LA LACTANCIA EL MEJOR INICIO PARA LA ALIMENTACIÓN PERCEPTIVA

¿qué alimentos debes ofrecer a tu bebé según su edad ?

Las pautas varían mucho entre regiones y culturas y las instrucciones en este sentido son flexibles. No hay alimentos mejores que otros para que empieces, aunque te recomiendo iniciar con alimentos que sean suaves y fáciles de tragar, de preferencia, ricos en hierro y zinc.

En lo que se refiere a la consistencia de los alimentos, te recomiendo comenzar con texturas grumosas y semisólidas lo antes posible, nunca más tarde de los 8 a 9 meses.

A los 12 meses, el lactante ya puede consumir el mismo tipo de alimentos que el resto de la familia, aunque teniendo cuidado de que no se atragante con algunos sólidos, en especial duros o esféricos.Puedes ofrecerle purés, alimentos rayados, aplastados con un tenedor o raspados con una cuchara pequeña, como en el caso de la manzana y otras frutas.

Adaptado de: Healthy Eating for 6 to 24 month old children. Hong Kong, 2017

Si lo vas a alimentar usando una cuchara, busca una que sea adecuada para el tamaño de su boca, de preferencia que tenga un mango resistente que sea de un material y forma que no lastime sus encías.

Te sugiero introducir los alimentos de uno en uno, con intervalos de unos días, para observar la tolerancia y la aceptación de tu bebé y no añadirles sal, azúcar ni edulcorantes, para que se acostumbre a los sabores naturales de los alimentos.

Ofrécele alimentos sólidos cuando esté en calma. Si tiene mucha hambre o sueño va a estar impaciente. En ocasiones, es recomendable darle una pequeña cantidad de puré de frutas o vegetales 30 minutos antes de la hora usual de comer, cuando siente un poco de hambre. Así, controla su ansiedad hasta que llegue la hora de comer. Recuerda también darle de lactar luego de que consuma alimentos sólidos.

En cuanto a la cantidad de alimento, puedes iniciar con 1 o 2 cucharaditas de puré una vez al día. Puedes incrementar la cantidad gradualmente de acuerdo a cómo responda. También es importante que observes si se presenta alguna reacción alérgica y de ser así, se lo comentes de inmediato a tu pediatra, o si la reacción es severa, lo lleves de emergencia al hospital. Entre los alimentos que debes evitar están: los jugos de fruta artificiales o azucarados, las bebidas carbonatadas, el té, café y bebidas con cafeína, el pescado de gran tamaño, que podría estar contaminado por mercurio del océano, alimentos crudos o no pasteurizados, alimentos que pueden atragantarlo (nueces, caramelos, semillas, vegetales crudos), los condimentos y salsas y la miel (antes del año, podría contener la bacteria clostridium y afectar su sistema inmune que aún no está maduro).

©MSP Ecuador

Como puedes observar en el gráfico hay diferentes tipos de alimentos que puedes ir introduciendo en la alimentación de tu bebé según su edad. A partir de los 6 meses, cuando empiezas a complementar la lactancia materna con alimentación saludable, la consistencia de la comida deber en puré. Inicia con papillas de cereales, al menos 2 veces al día. Después, puedes ofrecerle puré de verduras y frutas. Para suavizar la mezcla puedes agregar leche materna. En esta etapa puede comer huevo cocinado y aplastado. A los 7 meses, puedes servirle papillas o pure de avena o quinoa cocida. Puedes incluir también carne de res, pollo o hígado, bien cocinada en agua hervida, ya sea rallada o picada en pequeños trocitos. Entre los 8 y 9 meses, tu bebé ya debe tener 2 comidas principales (almuerzo y cena), y dos refrigerios nutritivos. La cantidad sugerida de alimento que puedes ofrecerle es de 3 a 5 cucharadas (1/2 taza), pero recuerda que es tu bebé quien determinará la cantidad que necesita consumir. No le obligues a vaciar el plato. Durante las comidas evita distractores como televisión, celulares o juguetes.