IDENTIDAD NACIONAL:
EL SURGIMIENTO DEL CULTO POR EL SEÑOR DE LOS MILAGROS*
EMBAJADOR JORGE A RAFFO CARB AJAL EMBAJADOR DEL PERÚ EN LA REPÚBLICA DE HONDURAS
LadevociónalCristodePachacamillao“CristoMoreno” generóunodelospostresmástradicionalesvinculadosa esta festividad religiosa: el turrón de Doña Pepa. A principiosdelsigloXVIII,unadevotadenombreJosefa Marmanillosufrióunaparálisisenunodelosbrazos,Con muchadificultadhizounturrónylollevóalaprocesión ofreciéndoloalSeñordelosMilagros,curándosealretornar aCañete,supueblonatalubicadoa99kilómetrosdeLima. Desdeentonces,cadaoctubre,el“turróndeDoñaPepa” formapartedelatradicionalgastronomíaperuana
Faltandopocosmesesparacelebrarel370°aniversariodel cultoalSeñordelosMilagros en la ciudad de Lima que sereactualizaenlasprácticasdesusmilesdefieles alrededor del mundo , destacan entre sus seguidores quienesformanpartedelaHermandaddelSeñordelos
Milagros de las Nazarenas, constituida en la capital virreinalperuanayreplicadaenlasdistintasciudadeshacia donde han migrado los peruanos desde las primeras décadasdelsigloXX Ladevociónnacióen1651,perono arraigósinohasta1655despuésdelterremotoquesacudió
laciudadydejóenpieunatapiadondeestabapintadala sagradaimagendeCristoenlacruz,obradeunartesano afrodescendientedeorigenangoleño.
Luegode120añosydecientosdemilagrosatribuidosa esta,seconstruyóelsantuario(1771)dondeactualmente se encuentra custodiada por una hermandad de cargadores,cantorasysahumadoras,asícomoporuna congregaciónreligiosa:lasNazarenas.Dosterremotos recordados por su intensidad–, los de 1828 y 1860, deterioraronlaiglesia,peroelmuralnosufriódañoloque hizocrecerlapopularidadydevociónporlaimagenallí pintada.
Ulteriormente,losfielesdecidieronformarunacofradía delMonasteriodelasNazarenasyunaHermandaddel SeñordelosMilagros,laquesebasóenlasprimeras cuatro“cuadrillas”decargadoresdelandadelaimagen (en1766,cadacuadrillaerade34hombres);laquinta cuadrillaaparecióen1858;lasextaen1863;laséptimaen 1873;laoctavaen1887,aestalesiguieronotrassieteentre
1904 y 1954 registrándose un aumento cuantitativo de fieles hasta establecerse definitivamente en 20 cuadrillas Se trata de un pasado cargado de tradiciones que luego se convertirían en símbolos emotivos de la nación peruana:elcolormorado,los cánticos, el olor de sahumerioylosturrones. En ese contexto, se destacaron dos ceremonias asociadas a los festejos de centenarios del calendario secular: una de ellas en conmemoración de la independencia nacional, cuando se bendijeron nuevas andas de plata para la imagen
Devotos
deRelacionesExteriores
procesionalenoctubrede1922;ylaotraen1937,dosaños despuésdecelebrarseelcuatricentenariodelafundación deLima,cuandolasrenovadasandasrecibieronunescudo limeñodeplatacomoofrendadelmunicipiometropolitano Esenesosañosenquelaprensacapitalinaempiezaa referirsealaprocesióndelaimagencomoladel“Cristo Moreno”oel“CristoMorado”(enalusiónalcolordela indumentariadeloscargadoresdelanda)quesemantiene
aún La cofradía asociación piadosa cuyos orígenes se remontan al Medioevo se encargaba principalmente de la difusiónymantenimientodelculto promoviendo manifestaciones socioculturalesyespiritualescomo fiestasyprocesiones,entreotras.
LasHermandadesdelSeñordelos MilagrosfueradelaciudaddeLima también registraron una rápida expansión a partir de 1936 en territorio peruano (por ejemplo, Piura en 1948, Arequipa 1950, Cuzco1953,Cajamarca1956,Tacna 1960,Lambayeque1979,entreotras) En1940,enLaPaz (Bolivia) se constituye la primera hermandad en suelo extranjero Con el incremento de los flujos migratorios haciaEstadosUnidosnoesdeextrañarquelaprimera hermandadqueseformaseenesepaísfueseladeHartford, en 1967, a la que seguirían otras en España, Italia, Argentina,Francia,Venezuela,Canadá,JapónyPanamáLa historiadoraCostillaafirmaquelaimagendelSeñordelos Milagroshallegadoaconvertirseenunverdaderosímbolo parapropiosyextraños
A su juicio, es la imagen de una nación mestiza y de una tradición afrodescendiente. Por su parte, la historiadora Rostworowski, hoy fallecida, afirmaba en 1992 que la imagenpasóaseremblemadeuna naciónpluricultural,uniendoenuna misma creencia a sus distintos sectoressociales.Elloexplicaqueel SeñordelosMilagrosfuesedeclarado, porelPresidentedelaRepúblicayel Congresoperuanosenelaño2010, comopatronodelPerú.
