Willkommen

Die farbenfrohste Zeit des Jahres

Ob mit oder ohne Sonne – der Herbst lässt den Schwarzwald im schönsten Licht erstrahlen. Die Natur wirkt dann wie ein erlebbares Landschaftsgemälde. Unterwegs sind wir hier in der Nähe des Schliffkopfs (1054 m) im Landkreis Freudenstadt. Das Gebiet steht bereits seit 1938 unter Schutz. Der Schliffkopf ist somit das älteste Schutzgebiet auf den Höhen des Nordschwarzwalds

Willkommen im Schwarzwald

FOTOS: Oliver Wiehl

FOTOS: Adobe Stock/Tatiana, Christoph Eberle/Schwarzwald Tourismus, Eva Magenreuter

Waldbewohner

Wenn wir nicht gerade ausgelassen durchs Herbstlaub rascheln, sehen wir unterwegs vielleicht auch einige Waldbewohner. Wer auf Nummer sicher gehen will, spaziert zum Beispiel durchs Rotwildgehege in Enzklösterle, wo dieses Foto entstanden ist. Dort kann man den „König des Waldes“ aus nächster Nähe bestaunen

Die mit dem Besen winken …

Jetzt im Herbst stecken die Bauern wieder bunt geschmückte Reisigbesen aus. Das ist die Einladung in die Straußwirtschaft – auf den Hof oder ins Wohnzimmer. Ausgeschenkt wird, was im eigenen Weinberg wächst, und serviert, was Küche, Keller und Räucherkammer hergeben. Eine Übersicht mit den Adressen findet man hier: www.schwarzwald-tourismus.info/erleben/ kulinarik/essen-gehen/straussen

Herzhafter Herbst

Jetzt ist wieder Zwiebelkuchenzeit! Am liebsten genießen wir ihn mit einem Gläschen neuen Wein in einer der vielen Besenwirtschaften (s.u.). Oder soll’s doch lieber ein Flammkuchen sein? Feine Rezepte für zu Hause gibt’s ab Seite 52

Weite und Harmonie …

… das fi ndet man im Schwarzwälder Dom in St. Blasien. Die ungewöhnliche Kuppelkirche fast ganz in Weiß lockt viele Besucher an und beeindruckt allein durch ihre Größe. Was sich die Kirchengemeinde wünscht: Die Kirche nicht als ein Museum, sondern als ein einladendes Gotteshaus zu betrachten …

FOTOS: Julia Litz, Oliver Wiehl

Einfach märchenhaft

Schon am Nachmittag geht im Dezember die Sonne unter und verpasst der weißen Puderzucker-Landschaft einen pinken Anstrich. Diese besondere Stimmung, die oft nur einen Moment lang hält, konnte Fotograf Oliver Wiehl mit seiner Drohne einfangen. Wo? Beim Hohlohturm im Naturschutzgebiet Kaltenbronn