Catalogue Fargau 2022

L’expérience outdoor

Suivez-nous sur pour découvrir nos tutos gratuits, nos conseils d’entretien et découvrir tous nos nouveaux produits !

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Fargau PRO Fargau a été créée en 2014 à la suite d’une expérience dans le chauffage de terrasse du gérant.

Fargau PRO est une plateforme dédiée à nos partenaires revendeurs. Retrouvez l’ensemble de nos produits et passez directement commande en ligne !

www.fargau.pro

Fargau, dès sa création, est devenu un acteur incontournable dans son domaine en devenant le leader du marché des chauffages de terrasse à destination des professionnels. Quelques années plus tard, la volonté de répondre à la demande de nos revendeurs et la complémentarité des produits nous ont poussé à rajouter à notre catalogue une première gamme de barbecues, puis une seconde.

Tout naturellement, braséros, fours et autres produits d’extérieur sont venus compléter cette gamme.

Fort de cette expérience Fargau est la seule entreprise française de distribution spécialisée dans le domaine des produits outdoor de chauffage et de cuisson avec des produits moyen et haut de gamme, de qualité, disposant d’une belle capacité logistique en France et d’une complémentarité de gammes très importante.

Aujourd’hui Fargau conçoit et développe ses propres produits en plus de distribuer des marques leaders dans leurs domaine, telles que :

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SOMMAIRE MONOLITH Icon 2.0 Junior Monolith classic Monolith basic Lechef Guru Les accessoires universels

BRASEROS PLANCHAS QUOCO Montabile Piatto médium & large Piatto large pro Piatto basso médium & large Piatto tavolo Piatto XL Les accessoires Les meubles

FOURS À USAGE DOMESTIQUE Pietra Vonken mini Vonken original Alfa nano Alfa ciao Alfa 5 minuti Alfa 4 pizze Alfa allegro Alfa brio Alfa stone oven Alfa dolce vita Les accessoires alfa

FOURS PROFESSIONNELS ALFA Alfa quattro pro Alfa quick Alfa opera Alfa napoli Alfa zeno Les accessoires alfa pro

BARBECUES À PELLETS GMG Gmg trek Gmg choice Gmg ledge & peak Gmg four à pizzas Gmg big pig Les accessoires universels

BARBECUES AU CHARBON Curo Lava fonte Fireplace t Monobloc Cheminée barbecue

6 10 11 12 14 15 16 18

20 22 24 26 28 30 32 34 35

36 38 42 44 46 47 48 49 50 51 52 53 54

56 58 59 60 62 64 65

BRASEROS AU FEU DE BOIS Bol corten Yanarta Awenne Crat Brasero cone Brasero plancha cubéo Dewdrop glowbus Growdrop

LA FONTE LAVA

82 84 86 86 87 88 89 91 92

66

LES ACCESSOIRES POUR BARBECUES

100

CUISINES D’EXTERIEUR BURNOUT KITCHEN

106

CHAUFFAGES

112

Blade Delta carbone Aero Supra Tungsten bromic Platinum bromic Eclipse bromic Plazza light Riviera Sigma G-sun industriel G-sun 3000 G-sun plaza Forma Eclipse bromic Sun flamme Smart heat Muztag Wood cube

114 116 117 118 119 120 121 121 122 122 123 124 125 126 127 128 129 130 131

66 68 69 70 72 72 73

74 76 77 78 79 80

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Le barbecue au charbon de bois en céramique...

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KAMADO AVEC VOTRE KAMADO MONOLITH, VOUS POUVEZ GRILLER, CUIRE, FUMER, CUIRE AU FOUR, SAISIR OU PRÉPARER UNE GRANDE VARIÉTÉ DE PLATS. UN BARBECUE TRADITIONNEL COMBINÉ AVEC LES PROPRIÉTÉS POSITIVES D’UN FOUR EN PIERRE.

Un Kamado est un barbecue en céramique en forme d’oeuf. Il impressionne non seulement par son apparence design, mais est également un argument de poids pour la préparation de repas au barbecue.

La structure de nos kamado Monolith sont en céramique. Grâce aux parois en céramique de deux à trois centimètres d’épaisseur, la chaleur est parfaitement conservée à l’intérieur. La haute résistance à la chaleur assure une isolation optimale.

Les utilisations du kamado sont extrêmement diverses. Ils vont des steaks, du porc effiloché et des côtes levées à la pizza et au pain en passant par les légumes et les délicieux desserts. Le barbecue en céramique MONOLITH est donc un produit à part entière de part sa conception, les matériaux utilisés et la diversité des accessoires.

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KAMADO MONOLITH

MONOLITH EST SYNONYME DE TRADITION Un héritage vieux de 3000 ans : la tradition japonaise du mushikamado est complétée par une technique avant-gardiste et un design intemporel.

MONOLITH EST SYNONYME DE DESIGN

MONOLITH EST SYNONYME D’AMITIÉ

Fonctionnalité et esthétisme, habileté et élégance – pour Monolith, ces concepts ne sont pas antinomiques.

Vivez cette symbiose ultime dans un seul barbecue. Et comme le dit l’adage, on mange d’abord avec les yeux.

À l’instar d’un feu de camp sous le ciel étoilé, Monolith fascine et réchauffe, mais la convivialité qui y est associée est bien plus importante.

Passez des soirées inoubliables avec votre famille et vos amis. Car ce sont bien eux qui comptent le plus.

LA GAMME COMPLÈTE

ICON

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JUNIOR

CLASSIC

LECHEF

3 STYLES DE CUISINE POLYVALENTS

CUISSON DIRECTE

Utilisez votre barbecue kamado Monolith Classic Pro 2.0 comme un typique grill ouvert. Faites cuire directement vos aliments sur les braises en utilisant les grilles en inox ou en fonte.

CUISSON INDIRECTE

Il suffit de placer la pierre du déflecteur sur les charbons ardents pour arrêter les flammes et faire en sorte que les aliments cuisent uniquement avec la chaleur et créer ainsi un four alimenté par la braise : rôtis, viandes braisées, légumes et cuissons lentes du poisson, également à l’aide de casseroles, mais aussi fumer les aliments. Un seul système pour cuire tout ce que vous souhaitez.

FOUR PAIN ET PIZZA

Avec la pierre réfractaire comme option, évitez d’investir dans un autre four pour cuire la pizza. Monolith vous permet de cuire d’authentiques pizzas avec la même saveur que celles cuites au four à bois. Avec Monolith, les températures atteignent rapidement 350/400°C, vous permettant ainsi de cuire une pizza parfaite en 3 minutes à peine ; vous pouvez aussi baisser la température et cuire le pain.

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KAMADO MONOLITH

ICON 2.0

UN PETIT BARBECUE MAIS À L’INFINI…

IDÉAL POUR 2-4 PERS.

Le Monolith ICON – parfait pour le balcon, la terrasse ou même à emporter.

Icon est le nouveau modèle de barbecue portable kamado de Monolith. Conçu pour une utilisation différente des 3 autres modèles, il se distingue comme un gril portable. De plus, avec Icon il est possible de retirer le couvercle. Cette caractéristique permet de placer le gril au centre de la table pour que chacun puisse partager le barbecue en toute amitié. Plus petit que le modèle Junior de 10 cm de hauteur, il en diffère également par la base en acier amovible sur laquelle il peut être placé. Comme le modèle Junior, il dispose d‘une grille de cuisson de 33 cm et de toutes les fonctions de cuisson directe, indirecte et fumante, il peut donc être utilisé pour les grillades, le barbecue, le fumage et la cuisson au four.

Ses dimensions sont idéales pour une utilisation au sol, dans la cuisine sous une hotte ou encore par exemple au camping grâce à son poids léger. Le Monolith Kamado Icon, en plus d‘être idéal pour une utilisation à la maison, est parfait pour la restauration professionnelle car, grâce à sa petite taille, il peut facilement être inséré dans n’importe quelle cuisine professionnelle sous une hotte naturelle. Enfin, le modèle Icon est déjà conçu pour accueillir le contrôle de température PartyQ Digital BBQ Guru sur le côté. Le modèle Monolith Icon est uniquement disponible en noir.

Les accessoires ICON & JUNIOR Déflecteur de chaleur

Plancha

10

Housse

Rôtissoire

JUNIOR

Avec un diamètre de grille de 33 cm, le MONOLITH Junior fait partie des petits modèles de notre gamme.

Malgré ses dimensions compactes, le MONOLITH Junior maîtrise tous les domaines de la cuisine d’extérieur tels que les grillades, la cuisson au four, le fumage, rôtir et saisir. Sa taille est idéale pour une utilisation sur le balcon ou à emporter. Il est également très populaire dans la restauration professionnelle en raison de sa taille.

LE PLUS COMPACT

IDÉAL POUR 2-4 PERS.

Trolley Icon et Junior

Le Monolith Junior est largement utilisé dans la restauration professionnelle car, grâce à sa petite taille, il trouve facilement sa place dans n‘importe quelle cuisine. En combinaison avec le gril supplémentaire, divers plats et accompagnements peuvent être cuits en même temps. Avec le système d‘alimentation exclusif pour les copeaux et les pellets fumés, la cuisson ne doit pas être interrompue en soulevant le couvercle du gril.

Grille en fonte

Grille surelevée

Pierre à pizza

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KAMADO MONOLITH

MONOLITH CLASSIC LE PLUS COMPACT Le plus classique des barbecues Kamado Monolith. Le Monolith Classic est le modèle de grill le plus populaire de notre gamme.

Avec une grille de cuisson d’un diamètre de 46 cm, pour faire des grillades, un barbecue, cuire pizza et pain, fumer, rôtir.

La zone du gril, qui peut être agrandie avec le gril supplémentaire, créant ainsi une deuxième surface de cuisson, est idéale pour pouvoir cuisiner plus de plats et d‘accompagnements en même temps. Grâce au système d‘alimentation pour copeaux et pellets à fumer, ceux-ci peuvent être insérés directement sur les braises sans avoir à ouvrir le couvercle du gril et arrêter la cuisson.

Les accessoires

Plancha

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IDÉAL POUR 6-8 PERS.

Les caractéristiques du modèle Monolith Classic peuvent être étendues grâce à un vaste assortiment d’accessoires tels que la rôtissoire, les grilles en fonte, la pierre réfractaire pour la pizza et le pain, le système de wok et même une plancha/fry-top. Le Monolith Classic est disponible en noir et rouge et dans les versions avec et sans cadre avec roues et étagères en bambou. Dans la version sans cadre, il est fourni sans étagères et est équipé de pieds en céramique pour améliorer la stabilité quand il est inséré dans son chariot « Buggy », dans la table d’accessoires en teck, placé sur une surface ou inséré dans une cuisine extérieure.

Demi plancha

Demi grille fonte

Rôtissoire

Chariot & étagères

Le chariot buggy

La teak table

Firepot

Grille surrelevée

Porte wok

Support à poulet

Pierre à pizza

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KAMADO MONOLITH

MONOLITH BASIC L’ESSENTIEL

IDÉAL POUR 6-8 PERS.

Le kamado barbecue Monolith basic est le modèle dédié aux “fondamentalistes du maillage”.

C‘est une version limitée à la fois dans les finitions et dans les accessoires par rapport au modèle Monolith Classic mais qui conserve toutes les fonctions de cuisson. Le Monolith Basic a un diamètre de grille de cuisson de 46 cm tout comme son frère Classic et peut, comme tous les Kamado Monolith, être utilisé pour faire griller, au barbecue, fumer, rôtir, cuire des pizzas et du pain.

En termes de qualité de cuisson, le Basic n’est en aucun cas inférieur au modèle Classic, mais, par exemple, il lui manque le système d’alimentation pour l’insertion de copeaux et de pellets à fumer tout comme les deux bandes en acier inoxydables de la base et du couvercle.

Les accessoires Smart grid

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Panier à charbon

Retrouvez tous les accessoires disponibles à la taille Basic en p. 12-13

LECHEF

LA CUISINE D’EXTÉRIEUR PARFAITE

IDÉAL POUR +10 PERS.

Kamado bbq Monolith LeChef, le produit phare de Monolith.

Le Monolith LeChef est le plus grand gril de notre gamme avec un poids de 140 kg et un diamètre de gril de cuisson de 52 cm. Il est particulièrement adapté à la préparation de gros morceaux de viande ainsi qu‘à la cuisson simultanée de divers aliments que ce soit pour faire des grillades, un barbecue, cuire, fumer et cuisiner.

Dans le Monolith LeChef, il est possible d’avoir jusqu’à 3 niveaux de cuisson en superposant les grilles spéciales accessoire.

Cette caractéristique rend le Monoltih LeChef idéal pour un usage domestique et professionnel pour les grands barbecues, la restauration et les banquets, les grands événements gastronomiques, les foires et les compétitions de barbecue. Le Monolith LeChef est disponible en noir et rouge et dans les versions avec et sans cadre avec roues pour pouvoir se déplacer confortablement et les étagères sont en bambou. Dans la version sans cadre, il n’est pas fourni avec des étagères en bambou et est équipé de pieds en céramique pour améliorer la stabilité lorsqu’il est inséré dans son chariot « Buggy », dans la table d’accessoires en teck, placé sur une surface ou inséré dans une cuisine extérieure.

Retrouvez tous les accessoires disponibles à la taille LeChef en p. 12-13

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KAMADO MONOLITH

GURU

CUISINEZ AVEC PRÉCISION Kamado Monolith BBQ Guru, la technologie appliquée à la tradition.

Les deux modèles des séries Monolith BBQ Guru Edition, Classic et LeChef, ont été développés en collaboration avec notre partenaire américain BBQ Guru, fabricant de commandes numériques pour grill et barbecue. Grâce au ventilateur déjà intégré, la température à l’intérieur du gril peut également être contrôlée automatiquement et maintenue constante.

