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Le sel de la vie oûter chaque jour qui passe aux plaisirs que nous offre la vie sur l’île, vivre ce territoire au plus profond de notre chair et de notre âme, ressentir tous ces petits riens qui font qu’ici, à Ré, la vie est unique. Tamiser nos sujets, laisser s’évaporer au soleil de l’été ce qui n’a guère de sens, pour vous livrer in fine la fleur de sel de la vie sur l’île de Ré. C’est tout simplement ce que vous propose Ré à la Hune*...

ÉDITION DU

7 JUILLET 2022

*Journal print bimensuel, site realahune.fr, newsletter hebdomadaire, page Facebook

Nathalie Vauchez

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L A

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B A L E I N E S

Musique classique et bals s’invitent à La Java La semaine du classique

En résidence à La Java, Le Bestiaire s’y produira les 5 et 8 juillet, suivi de KBW le 10, pour la semaine du classique. Puis place au one man show de Guillaume Farley le 15 . Les bals sixties (13/07) et Madonna (22/0 7 ) feront tanguer le chapiteau ! architecture, peinture. Le Quatuor Kadenza est une formation classique receonnue dans le paysage culturel national (20h30 – 20 €).

Ensemble musical indépendant, organisé sous la forme d’un collectif associatif, Le Bestiaire est constitué d’une vingtaine de jeunes musiciens titulaires, issus de différents One man-show prestigieux conservatoires Le 15 juillet, européens. Par son effecGuillaume Farley tif complet et singulier, fera le show à La Le Bestiaire ne se limite à Java. Cet artiste aucune formation, ce qui inclassable défoule lui permet de jouer tous son trop plein de les répertoires de la sonate rythmes, muni de aux ensembles de chambre ses machines et dirigés en passant par difEn résidence à La Java des baleines toute la semaine, Le Bestiaire guitares. On rit, on férentes formations phares proposera une sortie de résidence vendredi 8 juillet. pleure, on chante ! de la musique de chambre (quintette à Dans le spectacle de KBW (Kadenza, Cela tangue entre premier et second vent, quatuor à cordes, trio avec piano). Buren, Wozniak), le 10 juillet, tout degré , gravité et légèreté, paillettes fait corps. Le Quatuor en ré mineur de et charentaises. Une belle soirée en Il permet également à de jeunes comHaydn rencontre l’artiste Daniel Buren, perspective (20h30 – 5 €). positeurs de créer et faire évoluer leurs concepteur des fameuses colonnes œuvres, participant ainsi au développenoires et blanches. Le dessinateur Deux bals à thème ment de la création contemporaine. Le Jacek Wozniak, maître des textures mardi 5, il a présenté différents morceaux Pour le traditionnel bal du 13 juillet et des couleurs, se laisse guider par la de son répertoire, avant de réaliser vende La Java, ce sera bal sixties avec partition de Chostakovitch. Musiques dredi 8, une sortie de résidence pour un Chewing-gum : le plus grand groupe et images sont synchrones et se de twist du Marais poitevin va vous ensemble de cinq instrumentistes autour jouent en temps réel. Une expérience faire valser. Inspirés par les yéyés ses totale où la musique devient volume, du quintette de Prokofiev (20h30 – 10 €).

musiciens composent et reprennent des tubes français rock’n roll des années 60. Laisse tomber les filles près du juke-box et viens twister à... La Java ! Ce concert (20h30 – 5 €) sera suivi d’un bal jusqu’à exceptionnellement 2 h du matin... Le 22 juillet, Matthieu Naulleau (piano, basse, synthé) et Matthieu Desbordes (batterie, chant) reprendront - en empruntant quelques chemins de traverse - des morceaux choisis de l’une des artistes les plus déterminées à faire danser public et codes : le Bal Madonna enchantera les amateurs de groove (20h30 – 5 €). Et encore... Bien sûr retrouvez chaque samedi soir à 20h30 le magnifique Cabaret cirque d’Ophidie Circus (au chapeau), chaque mercredi à 18h (sauf le 20/07) les soirées Jam de Donin pour les enfants (6 €), le parc de loisirs « Les petites baleines » avec ses jeux géants en bois, les food-trucks partenaires, l’équipe du bar. Et l’ambiance unique de La Java ! Informations recueillies par Nathalie Vauchez

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RÉ À LA HUNE | ÉDITION DU 7 JUILLET 2022 | N° 245

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’ ALRI TT SÉ A CZTAUP A A N I M A T I O N S

N A U T I Q U E S

Les OFNI de retour à Ars Après une absence de deux ans due à la pandémie, les OFNI seront de retour à Ars le 24 juillet prochain et pour cette édition un Trophée Tatave sera créé en l’honneur du centenaire de la naissance du peintre.

Le but est de remonter le chenal du port et dans la mesure du possible de revenir. Accompagnés par les Danseurs casserons et les Gaillards des pertuis, les participants paraderont le 24 juillet dans la joie et la bonne humeur sur le bassin des Optimist où des jeux nautiques seront proposés. Bertrand Dupic, qui appartient à la famille de Tatave par alliance, tenait à ce qu’une manifestation nautique célèbre, elle aussi, le centenaire de la naissance du peintre casseron.

FNI, de quoi s’agit-il ? Les OFNI en question sont des « objets flottants non identifiés » qui bien que flottants ne ressemblent surtout pas à des bateaux. Bertrand Dupic, organisateur de la parade, explique : l’OFNI n’a pas de moteur et se déplace à la force des bras ou des jambes de son propriétaire et la course n’en est pas une. Entendez par là que c’est un événement surtout festif et qu’il n’y a ni premier, ni dernier. Tout le monde est gagnant du moment que l’amusement est présent.

les équipages des OFNI qui paraderont, à partir de 18h, sur le bassin des Optimist avec leurs drôles d’engins. Des prix récompenseront d’une part l’imagination qui aura présidé à la construction de ces structures flottantes et par ailleurs le courage des concurrents. Cette parade est ouverte à tous les jeunes de 7 à 77 ans prêts à construire et à faire naviguer leur objet flottant. Pour participer, il suffit de se faire connaître auprès de Bertrand Dupic qui insiste sur le fait qu’il est possible de s’inscrire jusqu’à la dernière minute et que plus on est nombreux plus l’ambiance est joyeuse !

Un OFNI en pleine action !

la SNSM (Société nationale de sauvetage en mer). L’édition 2022 sera précédée du Trophée Tatave. Il s’agira d’une course de godille sur Cazavant, bateau emblématique du Fier d’Ars, sur lequel de nombreuses générations de jeunes, et de moins jeunes, apprirent à naviguer avec Tatave. Bertrand Dupic espère que cette manifestation deviendra pérenne.

Un hommage, sous forme de trophée lui sera rendu, rappelant sa profesDes surprises attendent les particision de marin pêcheur avant tout, pants cette année, qui leur seront son activité de moniteur de voile dans REALAHUNE-REVESILES-215X150-7JUIL.pdf 1 20/06/2022 dévoilées par Michel 19:08 Lardeux, anile cadre du CNAR et sa participation mateur de ces jeux. Les animations à la création de la section locale de

commenceront dès 15h45 dans le chenal d’Ars avec la course de godille. A 17h, près de la capitainerie, des danses et des chants encourageront

Catherine Bréjat

Bertrand Dupic : 06 74 35 31 72 e-mail : bertranddupic@orange.fr

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Z AR AA C PT’ U A TL SI T É U T I L I S A T I O N

D E

P E S T I C I D E S

L’île de Ré pointée du doigt, Uniré réagit fermement C’est avec stupéfaction que les agriculteurs rétais ont découvert via un article de Sud-Ouest Charente-Maritime la carte Solagro* sur l’utilisation des pesticides, pointant du doigt - entre autres - les pratiques culturales sur l’île de Ré. Alors que la Coopérative Uniré et ses adhérents sont engagés depuis plusieurs années dans une démarche environnementale**, les résultats sont surprenants. Ré à la Hune a interrogé Uniré, qui apporte plusieurs éléments factuels révélant la faiblesse de la démarche méthodologique de cette « entreprise associative ».

« Cet indicateur national ne reflète en aucun cas les pratiques locales de nos producteurs ». En appui de cette affirmation, Jérôme Poulard, responsable technique de la coopérative des vignerons et des maraîchers de l’île de Ré, et Christophe Barthère, directeur général d’Uniré, expliquent assez simplement des éléments de méthodologie qui pourraient de prime abord paraître complexes à un non initié.

Des surfaces agricoles sous estimées Solagro a créé un nouveau niveau d’indicateur : l’Indice de fréquence de traitement (IFT) communal, alors que celui-ci est d’habitude calculé par exploitation et ensuite agrégé pour l’ensemble d’Uniré. Cet IFT communal est calculé ainsi par Solagro : Somme culture de la commune (surface x IFT de référence régional) / Surface agricole utile de la commune (ha). Première limite de la méthodologie proposée par cet organisme : le calcul de cet IFT communal est basé sur des Surfaces agricoles utiles de chaque commune. L’assolement est ainsi calculé à partir du Registre parcellaire graphique (RPG) qui est une base de données géographiques servant de référence à l’instruction des aides de la politique agricole commune (PAC). « Or sur l’île de Ré nous n’avons pas tellement besoin pour la vigne de faire de telles déclarations utiles uniquement pour obtenir des subventions, et les maraîchers en pomme de terre ne sont pas éligibles » nous explique Uniré. Ce que confirme noir sur blanc dans un mail la Chambre d’Agriculture de CharenteMaritime : « Les parcelles en vignes et maraîchage ou pépinières ne sont pas nécessairement déclarées à la PAC. » Ainsi estimé à 1538 hectares, le dénominateur du ratio est fortement sous-estimé, grossissant d’autant le montant du ratio.

ertes, on le sait, la culture de la vigne demande plus de traitements que d’autres cultures. On sait aussi que la pomme de terre primeur en exige beaucoup moins que la pomme de terre dite « de consommation ». Mais la méthodologie employée par Solagro laisse songeur.

Les pulvérisateurs confinés permettent de cibler les épandages et récupérer jusqu’à 80% des produits en début de campagne.

Un IFT moyen régional (16,8) plus du double de celui d’Uniré (7,37) Autre limite surprenante, le calcul se fait avec un IFT moyen régional et n on pas un IFT local. Alors que l’IFT moyen pour la région Cognac en viticulture (source Agreste 2021) est de 16,8, l’IFT moyen pondéré par surface d’Uniré pour la viticulture est de 7,37 pour cette même année 2021, soit moins de 44 % de la moyenne régionale, qui sert de base au calcul de Solagro ! En outre, l’évolution de la fréquence de traitement pour les viticulteurs rétais traduit la politique environnementale mise en place depuis 2016 notamment, l’IFT viticulture Uniré étant passé de 14,11 en 2016 à 7,37 en 2021, avec encore une baisse de 1,40 point entre 2020 et 2021. L’IFT moyen de la pomme de terre en France Agreste 2019 était de 18,27, alors que l’IFT moyen des maraîchers Uniré était de 4,21 pour cette même année et est même descendu à 3,05 en 2021. Christophe Barthère dénonce aussi une échelle de la carte Solagro mal proportionnée : « On a 4 ou 5 tranches en vert et après on franchit une nouvelle tranche tellement vite qu’on n’a aucune chance de ne pas être dans le rouge pour la viticulture, qui demande forcément une certaine fréquence de traitement », explique-t-il.

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Exemple concret : Sainte-Marie de Ré Sur la carte de Solagro, Sainte-Marie de Ré apparaît en « rouge écarlate » avec un IFT calculé donc selon la méthodologie énoncée ci-dessus à 13,06. Or le calcul par Uniré pour cette commune, basé sur la moyenne des IFT des 14 exploitations viticoles de la commune aboutit à un ratio de 8,08, très en-deçà donc de l’indicateur Solagro. Sainte-Marie de Ré représentant la plus grande surface à usage agricole de l’île, on voit bien que les résultats globaux sont déjà impactés par l’erreur sur cette commune, erreur du même ordre de grandeur sur les autres principales communes.

Contrôles et démarche environnementale Certes, mais qui dit que les exploitants ne minorent pas les quantités de pesticides utilisées ? « Impossible », nous expliquent Jérôme Poulard et Christophe Barthère. « D’une part leurs achats d’intrants se font via la coopérative Uniré, qui suit de près les utilisations, les stocks, les fréquences de traitement, en plus de la compilation de données via Géofolia. Nous matchons les stocks avec la consommation. Et un audit externe est effectué par la Chambre d’Agriculture. Nous ne nous amuserions pas à cela, les conséquences seraient trop graves. On est à la pointe en matière de pratiques dans la région, on traite à bon escient, avec un suivi rigoureux, nous avons développé la méthode de la confusion sexuelle depuis de

nombreuses années, l’utilisation de pulvérisateurs confinés permet de cibler l’épandage (ils permettent en début de campagne de récupérer jusqu’à 80 % du produit et en fin de saison environ 20 %) et avons implanté nos 4 aires de lavage (3 sont déjà opérationnelles, celle du Bois-Plage le sera à l’automne 2022). Les fonds de cuve sont récupérés, transformés en boues inertes et retraités par des entreprises spécialisées. » « Nous sommes dans l’objectif de la labellisation HVE 3 (Haute valeur environnementale niveau 3) d’Uniré en 2025 et dans la Certification Environnementale Cognac**, ce qui suppose que d’ici là 100 % de nos viticulteurs devront avoir été individuellement labellisés, nous les accompagnons dans cette démarche. Pour les plus petites exploitations, qui ne peuvent investir dans un pulvérisateur confiné, Uniré assurera la prestation ou mettra à disposition du matériel mutualisé ». « Nous adaptons au mieux et au plus près nos pratiques, nous traitons à bon escient. » « Le Conseil d’Administration d’Uniré a aussi pris la décision depuis 3 ans de ne plus utiliser de produits CMR (cancérogène, mutagène, reprotoxique) en viticulture, il s‘agit d’une décision forte. » concluent les deux responsables d’Uniré.

Agribashing Abasourdis par une telle démarche Christophe Barthère et Jérôme Poulard la qualifient d’ « Agribashing ». « A force de pédagogie, nous avions convaincu depuis quelques années de notre démarche environnementale, un tel article sans aucune contradiction ni vérification de la méthodologie employée nous fait énormément de mal. Nos adhérents sont pris à partie dans les vignes, au quotidien, et se font agresser ». Ils ne décolèrent pas d’une « telle légèreté », lourde de conséquences pour leur profession. Nathalie Vauchez *Solagro est née en 1981 à Toulouse et a fait le choix depuis 2009 du statut d’entreprise associative, afin de conforter son positionnement. Elle souhaite apporter aux agriculteurs, coopératives et collectivités territoriales : « Une expertise innovante au service des transitions énergétique, agroécologique et alimentaire ». **Lire notre article : Les exploitants d’Uniré engagés dans des démarches environnementales – Ré à la Hune (realahune.fr)

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’ ALRI TT SÉ A CZTAUP A É V È N E M E N T

Belle inauguration pour le Festival Ile de Ré Photo Après deux ans de privation, l’inauguration du Festival Ile de Ré Photo 2022 a vu l’affluence d’un large public et des élus. © PLR

Latour, jeune photographe rétais à l’incroyable talent, qui nous donne à voir la poésie majestueuse d’un animal fort peu apprécié. Ou encore les vagues du surfeur et photographe Olivier Tourillon, ou les renards d’André Brochard… Comme c’est difficile ! Ne reste qu’une solution : revenir. Et ça tombe bien, nous avons encore quelques jours pour cela… Pauline Leriche Rouard

Festival Ile de Ré Photo Salle Polyvalente du Bois-Plage Jusqu’au 12 juillet de 10 à 13h et de 16h à 19h Catalogue et programme des conférences sur www.ilederephoto.com Au cœur du mythe Harcourt, élus et public écoutent Richard Merlet parler photographie.

’est sa 7ème édition et après une année d’abstinence et une autre sous format virtuel, il est bon de renouer avec certaines traditions. Alors c’est bien simple, le samedi 2 juillet en début de soirée, tout le monde (ou presque) était là. Élus, présidents et membres d’associations ou simples passionnés… les visages connus étaient légion. Pour ce premier grand évènement de l’été, le plaisir de se retrouver était perceptible. Le mythe Harcourt Dès l’entrée de la salle polyvalente du Bois-Plage, nous voilà accueillis par d’immenses portraits de stars françaises. Invité d’honneur cette année, Les Studios Harcourt donnent incontestablement au Festival le parfum de l’exceptionnel, et dans son intervention, le Président du Festival Richard Merlet ne boude pas son plaisir, la présence des tirages grand format du studio mythique illustrant une confiance dont il est fier. « Le dernier exposant avant notre festival était le musée de Nice », soulignet-il, rappelant que « 80% des archives des Studios Harcourt appartiennent aujourd’hui au Ministère de la Culture ». Autrement dit, sortir ces images suppose des validations qu’il n’est pas facile d’obtenir. Évoquant la passion de la photo, Richard Merlet se réjouit qu’en dépit de la crise sanitaire, l’équipe d’origine soit restée soudée et présente, le club rétais « renouant avec énergie et bonheur avec son festival ». Éloges d’élus Du maire du Bois-Plage, Gérard Juin, au député, Olivier Falorni, en passant par Danièle Pétiniaud-Gros, présente à la fois en tant que vice-présidente de la Communauté de Communes déléguée, notamment, à la Culture, et représentante du président Lionel

Quillet absent, les élus se déclarent tous « honorés d’être présents ». « C ’est un honneur pour Le Bois-Plage de vous accueillir », affirme Gérard Juin, saluant « la passion et le professionnalisme du festival ». Évoquant « l’extrême qualité de l’exposition dont elle a vu et perçu la qualité », Danièle Pétiniaud-Gros évoque Les Studios Harcourt illustrant « l’excellence et l’élégance à la française ».

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Quant à Olivier Falorni qui « tenait à être présent malgré une semaine très parisienne », il gratifie l’assistance de l’une de ces métaphores dont il a le secret. « Avec des négatifs, vous nous faites voir la vie en positif », affirmet-il après avoir évoqué « des instants de grâce retranscrits par l’émotion et l’œil des photographes ». Richesse et diversité Elles sont la signature revendiquée du festival et, une fois de plus, la surprise est au rendez-vous. Les portraits des Studios Harcourt bien sûr, dont nous pouvons admirer de près et tout à loisir les jeux de clairobscur et l’art maîtrisé de sublimer un regard ou un sourire, mais également des centaines d’images uniques par ce qu’elles expriment et la manière dont le photographe à choisi de capter son sujet mais aussi la couleur, la lumière, l’instant. Au fil d’une déambulation volontairement hasardeuse, nous allons bien sûr nous porter naturellement vers les sujets qui nous parlent le plus. Mais toute la magie du festival intervient au détour d’une allée, quand soudain notre regard s’arrête sur autre chose, un univers inconnu qui ne demande qu’à être exploré. Pour nous, ce sera peut-être cette année les méduses de Mathieu

RÉ À LA HUNE | ÉDITION DU 7 JUILLET 2022 | N° 245

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Z AR AA C PT’ U A TL SI T É PA T R I M O I N E

Label pays d’art et d’histoire : bilan de dix ans d’intense activité Depuis le 26 juillet 2012, l’île de Ré est la première île française labellisée Pays d’art et d’histoire et le moment est venu de renouveler sa candidature.

Dans le cadre de ce renouvellement, un bilan de la décennie écoulée, dont l’activité a été dense, doit être fourni de même que la définition de nouveaux axes de travail. Ceux-ci pourraient concerner à l’avenir les artisans, la langue trop peu parlée mais qui mériterait des recherches approfondies, ainsi qu’une action à entreprendre auprès des jeunes générations pour qu’elles prennent conscience du patrimoine qui les entoure, comme l’explique Danièle Pétiniaud-Gros, maire d’Ars et viceprésidente de la Communauté de Communes, déléguée à la Culture. Lionel Quillet, président de la CdC de l’île de Ré, se remémore les affres de la présentation du premier dossier, en 2012, préparé pour l’obtention du label. L’équipe de la CdC avait mis en avant les fortifications Vauban, mais c’est finalement le petit patrimoine qui avait retenu l’attention de la commission et le fait qu’on le trouve dans toutes les communes de l’île. Les membres de cette commission avaient constaté d’autre part qu’il existait une volonté marquée de la part de la CdC de mettre en place une politique forte et d’engager une véritable action dans la continuité de l’attribution du label. « Ce patrimoine est qualitatif. Nous sommes dans la valorisation et dans la qualification, ce qui rend les choses un peu compliquées, mais fera la différence dans quelques années. » Lionel Quillet a annoncé par ailleurs le départ en septembre de Stéphanie Le Lay, responsable du service patrimoine, qui quitte l’île pour prendre en charge la direction des Affaires culturelles et du Patrimoine de La Rochelle. Hélène Gaudin, médiatrice du patrimoine, reste en charge du public et sera assistée cet été de Mélissa Cornuer. Quant à Hubert Croizier, chargé de mission, il a la lourde responsabilité d’assurer le renouvellement du label.

Mise à jour de l’inventaire du patrimoine Le service patrimoine de la CdC, créé en 2013 pour répondre aux exigences du label, a opté pour une stratégie innovante : raconter le patrimoine

sites patrimoniaux de l’île. L’objectif était d’offrir à la population comme aux touristes des informations sur les éléments du patrimoine. Le budget global de cette opération, qui s’est étalée sur trois exercices, s’élève à 300 000€. Huit communes sont dotées de cette signalétique patrimoniale, les deux dernières ne devraient pas tarder à l’être.

réé en 1985, par le ministère de la Culture, le label Ville ou Pays d’art et d’histoire qualifie des territoires engagés dans une démarche active de sensibilisation du patrimoine à l’architecture et au cadre de vie. Ce label dont bénéficient aujourd’hui deux cents territoires est une reconnaissance les liant à l’Etat par une convention de dix ans donnant lieu à un soutien technique et financier.

L’abbaye des Châteliers, fleuron du patrimoine rétais.

avec un ton décalé et le faire vivre par des événements ludiques. Stéphanie Le Lay a développé, devant MarieClaude Aubert, représentante de la Direction régionale des affaires culturelles (DRAC) qui sera désormais l’interlocutrice de la CdC pour le renouvellement du label, les grandes orientations choisies. Elle a expliqué qu’une mise à jour de l’inventaire réalisé entre 1970 et 1979 a été effectuée avec l’aide d’historiens, dont ceux de La Rochelle, car pour mieux protéger le patrimoine et le valoriser, il faut d’abord bien le connaître. Une communication adaptée, basée sur une charte graphique, a été développée. Des publications ont vu le jour parmi lesquelles l’excellente collection « Histoire de … » qui a pour but de mettre en valeur le patrimoine architectural de l’île, une collection dédiée au grand public « Il était une fois » et les focus Pays d’art et d’histoire.

spectacles de rue) clôturent la saison. Différentes animations scolaires sont prévues durant l’année, s’adaptant à chaque niveau d’âge et construites en lien avec l’Education nationale et les enseignants. Les enfants sont sensibilisés dès le plus jeune âge par de petits ateliers et un théâtre portatif qui fait merveille. Du cycle 2 jusqu’au collège, on travaille sur l’urbanisation et son vocabulaire spécifique. Les enfants découvrent le patrimoine de l’île et on leur enseigne l’architecture insulaire. Ils apprennent également à lire un paysage, à le comprendre. Soixante animations par an, dont la durée varie de 1h30 à 4h, sont réalisées. Raconter des légendes, créer des intermèdes musicaux, visiter des chantiers, etc. font partie des médiations plus atypiques que pratique également le service du patrimoine.

Hélène Gaudin a la responsabilité de sensibiliser tous les publics, depuis les enfants à la crèche jusqu’aux seniors du quatrième âge, et adapte ses opérations de communication en fonction de chacun. Concernant le grand public, les événements s’étalent sur toute l’année qui débute avec les « Journées européennes du patrimoine » en septembre, suivies en octobre par les « Rencontres architecture + patrimoine » avec un colloque dont la thématique change chaque année. Une série de conférences débutant en novembre se termine en mai sans oublier les visio-conférences. Enfin, viennent les « Incontournables » à visiter sur l’île en mai et, en juin, le festival « Secoue ton patrimoine » et les différents événements qui l’accompagnent (Cluedo géants, escape games et

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Dès cet été, des concertations seront organisées auprès des habitants, des résidents permanents, des touristes et des partenaires un peu partout dans l’île pour, s’appuyant sur la façon dont le patrimoine est vécu, conquérir de nouveaux publics et connaître leurs attentes. La matière obtenue servira de base à la conception du nouveau projet de labellisation dont la préparation et la formulation nécessiteront de une à deux années de travail. Catherine Bréjat

Quelques chiffres 20 000 personnes ont assisté aux animations organisées par la CdC 11 publications créées 9 expositions montées 29 spectacles proposés

Les outils de médiation Sensibiliser tous les publics à longueur d’année

Des expositions ont été montées : « Gravé dans la pierre », réalisée par le musée Ernest Cognacq, « Ne vous fiez pas aux apparences » avec une présentation des cartes postales de la collection Héraudeau, « Voyagez autrement » qui faisait découvrir les huit corbillards rétais, « Lèche vitrines », avec laquelle le petit patrimoine s’affiche dans les vitrines des commerçants rétais.

Parmi les grands projets menés ces dernières années, il y a celui d’une signalétique commune pour tous les

168 visites guidées organisées 322 animations scolaires, ainsi que 54 conférences

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’ ALRI TT SÉ A CZTAUP A C U LT U R E

Phare de Trousse-Chemise : inauguration en fanfare Propriété du Département de Charente-Maritime en 2006, l’ancien sémaphore s’est refait une beauté. Ouvert à nouveau au public, il a notamment vocation à proposer une programmation culturelle autour de l’environnement et du littoral.

S’il ne balise plus l’entrée du Fier d’Ars depuis la Un lieu au service fin 2006, ce phare de l’environnement qu’on ne peut et du littoral manquer lorsqu’on Au sein du rez-de-chaussée déambule sur la entièrement rénové, route de Troussenotamment la magnifique Chemise a enfin cour intérieure, les visiteurs repris vie. Une peuvent découvrir durant remise en état Les élus et l’A4P vantent la restauration du phare lors de l’inauguration . l’été l’exposition itinérante que l’on doit à « Rivage en mouvement », l’investissement du Département L’inauguration d’un véritable prêtée par le Conservatoire du Littoral qui en est propriétaire, mais symbole des Portes de Rochefort. Se focalisant sur les aussi et surtout à la passion à la Alain Pochon a surtout mis l’accent thèmes du climat et de l’océan, persévérance de l’association A4P sur la fierté de voir le phare revivre. l’exposition présente au public des et son président Michel Oger. Très « C’est un jour important pour la informations passionnantes sur la attachée à la défense du patrimoine commune. Avec l’église Saint-Eutrope population marine, des dauphins et la chapelle de la Redoute, le phare communs à la tortue luth en passant des Portes, l’association a en effet réhabilité vient s’ajouter comme par les globicéphales noirs. Elle met porté le projet de réhabilitation symbole portingalais ». Quant à Lionel également l’accent sur l’importance durant de nombreuses années,qui ont Quillet, Président de la Communauté de la préservation du territoire, notamment vu passer un changement de Communes, il reconnaît la beauté notamment dunes, plages et baies. de maire. Appuyé d’abord par Michel de « ce petit bijou comme seules l’île Auclair qui en était fervent défenseur, Lors de l’inauguration, de nomde Ré et Les Portes savent nous offrir ». breuses personnes présentes ont le dossier a ensuite été soutenu par Enfin, Sylvie Marcilly, présidente demandé pourquoi l’étage du phare Alain Pochon, nouveau maire des du Département et présente en Portes élu en 2020, qui a reconnu terre rétaise spécialement pour lors de son discours d’inauguration l’inauguration, a insisté sur le besoin l’énergie et la détermination de d’inscrire la gestion du patrimoine Michel Oger et son équipe. par le Département dans une logique

n’était pas encore accessible. Et les élus de répondre en plaisantant qu’il fallait d’abord trouver une solution de relogement pour l’habitante des lieux : une chouette effraie de vingt ans qui a fermement élu domicile au premier étage. Un nouveau dossier à traiter pour l’A4P et la commune. Tom Sauvage © Tom Sauvage

de protection des espaces naturels sensibles. Protection d’autant plus importante face à l’urgence climatique et aux problématiques d’eau que connaît le territoire.

