Revista Todo Paine - abril 2022

AÑO II EDICIÓN Nº 24 · ABRIL 2022 · WWW.TODOPAINE.CL · DISTRIBUCIÓN GRATUITA · LINDEROS · ALTO JAHUEL · BUIN · HUELQUÉN

ABRIL 2022

1

2

TODOPAINE

Estimados Lectores, Llegamos a la edición número 24 y estamos cumpliendo dos años, la primera edición fue en marzo 2021 y tuvimos que sortear uno AÑO II EDICIÓN Nº 24 · ABRIL 2022 · WWW.TODOPAINE.CL · DISTRIBUCIÓN GRATUITA · LINDEROS · ALTO JAHUEL · BUIN · HUELQUÉN

de los obstáculos más grandes, el comienzo de la pandemia, pero a pesar de todo estamos muy contentos porque en silencio hemos logrado avanzar mes a mes para hacernos más visibles.

¿Dónde retirar la revista?

La Carretilla, Buin Super Del Valle, Paine Pastelería Tres Delicias Pastelería Holzer Alto Jahuel, Buin Strip Center Los Linderos Strip Center Alto Jahuel Condominios y Viñas de la Zona Ferretería Capal, Paine El Sandialero, Paine Tía Mila, Linderos Donde Pepo, Minimarket del Valle

Agradecemos cada comentario positivo de quienes llevan la revista desde los puntos de distribución, a todos los interesados en conocer más esta bella comuna y todo lo que sucede en ella.

ABRIL 2022

EDICIÓN ABRIL 2022 Acuarela portón de la entrada de la Casa Patronal Fundo El Tránsito Por: M. Isabel Badía Díaz-Faes

1

Creemos más que nunca en la magia del papel impreso, en todo lo que significa llevarse una revista a casa, usarla en algún momento y cautivarse con la lectura, vamos en paralelo a lo digital pero también somos parte y ambos se complementan.

Director y Representante Legal Juan Andrés Acuña Cruz juanandres@todopirque.cl Directora Comercial M. Isabel Valdés revista@todopaine.cl Diagramación Pablo Acuña Valdés pablo@todopirque.cl

Otra arista con la que estamos comprometidos es el patrimonio de nuestra comuna, impulsar la identidad de Paine y para esto damos espacio a artistas y artesanos, a la cultura, a las tradiciones y todo lo que es necesario resaltar.

Muy alegres por estos dos años de ser parte de Paine y alrededores, no nos queda más que agradecer a nuestros lectores y avisadores, quienes hacen posible que esta revista se distribuya de

Periodista Gonzalo Arce

forma gratuita. Invitamos a participar a todos los emprendedores

Colaboración Turismo Paine Jaime Saravia Jadra Daruich (Ecocasaverde) Medely Cortés (Parque Cantillana)

medio de comunicación comprometido, transversal, que entre-

Impresión Gráfica Andes Revista Todo Paine · Edición Nº 24

Para publicar e información: +569 9 407 4235 +569 9 231 9855 www.todopaine.cl revista@todopaine.cl TodoPaine

que necesitan un real apoyo. Buscamos, de igual manera, ser un gue valores y que llegue a muchos rincones. Para todo lo mencionado, las páginas de nuestra revista están abiertas.

Esperamos de todo corazón que disfruten su revista Todo Paine.

Con afecto, Juan Andrés Acuña Cruz Director revista Todo Paine

ABRIL 2022

3

UNA TIENDA DE ALAMBIQUES Y SANIDAD ESPIRITUAL Por: Gonzalo Arce / Fotos: Revista Todo Paine

ES FUNDAMENTAL SER UNO MISMO, AVENTURARNOS A NUEVAS EXPERIENCIAS Y CAMINOS QUE DE SEGURO SON NECESARIOS, PERO ANTES QUE TODO ES SUMAMENTE IMPORTANTE SANAR ESO QUE MUCHAS VECES ES IMPERCEPTIBLE. ESTA ES LA SENSACIÓN QUE NOS TRANSMITIÓ NUESTRA VISITA A ANA TORRES ALARCÓN, CONOCIDA POR SUS CERCANOS COMO ANI, UNA PAININA QUE MANTIENE HACE TIEMPO SU TIENDA DE ALAMBIQUES Y QUE TAMBIÉN OFRECE TALLERES Y TERAPIAS VINCULADAS CON LO ESPIRITUAL.

¿QUIÉN ES ANA KARINA TORRES ALARCÓN (ANI)?

Ani se define como alguien a quien una persona puede consultar y hallar respuestas, dando énfasis en que no tiene poderes especiales para sanar, sino el don de ayudar a las personas a encontrar las respuestas en ellos mismos o en otros espacios.

