Revista Todo Pirque - diciembre 2021

AÑO XXV EDICIÓN Nº 285 · DICIEMBRE 2021 · WWW.TODOPIRQUE.CL · DISTRIBUCIÓN GRATUITA

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TODOPIRQUE

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22 854 7518 La energía 99 404 0519 de vivir 800 20 9000

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Bomberos 22 850 12 11 - 22 850 1132

65 Comisaría Carabineros de Pirque 22 922 6280 Teléfono Cuadrante +569 9 929 1900

Posta Puntilla 22 854 60 33 Posta Principal 22 854 70 40 Posta Lo Arcaya 22 854 70 38 Posta San Vicente 22 854 70 38 Posta Santa Rita 22 854 65 13

Emergencia Cesfam: 22 385 85 80 - 22 385 85 81 22 385 85 70 - 22 385 85 74

PDI: 22 850 0110

CONAF: 130

Parroquia de Pirque Santísimo Sacramento 22 853 11 00

I. Municipalidad de Pirque 22 385 85 00 Emergencias +569 7 518 0545

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EDITORIAL Queridos lectores, para esta última edición del año, quisimos que la editorial estuviera relacionada con el verdadero espíritu de la Navidad. Les compartimos un lindo y oportuno mensaje que nos envió nuestro querido párroco Patricio López.

“En la noche del mundo, dejémonos sorprender e iluminar de nuevo por este acto de Dios, totalmente inesperado: Dios se hace Niño. Dejémonos sorprender, iluminar por la Estrella que ha inundado de alegría el universo. Que el Niño Jesús, al llegar hasta nosotros, no nos encuentre desprevenidos, empeñados sólo en embellecer la realidad exterior” - Benedicto XVI AÑO XXV EDICIÓN Nº 285 · DICIEMBRE 2021 · WWW.TODOPIRQUE.CL · DISTRIBUCIÓN GRATUITA

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Portada Diciembre 2021 Ilustración Revista Todo Pirque ¡Feliz Navidad!

Al estar ya muy cerca de esta entrañable celebración cristiana, quisiera invitarles a preparar el corazón como un pequeño pesebre donde Jesús pueda nacer. El lugar escogido para este gran acontecimiento para la humanidad entera, fue tan sencillo y humilde, por eso la preparación debe ser también algo simple: un corazón agradecido por todo lo que hemos recibido durante este año, pensemos en el don de la vida y la salud, por

Director y Representante Legal Juan Andrés Acuña Cruz juanandres@todopirque.cl Directora Comercial M. Isabel Valdés isabel@todopirque.cl Diagramación Pablo Acuña Valdés pablo@todopirque.cl

ejemplo.

El don de la familia, los amigos… tantas bendiciones sencillas que nos deben hacer mirar la vida con gratitud y esperanza. Un corazón creyente, que a pesar de todas las dificultades que nos ha tocado vivir este año, sentimos que nuestra fe se hace más fuerte y nuestro corazón no ha vacilado en medio de las pruebas.

Un corazón generoso, dispuesto a ayudar a aquel que lo necesite, ya que en estos tiempos muchos lo han pasado muy mal, al perder sus trabajos, al ver enfermar a alguien de

Desarrollo Sitio Web Marcelo Hernán Arre Márfull marcelo.arre.marfull@gmail.com

su familia, etc..

Periodista Gonzalo Arce

este virus, sabemos que el Niño que nace en Belén es el que ha derrotado toda muerte,

Columnista Club de Jardines de Pirque Luis Infante - Agrícola María Alejandra Mario del Villar Pbro. Patricio López

Un corazón esperanzado, porque aunque la muerte siga acechando nuestro mundo con todo dolor y nos regala la verdadera vida, la Vida Eterna.

Nuestra comunidad parroquial de Pirque les desea a todos ustedes una muy Feliz Navidad y un bendecido año Nuevo 2022 y les invitamos a seguir unidos a nuestras celebraciones en este año Jubilar por los 100 años de nuestra querida Parroquia.

Impresión Gráfica Andes Revista Todo Pirque · Edición Nº 285

Pbro. Patricio López, párroco Parroquia Santísmo Sacramento de Pirque.

