Coöperatie Magazine #3

03

April 2020

CoĂśperatie Magazine

Samen beter presteren

'Onze missie is boeren en burgers verbinden'

Melkveehouder Sander Lamers blij met deskundig advies

Voergroep Zuid en Provimi gaan samen voor resultaat JosĂŠ van Gog kiest voor biologische leghennen

Eerste ronde, mooi resultaat Bedrijfsopvolgers hebben vertrouwen in de toekomst

Boer worden is voor ons een logische keuze

INHOUDSOPGAVE In gesprek met algemeen directeur Wim Maaskant Samen komen we deze moeilijk tijd door

4

Innoveren met kennispartners Voergroep Zuid en Provimi gaan samen voor resultaat op het erf

5

Ketenpartner aan het woord SecurEgg Farmer verstrekt kwaliteitsborging eieren

8

Aan de ronde tafel Vier jonge ondernemers met vertrouwen in de toekomst

10

Agrarisch platform PSV verbindt AgriFriends verkleint kloof boer-burger 13

Melkveebedrijf Lamers uit Beugen

Nieuws en actualiteiten Help u dieren stressvrij de zomer door 14 Bedrijf in beeld José van Gog kiest voor biologische leghennen 16 Evenementen Voergroep Zuid gaat in 2021 naar Alpe d’HuZes

19

Siloveiligheid en silomanagement Voersilo’s, besteed er voldoende aandacht aan

20

Verzekeraars stellen steeds meer eisen aan zonnepanelen Ben kritisch bij keuze van zonnepanelen

22

AgriFriends verkleint kloof boer-burger

Bedrijf in beeld Miriam en René Witlox willen boeren en burgers verbinden 25 Uit de organisatie Retailspecialist Rachel Jorissen coacht teams naar winst 28 Innoveren met kennispartners Silosensoren bestellen het voer 30 Voergroep Zuid en Elda werken aan data-analyse Geitenmonitor geeft inzicht en inspiratie 32 Het belang van Human Resources Management Medewerkers boeien en binden met aandacht en maatwerk

34

Uit de organisatie Nieuw voor vleesvarkens; Prestatie voerreeks

36

Masterclass Agri-Business Opnieuw succesvol afgerond

38

Evenementen 2020 Terugblik Agridagen Ravels en leden/klantenfeest

39

José van Gog produceert biologisch

Silosensoren bestellen voer

2—

I nh o u d sop g ave

Voorwoord

Samen sterk Meer dan 120 jaar geleden bundelde een kleine groep boeren hun krachten. Anno 2020 is Voergroep Zuid een krachtige coöperatie met een eigen gezicht. De context waarin we opereren is in al die jaren zeker complexer geworden, maar ons belangrijkste principe is niet veranderd, namelijk: samen staan we sterk.

Iets wat zeker in het huidige corona-tijdperk keihard nodig is.

Het zijn geen gemakkelijke tijden waarin we verkeren. De stikstofdiscussie is nog niet geslecht of het volgende probleem dient zich aan. Een hardnekkig virus dat onze gezondheid bedreigt en een belangrijk deel van de afzet van agri producten lam legt. Aardappelen, vlees, zuivel, eieren. Alle sectoren ondervinden nadelige gevolgen van de ontwrichte samenleving en stagnerende productieketens.

Als coöperatie zullen we er, ondanks de coronacrisis, alles aan moeten doen om de business zo goed mogelijk door te laten gaan.

Het volledige team zet de schouders eronder om onze leden en klanten optimaal van dienst te zijn, met voer en met deskundige adviezen.

Waar dit niet live kan, doen we dit digitaal.

Gelukkig kunnen we gebruik maken van allerlei moderne ICT technieken binnen het bedrijf.

Namens de coöperatie Voergroep Zuid wens ik u veel leesplezier.

Geert van Bussel Voorzitter coöperatie Voergroep Zuid

In dit magazine In dit magazine een artikel over onze samenwerking met kennispartner Provimi.

Door de handen ineen te slaan hebben we daarmee extra kennis en kunde beschikbaar.

Als partner dragen zij naast producten nieuwe kennis aan en brengen waar nodig specifieke ant­­woorden op het boerenerf. Meer hierover leest u in dit magazine. Ook in deze uitgave; een reportage over pluimveehoudster José van Gog. Met haar keuze voor biologische leghennen bracht zij nieuw perspectief in haar bedrijf.

Bovendien draaide zij in haar nieuwe stal een prima eerste ronde.

En wat te denken van onze nieuwe Prestatie voerreeks voor vleesvarkens. Een compleet en flexibel assortiment dat optimaal aansluit bij de ondernemer, de dieren en het bedrijf. Daar kunnen wij gerust de markt mee op. Trots zijn de ondernemende varkenshouders Miriam en René Witlox uit Haaren op hun varkensbedrijf maar ook op hun boerderijwinkel. Daarmee gaan ze middels de directe afzet van kwaliteitsproducten boeren en burgers nog meer met elkaar verbinden. Iets wat keihard nodig is om voldoende ondernemings­­­­­ruimte te houden voor de veehouderij.

VOORWOORD

—3

In gesprek met Algemeen directeur Wim Maaskant over de impact van corona

‘Ook deze moeilijke tijd komen we samen door’ Het eerste wat Wim Maaskant mij vertelt als ik hem bel om samen de corona maatregelen te bespreken, is dat hij afgelopen weekend een dierbare collega is verloren, waarschijnlijk aan het corona virus. Even is het stil… corona komt nu ineens wel heel dichtbij. Het overlijden van Henri Arts, specialist varkenshouderij bij Voergroep Zuid, is binnen het bedrijf ingeslagen als een bom. Ondanks alle voorzorgsmaatregelen die iedereen de afgelopen weken heeft genomen vallen er toch slachtoffers. Dat drukt je keihard met de neus op de feiten.

Wim Maaskant kwam zelf begin maart snipverkouden terug uit het risico-gebied in Noord-Italië en werkt sindsdien vanuit huis.

“Ik durfde het risico op dat moment niet te nemen om naar kantoor te gaan. Stel je voor dat ik corona had en anderen zou besmetten.”

Vrij kort daarna was duidelijk dat het ook in Neder­land ernst was en heeft Voergroep Zuid direct allerlei maatregelen ge­­­ nomen. Zo werden de fabrieken afgesloten voor bezoekers en werd aan externe chauffeurs ge­­­ vraagd om tijdens het laden of lossen buiten of in hun vrachtwagen te wachten. De gezondheid en veiligheid voor onze medewerkers stond voorop.

Ook onze chauffeurs kregen strikte orders om risico op virusoverdracht bij klanten te voorkomen en wie verkouden was of koorts had bleef verplicht thuis.

Vitale sector Maaskant: “Productie en transport van diervoer moeten altijd doorgaan. Voerleveringen moeten zeker zijn. Daar zijn namelijk heel veel klanten en dieren van afhankelijk.” Gelukkig snapt ook de overheid dat en is de voedselketen benoemd als vitale sector. Op kantoor heeft Voergroep Zuid ook direct maatregelingen genomen. Medewerkers zijn gefaciliteerd om thuis te gaan werken, bijeen­ komsten zijn gecanceld en afspraken afgezegd.

Sindsdien is het kantoor in Deurne nagenoeg leeg.

Een enkeling die lastig thuis kan werken of een functie heeft die niet vanuit huis kan worden ingevuld, heeft een veilige plek op kantoor

4—

In gesprek met

gezocht. “Ik ben blij dat wij afgelopen jaren fors geïnvesteerd hebben in automatisering. Daar plukken we nu de vruchten van”, aldus Maaskant.

Skype en Facetime De buitendienst werkt zoveel mogelijk vanuit huis.

Wanneer een stalbezoek niet kan worden uitgesteld, worden vernieuwende oplossingen gezocht. Zo is beeldbellen via Facetime of Skype gemeengoed geworden. Dan lopen klanten met hun smartphone tussen de dieren om te laten zien hoe het ervoor staat. En in een enkele situatie, waar een stalbezoek echt noodzakelijk is, gaat de adviseur de stal in en bekijkt de dieren of het voer.

Daarna bellen adviseur en veehouder om samen de bevindingen te bespreken.

Poortwachters “Ook onze Welkoop en Praxis winkels draaien door”, vertelt de directeur. “Dat is van belang omdat wij in onze Welkoop winkels diervoer verkopen. Voordeel is dat onze winkels over veel ruimte beschikken zodat het verantwoord is voor onze medewerkers. Wij hanteren de regels die onze franchisegever opstelt. Deze zijn nog wat strenger dan wat het RIVM en de overheid voorschrijven.” Koopzondagen en avond­ openstellingen zijn voorlopig afgeschaft. Dat geeft wat minder druk op de personele bezetting.

Daarnaast is aan collega’s van Zuiderhuis en Voer&Grondstoffen gevraagd om de rol van poortwachter bij de winkels in te vervullen. “Wat ik merk is een enorme motivatie om samen deze moeilijke tijd door te komen. Ook dat is ‘Samen Beter Presteren’! Al is het natuurlijk wel heel verdrietig dat we hierbij een collega verliezen.”

Innoveren met kennispartners Melkveebedrijf familie Lamers in Beugen

Mooie resultaten door vakmanschap en advies Mooie koeien die top presteren. Dat zie je in de stal van de familie Lamers in Beugen. Een vee­stapel met een gemiddelde levensproductie van 55.000 kg melk bij afvoer. Een prachtig resultaat dankzij vakmanschap, passie, goede voeding en op het juiste moment passend advies.

Hierin werken Voergroep Zuid en Provimi heel plezierig samen.

Melkveebedrijf Lamers in Beugen is de plaats waar we Johan Absil en Ruud Vullers treffen.

Johan is Specialist rundveehouderij bij Voergroep Zuid en Ruud is Technical Sales Manager Ruminants bij Provimi. Beiden zeer deskundig waar het om het voeren van koeien gaat. Dat blijkt wel uit de gemiddelde jaarproductie van 11.800 kg melk per koe, die Maatschap Lamers in 2019 mede door hun adviezen realiseerde. En dat met 4,11 % vet en 3,55 % eiwit. Een prachtige prestatie van

melkveehouder Sander Lamers, die samen met zijn ouders de 120 melkkoeien en het jongvee verzorgt. “Samen zijn we een goed team”, zegt Sander diplomatiek. “Mijn vader en ik doen het werk en zij denken af en toe mee. Zo heeft ieder zijn taak.”

Premixleverancier De familie Lamers is trouwe klant van Voergroep Zuid. Johan Absil komt er al 19 jaar als adviseur over de vloer. Om de scherpte erin te houden en bedrijfsblindheid te voorkomen nodigt hij af en toe Ruud Vullers van Provimi uit. Johan: “Provimi is een belangrijke premixleverancier van Voergroep Zuid. Zij zijn dus ook deelgenoot in de werking en kwaliteit van ons voer en de prestaties daarvan op het erf van onze klanten. Mooi toch dat ze dan ook af en toe meedenken hoe we met dit voer bij onze klanten tot nog betere prestaties kunnen komen.

INNOVEREN M ET KENNISPART N E RS

—5

Innoveren met kennispartners Melkveebedrijf Lamers

Ruud: “Wij hebben het voordeel dat wij als Provimi een veel groter werkgebied hebben, in Nederland en ver daarbuiten. Daarmee zien wij meer verschillende typen bedrijven en doen daar nieuwe kennis en ideeën op. Daarmee proberen wij onze klanten zoals Voergroep Zuid en ook hun klanten weer verder te helpen.”

‘Doordat Ruud en Johan verschillend tegen sommige zaken aankijken, ontstaat er hier in de stal een gezonde discussie.’

Gezonde discussie Ook melkveehouder Sander Lamers ziet duidelijk de voordelen van de samenwerking tussen Voergroep Zuid en Provimi. “Doordat Ruud en Johan soms heel verschillend tegen zaken aankijken, ontstaat er hier in de stal een gezonde discussie.

Daarmee komt er extra scherpte in het advies.

Daar pluk ik als klant uiteindelijk de vruchten van.”

Met regelmaat verzorgt Provimi als kennispartner ook trainingsdagen voor de buitendienst van Voergroep Zuid en af en toe een excursie.

Sander Lamers, Johan Absil en Ruud Vullers bespreken samen de resultaten.

6—

Innovaties met kennispartners

Martha 174 (18-08-1999 tot 19-08-2018)

Nr 63, de koningin van de stal Martha 174, ze werd twee weken te vroeg achter in het weiland geboren. Een donkerrood gevlekt kalf.

“Vanaf dag één was ze bijzonder”, herinnert Sander Lamers zich nog als de dag van gisteren.

Hij was toen nog een kind. Maar wel eentje met veel belangstelling voor koeien. Als vaars met nummer 63 bemachtigde ze direct de beste plek in de stal tussen de oudere koeien. Wanneer Martha eraan kwam gingen alle andere koeien direct aan de kant. De beste ligbox en de beste plaats aan het voerhek waren altijd voor Martha.

