Kodin Joulu

UUTUUS RIGATO-KEITTIÖ

Tila, joka inspiroi kaikkia aistejasi.

A la Carten uutuuskeittiö Rigato tuo keittiöön skandinaavista ylellisyyttä. Linjakkaan Rigato-keittiön vahva elementti on massiivitamminen ovi. Näyttävää uutuusovea on saatavilla kolmessa sävyssä: luonnonvärinen tammi, valkaistu tammi ja musta tammi. Vedikkeettömyys on toteutettu ovelasti; oven jokainen puusäle toimii vetimenä. Rigato-keittiössä yhdistyvät urbaani suoraviivaisuus ja luonnon tuntu. keittiomaailma.fi/alacarte

Täyden palvelun Keittiömaailma toteuttaa unelmiesi A la Carte-keittiön helposti ja vaivattomasti:

tekijät

PÄÄTOIMITTAJA

Inkeri Ala-Peijari

inkeri@a-press.fi

Puh. 040 933 2341

TOIMITUSSIHTEERI

Risto Ala-Peijari

TOIMITTAJAT

Mikaela Katro

Riitta Niskanen

Katja Vihmakoski

AVUSTAJAT

Petra Ilonen (Ornamo)

Tanja Lähdeaho

LEHDEN ULKOASU JA

VALOKUVAUS

Mikko Ala-Peijari

JULKAISIJA JA KUSTANTAJA

A-Press / PhotoCom Oy

TOIMITUSJOHTAJA

Mikko Ala-Peijari mikko@photocom.fi

Puh. 045 7750 5555

TOIMITUS

Tarinatie 12 B

FI-01390 Vantaa

Puhelin 040 933 2341

toimitus@a-press.fi www.a-press.fi

PAINOPAIKKA

Printall AS

ISSN 1799-2249

Kaikki oikeudet pidätetään.

Osittainenkin kopioiminen ilman lupaa on kielletty.

Pääkirjoitus

Joulusanoma

Taas on se aika vuodesta, jolloin rauhoittumista edeltää valtava stressi ja kiire. Siivotaan, puhdistetaan, kiillotetaan, hinkataan ja hangataan. Koti on saatava edustavaksi ja juhlakuntoon. Maksoi mitä maksoi. Kiusaamme itseämme monin eri tavoin, joista vähäisimpänä ei ole lahjakuume. Mitä hankimme hänelle ja hänelle ja mitä tuolle ja tälle. Paine kasvaa joulun lähestyessä kaiken aikaa. Ehtiikö posti tuoda, tai viedä paketin - ja minkälaisen paketin. Onko kaikki tullut hankittua, vai puuttuuko vielä jotakin tarpeellista, tai tarpeetonta.

Ei hätää mitään. Näin se on aina ollut ja näinhän se tulee aina olemaan. Muutosta tähän voi olla vaikea saada aikaiseksi. Olemmehan kuitenkin vain ihmisiä. Ihmisiä, jotka odottavat kiihkeästi, että tänä vuonna joulu on erilainen ja entistä parempi kokemus. Niinhän se onkin. Parempi ja mukavampi. Tänä jouluna tiedostamme edellisten joulujen virheet ja teemme kaiken toisin - tai ainakin perusteellisemmin.

Ruoka on nyt maukkaampaa. Koti on, jos mahdollista vieläkin siistimpi. Lahjat ehdottomasti halutumpia ja joulun tunnelma korkeammalla kuin koskaan. Tästä on hyvä jatkaa.

Tai ehkä sittenkään ei. Voimme tänä jouluna päättää, että emme kilpaile itsemme kanssa vaan haluamme nauttia joulun odotuksesta rauhallisin mielin. Otamme joulun vastaan vähemmin ponnisteluin ja mietimme, mikä on joulussa tärkeintä. Rauhoittuminen, seesteinen sielun tila ja myös toisten ihmisten rakastaminen. Elämäähän on myös joulun jälkeen, joten nautitaan siitä jo nyt ja otetaan ihana joulu vastaan onnellisesti ja iloisesti.

Tätä tunnetta jakaen Hyvää Joulua ja Onnellista Uutta Vuotta 2020!

Inkeri Ala-Peijari

Päätoimittaja

Sisällys

Huomenna, jos Jumala suo...

Mistä alkaa joulu? Aika monelle meistä se alkaa joulurauhan julistuksesta. Se on arvokkuudessaan kuin käsky rauhoittua, mutta samaan aikaan lämmin ja lempeä lupaus lopettaa touhu ja todella laskeutua joulun viettoon.

Teksti: Katja Vihmakoski,

kuvat: Kari Vainio

Merkitys on sama myös Mika Akkalalle, 57, Turun kaupungin protokollapäällikölle, joka on julistanut joulurauhan meille viimeisten kuuden vuoden ajan.

-Kyseessä on työtehtävä, mutta niin arvokas sellainen, etten koe menettäväni mitään joulustani sen takia. On hienoa saada olla osa suomalaisten joulua ja jakaa se hyvä joulumieli, jonka voi Turun vanhalle suurtorille kokoontuneiden tuhansien ihmisten joukossa tuntea.

Suomen Turku, niin kuin kaupunkia joulurauhan julistuksen yhteydessä juhlallisesti kutsutaan, on saanut kunnian koota suomalaisten katseet itseensä jo vuosikymmenien ajan. Traditio itsessään on jatkunut katkeamattomana perinteenä jo 700 vuoden ajan. Kamerat ovat taltioineet tunnelmallisen tapahtuman vuodesta 1983. Sitä ennen kansa kokoontui radiovastaanottimien äärelle, sillä julistus radioitiin ensimmäisen kerran jo vuonna 1935.

Kun Brinkkalan talon parvekkeen ovet aukeavat ja Turun kaupungin protollapäällikkö aloittaa puheensa, tuntuu kuin koko Suomi todella hiljenisi. Siinä missä julistusta kuunnellaan, sitä myös katsellaan. Onko Turussa lunta, ja mitenkäs olikaan asian laita viime vuonna, moni aprikoi. Huomaavatko ihmiset että heitä kuvataan, vilkuttaako ehkä joku kameralle, ottavatko

nuoret miehet hattunsa virren soidessa?

- Lapsena mietin, millaisen rangaistuksen rosvo saisi, jos jouluna varastaisi, kertoo tuusulalainen Elina Kotilainen, 44. Hänenkin jouluperinteeseensä joulurauhan julistuksen kuunteleminen on kuulunut aina. - Kerran olin paikan päälläkin. Televisioruudun kautta tunnelma kuitenkin, hassua kyllä, välittyy aidompana. Joulurauhan julistamisen kuunteleminen on kuulunut aina myös Mika Akkasen jouluun. Nykyään hän aistii tunnelman aitiopaikalta. - Jännitän etukäteen sopivasti, en haitallisen paljon. Rutiiniksi tehtävä ei saa muodostua, ja vaikka osaankin tekstin ulkoa, on hyvä että sen saa lukea pergamentilta.

Maamme-laulu vavahduttaa, ajatukset nousevat korkeuksiin virren 170 sävelten kaikuessa, Porilaisten marssi kajahtaa. Joulu saa alkaa, eikä kenenkään tee mieli rikkoa sen rauhaa. Mika Akkanen astuu parvekkeelta, kättelee kiitokseksi oven takana odottanutta varamiestään, joka on myös uhrannut osan aatostaan tehtävään varten.

-Joulurauha ei jää julistamatta, jos minulle sattuisi jotain vaikka viimeisen minuutin aikana.

Pergamentti viedään kaupungin kassakaappiin odottamaan jälleen vuoden päästä koittavaa kunniatehtäväänsä.

Unelmakeittiö yhteisvoimin

Järvenpääläiskodin unelmakeittiö syntyi asiakkaiden ja Keittiömaailman suunnittelijan yhteistyönä. Uuden keittiön avainsanoja ovat toiminnallisuus ja avaruus.

Teksti: Riitta Niskanen. Kuvat: Mikko Ala-Peijari

TOIMIVA KEITTIÖ

Kahden aikuisen perhe halusi toimivan ja avaran keittiön, jossa on molemmat mahtuvat yhtä aikaa tekemään ruokaa. Keittiössä on paljon laskutilaa ja käytännöllisiä vetolaatikostoja.

Pääkaupunkiseudun Keittiömaailman suunnittelija Jani Keinäsellä oli mieluinen projekti suunnitella keittiö remonttikohteeseen Järvenpäässä. Yksikerroksista omakotitaloa asuu pariskunta, Timo ja Pirjo Toivanen.

Uusi keittiö syntyi pariskunnan toiveiden pohjalta. Keinänen siirsi toiveet keittiövaihtoehtoihin, joista Toivaset valitsivat mieleisensä.

-Olin antanut ehdotuksia perinteisistä pohjista ja myös hyvin moderneista ratkaisuista. Lopputulos on siltä väliltä. Avara ja hyvin toimiva kahdelle keittiössä samaan aikaan pörräävälle.

-Asiakkaiden näkemykset ja omat ajatukseni kohtasivat suunnittelussa hyvin. Oma makuni oli hieman modernimpaan päin, mutta tärkeintä on, että asiakas on se tyytyväisin osapuoli, suunnittelija toteaa.

ASIAKKAAN NÄKÖINEN KEITTIÖ

Keittiömaailman ja Toivasten yhteisprojekti eteni ripeään tahtiin. Se käynnistyi keväällä puhelinkeskustelulla, jossa asiakkaat kertoivat tarkemmin keit-

tiötoiveistaan Jani Keinäselle.

-Niiden perusteella tein neljä vaihtoehtoa. Kun tapasimme viikkoa myöhemmin, kävimme läpi vaihtoehdot. Huomasimme, että yksikään niistä ei jollain lailla toiminut riittävän hyvin. Tein uuden vaihtoehdon, johon olimme kaikki tyytyväisiä, hän selvittää.

Suunnittelijan ehdotus keittiön väriksi oli tumman harmaa. Tarkemmin mietittyään asukkaat päätyivät muutama viikko myöhemmin puunväriseen keittiöön.

Lopulta keittiöstä tuli betonin värinen, kun kodin muut sisustusvalinnat oli tehty. Ovi on mikrolaminaatti A la Carte-mallistosta, erittäin kestävä ja helposti hoidettava. Tasona on kivijäljitelmälaminaatti, joka sekin helppohoitoinen.

-Lopputulos on asiakkaan näköinen keittiö. Siinä on reilusti laskutilaa ja vetolaatikostoja, joilla tuotteet saa helposti vedettyä esille. Suuri jääkaappi ja hieman pienempi erillinen pakastin mahdollistivat asiakkaan toivoman laskutilan altaan viereen ja mikron alle.

TILAVA

Kahden aikuisen perhe halusi toimivan ja avaran keittiön, jossa on molemmat mahtuvat yhtä aikaa tekemään ruokaa. Keittiössä on paljon laskutilaa ja käytännöllisiä vetolaatikostoja.

Keittiö A la Carte -mallistosta on tyyliltään perinteisen ja huippumodernin väliltä. Värimaailman on hillitty.

Joulun perinteisiin kuuluu joulupukki, tontut ja joulukuusi

Lars Carlson on aikamme rakastetuimpia joulun kuvittajia. Hänen fantastiset joulupiirroksensa ovat jo kauan somistaneet joulukorttejamme, ja hänen myhäilevät tonttuhahmonsa ovat itsestään selvä osa perinteistä pohjoismaista jouluamme. Perinnejoulu-astiasto on huikea esimerkki Lars Carlsonin kyvystä kuvata tonttujen erityistä veikeyden ja arvoituksellisuuden yhdistelmää.

Katso lisää: www.apilanlehti.fi

Teksti: Riitta Niskanen. Kuvat: Mikko Ala-Peijari

Toimiva keittiö loft-asuntoon

Loft -asuntoon on Topi-Keittiöiden suunnittelijan Ulla Zaydin mielestä helppo suunnitella keittiö. Kohteena se on luova ja mielenkiintoinen, hän sanoo.

LLoft –asunnon määritelmän mukaan tila on alun perin suunniteltu muuhun kuin asumiskäyttöön. Tavallisesti se on avara, korkea ja valoisa sekä tilassa on alkuperäisiä rakenteita, kuten betonia. Niin oli nytkin tässä uudessa kerrostaloasunnossa.

- Asunnossa ei ollut mitään suunnittelua rajoittavia, valmiita elementtejä, vain viemäri ja kylpyhuone paikoillaan. Keittiöönsä asukkaat halusivat mahdollisimman paljon luonnonmateriaaleja ja kalusteiden sopivan asunnon henkeen ja betoniseiniin, Ulla Zaydi kuvailee.

KEITTIÖ TOIVEIDEN MUKAAN

Helsingissä, meren äärellä, sijaitsevan ison asunnon keittiön tärkeimmät suuntaviivat määrittelivät asukkaat itse. Heidän toiveitaan ja näkemyksiään Zaydi kuunteli tarkasti heti yhteistyön käynnistyessä.

-Pariskunnasta mies on kokki. Hänellä oli tarkka

ROSTERI

Keittiössä on paljon rosteripintaa, joka on paitsi näyttävä, myös käytännöllinen.

AAMIAISKOMERO

Aamiaiskomeron oven taakse saa piiloon katseilta kaikki aamupalalla tarvittavat välineet ja koneet.

ajatus siitä mitä hän haluaa, miten keittiön tulisi toimia ja missä on mitäkin. Tämä oli yksi suunnittelun kriteereistä. Rouva puolestaan on taitavan valokuvaajan tytär ja hänellä on tarkka värisilmä ja tietty vaatimus keittiön kuvauksellisuudesta.

Suunnittelija löysi juuri vaatimuksiin sopivat kalusteet Topi-Keittiöiden mallistosta helposti. Keittiön värimaailma on hillitty, kivitasot betonin väriset. Rosteripöydät sekä näyttävä ja tehokas liesituuletin täydentävät keittiön käytännöllisyyttä.

SAUMATON OSA KOKONAISUUTTA

Perheen uusi keittiö on suunniteltu saumattomaksi osaksi asunnon kokonaisuutta. Keittiöön astutaan suoraan eteistilasta ja se on myös osa olohuonetta.