La température de l’enceinte de cuisson est contrôlée par un capteur, qui à son tour contrôle le ventilateur intégré qui régule la quantité d‘air à introduire pour maintenir les braises plus ou moins vives. Le contrôleur détecte également lorsque le couvercle est ouvert et ajuste l‘arrivée d‘air.

UN CONTRÔLE COMPLET SUR LE KAMADO BBQ Il n’y a plus de manipulations à effectuer pour fixer des adaptateurs à l’entrée d’air.

Mesurée à l’aide d’un capteur thermique, la température de cuisson est communiquée à un régulateur via un câble. Le régulateur ajuste le ventilateur intégré, qui maîtrise ensuite les braises par le biais de la quantité d’oxygène soufflé. En outre, le régulateur détecte si le couvercle est ouvert et ajuste l’alimentation en air pendant l’ouverture.

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BBQ GURU ULTRAQ

BBQ GURU DYNAQ

BBQ Guru UltraQ est le compagnon idéal du pro des grillades qui souhaite élever son art culinaire au plus haut niveau.

Grâce au cloud, il est accessible et peut être contrôlé depuis n’importe où, tandis que l’anneau lumineux Status Q offre une bonne visibilité. Profitez de sa précision équivalente à celle d’un four et dégustez des plats cuits à la perfection.

Une nouvelle génération de régulateurs de température établissant d’ores et déjà la nouvelle norme : avec son anneau lumineux Status Q unique en son genre et son contrôle par application via Bluetooth, le modèle d’entrée de gamme DynaQ vous permet d’obtenir un résultat parfait. Assistez au commencement d’une nouvelle ère.

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KAMADO MONOLITH

LES ACCESSOIRES UNIVERSELS Support à ribs

Housse

Wok seul Set wok

Couronne wok

Découpe pizza

Thermolith

Rôtissoire Monolighter

Spatule

Plancha

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Lève pierres Lève grille

Brosse

Pelle à pizza Pellets

Pince à BBQ

Charbon

Brochettes rôtissoire

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Plus qu’un simple brasero

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BRASEROS PLANCHA

QUOCO EST SYNONYME DE MODERNITÉ ET DE DESIGN DE PART SA CONCEPTION ET SES FONCTIONNALITÉS QUI EN FONT UN OBJET DE DÉCORATION AINSI QU’UNE CUISINE EXTÉRIEURE COMPLÈTE. L’acier Corten est un acier auto-patiné à corrosion superficielle, utilisé pour son aspect et sa résistance aux conditions atmosphériques, dans l’architecture, la construction et l’art principalement en sculpture d’extérieur. L’oxydation de l’acier Corten se réalise en l’espace de six mois puis résiste dans le temps.

L’aspect design et visuel obtenu et la résistance dans le temps nous on fait opter pour cette matière noble, moderne et résistante pour vous permettre de profiter de votre modèle Quoco pendant de longues années.

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BRASERO PLANCHA

MONTABILE

Existe en 2 tailles

LE BRASERO MOBILE ET LÉGER Le Quoco Montabile est le plus jeune membre de la famille.

Il est très similaire à son grand frère Piatto, les différences entre les deux sont dans la taille et la forme dans laquelle vous recevez les piliers de la grille. Montabile est agréable et compact et vous l’assemblez vousmême. Outre le fait que vous le montez rapidement et facilement, Montabile s’adapte à tous les jardins, grands ou petits. Vous pouvez l’utiliser en été et en hiver et le laisser dehors toute l’année. Vous avez besoin d’accessoires assortis ? Il suffit de dire le mot.

IDÉAL POUR 6 PERS. MONTABILE SMALL Dimensions ø 72 cm

IDÉAL POUR 8 PERS. MONTABILE MEDIUM Dimensions ø 84 cm

Le foyer de forme conique est entouré d’une large plaque de cuisson. La chaleur du feu irradie depuis la cuve crée différentes zones de chaleur sur la plaque en acier, ce qui vous permet de cuisiner différentes recettes à différentes températures. Vous avez également la possibilité d’utiliser ce brasero comme un barbecue et griller des aliments. Vous avez simplement besoin de vous équiper d’une grille de cuisson à installer au dessus du feu.

En fin de soirée, après le repas terminé, c’est aussi un superbe appareil de chauffage, réchauffez-vous auprès du feu !

Dimensions MONTABILE SMALL : plaque Ø 72 cm, ouverture de foyer ø 35 cm, largeur des bords 18,5 cm MONTABILE MEDIUM : plaque Ø 84 cm, ouverture de foyer ø 40 cm, largeur des bords 22 cm

Les accessoires

Grille Quoco

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Couvercle Quoco

Flambadou

Pourtour en bois

Brochette

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BRASERO PLANCHA

PIATTO MÉDIUM & LARGE

Existe en 2 tailles & 2 couleurs

UN BARBECUE PAS COMME LES AUTRES !

Le Quoco Piatto se caractérise par sa qualité, sa simplicité et sa fonctionnalité.

IDÉAL POUR 6-16 PERS.

Outre sa large applicabilité en tant que cuisine d’extérieur, bbq ou cheminée, c’est aussi une œuvre d’art sur la terrasse ou dans le jardin. Grâce à l’alimentation en air et au coulisseau d’essieu uniques, le Quoco est rapidement prêt à l’emploi et peut être nettoyé rapidement et facilement par la suite. Utilisez ce braséro comme plancha et passez un moment agréable avec vos convives. La base de ce braséro est fabriquée en acier peint thermolaqué. Le meuble sera très pratique pour le rangement de votre bois ou bien encore de vos équipements. Pieds réglables en hauteur pour avoir la plaque de niveau afin que l’huile coule dans le feu.

PIATTO LARGE NOIR

IDÉAL POUR 6-12 PERS.

PIATTO MEDIUM CORTEN

Les accessoires

Couvercle Quoco Grille

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Flambadou

Pourtour en bois

Brochette

UN PRODUIT 3 EN 1 Le foyer de forme conique est entouré d’une large plaque de cuisson. La chaleur du feu irradie depuis la cuve crée différentes zones de chaleur sur la plaque en acier, ce qui vous permet de cuisiner différentes recettes à différentes températures. Vous avez également la possibilité d’utiliser ce brasero comme un barbecue et griller des aliments. Vous avez simplement besoin de vous équiper d’une grille de cuisson à installer au dessus du feu. En fin de soirée, après le repas terminé, c’est aussi un superbe appareil de chauffage, réchauffez-vous auprès du feu !

Caractéristiques PIATTO MEDIUM plaque Ø 84 cm, ouverture de foyer ø 40 cm, largeur des bords 22 cm PIATTO LARGE plaque Ø 94 cm, ouverture de foyer ø 45 cm, largeur des bords 24,5 cm Pieds réglables en hauteur pour avoir la plaque de niveau afin que l’huile coule dans le feu, récupérateur de cendre intégré faisant également office de flux d’air.

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BRASERO PLANCHA

PIATTO LARGE PRO

LE BRASERO DÉDIÉ AUX PROFESSIONNELS Le Piatto Large existe également dans une version Piatto Large Pro avec roulettes pour faciliter son déplacement + une base de meuble reprenant celui de la version utilisée sur notre modèle XL offrant encore plus de stabilité et un look plus abouti pour un effet pro garanti…

IDÉAL POUR 6-16 PERS.

Le braséro et la plaque sont ceux de la version en 94 cm de large. Doté des roulettes vous allez pouvoir faire rouler le Quoco quasiment partout, il vous accompagnera lors de vos prestations et animations chez vous ou chez vos clients.

Caractéristiques PIATTO LARGE PRO plaque Ø 94 cm, ouverture de foyer ø 45 cm, largeur des bords 24,5 cm

Les accessoires

Couvercle Quoco

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Grille

Flambadou

Brochette

Pourtour en bois

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BRASERO PLANCHA

PIATTO BASSO MÉDIUM & LARGE

Existe en 2 tailles & 2 couleurs

SPÉCIALISTE DES CUISSONS D’EXTÉRIEUR Ce brasero plancha monté sur une structure basse en corten va révolutionner votre rapport aux cuissons d’extérieur.

Ultra polyvalent, il vous permet non seulement de cuisiner mais également de vous réchauffer. C’est aussi une formidable pièce de décoration. C’est la version basse du Quoco Piatto, mais elle conserve toutes les caractéristiques et fonctionnalités. Un accroche-regard avec un magnifique anneau de chêne autour de la plancha. Cet anneau, appelé le Sicuro, est non seulement protecteur mais aussi fonctionnel dans son utilisation. Le Sicuro permet de placer quelque chose, par exemple un plateau. Le Quoco Piatto Basso+ est disponible en acier revêtu de Corten ou de gris foncé et a un diamètre de 118 cm.

IDÉAL POUR 8 PERS.

BASSO MEDIUM NOIR OU CORTEN Dimensions : 84-108 cm

IDÉAL POUR 12 PERS.

BASSO LARGE NOIR OU CORTEN Dimensions : 94-116 cm

Les accessoires

Couvercle Quoco

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Grille

Flambadou

Brochette

UNE CONCEPTION ROBUSTE ET DESIGN Le design corten fait de ce brasero un appareil très résistant à la corrosion et peut donc rester dehors toute l’année, et ça tombe bien car il peut être considéré comme un véritable outil de décoration dans votre extérieur (il faut cependant entretenir et protéger la plaque de cuisson).

Le brasero est équipé d’un garde corps en chêne qui vous permettra de prendre l’apéritif autour du feu, ou bien d’y déposer des ustensiles de cuisine.

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BRASERO PLANCHA

PIATTO TAVOLO

UN BRASÉRO AVEC ESPACE DE TRAVAIL Outre sa qualité, sa simplicité et sa fonctionnalité, le Quoco Piatto Tavolo se caractérise également par son espace de travail supplémentaire.

Existe en 2 couleurs

IDÉAL POUR 6-16 PERS.

Il s’agit d’une cuisine extérieure complète avec un plan de travail, mais elle peut également servir de barbecue et de cheminée. C’est une œuvre d’art sur la terrasse ou dans le jardin. Grâce à l’alimentation en air et au coulisseau d’essieu uniques, le Quoco est rapidement prêt à l’emploi et peut être nettoyé rapidement et facilement par la suite. Le Quoco Piatto Tavolo Large a une profondeur de 94 cm et une largeur de 175 cm.

TAVOLO CORTEN Dimensions : 94 x 175 cm

TAVOLO NOIR Dimensions : 94 x 175 cm

Les accessoires

Couvercle Quoco

Flambadou

Brochette

30

Pourtour en bois Grille

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BRASERO PLANCHA

PIATTO XL

UN BARBECUE AU FORMAT GIGANTESQUE Le Quoco Piatto se caractérise par sa qualité, sa simplicité et sa fonctionnalité.

Outre sa large applicabilité en tant que cuisine d’extérieur, bbq ou cheminée, c’est aussi une œuvre d’art sur la terrasse ou dans le jardin.

Grâce à l’alimentation en air et au coulisseau d’essieu uniques, le Quoco est rapidement prêt à l’emploi et peut être nettoyé rapidement et facilement par la suite. Utilisez ce braséro comme plancha et passez un moment agréable avec tous vos convives. La base de ce braséro est fabriquée en acier peint thermolaqué.

Le meuble sera très pratique pour le rangement de votre bois ou bien encore de vos équipements. Pieds réglables en hauteur pour avoir la plaque de niveau afin que l’huile coule dans le feu.

Existe en 2 couleurs XL CORTEN Dimensions : ø 130 cm

Les accessoires

XL NOIR Dimensions : ø 130 cm

Grille

Caractéristiques Dimensions : plaque Ø 130 cm, ouverture de foyer ø 33 cm, largeur des bords 37,5 cm

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IDÉAL POUR +20 PERS.

Pieds réglables en hauteur pour avoir la plaque de niveau afin que l’huile coule dans le feu, récupérateur de cendre intégré faisant également office de flux d’air.

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BRASERO PLANCHA

LES ACCESSOIRES

Couvercle

Pourtour en bois

Spatule Grill

Gants

Fourchette

Flambadou

Brochette

Les accessoires fonte

Wok

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Sauteuse

Poelon à raclette

Cocotte

LES MEUBLES Les ranges bûches

Les meubles

Assiette rectangle

Assiette ronde

Poêle

Mini cocotte

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Pour cuisiner en extérieur comme un pro

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FOURS À USAGE DOMESTIQUE NOUS VOUS PROPOSONS ICI UNE GAMME TRÈS COMPLÈTE DE FOURS À BOIS ET GAZ SEMI-PROS ET PROFESSIONNELS POUR UNE UTILISATION CHEZ VOUS EN TERRASSE, DANS UN CAMION À PIZZA, ETC.

Chez Fargau nous vous proposons des fours fabriqués en Europe à un rapport qualité prix très intéressant.

Notre gamme de four à bois est composée de fours en inox mais aussi en matière réfractaire pour rappeler les fours d’antan mais avec un rapport efficacité et poids du produit très amélioré. Nos soles sont assez épaisses et nous proposons en option différentes soles selon les types de cuisson souhaités.

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FOURS A USAGE DOMESTIQUE

PIETRA

LE FOUR À BOIS SANS COMPROMIS Notre modèle Pietra existe en diamètre 75 et 100 cm de surface intérieur. Notre four à bois Pietra fait penser aux fours d’antan.

Spécialement conçu à partir de matière réfractaire notre four Pietra a la particularité d’absorber la chaleur pour ensuite la restituer à l’intérieur du foyer.

Sa conception en matière réfractaire vous donnera la garantie de pouvoir réussir l’ensemble de vos recettes grâce à une homogénéité de chaleur que ce soit pour des pizzas, des cuissons mijotées ou encore la confection de pain par exemple…

IDÉAL POUR 3 PIZZAS

LES AVANTAGES DE LA SÉRIE PIETRA Ces fours réfractaires sont conçus à partir de matières réfractaires fabriquées pour des industriels très exigeants.