Une remise en état fruit d’une persévérance sans faille

Le phare rénové a fière allure.

CONCERTS & ANIMATIONS Juillet et août 2022

I N C I V I L I T É

Offerts par la municipalité

Le tag à l’Abbaye des Châteliers nettoyé

SAMEDI 23 JUILLET

de La Flotte, Jean-Paul Héraudeau, a fait appel en urgence à l’Entreprise Rhéa Décap, i n s t a l l é e à SainteMarie de Ré. Celle-ci est intervenue jeudi 23 juin au matin. Elle a procédé par aérogommage à sec, la projection d’air comprimé et de pellicules abrasifs (calcaire) permettant de préserver la pierre. Nombreux ont été les témoignages d’indignation postés sur notre page Facebook. Le Maire a également porté plainte.

Nathalie Vauchez

Naomi Greene

ans la nuit de dimanche 19 à lundi 20 juin, un mur de l’Abbaye des Châteliers a été taggué. Après s’être renseigné auprès de l’Architecte des Bâtiments de France sur la méthode de nettoyage à employer pour ne pas abîmer la pierre, le Maire

UN ÉVÉNEMENT À NE PAS MANQUER

CONCERTS SUR LA PLACE DE LA LIBERTÉ

De 21h à 23h - Place de la Liberté Concert Philharmonique de Musique en Ré avec 11 musiciens - Soirée Mozart Sites en Scène

19h30 – 21h30

En partenariat avec les restaurateurs

MERCREDI 6 JUILLET

Roue libre

Pop rock, chanson française

MERCREDI 20 JUILLET « Formidable »

JEUDI 14 JUILLET 11h30 - En face de la mairie Discours du maire et pot offert par la municipalité 22h15 - Place de la Liberté

Electro Danse

MERCREDI 27 JUILLET

Naomi Green

Harpe électrique, chant français-anglais, folk électro

MERCREDI 3 AOÛT

Charlilou Loverdose Duo

Bossa, soul, reggae, jazz et musiques du monde

MERCREDI 10 AOÛT

Yann Quetelard

Variété française et internationale des années 30 à nos jours

JEUDI 11 AOÛT Cinéma en Plein Air dans la cour de l’école rue de la Cure Film : Antoinette dans les Cévennes 21h15 - Ouverture des Portes, projection à la tombée de la nuit Organisé par la Communauté de Communes

DIMANCHE 14 AOÛT 21h45 - Place de la Liberté

MERCREDI 17 AOÛT

Trio Agitato

À NOTER

Musique classique

MERCREDI 24 AOÛT

Space Tea Reggae

Le jeu en vaut-il la chandelle ? Aussitôt taggué, aussitôt nettoyé, plutôt frustrant pour l’auteur de cette « œuvre »

RÉ À LA HUNE | ÉDITION DU 7 JUILLET 2022 | N° 245

SAMEDI 3 SEPTEMBRE

La Fête du village - De 14h à 17h, animations sur le marais communal À 20h, pique-nique et concert sur la Place de la Liberté

lesportesenre.fr

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Z AR AA C PT’ U A TL SI T É S E N S I B I L I S A T I O N

Opération sécurité en mer La météo n’avait pas favorisé la sortie de nombreux plaisanciers ce jour-là mais assez pour que la campagne annuelle « journée sécurité en mer », coordonnée par la Préfecture Maritime de l’Atlantique, soit justifiée.

Nul n’est censé l’occasion de la gilet de sauvetage non conforme à leur taille qu’ils doivent rentrer au journée nationale ignorer la loi et port et qu’ils auront 48h pour fournir de la prévention surtout ignorer aux Affaires Maritimes la facture de la noyade le 23 juin les consignes à justifiant l’achat de gilets neufs à dernier, le Préfet de respecter en mer. leur taille, souligne : « Ce genre de Charente-Maritime Une campagne contrôle est notre quotidien. On Nicolas Basselier a d’affichage pour contrôle tout ce qui est sur l’eau, organisé une journée rappeler tout cela tout nous intéresse, plaisanciers, « sécurité en mer ». Il déest déjà visible un jet-ski, pêcheurs, paddle… Les gens clarait à cette occasion : peu partout dans se plient volontiers à ce genre de « La saison estivale et les les ports. D’autres vérifications et sont en général très vacances s’annoncent, opérations comme respectueux des règles maritimes c’est le bon moment pour celle-ci seront mais notre rôle est aussi celui de faire rappeler les conseils de programmées au de la prévention en leur rappelant prudence et les règles de cours des mois des règles incontournables. Il nous Le 23 juin dernier, le préfet a organisé la journée de la Sécurité en Mer. de juillet et août. sécurité aux plaisanciers arrive d’interpeller des plaisanciers et tous ceux ayant des pratiques de Des opérations qui sont conduites va-et-vient de toutes les vedettes à qui ont obtenu leur permis il y a loisirs nautiques. De juin à septembre, par la DML, la Délégation à la Mer passagers ce sont près de 500 000 bien des années sans avoir jamais les interventions de secours et et au Littoral, sous la responsabilité personnes par an sur l’eau. On peut pratiqué et un jour ils décident de d’assistance en mer représentent du Préfet. Elles regroupent aussi ajouter celles qui utilisent le louer un bateau, sortent en mer en l’ensemble des moyens de l’État en 60% des actions des policiers et bus de mer, le passeur et la navette ayant oublié des règles primordiales mer avec la Gendarmerie maritime gendarmes maritimes sans oublier les maritime qui effectue la liaison La de sécurité. Il est important qu’on et départementale et les Affaires interventions des deux hélicoptères Rochelle - Île-de-Ré-Saint-Martin. » leur rappelle et qu’ils replongent maritimes, des moyens mobilisés tout Dragon 17 et celui de la Marine dans le code Vagnon. » au long de l’année. Nationale. » Contrôler, informer, sensibiliser Ce 23 juin, trois bateaux et leurs Le Canal 16 ou le 196 Cette opération sécurité en mer du 23 équipages expérimentés scrutaient Zone fortement fréquentée juin avait pour objectif de sensibiliser Que les navigateurs soient amateurs le plan d’eau avec efficacité. Pierre La Charente-Maritime compte 48 et notifier sans but de verbaliser les ou expérimentés, une sortie en mer Serna l’un des gendarmes de la ports de plaisance, 12 000 anneaux plaisanciers contrôlés. Vérifications doit toujours se programmer a rappelé Brigade Nautique de la Gendarmerie des papiers du bateau, du permis, sans oublier la venue de nombreux et insisté le préfet. La première règle de La Rochelle, occupé à expliquer à des équipements de sécurité, des bateaux en escale et touristes attirés est de ne pas oublier d’avertir une un couple sorti en mer avec un seul fusées de détresse, personne à terre avant par les plages, les plans d’eau d e l ’ e x t i n c t e u r, tout départ en mer. pour apprécier de nombreuses du respect du Et en cas d’urgence pratiques aquatiques qu’offre notre nombre de gilets ou de danger, les département. de sauvetage autant plaisanciers doivent Patrice Bernier, Maître de port que de personnes utiliser le canal 16 de principal au port de plaisance des à bord furent les leur VHF ou composer Minimes détaillait : « L’été il y a principales cibles. sur leur téléphone trois zones de forte fréquentation : Une opération portable le numéro « L’autoroute de l’île d’Aix », « sécurité en mer » 196. « l’autoroute de l’île de Ré avec pour rappeler les La Gendarmerie le passage sous le pont » et celle bonnes pratiques maritime et déparvers le nord de l’île d’Oléron où mais aussi pour tementale et les souligner et beaucoup se dirige sur l’île de Ré ce Affaires maritimes expliquer tous les qui provoque un couloir de navigation sont des patrouilleurs comportements à très important. » Il rappelait aussi : de la mer qui vous risque et dangereux, « Le chenal d’accès sur les ports veulent du bien. notamment les des Minimes, du Vieux-Port de La excès de vitesse. Valérie Lambert Des patrouilleurs abordent un bateau de pêcheur plaisancier pour le contrôler. Rochelle et ses trois bassins avec les

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Saint-Martin : de la gestion communale aux incivilités Entre actualisation des effectifs communaux, finances et administration générale, l’ordre du jour léger du Conseil municipal du 27 juin a laissé de la place à des sujets bien quotidiens de la vie estivale martinaise. Invitées surprise, les incivilités récurrentes.

Rétrocession d’espaces publics Elle nous amène extra-muros, au lotissement de logements à loyers maîtrisés Les Perthuis. Comme prévu à la Convention passée entre la Communauté de Communes et le bailleur social Immobilière 3F, sont rétrocédés au domaine privé de SaintMartin les espaces publics composés du « réseau des eaux pluviales et de télécommunications, défense incendie, éclairage extérieur, voiries et espaces verts, pour en assurer l’entretien ». Les 3 204 m² de superficie ont été préalablement délimités par un document d’arpentage réalisé par des géomètres-experts.

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Côté Finances Deux décisions modificatives, l’une concernant le budget principal et l’autre celui de l’écotaxe. Pour la première, il s’agit de renforcer (sans impact sur le budget primitif) « les opérations dossiers d’études et Jeunesse et Sports qui avaient été insuffisamment provisionnées ». La seconde fait état d’un virement de 3 620 € de la section Fonctionnement à la section Investissement, en vue de dépenses de matériel tandis que 7 200 € seront consacrés au « profil de la plage de la Cible ». « Il s’agit d’essayer de garder le sable » explique Patrice Déchelette, soulignant que chaque année, il est nécessaire « d’aller chercher du sable au pied du pont, un endroit qui lui, a tendance à s’ensabler ».

Déchelette. D’une durée d’environ un mois, les travaux seront lancés pendant les prochaines vacances de La Toussaint. Les vélos aux questions diverses La Conseillère municipale Céline Daguzé évoque la circulation dangereuse des vélos dans la rue Aristide Briand, prise régulièrement en sens interdit. « Le vélo c’est ingérable, j’avoue mon impuissance sur le sujet », reconnaît le Maire, élargissant la question aux voitures : « nous avons tout fait, radars pédagogiques, marquage au sol du 30 km/h…, rien n’est respecté », s’indigne l’élu tandis que d’autres Conseillers évoquent la circulation cycliste sur le sentier des douaniers (pourtant proscrite) ou encore leur passage par les trottoirs, malgré la présence de panneaux « Cyclistes pied à terre » sur certains points de la commune.

Préserver le sable sur la plage de la Cible, un défi permanent.

Préparation du recensement Une opération de recensement aura lieu du 19 janvier au 18 février 2023. En vue de sa préparation, la commune doit d’ores et déjà nommer les coordinateurs qui seront notamment chargés de l’encadrement des agents recenseurs. Patrice Déchelette reçoit l’unanimité sur la proposition de nomination de Cécilia Demonçay en tant que Coordinatrice communale et Isabelle Bertheau en tant que suppléante. Marchés publics Deux attributions vues le jour même en Commission d’appel d’offres ont été validées. La première concerne la maîtrise d’œuvre pour les travaux de voirie relatifs à « l’entretien et

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l’aménagement des venelles, rues, places et parking de la commune », et intervient dans le cadre d’une consultation décidée par la commune au terme du contrat en cours. Une entreprise rochelaise remporte le marché prévu sur une durée de trois ans et pour un montant maximum de 140 000 €.

« La seule solution serait de multiplier les effectifs de police municipale », poursuit Patrice Déchelette, enchaînant avec un autre problème, celui des points de collecte des déchets, « où l’on trouve de tout, télévision, four à micro-ondes etc. » En bref et malheureusement, les incivilités sont légion. Annonçant la pleine saison touristique, ce sont elles qui concluront ce Conseil Municipal de début d’été.

La seconde concerne « la réfection des toitures-terrasses de l’école élémentaire » et c’est une entreprise de Seine et Marne qui se voit attribuer le marché. Un prestataire bien loin de notre région qui a été choisi pour deux raisons : « d’une part l’entreprise régionale nous annonçait quatorze semaines de délai pour le matériel et d’autre part le savoir-faire du prestataire choisi répondait mieux aux contraintes », nous explique Patrice

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Pauline Leriche Rouard

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Un conseil municipal estival et animé à Ars-en-Ré Le 29 juin se tenait le conseil municipal d’Ars-en-Ré. L’occasion pour Mme le Maire Danièle Pétiniaud Gros et son équipe de passer en revue l’ensemble des sujets ayant trait à la commune. ©Tom Sauvage

De bonnes nouvelles pour l’école et le centre de loisirs En premier lieu, l’ensemble de l’équipe s’est réjouie de la nomination officielle de Fabienne Donzel comme directrice de l’école. Elle avait tout récemment contribué à faire briller les petits Casserons lors du spectacle de fin d’année. Une adjointe au maire en profite pour louer les qualités d’ouverture et d’écoute dont a su faire preuve Mme Donzel depuis son arrivée au sein de l’école. Le conseil municipal en a également profité pour informer les habitants de l’ouverture d’un poste d’apprentissage au sein de la structure d’accueil de loisirs méli-mélo, ce qui constitue « un renfort supplémentaire pour l’équipe qui sera le bienvenu ». C’est donc une école et un centre de loisirs en pleine forme, avec des enfants ravis, qui font la fierté de la commune.

son équipe, « il convient de saluer la qualité du travail effectué » au niveau des jardins, cloisons, ou le remplacement de l’électroménager. Les services techniques ont ainsi mis toute leur énergie pour ces travaux qui vont permettre d’accueillir les saisonniers dans de meilleures conditions alors que la saison commence à plein régime.

La convention publique d’occupation par le Cercle Nautique, source de débats

L’équipe du Conseil Municipal à l’ouverture de la séance.

La Maison des saisonniers rénovée Le grand coup de chapeau de ce conseil municipal a sans nul doute

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été décerné aux employés des services techniques. Non seulement ont-ils pu réaliser les travaux en un temps record, mais précisent Mme le Maire ainsi que

Sujet qui aura occupé une bonne partie du conseil municipal : la redevance d’occupation du domaine public par le Cercle Nautique d’Ars en Ré (CNAR). La convention publique proposée par la mairie n’ayant pas été signée par le CNAR, le club s’est vu proposer une (Lire la suite page 11)

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’ ALRI TT SÉ A CZTAUP A autorisation avec redevance temporaire pour la période du 1er juillet au 31 août. Objectif énoncé par la mairie : s’assurer que les pratiquants de voile aient la possibilité d’exercer jusqu’à fin août. La redevance temporaire a donc été acceptée par le président Bernard Gau-Verdon lors de la séance. Mais d’ici au 1er septembre, prévient Mme le Maire, il sera nécessaire qu’il y ait acceptation de la convention publique d’occupation de la base nautique par le CNAR. Après de longs débats, rendez-vous est pris pour la fin de l’été, date à laquelle le Cercle Nautique devra se positionner.

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Augmentation de budget pour la réhabilitation de la base nautique Sur un sujet avoisinant, l’équipe municipale a dû aborder le point du budget de rénovation de la base nautique. Alors que le prévisionnel initial se situait un peu au-dessus des 900 000 euros HT, celui-ci doit maintenant être porté à 1 073 160 euros HT. L’équipe explique ainsi que ce delta est la conséquence directe du coût des matières premières qui a littéralement explosé. Philosophe, un des membres reconnaît que la mairie n’a pas trop le choix et le conseil municipal valide à l’unanimité l’avenant.

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Une série de bonnes nouvelles et des changements dans l’équipe municipale

Prée sont maintenant terminés, avec notamment une nouvelle piste cyclable bio perméable conçue pour optimiser le stockage et l’écoulement de l’eau en cas de fortes pluies.

Parmi les nombreux autres sujets, l’attention a notamment été portée sur la mise à disposition du logement Quichenotte fin octobre sous forme de bail meublé. Une bonne nouvelle pour le logement sur la commune. Par ailleurs, suite à l’accord formel de l’architecte des bâtiments de France, la réouverture de l’église d’Ars a été annoncée. L’édifice emblématique pourra donc retrouver le public à partir du 8 juillet. Au rayon urbanisme, les travaux de réfection de la route de la

Enfin, malgré la démission récente du 3e adjoint, l’équipe municipale a accepté à l’unanimité de ne pas renommer de 3e adjoint, mais plutôt de modifier la composition du conseil municipal qui comportera dorénavant 14 membres. A noter dans ce contexte la nomination à la vice-présidence Culture, Patrimoine et Communication de Laura Silhol et Denis Raulet en co-direction. Tom Sauvage

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Bientôt une rue Jean-Loup Dabadie aux Portes-en-Ré C’est la décision que viennent de prendre les élus portingalais lors du dernier conseil municipal qui s’est tenu jeudi 3 0 juin. minutes, également. Les élus ont fixé les tarifs : 190 euros pour un abonnement de cinq mois, 350 euros pour une durée de dix mois. D’autre part, une convention, renouvelable un an, a été conclue avec le Club Nautique Portingalais, pour l’utilisation des espaces. Des tarifs préférentiels sont prévus pour les jeunes de la commune. Signalons qu’un nouveau bâtiment pour entreposer les voiles, les planches, ou encore les windsurfs, est en cours de construction, sous la responsabilité de la municipalité. Au sein du village, une place ainsi qu’une rue vont avoir un nouveau nom

La convention avec le camping « Le Phare » pour l’utilisation de la piscine dans le but d’assurer des cours d’aquagym, va, enfin, pouvoir entrer en vigueur. Prévu pour le printemps dernier, le projet n’a pu être mis en place pour des raisons techniques liées à une panne d’électricité. A la suite d’importants travaux, tout est rentré dans l’ordre. Quatre fois par semaine, des cours de 45 minutes seront proposés, suivis d’un accès détente en bassin, de 45

Tout d’abord, Alain Pochon a informé qu’une zone pour les jeunes allait être aménagée. En effet, durant la saison estivale, les jeunes se retrouvent sur l’aire proche de la plage du Gros-jonc, endroit qu’ils doivent, impérativement, quitter à 22 heures. Désormais, ils pourront se retrouver, non loin de là, à l’aire des Cytons, pour prolonger la soirée, tout en respectant les règles d’une conduite citoyenne. A proximité de la plage de la Patache, la place du Mao va voir le jour. Des

t d éu r si r

Deux projets de conventions dans l’intérêt des Portingalais

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ès l’ouverture de la séance, le maire, Alain Pochon, a fait part d’une « grande première » dans la commune. A force de ténacité et de pugnacité, la municipalité a obtenu du Département, avec l’appui de la Communauté de Communes, qu’une navette desserve du Petit Bec à la Patache. Du 8 juillet au 28 août inclus, la navette RespiRé desservira plusieurs points : la plage du Petit Bec, la Salle des Marais de la Prée, la plage du Gros-jonc, celle de Trousse Chemise et celle de la Patache. Des rotations sont prévues toute la journée.

Un hangar sera prochainement à la disposition du club nautique portingalais.

anciens du village prétendaient que « faire le Mao » consistait à se faire porter par le courant, lors de la baignade en mer. Le terme « Mao », dont l’origine reste encore très « vague », a retenu l’attention des élus qui ont décidé de l’immortaliser en donnant son nom à la place.

le nom de Jean-Loup Dabadie. Cet homme de lettres qui fut, également, scénariste et éminent parolier, est devenu membre de l’Académie Française en 2008. Il possédait une résidence secondaire aux Portes. Décédé en mai 2020, il est inhumé dans le cimetière communal.

Enfin, la rue de la Dorlotée portera

Jacques Buisson

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La Couarde entre rigueur économique et rêve photographique

Ordre du jour estival pour l’équipe municipale réunie en Mairie le mardi 28 juin pour un dernier conseil avant la pleine saison.

O Le Phare de Ré JOURNAL D’INTÉRÊT LOCAL, D’ANNONCES ET D’AVIS DIVERS

utre la gestion des affaires courantes, dont une décision modificative au budget du camping Le Rémondeau ou encore la préparation d’un changement réglementaire de nomenclature financière qui fait actuellement le tour des conseils municipaux du territoire, quelques points sont à noter.

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Bon pour les économies et l’environnement Désormais Inscrit dans le marbre du budget communal avec un budget de 20 000 € par an, le développement durable s’invite régulièrement à la table du Conseil. Et s’il est des investissements qui ne pourront se faire que dans la durée, d’autres actions relèvent plus simplement d’une

volonté et il est vrai d’un changement des habitudes. Le Conseil municipal du 28 juin a ainsi validé la réduction du temps d’éclairage public. Déjà appliquée sur d’autres communes et à l’heure où flambe le coût de l’énergie, cette décision prend doublement du sens. (Lire la suite page 12)

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Z AR AA C PT’ U A TL SI T É Le bassin de décantation en question Le dossier ne semble pas prêt de quitter le bureau de M. le Maire. Lancé depuis près de dix ans et après avoir franchi nombre d’obstacles et de délais administratifs, le bassin destiné à la décantation des eaux pluviales semblait enfin en passe de se concrétiser entre 2022 et 2023. Mais c’était sans compter avec l’inflation galopante. « Il est aujourd’hui subordonné au montant des offres qui pourraient augmenter d’environ 35% par rapport à l’estimation initiale », souligne Patrick

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Rayton. Voilà le bassin de décantation désormais soumis aux impératifs budgétaires. 9ème édition pour le Concours Photo Organisé par la conseillère municipale Nadège Bielot, la neuvième édition du Concours Photo de la commune a débuté officiellement le vendredi 1er juillet. Les candidats ont désormais jusqu’au 1er octobre pour s’y inscrire et envoyer leurs épreuves avant une pré-sélection en novembre du comité

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organisateur. Viendra ensuite le temps de l’exposition en mars 2023 pour permettre au public d’exprimer ses choix avant la remise des prix prévue en avril pendant les vacances de printemps.

Concluons avec le déménagement annoncé du Bureau d’accueil touristique couardais qui s’installera au printemps prochain à côté de la Salle du Levant. Mais de cela nous aurons le temps de reparler…

A noter que cinq prix récompensent Pauline Leriche Rouard les plus belles images dans différentes catégories, dont un prix jeunesse lancé pour la première « Un futur désirable » fois l’année dernière. Le thème ? Concours Photo 9 ème Edition « Un futur désirable ». Voilà qui Du vendredi 1 er juillet au lundi 31 octobre devrait inspirer les passionnés www.concoursphoto-lacouardesurmer.fr d’images. A vos appareils, c’est Ouvert aux amateurs et aux professionnels parti !

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Le Bois-Plage, vers l’accession à la propriété A l’ordre du jour de ce Conseil municipal d’été, un dossier d’importance : le projet de logements en accession à la propriété. © PLR

communal est la plus appropriée : d’une part la commune vend ses parcelles en redevenant prioritaire lors de la revente, après vingt ou trente ans, dans des conditions de prix identiques à la première acquisition pour éviter toute tentation spéculative, et d’autre part la formule permet la mise en place « d’un pacte de préférence déterminé par la commune de A à Z ». Pour exemple, la municipalité peut ainsi décider de vendre ses parcelles prioritairement aux familles ayant des enfants âgés de 3 à 5 ans pour sauver une classe. Au cœur d’un quartier résidentiel, la parcelle AE 1209 sera dédiée à l’accession à la propriété.

ien sûr, il n’est pas le seul sujet évoqué. Des finances à la voirie, de nombreux points sollicitent l’approbation des élus en ce jeudi 23 juin. Mais le dossier Logement étant un enjeu majeur et l’un des principaux engagements de la municipalité, il se taille toujours une place de choix quand il est à l’ordre du jour. Complément de subventions Pour financer dépenses d’essence et de ravitaillement, la SNSM-Ile de Ré sollicite 500 € de la commune suite au tour de l’île à la nage qui a créé l’évènement. Une demande relayée par la 5ème adjointe Amandine Bouhier qui sera renforcée de 500 € supplémentaires après l’intervention du 3ème adjoint Kévin Vautey, rappelant que le fonctionnement de la station rétaise repose sur le seul bénévolat. 3 000 € complémentaires seront également attribués au Festival Musique en Ré « suite à réception des éléments d’information demandés », précise Amandine Bouhier. Restauration scolaire Le sujet est sensible mais les conditions économiques imposent d’en passer par là. Alors qu’ils n’ont pas été revalorisés depuis 2006, les tarifs de la restauration scolaire sont augmentés d’environ 5%, passant ainsi de 2,95 à 3,10 € de reste à charge pour les familles. En cause, l’augmentation imposée par la société Sodexo, répercutant la hausse de prix estimée à 15% par l’Association

des Maires de France. Reste que « la commune absorbe la plus grosse partie de l’augmentation », explique Gérard Juin, soulignant que malgré une volonté de « soutien en période d’inflation, il est impossible d’absorber la hausse en totalité ». La décision sera validée malgré une voix contre et deux abstentions. « Merci pour ce vote de confiance d’un choix fait en pleine conscience », conclut M. le Maire. Le choix d’un lotissement communal Il concerne le projet de douze à quatorze logements en accession à la propriété prévu du côté de l’avenue du Pas des Bœufs, sur l’ensemble immobilier inscrit au cadastre sous la référence AE 1209 et appartenant à la commune. « Nous travaillons depuis presque un an sur les différentes formules » rappelle Gérard Juin en introduction à son propos. Bail solidaire réel, bail à construction, emphytéotique ou emphytéotique administratif, autorisation d’occupation temporaire du domaine public ou lotissement communal… chacun de ces montages contractuels présente avantages et inconvénients qu’il convenait d’étudier et d’analyser sous l’angle juridique. Car pour la municipalité boitaise, il s’agit à la fois de favoriser l’accès à la propriété et la possibilité de « construire la maison que l’on veut » sans oublier de maîtriser l’opération au plus près de l’intérêt général. De ces cinq options, le lotissement

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« Cette solution est bordée juridiquement par des cas de jurisprudence », souligne Gérard Juin, évoquant toutefois « un problème », celui du choix. « On veut que la commune choisisse mais c’est un écueil », reconnaît M. le Maire. « Pour sélectionner quatorze familles sur probablement près de deux cents demandes, il faut une intégrité parfaite pour obtenir ce que l’on veut », rappelle Gérard Juin. Parole à l’équipe municipale Suite à cet exposé, les élus interrogent. « Peut-on empêcher la location saisonnière ? » demande le Conseiller Rémi Carré. « Il est légalement impossible d’interdire la location touristique de sa résidence principale mais de nombreux éléments peuvent être inscrits au Pacte de Préférence », rassure le Maire.

