az ú c a r y s a l
Fresas cubiertas de chocolate Por: Ana Claudia Delfín.
Fotos: Sadot Sosa
Ingredientes
Cantidades
• Fresas • Chocolate
•6 • Una barra grande • 1/4 de taza • 1/4 de taza • 1/4 de taza
• Nuez picada • Coco rallado • Chispas de colores
Las fresas con chocolates se han convertido no solo en el regalo favorito para toda ocasión, si no, también es un bocadillo divertido y delicioso que se puede hacer fácilmente en la compañía de los pequeños de la casa. Aunque las vacaciones llegaron a su fin nuestro Chef Rubén Leal en compañía de…. eligieron el refrigerio perfecto para seguir disfrutando del verano. ¡Así que manos al chocolate!
Procedimiento:
• Lavar y desinfectar las fresas • En un recipiente derretir en el microondas en intervalos de 30 segundos hasta que se derrita el chocolate o a baño María . • Las fresas frías pasarlas por el chocolate tomándolas de las hojas hasta vivir 3/4 de la fresa. • Pasar la fresa con chocolate por los toppings que elijamos. • Colocar en el refrigerador hasta que el chocolate se haga duro.
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