Para Publicar +569 9 407 4235 | +569 9 231 9855 www.todopirque.cl revista@todopirque.cl TodoPirque

Bendiciones

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Marco Puyo

ENÓLOGO VIÑA EL PRINCIPAL "El vino para mí se ha convertido en un sistema de vida (…) trabajaré en esto hasta que me muera" Por: Gonzalo Arce Por: Gonzalo Arce · Fotografía: Juan Andrés Acuña

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TODOPIRQUE

LA EXPRESIÓN DE LOS ANDES TIENE UN ORIGEN, EN UN TERRE-

co (Maipo Andes). Estar en el piedemonte, en los faldeos de la Cor-

NO Y VIÑA QUE DEBEN SU NOMBRE AL CACIQUE ANDETELMO:

dillera de los Andes es un privilegio único; es decir, clima mediterrá-

“EL PRINCIPAL”. TUVIMOS EL AGRADO DE VISITAR ESTE MARA-

neo pero con influencia marítima, diferencias altas de temperatura

VILLOSO LUGAR, AL PIE DE LA MONTAÑA Y DESCUBRIR LAS

entre el día y la noche”.

CARACTERÍSTICAS QUE HACEN QUE EN ESTE TERROIR ÚNICO, SEA EL LUGAR EN DONDE SE CREAN ALGUNOS DE LOS MEJORES VINOS DE PIRQUE Y CHILE. Nada mejor para enterarse de los pormenores de la viticultura pircana, que, conversando con un artesano del vino de tanta experiencia como Marco Puyo, enólogo de Viña El Principal quien, con sus propias palabras, nos confesó que “no se ve haciendo otra cosa, soy un agradecido de dedicarme a esto”.

FUNCIONAMIENTO DE LA VIÑA

PRINCIPALES DESTINOS Y TURISMO DE VIÑA EL PRINCIPAL Cuando le consultamos sobre los destinos de estos vinos, el enólogo de la viña nos contó que eran básicamente Brasil, Europa y Asia, desarrollando al respecto, “el 80% de nuestros vinos se exportan y el 20% restante se venden en Chile. Está dentro de nuestros objetivos vender más vinos acá, hacer más presencia. Que nos conozcan en Chile y que para los extranjeros que nos conocen, sea fácil encontrarnos cuando vengan a nuestro país”.

“El mercado principal de El Principal es Brasil, esto se refleja en el ori-

Nuestro entrevistado es un entendido en el tema, sin embargo, nos

gen de nuestro turismo. En cuanto al turismo, por razones sanitarias,

relató sobre su estadía en El Principal, “llegué en diciembre, cumplo

a mediados de año comenzamos a recibir visitas, algo bastante reser-

un año acá y la verdad que ha sido una grata sorpresa, el lugar es

vado y esporádico, y de a poco nos hemos reactivado turísticamen-

precioso: sus nogales, cerca de 60 hectáreas, y las 90 de viñedos; su

te, las personas pueden hacer sus reservas por nuestra página de

bodega, que permite vinificar de forma separada los distintos lotes

internet”. “Las visitas van desde conocer nuestras bodegas, viñedos y

del campo, en otras palabras, la posibilidad de hacer vinos de alta

degustaciones, hasta visitas que contemplan almuerzo arriba en un

gama y trabajar al detalle”.

mirador muy hermoso. De todas formas, estamos en un plan de me-

Agregando a lo anterior, “la familia Said Handal (propietaria de la viña) están muy comprometidos y se trabaja de una manera muy cercana con ellos, la planificación y proyección. Los desafíos son grandes y ambiciosos y los dueños están marcando presencia para alcanzarlos”. ¿CUÁL ES LA ESENCIA DE LOS VINOS DE EL PRINCIPAL?

jora de nuestro turismo, en todos los aspectos, queremos impulsar harto a Viña El Principal, puesto que es una gran oportunidad y sería un error dejar de mostrar una zona tan linda de Pirque como es esta”.

“La persona que viene a conocer la viña tiene que llevarse una experiencia de primer nivel, congruente con la experiencia que vive al probar nuestros vinos. Las personas que vienen tienen que conver-

“Las características de un vino se dan por la relación suelo, clima,

tirse en nuestros embajadores, recomendar una grata experiencia al

manejo y ecosistema en torno al viñedo. Nosotros tenemos cuatro

conocer nuestro lugar y degustar nuestros vinos”.

vinos: El Principal, Memoria, Calicanto y Kiñe: tres tintos mezclas de las variedades que tenemos plantadas, y el Kiñe, una variedad de

PRESTIGIO DE EL PRINCIPAL

verdejo, una variedad que se da bastante en España, especialmente

Al consultarle a Marco sobre el posicionamiento de los vinos de El

Rueda, pero que es único, una completa novedad en Chile”.

