S.U.C.C.E.S.S. Evergreen News《中僑新天地127期》10月2025年

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From the Editor

編輯寄語

親愛的讀者、作者和義工朋友們,

大家好!金秋十月,山風和秋雨給漫山遍野 的森林樹木染上一層層彩色,給這個季節增添了 幾分獨特的爛漫。楓葉之國的美麗全然綻放,讓 大家一睹大自然的神奇魅力。

另一方面,季節變換也會帶來健康隱患,天 冷,多雨,陰郁的天氣也需要適時的保養和調整 心情。本期主題關注換季對健康的影響,提醒各 位保重身體健康,保養喜樂心情。

2025中僑基金會慈善高爾夫錦標賽圓滿結 束,感謝大家持續關注和熱情支持。

中僑新天地的早期刊物數字化項目進展順 利,我們還收到一份跨越時間的珍藏,詳情見專 題版面。

此外,我們副刊內容中有諸多睿智作者的精 彩隨筆、短文,希望我們的文字能夠陪伴您度過 一段舒適,愉悅的閱讀時光。感謝您的持續關 注。

和順安康

中僑編輯部謹識 Table of Content

秋意漸濃 健康常伴 03 長者如何安然度秋

歲月留聲–跨越時空的浪漫—

一封來自八十年代的珍貴信件

中僑心理熱線專欄–一句簡單的鼓勵 可能比你想像的更重要

生活資訊

中醫養生–八字命理與中醫養生(上)

醫學新知–抽筋/便秘良方

醫學養生–落葉知秋 養生有道

文藝休閒

童心橋–守護一方心靈的樂土

我們的願景

共建一個充滿活力的加拿大社會,大家 在這裡蓬勃發展,並為包容社區做出貢獻。

我們的使命

中僑互助會通過提供服務和倡議活動, 使大家有能力在加拿大實現個人目標,創建 新生活,並幫助大家提升歸屬感,追求自 立、福祉和優質的生活。

花卉園地–蜀葵花開

在海角響起

營養樂趣–隨著年齡增長我們需要的主要維生素 34 美文欣賞–新松、新地、新天 29

2025中僑慈善高爾夫錦標賽籌得$122,000 04 衷心感謝2025中僑慈善高爾夫球賽贊助商 05 新趣–玻璃海灘 20 詩林/隨筆–奇花異果即景詩 24 健康生活–心小腸聯盟 調控情緒 循環和吸收 16 月讀–童眼舊香江:爆竹喧天的農曆新年(下) 22 溫故/新風–寫在中英詩歌朗誦會之後 23 歌影劇場–近期精彩電影推介

秋意漸濃 健康常伴

秋季本是天高氣爽、落葉繽紛的時節,但氣候的變化提醒我們:即使在溫和清净的溫哥華,空氣與環境也可 能悄然影響著大家的健康。對於年長的朋友而言,這樣的變化尤其需要留心。

李育嬌

秋天悄然來到大溫哥華,樹葉漸漸染上金黃,空氣 中也多了幾分涼意。這個時節,正是美景宜人的時候, 但同時,天氣與環境的變化也會給長者們的健康帶來一 些挑戰。

特別是最近幾周,不少居民都感受到室外空氣中彌 漫的煙霧和渾濁感,呼吸變得不再輕松。在這樣的季節 裡,長者們更需要多一份關心與防護。

一. 空氣質量時好時壞 對呼吸的考驗

大溫哥華地區的空氣質量,秋季往往受多重因素影 響:一方面,夏末秋初森林野火遺留的煙霧可能隨風而 來;另一方面,交通污染和天氣濕冷交織,讓空氣裡夾 帶著肉眼看不見的微小顆粒物。這些都容易讓人感到胸 悶、喉嚨不適,尤其是呼吸系統敏感的長者,更容易受 影響。

對於患有哮喘、支氣管炎或慢阻肺的朋友來說,空 氣污染可能引發急性發作,出現咳嗽、氣促甚至需要 就醫的情況。同時,空氣中的細小顆粒會加重心肺的負 擔,讓有心髒病史的長者感到疲倦或胸口不適。

貼心小建議:

•出門前先看看當天的空氣質量指數(AQI),如 果空氣質量不好,盡量減少戶外活動。

•外出時可以佩戴口罩,也可以圍上紡織細密的圍 巾,既可保暖也可用來幫助阻擋顆粒物。

•家中可以考慮使用空氣淨化器,在不方便開窗的 情況下也可以保持室內空氣清新。

•如果必須外出,選擇人少、綠植多的地方散步, 避免靠近交通繁忙的街道。

二.天氣溫度忽高忽低 對身體的影響 除了空氣的渾濁,秋天本身的氣候變化也會帶來不 少考驗。

•陽光減少:白天越來越短,陽光也沒有夏季充 足。長者如果缺乏日照,可能會導致維生素D不足,不

僅影響骨骼健康,還容易帶來情緒低落,甚至出現季節 性抑郁。

•陰雨增多:秋天的雨水頻繁,濕冷的天氣常讓關 節僵硬,老年性關節炎和風濕痛往往在這個時節更明 顯。

•氣溫下降:清晨和夜晚的溫度下降較快,容易引 起血壓波動,增加心腦血管疾病的風險。

•活動受限:因為天氣濕冷或空氣質量不佳,許多 長者減少了戶外活動,既影響了身體的活動量,也減少 了社交接觸,容易感到孤獨。

生活上的關懷:

•盡量在天氣晴朗時外出散步,哪怕只是短時間的 曬太陽,也對身體有益。

•適度補充維生素D和鈣質,保護骨骼健康。

•注意添衣保暖,尤其是早晚出門時,避免著涼。

•在家中也可以堅持運動,比如做伸展操、練習太 極,或者跟著電視、網絡上的健康操活動身體。

•多與家人朋友保持聯系,打電話、視頻聊天,減 少因天氣限制帶來的孤獨感。

三.在關懷體諒中迎接金秋

秋天是一年中最有韻味的季節,有涼爽的空氣,也 有滿樹的紅葉。但對於長者來說,唯有在細心的呵護和 周到的調適中,才能真正享受秋日的美好。

我們提醒每一位長者朋友:

•多關注自己的身體感受,遇到不適不要忽視。

•遇到呼吸困難、心口不適等症狀,應及時尋求醫 療幫助。

•更要保持規律的生活習慣,安心度過季節變化帶 來的考驗。

願這個秋季,不僅帶來風景的寧靜,也帶來健康與 安心。願每一位長者在社區的陪伴中,度過一個溫暖、 舒心、平安的十月。◇

精彩中僑

2025中僑基金會慈善高爾夫錦標賽

籌得$122,000

2025中僑基金會慈善高爾夫錦標賽於9月4日在列治 文 Mayfair Lakes高爾夫鄉村俱樂部順利舉行。當日活 動共籌得了$122,000善款,有關收益將撥捐中僑互助 會以支援其資金不足的社區服務。

賽事踏入第21個年頭,今年吸引了130位熱心社會 公益的高球愛好者組隊參賽,各隊除競逐冠軍杯外, 同場亦設有推桿比賽、一桿入洞比賽、空氣砲活動 等。

活動當晚亦舉行了晚宴,讓一眾球手及嘉賓享用美 食之餘,同時透過現場拍賣、獎券等環節,為中僑基

(左起) Jeff Louie先生、周潘坤玲女士、許祖澤先生、王方綺倫女 士、2024溫哥華華裔小姐符冬鈺小姐及陳張賢先生主持開球儀式。

金會籌款。

中僑基金會主席許祖澤先生表示:「感謝大家在 這段困難時期慷慨解囊,令我們可以持續為社區提供 服務。今年能夠順利舉辦慈善高爾夫球賽,我深感自 豪。同時亦衷心感激所有參加者、贊助商、善長、義 工,一同為中僑出一分力,成就今次活動。」

中僑互助會及中僑基金會行政總裁周潘坤玲女士 表示:「過去二十年,中僑基金會慈善高爾夫球賽為 中僑互助會籌得超過一百五十萬元善款,加上各界支 持,令我們得以持續提供更多的社會服務。」◇

超過130位熱心社會公益的高球愛好者組隊參賽及享用晚宴

中僑基金會衷心感謝

2025中僑慈善高爾夫球賽贊助商

果嶺費及球車贊助

GolfBC Group

午宴及晚宴贊助

Dr. Francis C.H. Law, MD

Air Cannon 贊助

SHAPE Properties

推桿比賽贊助

Park Georgia Insurance & Shepherd Compello

一桿入洞贊助

BOSA Properties Inc. & Vanprop Investments Ltd.

EasyPark

Wong's Insurance Services Ltd.

特別贊助

Mr. James & Mrs. Julie King

獎杯贊助

Dr. Thomas Wong

發球區贊助

Delta Pacific Benefit Brokers Ltd.

KPMG

Patsy Hui RE/Max Westcoast

普通贊助

CIBC

社區支援贊助

Royal Pacific Realty

Tsawwassen Mills

禮品贊助

Continental Seafood Restaurant

Dan-D Pak

Hello Nori

Maxim's Bakery

Richmond Centre Chatime

Sunrise Soya Foods

THL Gourmet Foods

Tim Hortons

傳媒合作伙伴

Fairchild TV

印刷贊助

Rayacom | Racer Boxes

(*排名不分先後)

跨越時空的浪漫— 一封來自八十年代的珍貴信件

上期內容發出後有讀者詢問是否可以通過鏈接看到完整的掃描版本。首先感謝大家的關注和厚愛,但我們的 資料數碼化保存的工作正在進行中,還需要處理一些技術問題,目前尚不能與公眾見面。但當我們的數碼化存儲 和整理完成之後,一定會第一時間告知大家可以看到完整版本的方法,敬請期待。

如果你曾在中僑G38室瞄到一個在 室內撐傘的奇怪女子,對,那是我在 實驗用各種方法來遮光,希望令掃瞄 文件有最佳的存真效果。我是新近加 入的數碼化助理,任務是把《松鶴天 地》(「中僑新天地」前身)首十年的 報紙以數碼方式整理存檔。那些年, 《松鶴天地》是由長者義工全力編採 的月刊,留下了非常珍貴的歷史資 料﹐讓我們一窺八、九十年代溫哥華 華裔長者的視野,譬如他們怎樣看待 老年?對於在地和兩代之間的文化差異 展現了怎樣的智慧?如何看待加拿大 這個國家?對衣食住行有甚麼關注? 還有,他們怎樣歡歡喜喜地過年過 節?

