Juustuküpsised

Facebook: NURK

250 g jahu 150 g riivitud taimset juustu 120 g õli 1 sl linaseemnejahu segatuna 4 sl sooja veega 0,25–0,5 tl pipart, paprikapulbrit või pitsamaitseainet

Sega kõik ained tainapalliks ja lase jahedas 15 minutit seista. Kuumuta ahi 180 kraadini ja kata ahjuplaat küpsetuspaberiga. Rulli tainas umbes poole sentimeetri paksuseks ja vormi küpsised. Tõsta ahjuplaadile ja küpseta umbes 12 minutit. Ära väga pruuniks lase – küpsised lähevad jahtudes kõvemaks.