-Keittiö näkyy siis koko ajan. Tavaroille täytyy olla omat paikkansa, ettei kaikki ole pöydillä, Ulla Zaydi toteaa. Keittiössä kaikissa kalusteissa on ainoastaan laatikoita helppokäyttöisyyden vuoksi. Sisälaatikoiden ja jakajaosien ansiosta keittiötarvikkeet ja astiat pysyvät järjestyksessä. Aamiaiskaapin oven taakse piiloutuvat aamupalalla tarvittavat pienkoneet sekä mikroaaltouuni, jota kylläkään ei tässä perheessä käytetä.

-Lopputulos näyttää kodikkaalta. Asiakkaatkin kertovat keittiön toimivan hyvin. Ja onhan se kaunis, siitä ei pääse mihinkään!

Punatulkku on tunnettu lintu jouluna.

Teksti: Risto Ala-Peijari, kuvat: Mikko Ala-Peijari

Niin kuin rakas ystävä viivähtää suloinen punatulkku pihallamme vaaleansinisessä hämyssä. Tämän tunnelmallisen aiheen punatulkusta huurteisella oksallaan on luonut taiteilija Jaana Aalto. Astiaston tuotteita reunustaa käsin sävytetty talvensinertävä taivas, jolla tuikkivat tähdet ympäröivät pientä punatulkkua. Kata astiasto suoraan luonnonmukaiselle puupöydälle tai valitse alle valkoinen liina ylellisempään tunnelmaan.

Katso lisää: www.apilanlehti.fi

Joulupukki valmiina suururakkaansa

Lapissa asuu yksi maailman tunnetuimmista henkilöistä: Joulupukki. Joulun aikaan hän vierailee ympäri maailmaa lahjoja ja hyvää mieltä jakamassa.

Joulupukin tapaaminen on aina jännittävää. Mutta kun kiltteystiedot on tarkistettu ja hyviksi havaittu, kelpaa yhdessäoloa jatkaa kuulumisia vaihtamalla tai vaikkapa omista toiveista ja unelmista kertomalla.

Teksti: Riitta Niskanen

Miten, Joulupukki, valmistaudut tämän joulun lahjaurakkaan?

-Mitä lähempänä joulua ollaan, sitä kiireisemmäksi päivät muuttuvat. Pyrin kuitenkin joka päivä ottamaan pienet päiväunet. Niiden avulla pystyn rentoutumaan ja keskittymään edessä oleviin tärkeisiin tehtäviin.

Montako tonttua pukilla on apunaan?

-Samoin kuin ikäni kanssa, olen tipahtanut laskuista myös tonttujen kohdalla.

Täällä Joulupukin kammarilla ja kotona Korvatunturilla heitä on kymmenittäin, mutta heidän lisäkseen tonttuja on joka puolella ympäri maailmaa. Tontut ovat korvaamattomia pikkuapureita, jotka helpottavat minun tehtävääni jouluna merkittävästi.

Ovatko lapset tänä jouluna olleet kilttejä?

-Kyllä ovat ja tilanne näyttää erittäin lupaavalta. Tontut ovat joutuneet Korvatunturilla tekemään tuntuvia laajennuksia kirjahyllyyn kilttien kohdalle, mutta tästä minä olen vain mielissäni. Mikään ei tee minua iloisemmaksi kuin se, että ihmiset ovat ympäri maailmaa kilttejä itselleen, mutta ennen kaikkea myös muille. Mitkä ovat yleisimpiä joululahjatoiveita?

-Edelleen suosituimpia lahjatoiveita ovat erilaiset nuket ja leluautot. Lisäksi toivotaan myös paljon onnellisuutta ja terveyttä.

-Teknologia on vuosien saatossa noussut merkittäväksi osaksi lahjatoivelistoja. Minun on pakko myöntää, että tietokoneisiin, älypuhelimiin ja robotti-imureihin sun muihin liittyvät toiveet olen

ohjannut suoraan teknologiatontuille, koska itse en niistä juurikaan ymmärrä. -Tontut juuri kertoivat minulle, että tällä kaikkien hehkuttamalla somettamisella ei ole mitään tekemistä huovuttamisen kanssa. Huovuttamisesta puheenollen, villasukathan on yksi toivotuin joululahja, etenkin täällä Suomessa.

Joulupukin lempiruoka?

-Olisikos se nyt sitten se Joulumuorin tekemä uskomaton riisipuuro… vai kuitenkin lanttulaatikko. Eräs kokenut tonttuni vastasi kerran tuon kaltaiseen kysymykseen: jos kahdesta pitää valita, otan molemmat. Minun vastaukseni on: sekä että.

Mitä pukki rentoutuu aattoiltana lahjojen jakamisen jälkeen?

-Olen etuoikeutettu päästessäni juhlimaan joulua niin useiden perheiden ja lasten kesken. Kun selviydyn kotiin mahtavalta matkaltani, meillä on omia joulutraditioita tonttujen ja Joulumuorin kesken. Nautimme joulupöydän antimista ja rauhoitumme. Istun takan ääreen höyryävä yrttitee muki kädessäni ja kuuntelen kuinka onnellinen ja iloinen olen.

Mikä pukin itsensä mielestä joulussa on parasta?

-Joulussa parasta on se että, se sisältää niin paljon rakkautta, välittämistä, hymyä, valoa, lämpöä, antamisen iloa, sekä lahjan saamisen riemua.

Joulupukki matkaan jo käy

Aaton odotetuin vieras nauttii lasten ilosta

Teksti: Katja Vihmakoski

Tuusulalainen Henri olisi voinut viettää viime vuonna 30-vuotistaiteilijajuhlaa.

- Kolmenkymmenen vuoden ajan olen viettänyt aattoni kiertämällä pukkina kodista kotiin, hän kertoo.

Henri oli vasta seitsemäntoistavuotias nuorukainen, kun hän ajautui ensimmäiselle pukkikeikalleen. - Isoveli ja serkku olivat muutamana vuonna pukkikeikkaa heittäneet, mutta sinä aattona heitä alkoi jostain syystä jänistää.

Siitä ura sitten urkeni. Henri ajatteli tarjolla olevan helpot taskurahat, ja tarttui tilaisuuteen. - Ajattelin, että mikäs siinä, tyhmäähän olisi kieltäytyä, kun mahdollisuus tarjoutui.

Kostyymi ei ollut kummoinen ja motivaationa loisti lähinnä raha, mutta kokemus oli iloinen ja positiivinen - sekä Henrille että perheille, joissa hän pukkina vieraili. Kuin huomaamattaan hän oli vuoden kuluttua samassa puuhassa taas.

- Kun minulta alettiin loppusyksystä kysellä, että tulenhan taas, huomasin vastaavani, että tulen mielelläni.

Vuosien saatossa panostus asustukseen on kasvanut. Halpa naamari ja punainen takki eivät riitä itseään kunnioittavan pukin pukimiksi. Tyyliin on satsattu, mutta perusjuju on pysynyt samana. Tärkeää on olla läsnä lapsille, tehdä sadusta hetkeksi totta, ja saada siten itsekin kokea joulun taikaa.

- Lasten ilo on niin vilpitöntä. He haluavat paitsi laulaa pukille, myös esitellä tärkeitä taitoja ja tavaroita. Kohtaamiselle pitää olla aikaa, eikä kiireen tuntu saa tulla läpi. Henri laskee illan aikataulun niin, että hän ehtii viettää jokaisessa perheessä noin vartin verran.

- Ajattelen, että perheen kuuluu saada vastinetta rahalleen, jonka he pukkiin laittavat. Ei olisi oikein vain marssia sisään ja heittää lahjasäkkiä olohuoneen lattialle ja lähteä.

Henri-pukki odottaa lasten laulavan yhden laulun, ennen kuin kontti avataan.

- Kun lahjat on jaettu ja pyydän vielä lähtölaulua, tulee laulu usein aika pikakelauksella. On kiire lahjojen kimppuun, hän nauraa.

Henrin oma lempilahja on vuosia sitten veljeltä saatu matkalahjakortti Albaniaan. Eksoottisista matkakohteisiin mielellään matkustavalle Henrille lahja oli unohtumaton elämys.

Henriltä on kyselty, kuinka hän jaksaa ja viitsii. Eikö ole rankkaa, ja miten hän keksii aina jotain sanottavaa?

Henri kyselee etukäteen perheen lasten iät ja harrastukset. Vaikka konsepti on sama, on jokainen perhe ja lapsi kuitenkin omanlaisensa. Suuria näyttelijän lahjoja ei tarvita, mutta lapsista täytyy tykätä.

- Jouheva ulosanti on totta kai avuksi. Supliikkimies ei tarvitse olla, mutta täysin tuppisuu tehtävään tuskin hakeutuukaan.

Yhdessä asiassa Henri on ehdoton: päihteettömyydessä. Kauhutarinoita kuuseen kaatuvista ja sammaltavista pukeista on Henrikin asiakkailtaan kuullut, eikä häneltä heru sellaisille sympatiaa.

- Siinä on pilalla koko perheen joulu, ja ties mitä traumoja lapsille voi jäädä. Alkoholia olisi kyllä hämmästyttävissä määrin tarjolla. Perheenisät saattavat pukin ulos ja tarjoavat konjakkihuikkaa.

- Jos jokaisen tarjotun naukun ottaisi, loppuillasta olisi jo aikamoisessa kunnossa. Minun vastaukseni viinaksille pukkipestin aikana on ehdoton ei; alkoholi ei tämän pukin hengityksessä höyryä, Henri painottaa.

Huikan tarjoamisista huolimatta Henri ei ole joutunut todistamaan yhtään surullista joulua, jossa alkoholia olisi maisteltu liikaa ja tunnelma olisi ikävä.

Laulu ennen ja jälkeen

Henri on aina pitänyt laulamisesta, ja repertuaariin kuuluukin muutama laulu. Pukin lempilaulu on, mikäs muukaan, Joulupukki.

Nykyään Henrillä on jo omia lapsia. Kolmevuotiaalle pukki on täyttä totta, eikä ekaluokkalainenkaan vielä epäile. Pitääkseen tarinan elossa Henri on sopinut

ystävänsä kanssa käyvänsä pukkeilemassa kodeissa vuorotellen. Näin isä ei katoa aina pukin käynnin ajaksi eivätkä epäilykset pääse sitä kautta heräämään.

Poikamiesvuosinaan Henri painoi pukkivuorossa aaton aikaisesta iltapäivästä iltamyöhään. Ennätysvuonna hän teki 28 keikkaa, ja meno olikin aika haipakkaa. Omien lasten myötä tahti on rauhoittunut ja asiakaskunta koostuu lähes kokonaan kanta-asiakkaista. Aattoillan aikana Henri käy kymmenessä kodissa ja ajoittaa käynnit alkuiltaan. Näin aikaa jää omaankin joulun viettoon, joista yhtenä tärkeimmistä perinteistä on sauna. Nuorempana perinteillä ei ollut samanlaista merkitystä kuin nyt.

- Olen kasvanut ajan, ja ehkä pukkeilunkin, myötä jouluihmiseksi. Joulusta ei tarvitse hössöttää, mutta nauttia siitä voi.

Jokelan kyläpukki

Ajankäytön hallitsemiseksi Henri on rajannut alueen, jonka sisällä hän keikkoja tekee. Hänelle toimivin ratkaisu on ollut toimia Tuusulan Jokelan taajaman rajojen sisäpuolella. Hintansa hän haluaa pitää kohtuullisena, sillä raha ei ole enää syy keikkojen tekoon.

Vuosien varrella Henri on nähnyt monenlaisia jouluja. Taloudellinen eriarvoisuus näkyy jo Jokelankin kokoisessa pienessä kylässä, jossa alueiden erojen ei ajattelisi kovin suuria olevan.

- Kaikissa perheissä on samaa se, että lapsille halutaan tarjota mahdollisimman hyvä joulu.

Yhteiskunnallisen muutoksen joulun suhteen Henri on myös ehtinyt huomata.

- Ennen koko Suomi meni jouluksi kokonaan kiinni. Nykyään on enemmän mahdollisuuksia erilaisen joulun viettoon, ja ihmiset voivat kokoontua yhteen muutenkin kuin vain perheiden pariin.

Olivatpa ihmiset missä ja millä porukalla tahansa, yleensä he ilahtuvat ja tempautuvat mukaan, kun ovelta kuuluu kolinaa ja tuttu lausahdus: onkos täällä kilttejä lapsia?

Ihana joulu tunturin juurella

Teksti: Risto Ala-Peijari

Lappi on monille eteläsuomalaisille tuntematon paikka jossakin kaukana pohjoisessa. Se on erikoinen ja syrjäinen alue, jossa on kesällä runsaasti mäkäräisiä ja talvella jäätävän kylmä. Tämä näkemys on tyypillinen monille niille etelän ihmisille, jotka eivät ole siellä koskaan käyneet. Lapissa usein vierailleet tuntevat toisin. Erityisesti talvinen Lappi on luonnoltaan lumoavan kaunis ja sykähdyttävä paikka, jossa luonnossa kulkija voi tuntea syvää mielenrauhaa ja rentouttavaa hiljaisuutta.

Joulun aikaan aurinko ei nouse horisontin päälle, vaan kaamoksen taakka lepää tummassa taivaan rannassa. Lumi narskuu auratulla tiellä ja pakkanen kipristää poskipäitä, kylmyys ei tunnu pahalta koska ilma on kuivaa. Satunnainen Lapin vieras kiiruhtaa pimeässä kohti edessä avautuvan hotellin kirkkaita valoja, jotka heijastuvat kutsuvina valkean lumen pehmeästä pinnasta. Sisällä hotellin aulassa odottaa vierasta punaisena hehkuva ja lämpöä hohkaava takka, jonka äärellä on miellyttävä nauttia kuumaa joulujuomaa.

Vieraamme ei ole suinkaan yksin Lapissa joulua viettämässä. Hänen perheensä on jo sijoittunut muiden hotellivieraiden seurassa suuren ruokapöydän ääreen, joka on täytetty runsailla jouluherkuilla. Joululaulut raikaa ja edessä on pian ”jouluyö, juhlayö, päättynyt kaik´on työ”.... Näin voisi alkaa tämä pienimuotoinen tarinamme Lapin joulusta, joka luonnollisesti jatkuu joulupäivän rekiretkellä porojen vetämällä pulkalla.

