Hill of Grace is genoemd naar de kerk bij de wijngaard Gnadenberg
aan allerlei andere mediterrane rassen zoals nero d’Avola, tempranillo, sangiovese, fiano en vermentino. Dat zorgt voor een diversiteit waar veel andere streken jaloers op kunnen zijn. Langhorne Creek (regio)
Langhorne Creek
± 5.370 ha
40° ZB
wit 10%
rood 90%
shiraz,
cabernet sauvignon
hoogte: 0-64 m
Het wijngebied Langhorne Creek ligt ten oosten van McLaren Vale, een uur rijden ten zuidoosten van Adelaide. Het klimaat van de streek wordt bepaald door wind vanaf de Zuidelijke Oceaan over het Lake Alexandria. Daardoor wordt het overdag nooit extreem heet. De bodems zijn vruchtbaar, zodat er gulle hoeveelheden rode wijn in een aromatische, fruitige stijl worden geproduceerd. Hier is ook aandacht voor ‘andere’ druiven als fiano en vergelijkbare mediterrane (witte) rassen. Dat is een veelbelovende ontwikkeling.
TERUG NAAR INHOUD Hoofdstuk 36 - Australië (2022-2023)
161
