Россия Итоги выставки «ПИР 2012» С 25 ПО 28 СЕНТЯБРЯ В МВЦ «КРОКУС ЭКСПО» ПРОШЛА ГЛАВНАЯ ВЫСТАВКА ДЛЯ ПРОФЕССИОНАЛОВ РЕСТОРАННОГО БИЗНЕСА РОССИИ И СНГ — «ПИР». В ЭТОМ ГОДУ «ПИР» ОТМЕТИЛ ЮБИЛЕЙ — 15 ЛЕТ!
Организатором мероприятия выступает Информационный проект ПИР. Выставка состоялась при поддержке Департамента торговли и услуг г. Москвы, Федерации Рестораторов и Отельеров, Национальной Гильдии шеф-поваров, Министерства образования и науки Российской Федерации, Департамента социальной защиты населения г. Москвы, Всемирной Ассоциации Сообществ Шефов (WACS), Департамента природопользования и охраны окружающей среды г. Москвы, а также при активном участии Посольств Японии и Франции в России. Генеральным партнером «ПИР 2012» выступила компания МЕТРО Кэш энд Керри — международный лидер мелкооптовой торговли формата «кэш энд керри». Также организаторы выставки благодарят компании: Академия кулинарного искусства Эксклюзив — соорганизатора мероприятий выставки, Electrolux Professional — официального технического партнера выставки, Unilever Food Solutions — официального поставщика профессиональных ингредиентов, Маревен Фуд Профэшнл и Parmalat — официальных партнеров выставки, Мастергласс — официального партнера выставки по посуде, ИСК Евро-Полис — официальную страховую компанию, De Buyer — технического партнера выставки по инвентарю, Convotherm Elektroger te GmbH, Торговый Дом «КАМИК», Холодильное оборудование Bonvini, Kitchenaid, Унитех, Blanko и Beefeater — технических партнеров выставки, Huhtamaki SNG — официального партнера выставки по одноразовой посуде, Вода ОнЛайн — официального поставщика воды. Уже традиционно «ПИР» продолжался 4 дня. За это время гости выставки смогли познакомиться с последними тенденциями индустрии, технологическими разработками и новинками рынка, обсудить главные вопросы отрасли и проблемы, стоящие перед ней на сегодняшний день, завести полезные деловые контакты и найти новых партнеров по бизнесу. В этом году на «ПИРе» увеличилось число экспонентов, расширилась география участников, заметно выросло количество посетителей. Участниками «ПИРа» стали более 850 компаний из России, Франции, Италии, Японии, Великобритании, Канады, Новой Зеландии и многих других стран мира.
#5(31) 2012 | Sep | Oct
www.otelier-restorator.com
17