FOURS A USAGE DOMESTIQUE
PIETRA
LE FOUR À BOIS SANS COMPROMIS Notre modèle Pietra existe en diamètre 75 et 100 cm de surface intérieur. Notre four à bois Pietra fait penser aux fours d’antan. Spécialement conçu à partir de matière réfractaire notre four Pietra a la particularité d’absorber la chaleur pour ensuite la restituer à l’intérieur du foyer. Sa conception en matière réfractaire vous donnera la garantie de pouvoir réussir l’ensemble de vos recettes grâce à une homogénéité de chaleur que ce soit pour des pizzas, des cuissons mijotées ou encore la confection de pain par exemple…
IDÉAL POUR 3 PIZZAS
LES AVANTAGES DE LA SÉRIE PIETRA Ces fours réfractaires sont conçus à partir de matières réfractaires fabriquées pour des industriels très exigeants. Les soles des fours sont réfractaires, ainsi grâce à leur conception en 3 couches, le four chauffe uniformément. De plus les soles réfractaires simplifient l’entretien et le nettoyage se fait par pyrolyse à grande température. Ces fours Pietra sont équipés d’un thermomètre pour garder un œil sur la température interne. Il vous assurera un rendement comparable aux fours en pierre de plus de 500 kg mais avec un poids de 125 kg pour le modèle 75cm de diamètre et 175 kg pour le modèle en 100 cm de diamètre. Ils sont bien sûr tous livrés avec un chariot en acier et des roulettes pour le déplacer facilement. Les fours sont garantis 2 ans.
PIETRA 100
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