Les soles des fours sont réfractaires, ainsi grâce à leur conception en 3 couches, le four chauffe uniformément. De plus les soles réfractaires simplifient l’entretien et le nettoyage se fait par pyrolyse à grande température.

Ces fours Pietra sont équipés d’un thermomètre pour garder un œil sur la température interne.

Il vous assurera un rendement comparable aux fours en pierre de plus de 500 kg mais avec un poids de 125 kg pour le modèle 75cm de diamètre et 175 kg pour le modèle en 100 cm de diamètre. Ils sont bien sûr tous livrés avec un chariot en acier et des roulettes pour le déplacer facilement.

Les fours sont garantis 2 ans.

PIETRA 100

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Les dimensions IDÉAL POUR 2 PIZZAS

Pietra 75

IDÉAL POUR 3 PIZZAS

Pietra 100

TABLETTES LATÉRALES POUR PIETRA 100 Notre modèle de four Pietra 100 est disponible avec 2 tablettes venant se positionner sur le chariot du four et sur roulettes pour faciliter le déplacement du four et vous fournir une très belle surface de travail à côté du four.

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FOURS A USAGE DOMESTIQUE

PIETRA

LE FOUR À BOIS SANS COMPROMIS

1. Allumage simple

2. Régulation du débit d’air

La sole du four assure la conduction de chaleur et la cuisson des aliments.

Le dôme du four permet de maintenir la température interne du four tout en répercutant la chaleur du plafond sur les pizzas ou sur les plats

3. Température Ce four à bois à chaleur descendante conserve plus longtemps la chaleur, c’est pourquoi sa mise en température est plus longue qu’avec un four inox.

4. Tirage du conduit La quantité d’air entrante par l’avant du four gère le feu interne du four sur le modèle 100 cm.

Les accessoires

Set à pizza Grill fonte

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Housse

Poêle fonte

Grill inox

LE DÉMARRAGE

1.

Disposition du bois Formez une pyramide à à l’avant et au centre du four avec du petit bois en hauteur et du plus gros bois en bas.

2.

Allumage

3.

Combustion

Disposez et allumez un allume feu écologique au centre et à la base de votre pyramide grâce à de longues allumettes.

Les petits bois vont se consumer dans un premier temps n’hésitez pas à en rajouter au démarrage si besoin.

4.

Déplacement du foyer

5.

Alimentation du feu

Déplacez votre foyer vers l’intérieur et le centre du four pour accumuler la chaleur à l’intérieur du four.

Alimenter et nourrir votre feu seulement si besoin à cette étape et déplacer vos bûches sur un côté.

ASTUCE À cette étape le dôme de votre four devra entièrement être blanchi par une combustion propre avant cuisson et ne pas comporter de traces noires signe de suie de fumée…

LES DIFFÉRENTES CUISSONS

1. Porte ouverte

2. Porte semie-fermée

3. Porte fermée

Cuisson porte ouverte pour aller chercher des températures élevées, parfait pour les pizzas par exemple à 400°C.

Configuration parfaite pour des cuissons type poisson, plats mijotés, etc. aux alentours des 250°C.

Idéale pour des cuissons type pain avec une chaleur étouffée et une circulation d’air chaud à l’intérieur de votre four.

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FOURS A USAGE DOMESTIQUE

VONKEN MINI

LE PLUS COMPLET DES FOURS PORTABLES Notre four portable Vonken Mini est un four multi combustions dotés d’une isolation très impressionnante.

IDÉAL POUR 1 PIZZA

Ce “petit” four ne l’est pas tant que ça.

Puisque sa sole de 42x42 cm de cuisson servira seulement pour les aliments, vos plats, pizzas, etc. Pour être plus précis, le four étant doté d’une boîte à combustion au dos, le combustible choisit que ce soit du charbon, du bois ou des pellets ne prendra jamais de place sur la sole du four ! Ce qui vous offrira une surface très importante pour la préparation de vos aliments…

LES AVANTAGES DU VONKEN MINI Les fours réfractaires Vonken fabriqués en Belgique sont conçus à partir de matières réfractaires, de chamotte pour la sole et d’une couche très épaisse de matière isolante.

Grâce à sa conception en 3 couches isolantes le four chauffe uniformément. De plus la sole en 2 pièces réfractaires chamotte simplifient l’entretien et le nettoyage se fait par pyrolyse à haute température.

Les fours Vonken sont équipés d’un thermomètre pour garder un œil sur la température interne. Il vous assurera un rendement comparable aux plus grands fours en pierre et pourra être déplacé très facilement grâce à son poids de 24 kg.

Ce four Vonken Mini est beaucoup plus qu’un four à pizza, derrière le design élégant de ce four se trouve un espace intérieur impressionnant pour préparer de nombreux plats différents en un rien de temps…

Les fours sont garantis 2 ans.

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FOURS A USAGE DOMESTIQUE

VONKEN ORIGINAL AVEC CERTITUDE LE MEILLEUR Grâce à sa surface de cuisson et des accessoires conçus sur mesure, Vonken est le four à bois ou plutôt carrément une cuisine d’extérieure la plus polyvalente imaginable.

IDÉAL POUR 1 PIZZA

La conception modulaire simple permet la mobilité et la flexibilité. Le trépied facile à soulever et à faire rouler facilite le déplacement du four. Avec les poignées multifonctions et extensibles, vous pouvez facilement placer le four où vous le souhaitez. Notre four Vonken Original est doté de nombreux accessoires inédits comme une rôtissoire, une plancha etc. qui en font un four unique en plus de sa conception en inox fabriqué 100% en Belgique, de la chamotte et une épaisseur d’isolation incomparable…

Set de pelles

Les accessoires

Housse

Plancha Plaque de cuisson

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Rôtisserie

Une véritable cuisine d’exterieur Notre four Vonken Original vous propose le confort du feu, la polyvalence de la cuisson dans un four à bois combinée aux nombreux accessoires sur mesure conçus pour ce four à bois complètement inédit.

Le confort d’un feu de bois infiniment fascinant fait de la cuisine en extérieur un événement chaleureux que tout le monde appréciera et cela toute l’année ! Une véritable expérience culinaire autour du feu et des saveurs vous attends…

Légéreté Grâce à son isolation en multiples couches en fibre céramique assurant une parfaite isolation avec une légèreté incroyable et son chariot à roulettes, le four à bois Vonken Original vous permettra de le déplacer partout sur votre terrasse.

Polyvalence Un four à bois parfaitement isolé avec des entrées d’air, un tirage, une conception parfaite vous offrent naturellement une expérience culinaire inédite sans parler des accessoires sur mesure conçus pour ce four… Vous pouvez y préparer du pain, de la pizza, des plats mijotés, fumer à chaud vos aliments, rôtir, l’utiliser en plancha et le tout avec le goût du feu de bois…

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FOURS A USAGE DOMESTIQUE

ALFA NANO AU BOIS OU AU GAZ

Dix ans après le lancement du premier four en acier inox, voici NANO, le nouveau four à bois portable Alfa, aux dimensions compactes, au poids réduit (50 kg) et au design incomparable.

EXISTE EN VERSION BOIS OU GAZ

Amenez-le chez vous. Vous le montez en 5 minutes chrono : vissez les pieds de réglage, placez le conduit de cheminée et le chapeau et… que la fête commence !

Au bois ou au gaz, c’est vous qui choisissez !

Bois

Gaz

Le bois a toujours été le meilleur combustible pour tout amateur de traditions et de saveurs fortes. C’est top pour qui aime cuisiner en plein air et n’a pas peur de mettre les mains à la pâte.

Pratique et rapide, c’est le four pour qui n’a pas de temps à perdre et va droit au but. La solution idéale pour faire des super pizzas en toute simplicité.

LES AVANTAGES DU ALFA NANO

Base (en option)

NANO passe de 0° à 500°C en seulement 10 minutes et cuit la pizza en 90 secondes.

Ses dimensions (73x55x48 cm) et son poids (50 kg) en font un incontournable pour atteindre la bonne température pour cuire une vraie pizza napolitaine.

Grâce au déflecteur breveté Alfa, la chaleur sort graduellement de la cheminée et assure d’excellentes performances. La bouche du four NANO est conçue pour maximiser la chaleur et mieux manipuler la pizza à l’intérieur.

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Dimensions de la sole Version bois : 60 x 40 cm Version gaz : 50 x 40 cm

ALFA CIAO

LE FOUR À BOIS LÉGER ET MANIABLE Avec sa sole réfractaire et sa voûte en acier inox, il atteint la bonne température très rapidement et permet de surveiller tranquillement la cuisson à travers la petite fenêtre de la porte.

Il est le bon choix pour cuisiner la pizza et le pain mais aussi des rôtis, des grillades (de viande, poisson ou légumes), des ragoûts et même des desserts, bref, tous les plats que vous pouvez faire dans un four standard avec en plus les gages de salubrité et de sincérité que seulement la cuisine au feu de bois peut offrir. Facile à déplacer et plus facile encore à utiliser.

Base (en option)

Dimensions de la sole 70 x 40 cm

ALFA CIAO EN DÉTAILS Four au design novateur, le Ciao est composé des parties en acier inox et des parties revêtues par poudre pour mieux résister aux hautes températures.

La voûte est entièrement en acier inox pour atteindre des températures très élevées avec une faible consommation de bois.

La sole est composée de briques réfractaires interchangeables de 3 cm d’épaisseur qui emmagasinent la chaleur et la restituent aux aliments tout au long de la cuisson.

L’isolation en fibre céramique fait que le four conserve la chaleur pendant longtemps.

Le pyromètre mesure la température de la chambre de cuisson.

La porte, dotée d’une poignée ergonomique en bois permet de régler le tirage à l’intérieur du four tout en contrôlant le feu.

Les deux fentes sous la bouche du four sont conçues pour accommoder la porte de sorte qu’elle soit toujours à portée de main.

Le four Ciao est livré chez vous prêt à l’emploi.

Insérez le conduit de cheminée, vissez les pieds et les roues et le tour est joué !

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FOURS A USAGE DOMESTIQUE

ALFA 5 MINUTI POUR UNE UTILISATION EN FAMILLE Four à bois compact pour faire le pain et la pizza. Idéal pour les balcons, les jardins et les terrasses.

Avec des roues intégrées pour le déplacer facilement. Sole réfractaire et voûte en acier inox pour atteindre la bonne température en seulement 5 minutes.

IDÉAL POUR 2 PIZZAS

5 MINUTI EN DÉTAILS

Four extérieur compact sur roues. Prêt à cuire en 5 minutes.

Il peut cuire deux pizzas en 90 secondes et 2 kg de pain par fournée.

Monté sur un chariot avec une grande poignée latérale en acier inox et deux roues pour faciliter son déplacement.

La sole est composée de briques réfractaires interchangeables.

La voûte en acier inox permet d’atteindre des températures élevées tout en consommant peu de bois.

L’isolation en fibre céramique fait que le four conserve la chaleur pendant longtemps.

La porte en acier inox est équipée d’une poignée ergonomique en bois pour ouvrir et fermer le four sans risque de brûlures.

Dimensions de la sole 60 x 50 cm

Base (en option)

Ouvrir et fermer la porte du four pour régler la température et le tirage.

Lorsque la porte est fermée, la flamme est plus faible et la cuisson se fera par convection ou conduction. Si, en revanche, la porte est ouverte, la flamme est plus vive pour obtenir des plats bien dorés et croustillants.

Le pyromètre mesure la température de la chambre de cuisson.

La façade du four est en acier inox pour un meilleur nettoyage et le rebord est très utile pour mettre des casseroles et de la nourriture dessus.

Le bois peut être rangé dans la base du four.

Quand le four 5 MINUTI est livré chez vous, il est quasiment prêt à l’emploi.

Il suffit de placer le conduit de cheminée et de monter le chariot.

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ALFA 4 PIZZE

LE FOUR FAMILIAL GRAND FORMAT Le four à bois 4 Pizze a la bonne taille pour faire cuire 4 pizzas en 90 secondes et 4 kilos de pain par fournée. Four de jardin, il peut être également placé sur le balcon ou la terrasse. Il est équipé de la sole réfractaire Alfa normalement utilisée pour les fours professionnels.

IDÉAL POUR 4 PIZZAS

La voûte en acier inox permet au four d’atteindre rapidement la bonne température.

Il peut maintenir la chaleur longtemps et minimise la consommation de bois. Pour isoler le four, nous avons utilisé de la fibre céramique qui résiste à des températures très élevées.

4 PIZZE EN DÉTAILS

La sole du four est constituée de briques réfractaires interchangeables de 3 cm d’épaisseur qui accumulent la chaleur et la restituent aux aliments pour les cuire.

Four à bois de jardin avec voûte entièrement en acier inox pour atteindre des températures très élevées en réduisant au minimum la consommation de combustible.

Existe en version avec chariot

Dimensions de la sole 80 x 60 cm

L’isolation en fibre céramique maintient longtemps la chaleur à l’intérieur du four tandis que les parties extérieures restent froides.

Le four est équipé d’un pyromètre. Un coup d’œil sera suffisant pour connaître la température moyenne dans la chambre de cuisson.

La grande porte est munie d’une double poignée ergonomique pour une prise en main ferme. En déplaçant la porte, vous pouvez régler le tirage du four et grâce à l’œilleton vous pouvez surveiller la cuisson des aliments.

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FOURS A USAGE DOMESTIQUE

ALFA ALLEGRO

POUR SATISFAIRE MÊME LES PLUS EXIGEANTS

FOUR À BOIS IDÉAL POUR 4 PIZZAS

Allegro est le four le plus grand de la gamme Forninox d’Alfa. Sa taille et ses caractéristiques techniques se rapprochent de celles d’un four professionnel. Il a été élaboré pour répondre aux besoins d’une grande famille ou des amis réunis autour d’une tablée.