Además de contar con una de las pocas tiendas de alambiques en nuestro país, Ani es una entendida en hipnosis y péndulo hebreo, dos herramientas que ella ofrece en sus terapias de las que declara, “se descubren cosas, si existen males declarados hacia una persona, si existen enfermedades, traumas; en qué parte del cuerpo, si son en el chakra base se relacionan con enraizarse, no sentirse perteneciente a un mundo o a una casa, etc”.

Nos contó que su deseo es, “proyectar que el ser humano como tal es una integridad de cuerpos distintos, y yo destino distintas medicinas para cada parte. Cuando un cuerpo se enferma es importante comprender que detrás de la dolencia hay una emoción, un pensa-

4

TODOPAINE

miento o una energía discordante, la idea es alcanzar un equilibrio”.

INICIOS DE ANI Nuestra entrevistada nos manifestó que de pequeña notó que poseía un entendimiento singular, un entendimiento y comprensión de las otras personas, pero que en un principio no sabía cómo ayudar con esto; ya que era un entendimiento de lo no visible, que siempre estuvo en ella y que con el tiempo le permitió ir descifrando problemas que las mismas personas no sabían que tenían.

Si bien Ani es de profesión ingeniera en metalurgia titulada en Usach, y según nos reveló, con una relación cercana con los números. Comprendió que su motivación más grande estaba en los trabajos espirituales.

Fue siguiendo su propio camino que dio con talleres de hipnosis, con sus primeros acercamientos con el péndulo hebreo. Sin embargo, fue al participar en un grupo que dirigía Pedro Engel cuando encontró su lugar, fue allí que descubrió que su sensibilidad empática

ABRIL 2022

5

y sus experiencias no eran anormales, sino que también le sucedían a otras personas.

Ya en 2018 nace su consulta, allí ella confirma su capacidad de ayudar a equilibrar la parte energética, dado esto incorpora el uso de plantas para sanar, a su vez, el cuerpo físico. Lo anterior produce que se acerque como nunca al mundo de las plantas, puesto que, según Ani, “la forma más óptima en la que se puede obtener el aceite esencial, la esencia pura de un ser vegetal era a través de un alambique”.

PRESENTE DEL TRABAJO DE ANI Actualmente se encuentra realizando talleres, encargándose de la tienda de alambiques y enseñando a destilar

para mí vivir en paine es vivir en uno de los lugares más bellos y próximos a la ciudad, un lugar que te permite un respiro a la vorágine de santiago, acá hay una energía distinta, estamos rodeados de árboles, se puede vivir en sintonía con la naturaleza

(trabajar la planta en general, desde la semilla hasta obtener un producto final). También nos contó que por el momento otra de sus principales motivaciones se encuentra en enseñar a realizar terapias, una labor que ella considera más universal y provechosa para grupos numerosos.

Sobre sus talleres nos indicó que, “este año impartiré dos talleres: Alquimia herbolaria, donde aprendemos a trabajar con las plantas de forma concreta; y Magia wicca, en donde se enseña a ocupar los elementos como fuente de creación, trabajando mucho la espiritualidad de cada persona para desarrollar su magia, la Magia wicca ayuda a desprenderse de todo lo que nos impide ser quien realmente somos, fluir en ese ser, definirse como tal, aceptarse y así poder entregar al otro nuestro yo genuino”.

CARACTERÍSTICAS DE SU TRABAJO Nos explicó sobre su trabajo que “las dolencias se remiten a traumas o vivencias personales, es increíble como las situaciones hacen que lleguen otras personas para ayudar en esa causa, todo se va destrabando cuando las personas aceptan y equilibran su energía”.

Según lo que entendimos de la grata conversación que mantuvimos en el patio de su hogar, sus terapias se van guiando por la intuición, a base de lo que ella percibe, descubrir el mundo de cada persona.

Por otro lado, Ani nos explicó que, “las enfermedades no son permanentes, por ejemplo, cuando una persona dice, yo soy diabética, la persona no es diabética, la persona está viviendo un episodio de desequilibrio con el azúcar en su cuerpo; desde allí tengo que ver de dónde viene el problema. Emocionalmente, todo lo que tiene que ver con el azúcar está relacionado con el amor, el amor que se da,

6

TODOPAINE

que se recibe, que se percibe y se ha vivido en la antigüedad”.

En cuanto a los resultados de su trabajo, agregó lo siguiente: “han sido muy buenos, ya que mi respaldo es que la gente sigue viniendo, no las mismas personas, sino que continúa llegando gente recomendada. Mi objetivo es que la gente que viene se vaya con una solución permanente, que no se mantenga viviendo, sino que se vaya con herramientas nuevas para seguir aventurándose a las experiencias que la vida le va a traer”.

SU RELACIÓN CON PAINE

Fue increíble lo inspirado y la tranquilidad que transmite Ani con sus palabras, fue por esto que le consultamos por un mensaje a la sociedad actual, cada día menos espiritual, pero, por otra parte, cada vez con más alternativas y ayudas como el mismo trabajo que efectúa ella, “a pesar de lo caótico que está pasando en Chile y universalmente, creo que esto es necesario porque las personas están desarrollándose, expresándose además y se está encontrando un equilibrio y justicia”.

