En Sueco Juli/Augusti 2023

Page 1

SUECO en

SPANIEN FÖR SVENSKAR

Möt

JULI/AUGUSTI 2023

Anna Skog Martínez

Basketstjärnskottet berättar om skola, träning och framtidsplaner

Redaktionen önskar alla en riktigt glad sommar!

MAROCKORESA Följ med genom Marocko med tåg SOMMARDIMMA Taró bäddar in Costa
Sol i ett vitt täcke LÄS SIDA
LÄS SIDA
GAZPACHO Sommarmat och en portion spansk historia LÄS SIDA 44 Intervjuer Nyheter Bostad Finans Utflykter Sport Fakta Kultur Profiler Politik Mode Hälsa
del
34
18

La Sueca hälsar välkommen till

Glad sommar! Visst är det härligt med sommar! Nu när vi kliver in i juli och snart även augusti kan de flesta av oss sakta ner på takten en aning, för dessa är ju typiska semestermånader. Oavsett om dagarna njuts här hemma på Costa del Sol – som ju är i alla fall mitt hem – eller på semester i Sverige eller på annan ort, tycker jag att man ska unna sig att riktigt ta vara på stunden. Sedan om det innebär att hoppa fallskärm, vrakdyka, ligga i solstolen eller något helt annat som man tycker om att göra, det spelar mindre roll. Eller så är du kanske nyfiken på att testa något som du har funderat på men aldrig har gjort – ja men se då till att göra det! För helt krasst, att vara lycklig är var och ens egna ansvar – förutsatt att man har i alla fall de första stegen på Maslows behovstrappa uppfyllda. De sista stegen är ju mer det jag pratar om här. Maslow, ja, att han skulle dyka upp här var ju otippat (mina fingrar dansar sin egen vals över tangenterna) men med all osäkerhet i omvärlden – kriget i Ukraina pågår ju fortfarande och bara för att det går bra på Costa del Sol för tillfället går det inte lika bra överallt, och inflation, räntor etc. Därför känns det viktigt att skriva så att alla förstår, och Maslows behovstrappa kom att kortfatta det hela på ett utmärkt sätt.

Något som jag här skulle vilja ta upp är att allt för många klagar utan att själva ens försöka göra något åt situationen som de är missnöjda med. Titta bara på antalet som röstade vid kommunvalet i maj – bara 63,91 procent av de röstberättigade (vilket även omfattar fastboende utlänningar). 63,91 procent! Fattar ni? Det är nästan som att säga: ”Varsågod, bilda diktatur igen för vi bryr oss inte – vi bara gillar att klaga.” Det är sorgligt. Tyvärr får vi inte rösta i parlamentsvalet 23 juli, hade vi fått det skulle jag stå längst fram!

Något som är aktuellt på den politiska agendan, speciellt i vår region, är det allvarliga problemet med torka. Politikerna har sagt att det inte ska antas några strängare restriktioner under sommaren, utan först till hösten – turister måste ju får njuta av sina semestrar och spendera sina pengar. Vattenbristen är något som du kan läsa mer om här i En Sueco denna månad, för varför måste vi fortsätta att dansa regndans? (det är rubriken på artikel).

Men tillbaka till den härliga sommaren! Är det inte nu som tankarna verkligen kretsar kring resande och att upptäcka nya platser – oavsett om det är sommarens semester eller planer på en resa längre fram. En inspirerande artikel till en annorlunda resa är Med tåg genom Marocko, där ni får följa med på både moderna snabbtåg och traditionella, mindre snabba tåg, genom landet på andra sidan Medelhavet.

Stannar vi på vår egen medelhavskust har vi kanske tur, eller otur – det beror på hur man ser det, att uppleva ett speciellt väderfenomen som heter Taró. Detta är den täta dimma som kan upplevas på Costa del Sol, och här, i artikeln med samma namn som dimman, bjuder En Sueco på en förklaring på vad detta egentligen är för sagolikt fenomen.

Med detta och nyheter, ShopTalk, en grottutflykt och en som går i kaviarens tecken till Riofrío, spanska viner, gazpacho, smarrig kaka, tips och fakta från mäklare och experter, golf, evenemangskalender, hälsa m.m. sätter jag den sista punkten för En Suecos sommarnummer som ju som alltid täcker både juli & augusti, för nu går mina kollegor och jag på välförtjänt semester. Vi ses åter med ett färskt nummer från pressarna den 1 september.

Kom dock ihåg, prenumererar du på Sueco Plus+ mottar du fortfarande dagliga nyheter och spännande artiklar hela sommaren. Det kostar bara 5 euro i månaden att hålla sig uppdaterad med allt som händer på kusten! Registrera dig på: www.ensueco.com

Glad sommar!

Sara Laine sara@norrbom.com

PS. Jag slutar ju egentligen aldrig att jobba (så är det när man tycker om det man gör) så vill du tipsa redaktionen om något spännande att göra, någon intressant person att träffa, en ”okänd” plats eller något annat som du önskar att vi på redaktionen tar en närmare titt på, tveka inte att skriva till mig!

CENTRO IDEA

Ctra. de Mijas Km. 3,6 29650 Mijas • Málaga

Tel. 95 258 15 53 norrbom@norrbom.com

Kontorstid: 10.00-17.00

ANSVARIG UTGIVARE: Norrbom Marketing S.L. (norrbom@norrbom.com)

LAYOUT / ARTE FINAL Norrbom Marketing

SKRIBENTER (förnamn@norrbom.com)

Sara Laine

Henrik Andersen Karethe Linaae

ANNONSER Mugge Fischer (mugge@norrbom.com)

Sara Laine (sara@norrbom.com)

Henrik Andersen (henrik@norrbom.com)

Foto framsida: Sara Laine

EN SUECO utkommer den första varje månad och kan gratis hämtas på fler än 250 olika platser utefter Costa del Sol.

EN SUECO finns hos annonsörerna samt på Golfklubbar, Svenska Kyrkan i Fuengirola, Svenska klubbar, turistkontor och många andra platser som besöks av svenskar.

En Sueco kan även läsas på webbplatsen, där det också finns länk till En Suecos digitalversioner.

www.ensueco.com

Foto: Mugge Fischer
SUECO en Läs hela tidningen på www.ensueco.com Depósito
juli/augusti
alex bruno martin louise trine morten jette jacob mugge martin louise trine morten jette mugge
legal: MA-1758-2006 - En Sueco
2023

→ dnb.no/lu

Lån med säkerhet i din utländska semesterbostad

Drö m m e r du o m en egen semesterbostad i S p a n i e n , Fran r i ke e l l er Po r t u g a l ?

Som eneste norske bank gir vi deg lån med pant i den aktuelle eiendommen. Hos oss møter du n o r s ke , e rfa r n e rå d g i vere S a m m e n m e d o s s få r d u t i l g a n g t i l lokale eks p e r t e r s o m kjenner markedet, lovene og reglene Vi ser frem til å vise hvordan vi kan hjelpe deg m e d å re a l i s e re din b o l i g d rø m

DNB Luxembourg är den enda norska banken som erbjuder finansiering med säkerhet i din utländska semesterbostad Hos oss möter du erfarna svenska och norska rådgivare och tillsammans med oss får du tillgång till lokala experter som kan marknaden, lagarna och reglerna. Vi ser fram emot att visa hur vi kan hjälpa dig att förverkliga din bostadsdröm!

För mer information, skicka ett e-mail till boliglan@dnbgroup lu eller ring +352 454 945 219

For mer informasjon ring +352 454 945 219, eller send e-post til boliglan@dnbgroup.lu. Du kan også besøke oss på vårt kontor i Marbella.

DNB Luxembourg har representationskontor i Marbella och du är hjärtligt välkommen in för att prata med oss!

Priseksempel: Nom.rente 2,40 %, e .rente 2,53 %, lån EUR 210 000 0/30, Tot: EUR 289 905. * Margin, DNB totalkunde, kjøp i Spania dnb.no/lu
Prisexempel per 1 februari 2023: Lånebelopp 300 000 EUR Löptid 30 år Bankens kostnad 5 250 euro Nom ränta 4,93 % Eff ränta 5,09 % Totalt: 528 949 EUR
2 Kära Läsare 6 Korta Nyheter 10 Shoptalk 12 Kolumn: Varför måste vi fortsätta med regndans? 14 Fråga experten 16 Mäklarspalten 18 Taró - Costa del Sols tjocka dimma 22 Profil: Anna Skog Martínez 24 Kvalitetsbeteckningar för spanska viner 26 Riofrío, byn med världens enda ekologiska kaviar 28 Varför förvaras inte äggen svalt i spanska mataffärer? 30 ¿Qué Pasa? 34 Med tåg genom Marocko 38 Skandinaviskt par har öppnat ett nytt cykelhotell 40 La Araña – Málagas enorma arkeologiska fyndplats 42 Golfsidorna 44 Gazpacho 45 Veras Veranda 46 Hälsa 50 Radannonser och Annonsörsregister innehåll JULI/AUGUSTI 2023 LÄS HELA MAGASINET PÅ WWW.ENSUECO.COM Trevlig läsning! SUECO en JULI/AUGUSTI 2023 SPANIEN FÖR SVENSKAR MAROCKORESA Följ med genom Marocko med tåg SOMMARDIMMA Taró bäddar in Costa del Sol ett vitt täcke LÄS SIDA 34 LÄS SIDA 18 GAZPACHO Sommarmat och en portion spansk historia LÄS SIDA 44 Intervjuer Nyheter Bostad Finans Utflykter Sport Fakta Kultur Profiler Politik Mode Hälsa Anna Skog Martínez Basketstjärnskottet berättar om skola, träning och framtidsplaner Möt Redaktionen önskar alla en riktigt glad sommar! portada.indd 1 21/6/23 22 26 38 45 12 24

UtnyttjadittROT-avdrag. Viordnarallapapper.

totallösningar

• eget snickeri skapar otaliga möjligheter och håller priserna nere.

• efterförsäljningsservice.

• nyckelfärdiga totalrenoveringar.

• kom in för en obindande offert.

showroom fuengirola

calle josé cubero yiyo 3, 29640 Fuengirola (vid feriaplatsen)

tel. +34 951 260 360

öppettider

mån-fre: kl. 09.00 - 18.00

lördag: kl. 10.00 - 14.00

info@nordicmuebles.com

www.nordicmuebles.com

Följ och gilla oss på Facebook

kök • bad • garderob • renovering
Uppställt i Marbella

Juanma Moreno, Junta de Andalucías president: ”Framtiden för Costa del Sol är ljus”

I en stor intervju med dagstidningen SUR lovar Juanma Moreno massor med nya jobb, bostäder och vatten till Costa del Sol och övriga Andalusien. Presidenten försäkrar att Junta de Andalucía har skaffat de nödvändiga resurserna för att investera i avsaltningsanläggningar och ny teknik, så att man kan använda nederbörden bättre i framtiden samt så att delar av hushållens vattenförbrukning kan återanvändas. ”Vi har inlett ett nära samarbete med den israeliska regeringen, som gjort stora satsningar de senaste decennierna och tack vare det löst landets vattenproblem. De har redan delat med sig av bra och användbar kunskap som vi nu kan fortsätta att arbeta med”, säger Juanma Moreno. Han lovar också att göra något åt bostadsproblemet som är särskilt utbrett på Costa del Sol. ”Området blomstrar. Många starka företag har etablerat sig och tiotusentals spanjorer och européer vill bosätta sig i Málagaprovinsen. Därför råder det nu nästan bostadsbrist, och priserna har stigit. Det är ett problem som har skapats av framgång – vilket vi inte får glömma bort”, säger Juenma Moreno, som även lovar fler kommunala bostäder och inte minst godkännande av många nya privata byggprojekt ”för att garantera prisvärda bostäder till alla”. Junta de Andalucías president är glad över utvecklingen i regionen och pekar på en mentalitetsförändring. ”Vi ser i dag en entreprenörsförmåga som vi inte sett tidigare. Det händer något i Andalusien i dag. Vi startar saker och ting, utbildar och lär oss. Så har det inte varit på många, många år, varför Andalusien alltid har släpat efter resten av Spanien. Men det är det nu ändring på. Andalusien, Málaga och Costa del Sol går en ljus framtid till mötes.”

Málagas Fuente de Piedra är nu en saltöken

Årets allvarliga torka har förvandlat en av Spaniens största saltvattenlaguner till en saltöken. Naturreservatet Fuente de Piedra i norra Málagaprovinsen brukar varje vår gästas av tusentals flamingor, men i år har fåglarna valt att inte landa i området då lagunen är nästan helt uttorkad.

Förra året vid den här tiden på året fanns där över 17 000 flamingor som tog hand

som sina 4 000 kycklingar. Flyttfåglarna behöver bara 20 cm vatten för att bygga sina bon på en naturlig ö i mitten av lagunen men i år har det inte ens funnits ens en centimeter vatten till de drygt 200 fågelarter som brukar stanna vid lagunen.

Detta har bara skett två gånger tidigare sedan mätningarna började 1980.

Costa del Sols badvatten får toppbetyg

Havsvattnet utmed Costa del Sols stränder är renare och klarare än någonsin. En ny analys från Málagas universitet ger Costa del Sols badvatten toppbetyg.

Utifrån en rad nya EU-parametrar har en grupp biologer analyserat havsvattnet utmed hela Costa del Sol och resultatet är nästan helt oklanderligt. ”Badvattnet är bättre än någonsin. Detsamma gäller

säger Francisco Franco från Málagas universitet (UMA). ”Stränderna på Costa del Sol har alltid stått i skuggan av stränderna i Cádizprovinsen, eftersom de i Cádiz är så estetiskt vackra. Men badvattnet är definitivt inte renare än här”, säger Francisco Franco. Han berättar även att UMA kommer att fortsätta göra nya analyser av badvattnet på Costa del Sol var 14:e dag, hela sommaren.

KORTA NYHETER 6 EN SUECO - JULI/AUGUSTI 2023
MARBELLA: URB. MARBELLA REAL LOCAL 3 BULEVAR PRÍNCIPE ALFONSO DE HOHENLOHE TEL. +34 951 48 77 35 MIJAS: CTRA. DE MIJAS EDIF. CORTIJO DEL AGUA TEL. +34 952 46 12 21 CORTIDEA@GMAIL.COM • WWW.CORTIDEA.COM • GARDINER • PERSIENNER • MATTOR • MÖBELKLÄDSEL • SOLAVSK¨RMNING • MARKISER M.M. ÖPPETTIDER: MÅNDAG TILL FREDAG: 10.00 - 16.00

419.000 € + tomt + 10 % moms

m2Casas är en byggherre och ett byggföretag som revolutionerar fastighetsbranschen med ett innovativt koncept. Detta bygger på en beprövad hållbar skandinavisk byggmodell som anpassats till Costa del Sol.

Formeln som utvecklats av ett expertteam är den balans där flexibilitet, innovation och optimering av tid och resurser sammanfaller.

