Gastronomía
Sí, soy yo, Farrael Chef Máster, un genio nato de la cocina. En este espacio podrás leer recetas, trucos y consejos para que tus platos no dejen indiferente a nadie.
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ola de nuevo mis cocinillas y comensales, aquí estoy un mes más en exclusiva para vosotros, soy yo Farrael Chef Máster y hoy os traigo el Salsón. Os preguntaréis cómo tal cosa es posible y yo Farrael Chef Máster os verifico que así es: ¡compraréis menos, comeréis más y mejor! Supongo que no soy el único al que le quedan sobras en la nevera, (el hecho de que las llamemos sobras me irrita en sobremanera pero eso es otra cuestión). Para entendernos; me refiero a toda esa comida inaprovechable debido al diseño del envase: bolsas de patatas o cereales con recovecos que tu rechoncho dedo no puede adherir, otros donde la física y gravedad no funcionan como deberían (bricks de tomate frito, leche o nata, botes de ketchup, mostaza o sirope) y los que por ignorancia se tiran al sumidero (no Farrael Chef Máster, claro). Hablamos de las vinagretas y aceites de conservas y latas de todo tipo, el agua de cocer pastas y arroces y los aceites de frituras. A continuación y en exclusiva os enseñaré el Salsón clásico, el que yo, Farrael Chef Máster he conseguido destilar tras muchas horas de investigación y experimentación entre botes. Farrael Chef Máster
El Salsón
LA RECETA DE HOY
Mi Libro
“¡La salsa que te hará ahorrar en alimentos para comer más!”
- Tetra-bricks aparentemente vacíos. - Caldo de lata de atún, ceitunas y remolachas. - 1 bote de ketchup, otro de mostaza y mahonesa. - Primera y última corteza del pan de molde. - Restos de mantequilla. - 1 diente de ajo y medio limón. - Aceite de múltiples frituras - Agua de cocer arroz
UTENSILIOS
INGREDIENTES
Farrael Chef Máster
- Tijeras. - Cuchara sopera. - Bote de cristal. - Mortero (o motrero). - Embudo. - Cucharillas de café. - Botella con coquilla.
25-45 min. (Depende de las ganas que tengas) 1-10 comensales de buen comer. Ideal para todo.
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No te pierdas mi último libro: En escabeche. Un cocinero reputado se enamora de la madre de su jefe. Como venganza, es enviado de ayudante a la fábrica de conservas. ¿Será este un amor con fecha de caducidad ver lote en el anverso? Loleo Editores. 2020. PVP 18€