“La gente está tomando conciencia, entonces se dan dos posibilidades, o seguir repitiendo los errores o remediarlos, siento que la única

“Para mí vivir en Paine es vivir en uno de los lugares más bellos y

manera de remediar es acercarse al concepto de amor, en ponerse

próximos a la ciudad, un lugar que te permite un respiro a la vorági-

en el lugar del otro”, sentenció para finalizar nuestra entrevista.

ne de Santiago, acá hay una energía distinta, estamos rodeados de árboles, se puede vivir en sintonía con la naturaleza”, sostuvo Ani. Sumando a lo anterior, “en Paine hay muchas personas haciendo cosas con plantas, huertas, productores de verduras orgánicas, guardadores de semillas. Personas que hacen un trabajo muy, muy valioso”.

MENSAJE A LOS LECTORES

@alambiquesholani +569 7 529 2250 o +569 8 775 2156

ABRIL 2022

7

LINDEROS

ANITA FERRER

un llamado a hacer manualidades Por: Gonzalo Arce / Fotos: Revista Todo Paine

LA VIDA ES UN GRAN TEJIDO EN EL QUE SE VAN ENTRELAZANDO PERSONAS, VIVENCIAS, COLORES Y REALIDADES. ASÍ NOS LO CONFIRMÓ LA ARTISTA TEXTIL, ANITA FERRER, QUIEN DEJÓ SUS TRABAJOS FORMALES (ELLA ES DE PROFESIÓN PAISAJISTA) PARA DEDICARSE A LO QUE MÁS AMA Y ENSEÑARLO A LOS DEMÁS. Ya hace 12 años que Anita se encuentra realizando clases y practicando el tejido artesanal en sus obras, para partir nos contó que, “comencé con el Telar de María y gracias a las mismas clases que realizaba fui descubriendo y aprendiendo nuevas técnicas”.

LA VIDA COMO UN TALLER INTERMINABLE Anita Ferrer es una artista que se acercó desde niña a lo manual, nos dijo que con el pasar de los años, siempre en paralelo a sus quehaceres, empezó a meterse en los telares y ya al cobrar experiencia sus cercanos le incentivaron a que enseñara.

De una naturaleza inquieta y autodidacta, Anita no deja nunca de perfeccionarse y aprender técnicas nuevas. Tan así que llegó el momento en que ella debe abandonar su trabajo formal y entregarse por completo a los talleres y telares.

Fue en ese camino, en su decisión que incorpora los embarrilados, además de esto se perfecciona en cursos de cestería, aprende a tejer en vita, en manila y dadas estas técnicas también comienza a utilizar nuevos materiales (pita, yute).

SIEMPRE UNA BUENA RECIBIDA Aparte de su constante innovación en tejidos, también la crítica no ha cambiado: “siempre una buena recibida han tenido mis trabajos”, sostuvo Anita. Es por esto que se abre para realizar workshops, realizando muchos en los tiempos de confinamiento.

Ahora con lo presencial vuelve solo a los talleres, dejando un poco de lado los workshops y los pedidos, ya que en el presente desea tejer y confeccionar piezas únicas y venderlas. Es más, muy opuesta a los trabajos en serie y maquinarios, pasó de hacer muchas clases y tener poco tiempo para sus tejidos, a menos clases para así dejar más tiempo libre para hacer sus trabajos.

8

TODOPAINE

TÉCNICAS DESTACADAS Y PREFERIDAS Al consultarle por lo distintivo de sus tejidos expresó: “me encantan los embarrilados, encuentro que, aun siendo una técnica bastante simple y algo monótona, me gusta porque me encanta el tema del color, me gusta mezclar estilos y materiales, solo fibras naturales (teñido)”. Agregando a lo anterior, “lo que más se ha destacado en mí es el trabajo con el lino y el yute, la mezcla, lo he hecho en embarrilados, en telar circular”. Anita nos manifestó que tiñe con eucalipto, níspero, con el fruto del liquidambar. “Después de un curso de teñido natural me di cuenta de que la mayoría de los árboles que tengo sirven para estos fines”.

EL FUTURO DE SUS TEJIDOS Esta experimentada artesana en el telar nos contó igualmente, en cuanto a su proyección en el futuro, “me motiva la idea de hacer una exposición, he visto posibilidades, pero me di cuenta que no está fácil, no tengo apuro pero siento que es lo que me falta (entre risas) en algún minuto de mi vida me gustaría realizar una buena exposición y mostrar mi trabajo más diverso y con más llegada”.

Por otro lado, Anita nos declaró que está en una etapa de transición, pero sabe que no puede dejar sus talleres, puesto que, “para muchas de mis estudiantes, además de lo agradecida que se sienten por el espacio y las técnicas aprendidas, me dicen que el taller es la mejor terapia que han encontrado”.