工作才開展不久,我對於這份報 紙對耆英讀者的意義,已略有體會。 感受最深,是看到一封2018年署名 Lawrence Pang的來信,把80年代四份 《松鶴天地》,從東岸的安省士嘉堡 寄回溫哥華的中僑,附上蒼勁的手寫 字:「這是外母遺下多年,未知貴會 可要收藏。」如此物輕情義重,感謝 彭先生。也報告一下,我們真的有好 好運用前輩保存得宜的收藏,已把它 們收進這次的掃瞄影像中。

翻開這四份跨越時空與地域的報 紙,除了一陣墨香,還有暖暖的人情 味。我特別從中抽取這篇跟大家分 享:「把握人生最珍貴的時刻——晚 年」。那是徐健老人特別為《松鶴天 地》的讀者撰寫的,「這是夕陽無限 好的時刻,是退而不休的寶貴時刻, 是創造豐盛晚年的時刻;是頤養天 年、享受人生的時刻。」

共勉之。◇

最新跟進:

同事後來幫忙找到一塊大小剛好 的遮光板,雨傘可以回歸原本的任務 了。

美食美景

夏日繽紛樂悠悠

安老院長者歡度夏日

中僑李國賢護理安老院

今年的年度「夏日甜蜜嘉年華」 ,由我們的家屬委員會和康樂組共 同主辦,出席人數創下新紀錄,高 達298人,包括長者、家屬、員工和 義工!活動設有趣味遊戲攤位,讓 長者和家屬贏取獎品,還有拍照留 念的攝影角。當然,活動的焦點少 不了美味的雪糕和法式可麗餅!大 家都玩得非常盡興,已經開始期待 明年的主題會是甚麼了呢? 我們的夏天非常忙碌,園藝俱樂 部收穫了大量新鮮的生菜和番茄。 長者們用自家收成製作了生菜魚肉 湯、沙律和意式烤麵包等美食。藉 著陽光明媚的日子,長者們還參加 了今年的「忘年騎車樂」。感謝持 續的支持與捐助,我們得以繼續這 個計劃,為長者和家屬提供舒適的 戶外乘車體驗。CWA活動將持續至九 月底,並於明年再度展開。

我們每年一次的住客委員會外 出活動於八月舉行,帶領住客們到 「富大酒家」享用點心,之後參觀華 埠的「華人故事館」。這次出遊不僅 讓長者們了解華人移民的歷史,也 在陽光下度過了美好的一天。

錢梁秀容成人日間中心

為迎接繽紛夏日,錢梁秀容中 心的長者們在「蘇州巷」參加了一 場熱鬧的夏日繽紛樂。活動包括趣 味遊戲、豐富獎品、風車DIY手作攤 位、美味小食和拍照留念。街頭美 食車提供的熱狗和薯條更是大受歡 迎,為長者留下了難忘的回憶。

長者們也在夏季收穫了他們辛勤 栽種的成果,親手採摘了新鮮的番 茄和藍莓,並製作藍莓千層蛋糕, 彼此分享愛心與感恩。

為慶祝中秋節,長者們參加了特 別的烹飪課,學習製作自家冰皮月 餅。他們親手揉麵、分蓮蓉餡料、 壓模成型,最後一同品嘗美味的 月餅和花草茶,歡聚一堂,其樂融 融。

樂群苑

中僑護理服務協會

今年夏天,樂群苑的長者們到 格蘭威爾島度過愉快的一天,逛公 眾市場、挑選自己喜愛的美食,並 欣賞大橋與河畔的美景。一碗鮮美 的海鮮雜燴湯,為這一天增添了特 別的回味。大家都滿載而歸,心裡 也裝滿喜悅。

在八月舉行的中式甜品聚會 中,長者和家屬們齊聚一堂,特別 喜愛芝麻糊和什果西米露。遊戲更 拉近了大家的距離,笑聲與互動充 滿整個場地。最後更以歌聲作結, 讓活動在溫馨與喜悅中畫上圓滿句 號。(接下一版)

安老院長者歡度夏日

林植生成人日間中心

今年夏天,本中心舉辦了一場 熱鬧的夏威夷舞蹈節。長者們穿上 色彩繽紛的服裝和草裙,伴隨著輕 快的音樂盡情舞動,臉上掛滿滿足 的笑容。即使是坐著的長者,也用 手腳跟著節奏擺動,現場充滿了歡 樂與節慶的氣氛。從照片中的笑臉 與舞姿中,我們都能看到他們的快 樂!

此外,長者們還欣賞了兒童和青 少年的音樂表演,包括鋼琴彈奏和 合唱,演唱的懷舊歌曲更引得全場 一起唱歌跳舞。互動遊戲和活動讓 大小朋友和長者之間熱絡交流,現 場充滿笑聲和喜悅。

張安德樂福苑

我們非常高興能在今年接待一 位來自香港中文大學的社工碩士實 習生,於張安德樂福苑完成實習。 在校內導師和院內督導的帶領下, 她與長者們緊密互動,聆聽他們的 故事與經驗。透過小組活動,她幫 助長者建立新的友誼與交流,同時 也在實務中獲得寶貴的社工專業經 驗。

今年的燒烤聚會充滿了美食、 笑聲與遊戲!長者、員工和義工們 一起度過了一個充滿樂趣的日子。 各種遊戲攤位讓大家笑聲不斷—— 不論是繞口令、投擲遊戲、配對遊 戲,還是長者坐在椅子上用腳抽布 的爆笑挑戰,都讓現場氣氛熱烈!

為了讓氣氛更熱鬧,兩組義工 帶來現場音樂表演,伴隨著燒烤香 味,營造了完美的節日氛圍。這是 一個充滿喜悅、團隊精神和社區情 誼的溫馨日子,我們已經期待明年 再一次舉辦!

誰能抗拒雪糕的魅力呢?張安 德樂福苑特別舉辦了「雪糕日」, 邀請社區夥伴和他們的孩子與長者 們同樂。居民、家屬和不同年齡的 孩子們齊聚一堂,一起享用甜蜜的 雪糕,並玩賓果遊戲、拍照留念。 這是一個跨世代的快樂下午,讓友 誼和溫情洋溢其中。◇

列治文國語楓華會 Richmond Maple Mandarin Group

2025 年 10 月至 12 月活動表 | October to December Calendar of Programs

活動、講座、太極 班 | Workshop , Activity, Tai Chi class

月份 | Month

10 月 October

日期 | 時間 | 地點 Date | Time | Venue

10 月 19 日(星期日)Sun.

上午 9 時|9:00am-6:00pm

內容 | Content 費用 | Fee

集合地點: 加愛中心停車場 秋之旅|One day trip

11 月 November 11 月 13 日 (星期四)|Thur. 信託資產規劃 (講員: Joanny Lu)

12 月 18 日(星期四) Thur.

下午七時 | 7:00-9:00pm

線上講座 | Online workshop

12 月

December

12 月 14 日(星期日)Sun.

下午 4 時-10 時|4:00am-10:00pm

月份 | Month 時間 | Time

10 月 October

11 月 November

會員: $38

非會員: $43

*活動單張另外發放,或與相關人 聯繫

ZOOM ID: 923 9183 5066

免費| Free 無需報名

幾種常見中老年病的中醫

調理(講員:嵇玉峰中醫生

聖誕燈飾師巡禮

|A Tour of Christmas Lights

太極班時間表 | Tai Chi class schedule

日期 | Date

下午 5:00-7:00pm 10/7, 10/14, 10/21, 10/28 (星期二)TUE.

下午 5:00-7:00pm 11/18, 11/25 (星期二)TUE.

中僑互助會列治文國語楓華會,入會條件: 有效中僑互助會會員 (申請入會時請出示中僑互助會會員證或同時申請中僑互助會會員)

國語楓華會會員費:每年十元

ZOOM ID: 957 1443 2961

免費| Free 無需報名

會員: $35

非會員: $40

*活動單張另外發放,或與相關人 聯繫

地點 | Venue

列治文加愛中心 340 室 Caring Place #R340

列治文加愛中心 340 室 Caring Place #R340

中僑互助會列治文辦事處: #220-7000 Minoru Blvd., Richmond, BC V6Y 3Z5 (列治文加愛中心)

電話: 604-279-7180 或手機: 236-838-6028 網址: www.successbc.ca

中侨互助会列治文服务中心 免费十月份讲座及活动

日期 时间 主题

10 月 1 日(周三) 上午 10 时–11:30 时

如何申请入籍成为加拿大公民 (线 上)

10 月 3 日(周五) 上午 9:30 时 – 1 时 City of Richmond – Newcomers Bus Tour (In-Person)

10 月 3 日(周五) 下午 1 时–2:30 时 探索 BC 文化日 – 介绍列治文的故 事 (线下)

10 月 14 日(周 二) 下午 5 时–6:30 时

Financial Planning for PostSecondary Education (Online)

10 月 15 日(周 三) 上午 10 时–12 时 新移民个人安全指南 – 与列治文 皇家骑警(RCMP)(线上及线下)

10 月 21 日(周 二) 上午 10 时–12 时

加拿大政府长者福利介绍 (线上及 线下)

10 月 29 日(周 三) 上午 10 时–12 时 Being Safe at Home (Online)

新移民就业讲座

语言 线上与扫码报名

国语 https://success.jotform. com/252457163875870

English/ Arabic https://success.jotform. com/252606983240862

国语 https://success.jotform. com/252525348870866

English/ Arabic https://success.jotform. com/252645408463864

英语/ 国语 https://success.jotform. com/252455766486875

英语/ 国语 https://success.jotform. com/252515831355860

English/ Japanese https://success.jotform. com/252516189277870

10 月 8 日(周三) 上午 10 时–12 时

10 月 17 日(周 五) 下午 1 时–2:30 时

如何在加拿大认证海外学历及资

格证书 (线上及线下)

Meeting Employer: IKEA Warehouse – Fulfilment Operations (In-Person)

10 月 22 日(周 三) 上午 10 时–12 时 BC 就业服务指南:新移民导航 (线上)

国语 https://success.jotform. com/252165386194867

English https://success.jotform. com/252655668770874

国语 https://success.jotform. com/252645278990874

儿童早期发展计划 - 针对有 0-5 岁幼儿的难民家庭

10 月 2 日至 11 月 6 日 (周四) 中午 12:30 时 – 2 时

10 月 14 日(周 二) 上午 10:30 时– 12 时

10 月 24 日(周 五) 上午 10:30 时– 12 时

Parent-Child Mother Goose Program (Thursdays, 6 In-Person Sessions)

Learning Through Play: Exploring with Playdough! (In-Person)

Playful ABCs: Helping Your Child Learn Letters Through Fun and Games! (In-Person)

English/ Arabic/ Farsi

https://success.jotform. com/252305381024850

English/ Arabic https://success.jotform. com/252455493672869

English/ Arabic https://success.jotform. com/252455400177857

服务对象为永久居民、受保护人士、公约难民和住家保姆。讲座登录链接会通过电子邮件发送给你。

#220 – 7000 Minoru Blvd, Richmond BC | 604-279-7180 isiprichmond@success.bc.ca | www.successbc.ca Workshop date/time/venue/topic may subject to changes. Please contact S.U.C.C.E.S.S. Richmond Service Centre for information. Updated: September 23, 2025

一句簡單的鼓勵 可能比你想像的更重要

那天我和朋友見面,他正承受著 極大的壓力——無論是工作、感情 還是家庭,都有不同層面的任務與 期待讓他喘不過氣。我們在咖啡廳 坐了兩個小時,聊了很多。我很慶 幸自己在心理熱線的訓練中學會了 一件事:給予對方一段完全屬於他 自己的時間,讓他能安心地說出心 中的煩惱。