« Quelle valeur pour le terrain, le coût des VRD est-il estimé, quel est le projet d’aménagement, les conditions d’accès ? » enchaîne l’opposant JeanPierre Gaillard. « La commune fixera un prix d’intérêt général. Il s’agit de « favoriser les jeunes couples et autres personnes n’ayant pas la possibilité d’acheter », répond Gérard Juin. Alors que Jean-Pierre Gaillard estime manquer d’informations pour prendre une décision, le Maire se fait plus ferme : « Je pourrais évoquer le projet des Gollandières sur lequel il n’y a pas eu beaucoup de concertation ou encore le sujet du chemin des Baleines pour lequel le Conseil municipal n’a pas été consulté », rappelle l’élu boitais, réaffirmant « avoir travaillé pour le bien commun ». « Si on propose aujourd’hui c’est bien sûr que tout a été travaillé en amont. La décision est de principe et je n’accepte pas que soit évoqué un déficit d’information » conclut-il Déclaré d’intérêt général, le projet de construction de logements en accession à la propriété par lotissement communal est validé avec deux abstentions. Après ce long moment consacré au logement, les questions de ressources humaines seront rapidement entérinées et concluront le Conseil Municipal, celui de rentrée étant d’ores et déjà planifié au jeudi 8 septembre. Pauline Leriche Rouard

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D O S S I E R M A R A I S S A L A N T S E T S A U N I E R S D E L’ Î L E D E R É A C T U A L I T É

Les sauniers de l’île de Ré se tournent vers un label de commerce équitable Une année 2021 record en termes de chiffre d’affaires, un début de saison 2022 exceptionnel, des équipes soudées, l’horizon s’est bien éclairci pour la Coopérative des Sauniers de l’île de Ré, même si plane toujours la menace des sels industriels. Donner de la visibilité aux méthodes ancestrales et vertueuses de récolte du sel de l’île de Ré et valoriser les produits sont les enjeux majeurs d’un métier de cœur. © Nathalie Vauchez

d’exploitation, qui accompagne aussi le changement de génération. Les anciens du métier forment au moins pendant un an les nouveaux, qui s’impliquent aussi dans la coopérative », nous expliquent nos interlocuteurs.

IGP, label bio... et commerce équitable

Point de convergence des souhaits de diversification, de valorisation et de meilleure visibilité des spécificités de production du sel artisanal et des valeurs ancestrales du métier, la recherche d’une labellisation « commerce équitable » a été plébiscitée par les adhérents lors de l’assemblée générale. « Nous avons rencontré plusieurs labels de commerce équitable, l’un deux, français, a retenu plus particulièrement notre attention. Un audit sera mené cet été auprès des sauniers et à la coopérative, nous cochons toutes les cases sociales, économiques, environnementales, notre modèle de culture du sel par de petits producteurs est très vertueux, le plus vertueux de France, avec évidemment ceux de Guérande et Noirmoutier, nous espérons obtenir ce label dès début 2023. Il nous permettra d’accroître notre visibilité, notre valeur ajoutée et d’envisager plus sereinement l’avenir. » concluent Nicolas Bécaud et Louis Merlin.

Parmi les « dossiers » non encore aboutis, sur lesquels l’APSIR, Les sauniers de la coopérative sont prêts à relever de nouveaux défis et préparer l’avenir présidée par Louis d’un « métier de cœur ». Merlin, est en première ligne et la suite de l’assemblée généde roulement, afin de pouvoir faire représente aussi les sauniers indéface à la succession éventuelle de rale qui s’est tenue à huis clos pendants, figurent bien sûr l’IGP en trois mauvaises saisons et en lisser au mois de juin, en présence cours d’instruction à la commission les conséquences pour les sauniers du député, du président de la CdC européenne concernée, après que le En attendant, l’exceptionnel début adhérents. et de la conseillère départementale, dossier ait été validé en France par de saison a permis, grâce à un ensole président de la Coopérative des l’INAO. La notion de densité de la leillement continu au printemps, une Parmi les facteurs expliquant cette Sauniers, Nicolas Bécaud et le préfleur de sel a été introduite, la prorécolte équivalente à près de la moitié forte progression figure le contrat sident de l’APSIR (Association des chaine étape concerne la procédure d’une saison moyenne. Les trois mois en MDD (marque distributeur) avec producteurs de sel de l’île de Ré) Louis d’été vont venir abonder celle-ci, l’aneuropéenne d’opposition. LIDL, qui a impacté en année pleine Merlin, accompagnés de la saunière née devrait être un très bon cru. De les volumes de vente. « Concernant le label bio, une coordiadhérente Michèle Jean-Bart, ont quoi se préparer avec confiance aux nation étroite existe entre les producreçu Ré à la Hune dans les marais nouveaux défis que devra relever le teurs de Ré, Guérande et Noirmoutier, d’Ars-en-Ré*. métier. Valoriser les produits avec des actions de communication et Nathalie Vauchez et se différencier lobbying soutenues, dossier appuyé « Il nous faut maintenant garder nos Une année 2021 par la CdC, le Département, la Région, volumes mais en valorisant davanexceptionnelle des députés, sénateurs et eurodépu*Les 3503 aires saunantes en tage nos produits, afin d’augmenter tés. Nous voulons un sel bio exigeant Une nouvelle équipe a été élue en production se situent pour moitié à nos marges. Nous allons chercher ou pas de sel bio, le danger étant 2021 au conseil d’administration, Ars (51 %), Loix-La Couarde (24 %) des marchés à forte valeur ajouque des sels industriels obtiennent Nicolas Bécaud succédant à Loïc et Saint-Clément-Les Portes (25 %) se tée, ceux du sel fin et de la fleur aussi ce label, s’il est trop inclusif » Abisset à la présidence, un nouveau partageant équitablement l’autre moitié. de sel, y compris à destination de explique Louis Merlin. directeur Denis Pinoit a remplacé l’agroalimentaire. Grâce à notre Dorothée Kendall, trois nouveaux nouvelle ligne de transformation, adhérents ont rejoint la Coopérative nous pouvons calibrer la grosseur et « les équipes ont tenu bon, tous PARAPHARMACIE CBD SHOP 100% BIO du grain de sel et ajuster son taux les services ont relevé les défis et fait d’humidité, afin de livrer du sel preuve d’une forte implication ». sur-mesure, adapté aux besoins des « 2021 a été une année exceptionindustriels. ». nelle en termes commerciaux », explique d’emblée le président élu en La marque « Les Sauniers de l’île de 2021, « le contexte du Covid nous a Ré » se répartit aujourd’hui notamLES BIENFAITS : permis de développer fortement nos ment à 35 % entre le gros sel, 35 % - Douleurs chroniques RT E V ventes, notamment en grande distrila fleur de sel, 15 % le sel fin, 7 % le U O - Rhumatismes L’îlot CBD NÉE bution. 2522 tonnes de gros sel, 120 gros sel avec aromates. À L’AN 10 quai de Bernonville tonnes de fleur de sel, ce qui aboutit « On peut aujourd’hui faire vivre un - Sommeil Galerie de l’îlot à un chiffre d’affaires de 4,37 M€ en foyer avec le sel, ce qui n’a pas touà Saint-Martin-de-Ré augmentation de près de 20 % par LES SOLUTIONS : jours été le cas. Depuis les années Lundi 14h/19h - Du mardi rapport à l’année 2020. » - Huiles 1995, de nouveaux adhérents ont au samedi 10h30/18h30 Fleurs Les volumes vendus ont été un peu repris des exploitations, pallié le 06 12 08 08 71 - Cosmétiques supérieurs à la récolte 2020, la polidépart à la retraite des anciens, weedparadise17 - Infusions tique de gestion de stock, tant pour nous enregistrons une ou deux Liquides concentrés parapharmacielilotcbd le gros sel que pour la fleur de sel, installations chaque année, il nous faut assurer un roulement continu vise à conserver trois ans au minimum

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D O S S I E R M A R A I S S A L A N T S E T S A U N I E R S D E L’ Î L E D E R É H I S T O I R E

Une île façonnée par la culture du sel Principale ressource du nord de l’île pendant des siècles, « l’or blanc » a véritablement modelé, dès le 12 ème siècle, les paysages et la physionomie de l’île de Ré. Après une crise sans précédent au siècle dernier, la filière connaît depuis trente ans un renouveau. Progression des prises sur la mer avant le XVeme

Pertuis breton

du XVeme au XIXeme du XVIIIeme au XIXeme prises envahies par la mer

SAINT CLÉMENT DES BALEINES

LOIX

Fier d’Ars

ARS EN RÉ

LA COUARDE SUR MER © ecomusée du marais salant

Pertuis d’Antioche

Cette carte montre l’étendue des « prises » gagnées sur la mer au fil des siècles, ce qui a permis de quasiment doubler la superficie du nord de l’île. Illustration Ecomusée du marais salant.

quand remonte le début de la saliculture sur l’île de Ré ? Aujourd’hui encore, cette question fait l’objet de nombreux débats, beaucoup d’archives n’ayant pas survécu aux guerres de religion et à la Révolution française. Parmi elles, celles de l’abbaye de Saint-Michelen-l’Herm (Vendée), dont les religieux devinrent seigneurs du nord de l’île à partir de 1030. « On sait qu’il y a des marais salants à Saint-Michel-enl’Herm dès le 9ème siècle, et donc que les moines maîtrisaient cette technique déjà deux siècles avant leur arrivée sur l’île », confie Jacques Boucard, historien rétais. Comment imaginer que ces religieux, qui ont pour mission de mettre en valeur leurs nouvelles terres, n’aient pas songé à créer sur l’île de Ré des marais salants, à une époque où le sel rapporte énormément d’argent ? « A coup sûr, ils ont essayé d’en faire, et si ce n’est pas au 11ème siècle, c’est au début du 12ème siècle », estime Jacques Boucard. L’apparition des premiers marais salants dépend en grande partie de la géologie, et de la « fermeture » définitive du bras de mer entre Saint-Clément et les Portes, au niveau de l’actuelle maison des Dunes. « Quand ça s’est fermé, on s’est retrouvé avec une petite baie intérieure et des eaux calmes qui ont

rendu possible la création des marais salants », estime l’historien, qui s’apprête à réaliser, en lien avec l’université de La Rochelle, des carottages afin de préciser la date de cet évènement (voir encadré). Superficie doublée

Sauniers en danger

Malgré une embellie dans les années Dans les siècles Il faudra attendre le début du XXème siècle pour que les petits 50 où les cours atteignent des somqui suivent, les sauniers rétais deviennent propriétaires de leurs marais et mets (jusqu’à 10 000 francs la tonne terres argileuses s’organisent afin de défendre leurs intérêts face aux négociants. en 1950), la chute de la production est (bri) du nord de Cela conduira à la création de la coopérative des sauniers en 1942. inéluctable suite à plusieurs années de l’île connaissent Collection Musée Ernest-Cognacq, ville de Saint-Martin-de-Ré. mauvaises récoltes. Le manque d’entreune sédimentade Ré produit jusqu’à 30 000 tonnes les tien des chenaux et l’extension natution lente mais continue par l’action meilleures années grâce à un millier de relle de la pointe du banc du Bûcheron des marées. « On construit alors des familles, ce qui participe à l’expansion vers l’est entrainent une poldérisation digues face à la mer, puis on creuse des villages du nord. Ces petits sauniers, progressive du secteur du Fier d’Ars. les différents bassins qui servent de aux conditions de salines », explique Benoit Poitevin, travail souvent prédirecteur de l’Ecomusée du marais caires, exploitent salant à Loix. Peu à peu, ces « prises » les marais pour le gagnées sur la mer s’étendent tout compte de grands autour du Fier d’Ars pour atteindre, propriétaires et au 18ème siècle, 1500 hectares. Pour doivent cumuler donner un ordre de grandeur, ces endiplusieurs activiguements successifs permettent quasités agricoles pour ment de doubler la surface terrestre de s’en sortir. Ils trala partie nord de vaillent au tiers(1) et l’île ! Si la culture doivent attendre de la vigne a larque la récolte soit gement modifié vendue pour toules paysages suite La cheminée de la raffinerie d’Ars a « défié » le célèbre cher leur dû. à des siècles de

Pendant des siècles, la culture du sel a représenté la principale source de revenus du nord de l’île. Collection Musée ErnestCognacq, ville de Saint-Martin-de-Ré.

La saliculture atteint son apogée entre le 18ème et le 19ème siècle. Seul moyen de conserver les aliments, le sel de l’île de Ré s’exporte dans toute l’Europe du nord, et offre au royaume de substantiels revenus grâce à la gabelle, cet impôt sur le sel qui subsistera jusqu’à la Révolution Française. Les navires partent des ports chargés de sel et de cognac, puis reviennent lestés de galets en fond de cale. « Ces galets, originaires de la Baltique, ont servi à construire des digues et sont encore visibles sur l’île de Ré », témoigne Benoit Poitevin. Au 19ème siècle, l’île

technologies du froid (réfrigérateurs et congélateurs), elles offrent une alternative définitive en matière de conservation des aliments. Les grands propriétaires vendent leurs marais et on entasse le sel - qui ne se vend plus - sur les bosses. « En une génération, on passe de trois cents sauniers à une centaine, et la moitié des marais disparaissent », explique Benoit Poitevin. L’or blanc de l’île de Ré n’est qu’un lointain souvenir et l’ostréiculture, apparue à la fin du 19ème siècle, offre une seconde vie à des salines transformées en claires. De 1500 hectares à son apogée, le sel n’est plus produit que sur 750 hectares. Désormais propriétaires de leurs marais, les sauniers vont tenter de s’organiser en groupements de vente. « Ils constatent que les négociants font la pluie et le beau temps, et ils vont chercher à ne plus se faire avoir et à défendre leurs intérêts », explique Michèle Jean-Bart, saunière à Ars. L’île possède une longue tradition d’organisation collective, à travers notamment les sociétés de secours mutuel. C’est dans cette logique que se constitue en 1933 une association de vente du sel, aboutissant en 1942 à la création de la coopérative des sauniers, qui organise la profession et permet de stabiliser les cours. Pourtant, le recul des aires saunantes semble inexorable.

défrichages massifs (voir Ré à la Hune n°241), la saliculture a littéralement façonné la physionomie du nord de l’île de Ré, lui donnant sa superficie et son aspect

RÉ À LA HUNE | ÉDITION DU 7 JUILLET 2022 | N° 245

Concurrence du « froid »

clocher pendant quasiment un siècle. Sa destruction en 1977 symbolise le déclin de la saliculture rétaise. Collection Musée Ernest-Cognacq, ville de Saint-Martin-de-Ré.

Au début du XXème siècle, une crise salicole majeure s’annonce. Le sel de l’île de Ré entre en concurrence avec les sels du Midi et ceux des mines de l’Est de la France, moins chers et qui s’exportent facilement grâce au développement du chemin de fer. Quant aux nouvelles

L’envasement du Fier s’accélère suite à l’installation de parcs à huîtres du côté de Loix, réduisant d’autant plus la surface salicole. La superficie de la zone endiguée reste voisine de 1550 (Lire la suite page 15)

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LES PORTES EN RÉ

actuels. « Ce travail des hommes a notamment permis de regrouper les trois îles qui existaient à l’origine et d’en faire la jonction. Loix est la dernière île qui sera reliée au reste du territoire au 18ème siècle et cela correspond aux derniers marais salants installés sur Ré », explique Benoit Poitevin.

D O S S I E R M A R A I S S A L A N T S E T S A U N I E R S D E L’ Î L E D E R É

Pourtant, l’île de Ré n’en n’a pas tout à fait fini avec sa vocation salicole. Après ce déclin important, une relance de l’activité débute dans les années 80 grâce à la conjonction de plusieurs Les sauniers de l’île de Ré ont façonné pendant près de 1000 phénomènes. Une ans les paysages du nord de l’île, construisant an fil des association à cagénérations de véritable « cathédrales d’argile » toujours en ractère historique état de fonctionnement aujourd’hui. Collection Musée Ernest- et patrimonial, Cognacq, ville de Saint-Martin-de-Ré le Groupement d’Etudes Rétaises, hectares jusque vers 1880, mais n’est ouvre une Maison du marais salant à plus que de 1150 hectares en 1968, soit Loix(4), sur un terrain appartenant au 400 hectares reconquis par la mer. A Conservatoire du Littoral. La présenl’intérieur des emprises, les surfaces sautation d’un marais didactique, accomnantes ont régressé encore plus fortepagné d’une exposition pédagogique, ment puisqu’on n’en compte plus que permet de valoriser ce patrimoine 500 hectares en 1965. En un siècle, les ancestral en voie de disparition et de salines rétaises ont donc perdu 90% de promouvoir cette activité auprès du leur étendue, n’occupant plus que 4,4% grand public. La culture de la fleur de de la surface totale du canton d’Ars(2). sel, inaugurée à Guérande en 1985, va jouer un rôle considérable dans La population des sauniers vieillit et la cette relance de l’activité. « On a baisse constante des cours décourage observé ce qui se passait là-bas, car la l’installation des jeunes. Le nombre fleur de sel se vend dix fois plus cher de sauniers en activité passe de 316 que le sel fin. Elle représente 10% du en 1965 à 182 en 1969 et seulement tonnage mais 50% du chiffre d’af82 en 1980. Symbole d’une époque faires d’un saunier », explique Benoit révolue : la célèbre cheminée de la Poitevin. D’autres innovations, comme raffinerie d’Ars, qui dominait le villes sels aromatisés ou la culture de la lage, est détruite en février 1977. « Le salicorne, permettent aussi d’améliorer métier de saunier était voué à dispales revenus du producteur. raître. Plus personne ne voulait trimer dans les marais pour des revenus aussi De leur côté, des élus locaux, comme faibles », confie Benoit Poitevin. Une Léon Gendre, comprennent l’opporreconversion des marais vers l’aquatunité qu’il y a à relancer une filière culture est encouragée(3), notamment liée à un savoir-faire et à la mémoire par le conseiller général du canton locale. « Il y a une impulsion des élus d’Ars, François Blaizot, dans les années qui y voient un intérêt touristique, 70. Malgré des subventions publiques surtout après l’ouverture du pont en conséquentes et le lancement d’une 1988. Des pistes cyclables qui tranurserie à palourdes et d’une ferme de versent des marais abandonnés, ça turbots à Loix, cette expérience aquan’est pas génial », argumente le direccole se révèle un échec. « L’élevage de teur de l’Ecomusée. Outre la « carte poissons est bien plus compliqué qu’il postale » des sauniers récoltant le n’y paraît. Il y a des problèmes de malsel, il y a aussi un intérêt majeur en formations des poissons, de maladies. termes d’emplois. A partir de 1995, la On estime qu’il faut sept à dix ans Communauté de Communes de l’île pour maîtriser le processus et l’invesde Ré, la Coopérative des sauniers tissement initial est donc très élevé », et la Chambre d’Agriculture aident explique Jacques Boucard. les jeunes sauniers à aller se former

à Guérande, région où l’activité salicole connait un renouveau. « Pendant dix ans, nous avons également reçu des fonds européens qui ont financé 80% de la remise en état des marais, puis le Conseil général et la CdC ont ensuite poursuivi ces aides », explique Benoit Poitevin. En 1995, la moitié des sauniers avait plus de 60 ans. En 2005, un tiers a moins de 40 ans et vit totalement de son activité. La surface des marais salants en activité atteint 400 hectares dont 50 hectares environ appartiennent au Conservatoire du Littoral et sont exploités par douze jeunes sauniers.

climatique (voir article ci-après), les marais salants, patrimoine ancestral de l’île de Ré, devront une fois de plus s’adapter. Comme ils l’ont toujours fait. Mathieu Delagarde Sources : Histoire de l’île de Ré, des origines à nos jours. Mickaël Augeron, Jacques Boucard et Pascal Even. Le Croît Vif, 2016. Découverte du marais salant rétais. Cahiers de la Mémoire n°4, printemps 1981. (1) Cela signifie que les deux tiers de la récolte vont au propriétaire du marais et que seul le « tiers » restant revient à l’exploitant (2) Histoire de l’île de Ré, des origines à nos

En 2014, l’île de Ré compte 75 projours. Mickaël Augeron, Jacques Boucard et Pascal Even. Le Croît Vif, 2016. ducteurs, dont 60 adhérents à la coo(3) Une première expérience d’aquaculture pérative et 15 indépendants. Signe du avait été lancée au 19ème siècle sur renouveau de la filière, elle compte l’île de Ré, sous l’impulsion du docteur aujourd’hui une centaine de proKemmerer. ducteurs, qui récoltent en moyenne (4) En 1997, il est transformé en « Ecomusée du marais salant ». 6000 tonnes de sel par an, même si (5) Ancêtre de la Communauté de communes, ce chiffre est extrêmement variable en qui continue aujourd’hui à être un acteur fonction des années et des conditions majeur de la sauvegarde des marais climatiques. Comme ils l’ont toujours salants. fait depuis les premiers marais salants rétais, les sauniers continuent à être des acteurs du paysage grâce à l’entretien des marais et des chenaux. « Pendant la tempête Xynthia de 2010, les marais ont joué un rôle tampon et probablement permis d’atténuer la submersion », Etape essentielle du travail communautaire, le transport du rappelle Louis sel consistait à charger l’or blanc sur le dos des « criquets » Merlin, saunier (surnom des petits chevaux rétais) pour le porter jusqu’au à Saint-Clément. chenal d’embarquement. Collection Musée Ernest-Cognacq, En première ligne ville de Saint-Martin-de-Ré. du changement

L’exemple de Guérande

Des prélèvements pour « dater » l’origine des marais salants L’historien rétais Jacques Boucard s’est rapproché en 2019 de Jean-Michel Carozza, géologue à l’Université de La Rochelle, qui s’intéressait aux marais salants, afin de lui proposer de réaliser des prélèvements sur le terrain. Il s’agit d’effectuer des carottages au niveau de la Conche des Baleines et du Martray pour tenter de dater précisément la fermeture des différentes passes autour du Fier d’Ars, rendant « possible » l’apparition des marais salants « Nous voulons comprendre à quel moment ça s‘est fixé en étudiant les vases et le sable éolien (dunes) », explique Jacques Boucard. Alors que les financements étaient prêts en 2019, l’arrivée du Covid a bouleversé le calendrier. Le premier carottage devrait finalement avoir lieu d’ici la fin de l’année, le long de la Conche des Baleines, grosso modo au niveau de la maison des Dunes.

P R O S P E C T I V E

Le réchauffement climatique va-t-il « échauder » les marais salants ? Alors que la récolte de sel 2022 a débuté avec une précocité inhabituelle, comment les marais salants vont-ils encaisser « le choc » climatique annoncé ? Entre sécheresses à répétition et montée des eaux, voici quelques pistes de réflexion…

e mémoire de saunier rétais, il faut remonter à très loin pour trouver la trace d’une récolte de sel aussi précoce. « Certains ont débuté fin avril, et la grande majorité avait commencé au 10 mai », explique Michèle Jean-Bart, saunière à Arsen-Ré. Véritable mémoire vivante de la saliculture rétaise, Fernand, saunier casseron de 85 ans, se souvient de

plusieurs saisons commencées plus tôt que d’habitude. Mais la dernière fois qu’il a récolté autant de sel à la mi-juin, c’était en 1949 ! « C’est un peu l’année mythique pour la saliculture rétaise. C’est une année de référence où les sauniers avaient récolté des quantités de sel hallucinantes », explique Michèle Jean-Bart. Au 21 juin 2022, les sauniers en étaient déjà à 20 jours de récolte,

RÉ À LA HUNE | ÉDITION DU 7 JUILLET 2022 | N° 245

quand il faut compter en moyenne 40 jours de récolte sur une saison entière ! « Et l’été vient à peine de commencer… », souligne Louis Merlin, saunier à Saint-Clément-des-Baleines. Bien-sûr, il faudra attendre encore deux mois avant de faire les comptes, mais ce démarrage en trombe restera quoi qu’il arrive dans les annales. Faut-il y voir un simple « accident » climatique, comme

en 1949, ou l’un des signes déjà visibles du réchauffement climatique ?

« Météo-dépendants » Un peu comme les météorologues, les sauniers sont aux premières loges des aléas climatiques, mais ils manquent eux-aussi de recul pour tirer des (Lire la suite page 16)

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D O S S I E R M A R A I S S A L A N T S E T S A U N I E R S D E L’ Î L E D E R É © Michèle Jean-Bart

marines (vimers), à l’image de Xynthia en 2010. « Si ça se produit en hiver, ou du moins entre septembre et avril, il y aura peu d’impacts pour nous car cela nous laisse le temps de remettre les marais en état afin de préparer la saison », explique Louis Merlin. Et la mer monte…

conclusions définitives. « On peut juste dire, sans trop s’avancer, que cette hausse des températures et la multiplication des épisodes caniculaires s’inscrivent dans l’évolution prévue des experts du GIEC », commente prudemment Louis Merlin. En tout cas, sur les sept dernières saisons, les sauniers de l’île de Ré constatent des récoltes supérieures à la moyenne des années précédentes, quand les climatologues observent dans le même temps une multiplication des périodes de sécheresses et de canicules. Si le réchauffement climatique pointait le bon de son nez, il ne s’y prendrait pas autrement…

Ainsi, quels seraient les conséquences du changement climatique sur la saliculture rétaise ? Cette question, que chaque saunier se pose, n’a pas fait encore faite l’objet de réflexion globale au sein de la profession. « C’est un enjeu primordial qu’il faut aborder sans attendre avec l’ensemble de la filière. Il faut le mettre sur la table et se mettre en ordre de bataille », estime Louis Merlin, président de l’Association des producteurs de sel marin de l’île de Ré (APSIR). Si la question est cruciale, c’est que l’île, par sa nature, se trouve sur le front du changement climatique. Et que les marais salants, gagnés sur la mer grâce au travail de l’Homme (voir article précédent), seront les premiers concernés. « Les marais sont météo-dépendants et se trouveront en première ligne », abonde Louis Merlin. Pour le saunier de Saint-Clément, il s’agit d’imaginer comment va évoluer le « territoire mouillé » de l’île dans les trente prochaines années. « Un saunier qui s’installerait aujourd’hui travaillera toujours en 2050, ça me parait donc la bonne échelle ».

Qui dit réchauffement climatique dit réchauffement des océans, qui absorbent 90% de la chaleur produite par l’effet de serre. Mais difficile de dire, au niveau local, ce que cette surchauffe entraînera en termes d’acidification et surtout de salinité de l’eau de mer. « Que la température des bassins de réserve soit à 34° ou 35°, cela ne change pas grande chose pour nous, relativise Louis Merlin. Au final, je pense que la pluviométrie, par l’apport d’eau douce, va plus influer sur la salinité que le réchauffement des océans ». Par contre, des récoltes plus précoces - donc plus longues et harassantes - nécessiteront des adaptations en matière de recrutement des saisonniers (et leur hébergement) et d’organisation du temps de travail. « Si les saisons durent six mois, moi j’arrête ! », confie Michèle Jean-Bart.

Au final, ces études montreront probablement que certains marais seront techniquement et économiquement difficiles à défendre face à la montée inexorable des eaux. Dès lors, un choix se posera entre renforcement et la rehausse des digues (avec un coût estimé d’1 million d’euros par kilomètre) ou l’abandon à la mer de certains secteurs… « Ça sera des choix politiques difficiles, mais qui devront être assumés collectivement », estime Louis Merlin. Il faudra aussi mettre © Michèle Jean-Bart

Louis Merlin, président de l’Association des producteurs de sel de l’île de Ré (APSIR) souhaite lancer une réflexion sur l’avenir des marais salants dans le contexte du dérèglement climatique.