LLAMADO Y RELACIÓN CON SUS TEJIDOS El público y clientes que buscan el trabajo de Anita es muy diverso, pero nos dijo que la encuentran principalmente por sus redes sociales (instagram), siendo estos muy fieles ya que la mayoría de sus clientes vuelven.

Nuestra entrevistada también aprovechó de realizar un llamado, el cual “es a hacer manualidades, a atreverse, aunque no tengan nociones y se encuentren sin habilidades, he llegado a la conclusión que todo se aprende y las manualidades sirven para despejarse de la carga que nos propone la vida muchas veces”.

Antes de terminar nuestra charla y al consultarle por su relación con sus tejidos, nos respondió “que ha sido una excelente compañía, mi forma de liberar tensiones, mi oficio, en definitiva. Al encontrar el tejido encontré algo que me encanta, y sobre todo estos últimos años, ha sido una gran compañía, aparte del mundo que se abrió al dedicarme a esto, mucha, pero mucha gente que llega a tu vida para sumar”.

ABRIL 2022

9

El encanto de nuestra viña ¿Te gustaria visitarnos?

Escríbenos a turismo@perezcruz.com

www.perezcruz.com

10

TODOPAINE

.

@perezcruzwines

ABRIL 2022

11

12

TODOPAINE

Por: Gonzalo Arce / Fotos: Revista Todo Paine

PINTORA

M. ISABEL BADÍA RETRATANDO PAISAJES Y AVES DE LA ZONA SU HISTORIA DE VIDA HA ESTADO SIEMPRE RODEADA DE NA-

en acuarela a más de mil aves quien ha podido desarrollar una minu-

TURALEZA POR LOS LUGARES DONDE HA HABITADO Y VISITA-

ciosa capacidad de observación que se plasma en sus obras por mas

DO, DE PROFESIÓN INGENIERO AGRÓNOMO Y PAISAJISTA, HAN

de 30 años y que sige perfeccionando todos los días. “Al pintar los

FORMADO UN ESPÍRITU INQUIETO Y AVENTURERO QUE DESA-

paisajes de mi país, lugares y rincones de la zona donde vivo, Buin y

RROLLA INTENSAMENTE LA OBSERVACIÓN DEL PAISAJE, DE LA

Paine y compartirlos, siento que he mostrado un poco las bellezas

FLORA Y DE LAS AVES PRINCIPALMENTE.

naturales de Chile”.

Isabel se ha dedicado a pintar desde que una amiga, Evelyn Irishma-

Isabel ha participado en diversas exposiciones que le han otorgado

yer le enseñó las bases del pastel en blanco y negro y color, fue por

varios reconocimientos, uno de sus orgullos es haber obtenido la

etapas, pasó por el óleo, por la acuarela y actualmente el grabado.

Medalla de Plata en uno de los Salones Nacionales del Bellas Artes

Tambián ha participado en los talleres de Celina Gálvez y Cristóbal

que sin duda la motivaron con mayor fuerza a seguir trabajando y

Anwanther.

creando la sutileza de la acuarela.

Como vemos ha incursionado en varias técnicas artísticas pero “en

Isabel formó parte de la exposición "Arte In Situ", actividad que se

la Acuarela siento una conexión especial que permite sorprenderme

realizó en la sala de exposiciones del Centro Cultural de Paine. En

permanentemente. Debo agradecerle a Don Fernando Calvo Silva,

nuestra próxima edición de mayo daremos a conocer quienes fue-

gran maestro y amigo, por todo lo que me ha trasmitido y enseñado

ron los artistas premiados.

de esta técnica desde hace varios años y que ha hecho, con su rigurosidad y cariño, que ésta sea con la que más disfruto”, nos cuenta Isabel.

Por la botánica de su profesión y por el espíritu científico, ha podido

Para conocer más sobre sus obras, la pueden contactar a través de: +569 9 884 8591 @badiadiazfaes

trabajar la acuarela en una enorme colección de flores y ha retratado

ABRIL 2022

13

14

TODOPAINE

ABRIL 2022

15

FLOR DE KNASTA, LA NUEVA

ESRRACUEROS

CAFÉ-BAR EL RELOJ

APUESTA DE FLORES EN LA ZONA

DISEÑO Y MATERIALES NOBLES

¡UNA GRAN EXPERIENCIA!

Originales, espontáneos y frescos, son los

Isabel Drapela residente de la vecina comu-

Cafebar El Reloj, es un espacio familiar para

inspiradores arreglos de estas dos amigas

na de Paine, es la creadora de EsrraCueros,

los amantes de las mejores cervezas del

que se reinventaron.

un gran resultado de la inquietud por elabo-

mundo, el insuperable café de grano, y las

rar carteras, mochila y accesorios utilizando

inigualables Burger al estilo tex Mex. Visíta-

materiales nobles, 100% naturales, naciona-

los y vive la experiencia El Reloj.

