Cumanana
BOLETÍN VIRTUAL DE CULTURA PERUANA PARA EL ÁFRICA MINISTERIO DE RELACIONES EXTERIORES
¿PERDÓNOSANCIÓN?
Discursosobreelracismodelaprensaescrita deportivaperuanaatravésdelCasoTinga
UNTRAJEPARALAINSINUACIÓN, LAPROVOCACIÓNYELRECATO:
LaTapadaenelPerú
RECETA
Saboresperuanoscon influenciaafricana
¿EL PERDÓN O LA SANCIÓN?
DISCURSO SOBRE EL RACISMO DE LA PRENSA ESCRITA
DEPORTIVA PERUANA A TRAVÉS DEL CASO TINGA
SHARÚNGONZALES
ALUMNADELAACADEMIADIPLOMÁTICADELPERÚ,COMUNICADORAE INVESTIGADORA
Erafebrerodel2014yestábamosantelaseliminatoriasdela Copa Libertadores de América, la competencia a nivel de clubes más prestigiosa del fútbol sudamericano En esa etapa, Real Garcilaso equipo cusqueño fundado en el 2009ynovatoenlacopa jugabacontraelCruzeiro,unode losequiposmásexitososdeBrasilydosvecesganadordela Copa.Losdíaspreviosalpartidodel12defebrero,laprensa deportiva peruana ya anunciaba al oponente extranjero como la “Bestia negra”, un equipo temido, que entre sus jugadorescontaba,además,conla“bestia”JulioBaptista Lo que sucedió luego pasaría a ser un hito en la historia del racismoperuano
Contra todo pronóstico, Real Garcilaso, un equipo con menospresupuestoyreconocimientoqueCruzeiro,ganóel partido En una cancha provinciana, en la ciudad de Huancayo,amásdetresmilmetrosdealtura,frenteauna afición que pocas veces tiene la oportunidad de ver un encuentrocomoeste,seencendiólaesperanzadequeReal GarcilasolleguelejosenlaCopaLibertadores.
Lanoticiaenlosdiariosaldíasiguientepodríahabersido que un pequeño equipo peruano había logrado ganarle a unequipodeBrasil,paíscanteradecracksfutboleros.Ensu lugar, medios brasileños y peruanos hacían eco de una denuncia de discriminación racial por los gritos de la hinchadaduranteelpartido.
CadavezquePauloCésar“Tinga”Fonsecatocabaelbalón, los aficionados en las tribunas gritaban al unísono. La denuncia hecha por Tinga ante la Confederación SudamericanadeFútbol conocidacomolaCONMEBOL seinscribeenunfenómenomayorenelPerú Unestudio hechoporelMinisteriodeCulturasobreladiscriminación racialenelfútbolperuanoubicódiecisietecasosderacismo entreel2013yel2015
Dicha lista no tiene en cuenta la denuncia de Tinga, por tratarse de un torneo internacional; sin embargo, este últimocomparteconlosotroscasosunacaracterística:todos tienencomoprotagonistaaunafrodescendiente.
Lo sucedido en Huancayo tuvo un impacto tal que la presidentadeBrasil,DilmaRousseff,yelpresidentedePerú, OllantaHumala,sepronunciaronencontradeestetipode manifestaciones Así, el tema del racismo fue puesto nuevamenteenlaagendamediáticadelPerú Finalmente,el 24 de marzo del 2014, el Tribunal de Disciplina de la CONMEBOLdecidiósancionaralclubRealAtléticoGarcilaso dePerúconUSD12.000“porloscánticosdenaturalezaracista entonadosporpartedeunsectordesusaficionados”.
¿Cómo es representado el racismo en la prensa escrita deportiva peruana? ¿Cuál es la relación entre el discurso sobre el racismo de la prensa escrita deportiva y el uso de estereotiposétnicosenlaconstruccióndelanoticia?
ANÁLISIS
Realizamos un análisis crítico del discurso en dos artículos periodísticosrelacionadosaladenunciadeTinga,publicados en los diarios Depor y Líbero el 14 de febrero del 2014 El resultado preliminar de mi investigación deriva en cuatro temasatravésdeloscualesesrepresentadoelracismoenla prensadeportiva.
