Kleepuv apelsinitofu

2

Anett Rannamets ajakiri Vegan

250 g tofut 2 dl apelsinimahla 2 sl sojakastet 2 sl vahtrasiirupit seesamiseemneid

Sega kruusis kokku apelsinimahl, sojakaste, vahtrasiirup. Lõika tofu õhukesteks suupärasteks ruudukesteks ja prae need pannil õlis mõlemalt poolt kuldseks. Vala kaste pannile ning kuumuta, kuni see on karamelliseerunud ning kleepuv. Puista peale seesamiseemned. Serveeri salati või riisiga.