Dimensions de la sole 100 x 70 cm

Base (en option)

LES AVANTAGES DU ALFA ALLEGRO Avec le four à pizza semi-professionnel Allegro, la cuisine au feu de bois n’a plus de limites.

La sole réfractaire est composée de briques interchangeables qui stockent la chaleur et la transmettent vers les aliments pour assurer leur cuisson.

La voûte entièrement en acier inox permet au four d’atteindre des températures élevées avec une moindre consommation de bois.

L’isolation en fibre céramique fait en sorte que le four conserve longtemps la chaleur à l’intérieur.

Le pyromètre du four Allegro est parfait pour pouvoir contrôler la température de la chambre de cuisson.

La grande porte avec une double poignée ergonomique a pour fonction de régler le tirage en contrôlant le feu dans le four.

Les parties colorées du four ont été traitées avec une peinture en poudre résistante aux hautes températures.

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ALFA BRIO

LE FOUR “VIVACE” QUE VOUS CHERCHIEZ !

Un peu de Brio enfin ! Le nouveau four à gaz pour 2 pizzas d’Alfa Forni.

Le Brio est le four qui chauffe si rapidement que vous pourrez manger une super pizza en seulement 30 minutes.

Ramenez le Brio chez vous pour cuisiner la vraie pizza napolitaine en 90 secondes chrono !

HYBRIDE BOIS ET GAZ IDÉAL POUR 2 PIZZAS

L’équipe R&D Alfa a réussi à produire un four qui est à même d’accumuler le plus de chaleur possible en limitant la déperdition thermique à la suite d’une série d’études minutieuses sur les proportions de la chambre de cuisson et sur les mouvements des fluides qui ont abouti à la protection du brevet Alfa Flue System™.

De cette manière, la chaleur est conservée pendant longtemps à l’intérieur des briques réfractaires à haute densité Alfa, ce qui permet d’atteindre la température idéale pour une cuisson parfaitement homogène.

Base (en option)

Dimensions de la sole 70 x 50 cm

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FOURS A USAGE DOMESTIQUE

ALFA STONE OVEN LE DESIGN FAIT UN SUPER FOUR Le four à gaz Stone Oven est né d’un tout nouveau concept mis au point par Alfa Forni qui a combiné le design et l’innovation pour équiper ce produit avec un arc frontal en acier inox. Placezle en toute sécurité sur la table Alfa, les pieds de nivellement sont pourvus d’une protection pour éviter les rayures.

IDÉAL POUR 2 PIZZAS

Conçu et fabriqué en Italie, c’est l’aboutissement de plus de 40 ans d’expérience dans le domaine de la cuisson directe.

Le four de référence pour faire cuire tout type de plat, de la pizza à la viande en passant par les légumes et les desserts. Pour les recettes qui demandent beaucoup de temps telles que les desserts, la vitre de la porte du four vous permettra de surveiller facilement la cuisson, un atout majeur d’Alfa Forni.

Organiser une soirée pizza chez vous sera simple comme bonjour avec le four Stone Oven ; la voûte en acier inox réduit le temps de chauffage comme aucun autre four à gaz peut le faire et en seulement 30 minutes vous serez prêts à cuisiner !

Sa chambre de cuisson semi-professionnelle et sa capacité vous permettront de nourrir un max de convives en un rien de temps !

Agrandissez votre cercle familial, apportez un four Stone Oven chez vous !

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HYBRIDE BOIS ET GAZ

Dimensions de la sole 70 x 40 cm

ALFA DOLCE VITA UN DESIGN UNIQUE

Le four Dolce Vita Top est le plus grand de la gamme domestique et il peut être facilement posé sur un support. Grâce à son style classique et solide, il s’intègre parfaitement dans votre cuisine extérieure ou terrasse.

Très léger en dépit de sa structure en acier inox, ce four à gaz au design intemporel se prête bien à tous les modes de cuisson. Pour cuisiner des pizzas rondes bien croustillantes ou des rôtis, du poisson et plein d’autres plats qui raviront votre palais pendant que vous vous détendez en plein air.

HYBRIDE BOIS ET GAZ IDÉAL POUR 4 PIZZAS

La sole en « cotto » réfractaire garantit une cuisson de haut niveau qui intensifie les caractéristiques organoleptiques des aliments.

DOLCE VITA EN DÉTAILS

Le four à gaz avec voûte en acier inox permet d’atteindre des températures très élevées avec une faible consommation de gaz.

Le pyromètre mesure la température de la chambre de cuisson.

La grande porte vitrée permet de vérifier à tout moment la cuisson des plats.

Dimensions de la sole 80 x 60 cm

Quand le four Dolce Vita Top est livré chez vous, posez-le sur un support, insérez le conduit de cheminée, branchez-le et c’est parti !

Les briques réfractaires interchangeables de la sole, entièrement fabriquées en interne, stockent la chaleur et la restituent aux aliments tout au long de la cuisson.

La structure intérieure est en acier inox 441 utilisé pour sa résistance aux hautes températures.

L’extérieur du four est en acier inox 304 Scotch Brite normalement utilisé pour les cuisines professionnelles.

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FOURS A USAGE DOMESTIQUE

LES ACCESSOIRES ALFA

Set de pelles

Ce set de pelles se dévisse et se revisse en 3 parties et 3 longueurs différentes

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Set barbecue

Housse de protection

Les housses sont réalisées sur-mesure pour chaque modèle de four avec un tissu technique qui le protège contre la corrosion atmosphérique et l’usure.

Kit gaz

Table multifonctions 100

Kit du pizzaiolo

Kit hybride

Table multifonctions 130

Grill fonte

Support pour bois

Table multifonctions 160

Poêle fonte

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La technologie au service de la restauration

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LES FOURS

PROFESSIONNELS

ALFA PRO EST LE PREMIER FABRICANT DE FOURS À PIZZA À FLAMME COMPACTE. LES MEILLEURS FOURS À PIZZA COMMERCIAUX POUR L’EXTÉRIEUR, LES CUISINES, LES FOOD TRUCKS OU LE SHOW-COOKING. ALFA PRO EST UNE PIONNIÈRE DANS L’UNIVERS DES FOURS À PIZZA À CUISSON RAPIDE. LA TECHNOLOGIE COMPACTFLAME ASSURE UNE PRODUCTION SUPÉRIEURE POUR VOTRE RESTAURANT. LES DIMENSIONS COMPACTES ET LE HAUT RENDEMENT SONT LES CLÉS DE CETTE NOUVELLE GAMME DE FOURS À PIZZA COMMERCIAUX POUR LES CUISINES PROFESSIONNELLES.

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FOURS PROFESSIONNELS

ALFA QUATTRO PRO UN PETIT FOUR QUI A TOUT D’UN GRAND HYBRIDE BOIS ET GAZ 60 PIZZAS PAR HEURE

Dimensions de la sole 90 x 60 cm

Quattro est le four à bois professionnel pour la cuisson de la pizza spécialement conçu pour les activités de restauration à production réduite. Il peut cuire jusqu’à 60 pizzas par heure et, grâce à ses roues et à son faible poids, il est le bon appareil pour les pizzerias, les fast-foods, les traiteurs, la restauration événementielle ou autres types de restauration mobile.

Ce four à pizza super rapide atteint 450°C en 30 minutes et sa sole réfractaire de 8 cm d’épaisseur accumule la chaleur et la restitue lentement pour permettre une cuisson homogène. Disponible à bois, à gaz ou hybride, le four professionnel Quattro garantira la meilleure qualité à vos plats.

Caractéristiques Sole LxP (bois)

90 x 60 cm

Sole LxP (gaz)

78 x 60 cm

Hauteur de la sole Montée en température Fournée du pain Nombre de pizzas à la fois Pizzas par heure

3 60 4,5 kg/h

Consommation de GPL

1,35 kg/h

Température maximum Cheminée Poids

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30’ 4 kg

Consommation de bois Consommation de méthane

Base (en option)

110,4 cm

1,80 m3/h 450°C Ø 18 cm 240 kg

ALFA QUICK

UNE GRANDE CAPACITÉ PRODUCTIVE

HYBRIDE BOIS ET GAZ 110 PIZZAS PAR HEURE

Quick est le four professionnel à bois ou à gaz avec une grande capacité productive. Disponible à la fois avec roues ou en version Top (sans base) posable, ce four à pizza atteint 450°C en 40 minutes et peut cuire jusqu’à 110 pizzas par heure.

La pizza est cuite en 90 secondes. Il s’agit d’un four robuste et léger à la fois, ce qui permet une plus grande souplesse d’utilisation par rapport aux fours traditionnels pour pizzeria ou restaurant.

Grâce à ses roues, il peut être déplacé à l’extérieur pendant l’été ou utilisé pour faire de la restauration mobile (food truck, traiteur à domicile).

Base (en option)

Dimensions de la sole 100 x 70 cm

Caractéristiques Sole LxP (bois)

120 x 90 cm

Sole LxP (gaz)

110 x 90 cm

Hauteur de la sole Montée en température Fournée du pain Nombre de pizzas à la fois Pizzas par heure

115 cm 35’ 12 kg 6 110

Consommation de bois

7 kg/h

Consommation de GPL

1,20 kg/h

Consommation de méthane Température maximum Cheminée Poids

1,58 m3/h 450°C Ø 25 cm 330 kg

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FOURS PROFESSIONNELS

ALFA OPERA

LE FOUR HAUTE PERFORMANCE Opera est le four haute performance le plus grand de la gamme. Disponible avec ou sans base, cet appareil de cuisson professionnel est parfait pour tout type d’activité de restauration. Super pour le front-cooking grâce à son design unique qui s’insère parfaitement dans le décor du local, ce four à bois professionnel peut cuire jusqu’à 7 pizzas à la fois en moins de 90 secondes et 150 pizzas par heure.

Opera est disponible à bois ou à gaz avec un brûleur de 30kW qui vous permet d’installer le four sous la hotte aspirante sans besoin de raccordement au conduit de cheminée. Entièrement revêtu par poudre, il peut être utilisé aussi bien à l’intérieur qu’à l’extérieur et il peut être facilement déplacé grâce à ses roues. En plus de la pizza, le four professionnel Opera vous permettra de faire des grillades, des rôtis, des plats mijotés et autres plats délicieux.

Dimensions de la sole Version bois : 120 x 100 cm Version gaz : 110 x 100 cm

Caractéristiques Sole LxP (bois)

120 x 100 cm

Sole LxP (gaz)

110 x 100 cm

Hauteur de la sole Montée en température Fournée du pain Nombre de pizzas à la fois Pizzas par heure Consommation de bois Consommation de GPL Consommation de méthane Température maximum Cheminée Poids Poids (base)

60

115 cm 40’ 14 kg 7 150 7,5 kg/h 2,3 kg/h 3,1 m3/h 450°C Ø 25 cm 355 kg 95 kg

EXISTE EN VERSION BOIS OU GAZ 150 PIZZAS PAR HEURE

Base (en option)

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FOURS PROFESSIONNELS

ALFA NAPOLI

FONCTIONNE AU BOIS OU AU GAZ

DANS LA PURE TRADITION

JUSQU’A 8 PIZZAS

Le Napoli est un four statique en briques à bois ou à gaz. Construit entièrement à la main dans la plus pure tradition italienne avec des matières premières de très grande qualité, il est sans doute le meilleur four pour n’importe quelle pizzeria.

Ce four artisanal a été conçu et fabriqué à partir de matériaux en « cotto » réfractaire produits entièrement par Alfa dans son usine d’Anagni, près de Rome.

Le Napoli est un four traditionnel prêt à l’emploi et disponible dans une grande gamme de mosaïques personnalisables à la demande.

Les différentes finitions

Noir

Caractéristiques • Voûte et hotte extérieure en briques façonnées à la main.

• Revêtement extérieur personnalisable sur demande.

• Support amovible en fer renforcé.

• Sole en briques de « cotto » réfractaire Alfa.

• Couronne en briques réfractaires Alfa.

• Arc en fonte créé par Alfa.

• Rebord en pierre de lave de 2 cm de haut.

• Bois ou gaz.

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Bleu

Les différentes tailles

Doré

Gris

Blanc

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FOURS PROFESSIONNELS

ALFA ZENO

LE FOUR À PIZZA ÉLECTRIQUE QUI ARRÊTE DE FUMER !

Il n’a pas besoin de cheminée, à moins qu’il n’en soit prévu autrement dans la législation locale, et il peut neutraliser les mauvaises odeurs avec un simple éliminateur certifié.

Il atteint des températures aussi élevées que celles d’un vrai four à bois, ce qui le rend idéal pour les pays où il est très difficile d’obtenir l’autorisation de brûler du bois.

Les résistances électriques de la voûte permettent également un chauffage rapide de la sole du four. Grâce aux briques réfractaires à haute densité d’Alfa Forni, la chaleur est conservée beaucoup plus longtemps à l’intérieur que dans les autres fours concurrents et cela permet de réduire drastiquement la consommation d’électricité. À la suite de la recherche continue dans la phase de conception, Alfa Forni a créé un four électrique avec un panneau de contrôle sur la partie supérieure pour obtenir un appareil qui, éventuellement, puisse être séparé de sa base. Cet avantage par rapport aux autres produits de ce type sur le marché, vous permet de vous servir de cet appareil sans base pour le poser sur une surface existante ou, au contraire, de l’utiliser comme un four compact et complet dans toute sa splendeur.