El racismo que se manifiesta en las canchas pasa desapercibidoentrelosinvolucrados(elárbitro,losDTolos propios jugadores). Una de las salidas propuestas por los diarios analizados es deslindar al equipo peruano Real Garcilaso deloocurridoysugerirdesconocimientodelo queestabapasando(aunquetodoslooyeronenelestadio)
El racismo merece sanción, pero el diario asume que los lectoresqueremoslamenorsanciónparaelequipoperuano EltitulardeLíbero,“PonlelaCruz eiro”,recurrealafigura metafóricade“ponerlacruz”,quesignificatacharoeliminar. Estodevelalaactituddeldiariofrentealoocurrido.Esuna frasequenoaportainformaciónsobreloquevaatratarel artículoydistadelresto Estedestacalapreocupaciónque tendríamosloslectoresporlaposiblesanción(enelcasode Líbero) hacia Real Garcilaso, que incluye, entre las posibilidades, la supresión de los “puntos ganados en cancha”
Yaqueestosartículossepublicanantesdelveredictodela CONMEBOL,seespeculasobrecuálpodríaserelgradodela sanción Seeditorializasobreeltemadelasanciónenlugar deesperarporlaresolución Finalmente,esteenfoquenos coloca ante una encrucijada: sabemos que al racismo le correspondeunasanción,perosebuscaquesealamásleve paraqueelequipoquerepresentaalPerúpuedaavanzaren eltorneo.
Esto podría ser un intento de profundización en el tema, perotambiénesunaformadenaturalizarladiscriminación como un hecho “ no aislado” que padecen incluso las “grandes figuras del balompié”. Por un lado, señalan una tendencia global en el fútbol, por otro sugieren que no somos los únicos y que esto pasa incluso en espacios futbolísticosconmásprestigio
Enlamismalínea,Deportrivializaelasunto,aldedicarenla misma página un recuadro sobre el retorno de los futbolistas de Real Garcilaso luego de su victoria. El recuadro, titulado “Volvieron con su gente”, caracteriza el casodeTingacomoun“chongo”quesignificaescándaloo alboroto La trivialización de la denuncia de racismo tambiénrepercuteenlavaloracióndelcastigoquepodría recibirRealGarcilaso
LAEXCLUSIÓNDELOSSUJETOSDISCRIMINADOS
Unelementoquetambiénconvienedestacareslaexclusión delossujetosdiscriminados Quienesredactanlasnotasno recogen declaraciones de Tinga, ni de otros futbolistas directamenteagredidos Noselesmencionaniseindicaque intentaroncontactarlos Laúnicacitadirectaeneltextode DeporeslaatribuidaaFreddyGarcía,DTdeRealGarcilaso Además, Jhoel Herrera, Jefferson Farfán, jugadores afroperuanos y los presidentes Ollanta Humala y Dilma Rousseff son citados a partir de sus publicaciones en FacebookoTwitter.AlexandreMattos,directordeportivode Cruzeiro, es citado por el diario Líbero en un pequeño despiece Las citas directas pueden ser formas de decir a travésdeotrosalgoconloqueunoestádeacuerdo
Pedimos disculpas por el racismo, aunque no seamos racistas.Lasdisculpassonuntercerrecursodiscursivocon el que se enfrenta lo sucedido con Tinga. En la nota de Depor,eltitulares“Tepidoperdón”.Noesexplícitoaquién se pide este perdón. Podemos suponer que se trata de la periodistaoeldiariopidiendoperdónaTinga,aunqueen realidad no fueron ellos quienes cometieron la agresión Más adelante, se incorporan en el texto las disculpas de Freddy García, DT de Real Garcilaso y Jhoel Herrera, jugador de Garcilaso, que declara haber pasado por algo similar Alapelaralperdónsimbólicoseproyectanlosroles: elmediopideperdónennombredequienesagredieron El sujeto y el objeto de este perdón no son concretos. Se reafirmalaideaqueelracismoestámal,peronoseubican responsablesnivíctimasconcretas.
El racismo en sí no requiere tanta atención. Una pieza dentrodelapáginadeLíberocuentaotroscasosderacismo enelfútbolmundial.