Joulun jälkeen alkavat sydäntalven monet aktiviteetit. Ajellaan moottorikelkalla, käydään laskettelemassa rinteessä, hiihdetään rauhallisesti lumisessa maisemassa ja kenties tutustutaan saamelaisten poronhoitoon. Miellyttäviä ja ikimuistoisia hetkiä voi kokea myös valkean lumen ympäröimänä rätisevän ja mukavasti lämmittävän nuotion äärellä. Kahvin tuoksuessa tulen yllä kuumentuvassa pannussa tulevat koetut hetket kuin itsestään Lapin ystävien mieleen ja tarinat lähtevät äkkiä hurjaan lentoon. Tällainen joulu Lapissa voisi olla todellisuutta, eikä vain mielikuvituksen tuotetta.

Karvakuonon

Joulu on hämmentävää aikaa

lemmikille. Tuttu koti muuttuu

jännittävän erilaiseksi. Pöytä notkuu jouluherkkuja, lattialla rapisevat lahjanarut ja paperit, joulukuusen koristeet ja kynttilöiden liekit houkuttelevat lähempään tutkimukseen.

Teksti: Riitta Niskanen

Karvakuonon luonne ratkaisee, kuinka paljon se innostuu joulusta. Moni haluaa vetäytyä koko tohinasta omaan rauhaansa. Toiset taas haluavat osallistua kaikkeen. Kuono pitää työntää jokaiseen kynttilään ja joulukoristetta täytyy käydä kokeilemassa tassulla.

Monessa lemmikkiperheessä on tullut tavaksi jättää alimmat kuusenoksat koristelematta ja kiinnittää kuusen latva tukevasti kiinni kattoon. Kynttilät sijoitetaan niin korkealle, että karvakuonojen viiksikarvat eivät korvennu.

Oma lukunsa on joulupukin vierailu. Etenkin koirat aistivat perheen jännittyneen odotuksen. Joskus joulupukki ei ole uskaltanut tulla eteistä pidemmälle, kun vastassa on ollut laumaansa vartioiva lemmikki. Tai koira on tarttunut ranteeseen joka kerta kun pukki on yrittänyt ottaa paketin lahjasäkistä.

Kestosuosikkeja ja hittilahjoja

Jouluna on mukava muistaa lemmikkiä omalla paketilla. Karvakuono viis veisaa paketin komeasta ulkonäöstä, joten lahjan voi piilottaa vaikka pahvilaatikkoon tai keittiöpaperirullaan, ja avaamisen riemu on taattu.

Joulupakettiin voi laittaa lemmikille mieluisia namuja, kunhan muistaa ottaa huomioon mahdolliset allergiat.

Varma valinta on lelulahja, joita on alan liikkeissä ja marketeissa isot valikoimat.

Lelua valitessa kannattaa ottaa huomioon lemmikin koko, ikä ja luonne.

Pehmolelut ovat kestosuosikkeja.

Kovaakin käsittelyä kestävä koiran raatolelu on saanut täksi jouluksi uusia kuoseja. Taattuja klassikkoleluja ovat pehmeä pupu ja pieni röhkivä possu.

Joulun koiramainen hittituote on konepestävä vinkematto. Sen suikaleiden sekaan voi piilottaa namuja ja koira viihtyy penkoessaan niitä maton uumenista. Aktivoivas-

sa matossa on tänä jouluna uusia värejä. Toinen supersuosikki on viime vuonna markkinoille tullut unicorn hoodie eli yksisarvinen puku koiralle. Monet tykkäävät ikuistaa karvakuononsa hauskassa haalarissa joulu- tai synttärikuvaan. Haalari myös lämmittää mukavasti ulkoillessa.

Kokoja löytyy keskikokoon asti.

Kissojen hittilahja on kankainen lelu, jonka sisällä on houkuttelevan hajuinen kissanminttu- tai matatabiyrttitäyte. Viime vuonna valikoimiin tullut tuoksulelu on saanut tänä jouluna uusia hahmoja.

Kissan iloksi voi hankkia myös kokonaisen mättään kissanruohoa. Iloinen ruohomätäs joulukuusen vieressä tuo kesän tuulahduksen talven keskelle.

Paras lahja perheen karvakuonolle on kuitenkin aineeton. Kiireetön aika kissan kanssa leikkien tai pitkä tassuttelu koiran kanssa ulkona, joulun iltahämärästä ja jouluvaloista nauttien.

Fijne kerstdagen eli hyvää joulua!

Teksti ja kuvat: Mikaela Katro

Joululauluja kolmella kielellä

Alankomaissa joulu alkaa 5. joulukuuta, kun lasten suojelupyhimys Sinterklaas tuo kilteille lapsille lahjoja. Hänellä on mukanaan apulaisia, joiden mustaksi maalatut kasvot ovat viime vuosina herättäneet kritiikkiä. Perinteet ovat kuitenkin tiukassa.

Minut pitää jo elokuusta kiireisenä työpaikalla Joulubasaari, joka järjestetään Rotterdamin Merimieskirkolla. Kotona joulu on meille rauhoittumisen aikaa. Tytär rakastaa joulutorttuja, minulle joulu ei tule ilman saaristolaisleipää ja itse tehtyjä laatikoita. Lanttua ei löydy joka kaupasta, mutta kun sitä löytyy, teen laatikoita suomalaisille ystävillekin.

Kanadalainen mieheni toivoo joulupöytään kalkkunaa, ja naapureille tarjoan suomalaista glögiä ja suklaata.

Joulussa parasta on läheisten läsnäolo, ja usein olemmekin saaneet isovanhemmat vieraaksemme. Hollannissa joulu ei ole koskaan valkoinen, mutta vastapainoksi piparin tuoksu valtaa kotimme jo marraskuussa, ja joululaulut soivat meillä aina kolmella kielellä.

Kuka?

Hanna Buttigieg, Rotterdamin suomalaisen merimieskirkon palveluvastaava. Asuu Hoofddorpissa miehensä ja kolmen lapsensa kanssa.

Hollantilaiset suhtautuvat jouluun rennosti

Hollantilainen joulu seuraa vähemmän traditioita kuin suomalainen joulu, ja perinteet vaihtelevat perheittäin. Hollantilaiset tuntuvat suhtautuvan jouluun kaiken kaikkiaan aika rennosti. Erään vuoden aattoyönä menimme joulukonserttiin. Ajatuksissamme oli perinteinen, jopa harras jouluntunnelma, mutta menossa olikin festari. Perinteisempiäkin joulukonsertteja toki järjestetään.

Hollantilaisessa joulupöydässä tarjotaan usein gourmettenia – paistettavia ja grillattavia pieniä suupaloja. Pienten koirankeksien näköisten peppernoten-pikkuleipien nauttiminen aloitetaan varhain, sillä ne ovat tärkeä osa myös Sinterklaasin viettoa. Meidän perheemme suunnittelee aattoillan tarjoiluja pitkään ja hartaasti. Joskus olemme koonneet ne niin, että ruokalajit koostuvat jokaisen mieliherkusta tai mieleisestä raaka-aineesta.

Joulukuusenkynttiläsarjoja ei Hollannista muuten saa. Siinä olisi hyvä vientituote suomalaisille yrityksille!

nauttiminen aloitetaankin hyvissä ajoin jo marraskuussa.

Alankomaissa on paljon kaunista nähtävää.

Kuka?

Jari Einiö, tuottaa ja toteuttaa matkailupalveluita omalla toiminimellä. Asuu puolisonsa kanssa Almeressa.

Joulupäivänä juhlitaan ravintolassa

Tuleva joulu on kymmenes Alankomaissa viettämäni joulu. Ennen matkustin aina puolisoni kanssa äitini luo kotipaikkakunnalleni Oittiin, mutta olemme sittemmin luopuneet perinteestä.

Jouluaaton aattona hankimme kuusen paikalliselta torilta. Puu saa ylleen suomalaisia ja hollantilaisia koristeita – esimerkiksi kun kotimaisen kuusen latvaan usein asetetaan tähti, täällä latvakoriste on kiiltävä kullanvärinen piikki. Käymme joka vuosi joulukirkossa, sillä puolisoni on katolinen. Vaikuttavin yöllinen joulumessu vuosien aikana on ollut Amsterdamin De Krijtberg -kirkossa, jossa se toimitetaan latinaksi.

Hollannissa syödään aattona yhdessä perheen kanssa, kuten Suomessakin, mutta joulupäivänä mennään ravintolaan juhlimaan. Kotimaan joulusta kaipaan monia pieniä asioita, kuten itseleivottuja piparkakkuja, terästettyä glögiä, saunaa ja vihtaa, herkullisia jouluruokia, tonttuilua sekä rauhallista, jopa surumielistä tunnelmaa.

"Ei joulu tule vain vuorovuosin"

Riikka Aaltola, 39, viettää toista joulua ilman lapsiaan. Avioero muutti paljon, ja se muutti myös joulun.

- Ei joulu tietenkään tunnu samalta ilman lapsia. Mutta pitäisikö sen?

Teksti: Katja Vihmakoski

9

- ja 6-vuotiaat tytöt viettävät joulunpyhät isänsä luona. Riikka tietää jo etukäteen ikävöivänsä tyttöjä, mutta lasten jouluilosta voi nauttia myös etänä.

- Eivät lapset jouluna eroa sure. Joulu on lapsille yhtä suuri riippumatta siitä, kumman vanhempansa kanssa he sen kulloinkin viettävät.

Itse Riikka viettää joulun todennäköisesti töissä. Sairaalassa tarvitaan henkilökuntaa joulunakin.

- Ensimmäinen jouluni ilman lapsia tuntui kummalliselta. Tyhjältä, jouluttomalta.

Olin töissä, eivätkä joulunpyhät erottuneet arjesta - oikeastaan huomasin joulun vasta viikkojen päästä tilipäivänä, kun normaalia isompi palkka tipahti tilille.

Ilman lapsia vietetty joulu tulee kuin itsestään. - En tehnyt juurikaan mitään valmisteluja. Pieni joulukuusi pöydälläni kiinnosti kissaani enemmän kuin minua.

Kun lapset viettävät joulun äitinsä kanssa, kolmikko koristelee kotia, leipoo pipareita ja polttelee kynttilöitä. Lelukatalogeja luetaan ja tontulle kirjoitetaan toiveita.

Tärkeintä joulussa on Riikan mielestä yhdessäolo. Kun on yksin, on merkitys etsittävä muualta.

- Joulu syntyy pitkälti lasten kautta, heidän ilonsa ja jännityksensä seuraamisesta. Joulumieli tarttuu heistä vähän kuin väkisin.

JOULU ILMAN LAPSIA ON JOULU ILMAN PERINTEITÄ

Koska alkamassa on vasta toinen joulu ilman lapsia, ei Riikka ole ehtinyt rakentaa perinteitä sinkkujoululle. Toisaalta vapaus on niiden suurin anti; jokainen oma joulu voi olla erilainen fiiliksen, budjetin ja seuran mukaan. Perinteet eivät sido, eivätkä odotukset - edes omat.

- Joisin ihan mielelläni margaritoja palmun alla! Riikka voi kuvitella viettävänsä joulun missä tahansa. Avioliiton aikaisia perinteitä ei tunnu enää luontevalta toistaa, vaikka aikanaan ne juuri toivat joulun tunnun.

-Olisi elämys kokea Lapin joulu - tosin minä kyllä inhoan lunta, Riikka nauraa ja jatkaa ajatusleikkiään. - Valamon luostarin hiljaisuudessa joulu olisi varmasti myös unohtumaton! Perinteiseen joulukuvastoon kuuluvat onnelliset perheet. Yksinäisiä autetaan, kuin salaa säälitäänkin. Surkuttelusta Riikka suorastaan suuttuu. Perheen korostaminen tuntuu perheettömästä joskus pahalta. Toisaalta perhe ei itsessään takaa onnellista joulua. Idylleissäkin itketään.

- Yksinäinen joulu on myös mielenkiintoinen haaste. Ei sen tarvitse mikään surujuhla olla. Silloinhan on vapaa tekemään ihan mitä tahansa, ja voi valita olla surkuttelematta sitä, mitä ei voi muuttaa. Haaveilin tänä vuonna jou-

lumatkasta Italiaan ystäväni kanssa, ja joskus me vielä sen teemme, vietämme ihanan tyttöjen joulun jossain viinitilalla! Lapsuuden jouluista Riikalla on onnellisia muistoja. Aattoaamuna vaihdettiin petivaatteet, jotta illan tullen sai pujahtaa puhtauttaan kahisevien lakanoiden väliin. - Joulua rakennettiin yhdessä, pitkään ja hartaasti. Samalla hartaudella siitä sitten nautittiinkin. Se yhteinen tekeminen tietysti puuttuu lapsettomista jouluista, mutta eihän joulu ole pelkkä aatto.

Joulun hartaus voi syntyä helpommin mieleen, joka kaipaa. Hetkeen on helpompi pysähtyä, kun joulusta saa tehdä itselleen sopivan eikä tarvitse suorittaa mitään ketään varten.

- Joulun odotuksista voi yksin ollessaan helpommin höllätä. Voi ajatella, että ne ovat lopulta vain pari päivää, jotka kuluvat pois ihan samalla tavalla kuin muutkin päivät. Aina tulee uusi joulu, ja seuraavan saan viettää lasteni kanssa. Tämän joulun he viettävät isänsä kanssa, ja luovat onnellisia joulumuistoja hänen kanssaan. Se ei ole mitenkään minulta pois.

Teksti: Riitta Niskanen, henkilökuva: Vihreät

Ekologisuus mukana joulunvietossa

Vihreiden eduskuntaryhmän puheenjohtajalle, kansanedustaja Emma Karille joulu on yhdessäolon juhla, jolloin hän haluaa unohtaa maailmantuskan ja keskittyä elämän hyviin asioihin. Ekologisuus on luontevasti mukana perheen joulunvietossa.

Jouluihmiseksi tunnustautuva Emma Kari odottaa joulua jo innolla.

-Vietämme joulua aina samalla tavalla. Töiden loputtua nousemme yöjunaan ja suuntaamme pohjoiseen. Seuraavana aamuna heräämme junassa hankien keskellä. Siitä alkaa joulu, hän kuvailee.

-Jouluna minulle tärkeintä on päästä hetkeksi pois työni hektisyydestä, olla lasteni kanssa ja hengittää pohjoisten metsien rauhaa.

TÄRKEINTÄ EI OLE MUOVIKRÄÄSÄ VAAN YHDESSÄOLO.

