SANTOS GRUPO LATINOAMERICA SAS UNA HISTORIA DE RESILIENCIA. 10 AÑOS. Jorge Cuesta Director Santos Grupo
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róximamente se cumplen 10 años de actividad de la empresa en Latinoamérica, y es momento de revisar lo que ha sido su devenir.
Santos Grupo Latinoamérica SAS es una empresa colombiana, que forma parte del grupo de empresas que operan con la marca Santos (de origen Europeo). La organización, equipamiento integral y soporte posterior a las cocinas y lavanderías profesionales son nuestra actividad. Seleccionar soluciones, especificar tecnologías y atender a las necesidades de clientes son señas de identidad de Santos Grupo. Las cocinas industriales, las lavanderías y los centros de producción de alimentos son sistemas complejos en los que se interactúan múltiples factores y los resultados dependen directamente de ello. Aspectos tales como la organización, experiencia, volúmenes, seguridad industrial, seguridad alimentaria, tecnología, formación y seguimiento han de combinarse en su justa medida y requieren incorporar conceptos científicos al interior de los centros productivos. Disciplinas tan distintas como la arquitectura, diseño, ingeniería, nutrición, logística son necesarias y por lo tanto requieren de una combinación y visión integral a la hora de abordar cualquier proyecto o solución parcial.
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Soluciones adecuadas con profesionales especialistas son inseparables. La experiencia asociada al grupo y a la marca Santos fueron el sustrato sobre el que construir y sumar en Latinoamérica y en concreto en Panamá y Colombia como primeras aperturas. Contextos distintos, interlocutores diversos, pero una misma necesidad basada en analizar, organizar y modernizar las cocinas y lavanderías profesionales nos permitieron asumir el reto de la internacionalización. Siempre se apunta a la dificultad de incursionar en nuevos mercados y en este caso exportar una forma de trabajo sistematizada adaptándola a Colombia no fue una tarea menor. No hay crecimiento sin capital humano y la experiencia de los colaboradores que han formado parte de Santos Grupo ha sido inmejorable. No sólo la capacidad como valor a objetivar sino la disposición a aportar, aprender y generar valor añadido son uno de los mayores réditos obtenidos por la empresa en estos años.