Als tegenprestatie leverde ze een prachtige productie. Sander: “Op haar sloffen passeerde ze de grens van 100.000 kg melk en ook die van 10.000 kg vet en eiwit. In de melkstal gaf zij met gemak 65 liter per dag. Op het laatst moesten wij

Als de buitendienst beter geschoold is, dan kunnen ze melkveehouders beter adviseren en komen ook onze premixen beter tot hun recht. Dat is in ieders belang”, legt Ruud de samenwerking uit. Johan: “Voor ons als Voergroep Zuid is het prettig om af en toe een vraag bij een ander neer te kunnen leggen. Bij iemand die weer andere kennis heeft dan je zelf hebt. Daar leren wij ook weer nieuwe dingen van.”

Alles moet kloppen Sander Lamers is een echte koeienman. De afgelopen jaren werkte hij enkele dagen in de week als vertegenwoordiger voor KI Samen. Zijn interesse voor fokkerij is groot. Dat zie je ook terug in de prachtige veestapel. Sterke, balansrijke TripleA koeien, die veel voer kunnen verwerken. En in de productie niet te vergeten, want die is top.

Voeding speelt hierin volgens Sander een grote rol.

“Genetisch kunnen veel koeien een hoge productie realiseren. Maar alles moet kloppen om het er ook daadwerkelijk uit te halen.”

blokken onder haar poten leggen omdat haar benen te kort werden om er een melkstel onder te hangen. Maar melk geven bleef zij doen als de beste. Wat een koe! In 2017 mocht ze met pensioen. De teller stond toen op 155.000 kg melk en ruim 12.000 kg vet en eiwit. Zo’n koe breng je niet naar de slager, die mocht bij ons op het bedrijf sterven. In haar strohok genoot ze van haar oude dag. De dag na haar 19e verjaardag blies ze hier in de stal haar laatste adem uit.”

Alle dagen hetzelfde Het rantsoen bestaat op dit bedrijf uit graskuil, snijmaïs en hooi dat wordt ingemengd in een voormengsel met water, een bedrijfsspecifiek meelmengsel (soja, pulp, mais en mineralen), raap en sodagrain (ontsloten tarwe). De laatste twee producten en het water zet ik ’s-avonds al klaar in de voermengwagen. De volgende ochtend gaat daar het ruwvoer bij en wordt er goed gemengd.

Zo ontstaat er een smakelijk en goed verteerbaar rantsoen, waaruit de koeien niet of nauwelijks kunnen selecteren. “Bovendien heeft de sodagrain een zeer hoge pH waardoor het een bufferende werking heeft in de pens”, legt Johan uit.

In de robots worden twee krachtvoeders gevoerd: een opstartbrok voor de eerste 60 dagen en een productiebrok. Johan is enthousiast over dit re­­­­­­latief eenvoudige rantsoen dat de koeien goed opnemen en omzetten naar veel melk. Sander: “Dit lukt om­­­­­­­­­­­­­­­dat wij best veel aandacht besteden aan de ruwvoerwinning. Daarmee wordt een goede basis gelegd.

Bovendien zorgen wij ervoor dat alle dagen voor de koeien zoveel mogelijk hetzelfde zijn. Daar worden ze blij van. Koeien houden niet van verandering.”

INNOVATIES M ET KENNISPART N E RS

—7

Ketenpartner aan het woord SecurEgg Farmer versterkt de kwaliteitsborging van eieren

Aantoonbaar betrouwbare, veilige en gezonde eieren Legpluimveehouders ontzorgen bij het borgen van de voedselveiligheid van eieren. Dat is het doel van Coöperatie SecurEgg Farmer. Inmiddels zijn er ruim 25 pluimveehouders lid van de Coöperatie.

“Nu de database gereed is en de systematiek werkt, is het tijd om het aantal deelnemers verder uit te breiden”, zeggen Imelda Gielen en Jos Mans van SecurEgg Farmer. “Daarmee zetten we een belangrijke volgende stap om de voedselveiligheid van eieren nog beter te waarborgen.”

Jos Mans en Imelda Gielen zijn trots op het systeem dat is opgezet. “Het was een hele klus, maar de database is gevuld en het systeem werkt”, aldus Imelda Gielen. Als voormalig kwaliteitsmanager van Voergroep Zuid en eigenaresse van adviesbureau Qraak is zij één van de initiatiefnemers van Coöperatie SecurEgg Farmer. Zij is ervan overtuigd dat de database en het log­­ boek van de Coöperatie cruciale aanvullingen zijn op de normen die IKB-ei, KAT, SKAL en VLOG vaststellen. “Want normen stellen is niet hetzelfde als borgen dat het daadwerkelijk goed gaat”, legt Jos Mans uit. Mans is pluimveehouder en penningmeester van SecurEgg Farmer. “Het borgen van voedselveiligheid en aantonen dat aan alle gestelde eisen is voldaan, dat is en blijft de verantwoordelijkheid van iedere individuele pluimveehouder. SecurEgg Farmer is een coöperatie van en voor de pluimveehouders. Pluimveehouders organiseren dus als collectief de beoordeling van leveranciers en producten, om daarmee als lid ontzorgd te worden.”

Databank Coöperatie SecurEgg Farmer controleert namens de deelnemende pluimveehouders zowel leveranciers als producten ten opzichte van de wettelijke kaders en keteneisen. Daarnaast worden alle op het bedrijf gebruikte producten, leveranciers en toepassingen per pluimveehouder binnen de database in een logboek vastgelegd en krijgen pluimveehouders per product overzichtelijke informatie over het gebruik ervan. Mans geeft een voorbeeld. “Neem al die verschillende producten voor de ontsmetting van drinkwatersystemen.

Sommige mag je gebruiken als er dieren in de stal

8—

Uit de keten

zitten, andere juist niet. Dit terwijl ze beiden een toelating hebben voor gebruik op een pluimveebedrijf. In de database zijn per productcategorie en per toepassing alleen de toegelaten producten zichtbaar en te registreren in jouw persoonlijke logboek. Kan een pluimveehouder een product voor een bepaalde toepassing niet selecteren, dan weet hij/zij dat er iets niet in de haak is.

Afblijven dus! Want als voedselproducent wil je te allen tijde voorkomen dat er door verkeerd gebruik van producten residuen in eieren terecht kunnen komen.”

Ruim 800 producten Het was de Fipronil-crisis die september 2017 pluimveehouder Rob Adams (voorzitter SecurEgg Farmer) en Imelda Gielen op het idee brachten om SecurEgg Farmer te ontwikkelen.

Imelda Gielen

Zij begonnen met het kritisch beoordelen van leveranciers en de aangeboden middelen ten aanzien van alle geldende wettelijke voorwaarden, kwaliteit- en keteneisen en risico’s voor de voedselveiligheid. “Dat is de basis geweest van de huidige database waarin inmiddels meer dan 150 leveranciers en ruim 800 producten zitten”, weet Gielen. “Dit gaat van voer, grondstoffen, toevoegingsmiddelen, pikblokken, luzerne, stro, toevoegingen aan drinkwater en geneesmiddelen tot aan producten voor ongediertebestrijding, bloedluisbehandeling en producten voor reiniging en desinfectie. Alle leveranciers staan in de database. Per product­ categorie is zichtbaar welke leveranciers op basis van hun certificeringen bepaalde producten of diensten mogen leveren. Groen licht voor levering komt er pas na een uitgebreide controle en nadat de betreffende leverancier alle actuele certificaten, productspecificaties, product labels en veiligheidsbladen heeft ingeleverd en uitvoerig zijn gecontroleerd. Deelnemers hebben met elkaar afgesproken om enkel producten in te zetten die zijn goedgekeurd en van goed­ gekeurde leveranciers. Dit doen ze alleen volgens de toegelaten toepassingen en leggen dit alles binnen het systeem vast in hun persoonlijke logboek. Zo zijn de risico’s tot een minimum te beperken.”

Aantoonbare borging Op dit moment is de registratie per bedrijf.

De module om per koppel het gebruik te loggen is in ontwikkeling. Aan de hand van de database kunnen pluimveehouders later altijd aantonen dat de door hen op het bedrijf gebruikte middelen door SecurEgg Farmer kritisch beoordeeld zijn en dat de producten en de toepassingen, voldoen aan alle voorwaarden. Deze collectieve aanpak maakt het bovendien eenvoudig om bij calamiteiten heel snel en effectief in te grijpen. “Hiermee is het een mooie aanvulling op bijvoorbeeld IKB-ei, waarmee wij overigens heel plezierig samenwerken”, zegt Gielen. “Wij willen geen dingen dubbel doen, daarom stemmen wij onze aanpak regelmatig af met andere relevante partijen.”

Transparante keten Uiteindelijk draait het ook bij SecurEgg Farmer om toegevoegde waarde voor de legpluimveehouder en het nog transparanter maken van de

Jos Mans

eierketen. Dit moet afnemers en consumenten extra vertrouwen geven in het Nederlandse product en de risico’s voor pluimveehouders en de vervolgschakels in de keten verminderen.

Mans: “Samen zorgen wij voor een aantoonbaar betrouwbaar, veilig en gezond ei. Een product dat meerwaarde heeft voor pakstations, eierhandel, retail en consument. Veel ketenpartijen ondersteunen ons initiatief al vanaf het begin en vanuit retail is er serieuze belangstelling getoond. Mooi dat we de gestelde doelen nu ook daadwerkelijk waar kunnen maken.”

SecurEgg Farmer • Aantoonbare controle van leveranciers en producten.

• Maximale transparantie door inzicht in leveranciers, producten en het gebruik ervan.

• Laat zien dat aangesloten pluimveehouders voedselproductie, voedselveiligheid en product integriteit zeer serieus nemen.

Meer over SecurEgg Farmer vind je op: www.secureggfarmer.eu

UIT D E K E T E N

—9

Aan de ronde tafel Elske Sterken, Femke van de Berg, Sef Michels en Tom van de Ven

Vier jonge ondernemers met vertrouwen in de toekomst Elske Sterken, Femke van de Berg, Sef Michels en Tom van de Ven. Vier jonge ondernemers die samen praten over hun toekomst in de veehouderij. Dit keer door de coronacrisis niet aan de ronde tafel bij Voergroep Zuid, maar via Skype. Ondanks de uitdagingen waar ze voor staan hebben ze volop vertrouwen in de toekomst.

Fosfaatwetgeving, stikstofemissie, dierwelzijns­ regels en maatschappelijke weerstand tegen veehouderij. Er komt heel wat af op jonge ondernemers die het veehouderijbedrijf van hun ouders over willen nemen. Toch zijn er gelukkig volop jongeren die overtuigd zijn van een toekomst in de veehouderij. “Toen mijn ouders jong waren was het ook niet gemakkelijk. En dat zal het de komende jaren vast ook niet zijn. Maar dat wil niet zeggen dat er geen toekomst is voor de vee­­ houderij”, zegt melkveehouder Tom van de Ven (20) uit Haren bij Oss. De jonge melkveehouder zit in het laatste jaar van de MAS in Boxtel en is er vast van overtuigd dat hij het ouderlijk melkveebedrijf gaat overnemen. “We melken nu 200 koeien. Dat wil ik graag uit laten groeien naar 300. Dan zijn we groot genoeg om een medewerker aan te nemen. Dat geeft je als ondernemer wat extra flexibiliteit, bovendien is voldoende schaalgrootte van belang voor je kostprijs.” Tom is van plan om na het afronden van de MAS de komende jaren voor de ochtenden een baan buitenshuis te zoeken en in de middagen en weekenden thuis op het bedrijf te werken. “Op deze manier zie ik ook hoe het er bij een ander aan toe gaat. Dat verbreedt mijn horizon en daar leer ik van.”

het liefste.” Het bedrijf telt 60 melkkoeien, een melkrobot en 30.000 leghennen in 1 en 2 sterren beter leven concept. Femke: “Ik wist al dat ik boer wilde worden toen ik 12 jaar was. Daar heb ik mijn studie op afgestemd en afgelopen jaar ben ik ook in de VOF gestapt.”

In de VOF Femke van de Berg (21) volgt de opleiding Agrarisch ondernemerschap aan de HAS in Dronten en werkt als ze thuis is op het ouderlijk melkvee- en pluimveebedrijf in Landhorst. Een prima combinatie vindt ze zelf. “Ik heb bewust voor de HAS in Dronten gekozen, zodat ik zeker op kamers moest. Dat zorgt voor extra focus op mijn studie.

Zodra ik thuis ben is de verleiding veel te groot om de stal in te gaan. Want dat doe ik eigenlijk

Voor Femke is de samenwerking met haar ouders een logische stap. “Zo groei ik de komende jaren heel geleidelijk naar een bedrijfsovername toe. Ik doe steeds wat meer werk en mijn ouders op termijn waar mogelijk wat minder. Ieder zet zich in naar gelang de mogelijkheden. Zo is ook mijn opa nog vrijwel iedere dag op ons bedrijf in de weer. Eigenlijk best mooi hoe dat zo samen als familie gaat.” Door de coronacrisis volgt Femke op dit moment vanuit Landhorst de lessen van de

10 — Aan de ronde tafel

Tom van de Ven

HAS via Skype. Dat is best lastig. Zeker nu de zon schijnt. “Dan in het werk op de boerderij veel te mooi om de hele dag achter de computer te kruipen.” Wat Femke stoort is het gedoe rondom vergunningen. “Zo hebben we de pluimveestal 3 meter verbreed om aan de welzijnseisen te kunnen voldoen. Daarbij zijn we geen hen meer gaan houden. Het hele vergunningentraject heeft denk ik meer gekost dan de verbouwing zelf.”