Emma Karin mielestä joulunvieton ei vält tämättä tarvitse kuormittaa ympäristöä sen ihmeemmin kuin muulloinkaan. Has sua ajatellakin, ettei joulua voisi viettää kestävästi, hän sanoo.

-Hyvä ruoka, tärkeät ihmiset ympärilläni ja rakkaiden muistaminen riittävät tekemään juhlasta onnellisen.

-Syömme joulunakin kasvisruokaa . Voin taata, ettei kasvisherkuista ole jou lupöydässä pulaa. Samoin matkustami nen junalla lentämisen sijaan on valinta ympäristön puolesta, hän täydentää.

-Jouluna voi myös välttää turhaa kulu tusta. Lahjoissa vähemmän voi olla enem män. Lahjaksi voi antaa aikaa ja yhteistä tekemistä.

.-Jouluna usein iloitaan lumesta ja pohjoisen luonnon kauneudesta. Juuri ni itä meidän pitää vaalia.

JOULUKUUSI JA -KORISTEET

PYSYVÄT – AINAKIN VIELÄ

Ilmastonmuutoksesta huolimatta Emma Kari uskoo joulukuusen ja joulukoristeiden pysyvän edelleen osana suomalaista joulunviettoa.

-Jouluun liittyy myös uudelleen käyttäminen ja perinteet, hän perustelee.

-Tärkeimmät joulukoristeeni ovat isoäitini peruja. Samoja koristeita käytetään vuosi toisensa jälkeen yhä uudestaan. Aina ei tarvitse uutta.

-Kaikesta ei myöskään tarvitse luopua. Joulukuusi on kuitenkin niin perinteinen osa joulunviettoa monille perheille, etten usko sen katoavan kokonaan mihinkään aivan heti.

• Design: Jaana Aalto

• Laadukasta eurooppalaista maasälpäposliinia

• Käsinlitografoitu ja käsin sävytetty sininen reunus

• Kestää astianpesukoneen

• Kestää lämmityksen mikrossa

• Vain Apilanlehdestä

Tunnelmakuvia tämän lehden sivuilla!

Punatulkku-astiasto

Design: Jaana Aalto

Astiaston tunnelmallisen aiheen punatulkusta huurteisella oksallaan on luonut suomalainen taiteilija Jaana Aalto. Astiaston laadukkaita osia reunustaa käsin sävytetty talvensinertävä taivas, jolla tuikkivat tähdet ympäröivät pientä punatulkkua. Kauneudestaan huolimatta astiasto kestää niin konepesun kuin mikroaaltouunin.

KOKEILE ASTIASTOA KOTONA! 4 lautasta hintaan 7,90 € + upea LISÄETU *

Tutustumispakettisi sisältää: 2 ruokalautasta + 2 alkuruokalautasta

+ LISÄETU: haudutuspata *

Ruokalautanen 26 cm

Alkuruokalautanen 21 cm

POSTITA JO TÄNÄÄN - POSTIMAKSU ON MAKSETTU! #

Lähetä tilauskuponki, soita 09-686 11 444 tai tilaa kotisivuiltamme www.apilanlehti.fi/kodinjoulu

Kyllä, kiitos! Haluan tutustua Punatulkku-astiastoon ja nähdä miltä astiasto näyttää kotonani. Tilaan 2 ruoka- ja alkuruokalautasta hintaan 7,90 € (normaalihinta yht. 96,80 €), postikuluitta.

Käsittelemme asiakas- ja henkilötietoja EU:n henkilötietosuojalakien mukaisesti. Jos haluat lisätietoja, katso lisää osoitteesta: http://www.apilanlehti.fi/asiakaspalvelu/asiakasrek. Täydelliset osto- ja myyntiehdot löydät osoitteesta www.apilanlehti.fi. Yhteystietoja voidaan käyttää suoramarkkinointiin HTL:n mukaisesti. Apilanlehden asiakkaana voit saada meiltä tarjouksia myös sähköpostitse tai tekstiviestitse. Jos et halua meiltä tai yhteistyökumppaneiltamme tarjouksia, ole ystävällinen ja ilmoita siitä asiakaspalveluumme, puh. 09-686 11 444.

Lisäetusi! Uskomme sinun rakastuvan uuteen astiastoosi! *Kiitoksena tilauksestasi, saat haudutuspadan veloituksetta seuraavan ostoksesi yhteydessä (kun ostat 50 €:lla)!

Toivomme sinulle kattausiloa!

Haudutuspata, arvo 89 €

Nimi

Osoite

Postinro/-paikka

Puhelinnumero

Sähköposti

Muista täyttää puhelinnumerosi.

Apilanlehti edellyttää väh. 18 vuoden ikää ja pidättää oikeuden tilauksen hyväksymiseen. Tästä kampanjasta vain 1 tilaus/talous ja ainoastaan sinulle, joka et ole tilannut valitsemaasi astiastoa aiemmin. Saat käyttää Apilanlehdeltä enintään 3 tutustumistarjousta. Tarjous voimassa 31.12.2019 saakka. Painovirhevaraus.

APILANLEHTI MAKSAA POSTIMAKSUN

TUNNUS: 5001688

00003 VASTAUSLÄHETYS

Loppuunmyyntivaraus

* seuraavan ostoksesi yhteydessä

ORNAMON DESIGN JOULU 6.–8.12.2019

Ornamon Design Joulu

tarjoaa vastuullisia tuotteita suoraan suunnittelijoilta

Ornamon Design Joulu täyttää Helsingin Kaapelitehtaan itsenäisyyspäivän viikonloppuna 6.– 8.12. kotimaisella designilla ja taidekäsityöllä. Kolmipäiväinen tapahtuma tarjoaa mahdollisuuden katsastaa suomalaisen muotoilun uutuudet ja hankkia laadukkaat ja kestävät design-joululahjat. Ostamalla kotimaisia tuotteita voi samalla tukea paikallisia pienyrittäjiä.

Kaapelitehdas: Merikaapelihalli, Puristamo ja Valssaamo, Tallberginkatu 1, Helsinki. Avoinna pe klo 15–19, la klo 10–18 ja su klo 10–18. Vapaa pääsy.

Suomen suurin designiin keskittyvä joulun ajan myyntitapahtuma tuo Kaapelitehtaalle yli 200 muotoilun ja taidekäsityön ammattilaista tuotteineen. Tapahtumassa vierailijat pääsevät tapaamaan muotoilijoita ja tutustumaan tarinoihin tuotteiden takana.

”Tapahtumassamme voi hyvällä omatunnolla sijoittaa vastuullisiin pienyrityksiin ja tukea taidekäsityöläisten arvokasta ammattikuntaa. Paljon parjattua epäekologista massavaatetuotantoa ei tässä tapahtumassa nähdä. Joululahjoiksi on mukavaa hankkia uniikkeja, merkityksellisiä käyttöesineitä ja lähialueilla pieninä sarjoina tuotettuja vaatteita”, kertoo Ornamon Design Joulun projektipäällikkö Petra Ilonen.

Vaatesuunnittelija Kirismari Kärkkäinen (oik.) tuo Ornamon Design Jouluun helsinkiläisen Telakka®-brändinsä naistenvaatteita, jotka sopivat niin työhön kuin vapaa-aikaan. Materiaalit ovat Öko-Tex sertifioituja, jolla varmistetaan, että tuote ei sisällä kuluttajalle haitallisia aineita. Kärkkäinen on palkittu työvaatesuunnittelija, jonka käsialaa ovat mm. naispappien virka-asut.

ornamo.fi/designjoulu

Design Joulun tekijät ovat muotoilun ammattilaisia, jotka ovat erikoistuneet eri materiaaleihin ja taitoa vaativiin tekniikoihin. Mukana on niin lasia ja keramiikkaa kuin tekstiili- ja puutuotteita, muotia sekä painotuotteita. Asiakkaan kannatta varautua tapahtumaan ajan kanssa, koska tilaa on huimat 4000 neliömetriä. Tänä vuonna tutut suosikit täyttävät ison Merikaapelihallin ja omista tiloistaan löytyvät tuoreet, alle kolme vuotta vanhat brändit sekä grafiikka, painotuotteet ja originaalikuvitukset omasta tilastaan.

Ainonian liikuttavat norpat, vikkelät puput ja hassunhauskat kalat vierailevat ensimmäistä kertaa Ornamon Joulussa. Tule koskettamaan kuutin silkkistä pintaa ja ihmettelemään piraijojen ja krottien teräviä hampaita. Myytävänä on myös uniikkia käyttökeramiikkaa. Teoksiin ja niiden tekijään Aino Eeronheimoon voit tutustua myös Ainonian Facebook-sivulla, Instagramissa osoitteessa @ainoniaceramics ja Aino Eeronheimon Finnish Designers profiilissa https://finnishdesigners.fi/portfolio/aino.

Alpan kaikkien aikojen myydyin tuote, Drizzle, on saanut nimensä ja pintakuvionsa inspiraation lempeästä, keväisestä sateesta. Rakastettu neuletakki on keskipitkä, ja sen tiivis sadepisaramainen neulos käy joka vuodenaikaan. Drizzle on valmistettu 100 % alpakan villasta, joka on pehmeää, lämmintä ja kestää erityisen hyvin nyppyyntymättä. Alpa tarjoaa tuotteilleen myös käyttöikää pidentävän huolto- ja korjauspalvelun.

Suunnittelija: Ainomaria Haataja

Jae valmistaa kenkiä tilaustyönä asiakkaan persoonan ja pukeutumistyy lin mukaisesti.

Jewelery in motion -series ja Villin luonnon liike -sarja ovat Anton Leivon suunnittelemaa korumallistoa. Koru sinulle, joka arvostat luontoa ja luonnon tuomaa elinvoimaa. Anton Leivo haluaa kuvata korumallistonsa kautta liikettä ja sen tuomaa positiivista energiaa, sekä muistuttaa luonnon ja elämän kauneudesta. Esittelyssä on hänen ensimmäinen mallistonsa –Yksisarvinen, Jääkarhu, Leijona, Rusakko ja Hevonen. Tilaustyöt ovat 100% kotimaista työtä ja materiaalina kierrätyshopea 925.

Ainonia

Everyday Design Helsinki -kierrätysteline

Everyday Designin tyylikäs ja käytännöllinen Helsinki-kierrätysteline on oiva lahjaidea niin sisustuksesta inspiroituneelle, kestävästä kehityksestä kiinnostuneelle kuin järjestystä kaipaavalle! Helsinki-teline on suunniteltu lajitteluun ja kierrätykseen sekä tavaroiden säilytykseen. Suomessa valmistettu teline on näppärän kokoinen ja sopii pieneenkin tilaan. Teline on saatavissa eri väreissä ja isommassa koossa sekä erilaisilla kasseilla.

www.everydaydesign.fi / info@everydaydesign.fi

Sydän-merinovillasukat

Helli varpaitasi pehmeillä ja lämpimillä merinovillasukilla. Nämä merinovillaiset sukat, pipot ja huivit talven viimaan löydät Jaana Huhtanen Design:lta. Tuotteemme on tehty kestämään aikaa ja käyttöä, ja ne valmistetaan vastuullisesti. Materiaaleina käytetään erittäin laadukasta mulesing vapaata merinovillaa ja puuvillaa. Kaikki tuotteet suunnitellaan ja valmistetaan Suomessa ja niille on myönnetty Avainlippu- ja Design from Finland-tunnukset.

www.jaanahuhtanen.com / info@jaanahuhtanen.com

Knitworks

Knitworksin neuleet ja asusteet syntyvät intohimosta luoda helliviä ja helppoja arkivaatteita. Ylellisen pehmeät pipot, huivit ja neule-asut valmistetaan vastuullisesti Suomessa, pääkaupunkiseudulla. Lähituotanto antaa upean mahdollisuuden toteuttaa yksilöllisiä malleja sekä herkullisia materiaali -ja väriyhdistelmiä, joka on Knitworks neuleille omaleimaista. On hienoa, jos Knitworksin pipo tai huivi pysyy lempi-asusteena läpi kylmän talven... ja parasta tietenkin, jos ilman sitä ei pärjää!

www.angelinejae.com / angeline.ozsolagay@gmail.com

Pennikalvosinnapit

Pennikorut valmistetaan käsityönä Tampereella käytöstä poistetuista suomalaisista kolikoista. Pennikoruja on saatavana myös solmiopidikkeinä, korvakoruina, riipuksina ja avaimenperinä. EKORU on vuonna 2006 perustettu yhden naisen yritys, jonka puitteissa korutaiteilija Laura Saarivuori-Eskola valmistaa koruja myös vanhoista hopealusikoista ja -haarukoista. Tilaamalla saat korut myös tiettyjen vuosien kolikoista tai omista materiaaleistasi.

www.ekoru.fi / info@ekoru.fi

Nahkataiteilija Leanika Korn valmistaa LEANIKA-nahkakoruja käsityönä Fiskarsissa. Hänen esikuvinaan ovat luonnon värit ja muodot ja tavoitteena on elävä pinta, kauniit linjat, korkea laatu ja kestävyys. Ne valmistetaan hienosta kasvisparkitusta nahasta. Leikkaus, värjäys ja muokkaus tehdään käsityönä. Parkitusta nahasta onnistuu parhaiten muodokas pinta ja värjäys nahkaväreillä. Työvälineinä veitsi, rautapuikot erilaisilla kärjillä ja pensselit. Lopuksi vielä nahkakiilto, suojaamaan korua ympäristön vaikutuksilta. Tuotteita myydään LEANIKA & KNIVO kaupassa Fiskarsissa.

MICAS on Helsingissä sijaitseva innovatiivinen neulestudio. Micasin FREJA - Wrap/Kietaisubolero hihoilla, on Merinovillasta valmistettu monikäyttöneule, jota voi käyttää monella eri tavalla. Kietaise kaulan tai hartioiden ympäri, tai käytä neuletta muhkeana kaulaliinana. Neule on hyvin joustava, kestävä ja istuu monelle eri vartalotyypille. Merinovilla on luonnonmukainen materiaali ja Freja - wrapin valmistamisessa on käytetty hienompaa merinovillakuitua, ettei villa kutita tai ärsytä ihoa. Neule on saatavilla MICAS -shopista.