Principal, no dudó en responder, “están posicionados en el grupo de

La esencia, Marco Puyo la reconoció en el terroir único y sostuvo al respecto, “tenemos la parte más baja, suelos de origen aluvial que entregan una característica muy interesante, vinos de buena estructura, pero muy suaves, taninos muy elegantes y finos. Estas uvas se utilizan en el vino El Principal”.

“La zona de las laderas de cerro, de piedras más angulares, suelos coluviales, nos permite ofrecer el vino Calicanto, que, si bien no cuenta

los mejores vinos de Chile, de manera concreta reconocidos como lo mejor que ofrece Sudamérica. En una cata de vino que publicó Decanter, una de las revistas más importantes en esta materia en Europa, ubicó al cabernet sauvignon de El Principal dentro de los mejores 20 vinos de Chile-Argentina, esto es una buena muestra de lo que piensan los especialistas sobre nosotros”.

LA TAREA DE UN ENÓLOGO EXPERIMENTADO

con la misma estructura que El Principal, no obstante, son vinos más

También tuvimos la posibilidad de reconocer las virtudes y hablar un

largos y de muy buena fruta. Tenemos la zona intermedia, que es una

poco de los proyectos personales de nuestro entrevistado: “mi mi-

mezcla con la que se obtiene Memorias”.

sión es mantener la calidad de los vinos de El Principal, poder mejo-

“Todo esto es irrepetible, se pueden repetir las variedades, pero no los lugares, este lugar de El Principal es muy específico y característi-

rarla y para lograrlo estamos trabajando fuertemente y en específico en la viña”.

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En cuanto al plus que él le entrega a la viña, agregó que, “yo traigo una mirada más global, esto porque tengo 29 años de experiencia como enólogo, lo que yo he aprendido es lo que quiero aplicar acá, trabajo específico en viñedo y bodega, las ideas exitosas que he mantenido en mis últimos 10 años. Estoy consolidando y poniendo en práctica lo que he aprendido en los lugares que he aportado como enólogo”.

RELACIÓN DE UN ENÓLOGO CON EL VINO Además de su trabajo en Viña El Principal, Marco Puyo nos contó sobre su proyecto familiar (Viña DAGAZ), explicándonos sobre lo que es ser un enólogo, “todos los que trabajamos en el vino terminamos transformándolo en un estilo de vida, más que una carrera tradicional, yo me creo un afortunado porque trabajo en lo que me apasiona, para mí levantarme cada mañana y llegar

Sumando a lo anterior, “un ejemplo de este tra-

acá a la viña es un incentivo, es un agrado. Si no

bajo en detalle es en un cuartel (de entre una

viviera del vino lo practicaría como hobby”.

a tres hectáreas), sacar polígonos determinados, sectores pequeños, que nos permiten obtener características distintas, esto porque tenemos la posibilidad de vinificarlos separadamente, tras esto podemos clasificar cuál es mejor que otro, así contribuir a una mejor mezcla de los vinos”.

Para terminar nuestra amistosa conversación, Marcos nos manifestó sinceramente, “por otra parte, mi familia también está involucrada en este mundo, trabajo con mi esposa en la viña que manejamos. Así que el vino para mí se ha convertido en un sistema de vida, no me veo haciendo algo distinto, trabajaré en esto hasta que me muera”.

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AUTOABASTECIDO POR SU HUERTA, ESTE LOCAL OFRECE FRUTAS Y VERDURAS DE ESTACIÓN RECIÉN COSECHADAS A LOS MEJORES PRECIOS. LA APUESTA ES FOMENTAR LA COMPRA CONSCIENTE DE PRODUCTOS NATURALES DE PRODUCCIÓN LOCAL, SIN INTERMEDIARIOS NI HUELLA DE CARBONO DE TRASLADO. Se acaba de inaugurar en el sector de San Juan un puesto de frutas, verduras y productos naturales que se auto abastece desde su propia huerta y, que busca convertirse en un lugar de encuentro para los vecinos que apuestan por una compra consciente de productos naturales sin agroquímicos y cultivados en su mismo barrio.

“El sentido que le damos a nuestro proyecto es que la gente pueda ver los cultivos en la propia huerta y sepa de dónde vienen, que son de su mismo barrio y que incluso puede cosechar lo que va a llevar si quiere. Además, que trabajamos con los mismos precios de la feria”, comenta Luis Infante, gestor del proyecto. Un nuevo modelo de abastecimiento en que, a la compra “más fresca imposible”, también se suma la experiencia de ver el lugar donde se producen y que el cliente las pueda cosechar el mismo.