Mais la conséquence la plus inquiétante est celle de la montée des eaux. Dans le dernier rapport du GIEC, le scénario le plus optimiste prévoit une élévation de 43 centimètres du niveau des océans et le plus pessimiste une élévation de 83 centimètres d’ici 2100. La géographe rochelaise Virginie Duvat rappelle par ailleurs que ces scénarios pourraient être remis en cause par la fonte des calottes glaciaires du Groenland et de l’Antarctique (voir Ré à la Hune n°237), avec des valeurs d’élévation du niveau de la mer qui pourraient atteindre entre 1 et 2 mètres. Ce qui entrainerait la disparition de la plupart des marais salants hexagonaux, y compris ceux de l’île de Ré. En fait, tout dépend des scénarii et des échelles de temps. A l’horizon 2050, l’île de Ré semble mieux

saliculture : une profession qui « se porte bien », une Communauté de Communes (CdC) « très impliquée », une Association des étangs et marais (AEMA) « ultra-réactive », la DREAL « arbitre du paysage » sans oublier le Conservatoire du Littoral. Pour le saunier, la réflexion devra s’appuyer sur des études approfondies et portant sur chaque secteur de l’île de Ré. « Chaque prise, chaque marais, chaque zone a sa spécificité et ses fragilités. Il faudra localiser les débats et parler du marais d’à côté et ne pas se contenter d’une analyse globale », estime le saunier.

Évènements extrêmes

L’autre conséquence du changement climatique pourrait être une augmentation de la fréquence des événements climatiques extrêmes, à commencer par les pluies d’orage, véritables ennemies des sauniers. Si l’apport d’eau douce venue du ciel devenait plus fréquent, les sauniers ont confiance dans la résilience de leurs marais. « Ils sont plutôt bons pour encaisser la pluviométrie et les orages, avec une capacité à évacuer l’eau douce », explique Louis Merlin. Les sauniers bénéficient du modelage des marais par plusieurs générations de sauniers. « Je compare ça aux bâtisseurs de cathédrales ou au travail d’un ébéniste », confie Michèle Jean-Bart. Il en résulte, selon Louis Merlin, une véritable « plasticité » des marais salants, qui leur permet de s’adapter aux condiA priori, des températures plus chaudes tions. « Nous sommes les héritiers d’un sont de bon augure pour un saunier, travail colossal et du savoir-faire des qui, contrairement aux autres proanciens. Quand on voit les niveaux des fessions agricoles, « se satisfait » des différents bassins, ils sont vraiment très périodes de sécheresse, voire de canitrès bons ». D’ailleurs, l’histoire a déjà cules. « Cela signifie qu’il y aura plus prouvé cette capacité d’adaptation des d’évaporation, donc plus de sel », marais : au cours de la seconde moitié estime Louis Merlin. du 18ème siècle, les sauniers rétais ont agrandi la surface de concentration (en eau salée) aux dépens de celle de cristallisation en transformant des aires saunantes en nourrices(1). Un autre risque du désordre climatique est celui d’un retour plus fréquent Michèle Jean-Bart, saunière à Ars-en-Ré sur son petit marais. des submersions

RÉ À LA HUNE | ÉDITION DU 7 JUILLET 2022 | N° 245

Prises sur la mer entre les 12ème et 19ème siècles, ces incroyables constructions en argile sont en première ligne du réchauffement climatique et de la montée des eaux.

armée que d’autres régions salicoles pour affronter ce défi, grâce à l’ambitieux « plan digues »(2) et aux différents Programmes d’action de prévention des inondations (PAPI) menés depuis 2010. Les digues de premier rang semblent aujourd’hui suffisamment robustes pour encaisser à moyen terme le choc climatique. Pour la suite, c’est une autre histoire… « Une grande partie de l’île de Ré est vulnérable à la fois à l’érosion côtière et à la submersion en raison des grandes surfaces de polders et marais situés sous le niveau des plus hautes eaux marines astronomiques », souligne Eric Chaumillon, professeur de géologie marine et littorale à La Rochelle Université et chercheur au CNRS. Avec l’élévation du niveau de la mer, le chercheur rappelle que les aléas érosion et submersion vont également augmenter.

sur la table la question des contraintes réglementaires (Loi littoral, site classé, Natura 2000 etc) : les sauniers ne les remettent pas en question mais ils déplorent un certain manque de « souplesse » pour s’adapter aux enjeux nouveaux. « Les marais salants sont capables d’encaisser, à condition que le cadre réglementaire évolue. Outre l’entretien régulier des marais, il faut par exemple autoriser les travaux d’urgence en cas de coup dur. Ce sont des enjeux primordiaux », prévient Louis Merlin. Au final, le président de l’APSIR se veut résolument optimiste. « Ces questions doivent être dédramatisées car ça fait mille ans qu’on prend des coups de Trafalgar et qu’on s’adapte. Finalement, les marais salants de l’île de Ré ont davantage réussi à s’adapter aux évolutions climatiques qu’à la concurrence du sel industriel… »

Abandon stratégique ? Malgré les craintes que ces questions peuvent susciter, Louis Merlin estime que le moment est opportun pour lancer une grande réflexion avec des acteurs qui ont su créer depuis trente ans une vraie dynamique autour de la

Mathieu Delagarde (1) Pierre Tardy, cahier de la mémoire n°4, 1981. (2) Le Département de la Charente-Maritime a créé la « mission littoral » après Xynthia, dont Lionel Quillet fut le président.

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A S S O C I AT I O N S À L A H U N E A D O L E S C E N C E

Ré Espace Jeunes fête généreusement sa dissolution Mercredi 2 9 juin le bureau de l’ancienne association flottaise Ré Espace Jeunes célébrait sa dissolution en compagnie de ses anciennes présidentes et des associations partenaires. © INathalie Vauchez

bientôt à Saint-Martin de Ré. Cette somme sera consacrée à l’achat d’un bateau, très probablement. Pour Jacques Djeddi et son Océan Karaté Club, qui mène des actions auprès de tous les publics, une partie de cette somme servira à son nouveau projet visant, dans le cadre de la lutte contre les violences faites aux femmes, à dispenser des cours de self défense au féminin. Marie La Bohème, directrice artistique de l’école de cirque Ophidie Circus, n’aura que l’embarras du choix pour utiliser cette somme qui servira certainement à financer en partie l’école à l’année, lancée en septembre 2021, regroupant une trentaine d’enfants et d’adolescents rétais ou son projet de voyage pédagogique en Islande auprès des écoles, en partenariat avec l’association ATKA et son voilier. En petite contrepartie, Virginie Valadas a demandé à ces responsables associatifs et surtout au collège d’installer dans les toilettes et les vestiaires des boîtes de distribution de protections hygiéniques pour lutter contre la précarité menstruelle, en accompagnant ce dispositif d’un peu de pédagogie. Elle a aussi remercié Sébastien Réglin de la Cabane Océane pour les magnifiques plateaux de fruits de mer apportés pour cette cérémonie ainsi que pour les actions de ramassage des déchets ostréicoles menées avec les ados. Si l’association Ré Espace Jeunes est dissoute les activités pour les adolescents perdurent et devraient encore se développer sous l’égide de Ré Jeunesse, entité communautaire ayant pris le relais début 2022, et désormais pleinement opérationnelle**.

Jacques Djeddi, Rémy Cormier, Karina Corbet, Virginie Valadas, Marie Journel, Hélène Poitte, Stéphane Jung et Blandine Chapuis réunis pour célébrer la dissolution de Ré Espace Jeunes.

our la petite histoire, on se rappelle que la très investie Hélène Poitte, alors présidente de La Farandole, centre de loisirs de La Flotte, avait créé dès 2008 une section pour les adolescents de 11 à 17 ans. La Farandole chapeautait alors la Maison des jeunes et des associations, lieu accueillant les ados, mis à disposition par Léon Gendre au tout nouveau Clos Bel Air. L’association Ré Espace Jeunes est née en 2012, dissociant ainsi la gestion du centre ados de La Flotte de celle du centre de loisirs de La Farandole. Hélène Poitte avait déjà à l’époque impulsé une certaine synergie d’actions avec Ré Bois Jeunesse (centre ados de gestion municipale) et créé un centre à Ars-en-Ré, qui n’a pu perdurer. Différentes présidentes ont succédé à la fondatrice de Ré Espace Jeunes : Blandine Chapuis, Sylvie Savinien puis Virginie Valadas, toutes présentes à cette cérémonie marquant la dissolution, ainsi que Gérard Juin, vice-président de la Communauté de Communes en charge de l’enfance, de la jeunesse et des sports accompagné de Brice Samson, directeur du pôle Services à la population de la

I N T É G R A T I O N

E T

CdC. Patrice Raffarin, Maire de Rivedoux et conseiller départemental était aussi présent. Le bureau de l’association, des parents et des ados étaient également de la généreuse fête. Un chèque de 4000 € pour 5 associations partenaires Ré Espace Jeunes ayant touché une subvention de la CAF avec une année de décalage (les subventions ont trait aux activités de l’année passée), elle s’est retrouvée avec un « trésor de guerre » de 20 K€ au moment de sa dissolution. Lors d’une liquidation d’association, les sommes en compte doivent être reversées à d’autres associations. Ainsi, Virginie Valadas et son bureau ont-ils décidé de remettre un chèque de 4 K€ à cinq associations ayant contribué aux pratiques sportives et culturelles des adhérents : Ophidie Circus, le CNPA, Ré Surf, Océan Karaté Club et le Foyer du collège Les Salières. Virginie Valadas a eu un petit mot pour chacune de ces associations, toutes fortement applaudies pour leur investissement au service de la jeunesse rétaise.

É C H A N G E S

Présidé par Rémy Cormier, le Surf Club Rétais initie de nombreux jeunes à la pratique du surf. Il envisage de de consacrer ce don au financement d’un local puisqu’il ne peut plus légalement occuper un espace de la MJA de La Flotte*. Rémy Cormier aura été doublement gagnant puisque lors de cette soirée Marie La Bohème (Ophidie Circus) lui a proposé de mettre à sa disposition pour quelques mois son petit local d’entreposage au Bois-Plage. Il pourra ainsi y installer la secrétaire de l’association pour cet été et début d’automne. Karina Corbet, Conseillère principale d’éducation (CPE) au collège des Salières et représentante du Foyer du collège, association assurant les animations méridiennes, envisage d’acquérir une table de ping-pong, afin que cet argent soit utilisé pour une action pérenne. Stéphane Jung, président du CNPA (Centre Nautique de Plein Air de La Flotte/Rivedoux), qui propose notamment des stages tous les étés aux adolescents, a dit son souhait de rester partenaire de Ré Jeunesse (désormais entité de la CdC) et d’accueillir les jeunes à La Flotte, Rivedoux et - nouveauté -

Nathalie Vauchez *Lire notre article : https://www.realahune.fr/ surf-club-retais-sos-dune-association-endetresse/) **Lire notre article : Ré Jeunesse : un début prometteur - Ré à la Hune (realahune.fr)

C U LT U R E L S

L’association latino-américaine IntégRé, est née !

’assemblée générale constitutive du 19 mai 2022 est venue formaliser un projet qui a requis des mois de préparation et réflexion entre quelques résidents de différentes communes de l’Ile de Ré. La création de cette association est liée aux difficultés vécues par les migrants dans leur processus d’intégration à la société française. De fait, les différences culturelles peuvent facilement provoquer des crises identitaires fortes chez les étrangers primo-arrivants et parfois aboutir à un véritable isolement. Pour cette raison, l’association Intégré se propose de générer un espace de dialogue, de rencontre et d’accompagnement face à la problématique du déracinement. Dans l’esprit de cette nouvelle association, il est indispensable de comprendre l’intégration des migrants à la société française comme un véritable échange,

dans lequel les cultures qui se rencontrent contribuent ensemble à la construction de la future identité collective. Pour cette raison, l’empathie et le respect des citoyens français est particulièrement important dans ce processus. Ainsi, à travers différents évènements et activités prévus tout au long de l’année, l’association Intégré va chercher à promouvoir et revaloriser la culture latino-américaine sur le territoire rétais. Les membres fondateurs de l’association Intégré veulent L’association organisera valoriser la culture latino-américaine sur le territoire rétais. par exemple des repas autour de l’actualité latino-américaine thématiques, des soirées dansantes, et son histoire. Elle prévoit également des concerts et expositions artistiques de proposer des ateliers en tout genre, et culturels, des cycles de conférences

RÉ À LA HUNE | ÉDITION DU 7 JUILLET 2022 | N° 245

La première association latino-américaine de l‘île de Ré a récemment vu le jour. liés à la culture latino-américaine et la langue espagnole. IntégRé, qui compte entre ses membres fondateurs trois Chiliens, un Argentin et une Française, a dans l’idée de regrouper l’ensemble des ressortissants latino-américains qui vivent sur l’île de Ré, et d’ouvrir les adhésions à tous les Rétais intéressés par la culture et le style de vie latino-américain, pour renforcer ses fondements intergénérationnels et interculturels. CP

integre.asso@gmail IntégRé – Île de Ré Vendredi 8 juillet à 18h30 une présentation publique de l’association aura lieu salle des Tilleuls (7 Cours des Jarrières à Sainte-Marie de Ré)

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SPORTS À LA HUNE R É C O M P E N S E S

Trophées sportifs maritais Jeudi 3 0 juin au soir s’est déroulée la cérémonie des trophées sportifs de Sainte-Marie de Ré. © Noëlle Rayneau

haque année la commune récompense les sportifs maritais en individuel ou en collectif.

La municipalité a reçu 64 sportifs cette année, dans les différentes disciplines : Viet vo dao, basket, club de foot, judokates, surfeurs et un pratiquant IQFoil. Le Maire, Gisèle Vergnon, a pris la parole pour remercier les dirigeants, encadrants des associations mais également tous les compétiteurs. S’en est suivi une remise de médailles et de coupes avant un moment convivial autour d’un pot. CP

F O O T B A L L

C L U B

64 sportifs, jeunes et adultes, ont été récompensés à Sainte-Marie de Ré.

R É T H A I S

Les trois clubs de football rétais fusionnent pour devenir le FCR

L’ASR Réthaise de Saint-Martin, l’ENT.S de Sainte-Marie et le FC Océan du Bois-Plage deviennent désormais le Football Club Réthais.

ela faisait un moment que l’idée de cette fusion circulait sur les trois terrains rétais, ce sera officiellement chose faite le 10 juillet au stade Marcel Gaillard de Saint-Martin lors de la révélation du nouveau logo du FCR au match amical qui opposera le club angevin et le club niortais… Les débuts d’une belle aventure

Un match amical pour marquer l’occasion

seule identité de club, ceci a donc évidemment été sujet à débats et négociations car chacun est attaché à son identité. C’est pourquoi l’ASR a travaillé pour créer une nouvelle identité commune aux trois clubs et à réussi à convaincre tout le monde. “L’idée est d’avoir un club de plus de trois cents licenciés sur l’île de Ré, probablement la plus grosse association sportive du territoire en terme de communauté, nous confie

Ré à la Hune est une publication gratuite éditée par Rhéa Marketing : 183 rue des Gros Peux 17940 Rivedoux-Plage / Tél. 05 46 00 09 19 / Fax : 05 46 00 09 55 / Mail : realahune@rheamarketing.fr. Ce journal vous est offert par les Annonceurs, nous les en remercions vivement. Il est mis à votre disposition par tous les commerçants et lieux qui le souhaitent, merci à eux. Directrice de la Publication : Nathalie Vauchez / Maquette : RC2C / Mise en page : Valérie Le Louer Rédaction, photos : Stessy Bourreau, Catherine Bréjat, Jacques Buisson, Mathieu Delagarde, Valérie Lambert, Pauline Leriche Rouard, Jonathan Odet, Florence Sabourin, Tom Sauvage, Nathalie Vauchez, DR, sauf mention expresse / Dessin : Philippe Barussaud / Régie publicitaire : Rhéa Marketing : 05 46 00 09 19 - Frédéric Pallot-Dubois : 06 14 29 47 21 - Nathalie Vauchez : 06 71 42 87 88 rhea@rheamarketing.fr Imprimeur : Imprimerie Rochelaise / N° ISSN : 2257-0721 - PEFC 10-31-1240

RÉ À LA HUNE | ÉDITION DU 7 JUILLET 2022 | N° 245

Depuis bientôt dix ans, le SCO d’Angers se déplace sur l’île de Ré pour un stage de football estival avec le

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“Cette idée de ne faire qu’un club de foot sur l’île de Ré date d’il y a plus de trente ans, mais cette saison suite à un manque d’effectifs au niveau des seniors dans les clubs maritais et boitais, nous avons décidé de trouver une solution collective pour apporter des solutions”, explique Jordan Riché, chargé du développement de l’ancien club martinais et maintenant du FCR. Au mois d’avril dernier, l’ENT.S et le FCO ont proposé à l’ASR de garder l’identité des trois clubs mais de faire une entente afin de compléter les équipes où les effectifs sont réduits. Cependant l’ASR, de son côté, avait déjà étudié la nécessité de faire une

Jordan”. L’idée à plus long terme est d’avoir un projet sur l’école de foot qui va rassembler entre cent-cinquante et cent-soixante-dix enfants et d’avoir quelque chose de structuré. Du côté des adultes, le projet serait pourquoi pas de monter en R1. Les entraînements continueront de se faire dans les trois communes avec adaptation pour que cela convienne à tout le monde, par exemple pour la catégorie U13 qui est celle des collégiens, ils auraient sûrement lieu sur le terrain de Saint-Martin là où est leur collège, en revanche les U7 ou U9 s’entraineraient à Sainte-Marie ou au Bois. Tout n’est pas encore défini mais tout cela est en bonne voie…

club martinais. “Nous avons décidé de surfer un peu sur l’événement afin de faire la promotion de notre fusion entre les trois clubs martinais, maritais et boitais qui devient le FCR. Une belle occasion de célébrer ce partenariat, mais surtout de commencer le travail ensemble sous une même identité dont les couleurs et le logo seront dévoilés ce jour-là”, ajoute Jordan. C’est donc une rencontre de haut niveau, entre le SCO d’Angers et les Chamois Niortais, qui sera organisée au stade Marcel Gaillard ce 10 juillet à 17h par le nouveau Football Club Réthais. Les places seront mises en vente dès la veille au Leclerc de SaintMartin et le jour même du match au stade au tarif unique et attractif de 5 euros. Buvette et restauration seront disponibles sur place. Jordan l’a promis, si les spectateurs sont au nombre de mille, il paie le champagne ! À bon entendeur… Stessy Bourreau

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SPORTS À LA HUNE É V È N E M E N T

Immense succès pour le triathlon de l’Extrême T24 Après une première édition réussie, le T24 était de retour aux Porte-en-Ré et à Saint-Clément-des-Baleines pour un événement qui a mis le feu. Retour sur l’édition 2022. © Tom Sauvage

course. Des chiffres qui résument bien l’ampleur de cette édition, et une équipe - du directeur aux bénévoles de la T24 Family - encore en grande forme quand vient le moment de la remise des prix. Un podium impressionnant et émouvant

Le podium a consacré Lionel, Victor et Adrien.

Pour celles et ceux qui ne connaissent pas le T24, le concept en lui-même donne envie de participer, ou tout du moins force le respect. L’objectif est simple et un peu dingue : faire le triathlon le plus long possible en 24h ! Un défi qui peut se relever en individuel ou en relais par équipe de deux, quatre ou six personnes.

Deux cyclistes en poursuite de nuit dans les rues de Saint-Clément.

Ré la blanche est le lieu de cœur où le projet est né, le concept s’enrichit déjà de deux nouvelles éditions avec une course au Touquet Paris-Plage

Une édition 2022 qui a vu les choses en grand Après un top départ pour la natation le samedi à 14h, les participants ont dû nager pendant quatre heures plage de la Loge sur une boucle d’1 km. Pour ensuite enchaîner avec douze heures de vélo jusqu’au bout de la nuit, et finir par huit heures de course à pied dès 6h du matin, avec une arrivée à 14h aux Portes sur le site du village T24. Clairement un triathlon de l’extrême, mais dans la joie et la bonne humeur. A l’issue de la compétition, l’équipe du T24 tirait d’ailleurs de cette deuxième édition quelques chiffres emblématiques : 94 865 km parcourus au total, soit 2,5 fois le tour du monde, 900 participants, 200 bénévoles sur le pont durant les 24h de

Charles Galland, son directeur et créateur, nous raconte le samedi sur le site de l’épreuve que c’est surtout « l’état d’esprit qui fait la spécificité du T24. L’objectif est de susciter l’envie de participer à tout le monde, aussi bien les triathlètes experts que les novices ». Car si le challenge est extrême, la bonne humeur et l’esprit familial abondent, comme chacun a pu le constater sur l’énorme village T24 qui a élu domicile aux Portes. Il suffisait aussi de voir le bord des routes à la nuit tombée pour se rendre compte de la ferveur ambiante. L’épreuve vélo était ainsi

balisée de bénévoles qui guidaient les cyclistes tout au long d’un parcours qui les faisait passer - souvent à toute vitesse - par les villages des Portes et Saint-Clément.

Un événement au concept unique qui galvanise triathlètes, bénévoles et public

Le gagnant 2022 est Lionel Jourdan qui aura survolé la course, comme lors de la première édition qu’il avait déjà remportée. Frais et souriant sur le podium, on ne pouvait pas deviner qu’il avait passé les dernières 24h à nager puis rouler et enfin courir. Côté femmes, la grande gagnante a été Sandra Wesse, elle aussi plutôt fringante au moment de monter sur la plus haute marche. Les équipes relais 2, 4 et 6 auront elles aussi été récompensées. Mais c’est surtout le prix du jury octroyé à Victor et Adrien qui a touché spectateurs, organisateurs et compétiteurs. En effet, Adrien triathlète valide a poussé son frère handicapé Victor durant les 24h de course, jusqu’à la ligne d’arrivée

L’équipe féminine Saintes Triathlon franchit la ligne d’arrivée après la course à pied.

qu’ils auront franchie ensemble. Au moment de venir récupérer leur prix sur le podium, la joie et les larmes pouvaient se lire sur l’ensemble des visages dans le public. En route pour les futures éditions Sitôt l’édition sur l’île de Ré terminée, l’équipe du T24 se projette déjà sur les deux autres éditions à venir. Car si

et une autre à Bormes-les-Mimosas. Une grosse ambition derrière : élargir l’expérience pour tous les concurrents avec le développement du label T24 à l’étranger en plus de la France. En attendant, rendez-vous est donné aux triathlètes et au public au Touquet les 24 et 25 septembre 2022. Tom Sauvage

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ReALaHune Top départ pour l’épreuve de natation.

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Les professionnels que nous vous présentons sur ces quatorze pages ont à cœur, toute l’année, de valoriser notre terroir, sélectionner les meilleurs produits régionaux, inventer de nouveaux concepts, pour que les visiteurs de l’île de Ré, d’un jour ou de toujours, se gorgent de saveurs, de nature… tout comme du soleil et des embruns de l’Atlantique… Nous espérons que vous (re) découvrirez avec plaisir ces valeurs sûres et incontournables de notre territoire !

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L’Oliv’Ré, des huiles BIO pour sublimer vos plats !

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’Oliv’Ré : Agriculteur, oléiculteur sur L’île de Ré, la passion d’Arthur Constancin, maritais de naissance, pour l’olivier l’a amené à créer L’Oliv’Ré. Dans le prolongement il a créé le label des Huiles du Monde afin de mettre en valeur des terroirs rares et exceptionnels dans les plus belles régions. Les Huiles du Monde, c’est vous faire découvrir des huiles uniques, qui reflètent le caractère et les différents arômes de chaque terre. Pour rappel ce concept a été récompensé du prix « coup de cœur » du Préfet de la région Nouvelle Aquitaine en 2019. Le Domaine de l’Île Aux Oliviers est planté à Sainte-Marie de Ré sur 5,5 hectares depuis 2021. Domaine La Niña : Nichée au cœur des Montagnes Catalanes, Le Domaine La Niña, est une petite oliveraie de 4 hectares d’oliviers de variété Arbequina, dont certains sont centenaires. Très difficile d’accès, les

oliviers ont été plantés, au siècle dernier, en cascade sur une vingtaine de terrasses qui ont façonné le flanc de la montagne. La particularité de ce domaine oléicole est qu’il est situé dans les terres d’Ebre classées par L’UNESCO au titre de réserve de la biosphère. Grâce à ce lieu unique, les oliviers profitent de la fraicheur et de l’humidité de la montagne la nuit et de l’ensoleillement très chaud le jour. Produit : Les olives sont cueillies à la mi-novembre à la période tournante, ce qui leur donne un gout fruité avec une agréable longueur en bouche et un retour astringent. C’est la typicité d’une huile de caractère montagnarde. Les olives sont cueillies à la main et sont pressées chaque jour directement au moulin afin de conserver toute la puissance de l’arôme ainsi que les polyphénols très importants pour la santé. Le domaine la Niña produit une huile vierge extra 100% naturelles qui sublimera l’élégance de vos plats !

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’est dans un cadre bucolique à l’ambiance intimiste que Charlotte, son époux le chef Olivier et leur équipe vous accueillent chaleureusement dans une décoration sobre et soignée. Ce restaurant ouvert à l’année, est situé à Saint-Martin face au parc de la Barbette, à deux pas des remparts historiques surplombant l’océan. Installés dans le magnifique jardin couvert,

vous apprécierez sa traditionnelle et exquise cuisine française faite maison à base de produits frais locaux, subtilement colorées de jolies touches florales sublimant les plats présentés. Pour accompagner tous ces mets, Côté Jardin vous fera découvrir les vins issus du Domaine Arica île de Ré et les bières locales BIO des Petites Réthaises. Côté Jardin est une adresse délicieusement incontournable.

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Vival 2 place de la poterne

(à côté du marché couvert)

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Ouvert tous les jours, y compris le dimanche matin.

itué sur le port de Saint-Martin, à côté du marché couvert, ce magasin alimentaire offre désormais, grâce à son agrandissement, un espace bio de 500 références. En effet, une large gamme de Léa Nature (alimentaires ou cosmétiques), des trémies pour les produits en vrac, et un espace produits île de Ré sont implantés dans ce nouveau local tout en bois.

Cette offre complémentaire est là pour renforcer la pérennité du commerce de proximité dans le centre de Saint-Martin. Votre supérette assure aussi la livraison, auprès des Martinais(es), qui ne peuvent se déplacer, sans supplément de prix. Préserver une vie commerciale, toute l’année, dans le centre intra-muros de Saint-Martin, nous paraît essentiel !

La Biscuiterie de l’Île de Ré : irrésistible tout simplement !

epuis plus de vingt ans, Daniel Vallégeas et son équipe fabriquent avec passion un grand choix de gourmandises sucrés ou salés pur beurre, sans additifs, colorants ni conservateurs. Ils utilisent des ingrédients locaux tels que le beurre de région, la fleur de sel de l’île de Ré et des œufs frais. En mariant la fleur de sel à ses recettes, Daniel Vallégeas donne une note originale à ses biscuits, appréciés tant par les enfants que par les parents. Vous êtes invités à passer à la boutique pour tester le goût unique des sablés à la fleur de sel, au algues, des galettes et des croquants, et des trois sortes de sablés apéritifs…

RÉ À LA HUNE | ÉDITION DU 7 JUILLET 2022 | N° 245

A l’heure du petit déjeuner et du goûter, l’incontournable brioche rétaise à la crème fraiche qui fait l’unanimité auprès des consommateurs pour son goût et sa légèreté et les cakes sucrés comblant le palais des plus exigeants. Les personnes intolérantes au gluten peuvent apprécier les biscuits à la farine de sarrasin, au petit épeautre et au sucre de canne (7 % de gluten), ainsi que des macarons à l’ancienne pur amande (sans gluten) ou encore les sablés à la cacahuète, aussi délicieux qu’originaux. La Biscuiterie de Ré est un vrai paradis pour les papilles des plus gourmands où vous pouvez aussi composer vous-

mêmes vos propres paniers garnis !