Carolina Casadio, Agrónoma y Macarena del Real, Ingeniero Comercial; dejaron de lado sus trabajos por esta apuesta.

Sus propuestas incluyen flores de temporada, algunas jamás usadas en floreros, y elaborados ramos. Movimiento, colores, aire y textura siempre están presentes en cada trabajo para matrimonios, eventos o simplemente arreglos para la casa.

“Todas las casas pueden ser más bellas con flores. Todo lo que hace falta es imaginación” (Constance Spray) es su frase inspiradora. Los pedidos se hacen todas las semanas y ya están agendado pedidos para el día de la madre.

les y de nuestros países vecinos como el cuero y el aguayo.

baby back ribs, chicken wings, pork chunks,

Con gran dedicación en el diseño y en la ca-

pizzas de autor, tablas, cervezas belgas ( las

lidad, cada pieza es elaborada a mano por

mejores del mundo), cervezas checas, coc-

artesanos chilenos que se traduce en un

teles de autor, café de grano, cheese cake,

trabajo artesanal de producción limitada,

banana split, entre otros. Además de música

especialmente en la línea cueros y aguayos.

en vivo todos los días.

Isabel nos cuenta que debido al gran éxito que ha tenido este último tiempo, ha tenido que ampliar la línea de productos llegando a fabricar carteras de cuero de diferentes formas y colores, también ha ido incorporando cinturones, bananos, estuches, billeteras, tabaqueras y porta lentes. Además,

Dirección: Dario Pavez 4, Champa, Paine a un costado del reloj de Champa.

Lunes a Jueves de 17:00 a 00:00 Viernes 17:00 a 01:00 Sábado de 13:00 a 01:00 Domingo 13:00 a 23:00

@flor_de_knasta

una línea de decoración que incluye cojines

@cafebar_elreloj

+569 9 840 6707

y pieceras fabricadas a pedido.

Reservas al: +569 8 409 5639 o +569 6 208 0388

Muy motivada por seguir entregando calidad, exclusividad y diseño. Para ver sus diseños disponibles y valores la pueden buscar en Instagram @esrra_cuerosaccesorios. @esrra_cuerosaccesorios Envíos a todo Chile

16

Burger estilo tex Mex, brisket, pulled pork,

TODOPAINE

PROGRAMACIÓN ABRIL CENTRO CULTURAL DE PAINE

FOJA CERO

MI AMIGO DE MADERA

DESDE LA RAÍZ

CIRCO LOS NADIES

CIA. ENTRE GATOS

CUARTETO AUSTRAL E INTIBUS TRÍO

Foja Cero es el nuevo espectáculo calleje-

Para celebrar el día del libro y la lectura llega

Cuarteto Austral es un conjunto femenino

ro de circo contemporáneo de “Los Nadies

esta versión libre de Pinoccho.

de cuerdas, con una trayectoria de cuatro

Circo”. Una obra que mezcla las técnicas circenses, el uso y manipulación de grandes estructuras, la música en vivo y el teatro. En formato de pasacalles con estaciones, la historia se narra en tres episodios, durante los

Un payaso sumergido en su mundo, se identifica con la vida de Pinocho, quien estará presente en cada momento de su día. Una obra que nos invita a conocer el maravilloso

años con participaciones dentro y fuera de Chile. Ganadoras de un Fondo de la música presentarán un ciclo de 4 conciertos, de música chilena.

mundo de una mente temerosa del mundo

Abriendo la temporada se presentarán junto

(fobia social y espectro autista). Mostrando

a Intibus Trío para ofrecer un bello concierto

sus obsesiones y vulnerabilidad.

de cuerdas dedicado a la música chilena

fuego, en un futuro distópico, la obra toma

Plaza Arrecife, Villa Las América

Teatro Municipal de Paine

elementos del género de la ciencia ficción

Acceso liberado

Entrada liberada

para relatar la historia de un grupo de “re-

Sábado 23 de abril - 18 hrs.

Viernes 22 de abril - 20 hrs.

cuales el público acompaña a los “viajeros” en cada uno de sus movimientos.

Entre látigos, cuchillos, vuelos acrobáticos y

beldes” que buscan un lugar en el que construir un nuevo mundo. La esperanza en un cambio profundo, en el trabajo colectivo y la capacidad del ser humano para reinventarse, son los temas que sostienen el relato.

Punto de inicio: Av. 18 de septiembre Frente a Plaza Paula Jaraquemada.

Sábado 30 de abril - 18 hrs.