Desdelaconstruccióndeidentidades societales en la América española pasando por el proceso de la
emancipación y el nacimiento de las repúblicas latinoamericanas hasta llegar a la consolidación de Estadosnacionalescomolosvemoshoy,lasdevociones religiosas como la del Señor de los Milagros contribuyeronactivamenteenlacreaciónydefinición deidentificacionesconelterruño,delazoscomunalesy sentimientosdepertenenciadelosciudadanos.
Enoctubre, losperuanos recuerdan alSeñordelos Milagrosyloconmemorarondemaneraespecialel18 octubreenPanamá.
*Artículopublicadooriginalmenteeneldiario"LaEstrella"dePanamá,disponibleen https://www.laestrella.com.pa/cafe-estrella/cultura/201020/identidad-nacionalsurgimiento-culto-senor
DÍA DE LA AMISTAD PERUANO AFRICANA CELEBRANDO NUESTROS VALORES COMUNES
DIRECCIÓN GENERAL DE ÁFRICA, MEDIO ORIENTE Y
Comocadaañodesde2010,el19deoctubresecelebraelDía delaAmistadPeruanoAfricana,conlaparticipacióndel Ministerio de Relaciones Exteriores del Perú y las Embajadasafricanas,tantoresidentescomoconcurrentes, conlasquenosunimosenconmemoracióndelaluchadel África por su libertad, al tiempo que celebramos la importantehuellaquehadejadoladiásporaafricanaenlos valoresylaculturadelPerú.
Luegodedosañosdefestejarestafechademaneravirtual,el año2022reflejalaculminacióndeuntrabajoconjunto, peruanoyafricano,porretomarlapresencialidaddeesta fiesta, cuya inauguración contó con las palabras del EmbajadorGustavoLembckeHoyle,DirectorGeneralde África,MedioOrienteyPaísesdelGolfo,queseencuentran acontinuación:
EldíadehoydehoyconmemoramoselDíadelaAmistad Peruano Africana, instituido en 1986 en homenaje y recuerdoallíderyestadistaafricanoSamoraMachelyde todas las personas que hicieron posible la gesta emancipadoradelÁfrica.
MeesgratoreunirmehoyconlosJefesdeMisióndelos paísesdelcontinenteafricanoresidentesenelPerúenla décimoterceraedicióndeestaimportanteefeméride.Su presenciaconfirmalavoluntaddenuestrasnacionespor profundizar las relaciones bilaterales y multilaterales a ambosladosdelocéano.
Asimismo,meresultagratoanunciarquelasactividades quecomprendenelDíadelaAmistadPeruanaAfricana serán presentadas a través de la página web de esta Cancillería, lo que permitirá acercarnos a todas las personas,enelPerúyenelÁfrica,interesadasenconocerla históricaamistadquenosacerca.
ElPerúvaloralainfluenciadeestegrancontinenteen nuestracultura,particularmenteenlamúsica,lapintura,el deporteylagastronomía;loquehacontribuidodeforma significativaalariquezayaladiversidaddenuestropaís. Igualmente,valoramoslapositivatransformaciónpolítica, económica y social del África, pues ello nos presenta inmensas posibilidades de cooperación en beneficio de nuestrosciudadanos.
Enesesentido,mepermitoresaltaralgunoselementosque ilustrandichatransformación. Enelámbitoeconómico, el
PAÍSES DEL GOLFO
Áfricamuestraunaimportanterecuperacióndesdeelaño 2021,conunaproyeccióndecrecimientodelPIBregionaldel 39% en 2022, según el Fondo Monetario Internacional Asimismo,enelcontextodelarecuperaciónpostpandemia, lospaísesqueconstituyenimportantesdestinosturísticos como Cabo Verde, Mauricio y Seychelles tendrán una recuperaciónmásacelerada,superandoel6%enelaño2022 Sumadoaello,variaseconomíasafricanasvolvieronalos mercados internacionales en 2021 y emitieron bonos soberanosporvaloresmayoresalos19600millonesde dólares,reflejodelacrecienteconfianzadelosinversionistas globalesenlasperspectivasdecrecimientodecontinente africano
Enelplanomultilateral,elÁfricahalogradoocupartres asientosenelConsejodeSeguridaddelasNacionesunidasa travésdesusmiembrosnopermanentes;enelcasodeKenia paraelperiodo20212022,yGabónyGhanaparaelperiodo 20222023Enesesentido,elobjetivodelPerúesacrecentar lapresenciadenuestropaísenelÁfricadeunamanera progresivayorientadaallogrodebeneficiosmutuos Por ello,estaCancilleríaseencuentraevaluandolaaperturade nuevasMisionesDiplomáticasenelÁfricaSubsahariana,así comolacreacióndenuevosconsuladoshonorarios Enesa mismalínea,elPerúhasidorecientementeadmitidocomo estadoobservadordelaComunidaddePaísesdelaLengua Portuguesa, que incluye diversos países del continente africano y esperamos que, próximamente, un Embajador peruanoseaacreditadoantelaUniónAfricana
Acciones como estas buscan estrechar los vínculos de amistadqueexistenentreelPerúyÁfrica Deigualmodo,a través de las Operaciones de Paz de las Naciones Unidas, el Perú está presente en el África, particularmente en la República Centroafricana, en donde mantenemos un contingente de más de doscientos efectivos que conforman la Compañía de Ingeniería Perú, y que participa en la construcción de puentes y aeródromos en dicho país Mi saludo y reconocimiento a los miembros de nuestras Fuerzas Armadas que han servido el noble propósito de las NacionesUnidasenelÁfrica
Finalmente, quisiera resaltar los esfuerzos desarrollados para dar un merecido reconocimiento a la población afrodescendiente a nivel nacional, regional y global, recordando su influencia histórica y formadora de los valores y costumbres del Perú y América y su rol actual como defensores de los derechos individuales en beneficio de la tolerancia, el respeto y la justicia que debe primar en nuestras sociedades Por ello felicito la reciente publicacióndelaPolíticaNacionaldelPuebloAfroperuano al2030,enelmarcodelPlandeAccióndelDeceniodelasy los Afrodescendientes de las Américas 2016 2025 y del Decenio Internacional de los Afrodescendientes con el lema “Afrodescendientes: reconocimiento, justicia y desarrollo”.