 Danskt koncept

 Dansk design

 Tidlös arkitektur

 Hållbar byggstil

 Gratis arkitektprojekt

 Leverans i tid

BYGGER
SKRÄDDARSYDDA DRÖMVILLA Vårt kontor: Santa Clara
Marbella www.m2casas.com info@m2casas.com +34 951 668 795 Marknadsförs
VI
DIN
Golf
av:
Din drömvilla
startar från

Århundradets värsta år med skogsbränder i Spanien

2023 är hittills århundradets värsta skogsbrandsår i Spanien. Under årets första fem månader brann lika mycket mark i Spanien som totalt i resten av EU, enligt uppskattningar från det vetenskapliga satellitsystemet Copernicus. Totalt slukades 27 784 hektar i lågorna i Spanien mellan januari och maj – tre gånger mer jämfört med samma period förra året och mer än dubbelt så mycket som den genomsnittliga skadan orsakad av lågor det senaste decenniet. Störst skada orsakade natur- och skogsbränderna som rasade i de nordvästra delarna av landet mellan januari och april, där Galicien och Asturien drabbats allra värst. Nu varnar brandbekämpningsexperter om att man bör vidta alla möjliga förebyggande och organisatoriska åtgärder då sommaren är den verkliga högsäsongen för skogsbränder.

Den sorgliga starten på 2023 orsakades av 14 superbränder – infernon större än 500 hektar med en enorm värmekraft som sprids mycket snabbt, som på bara några få minuter överväldigar släckningsarbetet och inte längre kan kontrolleras. Orsaken är en kombination av värmeböljor (som t ex sågs i april med dagstemperaturer på mellan 5 och 15 grader över det normala) och torr undervegetation och skogs- och buskmark. Spanien är redan extremt torrt då landet nu är inne på sitt tredje år av torka, och sedan oktober förra året har det regnat 20 procent mindre än normalt.

Förra året brann totalt 268 000 hektar skogs- och buskmark samt betesmarker till aska i Spanien. I lågorna omkom två personer, dussintals skadades och 30 000 människor tvingades evakuera från sina hem. Det var då den värsta ekologiska katastrof i landet på hundra år. Nu pekar allt på att 2023 blir ännu värre.

Costa del Sol undviker strängare vattenrestriktioner under sommaren trots torka

Det kommer inte införas strängare vattenrestriktioner i Málagaprovinsen under sommaren trots den allmänna vattenbristen efter en lång torka. Junta de Andalucía skjuter upp drastiska vattenrestriktioner till hösten, efter turistsäsongen, men ber samtidigt kommunfullmäktiga att ta en mer aktiv roll för att minska kommunernas vattenförbrukning. Regionens kommission för torka har bett kommunfullmäktiga att minska vattenförbrukningen med 10 procent genom

att ej spola gator och vattna offentliga och privata parker och trädgårdar med drickbart vatten. När det gäller strandduschar ligger beslutet på varje enskild kommun så länge dessa lyckas nå målet att minska vattenförbrukningen med 10 procent. Juntans beslut att skjuta upp ytterligare vattenrestriktioner motiveras med att det inte ska påverka befolkningens normala vattenförbrukning eller den dagliga turistaktiviteten vid kusten under sommaren.

Fortsatt sänkt moms på livsmedel i Spanien

Den 1 januari i år infördes en momssänkning på baslivsmedel i Spanien för att lindra inflationskonsekvenserna av kriget i Ukraina, och denna skulle ursprungligen gälla fram till den 30 juni. I mitten av juni meddelade dock landets vicepresident och ekonomiminister, Nadia Calviño, att momssänkningen kommer fortsätta att gälla. ”Vi kommer att behålla momssänkningen på mat tills mer lämpliga prisnivåer har nåtts”, bekräftar hon, dock utan att specificera hur

länge till, men hon försäkrar att momssänkningen på baslivsmedel kommer att bibehållas så länge som livsmedelspriserna förblir höga.

Momssänkningen omfattar bland annat livsmedel som bröd, mjölk, ost, ägg, frukt, grönsaker och spannmål, på vilka momsen har sänkts från 4 procent till 0 procent, och på t ex olja och pasta har momsen sänkts från 10 procent till 5 procent.

KORTA NYHETER 8 EN SUECO - JULI/AUGUSTI 2023
DESIGN NYHET ¬ VH-7 NORDIC SPIRIT NATUR www.harderjohansen.dk thomas@harderjohansen.dk • Tlf.: +34 686740262

svenska alternativet för din spanska semesterbostad!

• Försäkringsvillkor på svenska

• Försäkringsbrev på svenska

• Kundservice på svenska

• Skadeservice på svenska

Personlig service från Piteå

från morgon till sen kväll!

Det självklara
0500-10-10-60
www.SvenskUtlandsforsakring.se

Insparya har kommit till Marbella Få tillbaka ditt hår med revolutionerande teknik

Håravfall? Tunna ögonbryn eller tunn mustasch? Orsakerna till alopeci (håravfall) är många. Det kan t ex bero på ärftlighet, sjukdom eller stress, och både kvinnor och män kan drabbas. Med revolutionerande teknik framtagen av Insparya finns nu ny och betydligt förbättrad hårtransplantationsteknik och behandlingar för friskare hår.

Allting började då Insparyas medgrundare och vd, Paulo Ramos (även grundare av Saúde Viável), som led av håravfall från ung ålder vilket påverkade hans självförtroende, fick nog av att betala stora summor för traditionella behandlingar utan resultat. Han började undersöka området och såg att det fanns mycket som kunde göras. Resultatet blev att han tillsammans med Cristiano Ronaldo skapade Insparya, baserat på framgångar i Portugal efter mer än 14 års erfarenhet och fler än 50 000 utförda transplantationer.

Sedan dess har Insparya vuxit och fortsätter att växa. I dagsläget finns det tio

kliniker i Portugal, Spanien och Italien, och en av dem ligger i Marbella. Här i toppmoderna faciliteter som återspeglar Insparyas engagemang för att leverera exceptionella resultat, kan du också ta hjälp av deras revolutionerande teknik. En av Insparyas många styrkor är att de har egna forskningsteam som, förutom att utveckla alla maskiner och tekniker som används hos Insparya, även bedriver egen kontinuerlig forskning kring håravfall samt andra hårrelaterade problem och utveckling av även enklare produkter och behandlingar, som t ex avhjälpa problem med mjäll, mesoterapi för hårbotten för ett starkare hår, hårproteser etc.

Insparya är mer än bara en klinik. Insparya är forskning på högsta nivå som erbjuder revolutionerande teknik för att avhjälpa håravfall och andra hårrelaterade problem. Det är detta som positionerar Insparya som en global pionjär och ledare inom branschen.

Ring för gratis konsultation 900 998 775 www.inspayra.es

shoptalk JULI/AUGUSTI 2023
INTERNATIONAL NURSING HOME / CENTRE Tel. 679 167 168 • www.casaklein.com 10 EN SUECO - JULI/AUGUSTI 2023
Dr. José Carlos Caballero (Medical Director hos Insparya i Marbella) och Dr. Carlos Portinha (Group Chief Clinical Officer) är stolta över att erbjuda revolutionerande teknik för hårtransplantation.

Varför måste vi fortsätta med regndans?

ÅTERIGEN har vi stått med ett ben i torka. ÅTERIGEN har vi (delvis) räddats vid mållinjen. Och ÅTERIGEN är det ingen som gör något för att garantera tillgång på vatten för framtiden.

Det finns många alternativ för att garantera tillgång på vatten, men det återkommer vi till lite längre fram. Nu ska vi först blicka tillbaka till slutet av 1980-talet – till den gången när vi inte blev räddade av vädergudarna i sista minuten, som vi blivit de senaste åren. Då var torkan så allvarlig att man bara hade några timmar om dagen på sig för att ta en dusch och tappa upp vatten för hushållsbruk. Och restriktionerna gällde i hela Andalusien. Nästan varenda pool var tom och hotellgäster stod i kö för att få en halv minuts dusch vid hotellens poolområden. Lantbrukare gick i konkurs och skördarna var så dålig att grönsakshandlarnas hyllor gapade halvtomma. Men så kom regnet och och med det leenden –för en stund. I mitten av 1990-talet hamnade vi i exakt samma situation igen. Under en period av två år föll det inte så mycket som en enda droppe regn. I ett desperat försök för att rädda delar av den andalusiska jordbruksproduktionen började man transportera vatten från norra Spanien. På flera håll var det så torrt och dammigt att folk gick med munskydd. Det var hemskt och alla var överens om att en sådan situation aldrig får uppstå igen. Trots det är det inte någon som gjort något åt alla de projekt som man påbörjade redan på den tiden. ”Någon” är Junta de Andalucía, för vattenförsörjning ligger på deras bord.

Projekten handlade om att man skulle bygga avsaltningsanläggningar, bygga ut de små vattenreservoarerna och byta ut gamla trasiga rör så att dyrbara vattendroppar inte gick till spillo. Men droppar spills fortfarande, för än så länge har man bara bytt ut en bråkdel av alla rör som

behöver bytas ut. Och samma sak gäller de små vattenreservoarerna, som snabbt fylls. Det är fallet med bland annat reservoaren ”la Concepción” i Marbella, där man nästan vartannat år måste öppna dammluckorna för att släppa ut vatten. Det är helt sjukt. Samma sak gäller avsaltningsanläggningar som nämns ovan, vilket naturligtvis skulle vara det mest effektiva och hållbara sättet. Det är ett dyrt alternativ – men inte i längden. Inget lämnas öppet för varken spekulation eller gissningar, för Junta de Andalucía har både mark, planer och budget färdigt. Av någon oförklarlig anledning har man bara låtit bli att trycka på startknappen. Det är här som jag verkligen inte förstår vad det är som sker – eller inte sker, för dagens Junta de Andalucía är ju annars inte känd för att tveka.

Naturligtvis tar man inte bara 100 miljoner euro från kassan för att bygga en avsaltningsanläggning. Kassan är nästan tom och sett till hela Anda lusien behöver man tio anläggningar, om inte 20. Visst, vi har inga pengar men vi har bättre finansieringsmöjlighe ter än någonsin – både från staten, EU, privata investerare och genom att emittera obligationer. Till skill nad från förr har Junta de Andalucía och resten av landets regioner i dag möjlighet att emittera obligationer. Jag vet att det inte är korrekt att kalla det en aktie, men att utfärda ”folk-aktier” för ett storskaligt andalusiskt vat tenförsörjningsprojekt skulle inte bara fungera – det skulle bli en succé. Resultatet med de svindlande beloppen skulle också visa sig. Genom att bara garantera vatten

försörjningen till lantbruket skulle Junta de Andalucia spara ungefär 100 miljoner euro, pengar som Juntan i dag betalar ut vartannat år i extra jordbruksbidrag för att kompensera lantbrukarna för bristen på regn.

Investeringen skulle inte bara betala sig. Den skulle garantera vatten samt lugn och ro för alla hushåll, för lantbruket, för industri och turism i Andalusien. Det sistnämnda är intressant –kanske lite för intressant. Vi kan nämligen redan om 10 år ha för mycket vatten – nu pratar vi saltvatten. Världens isar smälter och vattennivån stiger. Alla studier pekar på att vattennivån i Spanien snart kommer att stiga 1–2 centimeter per år. Detta kommer att sluka 1/2–1 meter av de andalusiska stränderna (som redan i dag inte är de bredaste) varje år. Just här pratar vi om de största farorna för framtidens turism: stränder som försvinner. Men låt oss vända det till något positivt och i stället dra slutsatsen att vi har, och kommer att ha, mycket saltvatten för framtidens avsaltningsanläggningar.

Det finns en framtid – för alla. Detta är det enda sättet som vi kan slippa den oändliga oron för torka, för trots det ihärdiga regnet i slutet av maj fick vi bara 28 procent av den nederbörd som vi behöver.

Och i skrivande stund har regnet i juni inte haft någon nämnvärd effekt heller.

Snart måste det vara slut med att behöva dansa regndans.

PÅ ANDRA SIDAN...
Av Henrik Andersen, henrik@norrbom.com
12 EN SUECO - JULI/AUGUSTI 2023 Kolumn

Välkommen till revolutionen hårtransplantation

ÅTERFÅ DITT HÅR PÅ 6 TIMMAR MED INSPARYAS HÖGPRECISIONSBOTHAIR® ULTRAPLUS-TEKNOLOGI

SKANNA MIG

Ring 900 998 775 nu

för en gratis konsultation eller skanna QR-koden och spara 15 % på din hårtransplantation

*Villkor gäller

www.insparya.es
MADRID - MARBELLA - VALENCIA - MILANO - BRAGA - LISSABON - OPORTO - VILAMOURA - VISEU
Hår Skägg Ögonbryn Marbella Golden Mile Cristiano Ronaldo Medgrundare av Insparya Group

Vilka tillstånd krävs för renovering på takterrass?

Jag har en nyproducerad lägenhet med takterrass. Av takterrassen har endast en mindre del ett glasräcke medan resten av terrassen är omgiven av en mur. Jag och mina grannar funderar på att riva muren mot framsida för att ersätta den med ett likadant glasräcke liksom det som redan finns. Vilken typ av bygglov eller annat godkännande krävs för att genomföra detta?

Som vi skrivit om i tidigare nummer ingår lägenheter och radhus i Spanien en s.k. samfällighetsförening, Comunidad de Propietarios. Som ägare har du inte rätt att göra några renoveringar eller andra arbeten som strider mot föreningens stadgar eller mot lag.

Bostäder i samfällighetsföreningar regleras i lagen Ley de Propiedad Horizontal (LPH). Av artikel 7.1 i LPH framgår att en ägare till en fastighet som ingår i en samfällighetsföring får ”(...) ändra fastighetens arkitektoniska element , installationer eller tjänster, om det inte försämrar eller ändrar byggnadens säkerhet, dess allmänna struktur, dess yttre utformning eller tillstånd, eller påverkar en annan ägares rättigheter, och sådana arbeten måste i förväg anmälas till den som representerar samfällighetsföreningen. I resten av byggnaden får inga

som helst ändringar göras och om ägaren märker att det behövs brådskande reparationer måste han/hon utan dröjsmål informera förvaltaren ”.

Om det i ditt fall är så att muren som ska ersättas med glas är en gemensam del av byggnaden, t ex dess fasad, som påverkar byggnadens konfiguration och yttre skick, får du som ägare till bostaden inte göra några ingrepp eller arbete på muren, såvida det inte särskilt är tillåtet enligt stadgarna. Är det inte uttryckligen tillåtet i stadgarna måste det godkännas av samfällighetsföreningen.

När en ägare avser att utföra denna typ av arbete måste han/hon därför i förväg begära godkännande från föreningens stämma och skicka en begäran till ordföranden att inkludera ärendet som en punkt i dagordningen för nästkommande

möte, så att övriga ägare kan röstas om frågan. Sålunda är det inte tillräckligt att meddela förvaltaren eller ordföranden för att få godkännande, eftersom de inte har behörighet att ge denna typ av samtycke. Om du meddelar förvaltaren eller ordföranden om avsikten att utföra arbetena men du inte får något svar och ändå utför arbetet, finns det en risk att föreningen kan begära att du ska återställa det som gjorts till ursprungsskicket samt även kräva dig på eventuell skada på de allmänna områdena.

Begäran om att utföra ovannämnt arbete måste i princip godkännas enhälligt av alla ägare som representerar alla kvotandelar i föreningen, eftersom det handlar om en gemensam del av byggnaden och arbetet påverkar byggnadens konfiguration och yttre skick . Det finns dock vissa arbeten som på -

verkar gemensamma element men där det räcker att 3/5 av det totala antalet ägare röstar för förslaget, det är därför nödvändigt att studera varje specifikt fall.

En annan sak är bygglov från kommunen som är separerat från godkännandet från föreningen. När du fått godkännande från samfällighetsföreningen, måste du ansöka om tillstånd eller lämna in ansvarsförklaring (beror på arbetets art) hos kommunen där fastigheten är belägen. Du måste sålunda ha båda tillstånden, först från föreningen och därefter från kommunen.

