Revista fedefarma ets tu número 76 | Abril 2021

Page 42

/

EL SOCI RECOMANA Juan Carlos Pavía

Conèixer, menjar, beure… per La Plana de L´Arc

Imprescindible

Situada al centre de la província de Castelló, a la comarca de la Plana Alta, el nexe d’unió d’aquesta agrupació de municipis és que la travessa, de nord a sud, la via Agusta. Deu el seu nom a l’Arc Romà de Cabanes, del segle II D.C, realitzat amb carreus de granit i sense cap tipus d’argamassa. La Plana de l’Arc (planadelarc. com) està composta per set municipis: Les Coves de Vinromà, La Torre d’en Doménec, Vilanova d’Alcolea, Benlloc, Vall d’Alba, Cabanes i Vilafamés. Un paisatge ple d’oliveres, ametllers i vinyes, que pot no ser tan pla en alguns llocs, però fàcil de recórrer caminant o amb bicicleta. Hauríem de començar el nostre recorregut a Les Coves de Vinromà, pel Barranc de la Valltorta, declarat el 1998 Patrimoni de la Humanitat. Els seus abrics i coves posseeixen un destacat conjunt de pintures rupestres, amb escenes de caça, animals i arquers. En el nostre viatge trobarem dos parcs naturals molt diferents. El

Prat de Cabanes-Torreblanca i el Desert de les Palmes. El primer és una franja costanera d’aiguamolls. Aquest aiguamoll és zona de trànsit de nombroses espècies d’aus migratòries. El segon, el nom del qual enganya, ja que posseeix gran vegetació, deu el seu nom a la comunitat religiosa que s’hi va assentar el 1697 buscant allunyar-se de la resta de

món, d’aquí el nom de desert i del Chamaerops humilis, el margalló que trobarem a cada pas si el visitem. El Museu d’Art Contemporani ¨Vicente Aguilera Cerní¨, situat al Palau del Batle, a Vilafamés, acull des de 1970, una àmplia representació de la producció artística que va des de finals dels anys vint fins als nostres dies. I molt més…

Centre del Vi de Benlloc

Formatgeria Tot de Poble

Cellers

Restaurant Pou de Beca

Festa de Sant Antoni a Vilanova d’Alcolea

Situat a l’antic ajuntament, és la seu de la I.G.P. Vins de Castelló i del Centre d’interpretació de la comarca del vi.

Petita formatgeria, regentada per Óscar i Mayte. Elaboren formatges de llet de les seves ovelles. Formatges semicurats, curats, vells, de llet cruda, aromatitzats d’herbes, de trufa,…

Pertanyents a la I.G.P. Castelló. Mas de Rander a Benlloc.

Situat a Vall d’Alba, al Mas de Beca.

A les nostres terres, durant el mes de gener se celebren les festes de Sant Antoni.

queseriatotdepoble.com

masderander.com

Castells i Montoliu Viticultors, a La Torre d’en Doménec Bellmunt & Oliver Viticultors, a Cabanes. bellmuntoliver.es

42 fedefarma

Dirigit per Nicolás i Sonia. Aposten pel producte de proximitat i cuina slow food. Posseeix també un petit allotjament rural. poudebeca.com

La Matxà de Vilanova és, sens dubte, la més espectacular. Foc i animals en perfecta simbiosi.


Turn static files into dynamic content formats.

Create a flipbook
Issuu converts static files into: digital portfolios, online yearbooks, online catalogs, digital photo albums and more. Sign up and create your flipbook.
Revista fedefarma ets tu número 76 | Abril 2021 by fedefarma - Issuu