Räsymatto on ekologinen valinta, kun haluat tukea suomalaista kiertotaloutta. Milja Tuuli Designin persoonallisissa räsymatoissa käytetään oikeasti räsyjä; t-paitoja, pitkiä kalsareita, verkkareita, housuja, hameita, lakanoita. Aito kiertotaloustuote vähentää tarvetta käyttää neitseellistä materiaalia kulutustavaroiden tuotannossa. Teemme tilauksesta uniikkeja, kestäviä mattoja, jotka tuntuvat omilta ja sykähdyttävät aina, kun astut huoneeseen.

AHTI reppu on valmistettu käsin Suomenlinnassa. Repussa on hyödynnetty puolustusvoimien ylijäämäkangasta, joka on hyvin kestävää ja vettähylkivää. AHTI reppu on ajattoman tyylikäs ja käytännöllinen reppu, joka toimii sekä kaupunki- että retkireppuna. Reppu on saatavilla kolmessa eri koossa, ja se sopii niin naiselle, miehelle kuin lapsellekin. Kahden isomman koon repuista löytyy sisältä oma lokero kannettavalle tietokoneelle.

Ecosmol-kierrätyskaluste

Enni Niimaarin keksimä ja Harri Koskisen suunnittelema Ecosmol-kierrätyskaluste on suunniteltu kierrätettävien materiaalien lajitteluun ja säilyttämiseen. Sitä voi ajatella myös säilytyskalusteena ja design-istuimena. Kaluste on täysin kotimainen, tehty FSC sertifioidusta suomalaisesta koivusta ja se on saatavilla valko- ja mustalakattuna, koivunvärisenä ja valkomaalattuna. Ecosmolissa on sisällä kaksi puista jakajaa, joilla tilaa voi säätää oman tarpeen mukaan, ja osioihin mitoitetut kestokassit.

Vuoden arktinen muotoiluyritys 2019

Siinne valoakustiikkaa kotimaiseen Design -sisustukseen. Ekologiset tuotteet yhdistävät innovatiivisesti tunnelmallisen valon ja akustiset materiaalit. Akustiset valaisimet, valoelementit, akustinen taide ja ripustettavat tilanjakajat. Siinne tuotteet luovat tilaan luonnon hiljaisuutta, tunnelmaa ja rauhaa.

Kysy lisää - autan mielelläni!

www.siinne.com / minna.rimpilainen@mooli.fi

Tihkusadetta joulupakettiin? Leikkisät ja keveät ´Tihkusade´ korvakorut ovat materiaaliltaan ketjumaista, liikahtelevaa 925-hopeaa. Korut pakataan mustaan tyylikkääseen rasiaan, jossa ne on kiva antaa vaikkapa lahjaksi. Korumuotoilija Saara Ruskola suunnittelee ja valmistaa kaikki korut huolella ja ajatuksella työhuoneellaan itäisessä Helsingissä. Hänen tuotteilleen ominaista ovat mielenkiintoiset materiaalivalinnat, muodot sekä oivallukset, jotka yhdistyvät tyylikkäiksi kokonaisuuksiksi.

Joku on kulkenut metsässä. Aivan hiljaa kevyin siivin hangen pintaa pitkin. Nostan katseeni kevyttä pakkaslunta oksien päällä. Metsän väki kulkee auringonsiltaa lumihangella lumihiutaleiden kanssa korkealle

Käsinhuovutetut tontut, keijuenkelit ja kaverikeijut

Puutähdet – suomalaista loistetta

Valonan tähtisarjan materiaali on kotimaista koivua. Pienimmät tähdet voi postittaa postikortteina. Suurimmat tähdet ovat joulukuusen latvatähtiä, jotka sopivat myös pöytäkattauksiin. Valona valmistaa trendikkäitä ja muotoilustaan palkittuja koruja ja piensisustus- ja lahjatavaratuotteita kotimaisesta koivusta. Tuotteet on suunnitellut Elina Mäntylä. Löydät tuotteemme jälleenmyyjiltä tai verkkokaupastamme.

www.valona.fi / info@valona.fi

Ajattelitko sinäkin juuri, että millä verukkeella essua voisi pitää kotona tai toimistotöissä? Jos joudut välttelemään tahroja tai muita tukalia tilanteita, niin tämä essu on juuri sinulle. Nahkaessun kanssa säästyt pyykkäämiseltä ja näytätkin vielä ihan pirun hyvältä. Essun upea materiaali ja viimeistelyt kielivät sekä laadusta että ammattimaisuudesta. Telakan nahkatuotteet ovat uniikkikappaleita, sillä ne on yksittäin valmistettu suomalaisena käsityönä.

Helsingin Telakkarannassa on kaksi toimivaa telakkaa, joissa molemmissa suunnitellaan suuria kokonaisuuksia. Toisessa työstetään raskasta rautaa turvakengissä ja toisessa tyylipuhdasta työvaatetta tennareissa ja tolppakoroissa. Tekemisen meininki on molemmissa sama. Telakka on suurten ja kestävien asioiden syntypaikka. Emme toki rakenna laivoja, mutta olemme kyllä puettaneet laivallisen, jos toisenkin aina laivahenkilökunnasta kirkonväen kautta rautatieläisiin. Olemme siis työvaatesuunnitteluyritys ja tarkoituksenamme on tehdä sinulle vaatetta, jonka riisumista joudut miettimään ainakin kahdesti.

www.telakka.com / help@telakka.com

VUURRAN

VUURRANIN Syksyn mallistoa on inspiroinut Turusta aukeava Saaristomeri, jonka kartta koristaa kankaiden painokuosia. Tyylissä yhdistyy naisellisuus ja värikkyys ripaukseen särmää ja asennetta. Vaatteet on suunniteltu sopimaan moneen tilanteeseen toimistolta vapaa-aikaan ja arjen juhlahetkiin. Vuurranin vaatteet ja asusteet suunnitellaan ja ommellaan Turussa. Esimerkiksi Matruusi laukku 95€ ja Luotsi mekko 280€.

www.vuurran.fi / veera@vuurran.fi

Telakka

Särestöniemi-sormus

Särestöniemi-sormus on kunnianosoitus taiteiljija Reidar Särestöniemelle (1925-1981). Luonnonläheisen taiteilijan taiteessa muoto ja värit puhuttel evat katsojaa vuosikymmenten jälkeenkin. Särestöniemi sanoi kulkevansa omaa subjektiivista kinttupolkuaan kuvataiteessa. Arvostan hänen teok siaan, veikeyttään ja luontosuhdettaan. Lapin lumossa ja hopean hehkussa on Pohjolan taikaa jonka olen työstänyt sormukseen. Sormus on käsityötä ja 925 hopeaa.

www.designsatunikki.fi / nikki.satu@gmail.com

rkeus on 4 cm. Pehmustettu kantapää antaa lisämukavuutta nilkkureille. Kaikki materiaali jalkineisiin tulee Euroopasta. SÄIE panostaa laatuun ja eettiseen tuotantoon.

www.saie.fi / info@saie.fi

Tervetuloa!

Ornamon Design Joulu 6.– 8.12.

Kaapelitehtaalla

WARM tee- ja kahvisarja

WARM yhdistää posliinikupin ja -kannun taivutettuun vaneriin. Irro tettava puurengas eristää kuumuuden ja toimii samalla kädensijana. Kahden vuosikymmenen aikana WARM on muodostunut suomalaiseksi designklassikoksi ja tehnyt turkulaisen Tonfisk Designin tunnetuksi maailmanlaajuisesti. Astiat tehdään edelleen omalla tuotannolla Turussa. Mukien ja kannujen koot ja värit löytyvät Tonfisk Designin nettikaupasta.

www.tonfisk-design.fi / info@tonfisk-design.fi

SÄIE Watusi -nilkkurit

Jouluruokien historiaa

Monet meille hyvin perinteiset jouluruuat, kuten kinkku ja piparkakut, ovat rantautuneet tavallisen kansan keittiöihin

vasta 1900-luvulla. Ruokaperinteet ovat kuitenkin kehittyneet ja jalostuneet nykyiseen muotoonsa vuosisatojen ajan.

Teksti ja kuvat: Ruokatieto Yhdistys ry

Suomalainen jouluateria on syntynyt pikkuhiljaa ja siihen ovat vaikuttaneet niin säätyläisten kuin talonpoikien tarjoamiset. Jouluun liittyy vielä nykyisinkin runsas tarjottavien määrä ja syöminen.

Suomalaiseen jouluun liittyy useita perinteisiä jouluruokia, joita on valmistettu kaikkialla Suomessa, vaikka suomalaiset jouluruoat vaihtelevatkin hieman myös maakunnittain ja perheiden omien mieltymysten ja tapojen mukaan.

Suomessa ei ollut vielä 1800-luvun puolella mitään koko kansaa yhdistävää jouluruokaa, vaikka jouluna syötiin paremmin ja runsaammin kuin arkena.

Rosolli eli sallaatti

Rosollin eli sallatin valmistus on peräisin Lounais-Suomen säätyläispiireistä, joissa se tunnettiin jo 1700-luvulla. Se levisi 1800-luvulla pitokokkien ja kotitalouskoulujen välityksellä kansan keskuuteen. Aluksi rosolliin käytettiin perunoita, hienonnettua sipulia ja suolasilakoita. Myöhemmin siinä alettiin käyttää myös punajuurta, porkkanaa, suolakurkkua, omenaa, silliä, suolaa ja valkopippuria.

Joulukinkku

Nykyään jouluateriaan kuuluu Pohjoismaissa erottamattomana osana joulukinkku. Nykyajan joulukinkun yhteyksiä vanhempiin perinteisiin ei tunneta. Ilmeisesti kinkku on kahden eri perinteen risteytys, sillä siinä yhdistyy herrasväen tapa syödä possua ja kansan tapa nauttia paistettua takajalkaa.

1800-luvulla Suomessa oli yleistä syödä jouluna lihaa kuivattuna, savustettuna tai paistettuna. Lihana oli joko nautaa, lammasta tai sikaa. 1800-luvulla possua ei olisi vielä riittänyt joka kotiin, sillä sikatalous oli varsin kehittymätöntä. Sianliha nousi johtoasemaan joulun pääruokana vasta 1900-luvulla. Joulun pääruoka ei tosin vielä 1920- ja 1930-luvulla ollut kinkku, vaan pöydässä saattoi olla esimerkiksi paistettu lampaanlapa.

Laatikot

Suomalaisiin perinteisiin jouluruokiin ovat kuuluneet kauan peruna-, lanttu- ja porkkanalaatikot. Lanttu- ja perunalaatikko olivat uusia tulokkaita 1800-luvun lopun pitopöydässä ja niitä käytettiin harvoin arkiruokana.

Paistoastia selittänee, miksi laatikot tulivat kansan pitoruoaksi 1800-luvulla. Vielä 1700-luvulla peltilaatikko olisi ollut satumaisen kallis paistoastia tavalliselle talonpojalle, mutta 1800-luvun nykyaikainen teollisuus mahdollisti uudenlaisten tuotteiden ostamisen.

Kala

Kalan syöminen on kuulunut hyvin olennaisesti suomalaisten ruokavalioon, koska kalaa on ollut lukuisien vesistöjen takia koko ajan saatavana. Aluksi kaloja varastoitiin kuivaamalla, mutta suolan yleistyessä 1700-luvulla kaloja alettiin säilöä suolaamalla. Suolakaloista joulupöytään säilyi ainoastaan silli. Lipeäkala onkin vanhin jouluun kuuluvista ruoista. Lipeäkalaa valmistettiin kuivatusta kuhasta tai hauesta, ja se olikin tärkeä katolisen ajan paastoruoka ja aattopäivän ruoka.

Hapattamista käytettiin kalan säilömisessä apuna erityisesti maan pohjois- ja itäosissa 1800-luvun jälkipuoliskolle asti ja maan länsiosissa 1600-luvulle. Sisämaassa hapatettiin särkiä, ahvenia, lahnoja ja säyneitä, joita suolattiin hieman ja säilytettiin puuastiassa painon alla. Nykyinen graavi lohi (gravad lax)-sana on muistona haudatusta hapanlohesta.

Juomat

Pohjoismaissa jouluoluen juonti on vanha perinne. Jo viikingit ”joivat joulua”. Uskottiin myös, että jouluviinaryyppy siunaa sadon. Ryyppy tarjottiin jokaiselle, lapsillekin, ja viinaa ripoteltiin tuvan jouluoljille sekä hevosen heinille.

Glögi on perinteinen joulun alusajan juoma, jota on nautittu Ruotsi-Suomessa keskiajalta lähtien. Se on syntynyt aikoinaan

siten, että laadultaan vähemmän hyvää viiniä maustettiin kanelilla, neilikalla, kardemummalla ja appelsiininkuorella. Tätä maustettua viiniä lämmitettiin ja kuumennettu viini lämmitti kylmissä asumuksessa asuneita ihmisiä.

Glögiä on tiettävästi valmistettu jo Kustaa Vaasan hovissa 1500-luvulla, vaikka juomaa ei tuolloin vielä glögiksi kutsuttukaan. Glögiksi juomaa alettiin kutsua Ruotsin kartanoissa vasta 1800-luvulla. 1960-luvulla glögi saavutti suosion myös tavallisten suomalaisten joulun alusajan juomana, jonka sekaan lisätään manteleita ja rusinoita. Glögin kanssa nautitaan usein myös piparkakkuja ja muita joululeivonnaisia.

Piparkakut

Piparkakkujen valmistaminen kuuluu ensimmäisiin jouluvalmisteluihin ja usein ensimmäiset piparkakut paistetaan ensimmäisen adventin aikoihin. Piparkakuilla on suorastaan ruhtinaallinen perinne, sillä alunperin ristiretkeläiset toivat niitä Eurooppaan idäntuliaisina. Niitä alettiin valmistaa yleisesti Saksassa 1300-luvulla. Piparkakkuja käytettiin lääkkeenä moniin eri vaivoihin. Pippurilla maustettuja ja hunajalla makeutettuja mesileipiä valmistettiin erityisesti luostareissa. Myöhemmin 1600-luvulla piparkakkuperinne siirtyi Ruotsiin, josta se 1700-luvulla tuli myös Suomeen. Vasta 1900-luvulla piparkakkuja alettiin valmistaa myös kotikeittiöissä.