Fråga experten

Denna fråga är besvarad av Gonvel & Kamph, spanska advokater & skatterådgivare, som kommer att besvara fler frågor i kommande nummer. Har du någon fråga kan du skicka den till: sara@norrbom.com

HOLM BILREGISTRERING BILREGISTRERING BILREGISTRERINGSSERVICE Tel. 671 20 48 24 • OMREGISTRERING TILL SPANSKA SKYLTAR PÅ 2 DAGAR • IMPORT- & EXPORTPAPPER • BESIKTNING (ITV) & HOMOLOGERING • ÄGARSKIFTESCERTIFIKAT • ALLT PAPPERSARBETE FÖR REGISTRERING www.spanskbil.com • E-mail: carsreg.holmes@gmail.com 14 EN SUECO - JULI/AUGUSTI 2023 Juridik

Din skandinaviska mäklare på Costa del Sol

Som kund hos BlueSea Estates får du all vår uppmärksamhet och hjälp hela vägen, oavsett om du köper eller säljer din bostad.

Vacker lägenhet i Mediterra, Benalmádena, med havsutsikt

Vacker taklägenhet med fantastisk utsikt mot både havet och bergen. Belägen i det populära Mediterra, med Torrequebrada Golf som granne. Lägenheten är mycket välskött och säljs med skandinaviska kvalitetsmöbler. Master bedroom har eget badrum och utgång till terrassen. 2 sovrum med balkong och morgonsol. Till lägenheten hör garageplats och förråd.

429 000 euro

Radhus i Mijas La Nueva med fantastisk utsikt

Mycket trevligt pueblo-hus i området Mijas

La Nueva, med fantastisk utsikt över Medelhavet och bergen. Huset är mycket välskött och det är bara att flytta in. Säljes delvis möblerat med nästan helt nya möbler. På framsidan finns en stor, nyligen anlagd terrass. Det gemensamma området omfattar 2 pooler och tennisbana. Promenadavstånd till mysiga Mijas Pueblo.

349 000 euro

Royal Park i Los Pacos, Fuengirola

Trevlig ca 100 m2 stor lägenhet på 4:e våningen med fin utsikt över Medelhavet och Fuengirola/Mijas. Från lägenheten är det promenadavstånd till matbutik, tågstation, Torreblanca/Fuengirola stad och härlig strand. Lägenheten är nyrenoverad med nya installationer för vatten, avlopp och el. Alla golv har nya klinkers och det är golvvärme i badrummen.

Terrassen är inglasad med skjutfönster i dubbelglas. Luftkonditionering i vardagsrummet samt på terrassen. Bra parkeringsmöjligheter. Fin trädgård med pool. Säljes möblerad. 264 000 euro

Byggtomt till salu i La Sierrezuela, Mijas

1 450 m2 tomt med fantastisk utsikt över kusten till Medelhavet och mot Mijas Golf. Tomten är sydvästvänd och ligger högst upp i La Sierrezuela, som är en äldre men väl underhållen urbanisation. Bara ca 5 minuter med bil till stranden och ca 10–15 minuters promenad till restauranger och butiker. Området har gatubelysning. 290 000 euro

Trygghet

och säkerhet

vid köp och försäljning av bostad på Costa del Sol.

www.blueseaestates.com

info@blueseaestates.com Tel. +34 685 187 493 / +45 93 83 33 16
BLUESEAESTATES.COM BLUESEA BLUESEAESTATES.COM
BLUESEA

Är min Andalusiska uthyrningslicens giltig?

Urbanisationen har förbjudit korttidsuthyrning - kan jag sälja min lägenhet med licens? Vad är mäklarens ansvar?

Detta är ett problem som uppstått på senare tid när det är dags att sälja en uthyrningslägenhet som främst använts som investering. Många kunder som vill investera i semesterlägenheter vill kunna hyra ut bostaden när de själva inte använder den, för att få en extra inkomst. Det är dock inte alla bostäder som lämpar sig för detta sedan Andalusien införde reglering av marknaden 2016 och den nationella regeringen gjorde lagändringar 2019.

För att hyra ut en bostad på ”kort tid” eller ”semesterhyra” behöver man registrera sig hos Junta de Andalucía för att få ett licensnummer. När man fyller i formulären bekräftar man personligen att ens bostad uppfyller alla krav enligt lag och man får automatiskt ett licensnummer. Men att man fått ett nummer betyder inte att licensen är giltig. Många tror att det är grönt ljus bara för att det finns ett nummer men det är alltså fel. Om bostaden inte uppfyller alla krav är licensen ogiltig och vid en inspektion får ägaren dryga böter, upp till 18 000 euro!

Några exempel på att licensen är ogiltig kan vara att bostaden saknar ”okupationslicens” eller ”inflyttningslicens” (licencia de primera ocupación; LPO eller cédula de habitabilidad ), att bostaden saknar luftkonditionering eller att samfällighetsföreningen begränsat semesteruthyrning i komplexet. Sedan 2019 kan en förening under ett årsmöte bestämma att begränsa (förbjuda) semesteruthyrning i komplexet. För att göra detta krävs att 60 procent av medlemmarna röstar för ett förbud och det är då förbjudet att hyra ut. Det finns dock ett undantag för bostadsägare som

Av Christofer Fogelberg

redan hade giltig licens innan förbudet infördes och har man det kan man utan problem fortsätta med sin uthyrning.

Tyvärr blir det allt vanligare att föreningar röstar för att förbjuda semesteruthyrning. Många av dem som röstar för förbud är ofta personer som själva redan har en licens. På så sätt tror de att de får mindre konkurrens, men de inser sitt fel den dagen de vill sälja sin bostad. Uthyrningslicensen är nämligen delvis personlig och följer inte automatiskt med bostaden. När bostaden säljs måste den nya ägaren registrera licensen i sitt namn, men detta är alltså inte tillåtet om föreningen har förbud mot korttidsuthyrning.

Trots detta ser vi många både mäklare och privatpersoner som marknadsför bostäder med ogiltig uthyrningslicens. Vi har i flera fall sett problem uppstå i urbanisationer med förbud. Som mäklare tycker jag att man bör kontrollera detta innan man lägger ut en bostad till salu. Det gör vår firma som standard, men det verkar inte vara många andra som gör det. Enligt lag är inte detta något som mäklare måste kontrollera och det är svårt att kontrollera eftersom myndigheterna inte samkör sin information.

I det här exemplet gäller följande:

1. Mäklaren måste kontrollera bostaden i fastighetsregistret.

2. Föreningen ska skriva in eventuella förbud mot korttidsuthyrning i fastighetsregistret – men det görs i princip aldrig.

3. LPO ges av kommunen men det finns tusentals bostäder på Costa del Sol som inte har LPO eftersom det slarvades enormt med detta på lokal nivå fram till början av 2000-talet.

4. Registret för korttidsuthyrnings-licenser kontrolleras av Junta de Andalucía.

Så vi har fyra olika aktörer att vända oss till varav flera ofta brister i sin plikt. Om föreningen t ex inte registrerar ett förbud i fastighetsregistret bör väl den nya ägaren vara fri från ansvar?

Svar nej!

Det finns delade meningar, men de flesta anser att den nya ägaren (köparen) har undersökningsplikt och att denne ska fråga föreningen om förbud finns eller ej.

Om kommunen inte gett en LPO på grund av rent slarv för en bostad som är 30 år gammal bör inte den nya ägaren kunna skaffa en uthyrningslicens (förutsatt att bostaden är lagligt byggd)?

Svar nej!

Junta de Andalucía bryr sig inte om slarv i kommunerna, trots att båda är offentliga myndigheter!

Här kommer den säljande mäklarens etik och egenansvar in i bilden. Många av de etablerade mäklarna gör extra undersökningar INNAN de lägger ut bostäder till försäljning, men många nya, oetablerade, oerfarna ”mäklare” gör det inte på grund av brist på resurser, kunskap eller vilja. Bostäder som normalt såldes snabbt blir trögsålda då många köpare vill ha möjlighet att hyra ut. Priserna blir också lidande då bostäderna blir mindre attraktiva.

Jag kan förstå att man kan bli irriterad av korttidsuthyrning på sommaren, men innan ni röstar för ett förbud i er förening, så tänk på att detta faktiskt påverkar värdet på bostaden negativt.

Christofer Fogelberg är spansk mäklare sedan 2001 och medlem i mäklarsamfunden API, GIPE och AIPP. Sedan 2003 driver han StartGroup Real Estate med kontor i Calahonda, La Cala de Mijas och i Torrequebrada, Benalmádena. StartGroup arbetar även som exklusiv agent för ett flertal nyproduktioner.

Personalen talar tio språk och alla är utbildade och certifierade i PBC, D.218/2005 och LOPD/GDPR.

Christofer sitter i styrelsen för det spanska mäklarsamfundet GIPE och är advisory director för det internationella branschorganet, AIPP. För mer info: www.startgroup.com

MÄKLARSPALTEN 16 EN SUECO - JULI/AUGUSTI 2023

25 % på inredning från Bali*

40 % på alla bambumöbler*

50 % på alla lampor från Marocko*

*Erbjudandet gäller bara vid köp i butiken och fram till 31 augusti 2023.

Nor thByNor th erbjuder ett stor t utbud med handgjorda bambumöbler

Bord

• Soffor

• Dagbäddar

• Stolar

• Solsängar

• (dynor ingår med alla våra möbler)

Egen hållbar och 100 % ekologisk tillverk ning sedan 2008

Köp online: nor thbynor th.com

• C02 vänligt

S O M M A R E R B J U DA N D E !
Butik : C. Maestra Ángeles Aspiazu 18, 29640 Fuengirola

Här ses taró svepa in mot stranden i Fuengirola. Foto: Miguel Fernandez.

Costa del Sols tjocka dimma

Befinner man sig på Costa del Sol om sommaren kan det hända att man upplever den tjocka dimman som kallas taró. Denna sagolika dimma som rullar in från havet kan vara så tjock att sikten begränsas till bara några meter. Därför orsakar dimman många gånger badförbud på stränderna – den röda flaggan hissas, men bara de som befinner sig alldeles intill flaggan ser den, den kan till och med orsaka stopp i båttrafiken i kustens hamnar. Och till skillnad från kustdimma på andra platser skingras inte taró vid middagstid.

Ett sommarfenomen

Detta meteorologiska fenomen som bäddar in Costa del Sol i ett vitt täcke, som alltså inte bara är tjockt utan ofta också ihållande, är typiskt för området från Málaga till Ceuta under sommarmånaderna. För semesterfirare som drömmer om långa, lata dagar på stranden kan denna täta dimma kännas som en besvikelse. Inte bara för att taró orsakar dålig sikt och ligger kvar länge, utan även för att den sänker lufttemperaturen märkbart.

Så bildas taró

För meteorologer är taró ett intressant fenomen. Taró är nämligen advektionsdimma, alltså resultatet av rörelse (advektion) – varm luft som förs ut över havsytan som har längre temperatur. Dimman uppstår alltså på grund av skillnaden i temperatur mellan den varma och fuktiga luften, ofta vindar från sydost, och svalare havsvatten som kommer in från Atlanten. I mötet mellan den varma luften avdunstar det kalla vattnet från havsytan samtidigt som den svala havsytan kyler ner den fuktiga luften till dess den når mättnadstemperatur – den temperatur när luften inte kan hålla mer vattenånga – och dimman blir tjock

och tung. Att avdunstningen från havet inte bara försvinner upp högre i luften beror på att den redan fuktiga luften fungerar som en spärr. I detta skede är luftfuktigheten närmare 100 procent. Det nämndes ovan att dimman kyler ner luften betydligt, ofta med temperaturfall på så mycket som 4°C–5°C.

Taró på Costa del Sol

Taró är inte exklusivt för Costa del Sols kust, även om namnet är lokalt – det var så fenicierna kallade dimman och det är också den maritima termen. Generellt heter denna sorts dimma boria Att det många gånger sägs att taró är typiskt för Costa del Sol kan bero på att den lättare uppstår på just denna kuststräcka än på andra platser. Området har nämligen alla de rätta förutsättningarna för att just advektionsdimma kan bildas – det bergiga landskapet nära kusten gör att luft som stiger från havet svalnar och slår mot bergen, där luften sjunker ner mot market, som i sin tur höjer luftens temperatur. Att sedan Atlanten ligger nära med sitt kallare vatten, som sveper in i Medelhavet när strömmarna är de rätta, i kombination med levante -vindar (östanvind) är utmärkta förhållanden för att taró ska bildas.

Text: Sara Laine, sara@norrbom.com
8 EN SUECO - JULI/AUGUSTI 2023 Dimma

Ready for Summer

MOSS

UTDRAGBART BORD

95X160/260 CM 658 €

JULI-ERBJUDANDE 575 €

100X205/275 CM 895 €

JULI-ERBJUDANDE 795 €

NAYA TRÄDGÅRDSMÖBLER MED VIT REPFLÄTNING OCH TJOCKA DYNOR.

2-SITS 948 € FÅTÖLJ 598 €

OVIEDO HOPFÄLLBART BORD OCH STOLAR I MASSIV TEAK.

BORD 80X120 368 €, Ø70 CM 258 €, Ø100 CM 348 €, STOL 98 €

LINZ HÄNGPARASOLL

2,5X2,5 METER 538 €

3X3 METER 595 €

FLERA OLIKA FÄRGER, STÄLLBAR I OLIKA VINKLAR, ROTERAR. KAN BULTAS FAST I UNDERLAGET ELLER ANVÄND PARASOLLFOTEN MED VIKTER (SÄLJES SEPARAT).

RUNAVIK SOLSTOL I SVART ELLER VIT ALUMINUM. ENKEL ATT FLYTTA MED HJUL 198 €

VI LEVERERAR OCH MONTERAR LÄNGS KUSTEN UTAN EXTRA KOSTNAD

Avda. de Andalucía, 187 · 29751 Caleta de Vélez · (Infarten till Caleta Port) Tel. 952 55 06 69 · piramides@mueblespiramides.com · www.mueblespiramides.com

Öppet: måndag - fredag: kl. 10 - 20, lördag: kl. 10 - 14

Hitta oss på Facebook
DANSK KVALITET TILL SPANSKA PRISER

Få färska nyheter och spännande artiklar från Costa del Sol varje dag!

SUECOPLUS+ är det perfekta medlemskapet för svenskar som har koppling till Spanien och som vill hålla sig 100 procent uppdaterade. Det kostar en liten smula men du får en hel del. Med sin senaste produkt vill En Sueco möta även de kräsnaste läsare med dagliga nyheter samt artiklar med praktisk och användbar information och inspiration till vardagen på Costa del Sol.

• DAGLIGA NYHETER

Varje dag (måndag-fredag) mottar du vårt nyhetsmail med en uppdatering av dagens aktuella nyheter.

• EXKLUSIVA ARTIKLAR

Ett brett utbud av spännande artiklar om livet i Spanien, profiler, resor, kultur, tema och debatt, gastronomi, livsstil samt löpande uppdateringar om fastighetsmarknaden och juridiska frågor.

Dessutom får du som prenumererar även rabatter och andra bra erbjudanden från våra utvalda samarbetspartners.

Läs allt på: www.ensueco.com 5€ I MÅNADEN

ALLT DETTA FÅR DU FÖR ENDAST...