ABRIL 2022

17

Por: Jadra Daruich / Ecocasaverde

GESTIÓN DE RESIDUOS

partir por casa CHILE ES UNO DE LOS PAÍSES QUE MÁS BASURA PRODUCE EN

del resto, el 45% corresponde a desechos reciclables (plástico, latas,

LATINOAMÉRICA Y SE ESTIMA QUE CADA PERSONA GENERA UN

vidrio y papel)

KILO DE RESIDUOS EN PROMEDIO AL DÍA. Si bien se han ido generando políticas que apuntan a la reducción de los plásticos de un solo uso, el cambio a bolsas reutilizables y vemos por todos lados puntos de reciclaje no podemos pretender que solo las autoridades y municipios son los que deben hacerse cargo de esto.

La gestión de los residuos que generamos, debiera partir por nuestros propios hogares, ¿y realmente sabemos cuánta basura generamos en casa?

Imaginemos que el camión recolector no pasa por nuestras casas durante un mes. ¿Qué ocurriría? Habría que hacer el ejercicio de

O sea, si una familia se hiciera cargo de sus propios desechos, podría reducir su generación de basura a sólo un 5%.

Hoy en la comuna, existen diversas iniciativas y emprendimientos que pueden ayudarnos en esa gestión.

Por ejemplo, recientemente la Municipalidad de Paine acaba de firmar un convenio con la empresa CVGreen que dispone de puntos de reciclaje en lugares estratégicos de la comuna.

También hay emprendimientos locales que reciben las botellas plásticas (Reducplas) o bien, retiran todos los residuos reciclables directamente desde los domicilios (Ecopulmahue)

separar los residuos y llevarlos a los puntos de reciclaje que hemos

En cuanto a los desechos orgánicos, también existen soluciones dis-

visto por ahí, separar plásticos, latas, papeles, cartones, vidrios, bote-

ponibles, por ejemplo, implementar un sistema de Vermicompostaje

llas y residuos orgánicos. Es en ese momento en que uno realmente

en casa (Ecocasaverde) o bien contratar los servicios de Tu Planeta,

se da cuenta el nivel de basura que produce.

que retirar estos desechos cada quincena.

Y ahí viene la pregunta… ¿cómo puedo gestionar o hacerme cargo

Ser basura cero (Zero Waste) es un modo de vida que abarca todos

de aquello?

los aspectos de conducta, consumo y conciencia, pero partamos

Las cifras que se manejan, indican que el 50% de la basura corresponde a desechos orgánicos (cascaras, restos de alimentos, etc) y 18

TODOPAINE

por el principio y por lo que tenemos más a la mano: nuestra casa y la basura que generamos de manera inconsciente todos los días.

ABRIL 2022

19

20

TODOPAINE

ABRIL 2022

21

SERVICIOS

HASELBAUER

MASCOTAS SANAS Y BIEN ALIMENTADAS

TALA & PODA de

ARBOLES IS P RE S

AT

GR

UESTO

ServiciosHaselbauer

servicioshasel@gmail.com

+569 973 16 716

www.servicioshaselbauer.cl

Super Premium y Premium

EST O

15 Kg 15 Kg 15 Kg 18 Kg 10 Kg

NUTRAGOLD - Breeder AdulSo 30720 NUTRAGOLD - Puppy 26714

20 Kg $5a.800 15 Kg $55.600

BA ARO - Work 26712 BA ARO - Forie (adulS & kids) 28716

18 Kg $33.a00 18 Kg $35.a00

BRA O - Pollo7vegeSales LighS 22710 BRA O - Formula AdulSo 28716

20 Kg $36.000 20 Kg $3a.a00

a

PRODUCTOS IMPORTADOS

PRE

UP

UP

S

¨Expertos certificados en trabajos en altura con más de 19 años de experiencia¨

JOSERA - FesSival AdulSo 26716 JOSERA - BalaSie (S7GluSeS - SeSior) 2075 JOSERA - Kids Dog L*#" !) "@ 2571 JOSIDOG - Regular AdulSo 25715 JOSICAT - AdulSo 30714

a

a

$50.500 $50.500 $51.500 $3a.a00 $28.a00

a

a

a

a

a

DOG CHOW - Adulto - 21% Prot DOG CHOW - Cഀchorro - 26% Prot CAT CHOW - Gഀto - 32% Prot

24 Kg $4a.a00 24 Kg $55.500 8 Kg $23.³00

FIT FORMULA - Adulto - 23% Prot FIT FORMULA - Gഀto - 30% Prot FIT FORMULA - Cഀchorro - 28% Prot

20 Kg $33.a00 10 Kg $1a.a00 10 Kg $20.a00

a

a

WAGUI - Adulto Pollo Arro} - 21% Prot WAGUI - Adulto Cഀrne ewetഀles - 21% Prot 4 HUELLAS - Perro - cഀrne cereഀl - 18% Prot

