Sült

1l vett 15 g agar-agarit 1 pakk Bon Soya grillkotletti 1 suur porgand ratasteks või poolratasteks tükeldatuna 1 sibul 2 küüslauguküünt 1 puljongikuubik 1 tl soola 2 loorberilehte pisut purustatud vürtsi küüslaugupulbrit maitsepärmi värsket või kuivatatud tilli

Suivy Mets

Pane veega keema tükeldatud porgand, sibul, küüslauk. Lisa loorberilehed, sool ja vürts. Keeda porgand ja sibul pehmeks. Lisa tükeldatud grillkotletid, agar-agar, puljongikuubik, maitse järgi küüslaugupulbrit ja maitsepärmi. Keeda mõni minut, kuni agar-agar ja puljongikuubik on lahustunud. Enne vormidesse panemist eemalda loorberilehed.

NB! Keetmisel võib vett vähemaks jääda, seepärast pane pisut vett juurde – muidu jääb sült liialt „kummine“. Kui maitse pole päris meelepärane, siis agariga valmistatud tarrendeid on alati võimalik ümber keeta!