Veel afwisseling Juist die vrijheid van zelfstandig ondernemer zijn, spreekt Sef Michels (30) aan. Dat is de reden dat hij altijd al graag boer wilde worden. “Zelf je werk indelen en veel afwisseling. Dat is het mooie van ons vak. Zo werk ik vaak in de ochtend in de varkensstal en in de middag lekker buiten in de boomkwekerij. En natuurlijk zo nu en dan op kantoor. Daar is voor boeren misschien wel het meeste geld te verdienen door slimme in- en verkoop.”

Samen met zijn ouders en twee zussen heeft Sef 6.000 vleesvarkens in het beter leven concept en 60 hectare laanbomenteelt. Daarnaast wordt er gewerkt aan een uitbreidingsplan voor 6.000 vleesvarkens op een tweede locatie op 3 kilometer afstand. Sef: “Zo’n vergunningentraject, dat is misschien wel het minst leuke van het zelfstandig ondernemer zijn. Het kost in Nederland veel te

Sef Michels veel tijd, geld en energie voordat je aan het bouwen bent. Natuurlijk moeten die processen zorgvuldig gebeuren, maar het mag allemaal best wat sneller. Dat zou ik wel willen veranderen als ik het hier voor het zeggen had.” De jongeren hopen dat de politiek zo verstandig is om stikstofrechten van de landbouw niet uitwisselbaar te maken met andere sectoren. Dat zou de prijzen onnodig opdrijven en groei van veehouderijbedrijven in veel gebieden onmogelijk maken.

‘Zelf je werk indelen en veel afwisseling. Dat is het mooie van ons vak.’

Onzekere regelgeving Elske Sterken (19) is het roerend met Sef eens.

“De onzekerheid welke regels er nu weer op je afkomen en de korte tijd die je maar krijgt om daar steeds aan te voldoen. Dat maakt het ondernemen in de agrarische sector lastig.” Samen met haar ouders heeft ze in Vessem 1.000 melkgeiten.

De geiten worden drie keer per dag gemolken.

Dat betekent, inclusief schoonmaken, 9 uur werk per dag. “De avondmelkingen en de middag­ melking op zondag besteden we uit. De andere 13 keer doen we dit zelf. Wel hebben we een voerrobot geïnstalleerd. Daarmee besparen we veel tijd”, legt Elske uit.

Naast het werk op het ouderlijk bedrijf volgt Elske een opleiding aan de MAS in Boxtel. Daar volgt ze ook een cursus bedrijfsopvolging. “Dit zorgt er voor dat we hier thuis wat vaker over praten. Dat maakt het proces van bedrijfs­over­ name in de toekomst misschien gemakkelijker.

Maar mijn vader is nog jong, dus dat speelt nu dus nog niet direct.” Boer worden is voor Elske een logische keuze.

Elske Sterken

AAN D E ROND E TA F E L

— 11

Aan de ronde tafel Elske Sterken, Femke van de Berg, Sef Michels en Tom van de Ven

Ze werkt graag in de stal tussen de geiten. Haar vriendinnen snappen dit soms niet goed. “Zeker niet als het op zaterdagavond gezellig is en ik toch op tijd naar huis toe ga om de volgende

ochtend weer fris in de melkstal te kunnen staan.”

Verder krijgt ze overwegend positieve reacties over het veehouderijbedrijf. “De meeste mensen reageren enthousiast als ik vertel dat ik boer wil worden. Zeker als ik ze wat meer over de geiten vertel, dan zien ze pas hoe mooi onze sector is.”

Tom beaamt dit. “De maatschappelijke druk op de veehouderij komt van een heel klein groepje mensen die hard roepen. De rest hoor je niet of nauwelijks, maar die zijn overwegend positief. Het zou mooi zijn als we die groep mensen wat mondiger kunnen maken. Dan wordt snel helder dat het met ons imago best meevalt.” Sef: “Als we er allemaal voor zorgen dat we ons bedrijf op orde hebben, dan kunnen we oprecht trots zijn op wat de Nederlandse veehouderij presteert.

Daar ben ik van overtuigd. En dan is het toch echt mooi om boer te zijn.”

Femke van de Berg

In memoriam; onze zeer gewaardeerde collega Henri Arts Zo betrokken, zo bevlogen, zo intens, dat was Henri Arts ten voeten uit. Een coöperatieman in hart en nieren, die vol passie zijn werk deed. Zijn gedrevenheid was onnavolgbaar. Wat meteen kon moest ook meteen gebeuren. Henri ging de hele organisatie door om de zaken voor zijn klanten geregeld te krijgen.

Klanten en collega’s hielden van Henri. Hij was als een vaderfiguur voor hen. Hij had altijd een luisterend oor en stond voor iedereen klaar. Als geen ander kon hij vertellen hoe belangrijk het is om de basis onder het varkensbedrijf op orde te hebben.

Hier was hij altijd mee bezig. Hij ging goed voorbereid op bedrijfsbezoek en het was een genot om samen met hem een stal binnen te gaan.

Henri was een vakman, een varkenskenner en een echte ambassadeur voor onze club.

Ook buiten de stal had hij een groot netwerk waar hij kennis ophaalde en kennis deelde. Henri was een graag geziene persoon. Hij haalde het beste uit zichzelf en zijn omgeving. Tijd speelde geen rol. Vakantie had hij weleens, maar zoals Henri het zelf verwoordde: “Ik heb vakantie maar ik ben gewoon bereikbaar.”

Henri was de laatste weken ziek, maar had desondanks nog steeds veelvuldig contact met ons. Hoewel we hoorden dat het moeizaam ging, nam hij nog steeds de moeite om iedereen te woord te staan. Hij gaf aan dat hij ontzettend moe was en moest rusten, dan zou het goedkomen.

Maar dat mocht helaas niet zo zijn. Henri was een geweldige collega. We gaan hem ontzettend missen.

Directie en medewerkers Voergroep Zuid

12 — Aan de ronde tafel

Uit de keten Agrarisch platform PSV verbindt

AgriFriends verkleint kloof boer-burger

Voergroep Zuid is samen met acht andere bedrijven uit de Zuid Nederlandse agrifood sector het initiatief ‘AgriFriends’ gestart. In nauwe samenwerking met voetbalclub PSV zetten de bedrijven zich in om de dialoog tussen boeren en burgers te activeren. Hierbij wordt gebruik gemaakt van het grote netwerk en de mediakanalen waarover voetbalclub PSV beschikt. “Op deze manier willen wij samen een bijdrage leveren aan het verkleinen van de kloof tussen boeren en burgers”, vertelt Commercieel Manager Antoine van Loon van Voergroep Zuid.

“Het gaat ons om het op gang brengen van een dialoog tussen boeren en burgers”, legt Van Loon uit. “Onbekendheid met de agrifoodsector zorgt in de maatschappij nog steeds voor veel onbegrip.

Door samen aan tafel te gaan ontstaat er meer begrip voor elkaar. Dat gaan we dus ook letterlijk doen; in het stadion. De eerste bijeenkomst waarin boeren en burgers met elkaar praten is al geweest.

Dat was een succesvolle try-out.”

‘Met AgriFriends willen wij de dialoog over onze voedsel­ productie op gang brengen.’

Boer voor één dag Andere initiatieven die op de rol staan zijn: artikelen over onze sector in het PSV-magazine, een video met als titel ‘boer voor één dag’, waarin een PSV-supporter een dag op de boerderij doorbrengt en deelname van AgriFriends aan de PSV-fandag. Ook daar gaan wij het gesprek aan met burgers over landbouw en zullen we ook agrarische producten uitdelen.” Met deze initiatieven en de inzet van het grote netwerk dat PSV ook op social media heeft, wil Voergroep Zuid samen met de andere bedrijven het gesprek tussen voedselproducenten en consumenten activeren. “Dat is van groot belang voor onze gezamenlijke toekomst als land- en tuinbouw”, vindt Van Loon. “Het gaat ons hier niet om de exposure voor ons voerbedrijf, maar om samen een actieve bijdrage te leveren aan een betere verbinding tussen boeren en burgers.”

UIT D E K E T E N — 13

Nieuws en actualiteiten

Help uw dieren stressvrij de zomer door

Met de zomer op komst is het belangrijk om voorbereid te zijn op hittestress. Want voorkomen is beter dan genezen. Hittestress ontstaat als een dier door hoge temperaturen en hoge luchtvochtigheid niet meer in staat is zelf de lichaamstemperatuur te regelen. Door de klimaatveranderingen worden onze zomers steeds warmer en vochtiger, waardoor het aantal uren dat een dier hittestress ervaart toeneemt. De gevolgen hiervan zijn te beperken door tijdig nutriënttekorten aan te vullen, staladviezen op te volgen en door een goed klimaatmanagement. Graag geven wij u praktische tips.

Stijgende temperaturen door klimaatverandering De periode waarin dieren hittestress ervaren start vaak al in april en eindigt pas eind oktober. Het aantal uren per dag dat een dier hittestress ervaart kent in 2019 vele pieken (zie figuur). Met name in juli en augustus zijn de uitschieters in hittestress hoog, bijna 24 uur per dag hittestress; dus een etmaal lang! De verwachting is dat deze trend zich zal doortrekken naar 2020, waardoor het essen­ tieel is om je tijdig voor te bereiden op hittestress.

Om tijdig actie te kunnen ondernemen, kunt u zich aanmelden voor de hittestress voorspelling in uw regio via www.voergroepzuid.nl/hittestress. Dit is een gratis e-mail service die u een hittestress voorspelling geeft voor de komende 10 dagen.

Wanneer ervaart een dier hittestress?

Hittestress wordt veroorzaakt door een combinatie van temperatuur en luchtvochtigheid.

Een maat om aan te geven hoe de warmte­ overdracht tussen lichaam en omgeving verloopt is de THI-index (Temperature Humidity Index).

Deze THI-index geldt voor warm weer en wordt bepaald uit een combinatie van temperatuur en vochtigheid. Deze geeft informatie over de hoeveelheid hittestress die op een bepaald moment wordt ervaren. De berekening van de THI-index verschilt per dier (zie tabel).

Wanneer een dier hittestress ervaart, zal het lichaam proberen warmte kwijt te raken.

Om warmte kwijt te raken gaat een dier hijgen.

Aantal uren THI > 68 in 2019

14 — Nieuws en actualiteiten

be

r19

-1 9

-1 9

ok to be r

be r pt em

no ve m

Aantal uur THI > 68

se

st u

s19

li19 au

gu

ju

-1 9 ni ju

-1 9 ei m

ap

ril

-1 9

Uren per etmaal

Diergroep

Maanden

T in OC

RV in %

THI

Geiten

22

50

68

Rundvee

22

50

68

Varkens

24

50

70

Pluimvee

24

50

70

Het hijgen zorgt voor een verstoring van zuur/ base evenwicht van het bloed wat kan leiden tot verzuring met als gevolg een lagere weerstand.

Daarnaast zal bij een hogere luchtvochtigheid vocht moeilijker verdampen, waardoor er minder warmte via de ademhaling afgegeven kan worden.

Met als gevolg dat dieren minder eten om de warmteproductie te reduceren.

Real time data voor optimaal klimaat

Hittestress verminderen met integrale aanpak Om de gevolgen van hittestress te beperken, kijken we met een integrale blik naar mogelijke op­­­ lossingen. Door het inzetten van hoogwaardige voeders tezamen met het toepassen van de juiste managementmaatregelingen, ondervinden de dieren minder hinder van hittestress. Ter aanvulling van de nutriënt tekorten adviseert Voergroep Zuid producten en modules die toegevoegd kunnen worden aan de voeders. Zoals natriumbicarbonaat voornamelijk dient om het zuur-base evenwicht te behouden en extra vitaminen- en mineralenmixen nodig zijn om deficiëntie hiervan te voorkomen.

Het advies is om vanaf april voedings­­­­­­­maatregelen te nemen, zodat de dieren maximaal zijn voor­ bereid op de hitteperiode. Tegelijk is het van belang om tijdig de juiste maa­t­regelen in de stal te treffen.

Denk daarbij onder andere aan het tijdig starten met ventileren, dit kan eventueel in combinatie met nevel. Zorg ook dat de dieren voldoende fris en schoon drinkwater tot hun beschikking hebben, over­bezetting wordt voor­komen en stress momenten tot een minimum worden beperkt.

Voergroep Zuid heeft voor elke diergroep een stalkaart met daarop de relevante staladviezen.

Vraag er naar bij uw specialist.

Naast de maat­regelen die uzelf in stal kan doorvoeren, kunt u ook het datamanagement systeem StalVitaal voor de varkenshouderij inzetten om het klimaat in de stal continu online te monitoren en optimaliseren.