雖然整場談話中我並沒有給太 多建議或個人意見,但朋友後來很 感動地說,他感受到我對他的尊 重——因為我沒有急著回應或評 論,他反而能自在地表達,沒有壓 力,也沒有被評價的感覺。

晚上回到家,他傳訊息說仍然覺 得壓力很大,對未來感到徬徨。我 只簡單地回了一句:「你很棒。」 結果他哭了。

他告訴我,那一刻他真的很需 要被認同、被接納、被看見他的努 力。我聽了心疼不已,因為他所付 出的時間、努力與心力,是遠遠超 過我那一句簡單鼓勵所能涵蓋的。

這也是我選擇成為熱線義工的初 心之一。我常常覺得,在我們的華 人文化中,讚美他人並不是一件普 遍的事。尤其是當我們長大後,很 多事情都被視為理所當然、是責任 與義務的一部分。

但我相信:一句小小的稱讚,也 可以帶來大大的支持與溫暖。

這種「被認同」的感覺,是每個 人都需要的,只是在我們的文化中 往往被忽略了。

因此,我想藉這篇文章與你分 享:每個人,其實都渴望被傾聽、 被肯定、被理解。

心理熱線義工Aaron

有時候,也許你身邊的人並不擅 長表達鼓勵或給予正面回饋,可能 是因為他們的成長背景或教育方式 使然。這是可以理解的。

但如果你發現自己真的有這份 需要——想被支持、被肯定、被陪 伴……

請記得,我們中文心理情緒支援 熱線永遠都在這裡,願意用溫柔與 理解陪你聊聊。

中僑情緒支援熱線:604-2708233 (國語: 內線1 ; 粵語: 內線2)

無論你在經歷什麼,都歡迎來 電。我們相信,雖然鼓勵不能立刻 解決你眼前的困難,但它能為你注 入無窮的能量與勇氣,陪你走得更 遠、更穩。◇

心小腸聯盟

中醫經典說: 「心為君主之官,主 血脈與神明」;「小 腸為受盛之官,化物 出焉」。心與小腸是表裡搭檔:心 像CEO,掌控節奏;小腸如物流部 長,篩選打包營養。二者配合默契 時,身心順暢;若不同步,可能心 慌胃痛、食欲不振、心口亂跳—— 這是「心小腸拍檔」拉響的警報。

本文將解讀它們的運作紊亂表 現、合作機制,以及如何同步養心 護腸。

一 心腸失調:心神不寧,腸胃罷工 《黃帝內經》記載:「心為五 脏六腑之大主,主明則下安,主不 明則十二官危。」如果心脏這位 「總裁」不給力(泵血不足或心火 過旺),小腸這位「營養調度官」 就收不到足夠燃料:蠕動變慢,消 化酶和養分運輸打折扣,食物堆倉 庫無人搬——肚子脹、食欲差,甚 至便秘成了「堵車現場」。

心火下行,小腸也跟著「熱起 來」:尿黃、口苦、舌潰瘍,連夢 裡都翻來覆去。反過來,小腸怠工 (消化不良、便秘或便溏),營養 輸送不暢,心神也亂套——心悸、 煩躁、失眠,一整份「過山車套 餐」。

其實,不一定是你吃壞了東 西,可能只是「想太多」。

心急火燎,小腸跟著沸騰;表 面上是胃脹、口臭、腹脹,深層其

調控情緒 循環和吸收

實是心-小腸組合在鬧別扭。

二 心腸合拍:情緒穩,循環順,吸 收好

中醫認為,心主血脈又主神 明,不僅掌控血液循環,也調控情 志;小腸分清別濁,精微上行、廢 物下行。心血充足、神明安定,小 腸安心「分裝運送」,人就心境平 和、氣血充盈、腸道通利。反過 來,小腸順暢又穩住心神,減少心 火、焦躁和難眠。

現代醫學的邏輯也類似:心脏 泵血保證循環,小腸吸收營養滋養 心脏,形成「閉環供養」,這是硬 件合作鏈條。情緒調控主要依賴 「軟件系統」——神經和激素:緊 張時交感神經興奮,大腦釋放皮質 醇、腎上腺素,心跳加快、腸蠕動 減慢;放松時副交感神經掌權,伴 隨褪黑素、血清素水平穩定,心律 平穩、腸胃安然。

一句話總結:心脏泵血養小 腸,小腸吸收反哺心脏;心安胃口 開,腸順心緒寧——情緒先動,腸 胃隨行。

三 養心護腸 營養情緒兩關鍵

養心護腸,先從聰明飲食開 始:清淡少油少辣少生冷,少咖啡 因和精致糖,多蔬果和全谷物,燕 麥、堅果、酸奶都能溫柔呵護小 腸。

營養補充錦上添花:鎂放松神 經,維生素B群助能量代謝,益生菌 調節菌群,Omega-3像潤滑油,先在

小腸「上車」,然後幫心血管跑得 順暢。

情緒管理同樣關鍵:護心靠放 松,護腸靠規律。生活方式是基 礎——長期規律作息與自然同步, 早睡早起、午間小憩、規律運動、 多曬太陽,讓心脏減壓,小腸安心 干活;行為習慣是加持——短期小 技巧也管用:深呼吸、加班後散 步、睡前冥想或泡腳,讓「我可以 放松一下」成為常態,允許自己不 完美、偶爾精神放空,心與腸更容 易協同。

心與小腸,從不各自為政。心 雖是脏腑之大主、精神所系,卻離 不開小腸的後勤保障。兩者同頻, 情緒穩、循環順、吸收好;一旦失 調,連鎖反應立刻上演。調心護 腸,就是調生活:長期規律作息打 地基,短期行為習慣隨時加持。簡 言之,心是發動機,小腸是油箱。 守住這對盟友的和諧,就是守住健 康底線,你就能像滿油滿電的車, 跑得穩、跑得遠。◇

芳芳,70後,藥學博士、加拿大註冊 營養師,曾任大學教師。後來深入研究營 養學,認識到它與醫學在理念和實踐上的 差異,並發現許多朋友在健康養護方面存 在諸多誤區。

熱愛中醫養生的深厚底蘊,關注現代 營養學的前沿發展,致力於將傳統中醫智 慧與現代營養學有機融合。深入探討健康 邏輯、疾病本質、慢性病康復、臟器運作 原理及膳食營養及營養補充策略,希望通 過科學與實用的健康理念分享,有助更多 人實現全面的健康管理。

溫哥華乙巳年秋令甲申月健康分析 八字命理與中醫養生(上)

晨露凝楓,海風攜 涼,溫哥華的九月剛染 秋意,便迎來2025年乙 巳年五運六氣第四氣 (7月22日至9月23日)。主氣太陰 濕土,客氣少陰君火余氣未盡,疊 加溫哥華固有海洋性高濕氣候,形 成「晨涼、午濕熱、入夜寒」的格 局,為人體健康埋下外涼內熱夾濕 的隱患。

隨著白露(9月7日)涼氣初始, 秋分(9月23日)晝夜均分,天地氣 機的收斂之勢更顯,需依「天人相 應」之理辯證調護。

一 氣候辯證:濕火交蒸的地域特性 化呈現

五運六氣與地域氣候疊加效 應:五運六氣第四氣的主氣為太陰 濕土,對應長夏時令,本以濕濁內 停為主要病機;而客氣少陰君火余 氣,攜殘余暑熱未散,二者疊加形 成濕困脾陽與火擾心神的雙重壓 力。

這種時空氣候特征,恰好與溫 哥華的地域氣候形成共振:晨間 寒濕,午間濕熱,入夜濕寒的三重 體感。先天濕重的環境,疊加五運 六氣帶來的後天濕熱,進一步加重 了人體「外涼內熱夾濕」的失衡狀 態。

此外,2025年乙巳年為「金運 不及」,人體肺氣本就相對虛弱; 疊加下半年「少陽君火在泉」的氣 候格局,形成「火克金」的五行克

制關系,會進一步加重肺系功能負 擔,為呼吸系統不適埋下隱患。

二 疾病提示:四大高發系統與人群 (一)呼吸系統:

以寒包火感冒為主

典型表現:流清涕,高熱,咽 痛,咳黃痰(外寒裡熱)

高發人群:

·屬虎(寅):寅申相衝,肺衛 不固

·甲木日主:申金克木,肺氣壅 滯

·頻繁出入空調房者:冷熱交替 致外寒束表,內熱難散 (二)消化系統: 濕困脾陽證

典型表現:腹脹便溏,午後口 苦,舌苔白膩(濕困脾陽) 高發人群:

·屬鼠/豬(子/亥):亥申相 害,脾陽受損

·戊土日主:申金泄土,運化無 力

·常吃生冷者:生冷傷脾,加重 水濕內停

(三)皮膚系統:

濕熱侵淫證

典型表現:肘窩/腘窩濕疹滲 液,夜間遇寒起蕁麻疹(濕火泛 膚)

高發人群:

·屬蛇(巳):巳申合化火,心 火內郁

·壬水日主:申金生水,濕邪泛

·常出入泳池者:外濕引動內 濕,誘發皮疹

(四)筋骨系統:肝膽濕熱痹阻 典型表現:肩頸僵硬,膝關節 內側痛(肝經循行處),晨起筋拘 (肝主筋失養)

高發人群:

·屬猴(申):申金當令,金克 木失衡

·木日主(甲/乙):金克木過 亢,筋失所養

·久坐辦公室者:氣血不暢,濕 熱瘀阻經絡 (下期继续)◇

竇柏勛 卑诗省注冊針灸師 卑诗省中醫 公會副會長 現任CCNM大學中醫課程講師 個人網站: tcmwithneil.com

個人電郵: tcmwithneil@gmail.com

陳慧敏醫生

廣東人說的抽 筋,泛指不由自主的 肌肉收縮,可以是 全身多組肌肉痙攣, 例如癲癇症發作,又 或如破傷風菌感染,毒素影響神經系 統,導致頸背僵硬、牙關緊閉。

現代破傷風疫苗普遍,大家亦懂 得妥善護理傷口,即時打針,這種可 怕情景已極罕見。不過,幼嬰因高燒 而出現發熱性痙攣仍常見。

確診為癲癇症,就應定時服藥以 防止發作。幼嬰痙攣應馬上求診,以 排除是否腦膜炎。這些全身抽筋不多 說。以下討論的,是局部性抽筋:大 部分不屬於疾病,而只是肌肉運作的 問題。

肌肉由大腦控制,本應想動才 動。抽筋卻是突然而來,不能停止, 強行並過分收縮,造成痛楚。最普遍 的原因是肌肉疲勞,尤其多見於運動 員或長時間運動,如長跑、足球、網 球、游泳、遠足等。此外,夏天流汗 多,補充水分不足,電解質流失,便

潘錦興藥劑師

容易出現。處理方法是停下來休息, 喝水、喝運動飲料,或吃點水果,加 上按摩,待肌肉放鬆,通常便能紓 緩。

另一個原因是心情緊張。當身體 感受壓力,情緒不安,肌肉會不自覺 地緊張。小小的眼皮肌肉突然自行收 縮,稱為眼皮跳,多半不是眼睛疾 病,只是反映內心焦慮。可輕輕安撫 部位,或加熱敷。

