FOOD INFO | Lintas Pangan
Indonesia Gastronomy Community Luncurkan Museum Gastronomi Indonesia Virtual akan digelar pada Oktober 2021 mendatang. Ketua Umum IGC, Ria Musiawan mengatakan bahwa MGI merupakan persembahan yang dilakukan untuk merayakan keberagaman serta kekayaan khazanah gastronomi Indonesia. “Pada Tangkapan layar peluncuran Museum Gastronomi Indonesia program ‘Indonesia Spice Up the World’ ada lima kuliner hazanah kekayaan gastronomi Indonesia telah jamak diketahui unggulan yang disosialisasikan di kancah oleh sebagian besar masyarakat internasional yakni rendang, soto, nasi goreng, sate, dan gado-gado. IGC melalui Indonesia. Kendati demikian, untuk MGI sangat mungkin untuk mendukung terus menjaga hal itu, dibutuhkan satu dengan museum virtual ini,” kata Ria langkah lebih jauh. Melihat kesempatan secara daring melalui Zoom pada 17 Juni tersebut, Indonesia Gastronomy lalu. Community (IGC) meluncurkan Museum Sementara itu, Menteri UMKM Gastronomi Indonesia (MGI) virtual sebagai wadah yang berisi tentang cerita dan Koperasi, Teten Masduki beserta dengan Dewan IGC menyatakan bahwa sejarah, asal-usul, proses akulturasi MGI adalah langkah tepat untuk budaya dari berbagai masakan yang dihidangkan dan dikonsumsi sehari-hari. mendukung kampanye produk lokal yang dapat bersaing di tingkat global. Lebih lauh, langkah ini juga “MGI menjadi salah satu opsi dalam mendukung program pemerintah memberi ruang promosi pada produk‘Indonesia Spice Up the World’ yang
K
8
FOODREVIEW INDONESIA | VOL. XVI / NO. 7 / Juli 2021