SUECOPLUS+ Anmäl dig på www.ensueco.com

Som prenumerant får du ett brett urval med spännande artiklar om livet i Spanien, profiler, resor, kultur, tema och debatt, gastronomi, livsstil samt löpande uppdateringar om fastighets-marknaden och juridiska frågor. Kom

att ladda ner EN SUECO:s app!
ihåg

MÖT BASKETSTJÄRNSKOTTET

Anna Skog Martínez

NU MED SIKTE PÅ SVERIGE OCH USA

Text och foto: Sara Laine, sara@norrbom.com

Hon har varit uttagen till spanska U14-, U15- och U16-landslagen och det svenska U16. Första gången som hon spelade på U16-nivå var hon bara 14 år. 2018 tog hon och hennes lag silver i det andalusiska mästerskapet, 2021 blev det guldseger i det spanska mästerskapet och 2022 tog laget brons. I våras blev det guld i Málagamästerskapet och även i det Andalusiska mästerskapet, innan laget återigen tog brons i det spanska mästerskapet.

Jag har länge velat möta Anna för en intervju och nu äntligen, efter att basketsäsongen är över, har hon tid för en pratstund.

22 EN SUECO - JULI/AUGUSTI 2023 Profil

Målmedveten

Det råder ingen tvekan om att Anna normalt har ett hektiskt schema. Förutom vanliga skoldagar måndag till fredag har hon som spelare i Unicajas U16-tjejlag haft träning tre timmar om dagen tisdag till fredag och sedan spelat match eller haft ytterligare träning på lördagar. Det är ett hårt schema när man är 16 år och förutom att satsa hårt på sin sport pluggar hon också ihärdigt för att få bra slutbetyg inför gymnasiet, allt samtidigt som vännerna i samma ålder har mer fritid till att roa sig. Men till skillnad från många andra har Anna inte bara målet att komma in på ett bestämt gymnasium, hon siktar nämligen därefter på college och basketball scholarship i USA, så förutom skolbetygen måste hon hålla sig i topp även inom sin sport. Men planerna på USA ligger ännu några år bort. Nu har hon just gått ut grundskolan i Svenska Skolan Costa del Sol i Fuengirola och till hösten stundar basketgymnasium i Norrköping.

Scoutad till bästa laget i Andalusien

Att det blev basket för Anna var inte en självklarhet. ”Först höll jag på med gymnastik, men det blev jag så småningom för lång för (i dag är hon 189 cm lång. red.anm.), vilket i stället passade utmärkt för basket”, säger Anna, samtidigt som hon rycker lite på axlarna som om det vore det mest självklara i världen att hon bytt till basket, och så fortsätter hon: ”I Stockholm började jag

träna i Blackeberg. När jag sedan flyttade till Fuengirola började jag spela i Sallivers basketklubb, och där blev jag snart upptäckt av basketklubben Unicaja.”

Basket populärt i Spanien

Att familjens flyttlass gick till Costa del Sol när Anna var 9 år förklaras av att hennes föräldrar (hennes mamma är spanjorska och pappa är svensk) ville bo några år i Spanien. Valet föll på Fuengirola där Anna och hennes storebror kunde gå i den svenska skolan, dels för att Anna och hennes storebror skulle ha lätt att flytta tillbaka till Sverige om de ville, dels för att Annas mamma ville till en varmare ort än hennes hemstad Madrid. Gällande basketen var det lätt för Anna att fortsätta med sporten när familjen flyttade, då basket ju är en stor sport i Spanien, betydligt populärare än i Sverige. Populariteten speglas också i internationella basketförbundets rankningslistor; i dambasket på världsplan ligger Spanien på en fin fjärdeplats medan Sverige hittas på plats 18, och på europalistan ligger Spanien på den ärofulla förstaplatsen och Sverige hittas som nia.

Mer fokus med hektiskt schema

När vi pratar om hur den hårda basketträningen påverkat skolan säger Anna: ”Jag har alltid känt stöd från skolan – klasskamrater och lärare. Till exempel har mina klasskamrater spelat in hejarramsor som de skickat till mig när jag varit iväg för att spela match och även lärare har uppmärksammat och gratulerat lagets framgångar på sociala medier. Men visst, jag har inte kunnat umgås med kompisar lika mycket som andra, jag tränar ju nästan alltid. Å andra sidan är jag mer fokuserad än många andra när det kommer till skolarbete. Jag vet ju att jag inte har lika mycket tid att göra skolarbeten på, så när jag har läxor eller hemarbete från skolan ser jag till att göra det ordentligt direkt i stället för att låta det ligga och vänta för att gå ut med kompisar, för den tiden har jag inte.”

Det låter som en hård vardag men samtidigt får jag känslan av att tjejen mitt emot mig, där vi sitter på ett café vid stranden, är en tjej som får chansen att göra det hon vill, att hon klarar av det och att hon har ett enormt stöd, inte minst från hennes föräldrar. För som alla idrottsföräldrar vet krävs det en stor insats med att skjutsa till träningar och tävlingar, köp av utrusning etc.

Blandade känslor

Anna berättar att hon har blandade känslor nu

när flyttlasset går tillbaka till Sverige. I Spanien lämnar hon många kompisar, men samtidigt vet hon att hon har bättre möjlighet att kombinera utbildning och basket i Norrköping. I Spanien skulle hon nämligen spela på seniornivå tredje året på gymnasiet, vilket inte skulle lämna någon tid över till studier. I Sverige däremot kommer hon fortfarande att spela på ungdomsnivå med tid till utbildning. Skulle Anna trots allt ångra sig efter ett år och vilja återvända till Spanien har hon blivit lovad att hon har kvar sin plats i sitt spanska lag.

Tillbakablick

När Anna ser tillbaka på åren i Spanien ser hon tillbaka på en mycket bra tid, både i skolan och med basketen.

”Har man chansen att flytta till Costa del Sol för att gå på svenska skolan i Fuengirola tycker jag absolut att man ska göra det. Mina bästa tips är: Ha kul och se till att skaffa bra vänner. Gå på allt du kan när alla samlas utanför skolan, t ex gå på gym tillsammans, arrangera spelkvällar och annat som man kan göra och gå på sådant som skolan arrangerar. Se till att spendera tid tillsammans med dina kompisar – jag har alltid haft roligt i grupp”, säger hon med ett leende, och så skrattar hon till och tillägger: ”Som förälder kommer man nog inte gilla allt men det får man ta, och man behöver inte stå bakom sin ungdom hela tiden.”

”Jag skulle absolut rekommendera den svenska skolan i Fuengirola. Bland annat för att jag där har fått en annan bild av världen jämfört med vad man får i skolan i Sverige. I Sverige talar de mer om hur man ska göra hela tiden och det är mer individuellt fokus. I Fuengirola-skolan får man andra perspektiv och man är mer tillsammans, och man lär känna alla. Att klasserna är små gör nämligen att man kommer närmare varandra, inte bara i ens egen klass utan även mellan klasserna, till och med mellan grundskolan och gymnasiet –man finns där för varandra”, avslutar Anna.

Kort info

Namn: Anna Skog Martínez

Född: 2007 i Stockholm

Bor: I skrivande stund i Fuengirola men flyttar snart till Norrköping

Familj: Mamma, pappa, storebror och hund Övrigt: Annas starkaste sida är att hon på basketplanen är den mest drivna, men om hon av någon anledning inte tycker om sin tränare kommer hennes svaga sida fram –då är hon i stället mycket omotiverad.

Foto: FEB * * Med tillstånd av Víctor Charneco, Director de Comunicación de la Federeción Española de Baloncesto. Foto: FEB *
EN SUECO - JULI/AUGUSTI 2023 23

Kvalitetsbeteckningar för

spanska viner

Det spanska systemet för kontroll av viners kvalitet är bland de strängaste i världen, och varje enskilt spanskt kvalitetsvindistrikt med namnet Denominación de Origen (t ex DO Navarra) har sitt eget Consejo Regulador (kontrollorgan), som utfärdar etiketter med inspektionsnummer, som bevis på att vinet uppfyller alla distriktets kvalitetsstandarder. Den högsta möjliga kvalitetsbeteckningen i Spanien är

Denominación de Origen Calificada (D.O.C), en kategori vari kraven på bland annat druvornas kvalitet är strängare än för D.O.

I flera vinregioner i Spanien används uttrycken Reserva och Gran Reserva, men alla vindistrikt har sina egna lokala regler för lagring.

Det officiella klassificeringssystemet i Vinos de Rioja baseras på hur länge vinet har lagrats på barrica (tunna/

fat) och flaska. Röda reservor ska lagras i tre år, varav minst ett år på fat. Vit reserva ska lagras i ett år, varav sex månader på fat. Röd Gran Reserva ska lagras minst två år på ekfat och tre år på flaska. Endast ett fåtal bodegor i Rioja producerar vit Gran Reserva, och dessa är med största sannolikhet några av världens bästa vitviner. Den bestämda lagringstiden här är fyra år, varav sex månader på ekfat.

Vin som tillhör kategorin Crianza ska vara lagrat i minst två år. Röd- och vit/rosé-Crianza ska lagras på fat i minst tolv respektive sex månader, innan de tappas på flaska.

Många traditionella vingårdar i Riojaområdet lagrar sina viner längre än de bestämda perioderna och resultatet blir ett mycket brett utbud av goda viner.

Spanska Svenska

Cepa Vinstock

Viña, viñedo Vinodling/vingård

Cosecha Vinskörd/årgång

Vendimina Tidpunkt för när druvorna skördades

Vino de mesa Bordsvin

Vino corriente Vanligt vin

Blanco Vitt

Tinto Rött

Rosado Rosé

Seco Torrt

Dulce Sött

Bodega Vinkällare/vinhus

24 EN SUECO - JULI/AUGUSTI 2023 Vin
Centro Plaza, Oficina nº 22 · Avd. Manolete 1 · Nueva Andalucía · 29660 Marbella · +34 951 240 600 · info@zafolaw.com · zafolaw.com Bolag, fastighet eller tvist i Spanien? Zafo Law hjälper svenska, danska och norska bolag att lyckas i Spanien, och vi bistår privata svenskar, danskar och norrmän att förverkliga drömmen om Spanien. Vi skapar värde för skandinaviska advokater när vi hjälper till med att komma igenom det spanska rättssystemet. Ska vi hjälpa dig? Se mer på zafolaw.com zl-ad_corporate_190x135.indd 1 19-01-2021 13:37:51 Glass Cur t a i n s Specialist manufacturers and installers of glass cur tains Po l í g on o E lvir ia 27, Marb ell a 29600. i nfo@elite g lassc u r tains.co m | ww w.elite g l a ss cu r t ain s. co m Protect and reduce the e ect of dust, wind, noise and rain | Frameless glazing system Create an all year round usable terrace | Undisturbed views | 952 830 503 | 692 975 477 Specialist på inglasning, egen produktion och installation P olí g ono E l vi r i a n a v e 32 M a r b ell a • in f o@eli t e g l asscu r t a in s c om • ww w elite g l ass c u r t a in s. co m SKYDDA DIG MOT OCH MINSKA BESVÄREN AV DAMM, OLJUD, REGN OCH VIND INGLASNING UTAN RAMAR | ANVÄND DIN TERRASS HELA ÅRET RUNT FÖNSTER I ALUMINIUM OCH PVC ALLA SORTERS TAK RÄCKEN I ROSTFRITT STÅL | | EN SUECO - JULI/AUGUSTI 2023 25

Riofrío

Fiskodlingsbyn med världens enda ekologiska kaviar

Den lilla byn med den kalla floden

Solen steker och dammet från gruset hänger kvar i den varma luften och får ljuset från solen att vibrera medan vi går från parkeringen. Det kuperade landskapet omsluter oss med böljor av symmetriska rader med hundratals olivträd. Allting skapar en idyllisk och lantlig atmosfär med ett tydligt intryck av att vi inte befinner oss bland (andra) turister.

Huvudgatan, eller stadens enda asfalterade gata, slutar vid ett torg där krogar, som för tankarna till 60-talets westernfilmer, och speciellt restauranger, 13 stycken räknar vi till, ligger på rad. Mitt i denna isolering från omvärlden som fasaderna ger sitter tre lokala, äldre herrar på en bänk i skuggan under en tung ek och tittar på oss. Vi korsar en bro som leder över den kalla flodens lugnaste del, ner till en liten antik fontän, som skapar en duett med floden, och framför oss ser vi en person i vit skjorta och svarta solglasögon vid fiskodlingens port.

”Bienvenido”, säger vår värd, Carlos.

Den ekologiska fiskodlingen

Carlos leder in oss till själva fiskodlingen, som funnits i sin nuvarande form sedan 1963. Det var Carlos farfar som på sin tid flyttade fiskfarmen från det nordligaste Spanien i Navarraprovinsen till den nuvarande platsen i Riofrío, där vi i dag ser kristallklara, fiskfyllda bassänger i betongramar, som slingrande följer landskapet.

”Vår fiskuppfödning och -avel är helt ekologisk och fiskodlingens installation är skapad som en naturlig flod”, börjar Carlos.

Vi går längs bassängerna och ser berget Sierra Gorda i horisonten, medan Carlos förklarar: ”Våra vattenresurser kommer från en källa i bergen Sierra de Loja. Och det är inte vilket vatten som helst. Detta vatten är lika klart och naturligt som dricksvatten.”

Ja, källan används faktiskt också till just dricksvatten av den italien -

Med sina enbart 250 invånare gör byn Riofrío inte något nämnvärt väsen av sig. Men det är inte heller för att uppleva folkmassor och kulturell diversitet som vi nu beger oss till Granadaprovinsens mer anonyma område.

Det är i stället fisken, närmare bestämt stör, och kaviarproduktionen här som blivit känd i gourmetkretsar världen över de senaste årtiondena, och som blivit en signaturdelikatess från Granadaregionen.

ska källvattenproducenten ”San Benedetto” samt till att brygga det spanska ölet ”Estrella Galicia”, så det tåls att talas om.

Själv säljer inte Riofrío vattnet, utan använder det till att förse deras fisk med bästa möjliga villkor för naturlig trivsel.

”De lever i rent vatten som strömmar lika naturligt som en flod. De blir inte tvångsfodrade, utan äter när de vill och behöver. Därför styr vi inte heller produktionen som sådan, utan vi har i stället mycket tålamod när det kommer till uppfödningen av fiskarna, som får massa plats där de kan slå med stjärtarna”, berättar Carlos.

Och just när han säger det hörs en fisk slå med stjärtfenan, där vi står ovanför en av de stora bassängerna.

De tunga plasken kommer från störar som väger inte mindre än 70–80 kg, som är vikten de uppnår när de är mellan 16–18 år gamla, när de är könsmogna och kan producera ägg. Det är störens ägg som, efter tvättning, blir till kaviar, och när det

kommer till kaviarproduktionen ligger därför naturligtvis huvudfokus på störens välmående.

”Att vår fisk föds upp i en ekologisk miljö märks i vår slutprodukt – man kan helt enkelt känna smaken av det naturliga. Det är så man skapar kvalitet. Man främjar den.”

26 EN SUECO - JULI/AUGUSTI 2023 Kaviar

Smakprover på det svarta guldet

Ja, det är ju smaksensationen och gastronomin som är den egentliga attraktionen i form av störens ägg –den delikata och exklusiva kaviaren. Vi visas in i souvenirbutiken och vår värd tar fram ett urval av deras olika kaviarsorter samt en kall cava som ställs fram på disken. Som ett skrin som gömmer juveler öppnar Carlos asken och visar oss de svarta, glänsande små pärlorna med lätt, vitgrumliga konturer, och så ger han oss en liten silversked var.

”Ni ska inte tugga kaviaren. Pressa i stället äggen lätt mellan tungan och gommen”, säger Carlos.