StalVitaal geeft u 24 uur per dag inzicht in het klimaat in uw stal. Deze klimaatdata wordt verzameld door een sensor en weergegeven op een online dashboard. Op basis van de sensor metingen wordt continue een THI-­ index berekend. Wanneer de THI-index boven de door u ingestelde maximale waarde komt, ontvangt u een alert via SMS.Dit geeft extra veiligheid. Een voordeel vanhet gebruik van de sensor is extra veiligheid bij bijvoorbeeld nevelkoeling. Onder normale omstandigheden zorgt nevelkoeling voor een lagere temperatuur in de stal. Bij een snel stijgende luchtvochtigheid buiten (bijvoorbeeld na een onweersbui) kan het echter zijn dat de luchtvochtigheid in de stal te hoog wordt wanneer de nevelkoeling ingeschakeld blijft. Hierdoor loopt de THI-index ook op en kan een alert van de StalVitaal-sensor u tijdig waarschuwen, zodat problemen voorkomen kunnen worden!

Op verzoek kunt u advies krijgen van onze klimaatspecialist Twan de Groot. Hij kan de meetgegevens vertalen naar praktische toepassingen in de stal, die uw klimaat direct kunnen verbeteren.

Scan de QR-code voor de hittestressaanpak per diergroep.

NIEUWS EN ACTUALITE I T E N — 15

Bedrijf in beeld José van Gog-Van Deursen haalt prima resultaten met biologische hennen

Keuze voor biologisch biedt perspectief Lang was het onzeker of er voor José van Gog-Van Deursen een toekomst was in de legpluimvee­ houderij van haar ouders. Het bedrijf was eigenlijk te klein voor reguliere eierproductie. Een keuze voor biologisch was gewaagd, maar bood wel kansen. Die greep José met beide handen aan.

Ze bouwde een nieuwe stal en draaide een prima eerste ronde.

18.000 biologische leghennen houdt José van Gog-Van Deursen aan de Walsbergseweg in Deurne. De eerste legronde in de nieuwe stal is net afgesloten. En wel met een heel mooi resultaat. De witte Dekalb hennen produceerden maar liefst 64 weken boven de 90%. “Van dat resultaat had ik vooraf niet durven dromen”, zegt José trots. “De hennen hebben 70 weken in de stal gezeten en het is eigenlijk al die tijd probleemloos gegaan.

Fijn zo’n eerste ronde in onze nieuwe stal. We gaan ons best doen om ook in de tweede ronde zo’n mooi resultaat neer te zetten.”

‘De keuze om over te stappen naar een biologische bedrijfsvoering was een grote stap. Maar ik ben blij met de gemaakte keuze.’

Bedrijfsovername José runt het bedrijf, maar wordt daarbij bijna dagelijks ondersteund door haar vader. In het weekend staat haar man Ron klaar om bij te springen. Door de week heeft hij een baan buitenshuis als heftruckmonteur. Samen hebben José en Ron drie schoolgaande kinderen.

Het was de moeder van José die in 1971 startte met het houden van kippen. Eerst moederdieren, daarna scharrelhennen. Vader reed op dat moment nog op de vrachtwagen. Enkele jaren later kwam hij ook thuis en werd het bedrijf uitgebreid met een stal voor moederdieren in kooihuisvesting.

16 — Bedrijf in beeld

In 1974 wordt er een stal gebouwd voor 400 vleesvarkens en enkele jaren later worden de moederdieren verruild voor leghennen. Hiermee kwam het totale aantal leghennen op 54.000. In 1991 wordt de tweede stal gerenoveerd en in 1998 wordt op de plaats van de eerste stal een nieuwe stal gebouwd voor kooihennen. De vleesvarkens verdwijnen en de focus ligt voortaan volledig op leghennen.

Toen José het bedrijf in 2011 overnam mochten er door de toenemende oppervlakte-eisen nog maar 45.000 leghennen worden gehouden. Ze startte met recurrent-testen voor ISA. Hiervoor werden de kooien aangepast en moest het aantal hennen terug naar 30.000. Daarmee werd het bedrijf eigenlijk te klein om er een belegde boterham mee

te verdienen. “Daarmee stonden wij voor de onvermijdelijke keuze; stoppen of doorgaan”, vertelt José. “Maar hoe?”

Stoppen of doorgaan?

Als ze door wilde gaan zou er fors geïnvesteerd moeten worden in een nieuwe stal. José: “Dat was met deze dieraantallen eigenlijk alleen maar haalbaar als we kozen voor Freiland of biologisch.

Maar daar was grond voor nodig bij de stal. En dat was er niet. Bovendien komt buurmans grond niet vaak te koop.” Uiteindelijk wist José via aankoop van grond elders en een grondruil ruim 7 hectare grond te bemachtigen, die direct aansloot op de stal. Genoeg voor 18.000 biologische of 27.000 freiland hennen. De keuze viel uiteindelijk op biologisch en de bouw van de stal kon van start. “Op 13 augustus 2018 kwamen de hennen erin”, zegt José. “Een dag die ik niet snel zal vergeten.”

B ED RIJF IN B E E L D — 17

Pluimveehoudster José van Gog: “Een kip is van nature een bosdier. Meer beplanting in de uitloop moet er voor zorgen dat ze zich buiten veilig voelen.”

Volièresysteem De nieuwe stal is ingericht met het RED-Lvolièresysteem en voorzien van Q-Perchzitstokken en RGB led-verlichting. De mestafvoer gebeurd met Hercules Cross Conveyer mest­ banden. De ventilatie wordt geregeld op basis van een gelijkdruksysteem. Hans Verberne van Voergroep Zuid doet de bedrijfsbegeleiding.

Hij komt al lang bij de familie Van Deursen en ondersteunt hen om het maximale uit de hennen te halen. Het voer wordt op recept van Voergroep Zuid gemaakt door de bio-voerfabriek van Reudink. Broederij ’t Anker levert de hennen en de eieren worden op contractbasis afgenomen door firma Kwetters. José: “Tot op heden verloopt het allemaal naar wens. Natuurlijk was het een hele omschakeling van kooihuisvesting naar biologisch.

Maar ook heel mooi om te zien hoe de dieren hun natuurlijke gedrag vertonen als ze buiten zijn.”

Beplantingsplan Een volgende stap in de bedrijfsvoering is het aanplanten van de buitenuitloop. Hiervoor maken een aantal studenten van Wageningen Universiteit een beplantingsplan. “Een kip is van nature een bosdier”, zegt José. “Dat zie je ook terug in hun gedrag. Als ze buiten komen rennen ze direct naar de beschutte plekken. Daar hebben ze dus echt behoefte aan.” José hoopt dat er met de juiste aanplant nog meer hennen naar buiten gaan. “Dat is immers het plaatje dat wij graag laten zien in de biologische leghennenhouderij. Ik heb er even aan moeten wennen, maar kan er nu echt van genieten.”

18 — Bedrijf in beeld

Evenementen Voergroep Zuid doet in 2021 mee met Alpe d’HuZes

‘Trots op ons BIG Challenge team’ We hadden het al een beetje zien aankomen. Alpe d'HuZes gaat dit jaar vanwege het coronavirus definitief niet door. Zuur maar onvermijdelijk, want gezondheid gaat boven alles. Maar als we corona hebben overwonnen, dan staat Voergroep Zuid klaar om haar missie in 2021 te voltooien.

Het had een bijzondere editie moeten worden.

Dit jaar zou Alpe d'HuZes voor de 15e keer plaatsvinden. Voor het eerst sinds lange tijd weer volle bak met 5.000 fietsers, runners en wandelaars, die zich samen inzetten voor de strijd tegen kanker.

Met meer dan 300 deelnemers is Big Challenge ‘Farmers against cancer’, waar het Voergroep Zuid team deel van uitmaakt, het grootste team binnen Alpe d’HuZes. Met alle BIG Challenge teams samen zamelde zij al 864.000 euro in. Een prachtig bedrag voor de strijd tegen kanker. “Dit bedrag nemen wij mee naar komend jaar. Er van uitgaande dat de corona-crisis dan voorbij is, gaan wij dan fietsend of lopend die berg zo vaak mogelijk omhoog”, vertelt teamcaptain Jan Beekmans uit Diessen trots.

Naar de top Jan is zijn Voergroep-collega’s dankbaar. “Prachtig met hoeveel enthousiasme de acties zijn opgepakt.

Daar krijg ik energie van.” Jan wil als teamcaptain nog best een jaar door met deze mensen. “Ook onze vrijwilligers hebben ons geweldig geholpen om van de sponsoracties een succes te maken.

Wij hopen dat wij ook komend jaar op hen kunnen rekenen. De slogan van Voergroep Zuid ‘Samen beter presteren’ is hier zeker op zijn plaats.”

‘Dank aan alle sponsoren.

Het voelt goed dat er zoveel steun is voor onze teamleden.’

Verdubbelen Maaikes collega Marianne Janssen uit Sambeek denkt er net zo over. Zij heeft zich de afgelopen maanden als vrijwilliger ingezet om het team van Voergroep Zuid te ondersteunen. Ze is trots op wat haar team in korte tijd heeft bereikt. “Door de corona hebben diverse activiteiten niet plaats kunnen vinden. Voor mijn gevoel is het nog niet klaar. We hebben nog zoveel leuke acties bedacht om geld op te halen. Die bewaren we voor komend jaar. Ons doel voor komend jaar is om het bedrag te verdubbelen”, aldus een enthousiaste Marianne.

Maaike de Groot van Voergroep Zuid was eigenlijk wel opgelucht toen ze hoorde dat het niet door ging. “Het voelde vreemd om in mijn woonplaats Uden geld op te halen voor het KWF, terwijl heel het dorp in rep en roer was omdat het corona-virus om zich heen greep.” Ook bekenden van Maaike overleden helaas aan het virus. Maaike: “Maar zodra we corona hebben bedwongen pakken we de draad weer op voor het KWF. In 2021 sta ik samen met ons team boven op die berg.”

NIEUWS EN ACTUALITE I T E N — 19

Duurzaamheid Siloveiligheid en silomanagement

Voersilo’s, besteed er voldoende aandacht aan Een voersilo. Het lijkt zo’n simpel ding. Toch kan er aardig wat mee mis gaan. Goed om te beseffen dat 3 of vier stalen pootjes in veel gevallen 8 tot 10 ton veevoer dragen. Raakt dit in onbalans, dan is er geen houden meer aan. Een goede verankering en gave staanders zijn een eerste vereiste.

Maar er is meer te vertellen over goed silomanagement. Een gesprek met John Manders, Officer HSE bij Voergroep Zuid.

Health, Safety en Environment (HSE). Daar houdt John Manders zich mee bezig bij Voergroep Zuid.

De veiligheid van voersilo's is de primaire verantwoordelijkheid van de eigenaren. Dat is belangrijk om te beseffen. Toch zet Voergroep Zuid zich in om haar klanten waar nodig te attenderen of te adviseren. Daarvoor beschikken de chauffeurs over een checklist om de veiligheid van silo’s en aanrijdroutes te monitoren. Is er wat mis, dan gaat de buitendienst in gesprek met de vee­­houder.

Vaak wordt het probleem dan snel ver­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­holpen.

Is dat niet het geval, dan neemt John contact op om de aandachtspunten te bespreken.

Bereikbaarheid vulpijp Voergroep Zuid vindt het belangrijk om aandacht te schenken aan veiligheid op het boerenerf. Dit is in het belang van onze chauffeurs, maar ook in het belang van de veehouder en zijn/haar gezin en andere personen die op het erf komen. Nog te vaak worden onze chauffeurs blootgesteld aan onveilige situaties zoals struikel- en valgevaar op het erf of slechte bereikbaarheid van los- of ontluchtingsbuizen. John: “Die horen echt niet

aan de achterkant van de silo te zitten. En zeker niet zo dat je om ze te bereiken eerst over buizen heen moet klimmen. Toch komt dit in de praktijk nog steeds voor.”

Onveilige situaties Hoewel Voergroep Zuid zelf geen officiële inspecties uitvoert, attenderen wij afnemers wel op onveilige of vuile situaties. “Officiële inspecties van silo’s vinden plaats vanuit SZW, dit loopt buiten de voerfirma’s om”, weet John.

Wel hebben onze chauffeurs allemaal instructies gehad om goed, veilig en klantvriendelijk te werken op het boerenerf, de weg en de fabriekslocatie. Daarnaast weten ze hoe ze moeten handelen bij mogelijke onveilige situaties.

Zo proberen we problemen voor te zijn."

Ook hygiëne krijgt aandacht. Zo worden bij risico’s op vogelgriep wielen, wielkasten, treedplank en vulslangen bij ieder pluimveebedrijf gedesinfecteerd. John: “Dat gaat natuurlijk niet als de slang in de modder of in de mest ligt.

Daarom is het belangrijk dat de veehouder zorgt voor een schoon en opgeruimd erf.”