Riisipuuro

Suomalainen perinteinen joulupuuro on kautta aikojen ollut kaura- tai ohraryynipuuro. 1800-luvulla Suomeen alettiin tuoda ulkomailta riisiä, mutta se oli kallista ruoka-ainetta ja vain rikkaat pystyivät ostamaan sitä. Eksoottista riisipuuroa pidettiin arvokkaampana kuin ohrapuuroa, ja tästä syystä riisipuuroa valmistettiin erityisesti juhlaruoaksi. Riisipuuroa tarjotaan edelleen jouluruokana, vaikka siitä tulikin 1900-luvulla arkiruokaa.

Nykyisin riisipuuron kiehtovuus joulupöy-

dässä perustuu siihen piilotettuun manteliin. Tämä tapa on peräisin keskiajan Englannista, missä ylhäisöllä oli loppiaisena tapana piilottaa papu ohrapuuron joukkoon. Mantelin piillottaminen joulupuuroon omaksuttiin Suomeen Ruotsista, mutta aluksi se esiintyi vain kaupunkilaiskodeissa. 1900-luvulla siitä tuli kaikkien suomalaisten joulurituaali.

Siirtomaatuotteet halpenivat 1880-luvun lopulla, kun höyrylaivojen yleistyminen pienensi kuljetuskustannuksia. Näin vaatimattomatkin taloudet saattoivat ostaa joulupöytään varojen mukaan manteleita, pähkinöitä, kuivattuja hedelmiä ja rusinoita. Tapa syödä jouluna rusina-, luumu- tai sekahedelmäkeittoa tuli vauraimpiin talonpoikaistalouksiin 1800-luvun lopulla.

Sekahedelmäkeitto yleistyi 1920- ja 1930-luvuilla kaikkien kansankerrosten joulupöytiin. Sotavuosina joulun jälkiruoat muuttuivat ankeimmiksi, mutta riisipuuro ja sekahedelmäkeitto palasivat jälleen 1950-luvulla. Pula-ajan lapset saivat pahimman ankeuden hellittäessä omenan tai appelsiinin, mikä oli monille ikimuistoinen lahja.

Uudet

jouluruokareseptit tästä!

Ole hyvä.

Tänä jouluna saamme nauttia upeista ruokaresepteistä, joita meille tarjoavat K-Ruoka ja Valio, sekä Vaasan. Olemme poimineet heidän ruokareseptiensä joukosta mielestämme parhaat ja uusimmat joulureseptit. Maukkaat pääruuat ja ihanat jälkiruuat piristävät makuhermojamme omassa ruokapöydässämme selkeiden ja yksinkertaisten ohjeiden avustamana. Ole hyvä ja nauti.

Resepti ja kuva: Valio

Piparipossu ja viikunahilloke

AINEKSET

1 kg porsaan ulko leetä

1 tl suolaa

1 tl mustapippurirouhetta

Piparikuorrutus

½ dl sinappia

1 rkl siirappia

1 pussi (150 g) Valio AURA® murua

8 kpl (35 g) pipareita

Viikunasalsa

250 g kuivattuja, pehmeitä viikunoita

1 pieni sipuli

1 ½ dl paistinlientä

2-2 ½ dl Valio glögiä

1 rkl punaviinietikkaa ripaus suolaa

HILLOKE

Valmista hilloke. Viipaloi viikunat ja hienonna sipuli. Laita kaikki ainekset kattilaan. Anna kiehua hiljalleen ilman kantta, kunnes viikunat ovat pehmentyneet ja neste hieman haihtunut (n. 20 min).

Tarjoa piparipossun kanssa.

OHJE

1. Ota liha huoneenlämpöön n. tunti ennen valmistusta. Poista lihasta kalvot ja näkyvä rasva. Hiero suola ja pippuri fileen pintaan. Laita filee paistopussiin.

2. Kypsennä 175 asteessa 40 - 50 min, n. 80-asteiseksi. Nosta lee uunista ja anna lihan tekeytyä n. 15 min. Esivalmistele kypsennyksen aikana kuorrutus ja hilloke.

3. Yhdistä sinappi, siirappi ja AURA muru. Murenna piparit.

4. Avaa pussi ja nosta filee uunivuokaan. Ota paistinliemi pussista talteen kastiketta varten.

5. Levitä leen pintaan kuorrutusseos, ripottele piparimurut päälle. Nosta uunin lämpötila 225 asteeseen ja laita filee uuniin. Paista, kunnes pinta saa kauniin värin, n. 4 min.

Joulukana ja punakaalipihvit

AINEKSET

1 (n. 1,3 kg) Kariniemen Juhla Kananpoika

2 (280 g) klementiiniä

Punakaalipihvit

1 (n. 1,1 kg) punakaali

1 rkl Pirkka rypsiöljyä

1/4 tl suolaa

1/2 ps (à 125 g) Pirkka pekaanipähkinöitä

1 klementiinin raastettu kuori

1/2 dl klementiininmehua

3 rkl Pirkka ekstra-neitsytoliiviöljyä

1–2 rkl Pirkka vaahterasiirappia

1/4 tl suolaa

1/4 tl mustapippuria

1 dl lehtipersiljaa hienonnettuna

1 dl (pakaste) Pirkka granaattiomenan siemeniä

OHJE

1. Ota broileri huoneenlämpöön tunti ennen valmistusta.

2. Pese yksi klementiini huolellisesti ja leikkaa se puoliksi. Täytä broileri klementiinin puolikkailla ja sido broilerin jalat narulla. Typistä siiven kärjet saksilla, jotta ne eivät pala.

3. Nosta broileri uunivuokaan rintapuoli ylöspäin. Paista ensin 200 asteessa 15 minuuttia. Nosta vuoka uunista, käännä broileri selkä ylöspäin ja jatka paistamista 175 asteessa 25 minuuttia.

4. Pese ja viipaloi toinen klementiini. Nosta vuoka uunista, paina klementiiniviipaleet kanan päälle ja jatka vielä kypsentämistä 30 minuuttia, kunnes broilerin sisälämpötila on 75 astetta. Voit valella vuokaan kertynyttä lientä broilerin päälle. Peitä kypsä broileri löyhästi foliolla ja anna vetäytyä.

5. Poista kaalista tarvittaessa rikkoutuneet ulkolehdet. Leikkaa kaalin keskeltä kannan kohdalta ja vähän molemmin puolin 4 kiekkoa (paksuus noin 2 cm). Nosta leivinpaperin päälle uunipellille ja voitele öljyllä. Mausta suolalla ja paista 200 asteessa 30–35 minuuttia.

6. Paahda pekaanipähkinät pannulla, jäähdytä ja rouhi veitsellä. Sekoita kulhossa keskenään pähkinärouhe, klementiinin mehu- ja kuoriraaste, öljy ja vaahterasiirappi sekä mausteet. Lisää lopuksi hienonnettu lehtipersilja ja sulatetut granaattiomenan siemenet.

7. Siirrä kaalipihvit tarjoilulautaselle, levitä päälle kastike ja tarjoa broilerin kanssa.

Resepti ja kuva: K-Ruoka

annosta

4

AINEKSET / 1 joulukinkku

1 (n. 6 kg) kinkku

Sinappihuntu

n. 1 dl luumumarmeladia

2 ps (à 150 g) Valio AURA® murua

OHJE

Ota (sulanut) kinkku hyvissä ajoin huoneenlämpöön ennen paistamista. Muistathan varata tarpeeksi aikaa kinkun sulamiseen, sillä ohjeen kokoinen kinkku sulaa viileässä 2 - 3 vrk. Nosta kinkku ritilälle uunipannun päälle siten, että kamarapuoli tulee ylöspäin. Lisää uunipannulle hiukan vettä. Näin kinkusta sulava rasva ei pala uunipannulla. Työnnä lihalämpömittari kinkun paksuimpaan kohtaan siten, että se ei ota kiinni luuhun. Kinkun lähtölämpötila ennen paistamista olisi hyvä olla n. 10 astetta eli suunnilleen jääkaappilämpötila. Paista kinkkua ensin puoli tuntia 175 asteessa ja pienennä lämpötila sitten 110 - 125 asteeseen. Voit arvioida paistoajan laskemalla n. tunnin paistoaikaa lihakiloa kohti. Ota kinkku pois, kun lämpömittari osoittaa 73 astetta. Jos pidät ylikypsästä kinkusta, anna lämpötilan kohota 78 asteeseen (nyrkkisääntönä 1 tunti / 1 lihakilo + 1 t uunille). Poista tarvittaessa verkko.

Aurahuntu

Poista kinkusta kamara ja osa silavaa. Voitele pinta luumumarmeladilla ja ripottele päälle AURA muru. Kuorruta kinkkua 250 asteessa n. 15 minuuttia, kunnes pinta saa hiukan väriä. Siirrä kinkku tarjoiluvadille. Nauti.

Resepti ja kuva: Valio

AINEKSET

6 kpl Vaasan Lapin Rieskaset peruna

1 pieni sipuli

1 rkl voita tai rypsiöljyä tilkka vettä

100 g kantarellituorejuustoa (esim Créme Bonjour)

1-2 tl kuivattua oreganoa

100 g savujuustoa raastettuna

OHJE

Hienonna sipuli ja kuullota se voissa pehmeäksi paistinpannulla. Lisää käristysliha ja tilkka vettä. Hauduta kypsäksi. Voitele rieskat tuorejuustolla, ja lusikoi niiden keskelle hieman poronkäristystä. Ripottele käristykselle oreganoa, ja kääri rieska rullalle. Lado rieskarullat kevyesti voideltuun uunivuokaan vieri viereen. Ripottele pinnalle savujuustoraaste, ja gratinoi rieskoja 200-asteisessa uunissa n. 20 minuuttia. Tarjoile raikkaan vihreän salaatin kera.

Resepti ja kuva: Vaasan

AINEKSET

1 Vaasan Ruispalat voita

2 rkl karpalohilloa rucolaa

2 siivua joulukinkkua

2-3 siivua cheddarjuustoa marinoitua punasipulia

OHJE

Halkaise Ruispala ja voitele molemmat puolikkaat voilla ja karpalohillolla. Kasaa toiselle leivänpuolikkaalle rucolaa, joulukinkkua, cheddaria ja marinoitua punasipulia. Paina kansi kiinni. Paista leipä voileipägrillissä, vohveliraudassa tai molemmin puolin pannulla paistinlastalla voimakkaasti painellen.

Resepti ja kuva: Vaasan

Joulukinkku AURA

Joulutorttukierteet

AINEKSET

12 kpl

1 pkt (500 g) Pirkka lehtitaikinalevyjä (pakaste)

1 dl luumumarmeladia, paistonkestävää

1 Pirkka Luomu kananmuna

2 rkl tomusokeria

OHJE / alle 30 min

1. Sulata lehtitaikinalevyt pakkauksen ohjeen mukaan.

2. Levitä kolmelle levylle luumumarmeladia ja paina toiset levyt niiden päälle.

3. Leikkaa levyt pitkittäin neljään osaan terävällä veitsellä tai saksilla.

4. Ota suikale käteen ja venytä sitä varovasti. Kieputa suikaleita päistä vastakkaisiin suuntiin ja kääri leivinpaperin päällä sykeröksi. Jätä päät alapuolelle. Tee samoin loput suikaleet.

5. Voitele joulutorttukierteet munalla. Paista 225-asteisessa uunissa noin 15 minuuttia.

6. Siivilöi torttujen päälle tomusokeria.

Resepti ja kuva: K-Ruoka

AINEKSET / 8 annosta

(à 200 g) Valio maustettua rahkaa luumukaneli

(2,5 dl) Valio double cream kuohukermaa fariinisokeria punssia piparkakkuja

Piparikastike

Valio tummaa glögiä fariinisokeria

piparkakkumaustetta

(½ - 1) piparkakkua

Vaahdota rahka, kerma ja fariinisokeri kulhossa yhtä aikaa. Lisää joukkoon (punssi ja) piparkakut murskattuina. Kaada seos kakkuvuokaan tai kulhoon (vetoisuus n. 1 l). Pakasta jäädykettä hyvin peitettynä väh. 4 tuntia. Keitä piparikastike: Mittaa kattilaan glögi ja fariinisokeri. Keitä täydellä teholla muutama minuutti, jotta seos hiukan tiivistyy. Ota kattila liedeltä. Lisää piparkakkumauste ja murenna joukkoon piparkakku ja sekoita hyvin. Kiehauta, jotta kastike saostuu. Ota jäädyke temperoitumaan n. ½ h ennen tarjoilua. Kostuta vuoan/kulhon reunat kuumalla vedellä ja kumoa jäädyke tarjoiluvadille. Tarjoa kuuman piparikastikkeen kanssa.

AINEKSET / 4 annosta

1 l Valio Kiehu® maitojuomaa

½ tl piparkakkumaustetta

2 dl mannasuurimoita

½ tl suolaa

Kirsikkakiisseli

5 dl Valio Hehku juomaa

2 rkl perunajauhoja

½ dl kirsikkahilloa

Pinnalle

4 piparkakkua

OHJE

Valmista ensin kirsikkakiisseli. Mittaa Hehku ja perunajauho kattilaan. Sekoita tasaiseksi, lisää myös hillo. Kuumenna samalla sekoitellen, kunnes ensimmäiset kiehumiskuplat tulevat pintaan. Nosta sivuun liedeltä. Puuro-ohje on tehty käyttämällä Valio Kiehu™ maitojuomaa, joka ei pala helposti pohjaan. Siksi ruoanlaitto on sillä vaivattomampaa. Kiehauta maitojuoma ja piparkakkumauste kattilassa. Vatkaa joukkoon mannasuurimot. Anna kiehua hiljalleen välillä sekoittaen 10 min. Mausta suolalla. Annostele puuro neljälle. Murenna puuroihin kaksi piparia ja koristele piparinpuolikkailla. Tarjoa kirsikkakiisselin kanssa.

AINEKSET / 10 kpl

50 g Valio voita

½ dl sokeria

ripaus jauhettua kanelia

10 kpl cocktail-riisipiirakoita, kypsiä

½ prk (à 250 g) Valio maitorahkaa

½ prk (à 3,3 dl) Valio kuohukermaa

1 ½ rkl sokeria

1 tl vaniljasokeria

½ - 1 dl omenahilloa

OHJE

Kiehauta voi, sokeri ja kaneli paistinpannulla sekoitellen. Siirrä pannu sivuun. Levitä voi-sokerisula piirakoille esim. pullasudilla. Vaahdota rahka, kerma, sokeri ja vaniljasokeri kulhossa. Siirrä pursotinpussiin ja käytä halutessasi muototyllaa. Levitä omenahillo piirakoille. Pursota päälle vaahto. Ripottele päälle halutessasi vielä hiven kanelia.