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L’Effet Mer, si on aime manger, ici on aime aussi les gens

I BAR BR A SS ER I E

4 quai de sénac - La Flotte - 05 46 34 89 leffet_mer17 L’effet mer la flotte

nstallé depuis juin 2020 sur le port de La Flotte, l’Effet Mer et son équipe vous accueillent chaleureusement dans ce lieu agréable et convivial. Le chef Kévin Joubert vous propose une carte ardoise de saison proposant des plats faits maison à base de produits frais. Les pains burger sans gluten sauce cheddar ou roquefort vous feront saliver les papilles. De même les lamelles d’encornets à la persillade ou le filet de bar sauce vierge et dos de cabillaud crème de chorizo émoustilleront

vos sens. Pour les viandards, le tartare de bœuf ou les entrecôtes seront parfaitement à votre goût. De même, n’hésitez pas et dégustez les suggestions du jour préparées avec soin en fonction des arrivages. Des vins sélectionnés avec attention vous seront proposés comme le « Petit Bonheur » de la cave coopérative réservé pour les restaurants et les cavistes, ainsi que des bières en partenariat avec les Bières de Ré. La priorité chez l’Effet Mer, c’est mangez bien avec un service irréprochable. Ici on aime les gens !

Les Huîtres Le Corre, pour un été tout en saveur !

L BOUTIQUE SUR LE PORT : 05 46 09 56 89 20 QUAI DE SÉNAC - 17630 LA FLOTTE DÉGUSTATION « LES COPAINS BÂBORDS » : 05 46 01 35 51 - 4 ROUTE DU PRAUD 17630 LA FLOTTE ÉTABLISSEMENT & BUREAU : 05 46 09 90 87 3 ROUTE DU PRAUD - 17630 LA FLOTTE CONTACT@FAMILLELECORRE.COM

@ WWW.FAMILLELECORRE.COM

’ostréiculture chez les Le Corre est une passion et un métier depuis plus de cinquante ans. Tout a commencé en 1966 sur l’île de Ré avec Jean et Solange Le Corre. Leur fils Hubert a ensuite repris le flambeau pour poursuivre avec ardeur le travail entrepris. Aujourd’hui c’est Éric et Charlène qui perpétuent la tradition. Le métier d’ostréiculteur demande beaucoup d’attention, de savoir-faire et de rigueur. Du captage à l’élevage des naissains en passant par la création des parcs, la mise en poche, la collecte, le

nettoyage... Les Huîtres Le Corre sont élevées avec soin et passion. La famille Le Corre et son équipe vous accueillent chaleureusement dans leur boutique située sur le port de La Flotte où vous pourrez retrouver leurs délicieuses huîtres des numéros 1 à 4, les plates et les spéciales. A noter : la Famille Le Corre a obtenu la certification agriculture biologique. Vous avez la possibilité de commander vos bourriches sur la boutique en ligne. Celles-ci sont livrées partout en France sous 24 heures.

Le Grenier à Sel, l’immanquable restau à la cuisine créative

près avoir voyagé aux Antilles, Suisse, Angleterre, Amérique du Sud, Etats-Unis où elle a acquis un réel savoir-faire, Georgia De Matteo a repris il y a deux ans le célèbre restaurant situé à quelques mètres du port d’Ars en Ré. Avec son chef Eddy Brouard, ils forment une équipe chaleureuse et professionnelle. Ils vous concoctent avec beaucoup de complicité des plats faits maison à base de produits de qualité et de saison. Si la terrasse de devant est dédiée à la convivialité avec des propositions de hors d’œuvres, dégustation d’huîtres, cocktails et vins de petits producteur, vous pourrez aussi vous installer confortablement sur celle située sous les oliviers ou dans l’atmosphère cosy de la grande salle. Demandez le velouté ou la soupe du jour… le maître d’hôtel vous en parlera !

20, rue de Baie - Ars en Ré

05 46 29 08 62 contact@grenierasel.fr grenierasel.arsenre

www.grenierasel.fr

pas résister non plus au tournedos de rumsteck (180 gr.) façon Rossini, pommes de terre grenailles de l’île, jus réduit au thym ou au médaillon de veau au jus corsé, risotto du chef… Côté dessert, régalez-vous avec le pavlova à fruits rouges, chantilly anis et citrons verts ou encore à la mousse de betterave et chocolat blanc, tuile croquante de pistaches… Le Grenier à Sel, c’est vraiment une cuisine inventive et créative qui ne vous laissera pas indifférent ! Pensez à réserver. 1 + : parking privé 2 + : Le Grenier à Sel s’emporte. Commande avant 11h30 au 05 46 29 08 62.

Savourez avec bonheur le samossa végétarien (purée de pommes de terre, petits pois et sa raita de concombres) ou le tataki de thon saveurs d’Asie et pointe de wasabi. La dorade entière (env. 350 gr.) farcie au citron vert et fenouil confit, carottes braisées à l’orange ou le curry de légumes à la noix de cock et coriandre, crumble de champignons vous feront de l’œil. Vous ne pourrez L’ A B U S D ’ A L C O O L E S T D A N G E R E U X P O U R L A S A N T É , C O N S O M M E Z A V E C M O D É R A T I O N

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Tél. 05 46 27 15 56 - RCS La Rochelle 531 452 852 - Crédit photos : DR

RIER

Les Confitures du Clocher, gourmandises et distinction ! AN C ONFI

Naturellement Sublime CONFITURES CONFITS PÂTES DE FRUITS GELÉES 1 Chemin des Palissiats - 17590 Ars-en-Ré

es Confitures du Clocher dirigées par Bertrand Heraudeau, à la tête de l’entreprise artisanale, membre de l’ordre des maîtres confituriers de France et de l’ordre culinaire international, fabriquent, depuis plus de 20 ans, confitures, pâtes de fruits, gelée pour infusion Ré O Tea & Herbier, confit sucré et salé... sans produit chimique, ni conservateur. Les Confitures du Clocher, ce sont avant tout des produits qui sortent de l’ordinaire avec des mélanges de fleurs et de fruits. On y trouve aussi des produits conventionnels de haute qualité qui ont été de nombreuses fois primés au concours régional des saveurs ainsi qu’au concours général agricole. Sur cinq participations au concours général agricole Les Confitures du Clocher ont été médaillées à chaque fois. L’abricot 100% fruits médaille d’or en 2013, médaille d’argent sur l’incontournable mara des bois en 2016, médaille d’or sur la délicieuse framboise en 2017, médaille d’or sur la douce confiture d’orange en 2018 : l’Entreprise a été élue meilleur confiturier de France lors du salon du chocolat de Bastia. En 2019, Les Confitures du Clocher ont obtenu la médaille d’argent pour la cerise

noire griotte. Elles ont également participé au championnat du monde de la confiture à Beaupuy (Lot et Garonne) où elles ont reçu le premier

prix insolite en 2018 pour la confiture de fraise hibiscus*. Pour cet été courant juillet, Bertrand vous propose des produits originaux et gourmands comme : la confiture banane cannelle vanille, la framboise litchi ou bien même la mangue fruit de la passion. On vous attend pour la découverte de ces nouveaux produits. *La dernière arrivée est la médaille d’argent au concours général agricole de 2022 sur la confiture de mirabelle.

les confitures du clocher

Les Viviers, bien-être entre terre et mer

hantal Proux a fait des Viviers un bel établissement aux tonalités vives et gaies mêlant les codes des cabanes ostréicoles. Aux Viviers situés à Rivedoux en direction de La Flotte, on peut s’y arrêter pour faire une halte à la boutique et emporter un plateau de fruits de mer ou des huîtres en provenance directe d’ostréiculteurs rétais ou de Marennes-Oléron. On peut également s’installer paisiblement sur la terrasse à l’arrière de la boutique au calme à côté des bassins d’huîtres, ou en terrasse face à la mer avec une vue imprenable sur le pont de l’île de Ré. Aux fourneaux depuis 2013, le chef Sébastien Moreau et son second Olivier Couzigou peaufinent et

subliment une cuisine à base de produits locaux et de saison. Parmi les plats proposés au menu, le saumon fumé sur galette de parmesan et sa crème de raifort, la Saint-Jacques snackées à la crème du pineau des Charentes… raviront vos papilles, de même le homard flambé au cognac de l’île de Ré et le filet de bœuf sauce bordelaise accompagné de ses pommes grenailles ne vous laisseront pas indifférents. Un faible aussi pour cet incontournable dessert à la fraise à venir découvrir ou redécouvrir. Vous serez ravis par l’accueil sympathique et chaleureux de Chantal et son équipe, un rapport qualité-prix salué par les clients et des guides renommés et une cuisine généreuse à base de produits frais.

573 av. de la Corniche Rivedoux 05 46 09 86 22 06 12 91 44 64 Boutique et restaurant fermés le mardi et le mercredi ! L’ A B U S D ’ A L C O O L E S T D A N G E R E U X P O U R L A S A N T É , C O N S O M M E Z A V E C M O D É R A T I O N

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Offrez-vous un chef à domicile !

LA SOLE DE RE

CHEF A DOMICILE

île de Ré, La Rochelle et sa périphérie

dominique.renaut@hotmail.fr

07 86 46 62 22

ort de son expérience en qualité de cuisinier dans de Grands établissements étoilés en France et en Angleterre, Dominique Renaut, 2 fourchettes au Guide Michelin, a décidé, en créant La Sole de Ré de vous proposer une palette aromatique de saveurs concoctées avec plaisir et passion en s’adaptant à vos souhaits, votre budget, aux impératifs de saison et de l’occasion en question.

gouverneur Alain Degorceix, élaborera avec vous un devis précisant en détail la charge revenant à chacune des parties. Pour la saison estivale, Dominique se met à votre service pour vous préparer des plats élaborés, goûteux, gourmands, frais et subtils, plein de saveurs. Il s’occupe de tout ! Donc n’hésitez pas à faire appel à La Sole de Ré pour profiter pleinement de votre famille et de vos amis.

Dominique, intronisé le 20 janvier 2019 Citoyen de la Confrérie Rochelaise de la Tête de Veau, par son chancelier

Nouveauté 2022 : Dominique vous propose des ateliers cuisine dont vous êtes le héros. Tél pour + d’informations.

Le Saint-Mart’ : la crêperie où il fait bon manger…

ette jolie petite crêperie située au calme sur l’îlot du port de SaintMartin de Ré, avec terrasse plein soleil et vue imprenable sur les bateaux de plaisance est ouverte à l’année et bénéficie non seulement d’une clientèle d’habitués locaux, mais aussi de résidents secondaires et de touristes. Laetitia et Raphael, les gérants, vous présentent plusieurs formules permettant à tous de se faire plaisir à un prix tout à fait raisonnable.

16 Quai Nicolas Baudin St-Martin-de-Ré

05 46 09 97 45 www.lesaintmart.net

BRASSERIE ARTISANALE DE RÉ

Bières de Ré, de délicieuses bières locales

nstallée au cœur de l’Île de Ré depuis 1996, la brasserie artisanale Bières de Ré propose des bières de qualité aux arômes authentiques et délicats.

Au fil du temps, la gamme s’est élargie et la brasserie propose désormais trois bières traditionnelles (blanche, blonde et ambrée), ainsi qu’une déclinaison brassée à partir de malts et de houblons BIO. À cela s’ajoutent des créations audacieuses comme la bière au miel de Ré, la Triple et ses trois types de houblons, la Déferlante et sa saveur très marquée, la Stout aux Café, l’IPA (India Pale Ale) ou encore les bières aromatisées au Cognac ou aux agrumes. Des bières artisanales multi médaillées lors de prestigieux concours.

www.bieresdere.fr

Si Le Saint-Mart’ propose, entre autres, des galettes de sarrasin de la plus simple (jambon, emmental) à quelques spécialités comme la SaintMichel (andouille de Guémené et camembert de Normandie) ainsi que des crêpes dessert et des glaces, vous y trouverez également au menu, des burgers, des salades, de l’entrecôte ou même des lasagnes végétariennes. Ici tout est réuni pour passer un agréable moment en famille ou entre amis.

Parmi les nouveautés de cette année, 2 bières brassées avec des fruits : une bière citron-gingembre et une aux fruits rouges qui vous séduiront par leur grande fraicheur et leurs arômes naturellement fruités. Les brasseurs ont à cœur de produire des bières locales, authentiques, de qualité, tout en gardant l’esprit artisanal de la brasserie. Privilégiant l’approvisionnement des ingrédients en circuit court, le malt utilisé est par exemple cultivé et malté dans la région. Si la modernisation de l’outil de brassage et de fermentation est importante, en revanche les recettes qui ont fait le succès de la brasserie comme la « Blanche de Ré » perdurent.

Engagée en faveur du développement durable, sensible aux enjeux écologiques, la brasserie Bières de Ré n’a de cesse de minorer son impact environnemental en réduisant notamment sa consommation d’énergie et d’eau. Rien d’étonnant quand on est autant attaché à la splendeur et à la préservation des paysages de l’île de Ré. Découvrez également la gamme de spiritueux « LE PERTUIS ». Deux whiskies savoureux avec une finition en futs de Pineau des Charentes pour le Single Cask et une finition en futs de Bourbon, Cognac et Pineau des Charentes pour le Pure Malt. Une Vodka infusée aux graines de macerons. Un Gin aux arômes délicats de genièvres, sublimés par une note citronnée. Un Gin aux houblons. Un Pastis traditionnel et un Pastis bleu aux notes originales de poivre et de menthe sauvage. La Brasserie élabore également une gamme de sodas Bio « OREA » aux arômes naturels qui comprend une limonade, un cola et un tonic. Un vieux rhum du Panama et un Spiced Rhum complètent l’offre pour des cocktails savoureux. Visitez la boutique / brasserie située à Sainte-Marie-de-Ré et admirez le travail des brasseurs en action. Une agréable façon de découvrir le savoir-faire traditionnel de ces artisans passionnés et d’accompagner votre été avec des produits locaux de qualité.

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Tous les secrets des abeilles et du miel

Abeille de Ré - 15 chemin du Corps de Garde - 17111 Loix - 0546310663

ldo François crée l’entreprise L’Abeille de Ré en 2011. La miellerie est basée sur la charmante île de Ré dans le petit village de Loix. A la tête de plus de 900 ruches, Aldo François et son équipe s’occupent de leurs petites protégées avec attention. Plus qu’un lieu de production ou une boutique, c’est également un lieu de partage où les visiteurs sont invités à déguster les différents produits de la ruche et à participer aux différentes visites et animations proposées pendant les vacances

scolaires. Chaque événement est un bon prétexte pour découvrir ou redécouvrir de manière ludique le monde minuscule des abeilles. Nouveauté 2022 : l’atelier « Magie chez les abeilles » propose tous les jeudis des séances réalisées par Stéphane Atlas, magicien professionnel. Non seulement la féerie est au rendez-vous, mais la gourmandise s’installe dans l’établissement. Vous pourrez ainsi découvrir et déguster crêpes, gaufres…, dans l’annexe de L’Abeille de Ré, Le Beezz’.

L’Epicerie de l’île, des saveurs et des cadeaux gourmands

C 3 rue Baron de Chantal 17410 Saint-Martin-de-Ré 05 46 01 48 17 SUR LE PORT DE SAINT-MARTIN-DE-RÉ

e magasin situé sur le port de Saint-Martin regorge de produits d’épicerie fine, soigneusement sélectionnés par Nathalie, qui travaille avec les meilleures marques. Les délicieux fondants Baulois, les huiles Kalios, les thés Kusmi Tea…, petits et grands se lèchent les babines dès la porte d’entrée franchie ! Les biscuits apéro, tapenades et tartinables, les conserves fines,

les épices entières et condiments Terre Exotique accompagneront les vins, Champagnes et spiritueux pour des soirées festives. On trouve ici bien d’autres produits fins, de la mer, frais ou encore des truffes et produits truffés ainsi que des gammes issues du terroir insulaire. Une adresse idéale pour les petits plaisirs, ouverte quasiment à l’année !

Le Bastion, lieu d’exception et cuisine bistronomique

U restAurAnt Le BAstion - BAr - CLuB 50 Cours Pasteur - 17410 Saint-Martin de Ré

05 46 00 10 94

lebastionclub

ne des adresses les plus célèbres de l’île de Ré à proximité du port de Saint-Martin, Le Bastion est une escale incontournable. Le restaurant-bar-club bâti sur un promontoire cerné par les fortifications construites par Vauban au XVIIIème siècle, classées patrimoine UNESCO depuis 2008, offre une vue imprenable sur l’océan. C’est dans un cadre chaleureux à la décoration contemporaine et cosy que vous vous installerez pour laisser exploser en bouche des saveurs étonnantes. Le chef Christophe Poulot Cazajous vous concoctera une cuisine bistronomique généreuse et créative.

vigne ou du maigre de ligne de nos côtes fumé, sauce agrumes corsée, purée du Bastion... Pour ceux qui préfèrent la viande ou des abats : le carré d’agneau de lait «Axuria» avec son jus et petits légumes du moment, le ris de veau aux coquillages et crustacés (moules, huitres, amandes, palourdes, selon arrivage) vin jaune, petits légumes du moment ou les rognons de veau rôtis entier et son jus aux morilles, grenailles de ré crispy et champignons des bois… Le Bastion ne saurait oublier les végétariens et vous propose l’assiette «veggie» (crémeux de pois chiches, légumes et graines du moment crus et Les plats faits maison à Christophe Poulot (à droite) et cuits, pickles, crispy base de produits frais raviront vos palais. Swan un de ses chefs de partie avec de brick et herbes du un magnifique maigre de 22 kilos Pour commencer, vous marais des baleines). pourrez sélectionner une entrée Il ne restera plus qu’à finir sur un dessavoureuse comme le tentacule sert tel le chou crémeux vanille insert de poulpe rôtie sur sa salade de mangue passion, «espuma» coco et pommes fruits et sauce vierge ou pistaches torréfiées ou un mille-feuille encore le tartare de thon bbq «Asian aux fraises et basilic... style» et son petit bouillon thaï… Pour accompagner votre repas, le Ensuite, choisissez Le turbot auberBastion vous présentera une vaste gines en plusieurs façon, abricot rôti, carte de vins rouge, blanc, rosés et beurre blanc au vinaigre de feuille de champagnes… L’ A B U S D ’ A L C O O L E S T D A N G E R E U X P O U R L A S A N T É , C O N S O M M E Z A V E C M O D É R A T I O N

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Les Petites Réthaises, des bières BIO à déguster tout l’été

es Bières Les Petites Réthaises 100% bio et 100% naturelles sont brassées et embouteillées à Rivedoux-Plage sur L’ île de Ré. Pour sa 4ème Saison, Julien et Pierre ont agrandi leur gamme avec une Bière blanche et légère (3,4°) « L’Immortelle » à la fleur d’hélichryse (immortelle) de l’île de Ré, aux arômes floraux et au doux parfum des dunes réthaises. Ils vous proposent également une bière blonde « La Bouvelle » qui porte haut l’étendard anti gaspi car elle est brassée avec des invendus de pain qui viennent remplacer les céréales maltées . On y

Brass ée l 'ile de Ré Brassées sur

retrouve en arrière-bouche des notes légères de pain de campagne. Ces deux bières viennent compléter les trois autres Petites Réthaises : la blanche fruitée (pomme, mangue, hibiscus), la blonde IPA (India Pale Ale) et l’ambrée aux graines de coriandre, ainsi que les deux Rétros : blonde très rafraîchissante, parfaitement équilibrée, aux notes herbacées, fleuries avec un caractère de bière de saison belge, et blanche gourmande comprenant deux fois la dose de blé préconisée accentuant ainsi le goût de céréale en fin de bouche.

Bières artisanales et locales

191 rue des Varennes, ZA le fond du marais à Rivedoux-Plage Les Petites Réthaises - 06 37 19 69 37 L’ A B U S D ’ A L C O O L E S T D A N G E R E U X P O U R L A S A N T É , C O N S O M M E Z A V E C M O D É R A T I O N

Le Beach Bar, déjeuner ou dîner tout au bord de l’océan

31 avenue de la plage - Le Bois-Plage-en-Ré 05 46 67 30 33 Beachbariledere

e restaurant à l’accueil convivial et ensoleillé est situé à deux pas d’une des plus belles plages de l’île de Ré, celle des Gollandières au BoisPlage. Ici on profite de l’instant les pieds dans le sable à l’ombre des Décoration Kraft Saint-Martin de Ré et coussins Ré La Douce. pins parasols. C’est vous feront de l’œil. De même, le filet sur une des terrasses à la décoration de grenadier sauce vierge accompagné bohême chic entièrement refaite cette de légumes confits et pommes de terre année, basée sur le thème de la plage, grenaille, les bun’s et linguines du que l’on vient s’installer pour boire un moment, les pizzas maison sur place verre, déjeuner ou dîner en famille ou ou à emporter… vous régaleront. entre amis. C’est sous la douce lumière Les desserts du jour varient en foncdes guirlandes ambiance « dimanche tion de l’envie du chef, venez donc au bord de l’eau » que vous vous laisles découvrir. serez aller à la rêverie. Ernest le glacier a posé depuis Le Beach Bar, c’est une équipe jeune, quelques semaines ses sorbets et ses dynamique et souriante, à l’écoute de crèmes glacées que l’équipe du restauvos envies, avec toute la patience que rant vous invite à venir tester. nécessite un service de qualité. L’établissement va également ouvrir Vous trouverez au menu des plats une cabane pour y accueillir des généreux et gourmands faits maison acteurs locaux qui mettront en avant à base de produits frais de saison, réaleur produits tels Kraft à Saint-Martin, lisés par l’équipe cuisine dirigée par Ré la Douce, Île de Ré Collection… Arnaud Parizon riche d’une expérience Le Beach Bar c’est aussi de grands internationale, appuyé par son second évènements : DJ, orchestres, groupes Thomas Giron. (détail des programmations à retrouA la carte, le tartare de thon à la Thaï, ver sur les sites Instagram et Facebook) ou ce poke bowl (riz à sushi, saumon qui animeront vos soirées d’été pour mariné, radis, sauce soja, grain de votre plus grand plaisir. sésame, edamame, carotte et fève) L’ A B U S D ’ A L C O O L E S T D A N G E R E U X P O U R L A S A N T É , C O N S O M M E Z A V E C M O D É R A T I O N

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Le Bordin Zinc, convivialité, simplicité et plaisir !

aluons le retour depuis avril dernier du Bordin Zinc à Saint-Martin, au calme derrière l’église. Hugo Bordin et son aide de camp Raphaël vous y accueillent chaleureusement. Ils vous proposent une carte qui change chaque jour selon les arrivages des poissons de nos côtes. Les produits sont frais, faits maison. Venez déguster, entre autres, les accras de seiche, les moules Zinc de la Turbale, les burgers de la mer (pains selon l’envie du Bordin Zinc : aux algues, à l’encre de seiche ou à la betterave – vert, noir, rose, « harmonie

12 place Anatole France à Saint-Martin-de-Ré lebordinzinc - 06 88 96 84 46

La Cailletière ges Froma ie ter charcu vins

des couleurs dans votre cœur ») cheddar, oignons confis fris, sauce « secrète », crevettes marinées dans le gingembre, ail, soja et citron vert. Le gravlax de saumon mariné dans le sucre roux et dans le sel de l’île de Ré ravira votre palais et les sardines de la grand-mère Camille vous rappelleront de doux souvenirs. Le Bordin Zinc, c’est une adresse conviviale à découvrir sans modération. Le + : Pour tous vos évènements (anniversaires, mariages, pique-niques en mer…), n’hésitez pas et faites appel au Bordin Zinc chez vous.

La Cailletière, un endroit gourmand et festif !

Place des Tilleuls - 1, rue de la Cailletière SAINTE-MARIE DE RE 05 46 41 60 53 Ouvert de 9h/13h - 17h/19h - Fermé le lundi.

epuis Seize ans, cette incontournable boutique gourmande tenue par David, située en plein centre du village de Sainte-Marie La Noue, place des Tilleuls, est bien connue des Maritais, des Nouais et autres habitants de l’île. Elle vous propose une large gamme de fromages artisanaux au lait cru, roquefort, comté de trente mois et de très bons chèvres fermiers au lait cru des Deux-Sèvres..., des yaourts gourmets au lait entier Pamplie fabriqués en Poitou-Charentes.

Côté charcuterie, vous trouverez des rillettes d’oie, du jambon cuit à l’os, du serrano, du pâté de campagne, des saucissons corréziens…, le tout arrosé, avec modération, de vins sélectionnés avec attention par David. Vous pourrez accompagner également tous ces produits de qualité avec du beurre à la motte de baratte au lait cru au gros sel de l’île de Ré. Il n’y a pas à dire, à La Cailletière, vous serez sûr de trouver votre bonheur gustatif.

Cet été chez Île de Ré Chocolats, vive les caramels et les spécialités régionales

oilà l’été qui commence sur l’île de Ré et nous en avons bien besoin, nous allons enfin pouvoir prendre le temps de penser à nous et se laisser aller au plaisir des douces journées ensoleillées de l’île de Ré. Ça y est le programme de l’été est déjà en train de se mettre en place et c’est un programme très chargé.

LES FONDEZ POUR GOURMANDISES DE L’ÉTÉ

CARAMELS SPÉCIALITÉS RÉGIONALES

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CHOCOLATERIE ARTISANALE RETROUVEZ-NOUS DANS NOS 2 BOUTIQUES 55 Bd Joffre, 17000 La Rochelle - 05 17 81 03 33 15 Av. Philippsburg, 17410 Saint-Martin-de-Ré - 05 46 09 22 09 www.iledere-chocolats.com

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Tout d’abord, flâner sur la plage, puis aller faire son marché à vélo, ensuite boire un verre sur le port de La Flotte ou Saint-Martin et pour finir un petit tour chez Île de Ré Chocolats, les enfants nous ont réclamé toute l’année des bonbons de caramel, des œufs de mouettes, des moules au chocolat, mais surtout la pâte à tartiner et le coulis de caramel à la fleur de sel de l’île de Ré pour le petit déjeuner et le goûter. Sur l’île de Ré, cette chocolaterie est un véritable incontournable, c’est à la fois une histoire locale et familiale qui dure depuis plus de 30 ans. Aujourd’hui Éric Vallégeas, perpétue la tradition initiée par son père et continue de fabriquer des spécialités régionales tellement bonnes, qu’elles

s’exportent même dans différents pays. Mais notre vrai plaisir, c’est de venir à la boutique de Saint-Martin, pour faire le plein de douceurs. Il faudra aussi qu’on trouve un moment pour aller faire la visite et la démonstration de la chocolatière, qui, ça ne s’invente pas, s’appelle Charlye. Ça fera plaisir à toute la famille de voir comment on réalise le célèbre Fort Boyard en Chocolat, une des spécialités d’Île de Ré Chocolats. Ensuite, nous en profiterons pour faire les petits cadeaux pour Papi et Mamie qui adorent les petites Patates en chocolat, les Perles de Ré et les fameux Pilots de sel, sans oublier les caramels au beurre AOP de Charentes-Poitou et à la fleur de sel de l’île de Ré. Boutique Ile de Ré Chocolats 15, avenue de Philippsburg à Saint-Martin de Ré, Magasin ouvert du Mardi au Samedi et Lundi en Juillet et Août. De 9h30 à 13h et de 14h30 à 19h. Tél. 05 46 09 22 09 www.iledere-chocolats.com

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L E S E S S E N T I E L L E S S AV E U R S & P R O D U I T S R É G I O N AU X

Chez Lulu : bistrot, tapas et cocktails

près 10 ans d’expérience en restauration Lucile et Clément réalisent leur rêve et créent leur propre cuisine inventive, simple et savoureuse.