最常見最令人煩惱的,可說是睡 夢中的抽筋,常影響下肢,如小腿、 腳掌、腳趾。本來睡得好好,忽然抽 筋痛醒,之後未必能再入夢,有時抽 筋更一晚出現多次,影響睡眠。

夜間抽筋可以有多種原因,例如 只是因為冷,試試穿襪睡覺,或已可 解決問題,也有人喜歡睡前以熱水泡 腳。不過,更常見的抽筋原因是肌肉 過勞,例如常穿高跟鞋,小腿肌肉習 慣性縮短了,彷彿是芭蕾舞員,腳掌 與小腿成直線。

處理方法是把小腿肌肉拉長,讓 它放鬆,也就是一般人所説的拉筋。

筋其實是腱(tendon),即肌肉 連接骨的那段組織。由於腱的伸縮能 力有限,一般說拉筋,其實是在拉肌 肉,或稱伸展運動。

拉長小腿的動作,是將腳趾指向 自己,讓腳掌和小腿形成直角。

當然,勉強去拉正在抽筋的肌 肉,只會令痛楚增加。所以首先要溫 柔地按摩小腿,或以熱敷,讓肌肉放 鬆,然後才慢慢移動腳掌。

若常有抽筋,宜在日間多做伸展 小腿運動,例如睡前先將腳掌指向自 己,維持數秒才放鬆。也可以站著 做:雙手扶牆,腳一前一後,慢慢將 後腳向後移並伸直,腳掌貼地,稱為 弓步。左右腿輪流伸展,對預防抽筋 有一定的幫助。◇

Muscle cramp https://www.mayoclinic.org/diseases-conditions/muscle-cramp/symptoms-causes/syc20350820

便秘良方(The Right Fibre 4)

便秘是指在排便 时有困难的现象,真 的是十分恼人。便秘 形成的原因有很多:缺少水份、少 运动、饮食中不够纤维(Fibre) ,再加上患有一些疾病,例如糖 尿病、怀孕、帕金森氏病,急躁 性肠症候(Irritable bowel syndrome)和多发性硬化症(Multiple Sclerosis)等。其他导致便秘的原 因是年龄增长,女性和患有抑郁症 (Depression)。

便秘的症状是每周少于三次的排 便,大便通常是比较干和硬,排便 时有痛的感觉。

它的成份是阳光纤维(Sunfiber)。它是一种溶在水中的饮食纤 维,它是无味,即溶在液体中,故 每天可放5克的Fiber 4在你的早晨 咖啡中便可,十分方便简单。每天 可用一至两次,这样以来,通常可 以帮助你调理好正常的大便。

使用后一到两星期,便秘仍然并 无改善,又或者大便中带有血丝,

通常便秘可以使用一些非处方药 物便行。市面上有很多种帮助便秘 的药物,今期为大家介绍一种叫The Right Fiber 4粉状药物。很多加 拿大人在平日饮食中都无足够的纤 维。若然提高饮食中的纤维量,自 然会减少便秘,去除胃气,腹胀和 腹痛等症状。

甚至变黑,体重骤减的话,便应该 立刻到你的家庭医生处求诊了。◇

延伸閱讀

落葉知秋 養生有道 ——初秋養生貼士

中醫是中華文化的獨特瑰寶之一,講究四季養生、飲食調理、經絡保健和情志調養。本刊請到中醫專家 以溫潤的文字和通俗的講解,把古老的中醫理念與現代生活相結合,讓讀者在閱讀中感受中醫文化的厚重 底蘊,並找到適合自己的健康智慧。

潤燥養肺,防感冒咳嗽

踏入十月,天氣開始轉涼,朝 早晚黑都有啲涼意,晝夜溫差大。

好多長者最近都話容易攰、容易着 涼,仲有唔少人出現咳嗽、喉嚨乾 或者有痰嘅情況。其實喺中醫角度 嚟講,秋天屬金,對應身體入面嘅 「肺」。肺鍾意潤而怕燥,所以秋 天養生,最緊要就係潤燥養肺,防 止外感。

飲食方面:多潤少燥

初秋天氣乾燥,建議長者食多少 少滋潤嘅食物,好似雪梨、百合、 南北杏、沙參、玉竹、蜂蜜等,都 有助潤肺止咳。

平時煲湯,可以考慮「雪梨南北 杏瘦肉湯」或者「沙參玉竹煲雞」 ,味道清甜,又可以幫助潤燥。

相反,辣椒、炸物、烤嘢食呢啲 太熱氣嘅食物,就要少食,唔好過 量。

小故事

有位李婆婆,平時好鍾意食煎 炸鹹香嘢,成日話咸魚蒸肉餅最惹 味。不過入秋之後,佢開始成日覺 得口乾、夜晚咳。

後來仔女勸佢改吓飲食,每日加 返啲雪梨同百合落湯水度,慢慢喉

嚨舒服咗,夜晚都少咳好多。

起居作息:早瞓早起,注意保暖 秋天天氣轉涼,長者起居最好跟 住「早睡早起」嘅原則,夠瞓覺可 以幫助提升抵抗力。

早晚記得加件薄外套,特別係肩 膀、背脊同腳眼,要注意保暖,唔 好畀涼風直吹。

小故事

黃伯住喺列治文,每朝早五點就 出去晨運,着短袖短褲跑步。結果 一連幾日返嚟就打噴嚏流鼻水。

後來改咗做食早餐之後先落樓, 換件薄外套行公園,反而冇再感 冒。

運動養生:量力而為,避免大汗 適量運動可以增強免疫力,例 如散步、太極、輕鬆慢走都係好選 擇。

唔建議做過量劇烈運動,因為 「汗為心之液」,出太多汗反而令 身體更虛,更容易畀風寒入侵。

養生小貼士

•屋企可以擺一盆小加濕器,避 免室內太乾。

•每日用溫水浸腳10–15分鐘, 可以促進血液循環,亦有助瞓得 好。

•多飲暖水,少飲凍嘢,幫助保 護脾胃同肺氣。

溫馨提示(Disclaimer)

以上分享嘅都係日常養生建議, 並唔係醫療診斷。如果長者出現嚴 重咳嗽、氣促、發燒,或者身體唔 舒服,請盡快搵家庭醫生或者去診 所檢查,並且跟從醫生指示。◇

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玻璃海灘

文圖︰陳曰 在海灘拾貝殼,常會發現, 閃亮亮的不是珍貝,而是玻璃。 沒公德心的遊人喝完啤酒,往往 即時把瓶子砸碎,不管尖銳碎片 會否傷及無辜。

大自然卻為一切無良行為彌 補。海浪持續沖刷,碎片的尖角 漸漸磨平,就如同千萬年來,那 些在火山口噴出來即時凝結的岩 巉石塊,經過悠長歲月,被河水 磨至顆顆圓潤。

想拾貝殼,卻檢了塊平凡不 過的玻璃,不免懊惱。卻有這麼 一個海灘,竟然以滿地玻璃作招 徠。

這兒是海參崴近郊烏蘇里 灣,在蘇聯時期用作巨型垃圾 場,安置舊酒瓶、瓷器等廢品。

想不到數十年後,人造矽產品磨 光磨滑,與石頭混為一體,更成

茫茫大海,有海鷗在飛翔。

享受大自然,各適其適。

為賣點。

海參崴對中國遊客的特殊意 義,在於其歷史。它本屬中國疆 土,因出產海參,山東人將這個 灣(崴)稱為海參崴,卻在1860 年,被清廷割讓給俄羅斯,從此 易名為符拉迪沃斯托克,意思是 征服東方。

時移勢易,誰會想到,今天 俄羅斯受禁制,歐美遊客絕跡, 只有中國遊客在海灘,嘻嘻哈哈 地拾玻璃玩。◇

年代久遠的玻璃碎片散落在砂石中

享受日光浴的俄國女子

海灘上的,哪些是自然,哪些是人造? 遠在天邊的,不知是貨船還是軍艦。

玻璃粒為石灘增添顏色

玻璃禁採集,不禁把玩。

拾玻璃的樂趣在於過程,不在於擁有。

遊客們興趣頗高,紛紛加入撿拾玻璃。

在中文旅遊單張上,玻璃海灘佔頭位。

守護一方心靈的樂土

窗外細雨潤澤,滿目青翠,遠眺可

見北岸山脈朦朧的輪廓。屋內飄散著普 洱茶的溫潤香氣,孩子們忙著收拾書 包,準備踏上校車……

這幅畫面,相信是不少溫哥華華人家庭的日常寫 照。華人跨越太平洋來到這裡,心中懷揣著對一種更從 容、更寬廣教育圖景的嚮往。然而,落地生根後,習慣 於「精耕細作」的我們,卻也悄然升起新的焦慮:在這 片崇尚自由生長的沃土上,我們傳承自東方的教養之 根,該如何安放?

實際上,我們所習慣的傳統教育思維,並不是中華 文化的全部。中國哲學同樣追求從容,如道家所講的 「無為而治」,不正提醒我們要「少些干預,尊重孩子 的自然成長,珍視他們內在的動力」嗎?孔子提出的 「因材施教」,本質上反對標準化的教育流水線,主張 看見並滋養每一個獨特的生命。這些古老的智慧,卻在 過去激烈的競爭環境中,有時被簡化成「唯分數論」的 「東亞成功學」。認識到這一點,我們在溫哥華的養育 之路便豁然開朗。與其在「鬆」與「緊」的兩難間焦慮 徘徊,不如將這片東西交匯的土地,視為實踐文化融合 的絕佳場域。

文化融合的實踐不妨從週末的列治文農貿市場開 始。當孩子用稚嫩的中文向攤主詢問蔬果的價格時, 「白菜」、「冬瓜」這些詞彙與鮮活的實物聯繫在一 起,語言便不再是課本上枯燥的方塊字,而成了連通祖 輩文化與當地生活的生動橋樑。中秋月圓時,我們分享 嫦娥奔月的故事,也可以探尋西海岸原住民傳說中月亮

的形象。在這並置與對話中,文化傳承自然而然地發 生。

我們還可以將溫哥華得天獨厚的自然,化作實踐 「無為而治」的廣闊課堂。漫步於社區不同風貌的公園 時,偶爾需要克制傳授知識的衝動,做一個安靜的陪伴 者。讓孩子有一小段看似「無所事事」的時光,蹲下來 專注地觀察一隻忙碌的松鼠,或用小手觸摸不同樹皮的 粗糙紋理。這份「有陪伴的放手」,對自然這位偉大師 長的信任,便是對「不教之教」最深切的體悟,讓生命 的內在動力得以悄然萌發。

面對社區裡豐富的課外活動,我們可以與孩子進行 一場關於「選擇」的誠懇對話。是真心迷戀冰球運動 中的團隊協作,還是更沉醉於畫筆下的靜謐世界?與其 貪多求全,不如約定一學期只精選一兩項真正熱愛的活 動,鼓勵他沉浸其中,品味專注與深耕帶來的樂趣。這 份「品質重於數量」的共識,恰是我們在豐富資源面 前,對抗功利心態的一劑清涼散。