Dimensions de la sole 75 x 105 cm

Caractéristiques Consommation moyenne

7 kW

Puissance maximum

13 kW

Dimensions du four LxPxH 131x171x184 cm (rebord 36 cm de profondeur) Hauteur de la base

97 cm

Dimensions de la bouche

54×14 cm

Poids

Environ 650 kg

Hauteur de la sole

125 cm

Minutes pour cuire

60 minutes pour atteindre 250°C

120 minutes pour atteindre 500°C Nombre de pizzas à la fois Plats à four à la fois Pizzas par heure Temps de cuisson pizza Écran tactile Dimensions de la sole Cheminée

6 2 – 60×40 cm 100 60 secondes 5 pouces-vertical 6 pizzas de 30 cm chacune – 75 x 105 cm Ø12 cm

Briques 50×50 cm (5 cm d’épaisseur) – 30×20 Alfa

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FONCTIONNE A L’ELECTRIQUE 100 PIZZAS PAR HEURE

LES ACCESSOIRES ALFA PRO

Nettoyer le plan de cuisson est simplifié grâce à la brosse à four avec poils en laiton.

L’outil idéal pour remuer, déplacer et gérer le feu et les braises à l’intérieur du four.

Disponible en deux tailles h 175 cm et h 120 cm.

Brosse en laiton

Disponible en deux tailles h 175 cm et h 120 cm.

Tisonnier

Le conduit de fumée est adapté pour ceux qui souhaitent installer un four à l’extérieur. L’emballage comprend 1 conduit de fumées et 1 cheminée.

Pelle à pizza ronde en aluminium anodisé

Entièrement en acier inox, c’est le meilleur instrument pour manipuler les aliments dans le four pendant la cuisson.

Pelle à pizza avec manche et tête (diamètre 36 cm.) entièrement réalisés en aluminium anodisé pour augmenter les performances en termes de résistance, de légèreté et d’hygiène.

Disponible en deux tailles h 175 cm et h 120 cm.

La pelle est disponible en deux longueurs : 120 et 175 cm.

Petite pelle ronde

Tisonnier, Petite pelle ronde et Brosse sont pourvus de manche coulissant afin d’améliorer l’ergonomie et la facilité d’utilisation.

Kit hybrid

Le Kit Hybrid est la solution Alfa pour obtenir un four hybride, qui double vos possibilités culinaires en exploitant le potentiel de deux combustibles..

Voici ses principales caractéristiques : • Il permet d’utiliser le four à gaz ou à bois.

• Il est compatible avec les fours à gaz Alfa Brio, Stone Oven et Dolce Vita.

• Il résiste à des températures très élevées (supérieures à 1 000 °C).

• Fabriqué en acier inox AISI 441.

• Composé de deux éléments : le couvercle du brûleur et le gardebois.

Conduit de fumée Kit hybrid

Garde bois

Le garde-bois Alfa Forni est une grille sur laquelle placer soigneusement les bûches pour organiser le feu dans le four à bois. Voilà ses principaux atouts : • Il permet d’allumer le feu plus rapidement car il facilite le passage de l’air entre les bûches.

• Il permet de déplacer plus facilement le feu à l’intérieur du four.

• Il facilite le nettoyage de la sole pendant la cuisson.

• Design élégant et fonctionnel avec logo Alfa perforé.

• Fabriqué en acier de haute qualité.

Le kit pour connecter votre four Alfa à la bouteille de gaz.

3 Pièces : 1 tuyau flexible ½” mâle-femelle, 1 détendeur basse pression 7 kg/h 30 mbar, 1 rouleau de ruban PTFE. Poids de la bouteille : 15, 20, 30 kg Raccordement pour fours à gaz GPL : One, Brio, Stone Oven, Dolce Vita

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Un contrôle de la température inégalé

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BARBECUES A PELLETS ET SI VOUS CHOISISSIEZ UN BARBECUE À PELLET ?

GMG VOUS PROPOSE DES BARBECUES À PELLETS FACILES À UTILISER ET À ENTRETENIR POUR DES GRILLADES À L’INIMITABLE GOÛT FUMÉ AU FEU DE BOIS. QU’IL S’AGISSE DE FUMER, CUIRE OU RÔTIR VOS VIANDES ET AUTRES ALIMENTS, LE BARBECUE PELLET DE HAUTE PRÉCISION VOUS FAIT DÉCOUVRIR DE NOUVELLES SAVEURS... ET UNE NOUVELLE FAÇON DE CUISINER, GRÂCE AU BARBECUE CONNECTÉ CONTRÔLABLE À DISTANCE !

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BARBECUES A PELLETS

GMG TREK LE BARBECUE PORTABLE C’est le barbecue de prédilection pour les petites familles, les campeurs, les camping-caristes ou tous ceux qui veulent faire un bon BBQ partout et tout le temps.

Contrôlez et surveillez votre barbecue depuis votre canapé ou en déplacement avec GMG Smart Control. Ajustez votre température de fumée et de gril de 65°C à 285°C avec une précision de 5°C près.

Chariot

Ajustez et surveillez la température de vos aliments depuis votre téléphone avec l’application GMG. Grillez plus intelligemment, mangez mieux !

1.

Alimentation 12 V Offre une meilleure précision, la nouvelle norme en matière de barbecue à pellet, un démarrage.

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2.

Capacité

3.

Contrôle

4.

Vis sans fin

5.

Foyer

Capacité de 4 kg.

Gestion précise de la température entre 65°C – 285°C avec un contrôle tous les 5°C. Comprend une sonde alimentaire.

Comprend un ventilateur et un moteur à vitesse variable micro-ajustés pour un apport en pellet précis.

Conception venturi pour une parfaite distribution du pellet et apport d’air pour une combustion optimale avec le minimum de déchets.

GMG CHOICE

UN BARBECUE QUI RÉSISTE À L’ÉPREUVE DU TEMPS Depuis 11 ans, la gamme de produits GMG Choice a résisté à l’épreuve du temps.

Le GMG Daniel boone choice est sans doute le meilleur barbecue à pellet rapport qualité prix du marché, doté de fonctionnalité avancée, contrôle WiFi il vous permettra de vous lancer dans l’univers des barbecues à pellet en vous offrant des possibilités d’utilisations et de cuissons à l’infini.

Caractéristiques

Taille de grille : 60 x 42 cm, avec une surface de cuisson de 3000 cm² et une hauteur libre d’au moins 35 cm.

Poids : 73 kg.

Dimensions: 1390 mm (H), 1430 mm (L), 620 mm (P) Capacité de la trémie : 8 kg

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BARBECUES A PELLETS

GMG LEDGE & PEAK

Ledge inox

ENCORE PLUS INTELLIGENTS Nos modèles Prime sont construits encore plus intelligents et plus solides.

La conception d’alimentation directe de 12 V offre un meilleur contrôle de la température, une plus grande économie de combustible et un démarrage plus rapides grâce à la capacité de micro-ajustement du ventilateur à vitesse variable et du moteur de la tarière, vous pouvez maintenir des températures de cuisson plus constantes. Avec les fenêtres de vue sur le barbecue et les granulés, vous pouvez garder un œil sur vos aliments sans laisser échapper votre fumée et surveiller votre approvisionnement en granulés.

Existe en 2 tailles & 2 couleurs

Les accessoires

Plat en inox

70

Supports ribs

Grillgrate

Grille surrélevée

COMPATIBLES AVEC LE FOUR GMG P. 72

Peak noir

Nos nouvelles grilles Prime sont encore meilleures avec les mêmes fonctionnalités.

Prime PLUS une tablette avant pliable, un éclairage intérieur pour grille, un montage compatible avec la rôtissoire et des grilles renforcées plus solides.

Que vous soyez à la maison ou au restaurant, la cuisson des aliments sur un lit de charbon est une tradition classique. Contrôlez et surveillez votre barbecue depuis votre canapé ou en déplacement avec l’application GMG Smart Control.

Caractéristiques LEDGE

PEAK

Surface de cuisson 66 x 42 cm 96 x 42 cm Température 66°c-290°c Trémie 9 kg Wi-fi Eclairage intérieur Tablette frontale et latérale

Rôtissoire Housse

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BARBECUES A PELLETS

GMG FOUR À PIZZAS VOS PIZZAS AU BARBECUE Le four GMG est un accessoire exclusif à la marque et disponible pour chaque barbecue de la marque, il vous permettra de transformer votre barbecue à pellet en véritable four à pizza vous permettant d’atteindre des températures de cuisson allant audelà des 400°C, parfait pour une pizza napolitaine !

Le barbecue Big Pig est notre modèle destiné aux professionnels de la restauration et disponible sur commande. Il peut être proposé en version remorque, son couvercle dispose d’une ouverture hydraulique. La surface de cuisson permet d’y loger 150 burgers ou encore 50 poulets !

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GMG BIG PIG

LA REMORQUE PROFESSIONNELLE

LES ACCESSOIRES UNIVERSELS GMG

Feuilles aluminium

Papier de boucher

Pelle à pizza

Pellets

Smoker

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Une réputation qui n’est plus à faire

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BARBECUES AU CHARBON

LE BARBECUE À CHARBON EST L’APPAREIL DE PRÉDILECTION DES AMATEURS DE GRILLADES ET DE SAVEURS AUTHENTIQUES. IL EST L’ANCÊTRE DES BARBECUES ET SA RÉPUTATION N’EST PLUS À FAIRE. C’EST LE PLUS POPULAIRE ET LE PLUS BASIQUE. SON RAPPORT QUALITÉ/PRIX EST EXCELLENT. SES DIVERSES DÉCLINAISONS LE METTENT À LA PORTÉE DE TOUTES LES BOURSES ET DE TOUS LES APPÉTITS. IL EXISTE PLUSIEURS MODÈLES DE BARBECUE À CHARBON SE DIFFÉRENCIANT PAR LA FORME, LA TAILLE, LA MOBILITÉ, L’ALLUMAGE. SON ÉVIDENTE ROBUSTESSE, SA CONCEPTION ET SES ACCESSOIRES DISPONIBLES LE METTENT EN TÊTE DANS LA FAMILLE DES BARBECUES SI ON AJOUTE LA CONVIVIALITÉ, VISUELLE ET OLFACTIVE, DU FEU DE BOIS.

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BARBECUES AU CHARBON

CURO

LE BARBECUE PORTABLE Pour les moments où vous voulez profiter de la cuisine et de la conversation, le Curonian Tabletop Grill est un must.

En famille, c’est devenu une activité préférée du soir. Que ce soit pour griller du maïs en épi comme en-cas de fin de soirée ou comme feu de cheminée, le Curonian Tabletop Grill répond à tous nos désirs de vie en plein air. Le Curonian Tabletop Grill est une pièce d’une belle conception qui n’est pas seulement fonctionnelle, mais agréable à regarder.

Fabriqué en acier inoxydable, le gril de table est facile à nettoyer.

Caractéristiques Dimensions : 34 cm x 34 cm x 19 cm Poids : 8 kg

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IDÉAL POUR 1-2 PERS.

Avec le Tabletop Grill ne pesant que 8kg, il est possible de l’inclure dans vos bagages pour votre prochain voyage en voiture ou votre prochain week-end de camping. Une fois allumé, il reste chaud jusqu’à 1,5 heure. La surface de cuisson est assez grande pour accueillir 5 poitrines de poulet à la fois, ce qui rend la cuisson accessible aux petits groupes. Nous aimons que vous puissiez utiliser du charbon de bois ou des copeaux de bois pour le chauffer. Cela ouvre encore plus de possibilités de ce que vous pouvez griller. Du poisson au steak tout est faisable.

LAVA FONTE PETIT ET INTELLIGENT

IDÉAL POUR 1-3 PERS.

La combinaison parfaite entre la fonte et l’émail offre une grande qualité à ce petit barbecue.

L’utilisation de machines, l’utilisation de procédés de fabrication de la haute technologie et la pointe longue expérience permettent la fabrication dérouleur d’casseroles et poêles à plus haut niveau de qualité. C’est un grand défi sur le processus de fabrication, le matériau fonte avec émail durable des couches. Ce processus maîtriser quelques fabricant au monde.

Une durabilité à toute épreuve La garantie de la durabilité et une longue durée de vie résulte de l’exception de 3 couches de fonte de la fonte supports. La première couche protège la surface contre la rouille, la deuxième couche est en fonte avec émail noir) et donne aux anti-rayures, le comportement anti-adhésif et assure le soutien goût des aliments. La double troisième couche appliquée offre au produit la conception et la facilité d’entretien de couleurs différentes surface.

Caractéristiques Dimensions : 36 cm x 52 cm x 18 cm Poids : 13,75 kg

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BARBECUES AU CHARBON

FIREPLACE T UN FOYER À TOUT FAIRE Modèle de barbecue à foyer ouvert pour des cuissons très diverses et variées avec braséro vertical pour le bois. Foyer complètement en matière réfractaire.

Livré avec une grille très épaisse Épaisseur d’acier de 3mm Roulettes en option Fabriqué en Italie

Cheminée d'extérieur en acier aluminisé de 2 mm d'épaisseur.

Large Hauteur 263 cm Largeur 123 cm

Existe en 3 tailles & 2 couleurs

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Notre foyer extérieur classique construit en tôle aluminisée peinte à haute température pour une plus longue durée dans le temps.

Medium Hauteur 263 cm Largeur 101 cm

Small Hauteur 263 cm Largeur 78 cm

MONOBLOC LA CUISINE À TOUT FAIRE

Existe en 2 couleurs

Véritable cuisine d’extérieur tout en un 1 équipée d’un four et d’un grand espace barbecue avec une grille de cuisson XL, un braséro pour allumer le feu de bois.

Pierre réfractaire sur l’intégralité du barbecue et véritable four à bois isolé doublement.

Hauteur 263 cm Largeur 214 cm Profondeur 98 cm

Fabriqué en Italie. Existe aussi en noir.

Plan de travail en marbre en prolongement en option également.

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BARBECUES AU CHARBON

CHEMINÉE BARBECUE LA CUISINE D’EXTÉRIEUR TOUT EN UN 1

BETA Cheminée de jardin Beta à utiliser comme barbecue, braséro et cheminée de jardin, produit doté de roulettes. Notre modèle de cheminée de jardin Beta peut aussi faire office de barbecue avec la grille incluse ainsi que le bac de récupération de cendres et une paroi double de 2 cm.