Bistrot.Tapas

Cocktails

28 avenue du Peux Ragot La Couarde-sur-Mer

https://bistrotchezlulu.eatbu.com @bistrotchezlulu Bistrot Chez Lulu 05 46 29 71 28

Venez déguster le tataki de thon, le gaspacho verde burratina ou le tigre qui pleure. Puis laissez-vous tenter, entre autres, par les langoustines snackées, le filet de pagre fumé aux épines de pin et caviar d’aubergine. Et pour finir, pourquoi pas un riz au lait caramel

fleur de sel ou un abricot rôti à la lavande ? Le soir chez Lulu, c’est aussi des planches à partager : végétarienne, charcuterie, poissons, fromages et même desserts qu’accompagneront des cocktails originaux imaginés par Lucile. Attention, le dimanche c’est brunch chez Lulu !

Salaison AVAAVA pour une cochonaille bio

Éleveur de porcs bio en plein air Transformateurs de viande de porc bio Vendeurs de viande de porc

irecte d e t ven Bio t e r éléveu ns o h c d e c o 0 51 10 06 58

AVA AVA SALAISON BIO

19 av. de Philippsburg à Saint-Martin de Ré

Salaison.avaava@gmx.fr Salaison AVAAVA salaisonavaava.fr

andrine et Thomas Viardot ont ouvert leur première boutique sur l’île de Ré au printemps dernier. C’est dans cette boutique agréable à l’accueil sympathique et amical, qu’ils vous proposent des produits cochon 100 % bio. Au début de la chaîne, il y a un élevage bio dans les Deux-Sèvres. A La Cochonne Rit, les animaux vivent leur vie naturellement en plein air sur plus de 20 ha dans le plus grand respect du bien-être animal, en partie nourris par des céréales maison cultivées sur 67 ha. AVAAVA prend le

pizz ce sont deux commerces ouverts à l’année situés dans le centre village de SaintMartin de Ré (1 bis, petite rue du Marché) et dans la zone artisanale de La Croix Michaud à La Flotte en Ré (16 rue de la Caillotière). Dans le premier, ce sera pizzas à emporter avec possibilité de commander par téléphone ; dans le second : à emporter ou à déguster sur place. Nous disons bien « déguster », car les pizzas sont vraiment délicieuses et savoureuses à souhait. Elles sont artisanales à base de produits frais sélectionnés avec soin et rigueur. La farine spécifique utilisée pour la fabrication de la pâte a été déposée par la marque. Celle-ci est donc unique ! Kpizz tient spécifiquement à valoriser la qualité à la quantité.

Au menu, la viande fraîche : rôtis, côtes, filets mignons, rouelle, escalopes, travers de porc, marinades… Et pour la partie charcuterie : une large gamme de saucisses, boudins blancs et noirs, pâtés, crépines, pâtés… Grâce au séchoir de 30 m3, AVAAVA produit également des saucissons, chorizos, jambons de pays à base du sel de l’île de Ré plus iodée, le tout exclusivement faits maison vous l’aurez compris.

Kpizz, c’est K-Ré-ment inKontournable !

ouverture et livraison à l’année

kpizz saint-martin-de-re 05 46 29 24 30 kpizz la flotte-en-re 05 46 34 89 29

relais sur la transformation toujours en bio. Le résultat, des produits authentiques, naturels, le plus simple possible sans nitrite, sans gluten, sans conservateur ni colorant.

kpizz.fr

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la Karnivore (sauce tomate, olives, lardons, viande hachée, fromage, chèvre, gorgonzola), la Végétarienne (sauce tomate, olives, champignons, tomates fraiches, poivrons, cœurs d’artichauts) ou encore une pizza Grand Large comme la St-Jacques (crème fraîche, olives, oignons, champignons, noix de St-Jacques, fromage, persillade). Le + : livraison gratuite dès 30 € d’achat de Rivedoux à La Couarde.

Amélie et Quentin vous proposent plus d’une trentaine de pizzas salées ou sucrées plus originales les unes que les autres. Laissez-vous tenter par L’ A B U S D ’ A L C O O L E S T D A N G E R E U X P O U R L A S A N T É , C O N S O M M E Z A V E C M O D É R A T I O N

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L E S E S S E N T I E L L E S S AV E U R S & P R O D U I T S R É G I O N AU X PUBLI-RÉDACTIONNEL

Intermarché : proximité, fidélité et évolution rythment la saga familiale Voilà 2 ans, le nouveau magasin Intermarché Saint-Martin ouvrait ses portes. La famille Desmereau est présente sur l’île de Ré, à Saint-Martin et à La Flotte, depuis 36 ans. étions engagés, nous avons privilégié soit l’extension de commerces et services déjà existants, qui avaient besoin d’espace, soit l’installation de magasins proposant une offre qui n’existait pas encore sur l’île de Ré. » précise Séverine Desmereau. « Dès l’entrée du centre commercial, nous avons aménagé l’espace dans l’esprit de l’île de Ré. Le parking a un côté bord de mer, avec ses végétaux et ses passages piétons qui rappellent les accès en caillebotis aux plages et les végétaux. » Une réussite confirmée...

’est la même famille à la tête de l’Entreprise depuis l’origine, et nous sommes restés fidèles à la même enseigne des Mousquetaires. Tout comme nos parents, Dany et Maryse, à qui nous avons succédé depuis 2011 (La Flotte) et 2014 (Saint-Martin), nous privilégions les valeurs familiales, la proximité client et la stabilité de l’équipe. Certains salariés sont là depuis plus de trente ans » expliquent Séverine et Emilie. Un concept très novateur

Fidélité ne rime pas avec immobilisme, preuve en est la transformation totale du magasin, qui s’est traduite en juin 2020 par la réouverture d’un point de vente au concept très novateur, en symbiose avec l’île de Ré. « Nous avons continué d’évoluer, avec la création du centre commercial des Corsaires. Comme nous nous y

« Globalement, notre nouveau magasin est une réussite, nous avons de bons retours de nos clients, qui bénéficient d’une vraie transformation dans leur expérience-client, différente de ce qui est déjà proposé sur l’île de Ré. L’organisation par univers, tous les plus que nous apportons, la possibilité de faire ses courses sans emballage, sont extrêmement importants. Notre force réside dans notre capacité à répondre rapidement à un maximum d’attentes de nos clients, nous évoluons régulièrement. Ainsi après toutes les nouvelles offres mises en place depuis deux ans (lire sur www.realahune.fr), nous proposons un bar à salades et nous développons des solutions adaptées en matière évènementielle. Nous sommes par exemple en mesure de fabriquer des pièces montées et sommes toujours à la recherche de nouvelles idées et de nouveaux partenariats. Le magasin martinais est à la recherche de toujours plus de professionnalisme et d’accompagnement du client. Ainsi, l’œnologue Eric Planchot anime-t-il toute la journée l’espace vins et spiritueux. Lors de la foire aux vins prévue comme chaque année en septembre, JeanLuc Pouteau, sommelier mondialement connu et habitant l’île de Ré, viendra conseiller les clients. ... grâce à une équipe étoffée

Côté traiteur, Gaëtan, fort de son expérience de cuisinier à Esprit de Famille et Frédéric, responsable du rayon traiteur, qui a travaillé chez Fauchon, renouvellent régulièrement leur offre, s’adaptent aux demandes de la clientèle ou encore de la direction. Plusieurs prestations viennent

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compléter les offres du magasin Intermarché de Saint-Martin : ainsi en est-il de Beach Bike, installé en corner dans la galerie d’entrée, proposant la location de vélos ou encore le distributeur automatique d’huîtres de la maison ostréicole voisine Neveu, permettant d’acheter 7 jours/7 et 24 heures/24 différentes tailles de bourriches d’huîtres, au calibre souhaité. Les prestations du drive, qui se sont fortement développées, satisfont une clientèle rétaise et saisonnière de toute l’île de Ré et la livraison à domicile est réalisée par l’équipe dédiée d’Intermarché, dans un camion réfrigéré, dans le respect de la chaîne du froid. « Toutes ces transformations du magasin, notre accueil très bien noté par Critizer, n’ont été possibles que grâce à l’équipe à l’année du magasin, qui s’est étoffée, en plus des collaborateurs présents depuis toujours, c’est essentiel, sans cette

équipe il n’y aurait pas cette réussite. Nous avons aujourd’hui dans l’équipe plusieurs personnes en apprentissage et une réelle volonté d’accompagner dans leur développement d’autres jeunes, sur des métiers de bouche, à la poissonnerie, la boulangerie-pâtisserie, la charcuterie, la boucherie, ainsi que sur les métiers de la vente et plus globalement tous les métiers de la grande distribution, qui sont passionnants, riches et variés. » conclue Séverine Desmereau.

Candidatures Pour des recrutements à l’année ou en saison (il reste quelques places pour cet été, y compris pour un premier job, comme par exemple au drive, en caisse ou encore pour la mise en rayon des produits), il est recommandé de postuler en envoyant sa candidature sur l’adresse mail : pdv09285@mousquetaires.com, les horaires étant adaptés selon l’âge et le profil des candidatures. INTERMARCHÉ SAINT-MARTIN DE RÉ Avenue des Corsaires Lundi au samedi de 9h à 20h Dimanche de 9h à 12h30 Et n’oubliez pas le Drive Intermarché

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L’ A B U S D ’ A L C O O L E S T D A N G E R E U X P O U R L A S A N T É , C O N S O M M E Z A V E C M O D É R AT I O N

L E S E S S E N T I E L L E S S AV E U R S & P R O D U I T S R É G I O N AU X

Les Tilleuls, une invitation au voyage à Sainte-Marie La Noue

R E S TA U R A N T

’est en plein cœur de Sainte-Marie à La Noue, place des Tilleuls, que Sandrine et Franck vous accueillent chaleureusement dans leur restaurant devenu une institution. Ils vous font découvrir une cuisine généreuse faite maison, aux multiples saveurs d’inspiration du monde. La carte diversifiée combine justesse et élégance pour un assortiment inouï. Vous disposez d’une palette de choix importante selon vos préférences.

(Re)découvrez ner : notre pause déjeu

1 plat et d 1 café gourman ¤ à 14.90

rs (hors week-ends et jou

fériés)

9 cours des Jarrieres à Sainte Marie de Ré

05 46 30 02 76 Fermé le mercredi. Restons connectés, rejoignez-nous sur Facebook et Instagram

Venez apprécier les pizzas et plats maison à l’ardoise dans un cadre atypique associant charme et simplicité à travers l’harmonie des couleurs qui se prête facilement à l’ambiance qui y règne. Il vous invite à des moments intimes ou de partage en famille ou entre amis. Laissez-vous aller à la quiétude sur la terrasse située à l’ombre des tilleuls de la place. Une formule midi « Pause déjeuner » vous est proposée à 14,90 € comprenant un plat et un café gourmand.

L’Écaille d’Argent, des produits ensoleillés à partager en toute convivialité

I Sur les marchés de Saint-Martin de Ré et Ars en Ré

06 65 16 80 21

nstallé sur le marché couvert de Saint-Martin-de-Ré à deux pas du port, l’étal de L’Écaille d’Argent est à la fois une épicerie fine et un traiteur spécialisé dans les produits du pourtour méditerranéen. Sophie Martinez vous propose des produits artisanaux et de belle qualité à partager en toute convivialité. Ainsi la gamme de la maison Mavrommatis est présente (bouchées, falafels, tarama, houmous, etc.). Pour rappel, ce traiteur grec installé à Paris possède aussi un restaurant étoilé depuis 2018. Le rayon charcuterie comporte l’incontournable jambon blanc de Paris et met aussi à l’honneur l’Espagne et

ouvert toute e l’anné

l’Italie : mortadelle, chorizo, saucissons, speck, coppa. Pour la partie épicerie fine, les foies gras côtoient les huiles d’olive délicates, les rillettes aux mille saveurs, les vins et les champagnes. De quoi composer des apéritifs dînatoires à partager en famille ou entre amis.

Chocolats

naux artisa

Ballotins, boîtes, paniers, au détail. Minimum 72 % de cacao, huile de palme. Faits Maison et par de petits artisans.

Guimauves à l’ancienne Nombreux parfums : violette, framboise, citron, vanille...

nouGats tendres

Caramel beurre salé, nature, aux amandes et pistaches, tiramisu et nombreux autres parfums à découvrir

Palettes ou cœurs de chocolats

Chocolats et caramels, spécialités comme les pommes de terre ou les amandes et noisettes enrobées

Petites boîtes d’œufs de sterne et mouette Pralinés avec nougatine, ganache au caramel beurre salé mander pensez à com e! nc va l’a à

1 rue du Marché - 17630 La Flotte

05 46 09 56 15 www.lachocolatiere-iledere.fr En été : ouvert de 9h à minuit du lundi au samedi et le dimanche 9h à 13h & 14h30 à 21h

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L E S E S S E N T I E L L E S S AV E U R S & P R O D U I T S R É G I O N AU X

Des huîtres haut de gamme aux qualités gustatives incroyables huîtres en Roll’Oyster qui permet d’offrir un véritable bain de soleil à ces huîtres précieuses par exondation et ainsi produire un mets d’exception.

La Dégust’, la cabane de dégustation implantée au cœur des marais d’Ars-en-Ré composant le site ostréicole de DoRê vous fait découvrir leur production d’huîtres haut de gamme. La Charte Dégustation leur permet de vous proposer les produits issus de leur exploitation, mais également ceux d’autres producteurs locaux dans

rançois-Eric et Sébastien vous invitent à découvrir l’Huître DoRê, la première huître haut de gamme produite sur le Domaine du Grand Garçon sur l’île de Ré. Les caractéristiques exceptionnelles de ce produit de qualité supérieure vous garantiront une véritable expérience gustative. Charnue, croquante, au goût de noisette légèrement sucré et à la saveur iodée subtile, idéalement salée, l’Huître DoRê ravira vos papilles. Entièrement affinée sur ce site naturel d’exception situé sur l’île de Ré en zone natura 2000, l’Huître DoRê bénéficie de conditions de cultures remarquables qui lui confèrent ses qualités gustatives incroyables. Les trois

un décor unique et une ambiance cosy et familiale.

HUÎTRE DORÊ Lieu-dit Prise de la Fabrique 17590 Ars-en-Ré Dégustation du mercredi au dimanche inclus de 11h à 17h 06 13 32 18 27 contact@huitredore.fr huitredore.fr huitredore

gammes d’huîtres de haute qualité proposées à La Dégust’ ont été développées pour vous offrir une expérience de dégustation unique.

L’Huître DoRê, c’est avant tout un produit haut de gamme et des valeurs fortes. Ce nom résulte d’un véritable travail de réflexion visant à mettre en valeur tout ce qui caractérise ce projet unique mené par François-Eric et Sébastien. La couleur dorée fait référence au produit haut de gamme qu’ils produisent au cœur d’un domaine unique. DoRê pour De Ré. Dernier élément de taille, la référence au dieu Râ, le dieu du soleil. Une symbolique forte en rapport avec le procédé d’affinage de leurs

LES HUÎTRES HAUT DE GAMME D’ARS EN RÉ

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L E S E S S E N T I E L L E S S AV E U R S & P R O D U I T S R É G I O N AU X

reStaurant la MaISon

3 route de La Couarde 17410 SAINT-MARTIN DE RE 05 46 09 18 83 restaurant la Maison Saint Martin de ré lamaison_restaurant_iledere www.restaurant-lamaison.com

Restaurant La Maison, un lieu atypique pour des saveurs insolites

nthony Martellière et son épouse Julie, nouveaux propriétaires du restaurant La Maison depuis fin octobre 2021, ont travaillé dur pour rénover et redécorer cet établissement atypique et son jardin plein de douceur, sans oublier la restauration de la fontaine dont le murmure de l’eau renforce la fraîcheur bucolique du lieu. Après un parcours culinaire riche qui l’a mené aux quatre coins de la France et à l’étranger dans de grands restaurants étoilés, puis à une auto-entreprise en tant que chef à domicile, Anthony Martellière réalise enfin son rêve : ouvrir son propre restaurant gastronomique. A la carte, une cuisine maison évolutive privilégiant les produits locaux et de saison. Vous serez surpris par ses entrées telle la Tarte fine de tomates au maquereau, crème glacée au fenouil, ou par le Foie gras pané au pain d’épices, chutney de figues épicé. Quel enchantement en bouche en dégustant le Pavé de maigre, mousseline de fenouil, crème de cresson et caviar d’aubergine, ou encore le Filet de porc Vendéen fumé aux épines de pin, figues rôties au miel de romarin. Ne se contentant pas d’être Chef, Anthony est également pâtissier,

cultivant une passion de longue date pour les douceurs. Nulle surprise donc à ce qu’ici, même la glace soit faite maison. Vous vous laisserez aller au Crémeux de chocolat blanc Ivoire au curry, sorbet melon et son sablé, ou le Fameux « petit suisse » de Simon, en hommage à leur fils, compotée d’abricot au miel, sorbet abricot/romarin et son crumble thym/citron. La soupe de pêche à la menthe, sorbet à la menthe poivrée, financier pistache citronnée vous rafraîchira tout l’été. Il n’ y a pas à dire, Anthony vous étonnera vraiment par toutes ses créations et leurs saveurs insolites. Le petit + : parking privé pour la clientèle.

L’ A B U S D ’ A L C O O L E S T D A N G E R E U X P O U R L A S A N T É , C O N S O M M E Z A V E C M O D É R A T I O N

L’émeraude

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21 av. du Haut des Treilles/avenue des Salines - LES PORTES EN RE - 07 77 91 03 45 www.aucoindufeu.eatbu.com Pizzeria Au Coin du FEU PizzeriaAuCoinDuFeu

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L E S E S S E N T I E L L E S S AV E U R S & P R O D U I T S R É G I O N AU X PUBLI-RÉDACTIONNEL

Les Vignerons Uniré : œnotourisme et terroir Acteurs œnotouristiques majeurs de l’île de Ré, Les Vignerons de l’île de Ré proposent de belles activités pour partir à la découverte du terroir rétais.

Nouveau : le marché Réthais ! Tous les lundis jusqu’au 29 août* nous vous proposons un marché des produits rétais sur la grande terrasse de notre cellier. Découvrez dans une ambiance conviviale des produits du territoire, avec des producteurs et des commerçants ambulants de l’île proposant des produits de qualité. Nos vins et spiritueux bien sûr, mais aussi d’autres producteurs et artisans locaux : Cafés Windara, Confitures Les délices de Bérangère, Pastis de l’île de Ré, Coopérative des Sauniers de l’Île de Ré, La Ferme des Baleines, Art Végétal 17, Ré la douce, ou encore les savoureux plats cuisinés de Valère... *Chaque lundi soir de 17.30 à 20.30 sur notre terrasse du cellier, à l’entrée du Bois-Plage en Ré

A l’abordage de la cave A l’abri de ses vastes baies lumineuses ou sur sa terrasse en forme de pont de bateau, venez à la rencontre

Le moment dégustation Faites une visite de la distillerie et des chais, suivie d’une dégustation d’un vin, d’un Pineau et d’un Cognac accompagnés de produits locaux. Un rendez-vous convivial, placé sous le signe du plaisir et du partage ! (Sur réservation, 9 €). Les vignes à vélo... D’avril à la Toussaint, le jeudi - si la météo est clémente - de 9h30 à 13h, faites une balade à vélo guidée dans les vignes de l’île de Ré. Vous découvrirez tout des pratiques culturales des Vignerons, ferez une pause chez un ostréiculteur pour déguster des huîtres accompagnées d’un Cognac glacé, avant un retour à la coopérative pour une visite des chais et de la distillerie. Pour clore en saveurs cette escapade, les Vignerons vous inviteront à une dégustation accompagnée de produits locaux. ... ou à cheval Cette belle balade à cheval d’1h30 dans les vignes vous emmènera à la découverte des parcelles de vignes des Vignerons de l’île de Ré. Elle se terminera par une

des vignerons. La cave vous ouvre ses portes pour une visite suivie d’une dégustation d’un Pineau des Charentes (3 €, du lundi au vendredi à 10h30 et 15h30 en juillet/août).

es activités œnotouristiques proposées au sein du cellier ou à travers les vignes valorisent le travail continu des vignerons pour élaborer des vins et spiritueux de qualité, toujours plus respectueux de l’environnement rétais. Uniré a obtenu le label Qualité Tourisme fin 2020, récompensant le professionnalisme de ses équipes.

dégustation des produits d’Uniré au sein du centre équestre des Ecuries du Moulin Moreau. Réservation directe au 05 46 09 32 34. Ces activités œnotouristiques imaginées par les Vignerons de l’île de Ré traduisent leur souhait de transmettre leur passion de la vigne et leur attachement à la terre. Ludiques et bucoliques, elles valorisent le vrai savoir-faire viticole rétais, tout en rendant accessible à tous l’univers du vin et des spiritueux (Cognac, Pineau), pour que chaque dégustation rime avec plaisir, partage et convivialité. Les vignerons de l’île de Ré - SCA UNIRÉ Réservations : 05 46 09 23 09 Route de Sainte-Marie 17580 Le Bois-Plage-en-Ré vigneronsiledere www.vigneronsiledere.com Du 1er juillet au 31 août : du lundi au samedi 9h00/19h00 et dimanche 9h30/13h30

La Ferme des Producteurs RéUnis : de nombreuses nouveautés es - 17580 LE BOIS

Chemin des Guignard

PLAGE

Tél : 05 46 69 30 45

uverte toute l’année, La Ferme de Producteurs RéUnis regroupe une trentaine de producteurs fermiers dont les exploitations se situent sur l’île de Ré ou dans un rayon de 100 km environ par rapport au point de vente. Le magasin, situé à l’entrée sud du Bois-Plage en Ré, propose une large gamme de produits locaux et de saison : fruits et légumes de saison, viande de bœuf, veau, agneau, porc, volailles, produits laitiers de vache et de chèvre, fruits, lentilles, pois chiches, pâtes, miel, gâteaux sucrés, plats cuisinés, sel, huîtres, vin, bière, cidre, jus de fruits, fleurs...

Vos produits fermiers de qualité directement issus des producteurs locaux. Horaires d’été : jusqu’au 11/09

Du mardi au samedi matin de 9h à 13h et le vendredi après midi de 15h à 19h

lafermedesproducteursreunis@gmail.com lafermedesproducteursreunis RÉ À LA HUNE | ÉDITION DU 7 JUILLET 2022 | N° 245

dit pas plus, et on vous laisse venir découvrir... Pour cette nouvelle saison, la rôtisserie des Producteurs RéUnis tournera trois jours par semaine : les mardi, jeudi et samedi matin. Nous proposons poulet, porc, agneau avec leurs pommes de terre nouvelles du Bois-Plage en Ré, prêts à déguster. Horaires d’été jusqu’au 17/09/2022. Du mardi au samedi matin de 9h à 13h et le vendredi après-midi de 15h à 19h.

L’espace de vente vient d’être réaménagé : nouvelles vitrines, nouveau rayon épicerie. Vous trouverez plus d’espace, plus de nouveautés pour vous régaler. Mais chut, on n’en Suivez l’actualité de l’île de Ré sur realahune.fr

LOISIRS À LA HUNE F E S T I V A L

12E ÉDITION - FESTIVAL RIVE DE MÔMES

Les Martinelles, deux jours de fête pour les enfants

Tournez manèges !

nstallé sur l’Esplanade de la mer, ce festival d’anciens manèges à pédales est unique en son genre. Il vous transporte dans un monde imaginaire et extravagant. C’est l’association Rive de Mômes présidée par Linda Chastagnet qui en assure l’organisation. Cinq manèges à thème

Les 1 9 et 20 juillet, ce festival gratuit est proposé, par la commune de Saint-Martin de Ré, aux familles. Des animations, des spectacles ainsi qu’un stand maquillage, un château gonflable et des jeux en bois géants vous y attendent.

Du 19 au 21 juillet, Rivedoux fait cette année encore, la part belle aux enfants avec le Festival Rive de Mômes.

Les petits pourront s’en donner à cœur joie sur ces jolis manèges.

Chaque créateur de manège rivalise d’inventivité pour séduire les enfants et les plonger dans un passé pas si lointain. Gratuit pour les parents et à tout petit prix pour nos chères têtes blondes, ces trois jours sont la promesse de vivre un moment festif, enchanté et apprécié de tous. Cinq manèges à thème seront proposés cette année : « Le manège écolo », idéal pour le régime des enfants. Le « Musicavélo » un manège original, interactif et écologique : les neuf sujets en bois de fabrication artisanale peuvent recevoir des enfants de 2 à 9 ans. Les tours de manège sont animés en direct avec des chansons et comptines originales accompagnées à la guitare, à l’accordéon et à l’harmonica. Les enfants voudront aussi, à coup sûr, tester Billy et Lila, les chaises volantes, sans oublier l’incontournable Nourse, un habitué du

festival et son manège à histoires réservé aux tout-petits. Quelques surprises sont au programme de ces trois jours : sculptures sur ballon et jeux en bois feront oublier tous les jeux vidéo, des séances de maquillage… viendront compléter l’offre proposée par les bénévoles de l’association. Un bar à sirop, crêpes, bonbons pourra vous régaler. NV

Du 19 au 21 juillet à Rivedoux Tarifs : 4€ la demie journée, 6€ la journée et 13€ les 3 jours. Entrée gratuite pour les parents. Horaires : le 19 juillet de 16h30 à 19h30, les 20 et 21 juillet de 10h30 à 12h30 et de 17h à 19h30.

Hôpitaux La Rochelle Ré Aunis

URGENCES ESTIVALES

St-MARTIN-DE-RÉ E T

PA T R I M O I N E

L’Escape Room du Fort la Prée est lancé !

ous étiez au mauvais endroit, au mauvais moment... Vous avez été capturé avec des dissidents protestants et vous voilà dans les geôles du Fort la Prée... Si dans 1h vous ne parvenez pas à vous échapper, vous serez exécuté. » L’Escape Room du Fort la Prée est ouvert depuis mercredi 6 juillet, avec cinq créneaux ouverts chaque jour : 10h30, 12h, 14h30, 16h,17h30. Les réservations se font directement en ligne sur : www.fort-la-pree.com Profitez de l’offre de lancement jusqu’au 20 juillet : 20€ par personne (au lieu de 25€) et 90€ pour un groupe de 5 constitué (au lieu de 110€). CP

Escape

au Fort la Prée

Room

Arrêtés par la garde royale, vous voilà emprisonnés dans l’une des geôles du Fort La Prée.

Ouvert du lundi au vendredi : 9h30 - 12h30 / 14h30 - 19h30 Secrétariat des urgences : 05 46 09 79 60 Le service prendra en charge les consultations médicales sans RDV et les actes de petite chirurgie (sutures, pansements, plâtres…).

