Erfrischender Eistee „Mein EnergieGeheimni s“

Zutaten für 2 Gläser je 300 ml:

• 200 ml Wasser

• loser Früchtetee z.B. Beeren- oder Mangotraum

• 200 ml roter oder gelber Fruchtsaft

• 6 Minzeblätter

• ein paar Früchte, z.B. Erdbeeren

• 200 ml Mineralwasser

• etwas Agavendicksaft oder flüssiger Süßstoff

• 2-3 EL zerstoßenes Eis

Zubereitung

Das Wasser im Wasserkocher oder Kochtopf erhitzen. Den losen Tee in einen Teefilter geben. Heißes Wasser in eine feuerfeste Kanne umfüllen, Teefilter hineingeben und den Tee 20 Minuten ziehen lassen. Anschließend mit dem Fruchtsaft mischen und im Kühlschrank eine halbe Stunde abkühlen lassen. In der Zwischenzeit die Minzeblätter waschen, trocken tupfen. Dekofrüchte waschen und trocknen. Den abgekühlten Tee-Saft mit Mineralwasser mischen und nach Geschmack süßen. Etwas zerstoßenes Eis in jedes Glas geben, mit Eistee aufgießen, mit Minze und Früchten garnieren.