Maak het onze chauffeurs gemakkelijk 1. Ruime aanrijdroute 2. Veilig uitstappen (o.a. erfhond) 3. Schone verharding rond de silo’s 4. Stabiele, onbeschadigde en veilige silo’s 5. Aarding silo in orde (i.v.m. ontstaan van statische elektriciteit) 6. Voldoende ruimte om te draaien

20 — Duurzaamheid

7. Verlichting in de wintermaanden 8. Goed bereikbare vulkoppeling 9. Goed bereikbare koppeling voor de stofzak 10. Container voor vuile stofzak en beschermingsmiddelen chauffeur 11. Brievenbus voor de voerbon

Correct gebruik Siloshot Siloshot draagt er aan bij dat de kwaliteit van het voer niet negatief beïnvloed wordt door de hygiëne toestand van de silo. Het gebruik van siloshot is al vele jaren toegelaten, maar deze toelating kwam enige tijd geleden ter discussie te staan. Aanleiding hiervoor was de opvatting van Inspectie dienst Leefomgeving en Transport dat het product een biocide zou zijn, waarvoor het middel niet is geregistreerd. De werkzame stoffen zijn echter wel toegelaten als toevoeging in veevoer. De mengvoerbranche heeft zich tegen dit standpunt verweerd. Siloshot blijft toegelaten, maar wel op de voorwaarde dat het correct wordt ingezet. Dus niet als biocidale toepassing in een lege silo, maar uitsluitend als toevoeging bij het lossen van voer of gemengd door het voer.

Goed silomanagement De toepassing van siloshot maakt goed silomanagement niet overbodig: • Zorg dat de silo regelmatig leeg komt en weer helemaal vol. Hierdoor blijven silowanden schoon. Steeds bijvullen heeft als nadeel dat in de trechter oud voer blijft zitten wat kan gaan schimmelen.

• Zorg dat de silo regelmatig wordt gereinigd.

Op aangekoekte resten, schimmelbrokken of koeken gedijen schimmels goed. Schoonmaak is dan nodig. Vooral de trechter, vijzelbak en het manluik zijn risicoplekken.

• Zorg voor ontluchting op de silo. Op warme zonnige dagen wordt het warm in de silo. De warme vochtige lucht moet gemakkelijk weg kunnen. Probeer zo condensatie bij afkoeling ‘s nachts te beperken.

‘Het is goed om silo’s af en toe helemaal leeg te maken en ééns per jaar te reinigen.’

Voorkom schimmelvorming Goed voer wil je graag goed houden. Daarvoor is volgens John goed silomanagement belangrijk.

Daarmee kun je schimmelvorming voorkomen.

“Het is goed om silo’s af en toe helemaal leeg te maken en ééns per jaar te reinigen. Daarmee voorkom je dat er steeds oude voerresten achter blijven waar zich schimmels op ontwikkelen.”

Daarnaast kan siloshot worden ingezet. Dit is een schimmelremmer die met het voer in de silo wordt geblazen. Een goede ontluchting van de silo is ook van belang. “Dit vermindert de kans op condensvorming in de silo, waardoor schimmels minder kans krijgen”, legt John uit. “En misschien een detail, maar zeker niet onbelangrijk. Bochten en obstakels in de vulpijp doen de kwaliteit van het voer geen goed. Bij het vullen ontstaan hierdoor wervelingen in de luchtstroom, waardoor de korrels beschadigen en er zich op ongewenste plaatsen voer kan ophopen. Probeer ook dat te voorkomen.”

Officer HSE John Manders houdt zich bezig met gezondheid, veiligheid en milieu.

D UURZAAM HE I D — 21

Zuiderhuis Verzekeraars stellen steeds meer eisen aan zonnepanelen

Wees kritisch bij keuze van zonnepanelen Steeds meer verzekeraars stellen eisen aan uw keuze, installatie en gebruik van zonnepanelen.

Dit is niet voor niets. Slechte panelen, foutieve installatie of verkeerd gebruik brengen risico’s met zich mee. Ook daarvoor geldt, beter voorkomen dan genezen.

Steeds meer ondernemers installeren zonnepanelen. Daarmee besparen ze op energiekosten en profiteren in veel gevallen ook van fiscale voordelen en een gunstiger energielabel voor de bedrijfsgebouwen. Iedere verzekeraar beoordeelt zelf of zij zonnepanelen wel of niet verzekeren en zo ja, hoe. Steeds vaker stellen verzekeraars speciale voorwaarden.

Daarom is het raadzaam om voordat u zonne­ panelen installeert eerst even contact opneemt met Zuiderhuis. Zij kunnen u vooraf goed informeren. Hier alvast een aantal tips op een rij.

22 — Zuiderhuis

• Controleer of een omgevingsvergunning vereist is.

• Kies een ervaren en gecertificeerde leverancier.

• Spreek vooraf een opleveringskeuring (NEN 1010:2015 en NEN-EN-IEC 62446) en een bepaling van de I/V-curve af.

• Laat de belastbaarheid van het dak controleren op basis van de NEN 7250 richtlijnen en houd daarbij rekening met extreme neerslag zoals sneeuwdruk en wateraccumulatie.

• Controleer bij een pannendak of de panlatten of tengels voldoende sterk zijn om de zonnepanelen te dragen.

• Laat asbesthoudende platen verwijderen. Een installatie op een asbest dak wordt niet geaccepteerd door een verzekeraar.

• Kies bij voorkeur voor onbrandbare dakisolatie.

Ook dient er voldoende ruimte te zijn tussen het dak, de isolatie en de panelen.

‘Met zonnepanelen bespaar je energiekosten en profiteer je in veel gevallen ook van fiscale voordelen en een gunstiger energielabel’.

• Glas-glaspanelen zijn duurder in aanschaf, maar brandveiliger dan andere panelen.

Daarnaast geven ze minder kans op een snelle opbrengstdaling.

• Kies voor een installatie met power optimizers of micro-omvormers. Dit maakt de installatie veiliger en verbetert het rendement. Doet u dit niet, zorg dan voor vlamboogdetectie om te voorkomen dat een defect brand veroorzaakt.

• Plaats omvormers in een goed geventileerde ruimte, niet op een brandbare wand of ondergrond.

• Verbindt zonnepanelen op een dak van sandwichpanelen ook met de hoofddraagconstructie van het gebouw.

• Informeer bij de netwerkleverancier of het netwerk voldoende capaciteit heeft om de energie te verwerken. Is dit niet het geval, dan kan de terugverdientijd fors oplopen.

• Zonnepanelen zijn diefstalgevoelige objecten.

Zet ze daarom vast met anti-diefstalbouten.

Staan de zonnepanelen op de grond? Zet er

dan een hekwerk omheen en/of zorg voor elektronische beveiliging.

• Registreer de serienummers van de zonnepanelen zodat ze bij diefstal beter op te sporen zijn.

• Meld de zonnepanelen aan bij de verzekering en controleer of de dekking nog voldoende is. Bij onderverzekering wordt er bij schade namelijk minder uitgekeerd dan de werkelijke schade.

Meer weten?

Wilt u meer weten over de voorwaarden die uw verzekeraar stelt rondom aanschaf, installatie en gebruik van zonnepanelen? Neem contact met ons op: Zuiderhuis Assurantiën B.V. Telefoonnummer 0495 - 45 66 66 Joris Raaijmakers 06 – 30 20 25 01 Peter Bruijnaers 06 - 10 03 10 45 e-mail: info@zuiderhuis.nl

ZUID ERHUI S — 23

Bedrijf in beeld Miriam en René Witlox willen graag boeren en burgers verbinden

Trots op wat je doet en een eerlijk verhaal Miriam en René Witlox wonen in het Brabantse Haaren. Wat meteen opvalt als we het erf oprijden is de verzorgde uitstraling van het bedrijf. Ruime parkeerplaatsen omgeven door bomen en beukenhagen. Vlaggen wapperen in de wind en een mooi bedrijfsbord heet ons welkom. Miriam en René verzorgen samen met hun personeel een kernfokbedrijf voor Topigs Norsvin én runnen sinds 2018 boerderijwinkel ‘Het Belvershuys’.

“Onze missie is om boeren en burgers te verbinden. Daarom ontvangen we graag zoveel mogelijk mensen op onze boerderij”, vertelt Miriam. “Na de varkenspestperiode ergerden wij ons over de vele negatieve verhalen in de pers. Als reactie hierop hebben we 10 jaar geleden de Kieketon geplaatst. Daar begon het allemaal mee.

In de Kieketon kunnen voorbijgangers, onder genot van een kopje koffie, korte filmpjes bekijken over ons bedrijf en de varkenssector. De opbrengst van de koffie doneren we aan Big Challenge, de actie waarmee de land- en tuinbouw zich inzet voor de strijd tegen kanker”. Ook heeft de familie Witlox het bedrijf tijdens het ‘weekend van het varken’ al meerdere keren opengesteld voor publiek. Miriam: “Daarbij is het belangrijk dat je trots bent op wat je doet en een goed verhaal kunt vertellen aan de bezoekers. Een eerlijk verhaal dat bij de mensen blijft hangen. Opvallend hoeveel waardering dat je dan krijgt voor de wijze waarop wij varkens houden.”

24 — Bedrijf in beeld

Volgende stap Miriam: “Toen de kinderen naar de middelbare school gingen miste ik de gesprekken op het schoolplein. Ik was de hele dag thuis en hield me alleen nog maar bezig met de administratie van het bedrijf. Ik wilde wat anders. Op dat moment zijn wij samen gaan kijken wat bij ons bedrijf, onze missie en de omgeving waarin we wonen past.

Een boerderijwinkel was het antwoord. Met een boerderijwinkel kun je mensen naar het erf halen en ze laten proeven van al dat lekkers dat wij hier produceren. Onze klanten weten wat ze eten, vlees, in de puurste vorm en op een verantwoorde wijze geproduceerd.”

Het Belvershuys We nemen samen een kijkje in de boerderijwinkel.

Wat meteen opvalt, dat is de gezellige, maar ook moderne en professionele uitstraling. René: “Als we iets doen, dan doen we het goed. Samen met de architect hebben we gekeken naar een uitstraling die past bij het woonhuis en de naast gelegen stallen. De leverancier van de inventaris heeft ons geadviseerd over de inrichting. We vinden het belangrijk om kwaliteit te leveren, maar ook om kwaliteit uit te stralen.” Miriam: “Wekelijks

“Uitgeselecteerde opfokgelten zijn ideaal om te verwerken tot mooie, malse vleesproducten! Ze worden wat minder hard gevoerd en groeien daardoor wat langzamer dan vleesvarkens. Dit komt de vleeskwaliteit ten goede.”

komen er ongeveer 150 klanten naar de winkel.

Dit zijn voornamelijk mensen hier uit de buurt.

Maar er komt ook iedere maand een Belgisch echtpaar naar onze winkel gereden, speciaal voor de kwaliteit van ons vlees. Daar word ik blij van!”

Breed assortiment In de winkel wordt niet alleen het vlees van de eigen opfokgelten verkocht, maar ook een ruim assortiment andere streekproducten. “Zo verkopen we ook rundvlees, kip, zuivel, kazen en andere delicatessen”, legt Miriam uit. “Maar voordat ik met een toeleverancier in zee ga, bezoek ik het bedrijf. Mijn voorwaarde is dat de producten zoveel mogelijk van Brabantse oorsprong zijn en de leverancier kwaliteit en duurzaamheid hoog in het vaandel heeft staan.

Deze eisen stellen wij immers ook aan onszelf.”

René: “Ik vind het belangrijk dat we in onze winkel de fokgelten, die door onze strenge selectie geen fokzeug worden, toch optimaal tot waarde kunnen brengen. Dit zorgt ervoor dat we altijd ruim voldoende fokgelten opleggen en dus streng

B ED RIJF IN B E E L D — 25

kunnen selecteren. Dit komt de kwaliteit van de door ons geleverde fokgelten ten goede. Daarnaast hebben we altijd topkwaliteit vlees van gelten beschikbaar voor de verkoop. En dat is toch wel het mooiste en lekkerste varkensvlees dat je kunt krijgen. De opfokgelten hebben door de hoge gezondheidsstatus een rustige groei, krijgen hoogwaardiger voer en je hebt geen last van berengeur. Allemaal voordelen die je proeft in het vlees.” Miriam: “De prijs van het vlees bepalen we zelf. Dat is best lastig, want we moeten er wel iets aan verdienen. Gelukkig merken we dat klanten best willen betalen voor kwaliteit en duurzaamheid. Onze prijzen liggen iets hoger dan in de supermarkt, meer richting de prijs van de keurslager.”

Nieuwe inzichten “Eens per week breng ik de uitgeselecteerde opfokgelten naar een kleine slachterij en een paar dagen later haal ik het vlees op voor verkoop in de winkel”, vertelt René. “Daardoor ben ik veel bewuster gaan kijken naar het varken dat ik produceer. Niet alleen naar fokkerijaspecten, maar ook naar vleeskwaliteit. Op school heb ik geleerd hoe je een varken groot brengt, maar niet hoe je een varken slacht en tot vleesproducten verwerkt.

De opfokgelten worden voor de fokkerij al gemonitord op spier- en spekdikte via de Live Muscle scan. Dit geeft ons ook inzicht in de vleeskwaliteit van onze varkens. Zo benutten we alle kennis van onze fokkerij optimaal.”

Stagiaire nu voeradviseur René: “toen ik in 1986 van school kwam had mijn vader op deze locatie 50 zeugen en 25 melkkoeien. Een paar jaar later verdween het melkvee en ging alle aandacht naar de varkensfokkerij. Het bedrijf groeide naar 500 zuivere York zeugen en 2500 opfokplaatsen.” De opfokgelten hebben een hoge gezondheidsstatus waardoor de varkenshouders maar zeer sporadisch gebruik hoeven te maken van antibiotica. Door de hoge gezondheid kunnen de dieren ongestoord uitgroeien tot hoogwaardige TN70 en Topigs 20 fokgelten.