Se reconoce que algo está mal con el racismo, es caracterizadocomounaofensa,algotriste,escandaloso,de granmagnitudounchongo Sibienestadeclaracióndelos medios de comunicación es políticamente correcta y esperada, es difícil concluir que la principal preocupación seaelracismoaúnimperanteenlascanchas
El que los diarios reproduzcan las denuncias de la discriminación racial que surgen durante los partidos contribuyeavisibilizarelracismoaúnpresenteennuestra sociedad Sabemos que los medios de comunicación son aliados estratégicos en la lucha contra el racismo y la discriminación; sin embargo, si sus esfuerzos no son bien direccionados,puedenresultarinclusocontraproducentes. Supoderesdedoblefilo:“puedenconcienciaralaspersonas, perotambiénpuedendebilitarlaintenciónfundamentaly el mensaje clave en la lucha contra el racismo y la discriminación Pueden desdibujar las líneas y debilitar la efectividadsemánticayelpesodelosconceptosqueutilizan” (UNESCO,2016)
ExcerptfromthearticleoriginallypublishedinCULTURAAFROPERUANAEncuentro de investigadores 2017, Ministerio de Cultura Pp 114-120 available at: https://centroderecursosculturape/es/registrobibliografico/cultura-afroperuanaencuentro-de-investigadores
2017#: :text=El%20Encuentro%20se%20llev%20llev%20C3%B3%20a,e)%20identidad %20desde%20el%20el%20arte
PÁGINA
UN TRAJE PARA LA INSINUACIÓN, LA PROVOCACIÓN Y EL RECATO: LA TAPADA EN EL PERÚ
CARMEN RODRÍGUEZ DE TEMBLEQUE
HISTORIADORA DE ARTE, INVESTIGADORA Y DOCUMENTALISTA
En muchas ocasiones oímos decir que las apariencias engañan,queaquelloqueestamosviendonoesloreal,noes loquesequieremostrar,quetrasesaimagenquevemosse escondelarealidad Estaafirmaciónsehacemuypresenteen la cultura islámica pudiendo apreciarlo en algunas de sus arquitecturas,endonde,trasfachadasausteras,encontramos interiores de gran belleza y riqueza, como podemos contemplar en edificaciones realizadas por esta cultura en nuestratierra,porejemplolaAlhambra Igualmentesucede enelcasodelaimagendelamujermusulmanalacualsuele ocultarsufiguradetrásdeunaindumentaria,quelacubre desde los pies a la cabeza y que esconde, en algunas ocasiones,tantosubellezacomounavestimentamásvaliosa
Orígenes
Muchasdelascostumbresárabesfueronasimiladasporlos españoles tras los años de convivencia: arquitectura, literatura,lenguaje,etc,yenelcasoquenosincumbe,eldela indumentariafemeninay,laformaenquelamujercubríala cabezaconunmanto,ocultandotrasélpartedesurostro.
AntonioLeónPinelo(1641)indagacualeslaantigüedaddela costumbredecubrirseelrostrolamujer.Primeronosexplica cualesladistinciónentrelosdosusosdelvelo:“cubierto”o “tapado”:
“A las que usan cubrirse todo el rostro con el manto, llamamos llanamente Cubiertas: i a las que descubren media vista, i en estilo vulgar dizen de medio ojo, Tapadas [ ] El Cubierto, en las mas modestas, o que salian con menos aliño El Tapado, universal en todas, de suerte, que apenas se hallava muger por las calles, que fuese descubierta [ ] El Tapado, se tiene en aquel Reyno [Portugal] por trage indecente i lascivo, i asi no le usan, sino las mugeres publicas, i que viven de ser vistas”. Y reconociendo que no son muchos los estudios que nos den a conocer cuales fueron los orígenes de esta costumbre, nos dice como “las Españolas se cubrieron, i taparon, mientras fue Roma señora de España” “I es, que el Tapado de medio ojo, como uso Arabe, entró en España, ó se introduxo mas, con las Arabes, i que dellas ha quedado asta oy en las Españolas”.
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En recogen distintasvistasdeciudadesdeEspañaendondepodemos apreciaralgunasfigurasfemeninascondiversasformasde usarelmantoydecubrirse,desdelamaneraárabehastala modificadaporlasespañolas,endondeelmantopasade colorblancoalnegro,ycomienzanaocultarelrostro Enel plano de Granada una mujer aparece con el rostro cubierto; en el de Écija en el camino que conduce a Córdoba encontramos de nuevo a otra mujer tapada; en otradeGranadatenemosrepresentacióndeunasmujeres luciendo la almalafa árabe de color blanco, pudiendo observarcomolasujetaconlasdosmanospordebajodel rostro sin cubrirlo y junto, a ellas, otras dos mujeres con manto negro y rodete sobre la cabeza que también lo sujetanconlasmanosporlabarbilla Deigualformaestán representadasenlasvistasdeAlhama,JérezdelaFrontera, SevillayGranada.
LatapadaenelPerú
Hastalastierrasamericanasllególacostumbredelamujer árabedecubrirseconelmantomediantelautilizaciónde rebozos, mantos, chales, mantillas, que pervive hasta la actualidad
El texto de Antonio León Pinelo (1641) nos es de mucha utilidadparabuscarladistinciónqueexisteentrelosdos modosdeusodelvelo:“cubierto”o“tapado”
Tapadalimeña,PanchoFierro,1840PÁGINA 4
Nosfijaremosenlaformade“tapado”quefuelautilizadapor lamujerlimeñaduranteelperíodocolonialylosprimeros añosdelarepública
Tampocoelorigendeestacostumbreendichastierrasestá del todo clarificado, aunque por la documentación llegada hasta nosotros de los acontecimientos en los que dicho atuendoestuvoimplicado,nosquedaconstanciaquedesde muy temprana fecha la mujer “tapada” formó parte del paisajedelaciudaddeLima
Debemostenerencuentaquelaculturaárabeestuvomuy presenteenPerúyespecialmenteenlaCiudaddelosReyes desdelosiniciosdelaconquista EnEspañaacababandeser expulsados los árabes, convirtiéndose algunos de ellos al cristianismo pasando a ser denominados moros conversos, cristianosfalsosymoriscos Perolaspersecucionesaquese ven sometidos hace que muchos de ellos intenten buscar otros lugares de residencia en la misma España o en otros países,EuropayAmérica.