LES MÉDECINS LIBÉRAUX complètent le service de consultations & d'urgences estivales tous les jours. Du 7 juillet au 26 août 2022 après APPEL au 15

D’ici une heure, vous serez exécutés, à moins de parvenir à vous échapper. nt nceme de La t 2022 le Offr6e au il ju 20 25€) Du e (au lieu de lieu de110€) personn (au 20€ par (5 pers.) : 90€ é constituÂge minimum : 13: 5anpes rs. Groupe um Groupe

LE SERVICE DE CONSULTATIONS & D’URGENCES ESTIVALES est assuré par le Centre Hospitalier St-Honoré de St--Martin-de-Ré. Du 7 juillet au 26 août 2022

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HISTOIRE C O N F É R E N C E

J A C Q U E S

B O U C A R D

Un grand moment d’Histoire rétaise au musée Ernest Cognacq Dans le cadre des conférences organisées par l’association Vauban Fortifications, Jacques Boucard a donné samedi 25 juin, au musée Ernest Cognacq, une conférence cadrant avec le thème de cette année, « Etre et renaître », intitulée « Mort et renaissance de la citadelle de Saint-Martin de Ré ». son frère, chef de l’armée huguenote, s’assure de la maîtrise de l’île de Ré et en fait sa base opérationnelle. Dans la foulée, les églises de Ré sont dévastées par les Rochelais. La bataille d’Ars

En 1625, Louis XIII décide de frapper un grand coup et de reprendre La Rochelle et l’île de Ré. Henri de Montmorency, à la tête de la flotte royale qu’il a réorganisée, quitte sur ordre du roi, les Sables d’Olonne en direction de l’île de Ré le 14 septembre. Jean Guitton, qui dirige la flotte protestante, est informé de leur arrivée. Pendant ce temps, Toiras, capitaine aux gardes du roi, reconnu pour ses qualités de stratège, débarque 3 000 fantassins et 150 chevaux entre les Portes et la pointe de Gros Jonc, puis va s’établir sur une éminence. Soubise qui essaye de s’opposer au débarquement, se trouve rapidement dans l’obligation de se replier sur le Martray, abandonnant son artillerie. La bataille de Gros Jonc, le 15 septembre, est suivie par celle d’Ars le 16 du même mois. Les troupes royales de Sain-Luc, 2 000 à 3 000 hommes, se portent sur Ars, l’occupent et se heurtent aux forces de Soubise. Les réformés finissent par s’enfuir. Pendant ce temps la flotte royale qui n’a pas réussi à bloquer les navires rochelais dans leur refuge de Loix les poursuit et les coule. Le bilan humain est lourd 1 300 protestants ainsi que 300 catholiques sont tués. Le traité de Montpellier du 18 octobre 1622 signe la fin des hostilités.

Le seigneur de Soubise, frère de Henri II de Rohan.

D’Argencourt et Le Camus désignés pour construire la citadelle de Saint-Martin Comment faire pour que les événements de l’île de Ré ne se reproduisent pas ? Louis XIII décide de renforcer les défenses de l’île et de consolider ses © Musée Ernest Cognacs. Cliché Jacques Boucard

La Réforme s’est implantée très tôt dans l’île. La décadence de l’église catholique s’y faisait sentir et le peuple, pauvre, aspirait à un changement. Les idées de Luther et surtout de Calvin voyageaient vite par le biais des marins et des commerçants. En 1560, l’église de Genève envoie son premier pasteur, Germain Chauveton, sur l’île. Il restera quarante ans à la tête de l’église de Ré. Dès 1561, il célèbre le premier baptême protestant. La cohabitation entre protestants et catholiques se passe assez bien jusqu’au début des guerres de Religion. Le 9 janvier 1568, le maire de La Rochelle, François Pontard, soulève la ville contre les catholiques et la fait basculer ainsi que Ré dans le camp protestant, ravivant les conflits en cours depuis 1562 et qui ne s’achèveront qu’avec la promulgation de l’Edit de Nantes, le 20 avril 1598. A partir de cette date, l’île connaîtra une période d’accalmie et un renouveau économique qui durera jusqu’en 1610, date de l’assassinat d’Henri IV. A compter de la disparition d’Henri IV, les protestants se sentiront menacés. En décembre 1620, La Rochelle se rebelle contre Louis XIII et se tourne vers l’Angleterre pour reprendre le contrôle du trafic maritime. En 1621, Henri II de Rohan prend la tête de l’assemblée protestante et Soubise,

Jean de Saint-Bonnet, seigneur de Toiras.

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positions. Richelieu envoie deux ingénieurs, Pierre de Conti d’Argencourt et Le Camus, fortifier les lieux. En 1625, d’Argencourt entreprend de construire ce qui sera la première citadelle de SaintMartin et le Fort La Prée. Dès que les travaux sont terminés, Toiras investi les lieux avec 2 200 hommes. Mais, l’île de Ré reste le lieu privilégié du roi d’Angleterre pour porter secours aux Rochelais. C’est également un lieu de ravitaillement qui, de plus, permet la surveillance de la circulation maritime sur la façade Atlantique. En juillet 1627, la flotte de Buckingham s’installe devant SaintMartin et le siège de Ré commence.

Entre le 17 et le 30 octobre 1325 hommes, 30 chevaux, 3 canons et des vivres arriveront discrètement de nuit. Buckingham décide de quitter l’île, mais tente un ultime assaut le 6 novembre. Toiras résiste, rejoint en fin de matinée par la garnison cachée jusque-là au Fort la Prée. La surprise achève le moral des Anglais qui lèvent le siège. Alors que ceux-ci se retirent en direction de Loix pour embarquer à bord de leurs bateaux qui les attendent, l’armée royale commandée par Schomberg débarque et attaque au pont du Feneau l’armée en déroute. Le combat est meurtrier. Toiras sort grandi de cette épreuve et cette victoire fait taire ses détracteurs.

La botte secrète de Richelieu Ce siège qui a fait l’objet d’un long article dans le N° 222 de Ré à la Hune (mai 2021) durera du 27 juillet au 8 novembre. Le blocus maritime et terrestre isole totalement Saint-Martin. Richelieu qui n’aime pas Toiras, critiqua la préparation du siège. Il écrit dans ses mémoires : « Il prit seulement de la viande et du pain pour nourrir deux cents volontaires sept à huit semaines. Il ne tenait qu’à lui pour en faire rentrer pour tous les soldats. Il n’eut pas seulement l’idée de se munir de drogues d’apothicaire… On laissa dans le bourg un grand nombre de vivres et de meubles qui eussent été très utiles aux pauvres soldats …les celliers de toute l’ile étaient pleins de vin. » Richelieu reprocha même à Toiras de ne pas avoir brûlé le bourg de Saint-Martin dans lequel les Anglais purent s’approvisionner ! Le siège fut long et éprouvant. Les puits proches des remparts sont souvent empoisonnés, les magasins et les moulins incendiés. Buckingham parie sur la famine pour que les troupes royales se rendent. Toiras, encerclé depuis des semaines par 8 000 Anglais, envoie un message désespéré au roi par le canal de trois émissaires qui rejoignent le continent à la nage. Le premier se noie, le deuxième est repêché par des Anglais qui récupèrent les documents qu’il transportait. Le troisième Pierre Lanier atteint le continent et réussit à faire passer le message à Louis XIII. Dans la nuit du 7 au 8 octobre, des embarcations royales franchissent une première ligne de défense anglaise mais sont bloquées par une deuxième ligne. 29 bateaux sur 35 réussiront à passer. Cela permettra à Toiras de tenir le temps qu’une opération de plus grande envergure se réalise. De son côté Buckingham ne voyant pas de renfort arriver d’Angleterre prépare son départ. Quant à Richelieu, il peaufine son plan d’intervention et prévoit, pour un effet de surprise, de cacher les hommes qu’il envoie à plusieurs reprises au Fort la Prée afin qu’ils interviennent une fois regroupés.

our comprendre l’histoire de la Citadelle de Saint-Martin qui est quelque peu compliquée, il faut la replacer dans son environnement historique c’est-à-dire les guerres de Religion. Ces conflits ravagèrent la région durant trente-six ans, de 1562 à 1598 et peu d’informations nous sont parvenues sur cette période, les archives ayant été détruites ou brûlées. A partir des éléments dont il dispose, Jacques Boucard a néanmoins revisité les journées qui sont à l’origine de la construction de la Citadelle de Saint-Martin.

Plan de la citadelle de Saint-Martin.

A la suite de ces événements, le roi exigera que toutes les fortifications soient rasées aussi bien à La Rochelle que dans l’île et des pieds de vigne seront plantés à l’emplacement de la Citadelle. En 1665-1666, l’arsenal de Rochefort est construit. Il n’est malheureusement pas bien situé par rapport à l’Atlantique et Rochefort vit dans la crainte de voir les Anglais débarquer pour s’emparer de l’arsenal. Pour éviter tout danger, Vauban va entreprendre de fortifier les îles d’Oléron, d’Aix et de Ré. En 1681, il décide de « relever et accommoder » la vieille citadelle qui doit contenir tous les habitants de l’île avec leurs animaux ainsi que les troupes. L’ingénieur François Ferry est chargé de dresser les plans d’une nouvelle citadelle qui soit « un réduit central imprenable » empêchant l’ennemi de devenir maître de l’île et de menacer La Rochelle. Les travaux lancés le 29 juin 1681 s’achèveront en 1685. Claude Masse, ingénieur très apprécié du roi, témoigne : il a encastré un verre plein de vin dans la première pierre posée à la citadelle en hommage à cette île renommée pour ses vignobles. Nous ne savons toujours pas, de nos jours, à quel endroit se trouve cette pierre. Catherine Bréjat

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É Q U E S T R E

A Loix, « Mon royaume pour une mule » se réinvente Après leur triomphe de l’été dernier sous le chapiteau de Loix, Manu Bigarnet et Esther Van Den Driessche sont à nouveau réunis pour l’inédit spectacle de la compagnie Of K’Horse, dont seuls le nom et le casting restent inchangés.

« Cacher son visage pour mieux révéler son âme »

e ne mets plus le masque, pour marquer davantage le lien entre le fantastique et une certaine réalité, pour un personnage humain plus authentique », nous explique Manu Bigarnet. Sa comparse de spectacle, Esther Van Den Driessche, le garde bien. « Le masque et le cheval sont deux entités proches du sacré, deux forces, deux puissances archaïques. Avec « Mon royaume pour une mule » nous confrontons deux mondes, deux pôles, celui du masque et celui du cheval. Avec un masque comme avec un cheval on ne peut pas tricher. Le masque ne cache pas il rend visible. Avec cet « autre » qu’est le cheval c’est la même chose. Tous deux révèlent notre vérité profonde. »

Tout au long du spectacle, la libre et éloquente Margaret vous présente Bob Good, le « fameux cousin » et ses deux mystérieuses mules. « Mon travail sur le masque a littéralement transformé ma vie d’actrice », explique Esther Van Den Driessche, comédienne professionnelle, « pour moi il a été comme une révélation, une rencontre déterminante dans ma manière d’aborder un rôle, le jeu d’acteur et l’art de la comédie » « Cacher son visage pour mieux révéler son âme, c’est le plongeon que j’ai fait dans cette discipline. »

Des mules pour faire le show : entre art et exploit Si le titre du spectacle est évocateur, il s’agit bien d’un clin d’œil à la célèbre pièce de Shakespeare, Roméo et Juliette, quand Richard III dit “Mon royaume pour un cheval !”. Mais cette fois, ce n’est pas avec des chevaux que Manu Bigarnet a souhaité travailler, mais avec des mules. « Voilà maintenant huit ans que je les découvre ces deux mules andalouses !

Mon royaume pour une Mule Compagnie Of K’Horse Production ARDEVAC Direction artistique et équestre Manu Bigarnet Texte Esther Van Den Driessche et Manu Bigarnet Interprétation : Manu Bigarnet (artiste acrobate à cheval) Esther Van Den Driessche (comédienne) Et les animaux : Capitana et Voluntario (Mules) Watson (Chien) Lumières et régie générale : Tefo & Lison Conception Masques : Etienne Champion

Avec elles, j’ai dû m’ouvrir à une tout autre manière de communiquer. Se faire accepter d’un cheval est un art. D’une mule s’ajoute l’exploit. On le sait, la mule est issue de l’âne et du cheval. Le moyen de nous faire comprendre des deux, réside dans le fait de maitriser sa fuite. Celle du cheval est la fuite à l’opposé, c’est-à-dire la fuite faisant dos à. La fuite de l’âne est la fuite vers ; il se met face au danger. La fuite de la mule en est un mixte ; elle se met face au danger puis dans un temps qui lui est propre décide de lui faire dos. Je retrouve bien là, le travail du masque et du temps nécessaire des trois secondes pour donner l’espace fantastique de liberté, pour laisser partir l’imaginaire du spectateur. Je me suis étonné de leur sens du jeu. Le sens de leur propre plaisir à choisir d’elles-mêmes ce qu’elles feront ou ne feront pas. Le sujet me passionne et j’ai souhaité comprendre comment le mettre en scène. »

De la rencontre entre Esther et Manu, il y a une dizaine d’années, un véritable coup de foudre artistique est né, qui se ressent à tout instant du spectacle. « C’est avec une grande joie que je peux transmettre cet art du jeu masqué à Manu Bigarnet et

l’accompagner dans la construction de son personnage Bob Good. » Evidemment, Watson le chien de Manu, qui l’accompagne dans toutes ses séances, intègre le quatuor « avec tout l’instinct du berger. Il est de toute évidence du projet »... et du casting ! Six séances sont proposées en juillet et août, réservez dès à présent votre soirée sous le chapiteau de Loix, toute la famille appréciera cet incroyable spectacle. Propos recueillis par Nathalie Vauchez Infos pratiques Durée du spectacle : 55 minutes A Loix sous chapiteau – Buvette après spectacle 21, 22, 23 juillet 2022 11, 12, 13 août 2022 - 19h00 Plein tarif : 20 € Moins de 14 ans : 12 € 50 Tarif adhérent : 12 € 50 Gratuit moins de 3 ans Réservation et billetterie (Jauge limitée) en ligne : www.billetweb.fr/ mon-royaume-pour-une-mule Site web : ardevac.net Téléphone : 06 85 07 22 15

A l’exploit d’une communication incroyablement précise avec les mules, Manu Bigarnet joint la performance inégalée de voltigeur debout à cru sur une mule au galop et ce sans personne pour mener celle-ci.

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LY R I Q U E

Saint-Martin ouvre Clerjotte à l’Opéra

Bienvenue dans les jardins de Clerjotte Il flotte en ces lieux le parfum de l’histoire. Mais si les larges murs de pierre de l’Hôtel de Clerjotte abritent aujourd’hui les collections et expositions temporaires du Musée Ernest Cognacq, ses jardins sont aussi le prolongement naturel de nombreux évènements artistiques. Sculpture, musique, installations, chant... Derrière les hauts murs le protégeant de l’agitation du port, l’Art règne ici en maître. Quatre voix pour un piano Mezzo-soprano, soprano, soprano

près un hommage à la chanson française le 7 juillet, célébrant les fortifications Vauban dans le cadre emblématique de la Porte des Campani, la municipalité martinaise nous entraîne de l’autre côté de la cité portuaire, toujours en co-production avec l’association Vivre l’Art à Saint-Martin.

Avis aux amoureux de patrimoine et d’opéra, un grand évènement les attend au cœur de l’été à SaintMartin avec le concert lyrique « Les Voix de Clerjotte ».

Marie de Leiris - Mezzosoprano.

Sandra Drai - Soprano.

colorature, ténor. Tous lauréats de grands concours internationaux, les Françaises Marie de Leiris et Sandra Drai, la Britannique Rachel Duckett et le Chinois Peng Tian ont en commun le talent, des parcours d’excellence et… Isabelle Guillaud, elle-même artiste lyrique aujourd’hui enseignante et complice du Président de l’association Vivre l’Art à Saint-Martin, JeanClaude Vignaud, pour l’organisation de ce concert d’exception à la dimension internationale.

Rachel Duckett - Soprano colloratur.

Peng Tian - Ténor.Bertille Montseillier - Pianiste concertiste.

Au piano, Bertille Monsellier également cheffe de chant, passionnée par l’accompagnement de l’opéra et spécialiste de l’art lyrique. Voilà tous les éléments réunis pour un inoubliable récital d’été : le délicieux jardin de l’un des édifices les plus représentatifs du patrimoine insulaire, des artistes talentueux sillonnant la France et le monde, et bien sûr de grands airs et de grands noms de l’Opéra, Verdi, Gounod, Léo Delibes, Offenbach ou

encore Bernstein… à noter qu’il s’agit d’un concert « au chapeau », celui-ci circulant à la fin du spectacle parmi le public pour que chacun y dépose une contribution pour les artistes. Pauline Leriche Rouard

« Les Voix de Clerjotte » Samedi 23 juillet à 21h Jardins de l’Hôtel de Clerjotte à Saint-Martin. Concert au chapeau.

A N I M A T I O N S

Le samedi 9 juillet dès 1 9h une soirée feu est organisée dans le jardin du musée Ernest Cognacq. Au programme de cette nuit, des visites commentées...

... et des animations autour du feu !

- 19h30 : Feu nos ancêtres Visite flash, 30 mn [sur réservation au 05 46 09 21 22]

- 22h30 : Spectacle de feu Par la Cie Kanahi

- 20h : Bataille navale ! Visite flash, 30 mn [sur réservation au 05 46 09 21 22] - 20h30 : Feu nos ancêtres Visite flash, 30 mn [sur réservation au 05 46 09 21 22] - 21h : Bataille navale ! Visite flash, 30 mn [sur réservation au 05 46 09 21 22] Samedi 9 juillet, la Cie Kanahi mettra le feu.

- 23h15 : Feu d’artifice Par la Cie Brézac « À la nuit tombée, le Feu prend possession des lieux... intrigant, effrayant, captivant... Jongleurs, Cracheurs de feu, Manipulateurs de flammes entrent dans la danse pour le seul plaisir de vos yeux. Laissez-vous guider....» - Cie Kanahi CP

Entrée gratuite toute la soirée. Spectacle offert par la commune de Saint-Martin de Ré.

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S O N G E

D ’ U N E

N U I T

D ’ É T É

F O R T

L A

P R É E

Le premier Sites en Scène théâtre de l’île de Ré

Après deux années d’absence, les Sites en scène réapparaissent cet été. L’édition 2022 proposera 29 sites répartis sur la totalité du département. Le dernier-né des Sites en scène aura lieu au Fort la Prée à La Flotte, où le Théâtre Amazone de Laurence Andreini-Allione présentera le « Songe d’une nuit d’été ».

sa labellisation était effective que le 10 mars ; quand elle a eu connaissance du budget alloué, elle a pensé un moment qu’elle n’arriverait jamais à monter le Songe en si peu de temps et avec si peu d’argent. La culture est indispensable, mais elle a besoin de fonds pour se réaliser et les collectivités ont de plus en plus de charges. Or, en l’occurrence, il s’agit de rémunérer et de loger une troupe de théâtre de douze personnes, dont six comédiens, le temps des répétitions et des quatre représentations prévues.

Répétition du Songe d’une nuit d’été au Fort la Prée sous le regard attentif de Laurence Andreini-Allione à gauche de la photo.

e label Sites en scène créé en 1995 pour mettre en lumière le patrimoine de notre département associe généralement un lieu emblématique à un événement culturel d’envergure. Pour ce premier Site en scène théâtre de l’île de Ré, le Fort la Prée accueillera au mois d’août, la représentation d’une pièce de William Shakespeare écrite en 1595 : le « Songe d’une nuit d’été », une des comédies les plus complexes du grand dramaturge anglais, qui nous donne à découvrir le Shakespeare onirique à l’humour burlesque. Le thème en est l’Amour. En s’y intéressant de plus près, on s’aperçoit que nous obligeant à réfléchir à la nature de l’Amour, Shakespeare nous présente un monde semblable au nôtre, traversé de contradictions et qui attend l’Amour, cette mystérieuse force sans laquelle l’harmonie est à jamais perdue. Le Songe, tout en plongeant dans l’univers surnaturel des fées et des esprits, cher à nos voisins britanniques, aborde avec légèreté les questions fondamentales que pose notre société.

G A L E R I E

C’est également la première pièce dans laquelle Shakespeare se livre à une réflexion sur le théâtre, le pouvoir du verbe et de l’illusion : au théâtre, tout peut arriver. « Le visible flirte avec l’invisible, le réel avec l’illusion, le rêve avec le cauchemar, la farce avec la gravité, l’ordre avec le désordre, le désir avec l’amour » comme l’écrit Laurence Andreini-Allione. La modernité de cette pièce, les correspondances évidentes qu’elle offre entre notre société actuelle et celle qu’elle évoque, ont amené Laurence à choisir ce texte pour un moment de théâtre exceptionnel. Les difficultés matérielles inhérentes à toute création théâtrale Les Sites en scène reprennent, certes, mais la décision concernant le Site en scène rétais n’a été prise qu’à la mi-janvier, ce qui est court pour bâtir un projet de cette envergure. Quelques semaines plus tard, Laurence a été auditionnée et n’a eu confirmation que

L’enveloppe financière était au départ de 27 K€ (10 K€ de la commune de La Flotte, 10 K€ de la CdC et 7 K€ du département). Grâce à celles que Laurence nomme ses bonnes fées, c’est-à-dire Danièle Pétiniaud Gros, maire d’Ars, et Catherine Desprez, viceprésidente du Conseil départemental, elle a obtenu un complément de 5 K€ qui ajouté aux partenariats (10 K€) et à la billetterie estimée (9 K) donne un budget global de 51 K€. Ce qui est mieux, mais encore très juste pour tout ce qui est à faire. Toutes les charges qu’il était possible de revoir à la baisse l’ont été ; le nombre de jours de répétition a été ramené à vingt au lieu des six semaines qu’il faudrait normalement consacrer à ce genre de projet et les comédiens sont rémunérés sur la base du SMIC. Laurence ne se plaint pas, elle explique les difficultés auxquelles il a fallu faire face. Les coulisses de la création Préalablement aux quatre représentations qui se dérouleront en août, Laurence a utilisé de manière astucieuse les manifestations des 11, 15 et 24 juin, respectivement à Ars, La Flotte et Saint-Martin pour donner à voir aux spectateurs de véritables

répétitions de la pièce. L’idée était : venez voir comment nous construisons un spectacle. Un pari audacieux, car les interventions des spectateurs peuvent déconcentrer les acteurs ; maîtrisé, il fait participer l’auditeur à l’élaboration de la pièce lui faisant découvrir pas à pas les difficultés du travail d’acteur. Quant au metteur en scène, cette formule lui permet d’avoir un rapide retour du public. Gageons que ceux qui auront suivi ces manifestations seront intéressés de voir la représentation finale avec les chansons de Wilfried Hildebrandt et les costumes contemporains de Charlotte Villermet qui sont en blanc pour représenter le monde athénien (l’action se déroule à Athènes), en noir pour celui des fées d’où viennent les manipulations avec pour seule touche de couleur les vêtements des amoureux. Si les noms des personnages ont été modernisés, le texte est celui de Shakespeare traduit par François-Victor Hugo. Laurence est une battante qui ne renonce pas facilement et le 21 août au soir, sa passion et sa ténacité font qu’elle aura gagné un sacré challenge pour notre plaisir, afin que nous puissions retourner rêver au théâtre. Catherine Bréjat

Les représentations d’un « Songe d’une nuit d’été » Au Fort La Prée, La Flotte Les 21, 22, 23 et 24 août à 20h30 Le 15 septembre à 10h et 14h en direction des scolaires Avec : Eric Bergeonneau, Clémentine Bernard, Marie-Hélène Garnier, Brice Ormain, Benjamin Tholozan et Aurélie Toucas Mise en scène : Laurence AndreiniAllione

A R S - E N - R É

Allers-retours entre figuration et abstraction DR

Rodolphe Coré a ouvert le 1 5 juin dernier sa propre galerie à Ars-en-Ré. On peut désormais y admirer ses travaux récents et plus anciens jusqu’au 15 septembre.

Une œuvre de Rodolphe Coré.

arisien, tombé amoureux de la lumière et des couleurs de l’île alors qu’il était enfant et qu’il venait régulièrement dans la maison familiale d’Ars, Rodolphe a décidé, il y a une vingtaine d’années, de s’y installer définitivement et de mener de front ses différents métiers. Formé aux Beaux-Arts à Paris, il a d’abord travaillé en tant que peintre et sculpteur pour différents ateliers parisiens, puis pour les monuments

historiques. Depuis son installation à Ré, il a également beaucoup travaillé en tant que chef décorateur pour le cinéma et la télévision.

Vivre de son art, prendre le temps d’approfondir une réflexion picturale n’est pas aisé de nos jours, cependant, son besoin d’évasion, virtuel et réel, est tel qu’il a décidé de se consacrer totalement à la peinture. Il a ouvert en juin une galerie où il n’exposera que ses œuvres tout en continuant à participer à des expositions collectives comme celle de la Petite École de La Noue qui vient de se terminer. Rodolphe utilise toutes sortes de

RÉ À LA HUNE | ÉDITION DU 7 JUILLET 2022 | N° 245

techniques (huile, acrylique, aquarelle) et a débuté sa vie de peintre en réalisant des toiles figuratives, puis au fur et à mesure des années a évolué vers l’abstrait sans jamais abandonner le figuratif vers lequel il revient régulièrement. Ses toiles sont épurées, elles vont à l’essentiel. De grands ciels nuageux incitent à l’évasion en réaction à de vieux poteaux signalétiques d’où la vétusté a éliminé toute inscription et toute interdiction. Il faut sortir du cadre et ne pas se laisser piéger. Il n’est plus question d’interdire quoi que ce soit à qui que ce soit. Rodolphe a trouvé le chemin de sa liberté dans le calme des grands horizons et la transparence de ses ciels. Côté abstrait, on sent l’influence de l’expressionnisme abstrait américain des années 50. Depuis environ cinq

ans, il exploite des bandes verticales et horizontales, plus ou moins larges. Il attache une attention particulière à la couleur qui rythme le tableau, introduisant des cycles dont le premier, fondamental, est le temps qui passe et l’acceptation de ce que l’on ne peut changer. A l’aide de ce langage en apparence simplifié, il est à la recherche d’une forme d’harmonie qu’il espère transmettre à celui à qui il donne à voir. Tous ceux qui s’intéressent à sa peinture sont conviés au vernissage qui aura lieu le 17 juillet à partir de 18 heures. Catherine Bréjat

Rodolphe Coré 7 rue des Bardons – Ars-en-Ré – 06 83 89 33 48 www.rodolphecoré.fr

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D ’ A R T

Galerie Glineur : Clara Castagné, dernière découverte Dès la mi-juillet, on pourra admirer à la galerie Glineur, à Saint-Martin, le surprenant travail d’une nouvelle artiste, Clara Castagné, qui dessine et peint, mais exploite aussi d’autres techniques. Une très jolie surprise.

Elle invente sur ces cartes géographiques des personnages, qui de leur tracé noir, épousent les frontières, les villes et peuplent la mer. Ces corps, nus ou vêtus, que Clara a créés avec une grande tendresse, traversent les massifs montagneux pour finir par se baigner dans le bleu des océans. Dessinés sur ces fonds de papier imprimé, les contours révèlent une ou plusieurs silhouettes tout en rondeur, rappelant celles d’artistes modernes comme

construit des moyens de locomotion insolites dont le format a notablement augmenté et occupe notablement l’espace. Les poétiques créations de Marina de Soos, nées de ses souvenirs d’enfance sur d’autres continents, représentent des scènes simples et des gestes ancestraux nous invitant à un voyage intemporel à travers les sagesses africaine et orientale. Quant aux portraits grand format de Béatrice Terra, ils animent la galerie. Sa palette sobre donne naissance à des perParis, une création de Clara Castagné. sonnages attendrissants et pleins d’humour qui lui et se consacrer à son art, expose ses ressemblent. L’éclat somptueux des couleurs de trop peu de toiles de sculptures animalières reconnaissables Gordon Hopkins nous réjouit et nous entre toutes à leurs lignes épurées et fait patiemment attendre la nouvelle leur couleur d’un noir mat profond. cuvée de la rentrée ! Jean-Michel Aucler, abandonnant ses portraits d’inspiration orientale, livre Catherine Bréjat une série totalement innovante de pots de fleurs flamboyants aux couleurs Galerie Glineur extraordinaires et sensuelles. 18 rue de Sully – Saint-Martin

Henri Matisse ou Picasso, et arborent des visages de mosaïque romaine. Elles soutiennent une ville, un pays, un continent tout entier ou longent simplement un fleuve. Parcourant un voyage immobile, elles racontent des histoires de réjouissances familiales ou de tragédies humaines exprimant l’éternelle et immuable nature humaine. Hyper prolifique, elle vous invitera à pénétrer dans un univers qui ne cesse de s’élargir et ne renie pas la couleur.