4 HUELLAS - Gഀto Pollo Pescഀdo - 26% Prot

20 Kg 15 Kg 20 Kg 10 Kg

$24.a00 $20.500 $20.500 $1³.a00

a

a

ഀ

a

a

a

18 Kg $28.500 CHAMPION DOG - Adulto Cഀrne - 20% Prot CHAMPION DOG - Cഀchorro Pollo Leche - 30% Prot 18 Kg $28.500

a

a

a

MASTER DOG - Adulto Cഀrne o Pollo - 21% Prot MASTER DOG - Cഀchorro Cഀrne - 26% Prot MASTER CAT - Sഀlmon o Pollo - 28% Prot

18 Kg $2³.a00 18 Kg $28.a00 20 Kg $42.a00

a

a

Nutrഀ Cഀn - Cഀrne y Cereഀl - 22% Prot Mഀsqo Cഀn - Cഀrne y Cereഀl - 20% Prot Mഀsqo Cഀt - Gഀtos y Gഀtptos - Sഀ . Mഀrpnos

Tyson - Adulto Cഀrne - 18% Prot

18 Kg 25 Kg 25 Kg 25 Kw

$21.500 $26.500 $31.500 $21.a00

a

ReparSo a Domiiilio

ÓCÔÑÖÐàâ

+56 9 9142 7505

www.polyedro.cl

Suministro e instalación de Sistema de Tratamiento para Agua Potable, Aguas Grises y Aguas Servidas Diseño y Construcción de Piscinas Naturales y Lagunas Artificiales

TODOPAINE

a

a

a

2 Kg $3a.600 TASTE OF WILD - GaSo Roiky M. D2715 12d2 Kg $58.500 TASTE OF WILD - Perro SalmoS 32715 TASTE OF WILD - Caih. Paiifi SS 22715 12d2 Kg $58.500

a

22

a

Sistemas de Filtración Sistemas de Desinfección Tratamiento de Riles Tratamiento de Olores

www.polyedro.cl polyedro_tratamiento_aguas +569 8159 7041 polyedro@polyedro.cl

ABRIL 2022

23

24

TODOPAINE

ABRIL 2022

25

Cocina C jaimesaraviav

COCINA DE LA MEMORIA

Pollo Arvejado con papas fritas en cubos Ingredientes (6 personas) 6 presas de pollo

El pollo arvejado, fue un infaltable en el menú de la semana y sin lugar a duda, uno de los platos más típico de las familias chilenas en las décadas de los 80 y 90. Este tradicional almuerzo, mezcla una gran cantidad de ingredientes, lo cual lo hace un plato muy colorido y delicioso.

Reconocido como una típica receta de la abuela, evocando lo mejor de la comida casera, pero aportando siempre un toque de originalidad, sabor y color en la mesa. Esta receta de pollo arvejado que te presentamos a continuación es una de las más fácil de hacer, donde podrás complementarlo también con puré de papas, arroz graneado o las infaltables y exquisitas papas fritas en cubo bien doradas, una delicia que cada vez cuesta más encontrar.

En Cocina de la Memoria, honramos a nuestras madres y abuelas con estas preparaciones.

Platos tradicionales, ricos y baratos que merecen dedicación más en cariño que en tiempo. Algún día sus hijos pequeños van a llegar corriendo del colegio repitiendo su historia, y sería muy triste que encontrasen una pizza seca y recalentada en vez de un plato de mamá y por qué no, también de papá, ¿no creen?

Encuentra esta y otras recetas en el canal de YouTube Cocina C.

1 cebolla en corte pluma 1/2 pimiento rojo cortado en cubitos 2 zanahorias cortada en rodajas 2 tazas de arvejas 1/2 taza de vino blanco 1 taza de caldo de pollo o agua 1 diente de ajo picado finamente 1 hoja de laurel 1 cucharadita de ají de color o paprika 1 cucharada de aceite (de preferencia de oliva) 6 papas medianas Sal y pimienta al gusto Preparación: En una olla mediana agregar un poco de aceite, calentar y dorar las presas de pollo por ambos lados. Retirar y reservar.

En la misma olla agregar la cebolla en pluma, el ajo picado fino, pimentón en cuadros y la zanahoria en rodajas. Luego incorporar sal, pimienta, ají color o paprika. Añadir las arvejas y el vino. La hoja de laurel y finalmente el pollo. Agregar el caldo de pollo o agua para que no se seque.

Cocinar con olla tapada fuego medio bajo por 30 a 45 minutos o hasta que el pollo esté completamente cocido y tierno.

Papas fritas en cubos: Pelar y trozar las papas en cubos. En una bolsa plástica agregar todas las papas ya cortadas y espolvorear con almidón de maíz o maicena. Agitar para que la maicena cubra la superficie de las papas. Esto hará que las papas queden más crujientes y tendrán una mejor presentación.

Fría en abundante aceite caliente. Antes de servir salar al gusto.

Emplatado: A un costado del plato sirva una presa de pollo y cúbrala con las verduras y jugos de la cocción, resaltando las arvejas. Al lado acompañe con un buen puñado de papas fritas cortadas en cubitos, bien doradas y brillantes. ¡Anímense ustedes también a preparar este delicioso plato de estación!