El modelo de comercialización que utilizan es sin intermediarios, con un puesto de venta en la misma huerta y, además, desarrollaron el concepto de “coséchelo usted mismo”, en el cual el cliente puede ir a seleccionar las verduras de su agrado y luego pasar a pesarlas y pagarlas, generando un contacto, aprendizaje y respeto a la actividad agrícola como proveedora de alimentos, a la vez de recibir las hortalizas recién cosechadas.

Luis nos define su modelo de emprendimiento. “Somos una empresa familiar de agricultura a pequeña escala, dedicada a la producción de frutas y hortalizas de temporada. Trabajamos nuestro huerto familiar de manera biointensiva, con variedad de cultivos. Nuestro compromiso es respetar el equilibrio de los ecosistemas diversos, trabajar estacionalmente los cultivos y el comercio justo.”

La huerta está ubicada en la Calle Las Palomas, número 136, (puedes escanear el QR y te guiará a la dirección por Google Maps) en el sector de San Juan. Entre sus cultivos cuenta con tomate de mesa, tomate pera para salsa y cherry, berenjenas, lechugas, rúcula, zapallito italiano, zapallo camote, cebolla, albahaca, choclo dulce, acelgas, porotos, papas, pimentones verdes, rojos y amarillos. Ají cristal y jalapeño. Damascos, duraznos, frambuesas, uva de mesa y almendras. “Tenemos amigos en Paine y Melipilla que nos abastecen de sandias, melones y frutillas para completar nuestro stock de frutas de estación”, nos comenta.

Los horarios de atención son de martes a viernes de 9:00 a 20:00 hrs,; y sábado/domingo de 9:00 a 13:00 hrs. y el teléfono de contacto es +569 6 837 4224. @agricola_maria_alejandra

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SANTUARIO DE LA NATURALEZA LAS TORCAZAS DE PIRQUE Primera parte

Foto: plan de manejo Santuario de la Naturaleza Las torcazas de Pirque

En nuestra comuna contamos con muchos lugares que son únicos en su especie, los que albergan riquezas naturales que cada vez son más difíciles de poder admirar, y tristemente, las razones de esto siempre estarán ligadas a la mano del hombre. Razón por la cuál existen programas de protección medioambiental, como el sistema de áreas silvestres protegidas por el Estado (SNAPSE), y administradas por CONAF. Estos programas evalúan la vulnerabilidad de las áreas silvestres en cuestión clasificándolas como parque nacional, reserva nacional, monumentos naturales, área marina costera protegida, reserva marina, santuario de la naturaleza, entre otras categorías.

Conocido por muchas personas, el Parque Nacional Río Clarillo es el estandarte de las zonas protegidas de la Región Metropolitana,

santuario, la cual está en estado vulnerable a nivel nacional y en pe-

pero no mucha gente conoce otro sector dentro de Pirque, y no se

ligro de extinción en la Región Metropolitana, nos referimos a la Tor-

queda atrás en cuanto a las maravillas que esconde. Hablamos del

caza (Columba araucana). Debido a la tala de árboles, la reducción

Santuario de la Naturaleza Las Torcazas de Pirque.

de su principal fuente de alimento (bayas del Lingue y Peumo) ha

Éste está ubicado entre las quebradas de Retamilla y de La Madera, en la misma cuenca donde se encuentra el Parque Nacional Río Clarillo. Cuenta con 827 hectáreas, las cuales fueron declaradas Santuario de la Naturaleza en el año 2007. Se le considera una zona de

decaído, por ende, la especie se hace menos frecuente. Y no sólo pasa con la Torcaza, sino que con todas las especies que dependen exclusivamente de biomas específicos, en este caso el bosque esclerófilo en la zona centro del país. (Continúa próxima edición)

amortiguación del PN Río Clarillo, siendo una de las pocas áreas protegidas que representan a regiones ecológicas de matorral y bosque esclerófilo de la zona central del país.

Algunas de las especies de flora que alberga el santuario son el Lingue (Persea lingue), Peumo (Cryptocarya alba) y Quisquito (Eriosyce spp.), entre otras. De estas el estado de conservación del Lingue es vulnerable, riesgo menor para el Peumo y casi amenazada para el Quisquito. En cuanto a la fauna del lugar, hay gran presencia de mamíferos como Murciélago oreja de ratón (Myotis chiloensis), Murciélago gris (Lasiurus cinereus), Yaca (Thylamis elegans), Zorro chilla (Pseudalopex griseus), Zorro culpeo (Pseudalopex culapeus), Güiña (Oncifelis guigna), Puma (Puma concolor), existe una avifauna importante contando con gran variedad de aves rapaces como Águila (Genaroaetus melanoleucus), Halcón peregrino (Falco peregrinus), Peuco (Parabuteo unicinctus), Aguilucho (Buteo polyosoma), y algunos con especies muy esquivas en la zona metropolitana como el Comesebo Grande (Pygarrhichas albogularis).