IDÉAL POUR 6 PERS.

IDÉAL POUR 8 PERS.

ALPHA L’Alpha existe en 4 finitions différentes, il est d’office livrée avec sa grille en inox ainsi que son plateau de récupération des graisses pour la cuisson de vos aliments et équipé de roulettes. Double paroi entre l’intérieur et l’extérieur du produit de 2 cm. Vous pouvez ajouter plusieurs accessoires à cette cheminée barbecue disponible sur la page du produit comme la porte de sécurité.

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OMEGA

Omega pare feu 360°

L’Omega existe en 4 finitions différentes, il est d’office livrée avec sa grille en inox ainsi que son plateau de récupération des cendres pour la cuisson de vos aliments mais aussi le plateau de récupération des graisses et équipé de roulettes.

Il existe aussi en version avec porte en vitre céramique ou ou pare feu inox 360° sur rail faisant le tour du produit. Double paroi entre l’intérieur et l’extérieur du produit de 4cm pour une paroi extérieur toujours froide. Vous pouvez ajouter plusieurs accessoires à cette cheminée barbecue disponible sur la page du produit comme le wok, le plateau de cuisson de viande etc. Existe aussi en version avec porte en vitre céramique ou ou pare feu inox 360° sur rail faisant le tour du produit.

IDÉAL POUR 10 PERS.

Omega porte vitrée

IDÉAL POUR 12 PERS.

SIGMA Le Sigma est conçu pour les amateurs de barbecue les plus exigeants. Le Sigma existe en 4 finitions différentes, il est d’office livrée avec sa grille en inox ainsi que son plateau de récupération des cendres pour la cuisson de vos aliments mais aussi le plateau de récupération des graisses et équipé de roulettes. Double paroi entre l’intérieur et l’extérieur du produit de 4cm pour une paroi extérieur toujours froide. Vous pouvez ajouter plusieurs accessoires à cette cheminée barbecue disponible sur la page du produit comme le wok, le plateau de cuisson de viande etc.

Les accessoires

Pot goulash

CARACTÉRISTIQUES

Porte inox

Poêle acier

Brochettes

Plancha

BETA

ALPHA

OMEGA

SIGMA

HAUTEUR

200 cm

230 cm

270 cm

270 cm

DIAMÈTRE EXTÉRIEUR

55 cm

65 cm

70 cm

20 cm

DIAMÈTRE INTÉRIEUR

40 cm

49 cm

54 cm

54 cm

COULEURS ACCESSOIRES INCLUS NOMBRE DE CONVIVES POIDS

Housse

Noir, gris clair, gris foncé, marron, inox Grille en inox/bac de récupération des cendres et des graisses 6

8

10

12

50 kg

65 kg

70 kg

90 kg

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RÉCHAUFFER L’ÂME ET LE CORPS

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BRASÉROS

AU FEU DE BOIS

NOUVELLE IDOLE DES ESPACES EXTÉRIEURS, LE BRASERO S’ARRACHE À TOUR DE BRAS !

SOURCE DE CHALEUR, DE LUMIÈRE ET PARFOIS VÉRITABLE OUTIL DE CUISSON, IL SE DÉCLINE DÉSORMAIS SOUS TOUTES LES FORMES ET TOUTES LES TAILLES. DU BRASÉRO DE JARDIN AUTOUR DUQUEL ON SE RETROUVE POUR PROFITER D’UN FEU DE BOIS AU BRASERO PLANCHA CAPABLE DE CUIRE UN REPAS ENTIER, DÉCOUVREZ NOTRE GAMME COMPLÈTE.

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BRASEROS AU FEU DE BOIS

BOL CORTEN

Existe en 3 tailles

L’ÉLÉGANCE CHALEUREUSE Une gamme de 3 tailles différentes en acier corten de 60 à 100 cm de diamètre.

Le corten est un aspect du métal acier obtenu grâce à un alliage spécifique, il s’agit d’une variante de l’acier très résistantes aux intempéries. La rouille se dépose sur cette alliage sans abimer votre braséro. Nos braséros sont livrés brut avec un début de patine, ils prendront leurs aspects définitifs après plusieurs mois à l’extérieur. Vous pouvez accèlerer ou au contraire stopper ce phénoméne grâce à nos produits dédiés à cet effet.

Small Dimensions ø 60 cm Hauteur 14 cm Poids 8 kg 1-4 personnes

Medium Dimensions ø 80 cm Hauteur 21 cm Poids 16 kg 4-6 personnes

Large Dimensions ø 100 cm Hauteur 21 cm Poids 23 kg 6-8 personnes

Sa coupelle plate et la hauteur du socle stabilisateur (3 cm) permettent à la chaleur de rayonner à 360 °C invitant chacun à profiter de la magie d’un feu de bois grâce aux flammes qui dansent et des braisent qui crépitent.

Les accessoires

Plaque plancha Compatible avec la version médium

Grille trépied Compatible avec les versions médium et large

PENSÉ POUR DURER Conçu en acier Corten, robuste et très résistant, 10 fois plus qu’un acier classique, vous bénéficiez d’un produit durable qui ne nécessite pas ou peu d’entretien. Il peut rester dehors sans aucun risque de s’abîmer. Percé de petits trous dans le fond, l’eau de pluie s’évacue d’elle-même sur le braséro corten.

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BRASEROS AU FEU DE BOIS

YANARTA

ÉLÉGANCE & DESIGN CONTEMPORAIN Design contemporain, foyer extérieur moderne en acier massif de haute qualité et fini à la main.

Ses caractéristiques viendront compléter de nombreux décors extérieurs, aussi bien en hiver qu’en été. Ce foyer moderne est disponible en trois tailles différentes au choix : petit, moyen et grand, ce qui le rend adapté à différents environnements paysagers et choix de décoration. La surface du bol est poncée pour assurer la formation de rouille naturelle avec le temps. Les pieds sont finis à la main avec de l’acier inoxydable de la plus haute qualité.

Hauteur 35 cm Dimensions ø 79 cm

AWENNE

ÉLÉGANCE & DESIGN CONTEMPORAIN Design contemporain, foyer extérieur moderne en acier massif de haute qualité et fini à la main.

Ses caractéristiques viendront compléter de nombreux décors extérieurs, aussi bien en hiver qu’en été. Ce foyer moderne est disponible en trois tailles différentes au choix: petit, moyen et grand, ce qui le rend adapté à différents environnements paysagers et choix de décoration. La surface du bol est poncée pour assurer la formation de rouille naturelle avec le temps. Les pieds sont finis à la main avec de l’acier inoxydable de la plus haute qualité.

Hauteur 40 cm Dimensions ø 79 cm

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CRAT

LESS IS MORE Design contemporain pour notre braséro d’extérieur Crat en acier corten, soudure à la main.

Viendra parfaitement s’ajouter en guise de chauffage et d’objet de décoration en terrasse pour profiter des soirées plus longtemps ! 79cm de diamètre par 40cm de hauteur. En option sont disponibles une grille de cuisson avec différentes hauteur de cuisson, un couvercle ainsi qu’un pare feu étincelle pour profiter de votre braséro en toute sécurité.

Hauteur 40 cm Dimensions ø 79 cm

Les accessoires pour Yanarta, Awenne et Crat Grille trépied

Plaque plancha

Couvercle

Pare-feu Grille surélevée

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BRASEROS AU FEU DE BOIS 88

BRASERO CONE UN DESIGN HORS DU COMMUN Un braséro Fargau au design très épuré, diamètre de 84 cm pour une hauteur de 29 cm.

Il arrive prêt à l’emploi, monté au préalable, il ne vous restera plus qu’à en profiter et vous installer confortablement autour ! Façonné à la main, design contemporain et moderne. Vous pouvez le laisser à l’extérieur sans crainte Hauteur 29 cm Dimensions ø 84 cm

BRASERO PLANCHA CUBÉO ESTHÉTIQUE ET MALIN Braséro haut au feu de bois, design simple, moderne et fonctionnel.

Diamètre de 63 cm avec en option la possibilité d’adapter une plaque de plancha ou une grille de cuisson sur toute la surface avec niveau de hauteur réglable, excellent rapport qualité prix alliant l’utile à l’agréable !

Hauteur 56 cm Dimensions ø 63 cm

Les accessoires

Plaque plancha

Grille surélevée

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BRASEROS AU FEU DE BOIS

DEWDROP GLOWBUS LA CHEMINÉE D’EXTÉRIEUR DESIGN Le brasero extérieur DEWDROP est en acier corten.

Très résistant, il est particulièrement adapté à un usage intensif professionnel. Objet d’art fonctionnel, il agrémente magnifiquement terrasse de restaurant, patio ou jardin d’hôtel. La marque belge GLOWBUS vous propose avec cette cheminée extérieure d’allier artisanat authentique fait-main et technique moderne pour votre décoration outdoor.

Existe en 3 tailles

La cheminée extérieure DEWDROP résiste à toutes les conditions météorologiques. L’acier corten résiste à des températures dont l’amplitude va de -1000°C à + 1000°C. Grâce à sa forme et son poids, le brasero résiste à des vents allant jusqu’à 200 km/h.

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BRASEROS AU FEU DE BOIS

GROWDROP

Existe en 2 tailles et 3 couleurs

LES PETITES SŒURS DU DEWDROP Corten

Silver

Black

Taille M Le Glowbus® Growdrop apporte l'atmosphère du Dewdrop dans votre maison. Son design intemporel et ses détails faits à la main en font un véritable accroche-regard.

Taille L

Tout comme son grand frère Dewdrop, le Glowbus® Growdrop est fabriqué à la main à partir des matériaux les plus durables.

Vous pouvez choisir entre l'acier corten rouillé de caractère ou les alternatives plus propres et plus minimalistes en acier inoxydable ou en acier noirci.

La forte solidité des couleurs a été prise en compte dans le choix des matériaux pour les Growdrops. La couleur rouille de la version en acier corten ou la couleur vive de la version en acier inoxydable découle immédiatement de l'aspect naturel de ces matériaux. La version noire est en acier noirci, ce qui lui donne une couleur noire plus profonde, beaucoup plus forte que celle obtenue avec une couche peinte.

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Le Glowbus® Growdrop est disponible en 2 tailles. Seul ou dans le cadre d'une composition de plusieurs pièces, le confort est garanti. Son jeu de lumière crée immédiatement une atmosphère unique propice à la rêverie.

Résistance aux intempéries Les Glowbus® Growdrops en acier corten ou en acier inoxydable peuvent rester à l'extérieur par temps humide. La version en acier noirci peut être utilisée à l'extérieur.

Une formation limitée de rouille est possible lorsqu'il est exposé à la pluie.

Entretien Le Glowbus® Growdrop ne doit être nettoyé qu'occasionnellement avec une brosse à épousseter douce. Si vous nettoyez le Growdrop avec un chiffon humide, utilisez toujours de l'eau tiède sans additifs.

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Des ustensiles de cuisine sains pour une nourriture saine

DÉCOUVREZ LA COLLECTION COMPLÈTE EN LIGNE

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LA FONTE LA MARQUE LAVA QUI S’INSPIRE DE LA FLAMME, A ÉTÉ CRÉÉE EN 2010 APRÈS PLUS DE 40 ANS D’EXPÉRIENCE DANS LA FONTE. DANS L’INSTALLATION DE PRODUCTION DE HAUTE TECHNOLOGIE DE NORME MONDIALE, LE TRAITEMENT DE LA FONTE ET DU REVÊTEMENT D’ÉMAIL A ATTEINT LA RICHE GAMME DE PRODUITS AVEC UN ASSORTIMENT DE PÂTES À TARTINER DANS LA CUISINE INTERNATIONALE.

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LA FONTE

LA FONTE

BY

LAVA

Un très large sélection d’ustensiles de cuisson et de cuisine en fonte émaillée.

Mini cocotte ø9 cm Hauteur 5 cm Réf. LV Y TC2 9 KP R

Petit wok ø16 cm Hauteur 5,7 cm Réf. LV WOK 16 K0

Turkish wok ø28 cm Réf. LV ECO SK 28 T7

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Plat ovale tous feux 17 x 27 cm Réf. LV ECO FT 1828

Poêle carrée 16 cm Réf. LV ECO P GT 1616

Plat ø24 cm Hauteur 3,3 cm Réf. LV RE TV 24

Sauteuse ø20 cm Hauteur 3,5 cm Réf. LV Y TV 20 SHN R

Poêle ø16 cm tous feux Réf. LV ECO Y STV 16

Grille Fonte four 36 x45 cm Réf. LV MNG IZG 3645

Mini poêle ø12 cm Réf. LV ECO Y STV 12

Grill multifonctions 26 x 32 cm Réf. LV ECO GT 2632 T4

Toaster Dim. intérieur 18x25cm Réf. LV TST 1826

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LA FONTE 98

DÉCOUVREZ LA COLLECTION COMPLÈTE EN LIGNE

Grille ø37 cm Réf. LV Y MNG IZG 37

Casserole ø18 cm Dim. 19 x 25,5 x 9 cm Réf. LV Y TC 18 K2

Plancha ø29 cm Réf. LV HRC HP 29 AS 261 IR

Poêle de saisie ø30cm Réf. LV ECO TV 30 K0

Poêle à frire ø24cm Réf. LV Y K TV 24 K0 BL

Plancha Dim. plaque 15,7 x 29,6 cm Plateau en Iroko Réf. LV HRC HP 1630 AS 254 IR

Poêle ø28 cm Réf. LV ECO Y TV 28

Plat ovale 40 cm Dim. 23 x 40 cm Réf. LV RE GR O 2340

Poêle fonte poignet amovible ø28 cm Réf. LV Y TV 28 K0 NH BL

Plancha reversible et grille saisie Dim. 37,6 x 44,7 x 4,1 cm Réf. LV ECO GT 28 T25 K4

Casserole ovale 27 cm Idéale 4-6 personnes Disponible en rouge ou noir Réf. LV O TC 27 K2

Casserole ø24 cm Diam. int. ø24 cm - haut. 11 cm Disponible en rouge ou noir Réf. LV Y TC 24 K2 R

Wok ø38 cm Réf. LV ECO WOK 38

Sauteuse Diam. int. ø24 cm - haut. 6 cm Réf. LV Y ST 24 K2 R

Cocotte à pain 25 x 29 cm - Haut. 11 cm Réf. LV P EK 2427

Casserole et poêle 2en1 ø26 cm Réf. LV Y DTV KTV 26 R

Terrine Dim. 13x31x10 cm Réf. LV P EK 1228

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Pas de bon barbecue sans bons accessoires !

