Productherformulering in EU

Sinds begin 2016 is Nederland voorzitter van de EU. Een van de prioriteiten van minister Schippers van Volksgezondheid, Welzijn en Sport is productverbetering in EU-verband aanpakken. Over de Europese ambities stuurde de minister vlak voor kerst een brief naar de Tweede Kamer. Daaruit blijkt dat niet alle lidstaten een evengrote rol zien voor de EU.

vlees en ontbijtgranen. Volgens het ministerie biedt dit onderzoek aanknopingspunten voor een gezamenlijke inzet op EU-niveau.

Onderzoek broodsamenstelling

Het RIVM heeft in opdracht van het ministerie een vergelijking gemaakt van de productsamenstelling in een aantal lidstaten. Producten uit de categorieën brood, kaas, vlees, soep en ontbijtgranen zijn gekozen op basis van de prioriteiten van lidstaten, relevantie voor zout, verzadigde vetten en suikers en grensoverschrijdende handel. Lastig hierbij was de beschikbaarheid van recente goedvergelijkbare data. Uit wat wel beschikbaar was, blijkt dat er aanzienlijke verschillen zijn in nutriënten in verschillende landen. Het grootst waren de verschillen in zout in kaas en suiker in ontbijtgranen. Volgens Schippers blijkt uit de resultaten dat er ruimte is voor productverbetering en dat bij een gezamenlijke aanpak met de verschillen in de huidige startgehaltes van nutriënten in voedingsmiddelen rekening moet worden gehouden.

De ambities van minister Schippers liggen voor productverbetering op het gebied van zout, verzadigd vet en suiker. Tijdens verschillende werkbezoeken heeft de minister het onderwerp onder de aandacht gebracht. Hoewel ze veel steun en enthousiasme vernam voor het agenderen van productherformulering, zag ze ook dat niet alle lidstaten het onderwerp in EU-verband willen aanpakken. Ongeveer de helft van de lidstaten prefereert een nationale aanpak. De Europese brancheorganisaties en multinationals hebben al aangegeven dat ze een gezamenlijke aanpak verwelkomen.

Enquête naar nationaal beleid Nederland heeft samen met de Europese Commissie een enquête gestuurd naar de lidstaten, inclusief Noorwegen en Zwitserland. Daaruit blijkt dat vrijwel alle landen enige vorm van beleid hebben voor productverbetering.

In negen lidstaten zijn wettelijke normen voor meerdere nutriënten in bepaalde productcategorieën – vaak gaat het om zout in brood. In ten minste dertien landen wordt gebruikgemaakt van een voedselkeuzelogo. En in ten minste negen landen wordt een maximumcriteria gehanteerd voor met name zout in brood, bewerkt

EU-conferentie in Amsterdam

Minister Schippers organiseert op 22 en 23 februari een conferentie over productverbetering. Vertegenwoordigers van lidstaten op DG-niveau, Europese Commissie, WHO, brancheorganisaties, multinationals en Europese ngo’s worden hiervoor uitgenodigd. De beoogde uitkomst van de conferentie is een Roadmap for Action die de genodigden ondersteunen. De roadmap zal de gezamenlijke overwegingen weergeven en de gezamenlijke stappen die nodig zijn voor productverbetering.