Jäädyke säilyy pakastimessa useamman viikon.

Resepti ja kuva: Valio

Resepti ja kuva: Valio

Resepti ja kuva: Valio

AINEKSET / 4 annosta

4 kpl Vaasan Lapin Rieskaset Ohra

4 rkl voisulaa

2 rkl sokeria

1 tl kanelia

4 palloa vanilja- tai muuta jäätelöä

Tarjoiluun

raastettua suklaata, mansikoita

OHJE

Voitele rieskat voisulalla. Paista 200-asteisessa uunissa n. 4 min tai paistinpannulla 2 min molemmilta puolilta. Yhdistä sokeri ja kaneli. Ripottele seos rieskoille. Leikkaa kolmioiksi ja tarjoa lämpimänä jäätelön, suklaaraasteen ja mansikoiden kanssa.

AINEKSET / 4 annosta

Kolamousse

1 kananmuna eroteltuna

½+½ dl fariinisokeria

1 tl piparkakkumaustetta

2 dl Valio Eila® vispikermaa

1 prk (200 g) Valio maustettua rahkaa luumukaneli

Koristeluun

piparkakkuja ja suklaata

OHJE

Vaahdota yhdessä kulhossa kovaksi vaahdoksi valkuainen ja ½ dl fariinisokeria, toisessa kulhossa keltuainen,½ dl fariinisokeria ja piparkakkumauste ja kolmannessa kerma sekä rahka. Yhdistä vaahdot. Annostele mousse tarjoiluastioihin. Koristele.

1 pkt (250 g) kuivattuja viikunoita

2 dl Valio tummaa glögiä

200 g Valio voita

2 dl fariinisokeria

2 kananmunaa

3 ½ dl vehnäjauhoja

2 tl leivinjauhetta

2 tl vaniljasokeria

Kuorrutus

1 rasia (200 g) Valio Viola® maustamatonta tuorejuustoa

½ dl Valio kuohukermaa

1 dl viikunahilloa

Koristeluun

2 tuoretta viikunaa

2 timjamin oksaa

OHJE

Resepti ja kuva: Valio

Resepti ja kuva: Vaasan KATSO

LISÄÄ JOULURESEPTEJÄ

Paloittele viikunat kattilaan. Lisää glögi. Keitä miedolla lämmöllä kannen alla, kunnes viikunat soseutuvat hiukan. Vaahdota huoneenlämpöinen voi ja fariinisokeri. Vatkaa munat yksitellen voi-sokerivaahtoon. Sekoita kuivat aineet keskenään. Lisää seos siivilän läpi taikinan joukkoon. Lisää myös viikuna-glögiseos. Sekoita kakkutaikina nopeasti tasaiseksi. Kaada taikina voideltuun ja korppujauhotettuun tai leivinpaperoituun leipävuokaan (n. 10 x 20 cm). Paista kakku uunin alaosassa 175 asteessa n. 50 min tai kunnes kakku on kypsä. Vaahdota tuorejuusto ja kerma. Sekoita joukkoon hillo. Levitä seos jäähtyneen kakun päälle. Koristele tuoreilla viikunoilla ja timjaminoksilla.

Resepti ja kuva: Valio

AINEKSET / 15 palaa

Piparijuustokakku

AINEKSET

150 g Pirkka piparkakkuja

75 g voita

Täyte

2 liivatelehteä

1/2 rkl vettä

50 g Pirkka piparkakkuja murskattuna

1 prk (2 dl) Arla Luomu kuohukermaa

2 prk (à 200 g) Arla Ihana piparkakkurahkaa

Pinnalle Pirkka ohut piparkakkuja

Pirkka kinuskikastiketta (tetra)

OHJE / yli 60 min

annosta

1. Vuoraa pieni irtopohjakakkuvuoka (Ø 20 cm) leivinpaperilla. Murskaa piparkakut. Sulata voi ja sekoita sula rasva keksimurskan joukkoon. Painele seos leivinpaperilla vuoratun irtopohjavuoan pohjalle tasaiseksi kerrokseksi. Nosta vuoka jääkaappiin.

2. Laita liivatteet kylmään veteen likoamaan. Vaahdota kerma.

3. Kuumenna 1/2 rkl vettä kiehuvaksi mikrossa tai pienessä kattilassa. Sekoita joukkoon hyvin puristellut liivatelehdet. Lisää seos ohuena nauhana rahkojen joukkoon samalla sekoittaen. Sekoita lopuksi joukkoon kermavaahto sekä käsin murskatut piparkakut.

4. Kaada täyte kakkuvuokaan ja painele pintaan halutessasi jo tässä vaiheessa muutama puolikas piparkakku. Anna kakun hyytyä jää-kaapissa 4 tuntia tai yön yli.

5. Nosta kinuskipurkin toinen reuna auki ja leikkaa kulmaan saksilla pienen pieni reikä. Valuta kinuskia kakun pinnalle ja koristele piparkakuilla.

Resepti ja kuva: K-Ruoka

Itsetehty Näin teet sen!

glögi

Joulujuomat nautiskeluun ja ruokailuun. Valmista näiden ohjeiden mukaan jouluglögi perheellesi tai ystävillesi ennen joulua ja joulun ajaksi. Nämä uuden tyyppiset glögireseptit tarjoaa sinulle K-Ruoka ja DanSukker. Glöginhän ei tarvitse olla perinteisen makuinen, vaan sen valmistamisessa voi käyttää mielikuvitusta ja tehdä se omia makutottumuksia vastaavaksi. Uskomme että näiden reseptien joukosta löydät itsellesi soivan. Kokeile ja nauti!

VINKKI!

Voit tarjota glögin myös kylmänä. Kiehauta appelsiinitäysmehu ja mausteet. Jäähdytä kylmäksi. Lisää siideri, ginger ale ja likööri juuri ennen tarjoamista.

Ginger ale -glögi

AINEKSET / 8 annosta

5 dl ginger ale virvoitusjuomaa

5 dl kuivaa omenasiideriä (Pirkka Dry Apple Cider)

1dl appelsiinituoremehua

2 kanelitankoa

2 tähtianista

1-2 dl sitruslikööriä (esim. Cointreau)

OHJE / alle 15 min

Mittaa kaikki aineet likööriä lukuunottamatta kattilaan ja anna kiehahtaa. Lisää likööri ja tarjoa höyryävänä.

Resepti ja kuva: K-Ruoka

Olutglögi

AINEKSET

2 tlk (à 500 ml) Pirkka Parhaat Amber Ale -olutta

tai Pirkka tummaa lager -olutta

4 rkl fariinisokeria

1 kanelitanko

1 tl jauhettua inkivääriä

1/2 tl jauhettua neilikkaa

1/2 tl muskottipähkinää

Lisäksi

1 Pirkka (Luomu)appelsiini

Pirkka Luomu kanelia

OHJE / alle 15 min

1. Mittaa teräskattilaan olut, sokeri ja mausteet. Kuumenna miedolla lämmöllä, kunnes sokeri on sulanut ja olut kuumaa. Älä kuumenna kiehuvaksi.

2. Pese appelsiini huolellisesti ja viipaloi se kuorineen. Poista kanelitanko glögistä.

3. Jaa juoma kuumaa kestäviin laseihin. Viimeistele appelsiiniviipaleella ja ripauksella kanelia. Tarjoa kuumana.

TIESITKÖ ETTÄ...

Voit valmistaa glögin myös alkoholittomasta tummasta lageroluesta. Jos käytät kanelitangon sijasta jauhettua kanelia, tarjoa juoma heti. Jauhettu kaneli saattaa aiheuttaa juoman koostumuksen hyytelöitymisen.

Resepti ja kuva: K-Ruoka

Sekoita viini, mehu, siirappi, rusinat ja kanelitangot kattilassa ja anna kiehua hiljalleen kannen alla 5 minuuttia. Poista kanelitangot. Lisää gini ja mantelit.

Glögisangria

AINEKSET / 6 annosta

5-6 appelsiinia

4 dl alkoholitonta punaviiniä

2 dl glögitiivistettä

4 dl Pirkka vichyä

n. 1 dl Pirkka granaattiomenan siemeniä (pakaste) jääpaloja

OHJE / 15 min

Pese appelsiinit ja purista 4 dl appelsiinimehua kannuun. Kuutioi tai viipaloi loput appelsiinit kuorineen. Mittaa punaviini ja glögitiiviste kannuun. Lisää appelsiinit ja granaattiomenansiemenet. Lisää joukkoon vichy ja jääpalat juuri ennen tarjoamista.

Resepti ja kuva: K-Ruoka

Appelsiini-valkoviiniglögi

AINEKSET

1–2 dl appelsiinisiirappia

1 plo (75 cl) puolikuivaa valkoviiniä

1 kuivattu inkiväärinpalanen

1 kanelitanko

Appelsiinisiirappi

3 appelsiinia

2 ½ dl Dansukker Luomuruokosokeria

Tarjoiluun

kuorittuja manteleita

OHJE / 20 min

Mittaa aineet kattilaan, kuumenna kiehuvaksi. Hauduta kannella peitettynä 15 minuuttia. Siivilöi ja tarjoa manteleiden kanssa.

Raasta yhden pestyn appelsiinin keltainen kuori suoraan kattilaan. Halkaise appelsiinit ja purista puolikkaista mehut (noin 3 ½ dl) ja kaada mehu kattilaan. Lisää sokeri ja keitä 10–15 minuuttia. Jäähdytä. Liemen siirappimaisuus lisääntyy jäähtyessä. Jos haluat sileän siirapin, siivilöi kuumana. Säilytä siirappi ilmatiiviissä astiassa jääkaapissa.

Resepti ja kuva: DanSukker

Puolukkaglögi

AINEKSET / 2 annosta

4 dl puolukkajuomaa

1 kanelitanko

5 mausteneilikkaa

½ dl Dansukker Vaaleaa siirappia tai Vaaleaa Luomusiirappia

OHJE / 5 min

Kuumenna puolukkajuomaa kanelitangon ja mausteneilikoiden kera, makeuta vaalealla siirapilla. Sekoita ainekset kattilassa. Kuumenna ja keitä pienellä lämmöllä pari minuuttia. Siivilöi ja kaada juoma laseihin. Nauti kuumana.

Resepti ja kuva: DanSukker

Granaattiomenaglögi

AINEKSET / 5 annosta

5 dl Pirkka granaattiomenajuomaa

5 dl Pirkka karpalomehua pala tuoretta inkivääriä

1-2 kanelitankoa

1/2 tl kardemummaa

2 rkl sokeria

1 1/2 dl granaattiomenansiemeniä

OHJE / 30 min

Mittaa granaattiomenajuoma ja karpalomehu kattilaan. Lisää joukkoon kuorittu ja paloiteltu inkivääri. Lisää myös kanelitangot, kardemumma ja sokeri. Keitä glögiä noin 15 minuuttia miedolla lämmöllä kannen alla. Siivilöi glögi ja maista. Lisää tarvittaessa sokeria tai mausteita. Sekoita glögin joukkoon granaattiomenansiemenet ja tarjoa kuumana.

Resepti ja kuva: K-Ruoka

Laakerinlehti-siideriglögi

AINEKSET / 4 annosta

2plo (à 33 cl) Pirkka Parhaat Cidre brut -omenasiideriä

1/2-

3/4 dl sokeria

3-4 laakerinlehteä

1 kanelitanko

OHJE / alle 30 min

Mittaa kattilaan siideri, sokeri ja mausteet. Kuumenna kiehuvaksi ja keitä, kunnes sokeri on sulanut. Siirrä kattila pois levyltä ja anna maustua kannen alla 15 minuuttia. Tarjoa heti.

Resepti ja kuva: K-Ruoka

TIESITKÖ ETTÄ...

Mikäli haluat voimakkaamman laakerinlehden maun, voi lehdet murtaa pariin palaan. Siivilöi juoma ennen tarjoamista.

Vaalea omenaglögi

AINEKSET

1 l Pirkka Luomu tuorepuristettua omenatäysmehua

pala (1-2 cm) tuoretta inkivääriä

2 kanelitankoa

4 neilikkaa

2 tähtianista

2 rkl sokeria

2 tl vaniljasokeria

1 dl vettä

Lisäksi

1 iso omena

KATSO LISÄÄ JOULURESEPTEJÄ

K-Ruoka.fi dansukker.fi

OHJE / 30-60 min

1. Kaada omenamehu kattilaan. Kuori ja leikkaa inkivääri pieniksi paloiksi. Lisää mehun joukkoon inkivääri, kanelitangot, neilikat ja tähtianikset.

2. Keitä omenamehua ja mausteita miedolla lämmöllä 30 minuuttia. Lisää lopuksi sokeri, vaniljasokeri ja vesi. Maista ja lisää halutessasi sokeria tai vettä. Siivilöi mausteet pois glögin seasta.

3. Kuori ja paloittele omena pieniksi kuutioiksi. Tarjoa glögi kuumana omenakuutioiden, manteleiden ja rusinoiden kanssa.

Resepti ja kuva: K-Ruoka

Valoa

kansalle!

Kodin sisustusta ja pihan pimeyttä voi kirkastaa koristevaloilla, jotka tarjoavat lämmintä tunnelmaa vuoden valottomimpaan jaksoon.

Istuva Teddy-nalle

Hellyttävä tonttupukuinen nalle istuu tukevasti esim. portaalla. Ulkokäytössä istuta nalle alustalle, jottei se jäädy kiinni, Airam.

Teksti: Mikaela Katro, kuvat: Mikko Ala-Peijari ja Ikea

Takkaa jäljittelevä koriste, jossa tunnelmallinen ja turvallinen leimu ilman savua ja tulta. Ei kuumene. Sisäkäyttöön, Airam. Stråla-lumihiutale, paristokäyttöinen Led-kattovalaisin, 19,99 €, Ikea. Tähti 2 in 1. Monipuolinen ja näyttävä pöytäkoriste, jossa sisempi tähti voidaan irrottaa isommasta. Yhden tähden sijaan saat kaksi eri kokoista, yhteensopivaa koristetta. On/off-kytkin erikseen molemmissa tähdissä. Sisäkäyttöön, Airam.