Jaime Saravia Cocinero y Fundador de Cocina de la Memoria 26 TODOPAINE Foto: PSB

ABRIL 2022

@turismopaine

fb.com/turismopaine

www.productopainino.cl

+569 5215 6879

27

FERIA AMBIENTAL REÚNE A MÁS DE 60 EXPOSITORES Y EMPRENDIMIENTOS LOCALES PARA CELEBRAR EL DÍA DE LA TIERRA • La iniciativa es el panorama ideal para las familias, quienes podrán disfrutar de un domingo lleno actividades en la Reserva Natural Altos de Cantillana en el kilómetro 19 del camino Aculeo (Ruta G-54), Paine.

• Niños y niñas menores de 12 años contarán con entrada liberada al evento, donde también estarán presente ONG`s vinculadas al medio ambiente, productores locales de la cuenca de Aculeo, investigadores y amantes de la conservación.

En el marco de la celebración del Día de la Tierra, el próximo 24 de abril desde las 11:00 hasta las 18:00 horas se realizará la primera versión del Feria de Conservación de ASI Conserva Chile, organizada junto a la Reserva Natural Altos de Cantillana. La actividad contará con excursiones guiadas, talleres, charlas educativas e incluso un Bingo Verde con premios que incluyen estadías en cabañas de Alto Laguna, una bajada por el río Maipo desde el centro turístico Cascada de Las Ánimas y premios sorpresas.

Distintas organizaciones se han sumado al evento que busca ser un espacio en donde grandes y chicos puedan aprender sobre la conservación de la biodiversidad. Uno de los organizadores y presidente de ASI Conserva Chile, Andrés Pinto, quien además es director Ejecutivo de la Fundación Llampangui Hacienda el Durazno, comentó que la feria es “un encuentro de carácter familiar donde las personas

Martínez de Rincón Popuyano, perteneciente a la agrupación de ar-

pueden conocer iniciativas ligadas al cuidado del medio ambiente,

tesanos de la cuenca de Aculeo. En esta ocasión Martínez contará

tener un día entretenido y educativo a la vez”. Por lo mismo, “la invi-

con artesanías y variados pasteles como alfajores y empolvados y

tación es a pasarlo bien y que compartamos en torno al cuidado de

afirmó estar agradecida de estas instancias porque “la gente pue-

la naturaleza”, concluyó.

de vender sus productos, dar a conocer todo lo que hay aquí en la

Por su parte, Fernanda Romero, coordinadora general de la Reserva Natural Altos de Cantillana, destacó la importancia de generar un

zona y darnos cuenta de lo que ocurre a nuestro alrededor y en el entorno”.

encuentro con la comunidad y que congrega a distintos actores que

Así, esta y numerosas organizaciones de ASI Conserva Chile llegan

trabajan por la conservación de lo natural. “El evento está pensado

desde otras regiones al sector de Los Hornos para mostrar sus tra-

para todas las edades y hay diferentes tipos de actividades, tanto

bajos a la comunidad y participar de un encuentro donde se pueda

para quienes gustan de temas específicos como aquellos que recién

aprender y compartir el amor por el cuidado de la naturaleza.

se vienen encontrando con el mundo de la conservación y buscan un panorama de fin de semana”, agregó.

Las entradas están disponibles en la plataforma Passline y para saber más información sobre las actividades puedes escribir a info@

Además de excursiones guiadas a los senderos bajos de la reserva y

altosdecantillana.rog o revisar las redes sociales de la Reserva, en

los ciclos de documentales ambientales, los asistentes podrán dis-

Facebook como Reserva Altos de Cantillana y en Instagram @al-

frutar de lo mejor de la comida local como los productos de María

tosdecantillana.

28

TODOPAINE

ABRIL 2022

29

30

TODOPAINE

capalmotos ferreteriacapal

Cerámicas Pisos, Muros y Fachaletas Internit - Volcanita - Cemento Polpaico y Bio Bio - Materiales de Construcción Adhesivo para Cerámica Sika - Artículos de Riego - Variedad de Productos Wurth - Variedad en Fiting y PVC - Maderas Cepilladas - Molduras - Barras de Cortinas

ACCESORIOS PARA MOTOS

¡Despacho gratis el mismo día de tu compra! +569 7 480 2844

23 231 1789 | Contamos con Estacionamiento

Pide también al correo ferreteriacapal@gmail.com

ABRIL 2022

31

Alto Pellet VENTA DE PELLET MANTENCIÓN DE ESTUFAS A PELLET

SACO RÍO CLARO 18. KG. $4.300

SACO ECOMAS 15. KG. $3.990

32

TODOPAINE

DESPACHO A DOMCIILIO (COSTO SEGÚN UBICACIÓN) San Luis #207, Alto Jahuel, Buin | Teléfono: +569 5 918 3359