Deras mest sålda kaviar, märket som heter ”Riofrío Caviar Ecológico”, är en god och behaglig upplevelse med en sofistikerad balans mellan salt och sött, styrka och finess.

Sedan finns den iranska kaviaren, vilket alltså är namnet på tillagningsmetoden och inte menar att kaviaren kommer någon annanstans

ifrån än Riofrío. Dessa kraftiga ägg bubblar på tungan med starka nyanser av kryddor och de används ofta som tillbehör till t ex hummer. Den ryska varianten ska (naturligtvis) sköljas ner med vodka, så att kaviarens intensiva karaktär framträder som silke på tungan med en avrundning av en smula salt.

Vi frågar Carlos i vilket sällskap, med vilken dryck samt med vilka tillbehör han helst njuter sin kaviar själv. ”Ensam. Med en sked. I min soffa”, svarar han utan att blinka.

Dammhuset avlar över 20 000 störar av den 250 miljoner år gamla arten acipenser naccarii, som omsätts till ca 2 ton kaviar om året. Själva fisken säljs därefter till fiskhandlare, butiker och bland annat Riofríos restauranger.

När besöket är över och kaviaraskarna är tomma, går vi tillbaka till huvudgatan och väljer en av Riofríos 13 restauranger, där vi som avslutning får oss en stor tallrik med den berömda fisken – stören, al horno.

E-post: info@asapettersson.com

Tel: 952 59 31 32 · Mobil: 606 744 186

Detta är bara ett urval av våra objekt till salu. Vill du se fler alternativ är du välkommen att besöka vår hemsida: www.asapettersson.com

Fuengirola, Los Boliches

Totalrenoverad lägenhet 150 meter från stranden. Byggyta 75 m2, 2 sovrum, 1 badrum.

Terrass i sydvästläge med utsikt mot havet.

Säljs fullt möblerad. Öppet kök, fullt utrustat. Bekvämt gångavstånd till all typ av service.

REF. L175

Pris: 300 000 euro

Charmig villa med fantastisk havsutsikt ca 1 km från stranden. Byggyta 125 m2, tomt 512 m2. Hvuvudbostad på ett plan med 2 sovrum, 1 badrum + separat gästlägenhet på nedre plan med 2 sov, 1 bad. Privat trädgård och terrass med pool. Takterrass med utekök. Nära busshållplats.

REF. V435

Pris: 480 000 euro

Higuerón West

Fantastisk, modern hörnlägenhet med privat trädgård. Byggyta 98 m2, 2 sovrum, 2 badrum med golvvärme. Vardagsrum med öppet kök. Lägenheten är mycket smakfullt inredd och säljs fullt möblerad. 43 m2 terrass i sydvästläge med platsbyggd grill. 2 privata parkeringsplatser samt förråd.

REF. L171

Pris: 565 000 euro

Villa i rustik stil med tomt på 1.395 m2. Byggyta 263 m2, 3 sovrum, 2 badrum, 1 WC.

Villan är byggd i ett plan + källare. Härlig terrass under tak. Privat garage. Insyndsskyddad trädgård med plats för pool.

REF. V434

Pris: 625 000 euro

Välkommen!

Priser för ett besök med guide hos Riofrío Caviar i Riofrío: 45 min. rundtur med enkla smakprover: 25 euro per person (min. 4 pers).

90 min. rundtur med olika smakprover: 85 euro pr. person (min. 2 pers).

120 min. rundtur med avancerade smakprover: 175 euro pr. person (min. 2 pers).

Din skandinaviska mäklare i Spanien sedan 1996.

Plaza Pedro Cuevas Martín 11

Los Boliches 29640 Fuengirola

GPS-koordinater 36o 33´16, 15N 4o 36´48, 15W

På priserna tillkommer följande skatter och avgifter: Överföringsskatt 7%. Avgift notarius publicus: ca 500 euro – 1 500 euro, beroende på egendomens pris. Egendomsregister: ca 70 % av avgiften till notarius publicus. Advokatkostnader: vanligtvist 1 % av köpesumman. Kostnader för ändring av kontrakt, t ex el och vatten samt ev. uppdatering av dessa installationer.

Mijas Golf Fuengirola, Torreblanca
EN SUECO - JULI/AUGUSTI 2023 27

Varför förvaras inte äggen svalt i spanska matvaruaffärer?

Det gör de inte för att förhindra eventuella salmonellabakterier från att tränga in i ägget. Som svensk har man vuxit upp med att ägg ska stå svalt och precis därför frågar vi oss varför de spanska äggen alltid bevaras på hyllorna i affären. Ja, vi törs nästan inte köpa dem av rädsla för att de ska vara fulla med salmonella. Men enligt livsmedelsinspektionen i Málaga förhåller det sig precis tvärtom. Bevarar man äggen

svalt, uppstår fukt som hjälper till att öppna de porer som äggskalet har. Det betyder att den salmonella som eventuellt sitter i skalet, skulle kunna tränga in i äggets inre. Det samma gäller om man tvättar äggen när man kommer hem.

Vill man trots allt ha dem svalt för att förlänga

äggets hållbarhet ska man tvätta dem med tvål och vatten, därefter desinficera dem för att sedan bevara dem kallt, helst i en hermetisk behållare. På detta sätt undviker man salmonella och får samtidigt en lång hållbarhet. Orkar man inte gå igenom denna rengöringsprocess, bör man köpa färre antal ägg (så att man är säker på att äta upp dem innan bäst-före-datumet) och förvara dem i rumstemperatur.

Enligt det svenska Livsmedelsverket styrs frågan mer av de olika ländernas tradition än av vetenskaplig fakta. I Sverige tvättas cirka hälften av konsumtionsäggen, det ska framgå av märkningen om äggen är tvättade. Av tradition har man förvarat äggen svalt i Sverige.

”Förvaras svalt” ska märkas på svenska ägg. På kontinenten har man av tradition förvarat äggen i rumstemperatur.

Sverige tycker att äggen kan säljas längre tid, men man har bara att rätta sig efter reglerna. Tidigare var det förbjudet att tvätta ägg, men Sverige hade undantag (som nu har permanentats). Tvättningen måste ske på ett speciellt sätt för att inte riskera att försämra hållbarheten. I USA är tvättning obligatoriskt. Den stora risken med salmonella i ägg är så kallad intrauterinsmitta, det vill säga att äggen smittas inne i hönan. Det finns två serotyper salmonella enteritidis och salmonella typ himurium som kan förekomma. Dessa finns inte i Sverige men är ett stort problem på vissa håll i Europa.

28 EN SUECO - JULI/AUGUSTI 2023 Ägg

Vi har hjälpt klienter i över 25 år.

Boka gärna tid för att se hur vi kan hjälpa just dig.

Välkommen!

GV

GONVEL & KAMPH ABOGADOS Y ASESORES TRIBUTARIOS

EN FULLSORTIMENTSBYRÅ INOM JURIDIK, SKATTER OCH ÖVERSÄTTNING

FASTIGHETSRÄTT-ARVSRÄTT-BOLAGSRÄTT-AFFÄRSJURIDIK-SKATTERÄTT- ARBETSRÄTTFÖRVALTNINGSRÄTT-TVISTER-ETABLERINGSFRÅGOR-BOKFÖRING-ÖVERSÄTTNING

För mer information besök vår hemsida www.gonvelkamph.net

Centro Comercial Plaza, oficina 1F, 29660 Nueva Andalucía, Marbella (Málaga) Málaga Marbella Tel: (34) 951 518 573 info@gonvelkamph.net www.gonvelkamph.net

Vi söker bostäder

till väntande köpstarka köpare i områdena Mijas Costa, Marbella Öst, Golden Mile, Nueva Andalucía, Benahavís, New Golden Mile och Estepona

Peter La Skandinavisk m

Vi garanterar dig ett bra försäljningspris och målinriktad marknadsföring. Vi ingår i de två största professionella bostadsnätverken på Costa del Sol.

Med nästan 20 års lokal er farenhet

har vi en gedigen kunskap som du får nytta av.

p g

+34 634 448 828

marbella-viewings.com

Francisco Velasco Spansk advokat Delägare ansvarig juridik Jesús González Delägare ansvarig skatt och redovisning Ana Rodriguez Jurist José Alcalá Spansk advokat Pedro Martín Redovisningskonsult Elena Arévalo Skattejurist María José Molina Administratör Marian Lamas Spansk advokat Victoria Rojas Arkitekt Helene Honga Administratör María José Vázquez Personalkonsult Jessica Kamph VD & Delägare Julio Reyes Spansk advokat Antonio J. Franco Ekonom Cristina Ramírez Tekn. Arkitekt
EN SUECO - JULI/AUGUSTI 2023 29

qué ??pasa

GITARRFESTIVAL I CÓRDOBA

Den årliga gitarrfestivalen i Córdoba, Festival de la Guitarra de Córdoba, bjuder även i år flera spännande konserter. Festivalen firas 6–15 juli. Årets program bjuder på både jazz och rock, flamenco och klassisk spansk gitarr. Bland artistnamnen hittas Medina Azahara, Califatos 3/4, David Russell och Sara Baras. Festivalen firas på olika platser i staden. Mer info på: www.guitarracordoba.es.

STARLITE – MUSIKALISKT STJÄRNREGN ÖVER MARBELLA

Festivalen Startlite i Marbella har blivit ett fast inslag i sommarens konsertkalender på Costa del Sol, och denna festival är nu så omfattande att den anses vara en av Spaniens största musikfestivaler. Bland artisterna som är med på årets repertoar hittas både Ricky Martin, Sara Baras, Malú, Raphael och många fler.

Just nu bjuder programmet på följande konserter och det kommer med största sannolikhet att fyllas på med fler namn liksom att det kan bli ändringar.

• 1 juli: Fito Páez

• 5 juli: Sebastián Yatra

• 6 juli: Lionel Richie

• 7 juli: Seal

• 8 juli: Gypsy Kings

• 10 juli: Tom Jones

• 12 juli: Anastasia

• 13 juli: Marco Antonio Solis

• 14 och 15 juli: Ricky Martin

• 17 juli: Ruben Blades

• 18 juli: Ludovico Einaudi

• 19 juli: Melendi

• 21 juli: Rod Stewart

• 22 juli: Antonio Orozco

• 24 juli: David Bisbal

• 26 juli: Mika

• 27 juli: Norah Jones

• 28 juli: Malú

• 29 juli: Andrés Calamaro

• 31 juli: Carlos Rivera

• 1 augusti: Jorge Blass

• 2 augusti: Iggy Pop

• 4 augusti: Israel Fernandez & Farruquito

• 5 augusti: Zuccehero

• 7 augusti: Zas

• 3 augusti: Malú

• 9 augusti: Sara Baras

• 10 augusti: Eros Ramazzotti

• 12 augusti: Christopher Cross

• 15 augusti: Taburete

• 16 augusti: Wilco

• 17 augusti: Antonio José

• 18 augusti: Pablo López

• 19 augusti: Vicente Amigo

• 21 augusti: Miguel Rios

• 22 augusti: Hyllningskonsert till Whitney Houston

• 23 augusti: Black Eyed Peas

• 24 augusti: Raphael

• 25 augusti: Lola Indigo

• 26 augusti: Victor Manuel

• 28 augusti: Carlos Latre

• 30 augusti: David Bisbal

• 31 augusti: Mónica Naranjo

• 1 september: Juanes

• 2 september: Melendi

Platsen för konserterna är Auditorio de Starlite, som ligger i stenbrottet Cantera de Nagüeles, några kilometer från Marbella stad. Mer information finns på: starlitemarbella.koobin.com, där man också kan köpa biljetter.

MUSIKFESTIVALEN TERRAL I MÁLAGA

Festivalen Terral firas 1–11 juli på Teatro Cervantes i Málaga och bjuder på följande konserter:

• 1 juli: Israel Fernández

• 2 juli: Eliades Ochoa Star of Buena Vista

Social Club

• 5 juli: Brad Mehldau Trio

• 7 juli: Hypnotic Brass Ensemble

• 8 juli: Camané

• 9 juli: Dhafer Youssef

• 11 juli: Dianne Reeves Konserterna börjar kl. 20.30. Se mer på: www.teatrocervantes.com.

SJÖMÄN OCH FISKARE VÄLSIGNAS

Sjömännens och fiskarnas skyddshelgon är jungfru María och sent om eftermiddagen den 16 juli bärs statyer av Virgen del Carmen (en av jungfru Marías många namn), ofta uppsatt på en tron, ut från sin kyrka och ut på havet, där hon sedan välsignar sjömän och fiskare.

Denna tradition har firats sedan 1500-talet. Det är en ovanligt fin upplevelse och traditionen omges även av en del festivitas. Denna festivita firas i flera städer, bland annat: Málaga, Rincón de la Victoria, Vélez-Málaga, Torremolinos, Benalmádena, Los Boliches och Estepona.

HELGDAGAR

17 juli: Lokal helgdag i Benalmádena, Fuengirola och Torremolinos.

24 juli: Lokal helgdag i Cómpeta och Moclinejo.

26 juli: Lokal helgdag i Vélez-Málaga.

4 august: Lokal helgdag i Torrox.

7 augusti: Lokal helgdag i Casares.

14 augusti: Lokal helgdag i Benahavís.

15 augusti: Nationell helgdag, Asunción de la Virgen (jungfru Marias himmelfärdsdag).

16 augusti: Lokal helgdag i Cómpeta.

Qué pasa
30 EN SUECO - JULI/AUGUSTI 2023

ANDREA BOCELLI GÄSTAR SPANIEN

Den stora italienska tenoren kan upplevas i Madrid den 20 och 21 september. Närmare bestämt på WiZink Center. Mere info och biljetter på: www.elcorteingles.es/entradas

MARKNADSDAGAR

Måndag

Marbella: Recinto Ferial (feriaplatsen)

Málaga: Barriada de La Luz och Barriada de las Campanillas

RESTAURANG

Tapa Tipi

MUSIK OCH DANS I NERJA

Fram till den 12 augusti firar grottan i Nerja den 62 upplagan av Festival Internacional de Música y Danza de la Cueva de Nerja. I år firas inte festivalen inne i själva grottan utan vid auditoriet

Manuel del Campo.

Det står flera olika konserter/föreställningar på programmet. Bland dem som uppträder hittas

Pastora Soler, Sara Baras, Miguel Poveda och Los Morancos.

Konserterna börjar kl. 22.30. Läs mer om festivalen och grottan samt köp biljetter på: www.cuevadenerja.es. Tel. 952 529 520.

VÄRLDENS ÄLDSTA, RELIGIÖSA SKÅDESPEL, MISTERIO DE ELCHE

Det som gissas vara världens äldsta, religiösa skådespel, Misterio de Elche, spelas i Elche/Elx i Alicante-provinsen. Pjäsen har satts upp sedan 1200-talet och den spelas den 14 och 15 augusti, då folk vallfärder dit.

Pjäsen är med på Unescos världsarvslista.