教育的美好果實,從來不是單一文化的產物,而是 一種融合的智慧:汲取這片土地上的自由與包容,同時 深植於傳統文化中的深邃與沉穩。我們要守護的,不僅 是孩子的學業成績,更是他們心中那片能夠自在呼吸、 自然成長的淨土。教育的邊界,說到底,是信任的藝 術,是靜待花開的耐心。就像守護一片溫帶雨林,在那 裡,種子會按照自己的節奏悄悄萌發,藤蔓自然地向著 陽光伸展。這道邊界雖然看不見摸不著,但卻是教養的 根基。◇

作者為作家及家庭教育學者,提供有關家庭教育 的義務諮詢。

電郵:lydiapps@hotmail.com; 微信視訊號:「羊豬老師」

童眼舊香江—

時光像奔流向前的溪河,永不停 息,永不回頭。歲月悠悠,我的生命之 河也在香港這片土地流淌了大半個世 紀,目睹這個動感之都由貧乏走向輝 煌,由小漁港變身為一個國際大都會。

目睹香港在歲月的長河中,有時順暢流 淌,有時碰著大石也會激起無數浪花與 暗湧。作者在貧困仍不乏歡笑的童年 中,見證了五十、六十年代長輩們在動 盪歷史中的掙扎,快樂與憂愁。他們困 乏而堅忍,艱辛而拼搏,貧苦而樂天知 命,互助互愛,鑄成了獨特的的「獅子 山精神」。趁著回憶尚未淡忘,抓著泛 黃的光影,把它記下,與你分享。

(圖片來源於網絡)

拜年也是新年的重要事項。除 了初三「赤口」爸爸說不宜拜年 之外,一直到年初七我們都在街 上轉。逐家逐戶的到長輩處拜年。 媽媽買的禮物有時是一包橙或者一 包蘋果,包好後加上一張紅紙;隆 重的就送個果籃。或者是一盒克力 架梳打餅,或者是一盒紅孩兒拖肥 糖。記得有一年,媽媽收到別人送 的新年禮物是一盒紅孩兒拖肥糖, 她十分高興。當我們把糖果分享完 後,她就把那個方形的小盒子作為 自己的夾萬,因為那小盒子是有鎖 可以鎖上的。小夾萬陪伴了她十多 年,盛載著存摺及全家的重要證 件。

街上真是熱鬧,雖然很多店鋪都 休歇了,但路上行人如鯽,絡繹不 絕。大家都打扮整齊,就算平日作 泥頭工的,今天也穿上那唯一的「

單吊西」(西裝),打上領呔,從 頭到腳,煥然一新。師奶們都穿上 她們最光鮮的套裝,或是富有民族 色彩的織錦棉襖。小孩子們個個穿 上新衣。女孩子頭上戴上蝴蝶結, 當時最流行用薄海綿剪成彩色蝴 蝶,上面還灑上七彩的珠片,現在 看來,「老土」得可愛。有的男孩 子頭髮吹了個「波」,有些還帶上 卜帽,穿上小小的長衫馬褂,好像 一個小學究,十分惹笑。

街上的商店高高掛起長長的爆竹 串,燃點起來,驚天動地,好幾分 鐘才燒完。小男孩就在爆竹碎屑中 撿拾掉下的尚未爆放的小爆竹去玩 耍。在「大頭佛」的引導下,舞獅 隊鑼鼓喧天,在爆竹的綻放下騰飛

起舞。滿地爆竹的紅屑,舞獅採青 的鑼鼓聲,一張張人們的笑臉,匯 成歡樂的海洋。

新年的熱鬧,一直延續到年初 七「人日」,吃過人日的及第粥為 止。拜年由輩份最高的長輩開始, 漸次到平輩,最後是爸媽的朋友。 拜年是我們小孩子最高興的事,不 但有機會穿新衣新鞋,收到大把大 把的糖果,一封一封的利是,還有 一句句長輩讚美、祝福、鼓勵我們 的說話。

所以,往往這個新年還未過完, 我們就期盼著下一個新年了!◇ (圖片來源於網絡) 陳華英

各位朋友, 專欄《童眼舊香 江》自刋登以 來,獲得不少朋 友回應及分享他 們同時代的童年 趣事。

現在《童眼舊香江》已結集出 版,除了香港、澳門各大書店有售 之外,現在列治文時代坊及溫哥華 華埠之三聯書店亦有出售。謝謝各 位關注。

寫在中英詩歌朗誦會之後

籌備了一個多月的 第15屆中英詩歌朗誦 會,九月十四日在中山公園舉行。

我們在七八月就開始籌備,先召集 參與者,然後要求作品翻譯,如果 原文是英文,就翻譯成中文,反之 亦然。感謝上蒼,那天雖然有疏落 的雨點,但並沒有影響到大家的興 緻。參加的中外人士有六十多人, 氣氛熱烘烘的,令我這個主持興 奮不已。加上開場與中場的古琴演 奏,以及最後的古箏伴奏,首尾相 接,無形中在節目結構上形成一個 圓。

這次的參加者有15位,加拿大華 裔作家協會會員有十一位,西人嘉 賓有四位。所有參加者輪流朗讀各 自的詩作,如果原文是中文,則由 本人或另一人讀英文,反之亦然。

番書仔

整體而言,詩歌的內容與意象引人 入勝,有回憶香港蘭樹在秋天裡黃 葉片片落下的茫然,紅寶石天空 的日夜景象變幻,冬夜朦朧中生與 滅的記憶;有思念故鄉與對地球村 的感悟,重陽登高的思古詠嘆,秋 日遐思的繽紛意象;有把歲月的痕 迹深深栽進植物園土壤的低吟,更 有反映當下戰爭造成人民苦難的哀 歌,以及對種族之間戰爭的悲憤, 不一而足。

翻閱這些詩篇,發現不少令人思 索回味的佳句:例如:「塵世如萬 花筒旋轉/你的心燈須自成日月/誰 甘願與落葉同醉;化鄉愁為食糧/離 散作柴/紅紅火火地/生出那氣息撲 面, 裊裊娜娜/一縷盛夏的炊煙; 歲 月綿綿如橫著的隱隱山脈/洋海相隔 風雲煙雨霧騰於東西南北; 詩人的墓

日常用語

梁麗芳

碑是一冊/泛黃軟韌的線裝書;入夜 了/我將石榴籽/灑向夜空/紅寶石閃 爍;埋葬了的情也如小川乾涸/我們 只是上主一件破舊不堪的衣服。」

那天的節目完畢後,大家在中山 公園拍照留念。這個場景,我們重 複了十多次了,但是,我們一直會 重複下去,因為我們知道,每一次 的相聚,都是緣分,應該珍惜。◇

和小孩有關的英文俚語(slang) :

1.Match made in heaven 天作之合,經典配對

Forsomeonewholovesbooksandcoffee, aquietcafeisamatchmadeinheaven.

對於愛書又愛咖啡的人來說, 安靜的咖啡館就是最佳拍檔。

2.shotgun wedding 奉子成婚

Hejokedthattheirweddingwasnota shotgunwedding,butsimplyloveatfirstsight.

他開玩笑說,他們的婚禮不是奉子成婚, 而是因為一見鐘情。

奇花異果即景詩

今夏我在後園草地上,發 現一種變異的野花,又在 詩友曹小莉的後園,吃到奇異的果子, 即景成詩兩首:〈情到濃時〉像相聲; 〈無花果〉像日記。

情到濃時

他對她說:

「感情極深時 奇蹟會出現 妳相信嗎?」

「這是你說過的 是你的金句 當然相信

情到濃時 不受控制 不可理喻 會突變

分分鐘變成另一個人

誰不相信呢? 咦?

我也有一句金句了」

「甚麼金句 願聞其詳」

「不長不長 很短 你的金句兩行十個字 我的 打個七折

一行七個字」

「我寫五言詩

妳寫七言 還說短?」

「但我的金句只有一行 聽住:

情到濃時發花癲!」

「妳這是限於人的會變

我的更廣闊 不但指這個」

「不指人 難道指物?」

「正是 是指那個人的物」

「甚麼是那個人的物?我不明白 可以舉例說明嗎?」

「我後園的草坪 長滿了黃毛茛」

「有何特別 我的後園也不少 年年如是」

「這些西人叫牛油杯的野花 每朵有幾瓣呀?」

「是單瓣花

五瓣 反光 像個牛油杯 那又怎樣?」

「今年 我發現 有些有六瓣七瓣 甚至有八瓣 變成重瓣花 不像個杯了」

「有這麼奇怪嗎?」

「這就是我說的: 感情極深時 奇蹟會出現」

「是真的嗎?」

「誰騙妳 妳不信 我摘一朵留下來 下次見面時給妳開眼界」

「你記得我的金句嗎?」

「記得 情到濃時發花癲嘛 哎呀 你是說我發花癲嗎?」

「我不敢說你發花癲 我是說你的牛油杯

野花發花癲」

2024.8.4.凌晨。

無花果

文友後園的無花果 熟了 很甜

我說: 「無花果很甜, 但不道德。」

眾友詫異 「除了果樹 許多花都沒有果

那正常 但無花而有果 相當於沒經過戀愛 就生 BB」

一友說: 「無花果是有花的 它低調 花藏在果內」

「原來是有戀愛階段的 那是秘密戀愛 地下情了 地下情不一定不道德 但一定有苦衷 一定有困難要克服 一定有 值得我們佩服的勇敢 難怪無花果這麼甜了」

2025.8.15.

【附圖說明】正常的「牛油杯」,單瓣, 五瓣。變異的「牛油杯」,重瓣,多瓣。 樹上的無花果。咬開的無花果。◇

沒有選錯

以人道精神自豪的加拿大,不僅對 有需要的難民慷慨伸出援手,對危險中 的動物,也樂意全心全意去救助。日前,我在報刋 中,就閲讀到一則有關新聞。

是10月一個周未,一位年輕媽媽D女士,帶同她 的家人和兩隻狗到公園散步,這公園準許狗隻不用 狗帶牽着,可以開心自由在草地上奔跑。其中一隻 小狗是博士奇犬(Pomsky),名字叫Juno,較大的一 隻是German Shepherd,於是兩隻狗,一大一小, 歡天喜地的隨着主人身邊跳跳跑跑,不旋踵,牠們 瞥見一隻兔子,便追上去,走入一矮叢林裏,兩隻 狗還不時在其中穿穿插插,未幾,D媽媽首先發現 小狗蹤影不見了,只有大狗在灌木叢中追出追入, 等了好一會也不見Juno出來,D媽媽慌了,便和兒 子一起不停叫Juno名字,後來,在附近濃密有刺的

純老貓

叢木中,聽見沙沙颯颯作嚮,夾着動物吁吁氣喘之 聲,D才驚覺小狗已困在荊棘叢中,兩位過路人見 狀,想救Juno出困境,但他們手臂和衣物都被尖銳 的剌針割傷和割破,沒辦法之餘,只好求助於消防 局。

消防拯救隊很快到達,拯救員有備而來,他們 穿了全副武裝,走入布滿鋒利剌針的野酸棗叢林 中。不久,D媽媽看見消防員抱着小狗從荊棘叢中 走出來,D兩母子喜極而泣,Juno手腳雖然多處被 叢針所剌,但無大碍,還識得搖着尾巴,急不及待 撲向主人的懷抱,D女士旋即多謝趕來拯救的消防 團隊,包括司機和拯救員。

閲罷這則新聞,我心欣慰,移民來加拿大是沒 錯的選擇。◇

蜀葵花開 花好月圓

關於蜀葵(Hollyhock),唐代岑參的 一首詩,頗為有趣,由此詩也可以見到 這位「邊塞詩人」的浪漫情懷:

昨日一花開,今日一花開。 今日花正好,昨日花已老。 始知人老不如花, 可惜落花君莫掃。 人生不得長少年, 莫惜牀頭沽酒錢。 請君有錢向酒家, 君不見,蜀葵花。

讀著這首詩,吾輩是否心有戚戚焉?世人慣把花比

女性,岑參的「花」可是泛指眾生,男性也囊括其中 哦!