On taas se aika vuodesta, jolloin jatkuvaan pimeyteen on ihana saada helpotusta kauniilla ulkovaloilla. Pihan voi herättää talviseen loistoon pitkillä led-sarjoilla, joissa valopisteitä saadaan useita pienelle alueelle. Koristevalojen valikoima on ledin myötä laajentunut, ja sarjat ovat pitkiä.

- Pisimpiä led-sarjoja käytetään myös kieputettuina puiden oksien ja rungon ympärille. Räystäitä ja kaiteita koristamaan taas soveltuvat jääpuikkosarjat, Airamin tuotepäällikkö Kirsti Voimanen kuvailee. Sisäkoristamiseen Voimanen suosittelee paristokäyttöisiä vahakynttilöitä sekä erilaisia kattaukseen käytettäviä köynnössarjoja.

- Ikkunoita valaisemaan voi asetella joko metallisen tai paperisen tähden tai sydämen. Myös kransseja on saatavilla useampaan makuun.

Markkinoilla on jo kaukosäätimellä ohjattavia tuotteita, ja Voimanen otaksuu erilaisten QR-koodilla toimivien applikaatioiden yleistyvän. Paristoilla toimivien tuotteiden ajastimella valot saadaan palamaan tietyn ajan ja syttymään automaattisesti.

- Saatavilla on myös seinään tai kattoon liikkuvaa kuvaa heijastavia projektoreita.

Näyttävä hopean sävyinen Hypnos ympyrä -ikkunakoriste. Ympyrä muodostuu useista sisäkkäin olevista levyistä, joista jokaisen voi taittaa kevyesti eri kulmaan, muodostaen kolmiulotteisen vaikutelman. Koristeen keskellä on hiutalekuvio. Sisäkäyttöön, Airam. Karkkitanko, Led-kattovalaisin, 12,99 €, Ikea. Stråla Led-pöytäkoriste sopii täydellisesti juhlasesongin tunnelman luomiseen kotona. Pehmeä valo luo lämmintä tunnelmaa kotiin. Sisäkäyttöön, 19,99 €, Ikea.

Stråla-Lumiukko

Led-pöytäkoriste, hinta 19,99 €, Ikea.

Kaukosäätimellä

voi vaihtaa kynttilöiden sävyä

Monen joulukodin ansaitulla kunniapaikalla komeilee joulukuusi, jonka pääasiallisena koristuksena käytetään usein kynttilävaloja. Voimasen mukaan uusien kynttiläsarjojen valon voimakkuutta ja liekkitoimintoa voi säätää. Kynttiläosan voi myös irrottaa pidikkeestä ja asettaa esimerkiksi tavalliseen kynttilänjalkaan.

- Kuuseen voi asetella kynttiläsarjan, jota voi ohjailla mukana tulevalla kaukosäätimellä. Myös esimerkiksi vahakynttiläryhmän kaukosäätimellä kynttilöiden sävyjä saa muuteltua oman maun mukaan.

Voimanen muistuttaa, että kodin ja piha-alueen voi valaista koristevaloin läpi vuoden, sillä valojen käyttö ei ole enää nykyään sidottu vain jouluun tai talviaikaan.

- Valikoimat ovat nyt parhaimmillaan. Valoilla voi koristella kanerva- tai calluna-istutukset, erilaiset kehikot, kaiteet, puut ja pensaat – vain mielikuvitus on rajana.

Horton kuusi -valokehikko

Suuri ja näyttävä kuusenmuotoinen valokehikko, jonka reunoille on kieputettu LED-sarja. Kehikon voi asettaa roikkumaan tai kiinnittää maahan. Pakkauksessa mukana 2 kpl maapiikkejä. Sisä- ja ulkokäyttöön, Airam.

Joulun paras lahja

on Kauniit kodit -kirja

Tutustu ja osta kirjat helposti

www.a-press.fi/kauppa

Kauniit kodit – 25 suomalaista kotia on kirjasarja, joka koostuu kolmesta osasta. Kirjasarja esittelee oikeita suomalaisia yksityiskoteja Suomesta, jotka on suunniteltu ammattilaisten toimesta. Jokainen osa esittelee yhteensä 25 suomalaista kotia! Kotien suunnittelijoina on arkkitehteja, sisustusarkkitehteja ja sisustussuunnittelijoita. Jokainen kotiesittely sisältää lyhyen tekstin, joka kertoo tiivistetysti projektista. Tekstin ohessa on kodeista useita upeita kuvia, jotka ovat interiöörivalokuvaukseen erikoistuneiden huippuvalokuvaajien käsialaa. Kauniit kodit -kirjat on painettu laadukkaalle ja paksulle paperille. Sivut on taitettu tyylikkäästi kovien kansien sisään, joita on muuten jokaisessa kirjasarjan osassa yhteensä 224 sivua!

(ovh. 65 €)

Ideoita jouluaskarteluun

Jouluksi on mukava askarrella tunnelmallisia, jouluisia koristeita kotiin. Helppoon jouluaskarteluun voivat osallistua myös lapset.

Tähtiköynnös

Joulupöydän somisteeksi sopiva tähtiköynnös syntyy kuviopaperista kuviolävistäjällä leikatuista tähdistä, jotka on niitattu yhteen keskeltä.

Tarvitset: Kuviopaperia, kuviopaperilävistäjän (kuviona esim. tähti), puuvillanarua ja liimaa.

Tee näin: Liimaa kaksi arkkia kuviopaperia yhteen. Leikkaa eri kokoisia tähtiä kuviolävistäjällä. Tarvitset neljä leikattua tähteä kokonaisen tähden tekemiseen. Leikkaa haluamasi mittainen pätkä puuvillanyöriä. Laita kaksi tähteä nyörin molemmille puolille ja niittaa kaikki neljä tähteä yhteen keskeltä. Taivuta kaksi uloimmaista tähteä antamaan 3D-efektiä.

Tarvitset:

Kartonkia, glitteripaperia ja Silk Clay -massaa, liimaa.

Tee näin:

Taivuta kartongista haitarimaisesti neljä kerrosta. Leikkaa lumiukko kaikkien kerrosten läpi samalla kertaa. Avaa lumiukkorivi. Leikkaa lumiukoille glitteripaperista hatut ja liimaa ne paikoilleen. Muotoile nenät, silmät, posket ja napit Silk Clay:sta ja koristele lumiukko.

Lumiukot

Joulupöydän somisteeksi sopiva tähtiköynnös syntyy kuviopaperista kuviolävistäjällä leikatuista tähdistä, jotka on niitattu

Tuikku

joulupöytään

Tuikkulasi on maalattu ja pilkutettu lasi- ja posliinikynillä, joiden jälki on kiinnitetty uunissa.

Tarvitset:

Valkoisen lasi- ja posliinitussin, tuikkulaseja.

Tee näin:

Aseta haluamasi kuviosabloni lasin sisäpuolelle ja pidä paikallaan rutistetulla muovilla tai talouspaperilla. Pilkuta kuvion ääriviivat.Kiinnitä lasimaali uunissa 160 asteessa 90 minuuttia.

Tee itse omat

joulukranssit

Pöytäkranssi

Leikkaa havut muutaman sentin pituisiksi paloiksi. Pilko myös eucalyptuksen oksat halutun mittaisiksi paloiksi. Jos haluat tiiviin kranssin, niin varaa materiaaleja runsaammin. Siivoa havuista vartta näkyville tyvestä noin 2.3 cm matkalta, jotta saat ne tiiviimmin kiinnitettyä toisiinsa.

Ota pari oksaa joista aloitat kranssin tekemisen ja kiinnitä oksat siivotun varren kohdalta rautalangalla toisiinsa kiinni. Laita seuraavat oksat edellisten päälle ja kierrä taas tiiviisti rautalangalla varret kiinni edellisten päälle. Jatka havujen ja eucalyptuksen asettelua samalla tavalla, kunnes olet saanut pohjasta sopivan kokoisen pöydällesi. Sido rautalangalla aloitus- ja lopetuskohta kiinni toisiinsa ja päättele rautalanka piiloon havujen sekaan. aseta kranssi pöydälle ja muotoile vielä havuja kääntelemällä se sopivan näköiseksi. Asettele vanu sopiviin kohtiin liimaamalla ja samoin myös koristenauha. Lopuksi lisää kanelit tai muut mausteiset koristeet paikoilleen. Viimeistele muutamalla mieleisellä koristeella, jotka voit myös liimata kranssiin kiinni.

TARVIKKEET KRANSSIIN:

• erilaisia koristehavuja

• vihreää puolalankaa

• muutamia eucalyptuksen oksia

• pitsiä tai nauhaa

• kanelitankoja, tähtianista tai mausteneilikkaa

• liimaa koristeiden kiinnittämiseen

• koristeita

• vanua

Leikkaa havut valmiiksi pöydälle noin 6-10 cm paloiksi, jotta niitä on helppo lisätä kranssiin.

Ota taipuisat seppelvarpuoksat tiiviiseen otteeseen ja jätä niiden latvat noin 25cm matkalta vapaaksi. Aloita rautalangan kiinnittämisellä, joilla sidot oksat toisiinsa kiinni ja voit aloittaa havuoksien lisäämisen. Kiinnitä jokainen havunoksa pohjaan kiertämällä se tiiviisti kiinni 2-3 kierrosta rautalangalla oksan tyven läheltä. Aseta seuraava havunoksa edellisen sidoksen päälle peitoksi. Jatka havunoksien lisäämistä, kunnes olet lähes saavuttanut pohjaoksien päät.

Taivuta vapaaksi jätetyt latvat kiinni havuilla peitetyn oksapohjan päälle muutaman sentin matkalta rautalangalla lujasti kiinnittäen. Tällöin saat kranssiin pyöreän muodon ja käytä rautalankaa havujen välistä tiiviisti pohjaa sitoen.

Päätä rautalanka piiloon oksien väliin.

TARVIKKEET KRANSSIIN:

• Taipuisia oksia 3-4 kpl (kuvan kranssissa seppelvarpua)

• Lyhyitä havunoksia joko kotimaisia havuja ja varpuja tai sitten puutarhasta jalostettuja havukasveja.

• Kestäviä havuja saa ostettua myös kukkakaupoista marras-joulukuun vaihteesta alkaen.

• Kasvien kiinnittämiseen päällystettyä vihreää rautalankaa tai koristeellisempaa metallilankaa maun mukaan.

Kranssista saat helposti isomman, jos käytät pohjassa useampia pitkiä riippakoivun tai seppelvarvun oksia. Kotimaiset havut kestävät hyvin ulkokäytössä, mutta huoneenlämmössä karisevat helposti. Jos teet kranssin sisälle , niin kokeile silloin pohjaan esimerkiksi tuijanoksia, marjakuusta, nobiliskuusta, pihtaa tai sinikatajaa.

Nämä säilyvät kauniina myös sisällä eivätkä karise samalla tavalla kuivuessaan kuin kotimaiset havut.

Ovikranssi

Teksti: Tanja Lähdeaho, kuvat: Mikko Ala-Peijari

Ylen joulukalenteri

Persiljan ja Kanelin rooleissa nähdään Anna-Riikka Rajanen ja Manoel Pinto. Muissa keskeisissä rooleissa on Henna Tanskanen (Selja), Mikko Penttilä (Viherpippuri), Juha Pulli (Nisse), Eeva Putro (Kardemumma), Minna Koskela (Rouva Manteli) ja Timo Mann (Rehtori Ruusukaali).

Tonttuakatemia on Kaisa Kuikkaniemen käsikirjoittama ja Jussi Lehtomäen ohjaama. Sarjan on tuottanut Kaiho Republic.

Teksti: Mikaela Katro, henkilökuvat: Yle

Siitä asti, kun Ylen joulukalenterin luukut avattiin ensimmäistä kertaa vuonna 1962 pienet ja hieman vanhemmatkin katsojat ovat saaneet seurata aina joulun aikaan suloisia ja toilailevia tonttuja, puhuvia marionettihevosia sekä toinen toistaan ihanampia satuja.

Ylen tämänvuotinen joulukalenteri kulkee nimellä Joulukalenteri: Tonttuakatemia. Se kertoo maailman arvostetuimmasta ja pöhköimmästä tonttukoulusta, jonka uusien tonttukokelaiden joukkoon päätyy vahingossa myös peikko!

Kaikki alkaa siitä, kun Kaneli-tonttu törmää mäkeä laskiessaan peikkoon ja katkaisee vahingossa tältä hännän. Ehtiäkseen kouluun Kaneli ottaa peikon mukaansa, koska uskoo Joulupukin voivan auttaa heitä. Joulupukki ei kuitenkaan ole vielä Tonttuakatemiassa, ja Persiljaksi esittäytyvä peikko tulee vahingossa päätyneeksi oppilaaksi joulutonttujen koulutusohjelmaan.

Pikkuhiljaa selviää, onko peikosta tontuksi ja onnistuvatko Persilja ja Kaneli tapaamaan Joulupukin. Urakka on täynnä kommelluksia, sillä Persiljan peikkous meinaa paljastua muille tontuille joka käänteessä. Haasteita aiheuttavat niin Akatemian jouluinnostuksesta puhiseva rehtori Ruusukaali, toinen toistaan tontumpi koulukaveri kuin myös se, että hiippailuharjoitukset toteutetaan tontuista tietämättömän ihmisperheen kodissa! Persiljan on Kanelin avustuksella opittava tonttuilun salat ja yhdistettävä eripuraiset tonttuoppilaat ryhmäksi saadakseen katkennut häntänsä Joulupukille korjattavaksi.

Joulukalenteri: Tonttuakatemia 1.-24.12. Yle Areenassa ja Yle TV2:ssa.

Rauhallista joulua ja uuttahyväävuotta!

kotimaista kalustemuotia

suomalaisissa kodeissa jo 80 vuotta

RTS on myöntänyt mm. Topin melamiinioville, kalusterungoille ja laminaattitasoille M1-laatuluokituksen – parhaan mahdollisen.

Tervetuloa lähimpään Topi-myymälääsi

Haapajärvi, Helsinki, Jyväskylä, Kalajoki, Kokkola, Kuopio, Lahti, Lappeenranta, Mikkeli, Oulu, Rauma, Rovaniemi, Tampere, Turku, Vaasa, Vantaa

Varaa suunnitteluaika helposti ja nopeasti: topi-keittiot.fi

keittiö / kylpyhuone / kodinhoito / liukuovet / säilytys

Rauhallista joulua!