Torrox: Costa och Pueblo

Tisdag

Nerja: Mellan Urbanizacion Flamingo och Almijara II

Málaga: Puerto de la Torre

Fuengirola: Recinto Ferial (feriaplatsen)

Onsdag

Estepona: Avenida Juan Carlos I

Málaga: Huelin och De la Paz

Benalmádena Costa: Parque de La Paloma

Mijas: La Cala de Mijas

Torsdag

Torremolinos: Recinto Ferial (feriaplatsen)

San Pedro de la Alcántara: Recinto Ferial (feriaplatsen)

Málaga: Parque Juan Jurado

Mijas: Riviera del Sol

Torre del Mar: Plaza de la Paz

Fredag

Arroyo de la Miel: på Tivoli World

Benalmádena Pueblo: Plaza del Alguail

San Luis de Sabinillas: Marknad på Paseo Marítimo

Lördag

Caleta de Vélez vid N-340

Marbella: Puerto Banús, Nueva Andalucía

Málaga: Huelin och El Palo

Fuengirola: Loppis på Recinto Ferial (feriaplatsen)

Mijas Costa: Las Lagunas (Antonio García Bueno, Benajarafe och Alfarnate)

La Cala de Mijas: Recinto Ferial (feriaplatsen)

Viñuela: Ekologisk marknad på trädgårdscentret Eco Market

Söndag

VIKINGAR INTAR GALICIEN

Våra nordiska förfäder kom upprepade gånger till Spanien, bland annat till Andalusien i söder och till Galicien i norr. Och i just den galiciska staden Catoria, i Pontevedra-provinsen, markerar man minnet av vikingarnas besök med Romería

Vikinga, som är Galiciens äldsta festivitas. Det går till så att båtar, dekorerade som vikingaskepp, seglar upp längs floden

Arousa och så är det stora stridigheter mellan vikingar och galler under festlig tumult.

Romería Vikinga firas den 6 augusti.

SMAKSENSATIONER

FÖR DIG SOM

GILLAR KÖTT!

FLAMENCO SHOWER med 5 artister

4 GÅNGER I VECKAN! Tisdagar, torsdagar, fredagar och lördagar kl. 19.30

10 €

Torremolinos: Recinto Ferial (feriaplatsen)

Estepona: Hamnen och vid tjurfäktningsarenan

Nerja: Mellan Urbanizacion Flamingo och Almijara II

Málaga: Konstmarknad Galería de Arte de Muelle Uno (11.00–16.00)

Fuengirola: Vid Miramar, Calle Méndez Núñez

Mijas: Calypso, Calahonda

Coín: Ekologisk marknad.

Marbella: Begagnade märkeskläder, fint hantverk och konst. Kl. 10.00–17.00 vid Marbella Arena, på andra sidan motorvägen från Puerto Banús.

De flesta marknader öppnar kl. 10.00 och stänger igen kl. 14.00 (Med reservation för ändringar i samband med helgdagar m.m.)

ÖPPET ALLA DAGAR 13.00-24.00

Bordsbeställning 627 635 890 eller 951 311 630

Calle Málaga 4, Fuengirola www.restaurantetipitapa.com

Sök
på Tipi Tapa!
EN SUECO - JULI/AUGUSTI 2023 31

ALHAURÍN DE LA TORRE

Till och med 27 juli

Jazzfestivalen Portón del Jazz, som firas på Finca El Portón, bjuder på konserter med flera spännande musiker, både spanska och utländska. Se mer på: www.visitacostadeksil.com.

ALMUÑÉCAR

18–23 juli

Det är dags för jazzfestivalen Jazz en la Costa. Vilka musiker som deltar var ännu inte offentliggjort vid redaktionsstopp för detta magasin. För mer info se: www.jazzgranada.es.

9–15 augusti

Det firas årlig feria till ära för stadens skyddshelgon, Nuestra Señora de la Antigia Coronada. Det festas i både staden och på feriaplatsen.

BENALMÁDENA

Till och med 23 juli

Kvinnorna som bär Världen – Las Mujeres que llevan el Mundo – är namnet på en utställning med fotografier av den amerikanska konstnären Lekha Singh. Utställningen kan ses i Centro de Exposiciones, Benalmádena Costa. Mer info på: benalmadena.es.

CÓMPETA

15 augusti

FUENGIROLA

Till och med 17 september Mercado de Artesanía. Det är marknad med konsthantverk på strandpromenaden mellan Los Boliches och Fuengirola.

6 juli kl. 22.00

Juan Luis Guerra 4.40 vid borgen Castillo Sohail. Mer info på: marenostrumfuengirola.com.

8 juli kl. 22.00

Diego El Cigala spelar på borgen Castillo Sohail. Mer info på: marenostrumfuengirola.com.

12–16 juli

Feria i Los Boliches.

14 juli kl. 22.00

Siempre Así och José Manuel Soto spelar på borgen Castillo Sohail. Mer info på: marenostrumfuengirola.com.

21 juli kl. 22.00

Morat spelar vid borgen Castillo Sohail. Mer info på: marenostrumfuengirola.com.

29 juli kl. 20.00

Locos Fuengirola heter en musikfestival i vilken flera artister deltar. Hålls vid borgen Castillo Sohail. Mer info på: marenostrumfuengirola.com.

30 juli kl. 22.00

UB40 spelar på borgen Castillo Sohail. Mer info på: marenostrumfuengirola.com.

2 augusti kl. 22.30

Till och med 8 oktober

1 500 m2 med modeller av byggnader, fartyg, människor och allt möjligt annat byggt i Lego kan ses i Málaga Factory Shopping Center. Se mer på: expopiezas.es

6 juli kl. 22.30

Alejandro Sanz spelar i Auditorio Municipal Cortijo de Torres. Mer info och biljetter på: malagaentradas.com.

11 juli kl. 19.00

Turandot, Giacomo Puccinis opera, sätts upp på Teatro Albeniz. Mer info och biljetter på: www.unientradas.es.

15 juli kl. 22.30

God Save the Queen. Hyllningskonsert till Queen på Plaza de Toros. Mer info på: elcorteingles.es/entradas.

21–23 juli

Gamepolis, IX Festival de Videojuegos, hålls i kongresscentret, Palacio de Ferias y Congresos. Se mer på: www.fycma.com.

14 och 15 september kl. 20.00 Verk av Glinka, Borodin och Orff spelas av Máalagas filharmoniker på Teatro Cervantes.

MARBELLA

Permanent utställning

Museo Ralli huserar en utställning kring de surrealistiska konstnärerna, med titeln Surealismos, de Chirico a Francis Bacon. Gratis inträde

8 juli

Mässa med tv-spel och tecknade serier, Marbecon, hålls i kongrescentret, Palacio de Congresos. Se mer på: marbellacongresos.com.

8 och 9 juli

Raggaeton Beach Festival hålls på stadion i San Pedro. Se mer på: reggaetonbeachfestival.com.

MIJAS

Permanent

En stor samling av Picassos keramiska verk kan ses på CAC Mijas. Se mer på: www.cacmijas.info.

Varje onsdag kl. 12.00

Flamencoföreställning på Plaza Virgen de la Peña i Mijas Pueblo. Gratis inträde.

OJÉN

5 augusti

Flamencofestivalen Festival Castillo del Cante firas. Se mer på: www.ojen.es.

SANLÚCAR DE BARRAMEDA

10, 11 och 12 samt

25, 26 och 27 augusti

De spektakulära hästkapplöpningarna kan upplevas på stranden i Sanlúcar de Barrameda i Cádiz-provinsen. Se mer på: www.carrerassanlucar.es.

¿qué ?pasa AKTIVITETSKALENDER
EVENEMANG REKOMMENDERAS ATT MAN KONTROLLERAR ATT ETT EVENEMANG VERKLIGEN HÅLLS INNAN MAN EVENTUELLT GER SIG IVÄG TILL DET
OBS:
EFTERSOM OFÖRUTSEDDA HÄNDELSER
OCH VÄDER M.M. KAN ORSAKA ÄNDRINGAR OCH INSTÄLLDA
Få hela upplevelsen
Som SuecoPlus+medlem
Veckans viktigaste spanska nyheter på svenska varje dag - direkt i din inkorg.
med
får du följande förmåner…
Obegränsad tillgång till alla artiklar på sidan. 4
www.ensueco.com/plus 32 EN SUECO - JULI/AUGUSTI 2023
4
4
Medlemsförmåner och rabatter hos utvalda annonsörer.

Din advok at i Spanien - sedan 1995

Sedan mer än 20 år tillbaka är Wallin & Par tners en av Spaniens ledande advokatbyråer med kunskap och kompetens inom både svensk och spansk rätt.

Vi hjälper dig med alla dina juridiska göromål exempelvis fastighetsrätt, skatterätt, bolagsrätt, processrätt, familjerätt och ar vsrätt.

Välkommen in till oss på en första rådgivning eller gå in på vår hemsida w w w wallinpar tners com.

Centro Idea • Ctra. de Mijas km 3,6 • 29650 Mijas • Málaga (Spain) • +34 952 47 02 07 • info@wallinpar tners com • w w w wallinpar tners com EN SUECO - JULI/AUGUSTI 2023 33

Marocko

Visste du att Marocko var det första landet att bygga en höghastighetsjärnväg på den afrikanska kontinenten? Sedan järnvägen invigdes 2018 har det varit möjligt att på bara några timmar resa med tåg från Tanger i norr till Casablanca på Atlantkusten, en resa som tidigare tog nästan 5 timmar. Inte för att man bör ha bråttom när man reser med tåg, för tåg är utan tvekan det bästa sättet att uppleva världen på.

MED TÅG GENOM

Nära, men fjärran

Marocko är den perfekta destinationen om man vill uppleva något annorlunda. Jag skulle nästan vilja säga att Marocko är som en helt annan värld. Och enligt mig är tåg det bästa sättet att se detta land.

Jag gör denna resa tillsammans med min man och efter knappt 1 timmes resa med bärplansbåt från den sydspanska surfstaden Tarifa anländer vi till kuststaden Tanger, som i dag är Marockos fjärde största stad med knappt 1 miljon invånare. Därifrån finns det höghastighetståg som går till huvudstaden Rabat och sedan vidare till Casablanca (som i världen fortfarande är mest känd på grund av filmen med samma namn från 1942). Från denna expresslinje finns det sedan traditionella tåg som tar resenärer vidare till städer inåt land som Fez och Meknès eller till Marrakesh som också är den sydligaste punkten på denna resa.

Expresståg från Tanger till Rabat

Tågen från Tanger avgår från den imponerande luftiga och moderna tågstationen Tanger Ville, som till och med har en trädgård, butiker och caféer samt separata väntrum beroende på om man reser i första eller andra klass. Jag uppmärksammar att stationen och perrongerna är mycket renare än i de flesta spanska städer, och detta visar sig vara fallet på alla tågstationer som vi kommer till.

Bara 323 km av Marockos järnvägsnät, som är totalt 4 225 km, är anpassat till höghastighetståg, men det finns planer på att utöka nätverket för höghastighetståg över hela landet. Al Boraqtågen, som de kallas, utgör Marockos första höghastighetsjärnväg och tågen Afrikas snabbaste (maxhastighet 320 km/h). De nästan futuristiska loken påminner om de franska TGV-tågen, vilket inte är konstigt för de är nämligen byggda av

Afrikas första och snabbaste höghastighetståg, Al Boraq.
34 EN SUECO - JULI/AUGUSTI 2023 Marocko
Text och foto: Karethe Linaae

samma företag och har därmed också liknande komfort. Det är klokt att förboka sina biljetter online då höghastighetstågen som är snabba, rena, bekväma, punktliga och prisvärda jämfört med Europa riskerar att sälja slut snabbt. Den enda nackdelen som bör nämnas är att dessa tåg fortfarande inte har wifi (maj 2023), men vid varje säte i första klass finns det i alla fall kontaktuttag för att ladda sina elektroniska enheter.

Resans första etapp sker med ett tvåvånings-höghastighetståg från Tanger till Rabat. En enkelbiljett i första klass kostar cirka 30 euro, vilket inte är något att orda om när det gäller en 235 km lång resa i bästa komfort.

Det finns avgångar en gång i timmen och min man och jag väljer tåget som går kl. 11.00, så vi har tid för en café au lait samt en runda på stan

innan det är dags att gå ombord. Det finns också nattåget med liggvagn, och då lämnar man Tanger kl. 21.55 och anländer Marrakech kl. 08.10 följande dag. Vi valde inte detta men jag antar att kvaliteten är lika bra.

Av misstag hamnar vi först i andra klass. Det ser visserligen helt okej ut, men konduktören hänvisar omedelbart till första klass-vagnen lite längre fram. I första klass finns två rader med breda, fina plyschsäten, som nästan ser ut som fina små soffor. Tågen har också en cafévagn, även om utbudet inte är någon direkt gastronomisk upplevelse. I första klass har sätena dessutom generösa, utdragbara bord med gott om plats för en laptop, men jag måste erkänna att jag mestadels av tiden bara sitter och tittar ut över de gröna jordbruksmarkerna där vi kör söderut.

Traditionellt tåg – Rabat till Marrakech

Efter 1 timme och 20 minuter kommer tåget fram till stationen Casa Voyageurs i Rabat och nu har vi drygt 15 minute på oss att byta tåg, vilket som tur är inte är något problem då det andra tåget avgår från samma perrong. Sedan fortsätter vår resa till Marrakech med konventionellt tåg. De långsammare Al Atlas-tågen är det mest populära transportsättet bland marockaner, så denna del av resan är en mycket social upplevelse, och för detta tåg är det absolut nödvändigt att boka biljetter i förväg.

Det är 334 km mellan Rabat och Marrakech och resan tar strax över 3,5 timmar. Även denna resa kostar cirka 30 euro enkel väg i första klass. Även om förstaklassbiljetterna är nästan dubbelt så dyra jämfört med andra klass är det väl värt de extra dirhamerna.

Den vackra tågstationen Rabat Ville. Konduktör, Al Atlas.
Kontroll inför IT V D iagnostisering Däckbyte Byte av olja Koppling Strålk astare Bromsar Batteri Vindrutetork are Stötdämpare C.C. El Zoco C.C. Los C.C. Los Olivos - C alahonda 952 933 907 660 264 181 D in lok ala verkstad Medlem av Fler än 6 000 verkstäder i hela världen
Al Boraq, förstaklass.
EN SUECO - JULI/AUGUSTI 2023 35

Det är fullt med folk på perrongen men det hindrar oss inte från att hitta rätt tågvagn direkt den här gången. I dessa tåg är det en genomgående gång på höger sida från vilken man har tillträde till mindre tågkupéer på vänster sida. I första klassens kupéer finns det plats för sex personer och sätena, som visserligen är slitna, är klädda i behaglig velour. I kupéerna finns det förövrigt bara bagagehyllor direkt ovanför sätena, vilket innebär att folk ställer sitt bagage i den smala gången utanför kupén. Detta gör att det ser ganska mödosamt för mannen med snacksvagnen att klämma sig förbi de stora resväskorna.

I andra klass är sätena i plast, det är fler människor i kupéerna och gången är fylld med människor. I första klass har vi tur och har toalettpapper, en toalettstol samt till och med lite vatten för att tvätta händerna på toaletten (även om dörren inte går att låsa och passagerare i andra klass använder gången som sitt personliga rökrum). Andra klass har enligt vad det berättats för mig bara ett hål i golvet när det kommer till toalettbekvämligheter, men inte ens med artikeln i tankarna har jag någon önskan att bekräfta detta.

Så snart min man och jag har satt oss till rätta på våra platser kommer ett annat par, också utlänningar, som menar att vi sitter på deras platser. Efter en närmare titt på biljetterna visar det sig att deras resa var bokad till dagen innan. Detta leder till lite vänligt diskuterande och en annan person i kupén informerar om att boten för ogiltig biljett är 120 euro per person. Paret bestämmer sig för att inte gömma sig på toaletten (såsom folk gör i filmerna...) utan de ska i stället gå av på nästa station och köpa nya biljetter, innan konduktören ger dem några höga böter.

