Æbler er en fantastisk råvare, der byder på et væld af sorter med hver sin cocktail af sødme, syrlighed og sprødhed. Når du vælger det økologiske æble, kan du oven i købet
glæde dig over, at du sparer dig selv, naturen og vores grundvand for rester af sprøjtegifte.
Kogebogsforfatter og madblogger Ditte Ingemann giver dig 10 skønne opskrifter med økologiske æbler, og du får gode råd til, hvordan du kan gå på opdagelse i æblernes univers.