Sin embargo, existe un ave la cual fue vital para la creación de este

Fotografía: Cristobal Rojas. Torcaza (Columba araucana)

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CLUB DE JARDINES DE PIRQUE

Las Coníferas Por: Ingrid Hamdorf Klapp

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ACERCÁNDOSE LA ÉPOCA DE NAVIDAD, PENSÉ QUE LAS CONÍFERAS Y ENTRE ELLAS, LOS ABETOS DE LA FAMILIA DE LAS PINÁCEAS, SERÍAN UN TEMA QUE PUEDA INTERESAR A LOS AFICIONADOS A LA JARDINERÍA, PARA ENTERARSE SOBRE ESTA ESPECIE Y SUS VARIEDADES, QUE TAN BIEN SE DAN EN PIRQUE. Evolutivamente, las Coníferas son árboles o arbustos muy antiguos, que aparecieron cientos de millones de años antes que los árboles de hoja ancha.

La palabra Conífera deriva de la palabra griega “conus” y “ferre” = “llevar conos”, que alude a su principal característica, la de poseer

dentro de nuestros hogares, haciendo uso de su ramaje, piñas y conos, y empleando diversas manualidades decorativas para alegrar el ambiente navideño.

En los viveros se pueden encontrar distintas variedades de abetos y semillas, tanto coreanas como europeas, entre ellas, el abeto blanco, el plateado y el azúl (picea pungens), y existen variedades de abetos exóticos, adecuados como plantas de maceta en balcones o terrazas: el abeto enano español y el abeto balsámico enano.

USOS MEDICINALES

estructuras reproductivas llamadas conos, conocidas comúnmente

Las agujas y la resina de los abetos se utilizan en medicina popular,

como piñas.

como remedio contra el resfrío, tos, ronquera, reumatismo, secre-

Por lo general, crecen en latitudes altas, húmedas, frías y templadas

ción nasal, y en general, para fortalecer los pulmones.

del mundo. Sus hojas son perennes y en forma de aguja, caracte-

De las agujas del abeto se extrae un aceite esencial, remedio utiliza-

rísticas de los abetos, pinos, cedros, píceas y secuoyas. Lucen una

do para aliviar la bronquitis, lumbago o ciática.

corteza áspera y gruesa, que las protege tanto de las heladas como de los incendios.

Entre ellas, los abetos (abies), que pertenecen a la familia de las Pináceas, son árboles grandes, de raíces profundas, toleran muy bien la

La resina del abeto blanco se usa como disolvente orgánico (trementina) en el área de la pintura.

ANTECEDENTES HISTÓRICOS

sombra, se pueden plantar al pie de árboles más altos, alcanzar hasta

Tradicionalmente, el abeto ha sido considerado por el Cristianismo

60 mts. Altura y, dependiendo de las especies, llegar a vivir hasta 600

como símbolo de belleza y recién desde el siglo XIX se le conoce

años, dos veces más que las hayas.

como Árbol de Navidad.

EN CHILE CONTAMOS CON LAS SIGUIENTES ESPECIES NATI-

Para los antiguos Celtas, los abetos eran respetados como símbolo

VAS:

de grandeza, belleza, fuerza, sabiduría y dignidad.

Lleuque (Uva de Cordillera), Alerce, Mañío, Araucaria, Cedro, Ciprés

En Alemania, la Iglesia Católica adoptó la costumbre (1925) de crear

de la Cordillera, Ciprés del Sur, Ciprés de las Guaitecas.

hermosas Coronas de Adviento, que dio a conocer en la ciudad de

Los pinos son árboles siempre verdes, de fácil manejo y cualquiera sea el lugar que elijamos para ellos, pareciera destacarlos y divinizarlos. Cuanto más lo apreciamos es cuando se acerca la época de

Colonia, provistas de cuatro velas, en donde cada una de ellas simboliza los domingos que anteceden a la Nochebuena. ¡Muy feliz Navidad!

