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26 COMPLÉMENT ALIMENTAIRE
La vitamine D: améliorer sa réponse à la vaccination
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À l’approche de l’hiver, il est important de renforcer notre résistance aux germes pathogènes. D’après une étude récente, la vitamine D aurait un rôle important dans le développement de cette immunité et améliorerait même la réponse de notre organisme aux vaccinations.
a vitamine D est principalement connue pour ses effets bénéfiques sur la force musculaire et la solidité des os. Prévenant l’ostéoporose, elle contribue à nous protéger des fractures. La vitamine D a toutefois d’autres vertus. Celle de favoriser par exemple la production d’un antibiotique naturel (la cathélicidine), alors que les personnes en carence de vitamine D semblent davantage touchées par certaines maladies pulmonaires ou par l’asthme. Elle pourrait aussi, selon des études, réduire le risque d’otites récurrentes. À cette liste, on peut également ajouter « une meilleure immunité ». Une carence en vitamine D semble accroître notre sensibilité aux infections et
entraîner un risque accru de maladies auto-immunes et d’allergies.
Prendre de la vitamine D est donc conseillé. Pourtant, plus de 40 % des Européens adultes souffrent d’une carence en vitamine D. Notre organisme produit en majorité sa vitamine D lui-même, sous l’influence de la lumière du soleil, insuffisante dans les régions du nord de l’Europe. Notre régime alimentaire a peu d’influence sur notre taux de vitamine D. Le poisson gras en contient, mais en faible quantité. Pour bien faire dès lors, la supplémentation est recommandée, d’octobre à avril, voire plus lors d’étés aussi humides et gris qu’en 2021.
Des recherches récentes ont même montré que la vitamine D améliore la réponse de notre organisme aux vaccinations. Elles pourraient suggérer que ce soit le cas aussi pour les vaccins contre la COVID-19. Ces recherches ont été menées par des spécialistes de l’Université de Buenos Aires (Argentine). Leurs conclusions, publiées dans la revue scientifique Vaccine, laissent peu de place au doute : « La supplémentation en vitamine D devrait aujourd’hui être considérée comme une stratégie efficace, sans risque et peu coûteuse pour optimiser la réponse immunitaire ».
Dans quelle dose ? Le Conseil supérieur de la Santé s’est penché sur la question. Il recommande
400 unités/jour pour les enfants dès la naissance, 600 pour les enfants à la peau colorée, dont la mélanine filtre davantage les rayons du soleil. Les Adolescents et adultes ont aussi besoin de 600 unités/jour alors que les besoins, après 60 ans, montent à 800 unités. Les adultes présentant des facteurs de risque supplémentaires, tels qu’une absence totale d’exposition au soleil, un surpoids, un traitement à base de statines, etc. devraient, eux, bénéficier d’un apport plus élevé : 1 000 à 3 000 unités/jour. Mais attention à ne pas dépasser ces doses sans l’avis d’un médecin.
Aujourd’hui, plus que jamais, nous avons besoin d’une bonne résistance
Renforcez vos défenses avec la vitamine D ! En forme et en bonne santé avec la vitamine du soleil !
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60+ ans
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