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ACCESSOIRES POUR BARBECUES VOUS CHERCHEZ DE QUOI ALIMENTER ET ENTRETENIR VOTRE BARBECUE OU BIEN TOUT SIMPLEMENT DES ACCESSOIRES POUR RÉUSSIR À COUP SÛR VOTRE BARBECUE ?

VOUS ÊTES AU BON ENDROIT !

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LES ACCESSOIRES POUR BARBECUES

LES ACCESSOIRES POUR BARBECUES

Si vous souhaitez ajouter une saveur particulière à vos viandes et poissons, utilisez des chunks, des copeaux ou de la sciure. Ces bois, sous différentes formes, donnent un goût délicieux à vos aliments !

Quantité utilisée selon les préférences personnelles.

Les chunks

Pommier

Hêtre

Chêne

Chêne rouge

Cerisier

Whisky

Hickory

Olivier

Mesquite

Les copeaux

Pommier

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Chêne

Hêtre

Cerisier

Chêne rouge

Hickory

Olivier

Mesquite

La sciure

Pommier

Chêne rouge

Chêne

Cerisier

Hickory

Hêtre

Olivier

Le charbon

Marabu

Black wattle

Quebracho

Monolith

Les combustibles

Allumes feu 192 pièces

Epices pour feu

Allumes feu laine de bois

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LES ACCESSOIRES POUR BARBECUES

LES ACCESSOIRES POUR BARBECUES

Pierres à pizza en matière réfractaire de très haute densité, garde la chaleur. Il faut compter une vingtaine de minute pour une bonne montée en température de la pierre à pizza.

La pierre rectangulaire est parfaite pour les fours ménager, elle fait 38x30 cm et 18 mm d'épaisseur. La pierre rectangulaire est livrée d'office avec une pelle à bois pour enfourner les pains, les pizzas etc. Son poids est de 4 kg.

La pierre ronde fait 22 mm d'épaisseur pour 38 cm de diamètre; idéal pour les pains et pizzas.

Le poids est de 5 kg pour la pierre ronde.

Pierre à pizza réfractaire ronde

Papier de boucherie en remplacement du papier aluminium mais respirant, ce qui profite à la viande ou au poisson.

Dimension : 60x45 cm

Pierre à pizza réfractaire rectangulaire

Un générateur de fumée froide pour fumer à froid facilement de la viande, du poisson, du fromage et les légumes ou bien d'autres aliments qui sont plus délicieux une fois fumés. Sous l'effet d'une basse température, vous pouvez obtenir un très bon résultat, de sorte à ce que les aliments puissent fumer de manière constante et uniforme.

Papier de boucher

Générateur de fumée

Excellent rapport qualité prix pour cette pierre à pizza en 38 cm de diamètre et 2 cm d'épaisseur. Pierre à pizza en cordierite.

Découpe pizza

Pierre à pizza ronde

Spatule à burgers

Support pour ribs

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Gants pour BBQ

2 pièces de planches à fumer en bois de cédre rouge en provenance du Canada. Au moins 1 heure avant utilisation mettre les planches dans de l'eau. Donne un arôme fumé délicieux à la viande et au poisson. A utiliser en extérieur, conseillé pour 2 utilisations.

Planches à fumer

Pince à charbon

Boîte à fumer universelle en acier inoxydable pour la plupart des barbecues. Vous pouvez y placer sciure, copeaux etc. pour intensifier le gout fumé.

Brosse en T

Smoke box

Pinceaux à barbecue

Brosse à barbecue

Presse à burger

Vaporisateur

Pelle à pizza

Griffe à viande

Plats en aluminium

Pince à barbecue

Lèchefrite Plats de préparation

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10 ARGUMENTS 4 SAISONS 1 CUISINE

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CUISINES

D’EXTÉRIEUR VOUS NE VOULEZ PAS SUIVRE LES SAISONS, LE VENT ET LA MÉTÉO. VOUS VOULEZ VOIR LES FLAMMES, SENTIR LA CHALEUR. VOUS VOULEZ ÊTRE À L’EXTÉRIEUR, QUELLE QUE SOIT LA SAISON. Allumez votre barbecue, votre cuisine est toujours prête à vous servir. Vous n’avez à vous soucier de rien. Ni de l’humidité, ni du froid, ni de la neige.

Vous voulez faire un barbecue. N’importe quand ?

Maintenant vous pouvez !

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CUISINES D'EXTERIEUR

CUISINES D’EXTERIEUR

BURNOUT KITCHEN IMPERMÉABLE 365 jours par an. Nos surfaces sont résistantes aux intempéries et UV grâce au matériau des panneaux Renolit Gorcell. En des termes plus concret cela signifie qu’après des années d’utilisation votre cuisine sera toujours comme lors de sa première utilisation…

NETTOYAGE Faire un barbecue sans graisse ? Impossible effectivement mais nettoyer sans problème avec une grande facilité est possible grâce à nos cuisines d’extérieur résistantes même au nettoyage au jet.

LÉGER Eh bien, léger. Léger comme une plume serait une exagération. Mais nos matériaux offrent le meilleur de deux mondes: ils sont extrêmement robustes. Et oui, léger comme une plume. Ainsi, votre cuisine est stable et sécurisée mais toujours mobile avec des roulettes si vous le souhaitez.

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MODULAIRE

Les différents modules

BBQ GAZ/EVIER

Aimez-vous les rebondissements?

Configurez votre cuisine comme vous en avez besoin, comme vous le pouvez et souhaitez la placer.

Vous souhaitez l’ agrandir ou rajouter un évier ou un barbecue à gaz ? Tout peut être étendu et modifié.

FRIGO

MODULE PLANCHA

ESSAYEZ NOTRE CONFIGURATEUR DE CUISINE EN LIGNE

MODULE KAMADO

PLAN DE TRAVAIL

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COMPATIBLE Vous avez déjà un bon barbecue ?

Toutes nos félicitations, si vous souhaitez y ajouter un plan de travail, un évier, des espaces de stockage en extérieur ou encore un frigo c’est possible grâce à nos cuisines qui sont compatibles avec les plus grandes marques de barbecue.

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PRATIQUE

Saignant ou à point ?

Concentrez-vous sur les choses importantes. Et profitez des détails pratiques, tels que le tiroir coulissant pour la bouteille de gaz, la vidange intégrée, l’évier.

Le meilleur de la qualité sans compromis pour votre cuisine d’extérieur.

Personnalisez votre cuisine

DURABLE

LES FAÇADES

C’est ce que tout le monde veut aujourd’hui. Nous n’utilisons que des matériaux sans PVC. Et concevons des cuisines qui durent des décennies. Au moins.

C’est ce que nous appelons durable.

Anthracite

Chêne clair

Chêne foncé

Anthracite

Chêne clair

Pierre naturelle

LES PIEDS

DEUX PROFONDEURS

LES PLANS DE TRAVAIL

Chêne foncé

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Se réchauffer en toutes circonstances

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CHAUFFAGES NOUS VOUS PROPOSONS UNE GAMME TRÈS COMPLÈTE D’APPAREILS DE CHAUFFAGE INFRAROUGE, RADIANT INFRAROUGE, PARASOL CHAUFFANT ÉLECTRIQUE MOBILE, RADIANT AU GAZ DE VILLE, GAZ NATUREL ET PARASOLS CHAUFFANT ET BRASÉRO À GAZ.

Nous proposons des produits à fixer et suspendre, avec ou sans variation de puissance pour des applications personnelles ou professionnelles pour des utilisations allant de la terrasse de votre maison à du chauffage d’appoint, chauffage pour véranda, pergola ou encore atelier, entrepôt, lieux de culte etc.

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CHAUFFAGE

BLADE

LE CHAUFFAGE EN TOUTE DISCRÉTION

JUSQU’À

2500 WATTS

4-10 M

2

Le Blade Optima ou Blade 2000 est la référence en matière de chauffage infrarouge.

Il se distingue par ses capacités de chauffage grâce à son filament en carbone et son variateur intégré réglable par télécommande. La gamme Blade est certifiée IP 55, étanche pour l’extérieur. Une seule télécommande permet de contrôler plusieurs appareils simultanément et indépendamment.

Caractéristiques

IRM - onde moyenne - filament en carbonne Utilisation : horizontale - verticale - plafond Ajustement de la puissance de chauffe : Blade Optima : 1200 et 2500 W Blade 2000 : 1000 et 2000 W Blade mini : 600 et 1200 W Etanchéité : oui – IP55 Couleur : noir ou gris Garantie : 2 ans VEITO BLADE 2000 OU OPTIMA

VEITO BLADE MINI

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PIED INOX POUR BLADE

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CHAUFFAGE

DELTA CARBONE LE CHAUFFAGE PASSE-PARTOUT

JUSQU’À

3000 WATTS

8-15 M

2

Le Delta Carbone existe en 2 puissances, l’une allant jusque 2500 Watt, l’autre 3000 Watt, les 2 télécommandés.

Une seule télécommande vous permettra de varier la puissance de votre chauffage sur 6 niveaux différents, une seule télécommande suffira pour varier autant de chauffage que nécessaire (télécommande infrarouge). Si besoin le Delta Carbone peut aussi être branché en direct sur votre tableau électrique sans utiliser la télécommande. Une application pour smartphone vous permet de gérer la puissance de votre chauffage au pourcentage prêt via votre smartphone et également de gérer ou programmer son extinction…

Caractéristiques

Tube carbone en onde moyenne Utilisation : horizontale - verticale - plafond Ajustement de la puissance de chauffe : sur 5 puissances Etanchéité : oui – IP65 Couleur : noir ou blanc Garantie : 2 ans

PIED POUR DELTA CARBONE

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AERO

JUSQU’À

2500 WATTS

LE CHAUFFAGE D’EXTERIEUR PARFAIT

4-10 M

2

Notre modèle Aero est signe de perfection.

En plus d’être le chauffage infrarouge le plus fin au monde (52 mm d’épaisseur), certifié IP44, ce qui signifie qu’il est complètement étanche à la poussière et protégé contre les projections d’eau. Sans aucun doute le meilleur chauffage infrarouge rapport qualité-prix du marché !

Caractéristiques Tube carbone en onde moyenne IRM Puissance : Aero 2500 watts Aero S 1000 – 1500 – 2000 – 2500 watts Etanchéité : oui – IP44 Couleur : noir ou blanc Garantie : 2 ans

PIED POUR AERO

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CHAUFFAGE

SUPRA

4000

LE CHAUFFAGE D’EXTERIEUR

Les chauffages infrarouges à ondes courtes Supra et Supra Plus sont très performants.

Les chauffages infrarouges à ondes courtes « Supra » et « Supra plus » sont très performants.

Dotés de réflecteurs à grand angle, la chauffe est efficace, même avec une installation à une hauteur importante.

Complètement étanche, ce produit est idéal pour les endroits non protégés du vent. D’autre part, sa luminosité apportera une agréable sensation de chaleur supplémentaire.

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JUSQU’À

Caractéristiques Filament halogène onde courte Etanchéité : oui – IP55 Couleur : noir Garantie : 2 ans

WATTS

10-15 M

2

TUNGSTEN BROMIC LE CHAUFFAGE SMART-HEAT™

JUSQU’À

6000 WATTS

6-15 M

2

Fargau Infrarouge vous propose sa gamme de produits Tungsten by Bromic.

Les chauffages infrarouge les plus longs et plus performants du marché.

Une gamme composée de 4 produits chacun disponible en noir ou en blanc. Les modèles 4 et 6 kW sont composés de 2 filaments infrarouge quartz, une exclusivité Bromic. Aucune terrasse ne résiste au Tungsten. La série de chauffages électrique Tungsten Smart-Heat™ offre des performances élevées en termes de chaleur radiante aussi bien dans les espaces extérieurs que semiclos, avec une esthétique industrielle. Elle est également munie d’un revêtement haute température pour s’adapter à tous les environnements. Protégé par un corps en acier inoxydable, son élément durable émet une faible lueur rouge pour créer une ambiance douillette.

Caractéristiques

IRM - onde moyenne - filament en tungsten Utilisation : horizontale - plafond Etanchéité : existe en version étanche Couleur : noir ou blanc Options : Kit d’encastrement au plafond en blanc ou noir, dimmer variateur télécommandé, bras de fixation au plafond d’une longueur de 1m.

Les modèles Tungsten 4 et 6 sont dotés de 2 tubes filament infrarouge, en raccordant ces 2 tubes séparément sur un câblage monophasé, vous pouvez faire varier l’appareil à 50 ou 100 % de sa puissance totale (demandez le schéma de branchement).

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CHAUFFAGE

PLATINUM BROMIC LE CHAUFFAGE AVEC DESIGN & EFFICACITÉ

3400 WATTS

6-9 M

2

Le Bromic Platinum se distingue par son design alliant une vitre Schott Ceramic ainsi qu’une finition en acier inoxydable.

Ce chauffage infrarouge sans lumière s’intégrera parfaitement dans vos espaces intérieur et extérieur grâce à sa certification IP55. Il existe en 2 versions, l’une en 2300 Watt et l’autre en 3400 Watt et en 2 coloris : noir et blanc. Le Bromic Platinum est proposé en inox 304 de base, il est aussi disponible dans une version Marine en inox 316 pour les yachts, les bateaux de croisière, les maisons en front de mer etc.

