MELKEPRODUKSJON
DRIFTIGE: Agnete Hansen og Henry Ole Larsen mener Finnmark ikke har én melkeprodusent å miste. Med nytt, selvbygget fjøs med 36 båsplasser og melkerobot er de klare for framtida.
Bygde fjøset selv for å spare kostnader SØR-VARANGER: Henry Ole Larsen (48) og Agnete Hansen (49) tror mange overvurderer stordriftsfordelene i melkeproduksjonen. De ville ikke bygge større enn at de klarer seg med egen arbeidskraft. Tekst og foto: Camilla Mellemstrand
6
SAMVIRKE
#01 2022
D
et har allerede begynt å skumre da Samvirke kjører inn på gårdstunet hos Henry Ole og Agnete klokka 11.30 en dag seint i november. Dagen før viste gradestokken minus 25 grader, men denne dagen er det «mildt», bare minus seks. Hadde det fantes en rødliste over utrydningstrua melkeprodusenter, hadde Henry Ole og Agnete trolig stått på denne. Det finnes bare 90 melkebønder totalt i Finnmark. Kvotene strømmer fra den arktiske