也是,光陰易逝,歲月不饒人,「莫惜床頭沽酒 錢」,照今天的話語就是多愛自己,即時行樂(這個 樂,關乎個人生活價值觀);尤其我輩,再來歲月有 限,光景的塗抹終究已是亦步亦趨,快步不得;既是半 生勞碌,去日苦多,接下來的時光是不是該多為自己著 想?

蜀葵花總是迎著艷陽天,嬌豔的臉盤有如青春少 女,生意盎然,活力無限;當初是從大樓的陽台移植, 沒期望在不同的風土下,她也盈盈俏俏的向上伸長,表 現強烈的適應力。但祈:

年年蜀葵花, 歲歲花正好。◇

黃昏的樂章 在海角響起

與其說這是一場婚禮,不如說這是一 場浪漫的小型音樂會。

早在新郎 Craig 通知小棉襖,希望她在婚禮上 演出巴爾托克的〈羅馬尼亞民謠舞曲第六首〉(Béla Bartók, Romanian Folk Dances No. 6)的鋼琴與小提 琴合奏時,他便親自來家中練習了兩次,可見對這場婚 禮的重視。他說自己是個「老男人」,要把握餘下的時 光。而新娘,原本因健康因素一度想取消婚禮,Craig 卻堅持照常舉行。

我不清楚這段黃昏戀的完整來龍去脈,但僅從他只 言片語中,已能感受到箇中情深與曲折。

婚禮的地點在 Point Roberts——一個美國與加拿 大邊境交錯的小島,地理上屬美國,卻必須經過加拿大 的 Tsawwassen 市與海關才能進入本土。這個半島小巧 寧靜,沿著海邊開車,不到半小時,只見海與天相連, 連要找間像樣的餐廳都不容易。

舉行婚禮的場所是選在一間「麻雀雖小」的教 堂。Craig 事先叮囑我們,若有人問起參加婚禮的關 係,就說是「朋友幫忙」,千萬不可提到收費。這樣的 小鎮,抬頭不見低頭見,流言蜚語(gossip)滿天飛是 常態;看來「親仇難分」這種人際複雜,真是放諸四海 皆準。

婚禮儀式簡單溫馨,沒有繁文縟節,沒有社交寒 暄。幾位顯然事先準備的親友輪番發言,新郎與新娘則 在台上互訴衷情。

整場婚禮最別緻的,是音樂的陪襯——除了小棉襖 與 Craig 的合奏外,還有一隊由當地長者組成的吹管 樂團參與演出。除了我熟悉的一支長笛外,其餘吹奏樂 器皆是前所未見,據其中一位老太太介紹,這幾件樂器 合奏起來就是個小編制的樂團。

婚禮中還插曲不斷。一隻大狼犬忽然走進會場,自 然地吸引了所有人的目光。坐在長椅旁的賓客紛紛伸手 撫摸牠,毫無防備。狗狗也自在地走上講台,湊近新郎 新娘,彷彿在見證他們的盟約。整個場面既溫馨又逗 趣,沒有人責怪牠闖入「神聖殿堂」,反而覺得親切。 等牠滿足地享受了人群的關注後,自動下台,禮讓主 角。

Craig 高中時就學過這首〈羅馬尼亞舞曲〉,一直 念念不忘。據說,兩人初識,便是在他的音樂演奏會 上,難怪這首曲子成為他送給新娘的深情獻禮。別以為 這位新郎是專業音樂人,其實他是工程師出身,音樂是 他畢生的摯愛。或許,他就是那種因現實而被埋沒的「 業餘」天才吧。

事實上,藝術之所以綿延不斷,靠的從來不只是那 些被捧上神壇的天才,而是一大群默默支持的愛好者。 他們為音樂撐起場面,演奏、聆聽、讚賞、傳播,即便 只是「跑龍套」,卻構成了藝術長流不息的底蘊。

所以,當我們為台上掌聲雷動的演出喝采時,也別 忘了,台下那些專注欣賞與默默鼓掌的觀眾,正是這一 切的力量來源。◇

衡子

來個新挑戰

一個偶然的機會,竟然把已放下十多年的中文教學工作,再次操刀,來個網上教學— 中文班網課。面對這份新工作,心中又驚又喜,驚的是,自己能否跟上時代,運用新科技 並且操作自如?喜的是,曾想親自探討一下,究竟中文班網課是怎樣進行的?如今竟然夢 想成真? 中文教學是我的興趣 在教學中 我享受

長者們 不要停止學習 要學會在庸常平凡生活中 找到一些屬於自己的愛好 找到一些興趣以有所寄托

生命是一段漫長的旅程 關鍵在能否主動尋樂趣 為生命的晚途爭光添色

當有廣泛興趣 活動安排充實 你能從中感到 自己依然精力旺盛 絲毫沒有衰老感覺

與學生們相處的樂趣 我會為 發揚中華文化感到快樂

曾記得

英國哲學家羅素說過 「強烈的愛好 使我免於衰老」

我也喜歡這句話 「我們不是因為年老而停止尋樂 而是因為停止尋樂而走向衰老」◇

秋之韻

九月十四日,雖然秋 雨紛紛,但中山公園之 亭台樓閣、水榭迴廊、柳蔭蓮池之 間,詩韻琴音飄揚,令人體味到秋深 的詩境。

該日是加拿大華裔作家協會舉辦 第15屆<<秋之韻中英詩歌朗誦會>>的 日子。來賓眾多,華裔及外裔嘉賓蒞 臨者六十餘人,場面十分熱鬧。除了 詩歌朗誦之外,還有古琴演奏。參予 朗誦的中外詩人有十五位,用中英雙 語發表他們的作品。詩篇內容廣泛, 有季節的感悟,鄉愁的繚繞,與大自 然的對話,對溫哥華歷史的回顧,對 香港歲月的懷想,對古詩人的致敬, 更有反戰的題材,為戰火中人民的苦 難作出吶喊。

當日我發表的詩作是戰地狂奔: (2022年2月24日,俄羅斯入侵烏 克蘭。直至今天,已經三年半了。曾 經繁華的城市,如今只剩焦土。曾經 溫暖的家園,如今只剩斷井頹垣。無 數平民屍橫遍野,化為一堆數字。

數以百萬計的人民,在國外國內流 浪。最殘酷的代價,卻落在小孩子的 身上。他們失去了父母,失去了童 年,甚至失去了生命。 當純真的笑

聲被戰火吞沒,稚嫩的小手,只能握 著破碎的洋娃娃。這樣的情景令人心 碎。 願殘酷的戰火早日停息, 願和 平重臨人間,天佑烏克蘭!)

戰地狂奔 陳華英

一雙小腿

如疾風掠過勁草

小男孩在戰地狂奔

要跑得比砲彈快

要跑得比子彈快

還得跟上逃難的人群

戰雲密佈的天空下 四周黯黑如地獄

家中溫暖的燈火在哪裏?

天空綻放的不是煙花

是曳光彈

風中呼嘯的不是風箏繫著的風鈴 是頭上橫飛的子彈

轟隆轟隆的巨響

不是坐在爸爸膝上

聽着1812序曲中的砲聲

是撕心裂肺的殺人武器在舞爪張牙

一雙小腿

如疾風掠過勁草

小男孩在戰地狂奔 哇哇的哭聲

震撼了邊界 他的手背可有寫下

留守家園父母的聯絡電話? 或者…… 甚麼都沒有 他的父母已血肉橫飛 俯伏在家門下

一雙小腿 如疾風掠過勁草

小男孩在戰地狂奔 他的小手

緊緊抓著一個透明膠袋

裏面裝著他心愛的毛娃娃 緊緊的緊緊的握着 以免它被戰火摧殘手脚分家 「我剩下的唯一的摯愛妹妹呀 哪裏是我們的家?」 註:1812序曲,柴可夫斯基1880 年的弦樂作品,紀念俄羅斯人民擊退 拿破崙的大軍入侵。戶外演出時,為 了增強音效,曾啟用真的大砲。◇

踏入十月,天氣漸轉 清涼,街道兩傍的楓葉 已呈露紫紅,亦是三文 魚回流的季節。

今年的中秋節,因為是農曆潤月 關係,延遲至十月六日。恰巧一個 星期後的長週末,亦是加拿大的感 恩節。

中秋節是華人的重要節日,無論 身在何處,家人都會盡量在這一天 團聚。溫哥華是較多華人聚居的城 市,為了趕回家與家人共進晚餐, 享受天倫之樂,那天下班時間,交 通會特別擠塞。而晚上月亮皎潔明 亮,很多家庭會在陽台或庭園與家 人一起賞月,而沙田柚、月餅更是 不可或缺的應節食品。

兩個月前,月餅廣告已開始在報 章、電台、電視出現,而超級市場 和各餅店更推出不同品味的月餅, 為顧客提供更多的選擇。而中式酒

曾聽過一個寓言故 事,故事主人翁是一 隻狗,一隻飛鳥,一 條金魚和一隻鵝。有一天,狗同飛 鳥說:「很羨慕你啊。你可以在天上 任意飛行,我就沒有這個本能。」 而飛鳥聽到之後,就對金魚說:「我 好羨慕你啊。你又懂游水,在水裡 游來游去,多麽寫意呀,可惜我不 識呀!」但是金魚聽了之後,又對 狗狗說:「我很羨慕你呀。因為你可 以有腳跑。我又沒有腳,我又跑不 到。」最終牠們最羨慕的就是鵝。

因為鵝能夠在路上行,又可以在水 上裡游,因為擁有翅膀,又可以飛 行。牠們對鵝非常之讚賞和羨慕。

借用這個故事簡單地描繪出別人 羨慕其他人所擁有的,羨慕並不是 罪,人的本性都會將自己和別人作

樓更是忙得不可開交,如果那天沒 有預早訂座,祇有望門興嘆。在香 港,慶祝活動更是多姿多彩,除了 到戶外賞月,小朋友特別喜歡提燈 籠和綵燈會活動。

我們移民溫哥華初期,三個孩子 均在省外讀書,很多年已經沒有一 起享受中秋節一起晚餐的機會。而 他們現已各有家庭,現每年能夠與 居住於高貴林的女兒家庭團聚,已 是幸福。