ée dans le Tarn, Clara Castagné est une femme du Sud. Elève aux Beaux-Arts de Toulouse, puis de Nîmes, elle a toujours baigné dans la lumière du sud et des courants artistiques qui le traversent. Clara vit actuellement à Sète, dans l’Hérault, où elle pratique le dessin, la peinture, mais aussi, ne se refusant aucun moyen d’expression, la sculpture, le décor sur céramique, la mosaïque, la fresque murale… Elle présentera à la galerie Glineur, à partir de la mi-juillet une étonnante série de cartes graphiques anciennes, celles de l’enfance de nos parents, mais aussi des cartes américaines, qu’elle revisite par le biais de la peinture et couvre de personnages faisant résonnance à ceux de Fernand Léger.

Les autres artistes exposés dans la galerie en ce début d’été font souffler un vent de modernité. Petitsenfants de l’art moderne, ils ont beaucoup regardé Henri Matisse, Picasso, Conti ou Nicolas de Staël. ChristianNicolas Hoët, l’avant-dernière découverte de la galerie, propose, dans la prolongation de sa précédente exposition à la galerie, une série de paysages abstraits dans des tons de bleus subtils. Dominique Pouchain, fils du céramiste Jacques Pouchain qui avait quitté Paris pour s’installer dans le sud

Port : +33 (0)6 14 61 23 86 Tél : +33 (0)5 16 19 13 90 www.galerieglineur.comancestraux

Yannis Lagresle sera également présent cette saison avec ses petits personnages rêveurs pour lesquels il

E X P O S I T I O N

Totems, sculptures sur bois Cet été, le jardin du musée accueille les œuvres réalisées par les résidents du Centre Départemental d’accueil de l’île de Ré dans le cadre de l’exposition Totems.

LA LA MER MER ÉCRITE ÉCRITE PRÉSENTE PRÉSENTE

Cette exposition est visible tout l’été, jusqu’au 31 août 2022.

D A N S E

C O N C E R T

Artistes résidents ayants participé au projet : Jean-Xavier, Pierric, Brandon, Alexis, Maxime, Nicolas, Alix, Lionel, Sabine, Stéphane, Christophe, Emmanuel, Téo. T CP

D A N C E

Le CDAIR (Centre Départemental d’accueil de l’île de Ré) est un établissement public non médicalisé accueillant des personnes qui présentent un handicap mental ou psychique. Dans le centre, les résidents ont la possibilité de participer à des ateliers proposant des activités manuelles ou physiques comme l’atelier bois.

F L O O R

Les Petites Bamboches du Canton Nord Les Petites Bamboches du Canton Nord s’installent dans l’île de Ré, à raison d’une manifestation par mois jusqu’à la fin de l’année dans l’un des quatre villages du bout de l’île.

Ars-en-Ré

Parking Parking du du port port de de la la Prée Prée

19H30 : INMOST

duo duo danse danse contemporaine contemporaine Camille Camille Lélu Lélu & & Vivien Vivien Letarnec Letarnec

21H 21H :: ORACLE ORACLE SISTERS SISTERS concert concert folk concert folk folk

22H30 : DJ RIGHTON vinyle vinyle set set disco disco // punk punk // rock rock

4ème ème édition édition ENTRÉE ENTRÉE PRIX PRIX LIBRE LIBRE buvette buvette & & restauration restauration sur sur place place dès dès 18h 18h Renseignements : lamerecrite@gmail.com Avec le soutien de la Mairie d’Ars-en-ré, de la Communauté de Communes de L’île de Ré et du Département de la Charente-Maritime

artenaires réguliers du musée, les résidents du Centre d’accueil de Saint-Martin-de-Ré ont décidé d’investir le jardin pour vous faire découvrir une série de totems, inspirés principalement du monde animal. Leurs créations ont été conçues au centre lors de l’atelier bois mené par Antoine Martin.

u programme de chaque soirée : une pièce contemporaine théâtre ou danse / un concert de rock indépendant / un dance floor animé par un musicien ou un DJ. Les portes du site ouvrent à partir de 18h, l’entrée est libre, buvette et restauration sont proposées sur place. Pour sa quatrième édition, le rendez-vous est fixé le 20 juillet sur le

RÉ À LA HUNE | ÉDITION DU 7 JUILLET 2022 | N° 245

port d’Ars-en-Ré (parking du port de la Criée) ; A l’affiche de cette soirée : Inmost, un duo de danse contemporaine qui interroge la question de la dépendance dans le couple, à 19h30 avec Camille Lélu et Vivien Letarnec. Ce spectacle sera suivi d’un concert des Oracle Sisters, un groupe folk rock international aux sonorités eighties, puis par le vinyle set de DJ Righton,

qui nous entraînera sur des sons disco-punk jusqu’à 2 heures du matin. L’association La Mer Écrite, qui organise l’événement, recherche des bénévoles pour participer à l’organisation de la soirée. Jonathan Odet

contact : lamerecrite@gmail.com

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ZAP’ARTS

Vous aimez lire ? Nous aussi ! Alors pendant que le Salon l’Ile aux Livres se prépare en coulisses au Bois-Plage, partons donc à la rencontre des auteurs que vous pourrez rencontrer les 5, 6 et 7 août prochains, dans cette édition de Ré à la Hune et les suivantes. R O M A N

Au commencement nous étions deux

’héroïne de ce roman passionnant et intriguant nous fait vivre une semaine mouvementée et riche en émotions. Alie est une pilote de voltige d’un très haut niveau. Elle participe aux championnats du monde qui se déroulent en Autriche, sur l’espace d’une semaine. Au fil des jours, l’obsession de retrouver Abeid, son

amour de première jeunesse, va la hanter jusqu’à venir la percuter... en plein vol. La pureté du style se conjugue à merveille avec l’élégance des métaphores. Un roman « rédigé au féminin » qui confirme le charme de l’auteure. Nathalie Le Ballois est native de Loix, elle y a passé toute son enfance. Mariée, mère de trois garçons, elle vit,

aujourd’hui, à Tahiti. Après « Ressac pacific », et « Esquisse du futur », elle signe son troisième roman. Elle sera présente au salon « L’île aux livres ». Jacques Buisson

« Au commencement nous étions deux », de Nathalie Le Ballois Editions Vérone ; 241 pages, 18,50 €

L I V R E

’instit le plus célèbre de France publie un livre qui lui ressemble. Ou plutôt un OLNI : un Objet Littéraire Non Identifié. Il est peutêtre lui-même un objet non identifié ou non identifiable. En tous cas, inclassable, et c’est tant mieux ainsi. Dans un livre richement illustré, Gérard Klein évoque, avec passion et tendresse, la famille, les amis, les nombreuses étapes de sa vie, Victor Nowak, son compagnon de télé

pendant douze ans, « La Bougnate », ses inoubliables périples aux ÉtatsUnis, avec Gregounet et Legleu, pour son émission « L’Amérique dans tous ses états », avec des rencontres qui bouleversent une vie : Jim Harrisson ou encore Joseph Laforge, un émouvant indien Crow.

le dit : un mec authentique qu’on a envie de connaître. Et qui se dévoilera peut-être davantage dans un autre projet bientôt, plus musical celui-là… car, des projets, Gérard en a plein les rêves. Joschi Guitton

Une vie remplie, une vie sincère et authentique, sans oublier l’Auvergne et ses vaches, le terroir où Gérard Klein se sent vivant et sur terre. On vous

« Gérard rêve encore » de Gérard Klein Auto-édition - Prix public : 19,90 €

Gérard Klein rêve, encore et toujours

G U I D E - C A R N E T

L’île de Ré en 10 flâneries DR

L’originalité de ce guide-carnet de voyage réside dans le fait que cette auteure, passionnée de voyage et de dessin, illustre de ses aquarelles les dix balades qu’elle propose. A pied ou à vélo, elle vous invite à la découverte du charme et de l’authenticité de cette île. Depuis plus de vingt ans, lors de ses voyages, Elisabeth Masset s’arrête et reproduit ce qu’elle ressent par l’aquarelle. Ingénieure de formation,

elle est directrice des finances dans le secteur public à Niort. Grâce à une parenthèse dans sa vie professionnelle, elle a pu se consacrer à la réalisation de ce premier ouvrage. Les croquis, les recherches sur l’histoire d’un lieu ou de ses habitants, la concrétisation et l’écriture lui ont pris presque un an. Ainsi, ce sont plus de 250 aquarelles qui vous guident dans les sentiers côtiers, les villages, les chemins en forêt, le long des vignes, les ports qui bordent les côtes, les espaces sauvages… soit en vous promenant à pied ou à bicyclette. Le tout est ponctué d’anecdotes, de détails auxquels même ceux qui connaissent

bien le territoire, ne prêtent pas ou plus attention. De belles rencontres avec les pêcheurs à pied, les ostréiculteurs, les producteurs d’olives ou encore les boulistes de Loix, du nord au sud, emmènent le lecteur dans dix étapes douces et bucoliques. A se procurer pour des balades slow et hors des sentiers battus. Florence Sabourin

« Carnet de l’île de Ré, 10 flâneries » d’Elisabeth Masset Editions La Geste – 230 pages 20 €

R O M A N

Mon pauvre lapin, chronique d’une vie pas si ordinaire

l s’est rêvé historien, diplomate ou espion… Après s’être enfui de Sciences Po suite à une crise cardiaque imaginaire, tenté de petits boulots hasardeux et décidé d’écrire sans s’y mettre, César file chez sa grand-mère à Key West pour quelques vacances. Mais voilà, nous sommes en 2020, les frontières se ferment et alors qu’il doit prendre le dernier avion pour Paris, César choisit… la sortie. Le voilà

coincé en Floride, occasion rêvée de nous raconter la vie de ce « pauvre lapin », ballotté entre des parents divorcés, hypocondriaque depuis toujours, quasi « aveugle d’un œil », affublé d’un nez qu’il juge « énorme » et d’une mâchoire prognathe. Bref, tout n’est pas simple pour le petit César qui de son enfance à nos jours ne sait guère quoi faire de sa peau et fuit comme la peste les relations sociales, amicales et bien sûr amoureuses.

RÉ À LA HUNE | ÉDITION DU 7 JUILLET 2022 | N° 245

Cultivant l’auto-dérision, une plume alerte et un humour délectable, César a sans doute trouvé sa voie : l’écriture. « Mon pauvre lapin » est son premier roman. Pauline Leriche Rouard

« Mon pauvre lapin » de César Morgiewicz Editions Gallimard – 227 pages 19 € Suivez l’actualité de l’île de Ré sur realahune.fr

vec « Carnet de l’île de Ré, 10 flâneries », Elisabeth Masset plonge le lecteur dans une déambulation, au cœur de l’île de Ré qui lui est si chère.

ZAP’ARTS G A L E R I E

D ’ E X P O S I T I O N

É P H É M È R E

Un espace temporaire pour les artistes villageois Dans un local loué pour un montant très accessible par la mairie, « Saint-Clem’art », la galerie d’exposition éphémère sera ouverte jusqu’à la fin août. Il invite ainsi plusieurs artistes locaux à le rejoindre dans l’aventure et ce sont Daniel Marot et Gilles Audebert qui répondent présents. Deux autres artistes en exposition

L’art d’habiter son village Herick ouvre déjà les portes de son atelier dans sa maison rue du Chiron depuis plus de dix ans aux amateurs d’art et autres promeneurs. Depuis bien longtemps, il expose aussi chaque année dans des galeries en France mais aussi à la Salle du clos de la mairie. Peintre autodidacte, expressionniste et figuratif, l’artiste représente le plus souvent des fêtes foraines, des marins, des bars et tout ce qui anime les formes, harmonise les couleurs et fait chanter la vie. Tout simplement. Véritable coloriste, Herick utilise l’acrylique ou l’aquarelle avec une liberté de touches et de tons, associant l’énergie d’un trait naïf tout en courbes et en volutes.

MUSIQUE

E N RÉ

ÉDITION 2022

faire vivre le mail. »

’est Herick Michaud, initiateur du projet qui nous accueille « J’avais envie de sortir de mon atelier, d’aller beaucoup plus au contact des gens que dans ma rue et de faire vivre ce local avec d’autres artistes », explique-t-il.

Gilles Audebert, sculpteur de la Tricherie, présentera ses œuvres tout l’été. À ses côtés, Daniel Marot, artiste peintre que nous laisserons se définir en poésie « Le paysage est un prétexte pour passer un Herick (à gauche) et Daniel, deux artistes bien connus bon moment de plaisir à Saint-Clément des Baleines. dans la traduction des perceptions ressenties ; Peindre c’est Il nous explique d’où vient cette idée figer un instant d’émotion furtif d’une d’exposition « J’ai eu l’idée en voyant lumière sur un lieu, un objet, le faire ce local vide depuis un bout de temps, vivre en l’immortalisant sur la toile et j’ai proposé à la mairie de mettre des le donner en partage à vos regards artistes du village de façon éphémère complices. » avec une participation très douce pour assurer les frais du local. C’est un très Daniel expose notamment chez beau geste de la mairie, ce n’est pas lui depuis plus de trois ans rue du du tout une histoire commerciale. Le Godinand, il nous explique la raison de lieu est magnifique, on s’y sent bien, sa présence dans cette galerie : « Il faut l’avantage c’est aussi d’animer et de savoir ne pas rester seul et partager.

35 FESTIVAL e

Je n’aime pas vendre mais si on veut m’acheter mon plaisir ça me va ! Je suis passé à la retraite quatre ans en avance pour me consacrer pleinement à la peinture. Ici on vit son bourg, les gens du village sont actifs et c’est une bonne chose ! ». Les artistes associés sont satisfaits, pour l’instant ils ont de la visite régulière avec des touristes, des habitués de leurs galeries respectives et même des collectionneurs. La volonté municipale Lina Besnier, maire de Saint-Clément, nous explique la démarche : « Ce local est destiné à une activité à l’année qui apporterait un plus au service des Villageois. Nous devons conforter l’attractivité et l’offre économique de la Commune afin de répondre aux besoins des Villageois. Nous sommes donc à la recherche d’un locataire. En attendant, la municipalité soutient ses artistes qui exposeront tout l’été leurs œuvres dans cette «galerie éphémère». En ces temps de spleen, l’Art est une réponse à la morosité ambiante. Il faut en profiter sans modération ! » Jonathan Odet

DU 21 JUILLET AU 04 AOÛT 2022

Orchestre Symphonique de Musique en Ré Jeudi 21 juillet / 21h (concert gratuit en plein air) Ars - Place de l’église ( Église en cas de mauvais temps ) SOIRÉE FLAMENCO Vendredi 22 juillet / 21h Le Bois-Plage en Ré - Église SOIRÉE MUSIQUE FRANÇAISE Alexandre Gattet, Marc Trénel, Laurent Wagschal, Elsa Benabdallah, Houcheng Kian, Lise Berthaud, Victor Julien-Laferrière Samedi 23 juillet / 21h (concert gratuit en plein air) Les Portes - Place de la Liberté (Salle des Marais de La Prée en cas de mauvais temps ) SOIRÉE MOZART Elsa Benabdallah, Houcheng Kian, Nicolas Bône, Kioumarz Kian, Guillemette Tual, Fanny Morel, Alexandre Gattet, Lise Guillot, Marc Trénel, Misha Cliquennois, Laurent Wagschal Dimanche 24 juillet / 21h La Flotte - Église ( Église en cas de mauvais temps ) W. A. MOZART / J. HAYDN Orchestre de chambre de Musique en Ré, Victor Julien-Laferrière Lundi 25 juillet / 21h (concert gratuit en plein air) Saint Martin - Place de la République ( Église en cas de mauvais temps ) ALEXIS CARDENAS QUARTET Mardi 26 juillet / 21h Loix - Église J. S. BACH / F. MENDELSSOHN / P. I. TCHAIKOVSKI Orchestre à cordes de Musique en Ré Mercredi 27 juillet 18h (concert Jeune public gratuit en plein air) Saint Martin - Place de La République ( Église en cas de mauvais temps ) ZORBALOV ET L’ORGUE MAGIQUE Yanowski, Emmanuel Christien, Sarah Nemtanu, Antoine Rozenbaum

Mercredi 27 juillet / 21h Saint Martin - Église W. A. MOZART / F. MENDELSSOHN Déborah Nemtanu, Houcheng Kian, Nicolas Bône, Jacques Pérez, Grégoire Korniluk Jeudi 28 juillet / 21h (opéra gratuit en plein air) Saint Martin - Place de la République ( Église en cas de mauvais temps ) JACQUES OFFENBACH : LA BELLE HÉLÈNE Marie Lenormand, Kaëlig Boché, Raphaël Brémard, Théo Imart, Antoine Foulon, Sima Ouahman Orchestre de Musique en Ré Daniel Blanchard, Adrien Ledoux, Alexandra Courquet, Pierre Dumoussaud Vendredi 29 juillet / 21h Ars - Église L. VAN BEETHOVEN / L. SPOHR Sarah Nemtanu, Sarah Khavand, Nicolas Bône, Salomé Kirklar, Kioumarz Kian, Arthur Huel, Daniel Rocheman, Alexandre Gattet, Marc Trenel, Fanny Morel, Florent Pujuila, Misha Cliquennois Samedi 30 juillet / 21h (concert gratuit en plein air) Loix - Place de l'église ( Église en cas de mauvais temps ) FIONA MONBET / PIERRE CUSSAC Dimanche 31 juillet / 21h La Flotte - Église SOIRÉE BAROQUE AVEC TREVOR PINNOCK A. VIVALDI / J. S. BACH Déborah Nemtanu, Sarah Nemtanu, Anne Gastinel, Kioumarz Kian, Jean Bollinger, Clément De Martino Orchestre chambre de Musique en Ré, Trevor Pinnock

Lundi 1er août / 21h (concert gratuit en plein air) Le Bois-Plage - Place de l'église ( Salle polyvalente en cas de mauvais temps ) CARTE BLANCHE À VINCENT PEIRANI Vincent Peirani, Emile Parisien, François Salque Mardi 2 août / 21h Saint Martin - Église D. CHOSTAKOVITCH / F. MENDELSSOHN Orchestre symphonique de Musique en Ré Anne Gastinel, Pierre Dumoussaud Mercredi 3 août / 21h (concert gratuit en plein air) Sainte Marie - Place de l'église ( Église en cas de mauvais temps ) BIRÉLI LAGRÈNE & LOCO CELLO TRIO Biréli Lagrène, Samuel Strouk, François Salque, Jérémie Arranger Jeudi 4 août / 21h Saint Martin - Église Concert de clôture J. BRAHMS / G. Bizet Orchestre symphonique de Musique en Ré Sarah Nemtanu, Jean-Claude Casadesus Gratuité du Pont de Ré par l’achat de billets à l’Office de Tourisme de La Rochelle (05 46 41 14 68) Contacts Musique en Ré : 05 46 09 06 30 06 800 77 420 – 06 82 03 95 21 www.musique-en-re.com

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ZAP’ARTS E X P O S I T I O N

D E

P H O T O G R A P H E S

A M A T E U R S

A U X

P O R T E S

Une cinquième édition qui gagne en ampleur Après une édition 2021 quelque peu limitée à cause du Covid, l’exposition est revenue en force cette année du 23 au 28 juin avec quatorze photographes exposants et un invité d’honneur passionnant.

Pierre Nadler comme invité d’honneur

Vernissage de l’exposition orchestrée par Marilyne Hernandez.

arilyne Hernandez, organisatrice et responsable des animations aux Portes, a commencé la planification de l’exposition en octobre 2021, accompagnée de l’équipe bénévole de l’association des Portes en Fêtes et avec le soutien de la mairie des Portes. Cette année, l’exposition a pu compter sur quatorze exposants, une participation en augmentation par rapport à l’année dernière. Autant de photographes animés par l’envie de partager leur œil photographique. Le soir du vernissage, Marilyne a mis l’accent sur « la générosité de ces photographes qui partagent leur art et le déclinent avec passion ». Rappelant son ambition pour cette exposition

d’amateurs qui semble bien partie pour prendre le même chemin que l’exposition des Peintres et Sculpteurs amateurs des Portes, événement portingalais majeur de ces 29 dernières années. Une grande diversité de sujets et de sensibilités Un grand nombre de photos présentées célébraient le territoire. Que ce soit l’île de Ré vue du ciel avec les photos aériennes de Laetitia Ginolhac, ou les oiseaux sous toutes leurs coutures de Jean-Jacques Gelin. Mais aussi les voyages en Europe de Raphaël Lucchesi notamment ses belles photos de poissons parfaitement alignés sur les étals de Riga. Ou encore François Charpail

Dark Skies, elle était composée d’immeubles de San Francisco et d’ailleurs capturés de manière décontextualisée. La saturation du ciel était alors poussée au noir absolu, si bien que les immeubles semblaient gagner en volume. Les spectateurs s’en trouvaient troublés, examinant les tirages sous différents angles pour déchiffrer ces perspectives inattendues. Ce qui ressortait du travail exposé par Pierre lors de cette édition 2022 était clairement sa capacité à transcender la technique photographique pour inviter le public à interroger ses perceptions. Et in fine, entrer en dialogue avec ses photographies captivantes.

Cette année, le photographe professionnel Pierre Nadler était convié à exposer ses séries. Au fil de notre discussion, son œil et sa sensibilité particulière ont émergé au grand jour : la volonté d’inviter le public à interpréter ses photographies pour Tom Sauvage les remplir de sens. Preuve en était sa série “Quelques Fleurs” où les clichés macro frisent l’abstraction. Pierre ajoute « un visiteur m’a dit qu’il voit dans les pétales des danseuses. Chacun propose son interprétation ce qui en retour m’inspire pour les clichés futurs ». Quant à Pierre Nadler, invité d’honneur, devant sa série Dark Skies. sa série majeure

D É C O U V E R T E

Petit dictionnaire du patrimoine de l’île de Ré L’auteure de cet ouvrage nous invite à voyager à travers les dix communes rétaises.

téphanie Le Lay est responsable du service patrimoine de la Communauté de Communes depuis tout juste neuf ans. Historienne de formation, elle est titulaire de deux masters II, anciennement appelés « diplômes d’études approfondies »,

M U S I Q U E

l’un en histoire médiévale, le second en histoire de l’art. Elle est, également, en possession d’un master professionnel en droit et gestion du patrimoine. En accord avec sa maison d’édition (La Geste), elle s’est lancée dans l’élaboration d’un répertoire des sites, témoins

E S PA G N O L E

¡ Poesía ! Eddy Maucourt chante Paco Ibañez

n concert de chansons espagnoles et de guitare flamenca proposé par Eddy Maucourt, chanteur et guitariste, pour un voyage auprès des plus grands poètes espagnols, de Federico Garcia Lorca à Antonio Machado, tous merveilleusement mis en en musique par le chanteur engagé Paco Ibañez. CP

Ed douais.

11 juillet - 20h30 - Église SaintMartin à Saint-Martin-de-Ré Participation souhaitée : 10€ (Gratuit -12ans)

RÉ À LA HUNE | ÉDITION DU 7 JUILLET 2022 | N° 245

du passé rétais. C’est ainsi que le « Petit dictionnaire du patrimoine de l’île de Ré » a vu le jour. L’ouvrage est paru en pleine période de confinement et l’auteure insiste pour assurer sa promotion. Mercredi 29 juin, Stéphanie a répondu à l’invitation de la direction de la médiathèque de Sainte-Marie. Une présentation très pédagogique Toutes les communes sont classées par ordre alphabétique. On compte, parmi les nombreux sites répertoriés, les églises, des monuments aux morts, certains cimetières, certaines écoles, plusieurs résidences qui ont marqué l’histoire de l’île. Stéphanie Le Lay n’a pas voulu rechercher l’exhaustivité. Elle s’est efforcée de repérer les endroits incontournables pour quiconque désire en savoir davantage sur l’architecture et l’histoire rétaises. Le support photographique, dû au talent de Yann Werdefroy, complète la qualité de cet ouvrage. Dans la salle, le public n’a pas manqué de s’exprimer faisant preuve d’un vif intérêt. Certains ont demandé

un deuxième volume. De longs échanges ont eu lieu, permettant à l’intervenante d’expliquer ses choix et ses connaissances sur plusieurs sujets. « Le panel patrimonial sur l’île est très riche, mais je voulais, aussi, faire un livre “découverte“ » a confié Stéphanie. Ce petit dictionnaire a non seulement sa place dans la bibliothèque, mais aussi au fond du sac à dos du touriste qui visite et cherche à en savoir plus sur cet endroit merveilleux qu’est l’île de Ré... Jacques Buisson

Petit dictionnaire du patrimoine de l'île de Ré La Geste ; 207 pages. 20 euros.

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avec ses bleus intenses. L’actualité nous a rattrapés avec la série poignante de sites de Tchernobyl par Jules Serrurier. Prix du public, son photoreportage a permis aux visiteurs de pénétrer dans les coulisses de nombreux lieux abandonnés de cette ville à 96 km au nord de Kiev.

ZAP’ARTS C R É A T I O N S

A R T I S T I Q U E S

Des papillons à l’atelier du Chat Charlotte laisse sortir les papillons de son ventre et agrémente son univers déjà très créatif de nouvelles œuvres issues de ses passions. zones en voie de développement où se trouvent les fermes. Charlotte précise : « J’achète des insectes du monde entier que je reçois tout secs et que je travaille moi-même, je les réhydrate, les étale… beaucoup de travaux très minutieux mais c’est ma méditation à moi. Ce sont des bijoux de la nature qui en est elle-même l’artiste, je ne suis que le messager. Beaucoup de gens viennent ici sans connaissance et repartent en ayant appris sur les insectes. »

près avoir eu une boutique à Ars-en-Ré pendant quelques années, depuis plus de trois ans Charlotte est installée à Loix dans le Village Artisanal. Elle a une boutique en ligne et fait le marché d’Ars tous les jours à partir du 15 juin et quelquefois en avant saison. L’univers du bébé Connue pour son « univers du bébé », on trouve déjà dans sa boutique de la décoration, des articles de puériculture, des jouets, de la vaisselle, des vêtement et accessoires… le tout dans un esprit rétro aux couleurs acidulées. Hormis les jeux de bains et la vaisselle, tout est fait à la main par Charlotte en circuit court avec son équipe de couturières locales.

Charlotte dans son atelier boutique à Loix.

Les bijoux de la nature

enfin décidée à sortir tout cela pour les présenter au public ».

La nouveauté, depuis quelques mois on trouve dans sa boutique des tableaux d’insectes et des cyanotypes. Charlotte nous explique d’où vient cette idée « Je le faisais pour moi depuis longtemps, ce sont des passions personnelles. Entassés dans des tiroirs, je me suis

Le cyanotype est un procédé photographique monochrome négatif ancien, par le biais duquel on obtient un tirage photographique bleu de Prusse (ou cyan). Cela fonctionne donc avec le soleil et on le révèle dans un bain d’eau, pour donner une impression

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visuelle entre la photo et la peinture. « J’utilise donc ce procédé avec du végétal pour capturer des instants donnés et uniques de la nature. »

Pour voir ses créations, il faut se rendre au Village Artisanal de Loix. Trop fragiles pour être exposées en marché, elles sont aussi en dépôt vente à Ars, à « Léon dit » et à la coopérative des créateurs d’Ars. Charlotte conclut pleine d’entrain « J’ai plein d’autres idées dans ce domaine, notamment avec des coquillages. Je vais développer tout cela cette année ».

Quant au tableau d’insectes séchés, ce sont des arthropodes, insectes et papillons. Ils proviennent d’élevages, on ne touche pas à la faune et flore locale. Cela donne du travail à des

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