Carandini News by Revita Bg

ОСВОБОДЕТЕ

ПИКАНТНИЯ

Барманите посягат към смеси

оцет, за да добавят кисела нотка.

ДЖИЛИАН ВОУЗ ЗА CARANDINI

CARANDINI се обърна към наградения барман

Джилиан Воуз (Jillian Vose), бивш бар мениджър в легендарния New Йорк Сити пъб Dead Rabbit, за да включи балсамов оцет от Модена и сладък бял оцет както в алкохолни, така и в

безалкохолните коктейли.

Съществуват различни начини

за включване на оцет в напитка.

Може да се добави директно в

определена пропорция, в зависимст от желаната киселинност – сладка, с наситен или слабо наситен вкус. Може да направите безброй видове коктейли. Може да го използвате за

основа за сироп, който да добавите

към коктейл. Може да пригответе инфузия от оцет и билки и

CARANDINI

CARANDINI:

Leyenda

Carroll Gardens,

Flatiron Lounge (2003),

ACETIVO DI MODENA

КОКТЕЙЛЕН

КОКТЕЙЛИ

С CONDIMENTO BIANCO

Bianquito

Сок

Carandini club

Wilfred’s

Mezcalita Bianca

Mezcal

Red Berries Infusion

Червени малини, френско грозде, газирана вода, Applelixir с ябълков оцет, акай бери, арония и цвят от бъз, червен портокал.

Енергетичен елексир с лимон & канела

Applelixir с ябълков оцет, комбуча, джинджифил и куркума, лимон, канела, мед, вода.

Детоксикиращ сок от целина

Кора от лимон, стрък целина, Applelixir с ябълков оцет, матча, спирулина и мента, вода.

Emilio Spritz

Ягоди, сироп от джинджифил, Carandini Emilio сребърен балсамико оцет от Модена, лимонов сок, Lyre’s Italian Spritz (безалкохолен италиански шприц с горчива нотка), Seedlip Grove (безалкохолен цитрусов шприц от северноамерикански портокали, средиземноморски лимони, лимонена трева, джинджифил и Сечуански пипер).

Modena in Manhattan

Бърбън, вермут, Carandini Emilio сребърен балсамико оцет от Модена, отлежало уиски.

Acetivo di Modena

Бърбън, сладък вермут, Carandini Emilio сребърен балсамико оцет от Модена, шери, кайсиев ликьор.

Cara Tini

Водка, органичен ябълков оцет, Apple Cordial (смес от плодове, захар, вода и киселина), кисела ябълка.

Моктейл иновации

Използването на оцета като здравословна

добавка към напитки придоби значителна

популярност в последните години. Оцетът, особено ябълковият, е предпочитан заради

потенциалните си ползи за здравето и се е

превърнал в търсена съставка в различни

здравословни рецепти за напитки. Безалкохолни напитки често

Със своя остър аро-

мат и отличителни

вкусове, Carandini

Applelixirs със су-

перхрани не само, че е вкусен, а и е от новите скъпоценни съюзници, с които да балансираме вкуса на напитката.

3 цвята за различни

вкусове, съставки и възможности: APPLELIXIR

ягодите и боровинките.

може да намали оксидативния стрес и възпалителните процеси, като насърчава

свойства: диуретично и слабително, артеросклеротично, антибактериално

the healthy side of vinegars

As the demand for non-alcoholic beverages continues to rise, vinegars o er an excellent opportunity to expand the avor pro les, enhance health bene ts, and stimulate innovation in this sector.

MOCKTAIL INNOVATION

спирулина и ментаинтензивен вкус

e use of vinegar as a healthy addition to drinks has gained considerable popularity in recent years. Vinegar, particularly Apple Cider Vinegar, has been touted for its potential health bene ts and has become a sought-a er ingredient in various healthy drink recipes. Non-alcoholic beverages are o en sought a er by health-conscious individuals who want to reduce or avoid alcohol consumption.

Мента: пълна с антиоксиданти, витамини А, С, В-комплекс и минерали като фосфор, калций, желязо, калий и манган, повишаващи нивата на хемоглобина и подобряващи мозъчната функция. Ниското и съдържание на калории и минималните протеини и мазнини я правят идеална за диети за отслабване, докато ароматът

терапията, намалява стреса и освежава ума, а бактерицидните и свойства незабавно

By using vinegars as an ingredient, non-alcoholic beverages can not only satisfy taste buds but also provide potential health advantages, making them a more wholesome choice. As consumers continue to seek out healthier beverage options, the use of vinegar as a functional ingredient in drinks provides an exciting and avorful way to enhance their nutritional value. Vinegars can be combined with various ingredients to create a wide range of detox drink recipes. Whether it's a simple Apple Cider Vinegar and lemon water, a green detox smoothie with a splash of Apple Cider Vinegar, or an infused detox water with cucumber and mint, there are numerous possibilities to incorporate vinegars into detox beverages.

ROSA

LUCIA

CARMELA

на Carmela с експлозия от вкусове, резониращи с интензивна ябълкова нотка в чинията.

Подобно на свободната бохемска мода, тази

подправка е гъвкава, колкото самата Кармела,

основаваща се на докосването на плодови на-

питки, салати и сирена. Съчетава се чудесно с

месо, добавяйки уникален вкус на традиционни ястия. Създадена от ябълков оцет и ябъл-

ков сок, който олицетворява приключенския

дух на Кармела, канейки ви да се впуснете в

пътуване, където всяка хапка е празник на

вкуса и индивидуалността.

concoctions to add a sour kick to cocktails.

cocktails.

удостоени с Наградата Self ‚s Pantry Award 2024

Емилио балсамов оцет от Модена беше отличен за запомнящия се вкус и практичната и

лесна за използване опаковка. Специалисти го

определят като най-добрия дресинг за салати, характеризиращ се с хармоничен вкус. А клиент ентусиазирано отбелязва: „Има възхитителен сладък, плодов послевкус, който допълва пикантните нотки на перфектния балсамико.“

Bianca сладък бял оцет със своята освежаваща лекота печели

CARANDINI обединява сили

с Hanseatik Мексико, за да

направи още по-запомнящо се „изживяването”, наречено пица

Обединявайки се с Hanseatik Mexico, заедно с други известни италиански марки, CARANDINI добави нов щрих при приготвянето на пица, като предостави балсамов оцет от Модена за приготвяне на пица в

майсторски класове, водени от известния