26 — Bedrijf in beeld

‘Op school heb ik geleerd hoe je een varken groot brengt, maar niet hoe je een varken slacht en tot vleesproducten verwerkt.’

Voeradviseur Frank van de Pas begeleidt dit proces. Hij werkt al enige tijd voor Voergroep zuid en begon zijn carrière ooit als stagiaire bij René en Miriam Witlox. René: “Toen vertelde ik hem hoe het moest en nu vertelt hij mij hoe het moet.” Om een goede opfokgelt te maken is het volgens René van belang dat het voer perfect aansluit bij de specifieke voerbehoefte van dit type genetica.

“Alleen dan kan het jonge dier ongestoord groeien. Daarnaast is een constant grondstoffenpakket belangrijk. Hoe minder wisselingen hoe beter voor het eindresultaat. Dat heeft Voergroep Zuid prima voor elkaar.”

Toekomst René en Miriam hebben vertrouwen in de toekomst. “De consument wordt steeds bewuster.

Ze eten minder vlees, maar als ze vlees eten, dan willen ze een eerlijk en duurzaam product. Daar willen ze best wat meer voor betalen”, legt René uit. Miriam vult hem aan: “Graag zou ik nog wat meer beleving willen creëren rond ons vlees.

Bijvoorbeeld via een workshop worst maken.

Daarnaast organiseren we een aantal keer per jaar barbecue workshop, gegeven door barbecue-master Jeroen Hazebroek. Daarin leren klanten de fijne kneepjes van het barbecueën en maken ze de lekkerste gerechten klaar. Er staan dit jaar nog verschillende barbecue-workshops gepland, aanmelden kan via onze website.”

Het Belvershuys aan de Belversestraat 31 in Haaren is vier dagen per week geopend.

Meer informatie en de openingstijden vindt u op: www.hetbelvershuys.nl

Verhoog de kwaliteit van uw ruwvoer met onze Agro-producten Zaaizaden

een breed assortiment in maiszaden, vanggewassen en weidemengsels.

Meststoffen

voor voldoende voedingsstoffen in de grond.

Inkuilmiddelen en broeiremmers

voor een smakelijk, fris rantsoen en daarmee een goede opname.

Kuilfolie

voor zo min mogelijk nutriĂŤntverlies.

Voor meer informatie bel 088 730 05 00 en vraag naar onze specialisten.

Uit de organisatie Retail specialist Rachel Jorissen coacht teams naar winst

‘Onze winkels maken een flinke sprong vooruit’ Bijna twee jaar is ze actief bij Voergroep Zuid, Rachel Jorissen. Haar taak: de negen winkels van de coöperatie weer winstgevend maken. “Retail is detail. Dus moet je heel kort op de bal spelen.

Alleen dan kun je geld verdienen”, weet de ervaren retailspecialist. De Business Unit Retail leverde afgelopen jaar weer een positieve bijdrage aan de winst van de coöperatie.

Acht Welkoop winkels en een Praxis. Daarover zwaait Rachel Jorissen nu bijna twee jaar de scepter. Zelf noemt ze haar rol liever die van coach. Het zijn immers de medewerkers in de winkels die het werk doen. “Als zij er samen de schouders onder zetten en de juiste dingen doen, dan zijn we tot heel veel in staat”, aldus Jorissen.

Ze komt uit een ondernemersnest en groeide op in de supermarkt en bakkerijen van haar ouders.

Werkte onder andere bij Super de Boer, Praxis, Sligro en Spar en kwam daarna bij Voergroep Zuid terecht. Een groeiende franchise organisatie die langzaam volwassen wordt. Daar draagt ze graag een steentje aan bij.

28 — Uit de organisatie

Zaken recht zetten De retail wereld is een harde wereld. Het gevecht om de gunsten van de consument is niet eenvoudig en de marges zijn klein. Toch valt er ook in de krimpende markt waar de winkels van Voergroep Zuid zich bevinden nog best geld te verdienen. Daarvoor moesten wel wat zaken worden rechtgezet. Assortimenten gingen op de kop, een aantal winkels werden opnieuw ingericht en de arbeidsvoorwaarden werden geharmoniseerd. Ook werd er van enkele medewerkers afscheid genomen en kwamen er nieuwe krachten bij.

Wie stil staat is weg Om winkels succesvol te laten zijn is het belangrijk om te beseffen wie je bent en waar je naar toe wilt groeien. “Daarbij is het ook heel belangrijk om goed te weten wat je beperkingen zijn”, legt Jorissen uit. “Wat voor consumenten zitten er in de regio? Heb je een A-locatie of juist niet?

Wat zijn de traffic drivers voor jouw specifieke doelgroep? Vanuit de franchisegevers Welkoop en Praxis is steeds meer informatie beschikbaar.

Daar moeten wij optimaal gebruik van maken.

Ook moeten we ons steeds blijven aanpassen aan het koopgedrag van onze klanten en aan de assortimentswissels die de franchisegever voorstelt. Natuurlijk kost dat geld. Maar niet investeren kost nog veel meer. Dat heb ik de afgelopen jaren wel geleerd. Wie stil staat is weg!

Zo gaat dat in retail.”

Rachel Jorissen; 'Als je stil staat ben je weg.

Zo gaat dat in retail.'

Merkwaardig verkopen “Om kort op de bal te spelen is het cruciaal dat wij wekelijks over de juiste cijfers beschikken”, stelt Jorissen. Daar is de organisatie nog niet goed genoeg op ingericht. Toch heb ik die transparantie nodig om samen met de teams de dingen nog beter te gaan doen.” Een belangrijke volgende stap is het opleiden van de mede­ werkers. Met de kennis van de producten komt het wel goed. Dat wordt door Welkoop en Praxis goed aangestuurd. Maar veel belangrijker is het ontwikkelen van de commerciële kwaliteiten van de vaste medewerkers. Daarvoor is de training ‘Merkwaardig verkopen’ gestart. Daar leren medewerkers hoe ze klanten kunnen helpen hun mandje te vullen. “Zo kunnen we zelfs in een krimpende markt omzetgroei realiseren”, weet Jorissen.

Kennis van tuin en dier Het geeft Jorissen energie dat de teams steeds beter gaan draaien. Jonge medewerkers beginnen te vragen naar de weekcijfers en maken er een sport van om die de week daarna te overtreffen. “Dat is de spirit die ik in zo’n team wil zien. Dat maakt het werken in een winkel leuk.”

Veel producten zijn op het seizoen afgestemd.

Dat levert traffic op in de winkels.

De positionering op tuin en dier vraagt van medewerkers wel de nodige vakkennis. Jorissen: “Die heb je gewoon nodig om klanten optimaal te kunnen bedienen. Bovendien zit daar voor onze winkels ook een belangrijke meerwaarde ten opzichte van online verkoop.” Bij Welkoop en Praxis ziet Jorissen de online verkopen jaarlijks verdubbelen. Een groei die zich de komende jaren doorzet. Gelukkig plukken ook de regionale franchisenemers daar financieel de vruchten van.

Bovendien zijn de webshops voor consumenten ook een belangrijke aanjager om naar de winkel te gaan. Jorissen: “Shop en online moeten tikkertje spelen. Bovendien is ons assortiment helemaal niet zo online gevoelig. Veel mensen willen het product graag meteen hebben of hebben behoefte aan advies. Daar kunnen wij in de winkels juist mooi op inspelen.”

Speciale aanbieding Zowel de Welkoop als de Praxis zijn vooral folder gedreven formules. 28 keer per jaar vallen ze op de deurmat met tal van aanbiedingen. Veel daarvan zijn op het seizoen afgestemd. Zo zijn in het voorjaar bloeiende planten echte traffic drivers. “Zodra de zon schijnt trekken dit soort aanbiedingen veel mensen”, lacht Jorissen. “Die willen massaal in de tuin aan de slag. Een goede verkoper maakt hier dankbaar gebruik van. tuingereedschap, werkhandschoenen, meststoffen en zaaizaden. Een uitgelezen kans om de resultaten van onze winkels verder te verbeteren.”

UIT D E ORG ANI SAT I E — 29

Innoveren met kennispartners Silomanagement via radargolven en draadloze verbinding

Silosensoren die voer bestellen Nooit meer te laat voer bestellen en een efficiëntere productie en logistiek. Dat is wat Voergroep Zuid met silosensoren wil realiseren.

Samen met KonektSens zette Voergroep Zuid een proef op bij vijf klanten. Na een voor­ zichtige aanloop van enkele maanden zijn de resultaten nu veelbelovend. Alle vijf de vee­­ houders durven inmiddels door de sensoren het voer te laten bestellen.

Het silo-managementsysteem werkt met radargolven vanuit een sensor boven op de silo. De golven meten elk uur het voerniveau in de silo.

Dat doet de sensor door het polyester van de silo heen, zodat er bij de installatie geen gaten in de silo hoeven te worden geboord. Een draadloos netwerk zendt de informatie naar een server, die vervolgens de voerbestelling doorgeeft (ook wel Internet-Of-Things technologie genoemd). Dat is in een notendop hoe het systeem werkt. Of het ook daadwerkelijk zo eenvoudig is, dat vragen we aan projectleider Twan Penninx van Voergroep Zuid.

“Het gaat hier om de eerste grotere praktijkproef van een compleet nieuw systeem”, legt Twan Penninx uit. “Dan kun je er vanuit gaan dat er kinderziektes optreden. Maar die hebben we inmiddels aardig onder de knie.” Na zes maanden

30 — Innoveren met kennispartners

durven alle vijf de veehouders het voer volledig door de sensoren te laten bestellen. Penninx: “Daarmee is het experiment zeker geslaagd.”

Nauwkeurig ijken Aanloopproblemen waren er in het begin met het nauwkeurig ijken van de sensoren. “Dat moet per silo secuur gebeuren”, legt Penninx uit. “Je start vaak niet met een lege silo. Het systeem moet dus weten hoeveel voer er al in zit.” Wat de sensoren vervolgens meten moet uiteraard kloppen met de werkelijkheid. Daarna even proefdraaien en soms nog iets bijstellen. De afstelling hangt af van het type en de vorm van de silo, de inhoud van de silo en het soort voer dat erin zit. Met al die variabelen hebben we moeten leren werken.” “De uitdaging van dit project is ook dat het implementeren van zo’n systeem vrijwel alle afdelingen van onze organisatie raakt”, legt planner Joachim van Dijk van Voergroep Zuid uit. “Order entry, planning, commercie, ICT, administratie en control.

Ze hebben er allemaal wel iets aan bijgedragen.

Dat maakt het tot een heel leerzaam traject.”

11 Sept 2019 Voergroep Zuid Silomonitoring

Gelijkmatige productie Voor de veehouder is automatisch voer bestellen gewoon gemakkelijk. Voor Voergroep Zuid is het een nieuwe manier om de efficiency van productie en logistiek nog verder te verbeteren.

Van Dijk: “Op woensdag en donderdag is er op onze fabrieken vaak nog ruimte om voer te maken en weg te brengen. Vaak zien we de werkdruk verschuiven richting de vrijdag en zaterdag, met nog (spoed)bestellingen, die dezelfde dag nog moeten worden geleverd.

Als we door tijdig voer te bestellen kunnen voorkomen dat we op vrijdag en zaterdag spoed-­orders draaien en de fabrieken zijn ook door de week gelijkmatig gevuld, dan hebben we veel bereikt. Ook kunnen we dan zelf het volume van de batches beter afstemmen op de productie. Dat komt onze kostprijs ten goede.”

Ook belading en transport kunnen bij een optimaal bestelgedrag nog een stuk efficiënter werken. “Dat geeft rust in de organisatie, wat de kwaliteit van onze producten ten goede komt en we besparen kosten”, zegt Penninx. “Silosensoren kunnen daarbij helpen. Daarnaast helpen ze onze klanten en adviseurs om betere maandrapportages

2G/4G Wireless

Joachim van Dijk

Twan Penninx

te maken omdat ze op de computer nauwkeurig kunnen aflezen hoeveel voer er in de silo’s op voorraad is.”

KonektSens De sensortechniek en de toepassing zijn ontwikkeld door KonektSens. Samen met Voergroep Zuid willen ze dit verder uitrollen. Daarvoor zijn de ervaringen van deze pilot belangrijk. Ook de kosten-baten analyse is natuurlijk belangrijk.

“Zoals die nu is, lijkt het alleen nog interessant voor bedrijven met een grote silo-inhoud en een hoge voeromzet. Maar dat kan in de toekomst best veranderen”, aldus Penninx.

KonektSens Server

Animal Feed Supplier IT System

• Orderverwerking • Productieplanning • Transportplanning

• Sensor staat bovenop silo • Makkelijk te plaatsen en onderhoudsarm • Door radartechnologie geen gaten in de silo

• Silostanden en overige info op telefoon/tablet • Automatisch doorzetten van voerbestellingen

INNOVEREN M ET KENNISPART N E RS — 31

Innoveren met kennispartners Voergroep Zuid en Elda werken samen aan data-analyse

Geitenmonitor geeft inzicht en inspiratie In samenwerking met Elda automatisering heeft Voergroep Zuid de Geitenmonitor ontwikkeld.

