Fried rice

Preparación Ingredientes

500 g de arroz 1 pollo troceado 2 zanahorias 1 pastilla de caldo de pollo 1 cebolla 1/2 cucharada de sal 1 brick de tomate frito de 400 g 2 latas de atún 1 Huevo cocido (opcional)

Eghosa Ekuase

Poner a hervir una olla con agua y media cucharada de sal y, cuando hierva, añadir el arroz. Cortar la cebolla y la zanahoria en trozos pequeños. Poner al fuego una olla con un poco de aceite y dejar que se caliente. Añadir la cebolla y la zanahoria hasta que se ponga tierna y lo removemos. Añadir el tomate y el atún y volver a mover. Añadir la pastilla de caldo de pollo y remover de nuevo. Mientras se va haciendo la salsa, freímos el pollo en aceite. Cuando esté casi hecho lo añadimos a la olla y removemos para que coja sabor. Añadir el arroz ya cocido (conviene que no esté demasiado cocido) y saltear junto con el resto de ingredientes.

Coste económico

2. FRIED RICE INFORMACIÓN NUTRICIONAL

PORCIÓN 1 taza 100 g ENERGÍA 333 kcal 168 kcal Grasa 12,34 g 6,23 g Grasa saturada 2,25 g 1,13g

Grasa monoinsaturada 3,77 g 1,9 g

Grasa poliinsaturada 5,34 g 2,7 g Carbohidratos 41,7 g 21,06 g

Azúcar 1,2 g 0,76 g Proteína 12,47 g 6,3 g Fibra 1,4 g 0,7 g Sal 2 g 1,04 g

Resumen nutricional por 100 g

KCalorías Grasa Carbohidratos Proteína

168 6,23 g 21,06 g 6,3 g Hay 168 kcal en 100 g de arroz frito

3. TORRIJAS INFORMACIÓN NUTRICIONAL

PORCIÓN 1 rebanada 100 g ENERGÍA 224 kcal 236 kcal Grasa 15,2 g 16 g Grasa saturada 1,91 g 2,01 g

Grasa monoinsaturada 8,07 g 8,49 g Grasa poliinsaturada CarbohidratosINGREDIENTES CANTIDAD 4,16 g 17,39 g PRECIO DE LAS CANTIDADES 4,38 g 18,31 g

AzúcarARROZ 500 gramos 5,36 g0,76 € 6,06 g ProteínaPOLLO TROCEADO 1000 gramos 4,81 g6,19 € 5,06 g Fibra Sal ZANAHORIAS 2 unidades 1 g 0,5 g0,75 € 1 g 0,52 g PATILLA DE CALDO DE POLLO 1 unidad 0,03 € Resumen nutricional por 100 g CEBOLLA 1 unidad 0,50 € KCaloríasSAL Grasa al gusto Carbohidratos 0,05 € Proteína 236 kcal TOMATE FRITO 16 g 400 gramos 0,69 € 18,31 g 5,06 g Hay 236 kcal en 100 g de torrijas ATUN 2 unidades 1,90 €

COSTES FIJOS PRECIO (DÍA)

LUZ 0,11 €

AGUA 0,50 €

TOTAL 0.61€

PRECIO DE LA RECETA

HUEVO

TOTAL

1 unidad 0,08 €

10,95 €

11,56 €