32 RETAIL
Freitag, 19. März 2021
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© Darbo AG/Zanella Kux
Fünfte Generation 2009 übernahm der damals 31-jährige Martin Darbo die Führung des Tiroler Familienunternehmens von seinem Vater Klaus, der dem Betrieb seinerseits fast 40 Jahre lang vorgestanden war.
Eine starke Marke trifft auf eine neue Realität Die Außer-Haus-Verpflegung kam teilweise ganz zum Erliegen, deshalb setzt Darbo auf den LEH und innovative Lösungen für Kunden in der Gastro.
••• Von Daniela Prugger
