretaría de Educación Pública, Estados Unidos Mexicanos. Alimentación perceptiva para niñas y niños de 0 a 5 años: manual para agentes educativos en los Centros de Atención Infantil. 2018. Alba Lactancia Materna. Lactancia materna, contacto y apego. http://albalactanciamaterna.org/ lactancia/tema-6-lactancia-y-crianza/lactancia-materna-contacto-y-apego/ González Rincón Juliana, Parra Katherine Pulido y Jennifher López. Importancia de la lactancia materna para el fortalecimiento del vínculo afectivo. Bogotá, Colombia. Dra. Marta Gómez Fernández-Vegue, (AEP). Recomendaciones de la Asociación Española de Pediatría sobre la Alimentación Complementaria. España: noviembre 2018. Rafael Pérez-Escamilla, PhD. Guías alimentarias perceptivas para niñas y niños menores de 2 años. Webinar organizado por OPS, Noviembre 2017.

o Puede incrementar la posibilidad de desarrollar malnutrición o Bloquea la regulación de hambre - saciedad

o Manda señales contradictorias a los niños pues los puede llevar a asociar el consumo de alimentos y bebidas con azúcar añadido, ricos en grasa y limitado aporte nutricional con los momentos de celebración asociados a felicidad, euforia y convivencia

Introducir alimentos sólidos o complementarios cuando los niños no tienen la madurez neurológica suficiente

o Incrementa el riesgo de desarrollo de obesidad e impide el desarrollo de preferencias por alimentos saludables

Alterar ritmos de actividad física y sueño

o Promueve el desarrollo de obesidad ya que los niños confunden la regulación de las sensaciones y emociones con el hambre

Evitar el contacto físico con los niños durante la alimentación o regañar y ridiculizar al niño por no comer

o Bloquea el apego seguro entre el niña/o y su cuidador/a o Incrementa la ansiedad y el estrés tóxico lo que puede promover el desarrollo de obesidad

Usar pantallas, televisores o celulares durante los momentos de alimentación

referencias

o Interfiere en la interacción entre el agente educativo y el niño/a o Provoca distracción en la atención brindada al niño, sobre sus sensaciones de hambre y saciedad, durante la alimentación o Limita el apego seguro entre el niño y su cuidador

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©UNICEF

Reconocer las señales de hambre y saciedad que los niños emitan, de acuerdo con la edad

EFECTOS ESPERADOS

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