加拿大的感恩節是在每年十月 的第二個星期一,與美國感恩節每 年十一月第四個星期四不同。據說 加拿大因受到早期歐洲移民影響, 人們對於秋季大自然給予的豐收心 存感恩,而加拿大的位置較北,秋 收較早,因此慶祝也來得早,在節 日裏除了表達對上天的感謝外;亦 是對父母養育之恩和生活美好的回 饋。

羨 慕

比較。我們結了婚的人,總會拿自 己的家庭成員作比較,別人的丈夫 很體貼,很細心,很愛自己家人, 別人的兒女真乖,又孝順,讀書又 叻,自己的丈夫兒女真是比不上。

當見到别人家庭幸福,而自己沒 有的就會去羨慕,看到別人有而自 己沒有的時候,很可能產生的就是 唉聲歎氣——為甚麼別人比我好。

如果沒有好好去處理這個情緒,可 能會影響自己,失去信心,負面情 緒也會出來。

李光澤

加拿大人慶祝感恩節已經成為與 家人團聚的日子,聚餐主菜主要是 烤火雞、南瓜派和配菜,不少餐廳 亦提早宣傳感恩節晚餐菜單。除了 家庭團聚,長周末也是短途旅行的 好時光。許多人喜歡住度假屋,享 受秋日美景,或戶外遠足、釣魚、 欣賞楓葉秋色、或到內陸觀看三文 魚回流盛況。亦有人相約朋友相聚 談天或玩麻雀。

我們每年的感恩節,很多年都是 在女兒家度過。她每年都焗一隻十 多磅的火雞,吃不完的話,我們便 拿一些火雞肉回家煲粥,是一道非 常美味的早餐。

今年十月在溫哥華可以同時慶祝 東、西兩地不同文化的慶節是雙喜 臨門。可以體會雖然是來源不同, 但終極同樣是帶出天、地、人之間 和諧、互動、照顧、團聚的美善和 感恩。◇

何鳳鳴

很久以前,妹妹曾經講過很羨慕 我已經結婚,因為她本身是單身, 未有相愛的人一起生活過。結婚之 後,所面對的問題其實都很多。以 前講的是開門七件事,柴米油鹽醬 醋茶。現今社會未必需要煩到一些 事,因為現代的生活已經比較以前 富裕,不過人與人之間相處也會引 起好多摩擦。其實反而我會羨慕妹 妹是單身,因為丈夫出軌,承受壓 力很大,受了很大的傷痛。生活起 了變化,婚姻自然不愉快,成為一 個單親,獨自帶大自己的孩子,那 時候的心路歷程旁人未必明白。有 家庭的朋友又羨慕我,因為我可以 自由地做自己喜歡的事,不需要向 人交待。

其實很矛盾,所謂你看我好,我 看你好,所有看到的,也未必是真 相,背後可能有很多苦,有很多困 難,不為人所知。有人說,嘗試要 看自己擁有的東西,不要去看沒有 的,講的就真是比較容易,也許連 自己都無法說服自己不要羨慕這個 羨慕那個呢!◇

如何跟一本書告別?

學生時期,似乎從未在學校好好 讀完一本書。大學忙於課堂以外的 許多事,中學忙於應付考試,小學 缺乏資源。有幸,童年時家中親戚 從圖書館中帶來兩箱不再用的書: 童話笑話、散文小說、民間故事、 包羅萬有。

我看那些書長大,搬家後,許 多書已下落不明,只在心中存下留 念。那些書,那些作者,可否也想 有一場妥當的告別呢?認識投緣的 人,也想贈一本書作為禮物,但在 這個社交媒體流行的世代,是否已 不合時宜?可惜,工作之後,再難 好好坐下來,細細品讀一本書,直 至最後一頁。

好好告別

如果跟一個地方告別?回想遷徙 的路程,似乎從未好好跟住過的小 鎮和小城道別。曾經每日都去的腸 粉舖及米粉店,怎會知道某日就因 街區拆遷而消失不見?曾經蜿蜒清 澈的河川,怎會想到某日會因污染 而不再有漁業?曾經在沒有名字的 網吧度過一些趣味的時光,來不及 跟網友道別,就各自奔向更遠的城 市。似乎只有山,仍然駐足原地, 依依不捨,脈脈相連,在每年的清 明和重陽時節,仍然與人間保持著 一份敬重與關聯。

如果跟一個人告別?每個學期 結束後,我都會跟學生們影一張合 照,讓每人都說一句互相鼓勵的 話,互相支持即將開始的教師生

近日很多朋友傷風

咳嗽,早晚天氣轉涼,

要穿多層衣物,才能應 對幻變的天氣。在溫哥華,一年換 季四次,每季分別鮮明,不但豐富 了生命的色彩,也提高了我們的適 應能力。與此同時,我們每人的性 格和經驗,都無形地影嚮著,我門 怎樣面對和處理,換季時帶來的改 變。而生命有趣的地方是,每次換 季都可帶來新的啓示。

原來我是很喜歡換季的人,那 份新鮮感彷佛是一個摩托,不停地 推動我努力適應,虛心學習。開學 後,溫哥華愈來愈多車,對於我這 個「司機媽媽」來說,我多了時間 在車程中聽播客。在九月上旬的 「一點樂觀主義」播客中,「快樂 教授」Arthur Brooks的一個方程 式,有效地幫我檢視生命的動力。

他說我們所選擇的工作,需要 80%興奮,20%風險,0%沈悶。這無 疑解釋了為甚麼我曾選擇和喜歡學 習通訊系統,就業於日新月異的高 科技公司,現在愛上無限潛能的人 和關係。跟家人和朋友交談,聽著 令他們亢奮的近況,教我重視學習 過程的重要性。塞車可令我煩躁疲 累,一輯有啓發性的播客,卻增添 了我的交談內涵!

不過,有時生命的衝擊太突然或 太大,而我們過份自持,我們便無 所適從。新生命的誕生、摯愛的離 世、配偶的外遇、空巢的空虛、被 撤職、被診斷患上絕症、被生意夥 伴出賣……那就像一塲不能避免或 預防的天災和意外,若身邊沒有家 人、親人、朋友、甚至有心的陌生 人陪同,便很容易墮入麻痺自己、 抑鬱或自我隔離的陷阱。

涯。有時候,我笑說,五年後,十 年後,讓我們再見,看看大家是否 有實踐當初說過的話?那些曾與我 一起捉草蜢的玩伴、運動的隊友、 騎單車的朋友、交談的室友,在互 相告別時,似乎都未曾想過以後是 否還能再見。那些尚存的書信、照 片、隻言片語,似乎都被急景流年 一一沖刷去了。祖父母辭世時,我 甚至來不及見上一面,後悔在最後 一次相聚時,沒有多說幾句話,沒 有多陪長輩幾天,沒有多聽聽家族 的故事,沒有好好珍惜在這個動盪 不安、急遽變化的世界中,我們仍 能保持連結。◇

於是,當我們察覺到家人或朋 友,不願、不懂、或不知需要求 助時,我們便要主動善意聆聽、陪 伴、或提供幫忙,讓生命的難關成 為成長的楔機。

每次換季是恆常的小練習:收 捨整理上季的衣服,拿出新一季合 適稱身的鞋襪服飾,修補仍可穿著 的,扔掉破爛不堪,且不能遁環再 用的。周而復始,我們不但裝備自 己,同時也為家人設出規劃,讓換 季成為擁抱現實,推動生命繼續前 進,和深化經驗的好機會。

我正期待農作物豐收、紅葉在天 飛舞、撐起雨傘、穿上雨靴、拖慢 車速、孩子第一個學期的中期成績 表,全情享受又一季所帶來,既新 鮮又熟識的情感!◇

波羅的海郵輪假期以瑞典的斯 德哥爾摩為終站。海上航程雖然結 束,但我們的北歐行程卻未,三天 的自由行緊貼開始。斯德哥爾摩是 一個非常繁榮的大都會,市中心商 店林立,名店、商場、戲院分佈在 每個角落,道路縱橫交錯,行人熙 來攘往。我們不經意地從市中心行 上了大橋,才察覺皇宮、政府大樓 等建築物都坐落在海灣的小島或半 島上。穿過小島和橋到達彼岸,舊 城風貌就呈現眼前。古老建築物、 宏偉教堂比比皆是,還有小型博物 館展示工藝品歷史。漫步鵝卵石 路,發現小商舖和餐廳散佈在各街 各巷,襯托著五顏六色的建築物, 為舊城區增加了不少風采。

在城市的另一角,有大型博物 館及遊樂場,我們參觀了ABBA博 物館,年輕時我很喜歡ABBA樂隊 的音樂,能在此處重溫他們的歌唱 生涯及試唱他們的歌曲,實在令人 興奮和滿足,亦為這北歐之行寫上 完美的句號。

這次旅程,除了放眼世界,見 識歷史文化和舒緩心情,我還有三 個目的。其一是尋找美食的原味 道。港式麵包系列中的丹麥提子條 是我的至愛,在加拿大已很難找 到那獨特的口感,我實在很好奇能

否在北歐找到類似麵 包。另外加式丹麥酥 在丹麥是甚麼模樣及 味道?丹麥藍罐曲奇 又是否受歡迎?瑞典 傢具店出品的肉丸味 道如何?幸運地在旅 程中,我分別品嚐到 扭紋條狀的麵包及多 款酥皮麵包,它們各有特色,但以 扭紋朱古力條麵包最富口感。我亦 有在丹麥逛超級市場,可惜沒有找 到藍罐曲奇。在斯德哥爾摩,我到 訪了傢具店,一嚐肉丸午餐,味道 與加拿大的完全一致。

我的第二個目的是尋找美式快 餐店在當地的特色食物。每次旅 行,若經過美式快餐店,我們都會 看看其餐單可有新出品。這次在愛 沙尼亞,我品嚐到快餐店的開心果 雪糕奶昔,美味可口,值得一讚。

第三個目的是體驗和感受本土 文化點滴。這次實在收穫甚豐,例 如在奧斯陸,機場入境禁區內竟然 有超市模式的便利店,售賣日用品 及紀念品;馬路行人燈以兩紅一綠 人形燈組成,設計原意是加添一個 紅燈作後備之用;還有在眾多塑像 的頂部,每每會發現有鳥兒盤據, 極像常常被稱為「天眼」的閉路電

視。在德國的小鎮,遇上最膽大包 天的海鷗,向行人攻擊,明搶快餐 食物袋。在斯德哥爾摩,瑞典傢具 店有雙頭馬桶刷出售,我真的要跳 出思維定式才可想像如何使用;酒 店房間的設計也頗奇特,門是向外 開,衣櫃及書桌面都是梯形設計, 也不設櫃桶,但牆上有多個圓形把 手,相信是擴大空間的設計概念 吧!而最後當然要提提洗手間使 用費,費用已進步到可以信用咭支 付,最貴的一次折換成加幣二元二 十仙。

在這十六天內,我觀賞到七個 國家十一個城市的風光景致,也品 嚐到各式地道及船上美食,更見識 到當地有趣的生活文化,此寶貴的 經驗令我的快樂指數登上高峯,這 次北歐之行肯定會成為我此生最懷 念的旅程之一。◇