Dit computerprogramma draait maandelijks uitgebreide overzichten voor geitenhouders, waarin bedrijfsresultaten nauwkeurig worden weergegeven en vergeleken met die van andere klanten.

Voor zowel veehouder als adviseur een belangrijk hulpmiddel om samen op basis van relevante kengetallen de bedrijfsvoering te monitoren en verder te optimaliseren.

Veel geitenhouders werken met managementpakket EGAM. Hiermee is binnen Agrolink een GRIB-analyse te maken (Geiten Rendement In Beeld). GRIB is gebaseerd op volledig ge­­auto­ matiseerde input vanuit EGAM, de voersector en de melkinzamelaar. Dit is de basis geweest voor de door Voergroep Zuid en Elda ontwikkelde Geitenmonitor. Geitenmonitor is flexibeler van opzet, zodat ook niet EGAM-gebruikers en geitenhouders die bijvoorbeeld aan buitenlandse melkinzamelaars leveren mee kunnen doen.

In dat geval wordt door de binnendienst van Voergroep Zuid een deel van de data handmatig toegevoegd. Daarnaast biedt het systeem meer mogelijkheden om op maat data-analyses te realiseren en specifieke rapportages te draaien.

“Zo kunnen we voor iedereen toch de gewenste analyses maken”, vertelt Maaike de Groot van de verkoopbinnendienst van Voergroep Zuid. “Voor ons is het daarnaast belangrijk dat wij extra analyses kunnen maken bovenop de standaard GRIB-informatie. Dat heeft Elda goed begrepen en op een praktische manier in de Geitenmonitor verwerkt.” Eerst moesten klanten alle zuivel­

32 — Innoveren met kennispartners

gegevens zelf aanleveren, deze worden nu door Elda voor het overgrote deel automatisch in­­­ gelezen. Daardoor is het programma veel minder foutgevoelig en zijn resultaten sneller bekend.

Ook voerleveringen komen nu automatisch in het systeem. Daarbij kan een splitsing worden gemaakt tussen voeders en grondstoffen voor melkgeiten en voor opfokgeiten. Het programma bevat ook de flexibiliteit om natte bijproducten van andere leveranciers toe te voegen.

Elda geitenpartner van Voergroep Zuid Elda is al ruim 30 jaar actief in de automatisering voor de veehouderij. Zij ontzorgen veehouders bij het voldoen aan de wettelijke verplichting ten aanzien van dierregistratie. Daarnaast zijn ze de ontwikkelaar van het geiten-managementprogramma EGAM, leveren ze oormerken, bolussen, pootbanden en readers. Elda heeft eigen softwarepramma’s voor het uitwisselen van gegevens naar databases zoals I&R, GD, VKI en agrobase geiten en schapen. Ook verzorgt Elda administraties voor onder andere een aantal melkverwerkers en voert zij melkcontroles uit bij geiten.

Inzicht in bedrijfsvoering Bij geitenhouders geeft het systeem interessante inzichten. Adviseur Ingrid Swinkels van Voergroep Zuid werkt er in de praktijk mee.

“Het systeem brengt de sterke en minder sterke punten van een bedrijf goed in beeld. Daarnaast laat het systeem zien hoe resultaten zich ontwikkelen. Zo vergelijken we steeds de resultaten van het laatste kwartaal, het laatste half jaar en het huidige jaar met het jaar ervoor. Daarnaast kunnen we mooi benchmarken met gelijk­ waardige bedrijven en de ondernemers op basis van verschillen laten zien waar voor hen interessante kansen liggen.” De Groot: “Graag zouden we het systeem in de nabije toekomst nog willen aanvullen met automatische ‘alerts’ wanneer het systeem afwijkende resultaten waarneemt. Maar eerst hebben we de focus op het toevoegen van extra klanten.”

Samen werken loont Ook Elda is enthousiast over de samenwerking.

“Door de specifieke kennis en benadering vanuit voer en rendement van Voergroep Zuid, leren wij hoe wij de systemen verder kunnen verbeteren”, zegt manager Mark van Wichen van Elda. “Zo kunnen wij samen meer voor de geitenhouder betekenen, dan ieder voor zich. Dat is de kracht van onze samenwerking.” Van Wichen is er van overtuigd dat inzicht in data geitenhouders verder brengt. “Zeker nu het lastig is om in aantallen dieren uit te breiden komt het erop aan om meer melk uit een geit te halen. Het liefst met een zo groot mogelijke voerefficiëntie. Om daarop te kunnen sturen moet je inzicht hebben in actuele resultaten.” Niet vreemd dat ze bij Elda zien dat steeds meer geitenhouders aanhaken bij

Johan Vloet

Mark van Wichen

de melkcontrole. Van Wichen: “Dat geeft inzicht in rantsoeneffecten op melkproductie en gehalten en laat ook zien welke geiten het goed doen en welke ze nodig moeten vervangen.”

Data delen Belangrijk aspect is dat er vertrouwelijk met data wordt omgegaan, deze is immers eigendom van de veehouder. “Voor Elda een vanzelfsprekendheid”, zegt Johan Vloet, eigenaar van VSM automatisering en Elda. “Er gaat hier geen ‘bit’ of ‘byte’ van geitenhouders de deur uit, zonder dat er contractueel is vastgelegd dat wij die informatie met specifieke ketenpartners mogen delen.

Gelukkig beseffen de meeste veehouders wel dat als ze op hun data blijven zitten, ze geen stap verder komen. Je hebt als adviseur nu eenmaal actuele en correcte cijfers nodig om goed te kunnen adviseren. Dat is in ieders belang.” Vloet is blij met de samenwerking met Voergroep Zuid.

“De geitenhouderij is een kleine sector. Juist dan is het heel belangrijk om samen te werken zodat innovaties mogelijk blijven.”

INNOVEREN M ET KENNISPART N E RS — 33

Uit de organisatie Het belang van Human Resources Management

Medewerkers boeien en binden met aandacht en maatwerk Business unit Voer & Grondstoffen telt samen met de business units Verzekeringen en Retail maar liefst 385 medewerkers. Hoe weet Voergroep Zuid haar medewerkers te binden en te boeien in de huidige, steeds krappere arbeidsmarkt? Wij stelden deze vraag aan Karin van den Broek en Karin Reijnders, beiden werkzaam op de afdeling Human Resources.

Persoonlijke aandacht en maatwerk staan centraal in hun werk. Daar zijn Karin van den Broek, HR manager en Karin Reijnders, HR business partner binnen Voergroep Zuid het samen roerend over eens. Samen met andere HR-collega’s geven ze binnen het bedrijf de laatste jaren veel extra aandacht aan het personeelsbeleid. “Geef je met de huidige krappe arbeidsmarkt je medewerkers niet voldoende aandacht en bied je ze geen ontwikkelings- en regelmogelijkheden, dan wordt het lastig om ze te behouden”, vertelt Reijnders.

Zij heeft ervaring in diverse productiebedrijven en weet hoe er aan mensen wordt getrokken. Wil je ze behouden dan moet je meer doen dan een marktconform salaris betalen. “Het gaat om sfeer op de werkvloer, persoonlijke aandacht, maatwerk en ontwikkelingsmogelijkheden”, legt Reijnders uit. “Medewerkers willen gehoord worden.

Gelukkig hebben we daartoe flinke stappen in de juiste richting gezet.”

Voor een relatief kleine organisatie is Voergroep Zuid best heel actief op HR-gebied. “Dat is mogelijk door de professionaliseringslag die gemaakt is”, vertelt Van den Broek. “De laatste jaren hebben we hard gewerkt om de administratieve basis op orde te krijgen. We hebben arbeidsvoorwaarden geharmoniseerd, concernregelingen ingericht en een toekomstbestendig HR/payroll systeem geïmplementeerd. Ook hebben we een ambitieuze HR-visie en -strategie ontwikkeld. Deze gaan we de komende jaren stap voor stap uitrollen.”

34 — Uit de organisatie

Karin van den Broek en Karin Reijnders Persoonlijke aandacht Doordat Karin Reijnders al langer in productie­ bedrijven rondloopt spreekt ze de taal van de medewerkers in de fabriek. “Ik kom daar regelmatig. Het is belangrijk om mijn gezicht te laten zien en veelvuldig contact te hebben met de medewerkers en de leidinggevenden op productielocaties. En ik blijf graag op de hoogte van wat er speelt, zodat ik de persoonlijke aandacht kan geven waarom ze vragen. We hebben binnen het bedrijf te maken met veel verschillende functies, die ieder eigen specifieke aandachtspunten hebben. Dat betekent goed luisteren naar collega’s om vervolgens samen te kijken wat er slimmer of beter kan. Ook dit draagt bij aan het ontwikkelen van één sterke Voergroep Zuid cultuur.”

Maatwerk Van den Broek: “De verschillen tussen de business units Voer & Grondstoffen, Verzekeringen en Retail zijn natuurlijk groot. Er werken ook heel verschillende mensen, die dus ook een ander soort ondersteuning van ons vragen. Gelukkig zijn de lijntjes kort, zodat wij per business unit maatwerk kunnen leveren. Medewerkers waarderen dit.” Reijnders vult aan: “Goed luisteren en doorvragen wat de uiteindelijke kwestie is die er speelt zit is daarbij

cruciaal. Alleen dan krijg je de behoefte van onze medewerkers goed in beeld en kunnen wij ze helpen zich te blijven ontwikkelen.”

Coaching en training Karin Reijnders is naast HR business partner ook trainer en coach binnen Voergroep Zuid: “Als iemand behoefte heeft aan een bepaalde coaching of cursus, dan bepalen we samen met de leidinggevende hoe we daar een rol in kunnen spelen. Op basis van de behoefte ontwikkelen we de juiste cursussen en coaching trajecten. Dit kan een individueel begeleidingsprogramma zijn maar ook een groepstraining voor communicatieve vaardigheden of teamontwikkeling voor de bedrijfsleiders van Retail. Daarnaast ben ik opgeleid als Register Casemanager en kan ik zowel de leidinggevende als de medewerker bij langdurig ziekteverzuim de juiste begeleiding geven.’’

‘Het gaat om sfeer op de werkvloer, persoonlijke aandacht, maatwerk en ontwikkelingsmogelijkheden.’

Ontdekkingsreis HR is ook bezig met het ontwikkelen van een programma voor schoolverlaters. “Een eerste baan is een grote ontdekkingsreis”, legt Karin van den Broek uit. “Niet alleen voor de medewerker, maar ook voor ons. Waar ligt zijn of haar talent en wat heeft hij of zij nodig om dit binnen Voergroep Zuid optimaal te ontwikkelen. Dit is per persoon verschillend en daar willen wij ze graag bij helpen.

Met een dergelijk programma bieden we een eerste groep (nieuwe) medewerkers extra handvaten om de organisatie veel beter te leren kennen. Ook dat moet bijdragen aan hun enthousiasme voor dit mooie bedrijf. We zoeken hierin ook samenwerkingsverbanden binnen onze mooie sector op.”

Loopbaan-pad Aan het functiehuis van Voergroep Zuid wordt hard gewerkt. Hierin staat per functie omschreven wat de taken, verantwoordelijkheden en bevoegdheden zijn. Hierdoor ontstaan er ook heldere

loopbaan paden, waarlangs medewerkers hun carrière kunnen inrichten. Zo houden we pers­ pectief voor medewerkers die willen groeien, maar ook voor medewerkers die liever een stapje terug willen doen”, legt Van den Broek uit. “Ook dat laatste is relevant. Soms vraagt een persoonlijke of een gezinssituatie om aangepast werk. Daar denken wij dan graag in mee.”

Naar de boerderij Van den Broek: “Wat ons beiden verbaast, is dat een aantal medewerkers binnen Voergroep Zuid nog nooit een boerenerf heeft betreden! Wij vinden het heel belangrijk dat je gevoel hebt bij de sector waar je voor werkt, ook als je in de fabriek, op kantoor of in een van onze winkels werkt. Dit is dus een belangrijk ontwikkelpunt binnen de organisatie en daar gaan we mee aan de slag.

Iedere medewerker moet ten minste een keer in zijn leven op een veehouderijbedrijf zijn geweest en van de veehouder hebben gehoord wat voor hem of haar belangrijk is. Op die manier kunnen we samen beter presteren.” De beide Karin’s hebben zelf agrarische roots en weten als geen ander hoe je je daardoor makkelijker kunt verplaatsen in de klant.

Vitaliteit en gezondheid Karin Reijnders: “We vinden het heel belangrijk dat medewerkers goed in hun vel zitten, fit naar hun werk gaan en met nog meer energie weer thuis komen. Als onderdeel hiervan starten we met een speciaal medewerkersprogramma over vitaliteit en gezondheid. Dit vrijwillige programma bestaat uit een Preventief Medisch Onderzoek en een Vitaliteit Route. Medewerkers kunnen zich aanmelden voor één van de onderdelen uit het programma, of voor het gehele programma.” Van den Broek vult aan: “De Vitaliteit Route is een traject om binnen 5 maanden, onder professionele begeleiding, een persoonlijk doel te behalen op het gebied van gezondheid, werkplezier en levensstijl. De Vitaliteit Route start met een vitaliteitscheck en het samen vaststellen van de te bereiken doelstelling. Dat kan heel divers zijn: een betere nachtrust, een gezonder gewicht of stoppen met roken. Het onderdeel Preventief Medisch Onderzoek bestaat uit een aantal medische en fysieke metingen om meer inzicht te krijgen in je persoonlijke vitaliteit en gezondheid. Meedoen is vrijwillig, maar we stimuleren het van harte!”