Navidad, y nos recreamos para adornarlos, tanto en el jardín como

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LANZAMIENTO LIBRO AVES DE LA ESPERANZA: SOBREVOLANDO PIRQUE Por: Tita Escudero · Fotografía: Biodiversidad Chilena · Fotos sociales: Alvaro Hoppe

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LA ESCRITORA BERNARDITA ESCUDERO, “TITA” COMO LE DICEN SUS MÁS CERCANOS, NO DEJA DE SORPRENDERNOS CON JOYAS QUE RESCATAN EL PATRIMONIO CULTURAL Y NATURAL DE NUESTRA QUERIDA TIERRA. HACE UNOS AÑOS NOS MARAVILLÓ CON “EN-CANTO Y POESÍA DE PIRQUE”. EL PASADO SÁBADO 27 DE NOVIEMBRE ASISTIMOS AL LANZAMIENTO DE SU ÚLTIMO LIBRO “AVES DE LA ESPERANZA / SOBREVOLANDO PIRQUE”. SU OBRA DESTACA POR LA BELLEZA DE SUS FOTOGRAFÍAS E ILUSTRACIONES, POR LOS POEMAS, REFRANES, CREENCIAS Y SABERES ALUSIVOS A ESTAS CREATURAS QUE LA AUTORA A DIARIO SUPO APRECIAR EN SU ENTORNO, LA ESPERANZA, SECTOR EN QUE LA FAMILIA ESCUDERO HABITA DESDE HACE DÉCADAS. A TRAVÉS DE CÓDIGOS QR, EL TEXTO NOS PERMITE DISFRUTAR DEL CANTO DE SESENTA AVES DEL SECTOR, Y DE DIVERSOS TEMAS DEL CANCIONERO CHILENO DE MÚSICOS QUE LES CANTAN A LOS PÁJAROS. Bernardita logró inspirar y convocar a muchos talentos para sumarlos al proyecto; a Vicente Valdés y Antonia Cornejo con sus fotografías, entre otros, a Elvira Reymond Nieto con sus ilustraciones. En la edición trabajó María Alicia Pino, en la diagramación Sandra Moreno y corrección de textos Antonio Rabajille. La diversidad y riqueza de dichos talentos se ve plasmado tanto en la calidad y profesionalismo del libro, como en la ceremonia de lanzamiento, que fue un verdadero tributo musical a las aves. El acto se celebró en el salón de honor de la bella casona que alberga la escuela agroecológica de la Fundación Origen. Contó con la presencia de un centenar de personas, entre ellos, el edil de la comuna, Jaime Escudero, el concejal Batallé, representantes de la Fundación Origen, del colegio Almenar del Maipo y Pirque, colegio Colonial, y de viñas pircanas. Presentó el libro el señor Oscar Santelices, ex gobernador de la Provincia cordillera, y la locución estuvo a cargo de Claudio Arredondo. Los asistentes disfrutaron de un amplio programa musical, que destacó por la participación artística de Alexis Venegas y Alfonso Ureta, Hugo Silva, Eduardo Peralta y nuestro Tesoro Vivo de la Humanidad, Juan Pérez, acompañado de su grupo.

Agradecemos a la autora por este gran aporte al patrimonio de la comuna y de la zona central, el que ha implicado un perseverante y riguroso trabajo de investigación que nos permite reconocer y valorar la biodiversidad que nos rodea, aprender a cuidarla y respetarla.

Asimismo, con su obra contribuye a fortalecer el sentido de pertenencia y de identidad de los habitantes de Pirque y nos hace reflexionar sobre estas creaturas aladas. Nos invita a sumergirnos en su mundo, aprender de su capacidad de adaptación, por ejemplo: ellas, las descendientes lograron sobrevivir a través de los siglos reduciendo su tamaño. También subrayar su espíritu de cooperación y capacidad de compartir el vuelo con sus pares, danzando en armonía. ¿Sabremos algún día cooperar entre nosotros, emprendiendo nuevos vuelos como estas hermanas diminutas lo saben hacer?

Ventas del libro por WhatsApp: +569 9 533 4428 contacto al mail titaescudero@yahoo.com

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Pepe Pelayo, autor Chupacabras de Pirque, Claudio Arredondo, Tita Escudero, Edmundo Sovino, Héctor

Sandra Moreno, Tita Escudero y María Alicia Pino

Team Almenar: Orlando Cerda (Coordinador General), Juan Concha, Tita Escudero, Alejandra Núñez, Omar Lobos (Director)

Asistentes al lanzamiento del libro "Aves de la Esperanza"

Alfonso Ureta

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Alexis Venegas

Juan Pérez y su grupo

Autora del libro dirigiéndose a los asistentes

Público asistente al lanzamiento del libro "Aves de la Esperanza"

Tita Escudero y Alcalde Jaime Escudero

TRAS RECIBIR SU TÍTULO DE DOMINIO

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tas de fin de año. Para regalar o enviar a

tienen productos parrilleros, de coctele-

esa persona especial, una deliciosa Cajita

ría y gourmet. Y a esta larga lista de ex-

Biscuit con un hermoso detalle navide-

quisiteses se han sumado vinos de autor

ño de @fabylanitas. Además, ofrecen

de viñas emergentes de diferentes valles

distintas alternativas para disfrutar en fa-

y una selección del valle del Maipo.

milia: tortas como la Red Velvet, postres

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ternos y externos que surgen en el momento presente, esto se practicará con ejercicios artísticos que nos lleven a soltar la imaginación y nuestras emociones.