和女兒一起做過的文藝事

姐姐今年快13歲

了,正讀著小學最後

一個學年。放在國 內,她早就是一名初 中生了。可在這所待了7年的學校 裡,她還要再忍受一年,不怪她 常常歎氣說一句:「So boring」 。

雖然名義上還是小學生,但她 的快樂堡壘早已和遊樂場告別。 這個暑假,她乾脆來了一場「書 架革命」——清空了漫畫和過於 幼稚的繪本,還有那些小時候的 小擺設,宣佈要用自己真正喜歡 的書重新裝點書架。這架勢,已 經有點點文藝小青年的那味了。

週末的時候,她鄭重地發 來邀請,要我陪她完成一張「a Laufey Day」的清單。

我特地去查了一下,原來 Laufey 是一位冰島華裔創作型爵 士流行歌手。她的歌輕柔浪漫,

帶著復古爵士的氛圍,於是粉絲 們把這種慵懶悠閒、帶點小確幸 的日子稱為「a Laufey Day」, 還在社交媒體上流行起了打卡清 單。

看著那份長長的清單,我有點 頭大,只說:「我當司機,你只 要給我Google Map位址就行。」

第一站,我們去了Indigo書 店。手裡各自捧著一杯星巴克, 在店裡待了兩個小時,各自沉浸 在書的世界裡,完全不覺時間流 逝。

第二站是甜品店。原計劃是 先吃一個 Gelato,再去鐘塔下 拍照。可惜翻遍Google Map,最 近的鐘塔也要跑到溫哥華煤氣鎮 去,路途太遠。我們乾脆直奔下 一項:逛二手店。

兰里的二手店不少,我年輕時 也常常跑跳蚤市場淘寶。那時候 淘過華麗的手鐲、復古的手錶、

養樂多

珍珠項鍊、古董包,每次收穫都 滿心歡喜。只是人到中年後,漸 漸走向極簡,買得少,丟得多, 這個小愛好也就淡了。可這天在 女兒的帶領下,又一次在一排排 貨架間翻看各種可愛的物品,久 違的喜悅重湧心頭。一瞬間,我 彷彿回到了當年兩條腿掃街的日 子,滿眼是對世界的好奇。

這一天的行程還是很Laufey 地以甜品收尾。吃著最愛的冰淇 淋,耳邊的音樂不吵,周圍的人 只輕聲低語。

我幾次想開口提醒她得趕回家 吃晚飯,可每到要張口的瞬間, 又覺得太破壞氣氛。一個年齡段 有一個年齡段的喜好。忙碌帶走 了我們太多,而這一天,在姐姐 的帶領下,我也得以擁有了一個 很Laufey、很文藝的週末。時間 在那一刻,顯得格外溫柔。◇

(註冊營養師)

8)鋅

健康老齡化:隨著年齡增長

我們需要的主要維生素(下)

許多老年人缺乏這種被低估的微 量營養素。鋅有助於維持我們嗅覺 和味覺,並抵抗感染和炎症。鋅同 時還可以保護我們視力。牡蠣無疑 是這種礦物質的最佳來源。此外, 你也可以從牛肉、螃蟹和強化早餐 麥片中獲取。

9)硒

硒能保護我們細胞免受損傷和感 染,並使我們的甲狀腺正常運作。

硒還能保持肌肉強健,並可能有助 於預防與年齡相關的疾病,如痴呆 症、某些類型的癌症和甲狀腺疾 病。每天只需吃一到兩顆巴西堅果 就足夠了。不要過量。過量的硒會 導致脫發和指甲變脆。

10)鉀

鉀幾乎參與了我們人體內所有 組織,包括心臟、腎臟、肌肉和神 經的活動。它還有助於預防中風、 高血壓和骨質疏松症。現實中許多 老年人體內缺乏鉀。杏干、香蕉、 菠菜、牛奶和酸奶都是很好的鉀來 源。服用補充劑前請咨詢醫生。它 們可能會干擾治療高血壓、偏頭痛 和其他疾病的藥物作用。

11)葉酸

葉酸作為天然形式的維生素B9存 在於綠葉蔬菜、堅果、豆類和其他 食物中。孕婦服用一種名為葉酸的 實驗室合成維生素B9,有助於預防

出生缺陷。葉酸有助於細胞生長, 並可能預防中風和某些癌症。食物 中的葉酸是安全的。但補充劑或強 化食品中攝入過量的葉酸會增加患 結腸癌或神經損傷的幾率。

12)纖維素

我們都知道纖維對身體有益。但 我們知道嗎?隨著年齡的增長,它 變得更加重要。纖維有助於預防中 風,幫助我們更規律地排便,並降 低膽固醇和血糖——這對老年人的 身體大有裨益。50歲以上的女性每 天至少應攝入21克纖維,男性則需 要30克,但大多數人攝入量都達不 到這個水平。這相當於大約6-8份全 谷物,或8-10份蔬菜。所以多吃蔬 菜水果和粗糧。

13)我們從哪裡獲取上述營養素 呢?

無論是維生素、礦物質還是膳 食纖維,最好從食物中獲取,而不 是只是依賴服用補充劑。但對於一 些老年人來說,從食物中獲取上述 營養素這可能是一個挑戰,尤其是 在飲食不均衡的情況下。他們最有 可能缺乏維生素D、鉀、鈣或膳食纖 維。如果我們認為自己需要的營養 無法從食物中獲取足夠的量,請咨 詢醫生,了解哪些補充劑可以安全 地與我們日常的藥物、飲食和健康 狀況相協調。

14)復合維生素

幾乎沒有證據表明復合維生素對 原本健康的老年人有益。美國預防 服務工作組建議不要為了預防癌症 或心臟病而每天服用復合維生素。

市面上銷售的針對老年人的復合 維生素可能會添加更高劑量的維生 素D或B12,或減少鐵的攝入量。如 果我們日常食欲不振或患有其他疾 病而無法保持健康飲食,應該主動 咨詢家庭醫生是否需要服用復合維 生素。◇

Steven Shen加拿大資深註冊全面營養 師(R.H.N),主要關注如何平衡免疫系統以遠 離疾病。

他主張健康不僅在於飲食,還在於如 何建立和堅持適當及合理的運動;自我管理 情緒;調整家居環境;適應季節性變化;面 對社會挑戰(學習、工作、孩子、社會問題 等)等。

他通過家訪和面談,製定有針對性的改 善計劃,並進行長期跟蹤和調整,以幫助有 需要的朋友建立適合自己的健康生活習慣, 並通過講座給大家健康生活指引。

Steven Shen

本月推出的電影中,有三部是舊電影,就是由已移民到溫哥華的一代女神王祖賢主演的三集《倩 女幽魂》的修復版,在溫哥華的Cinematheque戲院公映,曾在溫哥華生活的已故巨星張國榮,亦在第一集和 第二集演出,歌神張學友則在第三集演出。此外,還有由真實事件改編的犯罪片《屋頂人》(Roofman)、由 影后Julia Roberts主演的驚悚片After The Hunt。還有在加拿大多倫多長大的男神Keanu Reeves,聯同在溫哥華 長大的諧星Seth Rogen主演的喜劇《捍衛天使》( Good Fortune) 。(以下影片公映日期,均以電影公司最後公佈為準。) 英米

屋頂人 Roofman

這部

犯罪劇情

片改編自

真實個

案,導演

是曾經執

導浪漫劇

情片《藍

色情人

節》(Blue Valentine)的美國導演Derek Cianfrance,由猛男Channing Tatum飾演主角Jeffrey Manchester。他是前美國後備陸 軍,曾因打劫麥當勞餐廳被捕,但他後來越獄,匿藏在玩 具反斗城 (Toys”R”Us)多個月都未被發現,並計劃再犯 案,但當他戀上一名已離婚的母親(由Kristen Dunst飾 演),他的生活便產生了變化。

本片將於10月10日起在電影院上映。美籍華裔演員歐 陽萬成亦在片中演出。 (圖片:COPYRIGHT 2025 PARAMOUNT PICTURES. ALL RIGHTS RESERVED.)

狩獵之後

After the Hunt

這部驚悚片由著名意 大利導演Luca Guadagnino執 導,故事講述由影后Julia Roberts飾演的美國耶魯大 學(Yale University)教授 Alma 的學生Margaret(Ayo Edebiri飾演),指控她的同 僚Henrik(Andrew Garfield 飾演)對她性騷擾,而Alma 自己的過去黑歷史亦可能因 而曝光。本片主要在英國 倫敦及劍橋大學拍攝,將於 10 月10日起在電影院上映。 (圖片提供:Amazon MGM Studios)

在1987 年推出的奇 幻愛情電影 《倩女幽魂》 ,由徐克監 製,程小東導 演,美女王祖 賢及巨星張國 榮主演。

《倩女幽魂》電影系列 A Chinese Ghost Story

故事改編自蒲松齡的小說《聊齋誌 異》的聶小倩一章,描述女鬼聶小倩 (王祖賢飾演)和書生寧采臣(張國榮飾演)的愛情故 事。這部片當年大受歡迎,所以後來又推出第二集和第 三集,即1990年的《倩女幽魂II:人間道》及1991年的 《倩女幽魂III:道道道》,現在大溫哥華的觀眾將有機 會到電影院重溫這三部《倩女幽魂》的修復版,因為 溫哥華的Cinematheque戲院將由10月18日至30日期間, 放映這三部經典華語片。有關公映日期及購票詳情, 請上網到https://thecinematheque.ca/films/2025/chinese-ghost-story。(圖片提供: thecinematheque.ca)

捍衛天使 Good Fortune

這部喜劇的劇情講 述由加拿大型男Keanu Reeves飾演的無能天使 Gabriel,企圖向正在 為生活掙扎的Arj (Aziz Ansari),證明金錢不 可以解決一個人的問 題,他的方法是把Arj 的身體和他的富有僱主 Jeff(Seth Rogen飾演) 交換,但結果失敗, Gabriel亦因此失去他的天使翅膀。這部片有很多演員都 是來自加拿大,包括來自東岸的Keanu Reeves和Sandra Oh,還有來自溫哥華的Seth Rogen。本片將於10月17日開 始在電影院上映。(圖片提供:Lionsgate)◇

中僑新天地第127期

10月·October·2025

松鶴天地479期

出版:中僑互助會 編輯:李育嬌、中僑新天地編輯委員會 編輯顧問:陳華英、呂國瑤

閱讀網址

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下期出版日:11月03日

鳴 謝

誠摯鳴謝各位讀者、作者、義工對本刊及中僑的長期關注和傾情贊助。

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我們將在未來的時光裡繼續努力耕耘,悉心相伴,為您的生活添一份美滋美味的精神佳餚。

中僑互助會總部位於沿海薩利士(Coast Salish)民族傳統以及從未割讓的土地。我們謹此向馬斯琴(Musqueam)、

史戈米殊(Squamish)及特斯利-沃圖(Tsleil-Waututh)等原住民部族表示尊敬及謝意。

中僑感謝原住民讓我們工作和居住在他們祖先的土地上。

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