Caractéristiques

IRL - onde longue - filament en carbone Écran en vitrocéramique foncé Utilisation : horizontale - plafond Etanchéité : oui – IP55 Couleur : noir ou blanc Garantie : 2 ans Options : bras de fixation au plafond d’une longueur de 1m, dimmer, boîtier variateur de puissance avec interrupteur et/ou télécommande, kit d’encastrement au plafond.

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JUSQU’À

ECLIPSE BROMIC ULTRA DESIGN

JUSQU’À

1800 WATTS

4-8 M

2

Variez les lumières et augmentez le chauffage avec notre parasol chauffant électrique portable Eclipse Smart-Heat™.

Doté d’un design saisissant et élégant, ce chauffage de terrasse apportera à la fois chaleur et lumière aux espaces extérieurs portés sur le design.

Caractéristiques

L’ensemble de la gamme est livré avec une télécommande Utilisation Plafond – Mur – Horizontale – Verticale Couleur : Noir Durée vie filament : 5 000 heures Technologie : tube carbone onde moyenne Puissance maxi : 1800 Watt Surface min et maxi : 4 à 8 m² Volt : 220 – 240 V IP étanchéité : IP x4 Dimensions : 70 cm x 70 cm x 32 cm Poids : 3,5 kg

PLAZZA LIGHT LE LUSTRE CHAUFFANT

Le Plaza light est un magnifique lustre chauffant de 1800 W disposant d’une fonction lumière.

Le chauffant ainsi que le luminaire sont contrôlables à partir d’une télécommande. Le Plaza Light vous permettra de chauffer de manière efficace jusqu’à 10 m2.

Caractéristiques IRC - onde courte - filament en halogène Utilisation : à suspendre Etanchéité : oui – IP X4 Télécommandé / interrupteur : oui Couleur : noir Garantie : 1 an Livré avec sa housse

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CHAUFFAGE

SIGMA

LE CHAUFFAGE D’APPOINT PARFAIT

JUSQU’À

1700 WATTS

5-15 M

2

Le chauffage à infrarouge Veito Sigma électrique assure une sensation de chaleur douce et immédiate à l’endroit souhaité.

Caractéristiques

IRM - onde moyenne - filament en carbone Utilisation : verticale Ajustement de la puissance de chauffe : Sigma 1700 télécommandé : 900 - 1200 1500 - 1700 W (8-20 m2) Etanchéité : non Télécommandé / interrupteur : oui Hauteur : Sigma 1700 : télescopique entre 85 et 135 cm - Poids : 2,3 kg Couleur : noir ou blanc Garantie : 2 ans

L’appareil est léger (donc portable), il peut donc être considéré comme un chauffage d’appoint mobile.

Vous pouvez l’utiliser à l’intérieur ou à l’extérieur (sous abri) comme vous le souhaitez. A titre indicatif, la surface de la zone chauffée selon la puissance est : en chauffage intérieur, environ de 4 à 9 m². Ce chauffage infrarouge salle de bain ou terrasse Sigma 1200 watts noir sur pied est doté d’un réflecteur géométrique 180° permettant de réduire la perte au niveau des angles morts et vous permet d’obtenir un très haut rendement puissance/efficacité et rayonnement.

RIVIERA

JUSQU’À

LE CHAUFFAGE VARIABLE

1700 WATTS

5-15 M

2

Chauffage infrarouge radiant sur pied stable. Télescopique en hauteur, puissance variable par télécommande. Chauffage instantané et efficace.

Caractéristiques

122

• Pied télescopique à hauteur variable de 135 à 200 cm • Puissance : 2500 Watt • Télécommandé • Variable sur 2 puissances de chauffage : 50 et 100 % • Poids : 16 kg.

G-SUN INDUSTRIEL LE CHAUFFAGE AU DESIGN INDUSTRIEL Ce parasol chauffant électrique de la Gamme G-Sun, possède un design industriel incroyable.

Tel un luminaire d’époque industriel il saura trouver parfaitement sa place au milieu de votre terrasse comme un lampadaire mais avec une qualité en plus.

Il vous apportera une chaleur dense et agréable pour sublimer vos apéritif ou vos soirées d’hiver.

JUSQU’À

2100 WATTS

8M

2

Il trouvera parfaitement sa place au milieu de votre terrasse comme un lampadaire. Hauteur 2,10 m.

Puissance Variable sur 2 positions jusqu’à 2100 Watt.

Poids de 14kg pour une stabilité parfaite et une résistance au vent. IP44 vous pouvez parfaitement le laisser à l’extérieur, livré avec un câblage monophasé d’une longueur de 3m. Montage très simple.

Caractéristiques Onde courte - halogène

Ajustement de la puissance de chauffe : 900 - 1200 - 2100 Watts Allumage : interrupteur Hauteur : 210 cm – Poids : 16,5 kg Etanchéité : IP24 Couleur : noir Livré avec sa housse

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CHAUFFAGE

G-SUN 3000

LA PARASOL CHAUFFANT PUISSANT Parfait pour une utilisation en toute mobilité partout ou vous pouvez avoir besoin d’une source de chaleur en intérieur comme en extérieur, privée comme profesionnelle.

Appareil de chauffage infrarouge polyvalent et puissant en 3000 Watt. Couleur noir. Puissance variable sur plusieurs niveaux de 1000 à 3000 Watt directement sur l’appareil.

Parasol chauffant de 3000 Watt variable en puissance avec interrupteur sur le produit Résistant aux intempéries IP44 Hauteur de 210 cm – Poids 20 kg – Appareil stable Rallonge de câble passant à l’intérieur du tube Livré avec housse de protection – Pied stable Montage simplifié – Conception Fargau expert du chauffage infrarouge Convient pour intérieur/extérieur Puissance élevée, rendement important

Caractéristiques

Couleur : Noir Technologie : IRM – Onde moyenne – filament halogène Puissance : Variable 1000, 2000 et 3000 Watts Voltage : 220-240V Dimensions : H = 210 cm Etanchéité : IP 44 Sécurité : Sécurité anti-basculement Garantie produit : 1 an Poids : 20 kg Livré avec sa housse

124

JUSQU’À

3000 WATTS

8M

2

G-SUN PLAZA DESIGN ET SOBRIÉTÉ

Le G-Sun Plaza est un parasol chauffant design et très sobre.

Qu’il soit en alu poli, noir ou blanc ce chauffage parasol trouvera parfaitement sa place au milieu de votre terrasse comme un lampadaire. Hauteur 2,10 m. Puissance Variable sur 2 positions jusqu’à 2100 Watt. Poids de 14 kg pour une stabilité parfaite et une résistance au vent. Certifié IP44 vous pouvez parfaitement le laisser à l’extérieur, livré avec un câblage monophasé d’une longueur de 3m. Montage simplifié et très simple.

Caractéristiques Onde courte - halogène Ajustement de la puissance de chauffe : 900 - 1500 - 2100 watts Allumage : interrupteur Hauteur : 2,24 m – Poids : 15 kg Etanchéité : oui – IP44 2 finitions couleur : noir Livré avec sa housse

JUSQU’À

2100 WATTS

6M

2

125

CHAUFFAGE

FORMA

UN CHAUFFAGE DESIGN SANS COMPROMIS La gamme Forma est une gamme de parasols chauffants designs Made in Italy.

JUSQU’À

4000 WATTS

10-25 M

2

Ils s’adapteront parfaitement dans vos espaces extérieurs, en terrasse privée ou professionnelle. Il vous reste seulement à brancher votre parasol chauffant sur une prise de courant pour en profiter. Notre série Forma est une gamme de parasol chauffant mobile et design, en version simple proposé à 1500 ou 2000 Watt et en version double proposé en 3000 ou 4000 Watt. Ces chauffages de terrasse performant et design élégant sont équipés d’un filament en IRC onde courte de la marque Philips. Nous proposons également plusieurs types de mat afin de déporter le radiant se situant sur la partie supérieur par rapport à vos besoins et attente de ce

Caractéristiques

IRC - Onde courte - filament en halogène Télécommande / interrupteur : Forma simple : en option – Forma double : en option Hauteur : 2,30 m Poids : Forma simple : 29 kg – Forma double : 39 kg Etanchéité : Oui – IP55 2 finitions couleur : blanc ou noir Garantie : 1 an

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ECLIPSE BROMIC PIED D’ATELIER TELESCOPIQUE

JUSQU’À

3400 WATTS

10 M

2

Variez les lumières et augmentez le chauffage avec notre parasol chauffant électrique portable Eclipse Smart-Heat™.

Doté d’un design saisissant et élégant, ce chauffage de terrasse apportera à la fois chaleur et lumière aux espaces extérieurs portés sur le design.

Caractéristiques • • • • • •

Hauteur : 250 cm Variable en puissance Luminaire + chauffage Télécommandé 3400 Watt de puissance 10 m2 de chauffe

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CHAUFFAGE

SUN FLAMME

LA PYRAMIDE QU’ON NE PRÉSENTE PLUS Produit que l’on ne présente plus, les pyramides chauffante Sun Flamme design vous permettront de créer une ambiance conviviale en extérieur.

JUSQU’À

13000 WATTS

4-7 M2

Source de chaleur et d’éclairage, c’est le produit idéal pour votre terrasse de restaurant ou dans votre jardin ainsi que pour tout vos évènements.

Ce chauffage d’extérieur Sun Flamme vous est proposé en 3 versions, carré, pyramide et hexagonal. Il saura accompagner les moments passées en extérieur et prolonger les saisons, vous permettant de profiter de votre terrasse encore plus longtemps !

Caractéristiques Gaz propane Puissance de chauffe réglable Allumage : piezzo Sur roulettes Hauteur : 1,95 m – Poids : 24 kg Consommation : 0,45 kg/h à 0,78 kg/h Couleur : noir ou inox Livré avec tuyau, détendeur aux normes françaises, housse de protection

Housse fournie

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SMART HEAT

UNE NOUVELLE ÈRE DE CHAUFFAGE MOBILE JUSQU’À

Sans doute le parasol chauffant au gaz le plus design et le plus efficace conçu à ce jour !

12500 WATTS

4-15 M2

Avec une couverture thermique allant jusqu’à 20 m2, le Smart Heat dégage une chaleur assez puissante pour chauffer 4 mètres de large et jusqu’à 5 mètres de profondeur. (selon la température extérieure). Son intensité de chauffe est variable afin de l’adapter par rapport à la température extérieure.

Grâce à son brûleur en céramique, le Smart Heat optimise la production de chaleur avec peu de perte. Sa tête inclinable au niveau de la tête de chauffe vous permettra de diriger la chaleur selon vos besoins. Pratique et fonctionnel, le Smart-Heat, peut être facilement assemblé, démonté et stocké mais aussi déplacé grâce à ses roulettes.

Caractéristiques Gaz butane ou propane Puissance de chauffe réglable Allumage : piezzo Sur roulettes Hauteur : 2,16 m – Poids : 50 kg Consommation : 0,45 kg/h à 0,78 kg/h Couleur : noir Garantie : 2 ans Livré avec tuyau et détendeur

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CHAUFFAGE

MUZTAG

PARASOL CHAUFFANT DESIGN Magnifique parasol chauffant au gaz, le Muztag est équipé de 4 roulettes pour faciliter son déplacement.

L’appareil est livré avec une housse haut de gamme pour vous permettre de garder votre braséro gaz sur votre terrasse tout au long de l’année.

Ce braséro est également fourni d’office avec des pierres de lave et des perles de verre à apposer sur le brûleur pour vous permettre d’avoir une très belle flamme.

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Caractéristiques Gaz propane 13 kg Puissance variable Puissance max. : 7,3 kW Allumage : piezzo Sur roulettes Hauteur : 1,40 m – Poids : 48 kg Consommation max. : 521 g/h Couleur : noir ou blanc Livré quasiment monté Fourni avec pierres de lave et perles de verre Livré avec tuyau, détendeur et housse

JUSQU’À

7300 WATTS

4-8 M2

WOOD CUBE BRASERO TABLE BASSE Magnifique brasero au gaz, le Wood Cube est livré avec une housse haut de gamme pour vous permettre de garder votre braséro gaz sur votre terrasse tout au long de l’année.

Ce braséro est également fourni d’office avec des pierres de lave et des perles de verre à apposer sur le brûleur pour vous permettre d’avoir une très belle flamme.

JUSQU’À

7300 WATTS

4-8 M2

Caractéristiques

Gaz propane 6 kg Puissance variable – Puissance max. : 7,3 kW Allumage : piezzo Hauteur : 78 cm – Poids : 48 kg Consommation max. : 521 g/h Couleur : noir Livré quasiment monté Fourni avec pierres de lave et perles de verre Livré avec tuyau, détendeur et housse

GUEST

LE CHAUFFAGE QUI SE PARTAGE

JUSQU’À

7300 WATTS

4-8 M

2

Magnifique brasero au gaz, le Guest est livré avec une housse haut de gamme pour vous permettre de garder votre braséro gaz sur votre terrasse tout au long de l’année.

Ce braséro est également fourni d’office avec des pierres de lave et des perles de verre à apposer sur le brûleur pour vous permettre d’avoir une très belle flamme.

Caractéristiques

Gaz propane 6 kg Puissance variable – Puissance max. : 7,3 kW Allumage : piezzo Hauteur : 78 cm – Poids : 48 kg Consommation max. : 521 g/h Couleur : noir Livré quasiment monté Fourni avec pierres de lave et perles de verre Livré avec tuyau, détendeur et housse

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SIÈGE - SHOWROOM 241 bis, rue Gornet Boivin - 10100 Romilly sur Seine Tél : 03 57 48 05 52 Mail : info@fargau.com

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