Vi hinner knappt sätta oss igen innan en man kommer och säger något på en blandning av arabiska (ett språk som jag inte förstår över huvud taget) och franska samtidigt som han gestikulerar att jag sitter på hans plats. Han har rätt och jag förklarar att anledningen till att jag sitter på hans plats är att damen mittemot mig sitter på min. Mannen är snäll och hittar en ledig plats i en annan kupé, och så är allt frid och fröjd fram till dess att konduktören kommer, och så fortsätter det kontinuerliga, dagliga spelet.

I kupén finns inget arbetsbord men det är mer än tillräckligt med underhållning, bland annat med alla dem som sitter i samma kupé som oss – en salig blandning med personer från Marocko, Frankrike, Rumänien, Australien, Mexiko och Norge. Medan landskapet mellan Tanger och Rabat är grönt, kuperat och präglas av jordbruk börjar det påminna allt mer om öken ju längre inåt land vi kommer. Mellan en handfull stopp i några mindre städer passerar vi ett sandfärgat landskap med en buske här och där, rosa, orange och sandfärgade hus och lerhyddor, en dammig getflock, men mest av allt sand. Totalt tar resan från Tanger till Marrakech drygt 5 timmar. Jag tycker, för min egen del, att den faktiskt gick lite för fort, för upplevelsen är som en unik geografisk och kulturell djupdykning. När vi börjar närma oss Marrakech blir landskapet lite mer böljande och Atlasbergen lockar till närmare utforskning. Kanske nästa resa...

Väl framme står Mohammed (naturligtvis heter han det...) och väntar på att ta min man och mig till vår riad – ett typiskt marockanskt pensionat som nu för tiden, i många fall, liknar mer ett boutiquehotell med ofta bara ett fåtal rum. Har man inte någon Muhammed som väntar på en när man kliver av tåget går det alltid att hitta en Petit Taxi utanför tågstationerna.

Vi har nu några dagar i Marrakech innan vi reser samma väg norrut igen med par övernattningar för att lära känna huvudstaden, innan vi till slut är tillbaka till Tanger.

Jag kan verkligen rekommendera en tågresa i Marocko. Medan de livliga traditionella tågen är en upplevelse som jag inte skulle vilja vara utan, kan höghastighetstågen i Marocko helt klart konkurrera med snabbtågen i Europa. Men utan tvekan är det bästa med resan att man inte behöver sitta inklämd i ett trångt flygsäte eller oroa sig för att köra fel med bilen eller leta efter parkering i någon miljonstad. Och samtidigt kan man ha gott samvete över att ha valt det mest hållbara resesättet som finns.

Trevlig resa!

Med våra nya vänner i kupén. Tågstationen i Rabat. Motorstopp i Marrakech. Snacksvagnen.
36 EN SUECO - JULI/AUGUSTI 2023
Rutten.

SEDAN 2002… NUMMER 1 PÅ SERVICE AV BILAR OCH SKÅPBILAR

VI SER TILL ATT ALLT ÄR BRA MED DIN BIL

• Stora och små reparationer

• Underhåll, skadereparation och lackering

• Datordiagnostik • Elektricitet och A/C

• ITV-förberedelse • Ägarbyte – vi sköter pappersexercisen

• Vi säljer begagnade bilar och tar bilar i kommission …och samarbetar med alla försäkringskontor.

TALLERKOLOS@GMAIL.COM

635 198 998

Tania & Boban

PROBLEM MED HÖRSELN?

– prova vår MICRO hörapparat gratis

Conny Hundtofte Strauch Oberoende redovisningskonsult

Gratis hörseltest

Tidigare dolde jag att jag hade hörapparater, nu visar jag alla hur smarta de är

Ring och boka tid på +34 951 239 004

Öppettider: Tisdag och fredag kl. 9.00 – 13.00 eller efter överenskommelse

Paseo Maritimo 5, Blok 2 Parque Doña Sofia · 29640 Fuengirola www.dkhc.dk

Ctra. de Mijas km 4.6 - 29651 Mijas Tel. 952 460 229 - www.kolos.es

Vet dina vänner var du bor?

Gör din tillvaro i Spanien lättare med ett

HOS OSS FÅR DU 4 ÅRS GARANTI OCH GRATIS SERVICE I SPANIEN OCH 29AVDELNINGAR I DANMARK.

Professionella grafiska lösningar i mer än 30 år

NORRBOM MARKETING har funnits i mer än 30 år. Vi ger ut 3 månadsmagasin i Spanien:

EN SUECO, LA DANESA samt DET NORSKE MAGASINET.

Utöver det levererar vi grafiska lösningar till våra många trogna kunder i både Spanien, Sverige, Danmark och Norge.

Hos Norrbom Marketing kan du få ditt personliga visitkort tryckt på bara en timme. Vi har tillgång till tusentals olika designs så att du får ditt visitkort just som du vill ha det. 1-sidigt tryck, 100 st.

PERSONLIGT VISITKORT 30€

CENTRO IDEA Ctra. de Mijas @km.3,6 29650 Mijas Tel.
95 258 15 53 norrbom@norrbom.com
(34)
Málaga Marbella <
KOLOS
Fuengirola
Ctra.
Centro
>
Costa Muebles
de Mijas
Idea Autopista
Mijas
BMW X5 4.6is M Audi TT 1.8TFSI S LINE
EN SUECO - JULI/AUGUSTI 2023 37

Skandinaviskt par har öppnat ett nytt cykelhotell

De är inte rädda för att testa något nytt – något helt nytt. Morten

Aamand och Freja Delgado lämnat allt det välbekanta och trygga bakom sig för att tillsammans med sina två barn bosätta sig i Gualchos.

Detta är en pytteliten by men potentialen för cykelentusiaster är stor – så stor att paret förra året öppnade ett litet cykelhotell.

Text: Henrik Andersen, henrik@norrbom.com

Foto: Heine Pedersen

Terrängen är varierande, asfalten är bra och biltrafiken är minimal. Det är bra förutsättningar för en cyklist. Och Morten Aamand är en av de entusiaster som tränar hårt i området runt Gualchos.

Vi ska nu flytta oss 150 kilometer öster om Málaga – och ett halvt århundrade tillbaka i tiden för att hitta roten till Morten och Frejas nya äventyr: cykelhotellet La Ventera.

Frejas barndomsby

Två äventyrslystna vänner är ute på bilsemester i Andalusien – varav en kommer att bli Frejas mamma. På en bergsväg i Granadaprovinsen stoppas de av en liftare med vackra bruna ögon, lockigt mörkt hår och ett charmigt leende – han blir Frejas pappa. Tillsammans bildar de familj i byn där mannen bosatt sig – nämligen Gualchos.

När paret skiljer sig flyttar Freja som 13-åring med sin mamma och lillebror till Köpenhamn, men relationen till Gualchos bevaras. ”Vi har alltid spenderat semestrarna här och när jag träffade Morten följde han glatt med, och det gjorde även hans cykel”, berättar Freja, som alltså fått sitt spanska efternamn efter sin spanska pappa.

När hennes pappa dog för några år sedan ärvde hon och hennes syskon pappans hus i byn. ”Vi kände för att göra något annat och då kändes det naturligt att flytta tillbaka hit”, säger Freja.

Det gamla huset var i behov av renovering. Vilket gjordes av två kärleksfulla hjärtan, som gjorde allt för att skapa bra ramar för familjens nya liv i den lilla byn. Även byns gamla restaurang var i behov av en kärleksfull hand. Och det fick den –en stor en.

Mycket slit och kärlek

Det var en liten restaurang och till den hörde även sex rum. Rummen har i dag gjorts om till ho -

Freja Delgado och Morten Aamand på La Ventera. De har gått "all in" för att starta sitt cykelhotell – och för att gå familjelivet att fungera i den lilla byn Gualchos.
38 EN SUECO - JULI/AUGUSTI 2023 Cykelhotell
Trakten präglas av småbyar och jordbruk, och någon egentlig biltrafik är det inte tal om. Det är perfekt för cyklister.

tellrum och restaurangen har blivit till ett mysigt café – ett cykelcafé, förstås.

”Vi övertog stället hösten 2021 och så spenderade vi några månader på att få ordning på det. Vi är allt annat än rika så vi har gjort allt själva. Det ligger mycket slit och kärlek bakom vårt cykelhotell, men det har till slut blivit både fint och mysigt”, tycker Morten och Freja.

I dag har de gott om gäster, de lever på sitt cykelhotell och deras dröm har gått i uppfyllelse.

”Vi har fått bra publicitet och många som besöker oss kommer från Skandinavien, men självklart är alla välkomna. Och så gör vi naturligtvis allt för att se till att våra gäster får en bra cykelsemester”, förklarar Morten. Han känner själv till terrängen väl och har förberett tydliga rekommendationer och ruttbeskrivningar till gästerna.

”Terrängen runt byn är hård, vacker och mångsidig. Det är fantastiskt – och något annat som är bra att det nästan inte är någon biltrafik alls här. De få bilar som finns är vana vid cyklister och visar hänsyn”, säger Morten, som fortsätter att beskriva att bergen och kusten efter Motril är glesbefolkat och präglas av jordbruk, och att det nästan inte finns några hotell eller turism i trakten.

Nu finns det i alla fall ett litet cykelhotell med

sex rum för cykelresenärer i Gualchos. ”Våra gäster trivs i byn och de slappar gärna på terrassen efter en hård träning. Vi hjälper till med tvätt av cykelkläder, cykelvård, massage, vinprovning och måltider för att fylla på energidepåerna”, berättar Morten och Freja, som håller sitt cykelcafé öppet på söndagar med kaffe och hembakat till alla som vill.

Har rundat toppen på det högsta berget

Det är bara ett och ett halvt år sedan som Morten och Freja flyttade till Gualchos och ett år sedan de välkomnade de första gästerna på La Ventera. De har kommit långt, men de har också arbetat för det.

”Kärleken till trakten och cykelsporten har fått oss att ta oss igenom de svåra stunderna. Det har kostat många timmars arbete och massor med pappersexercis. Som tur är har Freja kunnat ordna med det senare då hon ju är född här och har spanska som modersmål”, säger Morten, som nu känner att entreprenörsparet har kommit över toppen på det högsta berget. ”Jag tycker själv att vi har kommit långt på kort tid och med få medel. Vi hälsar välkommen till allt fler gäster, och det sker enbart genom rekommendationer”, avslutar Morten och Freja, som i år har allt annat än en lugn tillvaro. De väntar sitt tredje barn och det kommer hela tiden nya gäster till deras lilla cykelhotell.

KONTORSHOTELL MED BÄSTA LÄGE I FUENGIROLA

Centralt, lättillgängligt och bra parkeringsmöjligheter

arbella da Ricardo Soriano, 59 4 951 51 92 20 w.kvik.es BOKA ETT MÖTE 20 butiker i Sverige – Nu på Costa del Sol Kök drum & Garderober Byn är liten och mysig. Det finns sex rum på cykelhotellet, som dessutom erbjuder matsal, cykelgarage, cykelcafé, terrass och vacker utsikt över byn och havet. Landskapet är hårt, vackert, mångsidigt och erbjuder många bra träningsturer. Veckans viktigaste spanska nyheter på svenska varje dag Obegränsad tillgång till alla artiklar på sidan.
www.ensueco.com/plus 4 4 4 EN SUECO - JULI/AUGUSTI 2023 39
Medlemsförmåner och rabatter hos utvalda annonsörer.

La Araña

Málagas enorma arkeologiska fyndplats

La Araña ligger precis vid havet bredvid den stora cementfabriken, som ligger öster om Málaga vid Playa de la Araña, bara 8 km från centrala Málaga. Här handlar det om en plats med 41 grottor som har varit bebodda i 500 000 år, utan avbrott. Tydligen finns det inga andra grottkomplex som kan skryta med något sådant. Det är lätt att förstå varför några av de första européerna bosatte sig här för det bergsparti som grottorna ligger i, ligger bara ett stenkast från havet och mitt i det hela löpte en fin flod nerför berget. Och nu ska vi ut och upptäcka detta.

Ett besök i La Araña är uppdelat i två delar; först besöker man museet Centro de interpretación yacimientos arqueológicos de La Araña, som ligger på höger sida när man kommer körande på motorvägen från Málaga. Man ska bara svänga av när man ser skylten La Araña och sedan följa skyltarna upp till centret, som ligger precis bakom ett av de gamla vakttornen från 1500-talet, mittemot cementfabriken. Adressen är: Calle Escritor Aguirre García S/N. Den andra delen är ett besök i två av grottorna, som ligger i berget som på andra sidan motorvägen. Det finns två tunnlar som leder under motorvägen och det är bara cirka 500 m mellan de två platserna, så det är lätt som en plätt.

Det krävs att man bokar sitt besök i förväg, och det görs på telefonnummer: 674 729 574. Det är en vänlig dam som svarar. Guidade visningar ges bara på tisdagar och lördagar, och man får ej lov att besöka grottorna på egen hand. Besöket börjar på museet kl. 10.30 och har man tur kommer personalen i tid. Annars är det bara att vänta

5–10 minuter. Detta center drivs helt och hållet av volontärer, som helt utan betalning gör detta och visar stor kärlek till La Araña. När jag frågar varför en upptäckt av ett sådant här grottkomplex inte har fått offentlig finansiering för drift och utgrävning svarar den mycket kunniga guiden med att rycka på axlarna och säger: ”I Spanien har vi fler än 10 000 arkeologiska platser som ansökt om finansiering, men det finns inte pengar till alla. Men det har hjälpt att vi har erkänts av Unesco.

Av Else Byskov
Ingången till museet som tillhör grottbesöket. Den fina floden är nu borta.
40 EN SUECO - JULI/AUGUSTI 2023 Utflykt
Grottmänniskorna använde små lampor av snäckskal. I områdets fauna ingick bland annat björnar, örnar, rådjur, hästar och bison.

Sedan får vi då och då en slant från Junta de Andalucía och Málaga kommun.”

Det kostar 10 euro per person att besöka grottorna och det är värt pengarna. Intäkterna går oavkortat till underhåll. Besöket tar knappt 3 timmar och guidningen ges endast på spanska.

Inne på museet får vi en lång föreläsning om mänsklighetens historia, från Lucy fram till i dag. Det finns montrar med skallar (kopior) från Homo Australopektus, Homo Habilis, Homo Ergaster, Homo Erectus, Homo Antecessor, Homo Heidelbergensis och Homo Sapiens. Av alla dessa tidiga människoarter finns det bara Homo Sapiens kvar. Det är de tre sistnämnda arterna som har levt i La Araña de senaste 500 000 åren. De sista människorna bodde i grottorna på 1950-talet, då Spanien var ett extremt fattigt land. Under det spanska inbördeskriget användes grottorna också som gömställe.

Det fina med museet är att det finns många skyltar som visar bilder på hur några av de första människorna bodde här. Man ser att de hade lärt sig att använda eld och att de hade små lampor i snäckskal, med animaliskt fett och en veke. Det ser ut som om de trivdes där runt elden. Dock var det nog inte något lätt liv, för det fanns björnar och vargar som kunde äta upp dem. Men elden höll de vilda djuren på avstånd.

