De GROENE
Wat ongeveer 7 jaar geleden is ontstaan vanuit wekelijkse bijeenkomsten van een klein groepje mensen met een groot hart, is uitgegroeid tot een sociaal maatschappelijke diamant, die er aan toe is om nog harder te gaan glimmen. Het is bijna verplichte kost als regiogenoot om eens langs te gaan, maar in ieder geval te weten wat daar gebeurt, aan het Spaarne in Schalkwijk.
Groene omarming De omarming die Ecoring nastreeft is eigenlijk tweeledig, de groene omarming van de stad en een liefdevolle groene omarming van inwoners van de regio, om die met activiteiten onderdeel te laten worden van een duurzame wereld. De afgelopen decennia zijn woongebieden alleen maar toegenomen en wordt de landbouw steeds verder uit de woonkernen verdreven. Dat maakt dat de bewoners van steden niet alleen een grote afstand hebben tot de oorsprong van hun voedsel, maar is er ook minder saamhorigheidsgevoel. De stichting heeft zich ten doel gesteld mensen weer meer te verbinden en doet dit met behulp van de verbindende kracht van voedsel, duurzaam voedsel. Een win-win situatie in haar zuiverste vorm. In feite sluiten die doelstellingen naadloos aan bij belangrijke thema’s die spelen in de maatschappij. Gezondheid, eenzaamheid, duurzaamheid, preventie. De ideeën van Ecoring zijn eigenlijk een hernieuwde introductie van onze meest primaire behoeftes, eten, gezondheid en vriendschap. Zaken die in de loop der jaren aan een soort van erosie onderhevig zijn geweest, de betekenis en de pure waarde daarvan zijn verloren gegaan of vervormd. Eten uit de supermarkt is vaak ongezond en duur, wel gemakkelijk. Gezondheid is vaak te koop of wel weer te op te lappen met de medische ontwikkelingen en vriendschap is vaker online dan fysiek en echt. Redenen genoeg voor Ecoring om agrarische tuinen te ontwikkelen in een cirkel rond Haarlem, waarbij met elkaar, op een ontspannen manier wordt gewerkt aan gezonde en duurzame voeding om te delen. En aan een betere toekomst voor de Haarlemmers.
Jong geleerd Dat een gezondere en betere wereld voor de toekomst de belangrijkste pijler onder de stichting is, blijkt ook wel uit de initiatieven die ze ontwikkelen, die veelal op jeugd en jong volwassenen zijn gericht. Raul Post, één van de vaandeldragers van het eerste uur, weet het mooi te verwoorden: ‘Bij veel van onze activiteiten speelt educatie een belangrijke rol. Niet opgelegde educatie, maar veel meer leren door te doen. Met name leuk, ontspannen en lekker. Er moet intrinsiek wat LEVEN! 52