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Incluiremos conceptos básicos de los lenguajes artísticos para complementar la expresión propia, la creatividad y desarrollo de la opinión crítica.

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Stephanie Estéves, brasileña radicada en nuestro país, a través de su instagram @bellamesa.cl nos ayuda a rescatar el bonito arte de poner la mesa, no solo para ocasiones especiales, sino para nuestro día a día. Con tips de etiqueta de mesa y protocolo para que sepas cómo actuar en cada situación.

Estar en la mesa con nuestra familia tiene el poder de fortalecer los vínculos de unión y donde compartimos los momentos más especiales con quienes amamos, por eso debemos tener siempre una mesa a la altura para esos momentos. Para facilitar la tarea de poner la mesa Stephanie trajo de Brasil los individuales circulares que hacen mucho suceso en las mesas, por su belleza, versatilidad y variedad de diseños.

Además de tener linda mantelería, para poner una bella mesa es importante que recuerdes las normas básicas: a la izquierda, los sólidos, y a la derecha, los líquidos. Así: · Los tenedores a la izquierda. · El cuchillo y la cuchara (si la vas a usar) a la derecha. Los vasos en la parte superior a la derecha; La cucharita o tenedor para el postre en la parte superior de tu plato; Las servilletas a la izquierda o encima del plato y, cuando te sientes, sobre tus piernas.

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tros agricultores. Es una instancia en que cada uno de ellos puede

DE LA COMUNA QUE ESTÁN ADHERIDOS AL PROGRAMA DE

ofrecer y vender los excedentes de su producción y así incrementar

DESARROLLO LOCAL (PRODESAL) DE LA MUNICIPALIDAD DE

entradas de dinero para sus familias, sobre todo en épocas tan difí-

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ciles como las que vivimos hoy en día”.

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Si bien, el mercado, impulsado por el Prodesal e INDAP, funciona en diferentes comunas rurales del país bajo la iniciativa de consolidar principios comunes e identitarios de los agricultores locales, en nuestra comuna, este ha logrado favorecer a más de 20 agricultores,

El Mercado Campesino está compuesto por agricultores pircanos

siendo un punto de encuentro entre los productores y la comuni-

que buscan comercializar sus excedentes de origen campesino.

dad, logrando robustecer el comercio pircano.

Cada uno de estos emprendedores, a través de esta instancia que les otorga el mercado, han logrado potenciar sus ingresos y favorecer su agricultura familiar campesina.

“Es fundamental contar con áreas de participación que los pircanos y pircanas puedan utilizar para sus emprendimientos. Para mi es prioridad apoyar a cada agricultor y agricultora de la comuna para que entre todos podamos sacar adelante el comercio local”, indicó el alcalde Jaime Escudero.

Fernanda Finger, Agrónoma del Prodesal, entidad a cargo del Mercado Campesino, aclaró que la labor del programa es asesorar a cada usuario para mejorar su producción y entregarles herramientas que les faciliten la comercialización de sus productos, por lo que señaló que “esto destaca la pequeña producción que es realizada por nues-

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TODOPIRQUE

Entre los productos que destacan se encuentra la miel, huevos de campo, mermeladas artesanales, almácigos, plantas ornamentales, hortalizas y verduras, flores, bokashi, entre otros.

Gracias a este espacio, los locatarios tienen la posibilidad de tener una instancia de comercialización, basándose en las herramientas y capacitaciones que les entrega el Prodesal para incrementar su dotación de productos y así aumentar sus ingresos familiares.

La invitación es a visitar a los productores locales en sus puntos habituales. Los viernes el Mercado Campesino se encuentra en la Plaza Pirque desde las 8.30 hasta las 14.00hrs y los sábados en el Parque Huidobro en el mismo horario.

Consultas: prodesal@mpirque.cl o al 22 385 8545

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MICKEY MOUSE, PAUL MURRY Y LOS BARBUDOS...