UIT D E ORG ANISTAT I E — 35

Uit de organisatie Prestatie voerreeks voor vleesvarkens

Innovatieve voerreeks voor een uniek assortiment Om in te spelen op de genetica van vandaag en om aan de bedrijfsdoelstellingen van de varkenshouders te voldoen, heeft Voergroep Zuid een nieuw vleesvarkensassortiment ontwikkeld.

Dit vroeg om een innovatieve kijk op het totale proces van advisering, productie tot en met opvolging in de stal. Door een andere manier van denken en een slimme inzet van nieuwe technologieën heeft Voergroep Zuid op 1 april een uniek assortiment vleesvarkensvoeders op de markt gebracht; de Prestatie voerreeks. Het juiste voer passend voor uw bedrijf om samen uw bedrijfsdoelstellingen te realiseren!

Elk ras heeft zijn specifieke nutritionele behoefte Om verantwoord naar behoefte te kunnen voeren is het cruciaal om de nutritionele behoeften van vleesvarkens goed te kennen. Daarbij is de laatste jaren een verandering zichtbaar van de genetische potentie van varkensrassen naar een hogere jeugdgroei en een andere spier/spek verhouding.

Voergroep Zuid heeft op basis van vele jaren praktijkervaringen en in samenwerking met kennispartners de behoeften van diverse rassen uiteengezet. Om de dieren optimaal te ondersteunen in hun nutritionele behoeften in de verschillende fasen, zijn de Prestatie voeders ingedeeld in drie energielijnen. Binnen deze energielijnen zijn er in elke levensfase verschillende verhoudingen Lysine per EW. Zo voert u uw vleesvarkens het juiste voer afhankelijk van ras, geslacht en voeropname capaciteit voor topkwaliteit vlees met de beste financiële resultaten.

‘De Prestatie voerreeks houdt rekening met ras, bedrijfstype en de wens van de varkenshouder.’

36 — Uit de organisatie U IT DE O RGA N ISATIE

Uniek uitgebalanceerd grondstofprofiel om eenvoudig te schakelen Om de voeders per ras te combineren met de wensen van het bedrijf kennen de Prestatie voeders een gelijkwaardig en uitgebalanceerd grondstofprofiel, die tussen en binnen de fasen in samenhang met elkaar is. Hierdoor kan er eenvoudig geschakeld worden tussen verschillende voeders met behoud van een goede vertering en voerbenutting “Hiermee hebben we echt iets unieks in handen!” zegt Gonny van Helvoirt, product manager varkens bij Voergroep Zuid.”

“Echt mooi om te zien dat de uniformiteit van het grondstoffenpakket van start- tot eindvoer gewaarborgd is. Hierdoor zijn er minder schommelingen in de voeropname omdat de voerovergangen gemakkelijker gaan. Het voer is letterlijk beter te behappen.”

Voergroep Zuid heeft met deze Prestatie voerreeks echt iets unieks in handen.

Gezondheidsmodules in de Prestatie voerreeks Gezonde en robuuste vleesvarkens produceren betekent ook investeren in diergezondheid. Voor de meest voorkomende uitdagingen bij vleesvarkens heeft Voergroep Zuid gezondheidsmodules ontwikkeld die nutriënten neutraal ingezet worden in de Prestatie voeders. Bij het toepassen van een module behoudt u dus hetzelfde voer dat extra uitgerust wordt met een specifieke gezondheidsoplossing. Wanneer de situatie deze extra ondersteuning niet meer nodig heeft, wordt de module er weer afgehaald. Dit maakt dat er eenvoudig en snel geschakeld kan worden om het rendement in de stal te continueren. Ronald van Kol, nutritionist vleesvarkens, is trots op de Prestatie voerreeks. “Ik geloof hier echt in! Dit is dé manier om je varkens optimaal te voeren zonder concessies te doen.

Daarbij is het transparant dat er iets extra’s wordt gebruikt en wat de exacte kosten daarvan zijn.

Hiermee blijft het voor de varkenshouder duidelijk wat het voor hem of haar oplevert.”

De modules zijn ontwikkeld op basis van onze jarenlange ervaringen uit de praktijk en in samenwerking met gerenommeerde kennispartners. De modules zijn zeer effectief en worden ingezet via de integrale aanpak, waarbij we niet alleen kijken naar gezonde voeders maar ook naar de juiste managementmaatregelen voor het hoogste rendement op het boerenerf. Onze specialisten delen hun kennis graag en werken samen als één team aan het succes van uw bedrijf.

Betere prestaties Middels de unieke opzet van de Prestatie voerreeks kan Voergroep Zuid de kwaliteit van voeders en modules continu monitoren en verbeteren. Bij een herkenbaar patroon worden voeders en modules bijgesteld of in samenwerking met kennispartners doorontwikkeld en daarna doelgericht geïmplementeerd. Hiermee spelen wij in op ontwikkelingen in de markt en innovaties van kennispartners. Op deze manier behouden onze voeders en modules hun efficiëntie en het hoogste rendement op het boerenerf.

UIT D E ORG ANISTAT I E — 37

Masterclass Agri-Business

Masterclass

Agri-Business

Opnieuw succesvolle Masterclass Agri-Business afgerond De Masterclass Agri-Business - met onderwerpen op gebied van management en ondernemerschap - is door 16 jonge ondernemers succesvol afgerond. Uit handen van cursusleider Twan Penninx van Voergroep Zuid ontvingen zij het certificaat.

Voergroep Zuid investeert graag tijd en energie in de ondernemers van de toekomst. In dat kader is voor de 3e keer de Masterclass Agri-Business georganiseerd. Een cursusprogramma, speciaal voor jonge ondernemers uit de intensieve veehouderij, gebaseerd op het uitwisselen van ervaringen.

Met als doel; deze ondernemers laten groeien in hun ondernemerschap en de relatie met Voergroep Zuid versterken.

De masterclass ging van start met een 2-daagse introductiereis naar Oost-Duitsland, gevolgd door 8 seminars. Hierbij kwamen verschillende onderwerpen op het gebied van management en ondernemerschap aan bod, zoals: inzicht krijgen in persoonlijke kwaliteiten, operationeel-, financieelen risicomanagement, hoe ga ik met mijn stakeholders om, bedrijfsoverdracht en wat is mijn persoonlijk actieplan. Allemaal onderwerpen die volop spelen bij deze groep jonge ondernemers.

Volop ambities De ambities van de deelnemers waren wederom zeer divers. Waar de één het huidige familiebedrijf flink wil uitbreiden wil de ander groeien door een samenwerking aan te gaan met een compagnon.

Ook nevenactiviteiten buiten de sector worden overwogen. Soms komen ambities in de knoop met de balans werk-privé. Iets waar veel jonge gezinnen mee te maken hebben. Voor anderen is de grote financiële druk van het runnen van een eigen bedrijf een moeizaam te dragen last. Ook jonge ondernemers hebben maar 24 uur in een dag en ervaren regelmatig fysieke en mentale druk van hun ondernemerschap. Het is goed om deze ervaringen met elkaar te delen. Niet allemaal kiezen ze voor een groei van de bedrijfsomvang.

38 — Masterclass Agri-Business

Sommige kiezen er juist voor om hetgeen dat ze nu hebben verder te optimaliseren. Vaak zit ook daarin nog veel verbeterpotentieel.

Een enkeling twijfelt over het toekomstperspectief van de sector waarin hij of zij actief is. Ook daarover wordt in deze masterclass gesproken. Door de persoonlijke band die er tussen de jongeren ontstaat ontstaan er heel open en leerzame gesprekken.

Positieve reacties Tijdens de evaluatie van de masterclass waren de ondernemers vol lof over de opzet en de inhoud van het programma. Ook de groepsband die is ontstaan wordt zeer gewaardeerd. Enkele reacties:

‘ De introductiereis was top.’

‘Een interessante club ondernemers.’ ‘ Het delen van de eigen ervaringen sprak me het meeste aan.’ ‘ Fijn om zo open met elkaar te kunnen sparren.’

‘Er is veel vertrouwen binnen de groep.’

‘Leuke en interessante bedrijfsbezoeken.’ ‘ Goede ondernemers-onderwerpen die ik - zeker nu - nodig heb.’

‘Een professionele en betrokken organisatie.’ ‘ Ik heb er een mooi netwerk aan overgehouden.’

Twan Penninx blikt trots terug: “Wij hebben een boeiend en interactief programma aangeboden met inbreng van diverse interessante, externe deskundigen. Daarmee leveren we een wezenlijke bijdrage aan het persoonlijke ontwikkelproces van deze ondernemers. Vaak blijven ook na het afsluiten van de masterclass de opgedane contacten bestaan. Dat is heel waardevol.” Plannen voor een volgende masterclass zijn er zeker. De opzet en het programma hebben zich bewezen. En potentiële nieuwe deelnemers, die zijn er - door de positieve mond-tot-mondreclame van de deelnemers – nog meer dan genoeg.

De deelnemers aan de masterclass met daarvoor cursusleider Twan Penninx (rechts) en projectpartner Patrick Janssen van AcconAVM (links). ▶

Evenementen 2020

Agridagen Ravels druk bezocht Om haar bekendheid in de Belgische markt te vergroten was Voergroep Zuid ook dit jaar met een stand aanwezig tijdens de Agridagen in Ravels. De 3e editie van de beurs in Ravels ging van start op 28 februari en duurde 3 dagen. 223 exposanten verdeeld over 4 beurshallen vulden er in totaal 20.000m² expositieruimte. Een mooie gelegenheid om Belgische klanten en ook niet klanten te ontmoeten.

Voergroep Zuid kijkt terug op een geslaagde beurs in Ravels en is volgend jaar weer van de partij.

Leden/klantenfeest Het leden/klantenfeest, gepland op zaterdag 13 juni 2020 zal in verband met de corona maat­ regelen verplaatst worden naar een nader te bepalen datum. De nieuwe datum voor het

leden/klantenfeest zal bekend worden gemaakt nadat de RIVM de maatregelen op het verbod van het organiseren van bijeenkomsten van grote groepen heeft opgeheven.

Colofon Coöperatie Magazine Voergroep Zuid April 2020

Ontwerp en realisatie Imagro, Ottersum

Redactie Coöperatie Voergroep Zuid communicatie@voergroepzuid.com

Copyright en aansprakelijkheid © Niets uit deze uitgave mag worden overgenomen, vermenigvuldigd, gereproduceerd en/of openbaar gemaakt worden, zonder schriftelijke toestemming van uitgever Voergroep Zuid of andere auteursrechthebbenden. Hoewel het magazine met de grootst mogelijke zorg is samengesteld, is Voergroep Zuid niet aansprakelijk voor de juistheid en volledigheid van alle in deze uitgave opgenomen teksten en beelden. Voergroep Zuid is niet verantwoordelijk voor handelingen van derden, welke mogelijkerwijs voortvloeien uit het lezen van dit magazine.

EVENEM ENTEN 2 02 0 — 39

Samen beter presteren Als coöperatie hebben we een duidelijk doel: samen één sterke partij zijn die grondstoffen slim inkoopt en efficiënt verwerkt tot kwalitatief hoogwaardig voer. Hiermee kunnen leden en klanten op een rendabele en duurzame manier melk, vlees en eieren produceren. Dat begint bij samen optrekken en kansen creëren, want: samen presteren we beter.

Leden hebben een streepje voor

Als coöperatie streven wij naar meer leden en meer betrokkenheid van onze leden. Dit doen wij door goed voer te leveren voor een eerlijke prijs, door te innoveren, door kennis te ontwikkelen en te delen. Hierbij hebben leden een streepje voor. Wordt u lid van Coöperatie Voergroep Zuid, dan profiteert u bijvoorbeeld van directe toegang tot onze marktinformatie & kennisbank.

Tevens onderzoekt coöperatie Voergroep Zuid hoe zij haar leden in de toekomst financieel extra kan belonen. Dit kan bijvoorbeeld via participaties of door nabetalingen.

Zo krijgen trouwe leden een extra beloning voor hun lidmaatschap en betrokkenheid bij onze coöperatie.

Bent u al lid van de coöperatie?

Hebt u een boerenbedrijf en neemt u mengvoer en/of grondstoffen af van Voergroep Zuid, word dan direct lid van onze coöperatie. Het lidmaat­schap kost u verder niets en door de ‘uitgesloten aansprake­lijkheid (U.A.)’ loopt u met een lidmaatschap geen risico’s.

Verruiming lidmaatschap 2020

Vanaf 1 januari 2020 kunt u met meerdere personen lid worden van de coöperatie. Voorwaarde is dat u werkzaam bent op het boerenbedrijf. Naast u mogen ook uw partner of familieleden lid worden. Lidmaatschap op persoonlijke titel is niet overdraagbaar.

Lid worden kan door u online aan te melden via onze website: www.voergroepzuid.nl/cooperatie/lid-worden

WWW.VO E R G R O E PZ UI D.NL