Eranecesarialamanodeobraenlasnuevastierrasyalgunos falsearon sus apellidos para pasar por cristianos y otros cruzaron el Atlántico siendo esclavos apareciendo en los documentoscomo“esclavosblancos”
Entre ellos se encontraban algunas mujeres que con el tiempo se convirtieron en figuras relevantes de la nueva sociedadamericana,comofueelcasodeBeatrizdeSalcedo, quellegóaPerúcomoesclavadeGarcíaSalcedo,VeedorReal en1532 Losdocumentosdetestamentarías,padrinazgos,etc, nombran en muchos de ellos a personajes moriscos que supieron dejar su huella en la Lima del siglo XVI y que perdura hasta nuestros días, pudiendo comprobarlo en la comida,folklore,arquitectura,etc
Por qué no pensar que, al igual que trasladaron al nuevo continentealgunasdesuscostumbresdelavidacotidianay reflejaronenlasnuevasconstruccioneslasformasalasque estabanacostumbrados,lasmujerescontinuaronluciendola mismaindumentariaquehabíanllevadoenEspañahastael momentodesuexpulsión,sinmiedoaserperseguidas,como lashemosvistorepresentadasenlasvistasdelasciudadesde Sevilla,GranadaoËcija
Todoellodiolugaraque,siglosmástarde,losviajerosque llegaron a la capital peruana, contemplando las torres y cúpulas,laspinturasalfresco,losarcosytechosmudéjares ensusclaustrosypatios,lasventanas,losbalconesvolados con celosías, los muebles de taracea, la costumbre de las mujeresdesentarseensucasacruzadaslaspiernassobreun estrado,laseparacióndefielesenlasiglesias,losbazaresy mercados,elusodelaalfombrillaporpartedelasmujeresen la iglesia, el gusto por bellos jardines, los anticuchos semejantes a los pinchos marroquíes y, por supuesto, la dama de saya y manto, asemejaran esta ciudad a Constantinopla,EstambuloMarruecos
Una Señora de paseo en la saya nueva llamada obregosinaPanchoFierro,1840,MuseoNacionaldeBellasArtes
Jaime Cáceres Enríquez (1995) cuenta como en las Provisiones Reales dadas para el primer viaje de Colón se incluyen prohibiciones para que los moriscos puedan enrolarseendichaaventura,loqueindicaquedebióexistir algún interés por este colectivo para embarcarse por los motivosquefueran
A partir de ese momento la figura de la “tapada” pasará a formarpartedelimaginariodelaciudaddeLimay,sinsaber a ciencia cierta la fecha de la adopción de dicha indumentaria,sítenemosquetenerencuentaquedebióser en los inicios de la fundación de la ciudad, ya que encontramos referencias a este personaje en textos e imágenesmuytempranas.
Extracto del Articulo Un traje para la insinuación, la provocación y el recato publicado en Congreso Internacional Imagen y Apariencia: Universidad de Murcia, 19 – 21 noviembre 2008. Disponible en: http://hdl.handle.net/10201/44430
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RECETA: FREJOL COLADO
La comida peruana cobra una particularidad única como consecuencia de la utilización de ingredientes autóctonos y aquellostraídosenelprocesodelacolonización,ymásaunporsucapacidaddeadaptaciónintercultural
"PorelhistóricoynecesariointercambiodeproductosalimenticiosentrelosAndesylacosta,enalgunoslugarespodría hablarse de una cocina afro andina y de una cocina afro indígena, por ejemplo, derivadas de la convivencia en la costa entrelosafrodescendientesylospueblosoriginarios"
Fogónafroperuano:Herenciaysaberdelacocinaafroperuanadelacosta,p50,MinisteriodeCultura&laFundación ActivosCulturalesAfro(ACUA)
Ingredientes
500gramosdefrejolnegro
500gramosdeazúcarrubia 500mililitrosdelecheevaporada 10gramosdeajonjolíblanco
Preparación
Remojar el frejol 24 horas y cambiar el agua 2 veces Hervir hasta que estén los fréjoles suaves Licuar los fréjoles formandounpuréyagregarunchorroconagua Colocarelpurédefréjolesenunaollagrandeconlalecheyazúcara fuego medio Mover constantemente utilizando una cuchara Cuando se pueda ver el fondo de la olla, retirar y vaciar enunadulcera Espolvoreaconajonjolítostado