Amistad.DirectorGeneralde África,MedioOrienteyPaíses delGolfo,acompañadopor losEmbajadoresdeEgipto, Argelia,NigeriaySudáfrica (C)MinisteriodeRelaciones Exteriores
Definitivamente, estrechar losvínculos delPerúconlos paísesdelÁfricaesunarespuestaanuestrapropiahistoriay cultura,asícomounreconocimientoalacontribucióndeese continentealadiversidadsocioculturalperuana.
Junto a los Embajadores de Egipto, Argelia, Sudáfrica y Nigeria,declaroinauguradaladecimoterceraedicióndel DíadelaAmistadPeruanoAfricanaylosinvitoadisfrutar delasactividadesdeestacelebración.
Muchasgracias
Elegancia.PresentacióndedanzasegipciasenlainauguracióndelDíadelaAmistad PeruanoAfricana (C)MinisteriodeRelacionesExteriores
RECETA: TURRÓN DE DOÑA PEPA
Elmesdeoctubreomes“morado”permitedisfrutaradiversasgeneracionesunvínculoparticularentrelastradiciones religiosasyculinarias
HermanadoconlafestividaddelSeñordelosMilagros,estecoloridodulceesunodelosfavoritosportodoslos peruanosYesquenadieseresisteasudulcecombinacióndesaboresqueseducealpaladarCualquiermomentodel añoesidealparadisfrutardelclásicoturrón,peroesenoctubrequeadquieremayorprotagonismoporlabendicióndel Señor.
INGREDIENTES
Masa
5tazasdeharina
½kilodemantecavegetal
1cucharadadesal 6huevos
6cucharadasdeazúcarblancagranulada
3cucharadasdeanístostado 2cucharadasdeajonjolítostado
Miel
4tapasdechancaca(1.8kilos)
1tazadejugodenaranja 1ramadecanela 2clavosdeolor 4manzanas
3naranjasdecomer
PREPARACIÓN
Masa
3membrillos 1piña 1plátano 1limón
6tazasdeazúcarblancagranulada 2granosdeanísestrellas
Cernirhasta3veceslaharina,salyazúcar,ponerenelprocesadordealimentostodoslosingredientesProcesartoda lamasayamasarla1minutomásamanoenvolverlaenplásticoyrefrigerarlamínimo1hora Retirarlamasadel refrigeradoryformarpalitosde30cmdelargo.Enunalataforradaconpapelmantecacolocarlospalitosbien separadosunosdeotros,porqueenelhornocrecenHornearhastaqueesténdoraditosydejarenfriarHornearlosen hornoprecalentadode150ºChastaqueesténdoraditosRetirarlosyenfriarlosbienantesdearmar
Miel
En10litrosdeaguahervirlafruta,consucáscara(solohayquepelarelplátano),lacanela,elclavodeoloryelanís estrelladurante45minutos,hastaquetodosedeshagaAparteformarunamielconlachancacayeljuegodenaranja ColarelaguadelasfrutaseincorporarlasseistazasdeazúcarDarlepuntoporunahoraMezclarestamielconlade chancacaparadarleelaromadelasfrutas.Enfriarparaarmarelturrón.
Armado
SobreunafuenterectangularosobreuncartóncolocarlospalitosbienpegadosentresíPresionándolobienybañar conlamiel.Colocarlaotracapadepalitosperoestavezatravesados.Volverabañarconlamiel.Atravesar nuevamentelospalitosenunaterceracapa,rellenandoloshuecosconpalitosrojosomigasdelturrón,esmuy importantequelospalitosesténbienpecadosunosconotrosBañarconlamielSeguirarmandoelturrónhastaque seacabenlospalitos(tresocuatroniveles) Dejarreposarelturrónporlomenosdoshorasantesdepartirloy emparejartodoslosbordesparaquenoseveadesigual.Decorarconabundantegrageasdecoloresdetosolos tamaños