WAJIB KAWAN TAU
5
S
Resep minuman
tangkal corona
ituasi pandemi virus corona atau COVID-19 memang menuntut setiap orang menjaga kesehatan. Cara mudah bisa dilakukan, mulai dari olahraga sampai rajin mengonsumsi minuman yang bisa menjaga imunitas tubuh.
Tenang, kamu tak perlu beli minuman ini di luar. Kamu bisa membuatnya
sendiri di rumah dengan bahan-bahan yang mudah didapatkan. Yuk, langsung
Rossy surya Novita, S.PD
aja, ini dia resep minuman penjaga imunitas yang bisa kamu buat sendiri!
1. Beras Kencur
2. Kopi Jahe dengan Whipped Cream
Beras kencur merupakan salah satu jamu tradisional
Jahe merupakan herbal tradisional dengan rasa
yang terkenal ampuh meningkatkan nafsu makan.
pedas yang khas yang terkenal akan manfaatnya
Bahan-bahan:
bagi kesehatan, seperti mengatasi batuk, mual,
1 ruas kunyit, 1 ruas jahe, 5 ruas kencur, 1 sdt asam
hingga memperkuat imun tubuh. Rasa jahe yang
kandis, rendaman beras yang sudah diblender
tajam dicampur dengan kopi dapat menghasilkan
sampai halus, 7 sdm gula pasir, 500 mL air, dan es
minuman yang nikmat dengan manfaat kesehatan
batu.
yang luar biasa.
Cara pembuatan:
Bahan-bahan:
1.
Blender kunyit, jahe, dan kencur sampai halus
kopi bubuk instan sesuai selera, 2 ruas jahe, 500 ml
kemudian saring lalu ambil sarinya saja.
air, es batu sesuai selera (opsional), dan whipped
Siapkan panci, masukkan sari kunyit, lalu
cream (opsional).
tambahkan air, asam, dan gula pasir. Aduk
Cara pembuatan:
rata.
1.
2.
3.
Nyalakan kompor dengan api sedang. Rebus hingga mendidih.
4.
khas kemudian geprak. 2.
Setelah mendidih, matikan api dan biarkan hingga
dingin.
Kemudian,
masukkan
3.
dalam gelas yang telah disiapkan.
Siapkan
gelas,
masukkan
SPIRIT 10 Edisi VI - Januari 2021
instan,
gelas lalu aduk sampai rata. 4.
Biarkan hingga air kopi jahe mendingin. Setelah
itu,
tambahkan
beri whipped cream jika mau.
26
kopi
kemudian tuang air jahe mendidih ke dalam
Siapkan gelas saji, isi dengan es batu, kemudian masukkan air beras kencur ke
Panaskan air hingga mendidih kemudian masukkan jahe yang telah digeprak.
rendaman beras yang telah diblender halus. 5.
Bakar jahe hingga mengeluarkan aroma yang
es
batu
dan