De donde viene la historia (año 1954)

Por: Mario del Villar Escuti · Westcoast Motion Picture Mac Iver 780 · 22 633 1852 · mario.delvillare@gmail.com

ERAN LOS TIEMPOS EN QUE SE LEÍAN NOVELAS E HISTORIETAS,

especiales con mesones llenos de cómics, novelas rosa o la colec-

CONTINUADAS O ÍNTEGRAS, TANTO HOMBRESCOMO MUJE-

ción Búfalo y Bisonte. Se pagaba una pequeña diferencia, y luego de

RES, NIÑOS Y NIÑAS, ABUELOS Y ABUELAS. TODO COMENZÓ

una rigurosa revisión del comic que el cliente entregaba, lo permuta-

MASIVAMENTE AL REDEDOR DE LOS AÑOS 30, PERO ESTE CUEN-

ría por otro. Pasaron los años, la tecnología evolucionó y aparecieron

TO SE DESARROLLA EN LOS AÑOS 50-60. EN TODO SU ESPLEN-

los rememorados club de videos. ¡Los club de videos de barrio! Los

DOR APARECÍAN REVISTAS COMO EL SUPER RATÓN, LA ZORRA

que estaban a la vuelta de la esquina. Los que tuvieron estas viven-

Y EL CUERVO, LA PEQUEÑA LULÚ, EL LLANERO SOLITARIO, RED

cias podrán tal vez recordar que existía una revista semanal llamada

RYDER, CLÁSICOS DEL CINE, SUSSY, DICK TRACY Y MUCHOS,

"Cuentos de Walt Disney" y otra "Historietas de Walt Disney", esta

MUCHOS MÁS.

segunda terminaba siempre con una serie que continuaba durante tres o más números y donde los malos eran constantemente unos

Para los que alguna vez recorrieron de quiosco en quiosco, contem-

barbudos o bigotudos, no así en otras aventuras de Mickey.

plando encantado las portadas coloridas de las diferentes revistas que arribaban cada fin de semana, existía la impresión que se las

Cada vez que aparecían estos característicos personajes era de la

entregaban por cuota a los puestos de revistas porque nunca eran ni

mano del dibujante Paul Murry (1911-1980). Se sabe que Mickey na-

los mismos números ni las misma portadas en un solo lugar. Además,

ció del lápiz de Disney una vez que lo apartaron del personaje que ya

tampoco había el dinero para comprar más de una o dos con mucha

había hecho famoso para aquella productora de Nueva York llamado

suerte. Para los que tuvieron estas experiencias inolvidables, recor-

El Conejo Oswaldo.

darán que luego surgieron los cambios de revista. Unos lugares muy

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TODOPIRQUE

Comienzo de la historia

La sombra en la ventana Subiendo la escala

Investigando el misterio

Disney era, es y seguirá siendo un genio indiscutido, los dibujantes

ban amenas y misteriosas aventuras, la primera de estas series con

que trabajaron con él fueron cientos, muchos de ellos luego for-

la autoría de Murry apareció en tres Dell Comics y Gold Key Comics

maron su propio estudio. Como Disney no alcanzaba a desarrollar

1946-1984 (Novaro en habla hispana 1950-1984) titulada "El Refugio

todo lo que su imaginario creativo le permitía, delegaba entregando

Perdido", título original "The Last Resort".

sus personajes a los mejores dibujantes que integraban su equipo, fue así como las primeras historias de Mickey fueron argumentadas y

Mickey y Tribilin salen de vacaciones en su vetusto auto explorando

dibujadas por Floyd Gottfredson, era el Mickey de los pantaloncitos

y buscando por caminos intransitables la dirección de una posada

rojos con los dos botones blancos.

que alguien les contó que existía en aquellos lugares, resultando ser un lugar lúgubre y bastante abandonado. Una veterana los atiende y

PAUL MURRY

los invita a subir una escalera desvencijada que los lleva a un segundo piso, un cuchitril donde van a pernoctar; por la ventana el paisaje

Luego vino el pantalón largo, y muchos, muchos dibujantes mas.

no es nada mejor, una vista nocturna donde se ve un bosque, una la-

Paul Murry, el creador de los personajes barbudos y bigotudos hizo

guna y la luna que se balancea en las negras aguas de la noche... pero

su aparición en una serie de tres capítulos los cuales recrean una

al mirar por segunda vez el tétrico panorama... Además se refleja...

atmósfera de paisajes profundos y misteriosos, donde se desarrolla-

¡¡Una sombra en la ventana!!

To be continue... ¡Continuará!

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