Efter besöket på museet går vi tillsammans under motorvägen till berget där grottorna finns. Vår guide har med sig en stor nyckelknippa och en stor lykta. Grottorna är nämligen låsta då de är viktiga platser, och efter att man började med

utgrävningar här har man hittat så många föremål att det kommer att ta flera år att katalogisera dem. Den sista utgrävningen gjordes 2011 och den är fortfarande inte färdig. Till saken hör att man än så länge bara utforskat 4 procent av grottorna. Resten måste lämnas till dess det finns pengar till att fortsätta. När cementfabriken byggdes för mer än 100 år sedan förstörde man cirka 20 grottor, så nu finns det färre att utforska. På den tiden visste man kanske inte att det gömde sig värdefulla fynd i grottorna, och om man kände till lämningarna var man inte lika intresserad av dessa föremål som man är i dag. Cementfabriken har också förstört den lilla floden som löpte ner över berget, men när vi går till grottorna identifierade vi platsen där floden en gång rann.

Nu ska vi ta en titt på den största av de utforskade grottorna. Den är ganska djup och hög, så det finns både trappor och byggnadsställningar så att vi kan ta oss fram. Det är mycket fascinerande. På ett ställe går vi förbi en ganska stor platt avsats där man hittat rester av mycket gräs. Man tror att det var där som de som bodde i grottan sov. De låg på en stor madrass av torkat gräs och eftersom denna del var fri från droppande vatten var det en bra plats att sova på.

Vi fortsätter uppåt tills vi inte kan komma längre, och där har det gjorts sittplatser på några cementkanter, och där sätter vi oss ner. Nu släcker vår guide lyktan och ber oss att sitta i mörkret i några minuter utan att prata, helt tysta. Efter bara en kort liten stund upptäcker vi att det inte är helt mörkt, utan att det faktiskt tränger in ett svagt

ljus från ingången ända hit. Ett fint kort, mörkt och lugnt grottögonblick.

Därefter fortsätter vi till nästa grotta. Den är en aning mindre och verkar ha använts för begravningar. För att illustrera detta har det placerats ut ett par skelettdelar och ett par skallar av plast.

Därefter är besöket över. Jag tycker att detta är en fyndplats som man absolut ska besöka, dels för att stödja projektet och dels för att höra historiens vingslag och för att glädja sig över de kulturföremål som vi kan njuta av i dag.

La Araña betyder spindel, men grottorna har inte fått sitt namn av den lilla insekten. Namnet kommer i stället från den ”Pez Araña” (direktöversatt till ”spindelfisk”, (fjärsing på svenska)) som lever ute i havet, som här kallas Mar de Alborán.

Här väntar vi på att släppas in i gravgrottan. Här går den lilla skaran besökare mot grottorna.
Välkomna till oss för takeaway lunch, hemmagjord mjukglass och allt du kan tänka dig i skandinavisk matväg. Följ oss gärna: Aptito S upermarket aptitosupermarket Varmt välkomna önskar Joline och Idde Calle Pulpo 1 • 29640 Fuengirola • +34 646 718 950
Vid köp
försäljning,
info@consultingjg.com · www.consultingjg.com Tel 952 58 57 81 EN SUECO - JULI/AUGUSTI 2023 41
Elisabeth framför en låst grotta.
C/.
Maestra Angeles Aspiazu, Edif Pauli local 1 Hörnet med Avd Ramon y Cajal
och
deklarationer, testamenten, arv m m

Golfsidorna Golf i Solen

Sommarmånaderna är ”semester”

från golfen på Costa del Sol för de flesta av våra medlemmar. Däremot antar vi att det är fullt av aktiviteter på golfklubbarna runt om i de nordiska länderna. Denna semestervila hindrar dock inte att Golf i Solen fortsätter att registrera nya medlemmar. Bara den senaste månaden har det tillkommit ett 20-tal nya medlemmar. Även de golfare som är på Costa del Sol tillfälligt eller då och då har tjänat in årsavgiften för medlemsskapet i Golf i Solen redan efter 2–3 rundor, detta tack vare de förmånliga greefee-rabatter

vi har avtalat med välidigt många golklubbar.

En sommarbild nedan illustrerar den lojalitet och vänskap som råder under Golf i Solens tävlingar. Herrarna i en fyrboll samarbetar för att rädda en bag med tillhörande vagn, som har rymt ner i ett vatenhinder under vår sista tävling på Mijas Los Lagos. (Herre nr 4 fotograferar). Vilka herrarn är förtäljer inte historien, än mindre vems utrustningen är. Däremot vet vi att både bag och vagn bärgades utan manfall.

Även om vi har det bra i Norden går det inte att komma ifrån att vi saknar Costa del Sol och våra vänner där (av några kallas vi ”familjen” ). Nu ser vi fram emot vår sommarträff 14–15 augusti på Lannalodge utanför Örebro. Vi har reserverat 40

platser och det är fullbokat. Vi startar med en partävling första dagen. På kvällen serveras vi en trerättersmiddag. Dag två är det individuellt spel som gäller och därefter en liten prisceremoni innan det är dags att säga hej då.

Våra tävlingar på kusten startar igen den 18 september på Santana. Håll utkik efter programmet på vår hemsida: golfisolen.eu. Där kan du

också läsa om på vilka banor du som Golf-i-Solare har greenfeerabatter. Vid tangentbordet Lena

KOMMANDE GOLFTÄVLINGAR

Datum Dag Kl Golfbana 2023-08-14 mån Sommarträff Lannalodge Örebro

Golf
MARKNADSFÖR din verksamhet här och nå ut till tusentals läsare!
2023-08-15
2023-09-18 mån 14.00 Santana 2023-09-25 mån 13.00 Santana 2023-09-28 tor 11.00 Parador 2023-10-01 sön 13.30 Mijas LO 2023-10-02 mån 13.00 Santana 2023-10-04 ons 11.00 El Higueral eclectic 2023-10-06 fre 16.00 Kick off Med middag
tis Sommarträff Lannalodge Örebro
42 EN SUECO - JULI/AUGUSTI 2023
Vi önskar alla en underbar sommar!

Gazpacho que aproveche!

ordet ”gazas” som betyder att bryta i småbitar.

Föregångaren till dagens gazpacho var från början fattigmansmat som endast bestod av brödsmulor och vitlök, som smulades ihop och tunnades ut med olivolja för att sedan piffas till med salt och vinäger.

Spaniens kulinariska utveckling återspeglas i gazpachon. När landet blev en del av den islamska världen började det tillsättas mandlar i rätten för att ge den mer smak. Soppan, som kallas Gazpacho Ajo Blanco, äts fortfarande i dag, och i en del av recepten tillsätts även gröna druvor.

Fortsatt i historien har experimentella spanjorer med sinne för kökets konst tillsatt både äpple, citron, gurka, mjölk och ägg, bara för att nämna några varianter, och den får fortfarande nya namn. Det finns således också ett par varma varianter – Gazpacho Caliente.

Efter att det muslimska herraväldet i Spanien tog slut år 1492 riktade spanjorerna sina blickar västerut, mot det som de trodde var Indien. Under spansk flagg upptäckte Christoffer Columbus Amerika och en period med mycket matnyttiga, men även brutala, härjningar började. Förutom guld förde sjömännen med

- en portion spansk historia

1 gurka

3 vitlöksklyftor

50 g

1 msk

1 dl en liten nypa havssalt

Gör så här:

Skålla tomaterna i kokande vatten ett par sek under och skala dem. Mosa tomaterna och sila massan genom en grov sil för att ta bort fröna. Lägg lite av brödet åt sidan för att göra kru tonger av det och lägg resten av brödet i blöt i 5 minuter. Skär krutongbrödet i små tärningar och stek dem gyllene i en stekpanna med olivolja. Låt sedan krutongerna svalna på kökspapper. Blanda alla ingredienser, bortsett från krutong erna, i en mixer. Ställ soppan i kylen. Servera soppan kall, eventuellt med några isbitar, och med de nystekta krutongerna till. Fint skuren serranoskinka i bitar och hackad lök smakar utmärkt som topping till denna flytande sallad. Orkar eller kan man inte göra gazpacho själv finns det god färdig gazpacho att köpa i de flesta matbutikers kyldiskar, och med vitlöks krutonger som också hittas, kanske någon hylla bort, blir detta en välsmakande, svalkande, näringsrik och inte minst lätt måltid!

!
44 EN SUECO - JULI/AUGUSTI 2023 Recept
Av
Rikke Luell Printz

TUC-KAKA MED FÄRSKA BÄR

Nu är det sommar, jag menar så där riktig sommar då det ju är så trevligt att bjuda hem vänner och familj på hembakad somrig kaka med färska bär – utmärkt att avnjutas i skuggan på terrassen med en kopp gott kaffe.

Som de flesta av er läsare vet nu vid det här laget älskar jag att baka godsaker till mina gäster och extra trevligt är det att stöka i köket när jag vet att jag har gott om tid. Man kan aldrig göra för mycket – det handlar ju om att få folk att känna sig välkomna och att de är i goda händer när de kommer på besök. Så puffa till dynorna på trädgårdsbänken, så att man sitter riktigt bekvämt, och duka fram godsakerna!

Kakan som ni får recept på här nu i juli är inte bara lätt att göra, den är också supergod. Och det är också lite roligt att mina gäster aldrig kan gissa att den är gjord på TUC-kex. Så gör denna kaka till nästa bjudning – du väljer själv vad du vill dekorera den med, bara fantasin sätter gränser. Jag väljer färska bär.

Botten

100 g salta kex av märket TUC

3 äggvitor

2 dl socker

100 g hasselnötter

1 tsk bakpulver

200 g chokolad

Topping

3 dl vispgrädde

2 tsk vanilj

3 msk socker

Dekoration

Färska bär efter smak

Olika sorters chokolad

Botten:

• Sätt ugnen på 175°C.

• Smöra en form.

• Vispa äggvitor och socker hårt. Mixa TUC-kex och hasselnötter i en mixer tills du får som ett mjöl. Blanda i bakpulver och rör ned äggvitorna. Häll smeten i en smörad form och grädda i ugnen i ca 25 minuter.

• Ta ut och låt kaka svalna helt.

• Smält chokladen och bred ut den i ett tunt lager på kakan. Låt chokladen stelna.

Topping:

• Vispa vispgrädden med vaniljsocker och socker och spritsa eller bred ut den vispade grädden på kakan, och ställ in i kylskåpet i ca 45 minuter.

• Dekorera kakan med färska bär och eventuellt lite choklad, eller annat gott, precis innan kakan serveras.

Belägen i en lugn, tropisk oas, en blommande trädgård med palmer, jacarandas och fågelsång, erbjuder vår libanesiska restaurang en sublim och romantisk matupplevelse Vi är stolta över att servera rätter av råvaror av högsta kvalitet

På Las Islas kan du njuta utsökta mezza, kolgrillat kött och förstklassiga hemlagade efterrätter, ihop med vårt utbud av goda och fina viner från hela världen

Du kan även besöka oss för att njuta av en skön sommarkväll med levande musik!

Detta och fler recept hittar du på www.ensueco.com och på Veras Verandas matblogg: www.verasveranda.com
GÖR SÅ HÄR: INGREDIENSER: LYCKA TILL OCH HOPPAS DET SMAKAR Av Natalina Atlanta Bramsted
För meny och kalender, se: www lasislas info Ett sant paradis i Torreblanca Calle Canela 12, Torreblanca del Sol 29640 Fuengirola • Málaga +34 952 474 598 • bookings@lasislas.info EN SUECO - JULI/AUGUSTI 2023 45

Optimera din ämnesomsättning

i hela systemet. Så bortsett från att rätt hormoner måste vara närvarande är det också helt avgörande att nyckelhålen, nämligen receptorerna, fungerar som de ska. När kroppens hormoner inte fungerar som de ska beror det lika ofta på att receptorerna inte fungerar som de ska.

snabbare, blodet omdirigeras omedelbart till de vitala organen, din uppmärksamhet stimuleras, matsmältningen saktar ner osv.

Sköldkörtelns roll i ämnesomsättningen

Sköldkörteln är en viktig körtel i vår kropp och den spelar en central roll i att reglera ämnesomsättningen. Den producerar hormonerna tyroxin (T4) och trijodtyronin (T3), som påverkar funktionen hos många organ i kroppen. En underaktiv sköldkörtel kan resultera i låg ämnesomsättning, vilket kan leda till flera olika symtom såsom viktökning, trötthet, förkylning och slöhet. För att upprätthålla en hälsosam ämnesomsättning är det därför viktigt att ta hand om sköldkörteln.

Hormonsystemets samarbete

med hjärnan

Man känner till ca 100 hormoner som bildas i våra organ, fettvävnad och i blodomloppet. Till största delen bildas de i våra olika körtlar. De är kemiska budbärarämnen som genom blodet förbinder alla kroppens celler.

Hormoner ingår i så gott som alla kroppens funktioner. De flyter runt fritt i blodet och för att aktiveras måste de hitta mottagare, dessa kallas receptorer. Receptorerna fungerar som lås och för att en receptor ska öppna upp sig för rätt hormon krävs en bestämd nyckel, nämligen det önskade hormonet. Annars, om alla nycklar kunde låsa upp alla receptorer skulle det bli väldigt rörigt och det skulle bli helt fel

Hjärnan och det omedvetna nervsystemet samarbetar med hormonsystemet, som främst styrs av hypotalamus och hypofysen. Det är dessa två centra som samordnar all aktivitet i kroppens ämnesomsättning. Hormonsystemet är inte en fysisk enhet utan en serie sammankopplade organ som alla har olika funktioner. För vara en del av hormonsystemet måste organet vara en körtel som bildar och utsöndrar en kemisk substans i blodomloppet. De kallas endokrina körtlar. De viktigaste hormonkörtlarna är hypotalamus, hypofysen, sköldkörteln, bisköldkörtlarna, binjurarna, bukspottkörteln, äggstockarna, testiklarna och tallkottkörteln. Hormonsystemet hjälper till att reglera cellernas funktion i hela kroppen. De överordnade centren kontrollerar hur mycket hormon som finns i blodet. Om ett hormon saknas skickar de ut ett meddelanden till just det organ som producerar det önskade hormonet så att det producerar lite mer. Om det är för mycket får det meddelande om att minska aktiviteten. Hormonerna lagras i vävnader och frigörs vid behov.

Ett exempel på hormonernas omfattande funktioner är t ex om du blir skrämd, måste slåss eller liknande, så utlöses adrenalin från binjurarna vilket sätter igång en mängd reaktioner. Ditt hjärta slår

Denna månad väljer jag att börja med sköldkörteln, glandula thyroidea, som ofta är den mest ignorerade körteln i vår kropp. Sköldkörtelns uppgift är att hålla ett öga på ämnesomsättningen. Den sitter tvärs över luftstrupen strax under struphuvudet. Den liknar en fjäril och väger ca 50 g.

Trots sin blygsamma storlek producerar den hormoner som påverkar de flesta av kroppens organ. De viktigaste metaboliska hormonerna är tyroxin, även känt som T4, som utanför sköldkörteln omvandlas till T3 (trijodtyronin), som är den aktiva formen av hormonet.

Sköldkörteln kan bäst beskrivas som ett kraftverk som kontrollerar tillväxt och energiomsättning i kroppen. Har du för lite ämnesomsättningshormon i kroppen saktar allt i kroppen ner. Tarmarna blir tröga, du går upp i vikt, blir slö, tankemönstret blir trögt, du har kalla händer och fötter även om det är sommar.

En låg ämnesomsättning är många gånger ett åldersfenomen. Så det är bra att ta hand om sin ämnesomsättning tidigt och det finns som tur är mycket som du kan göra själv för att hålla den frisk.

Låg ämnesomsättning anses vara upp till sju gånger vanligare hos kvinnor än hos män. Hos kvinnor finns det en autoimmun sjukdom som kallas Hashimotos sjukdom,

som är en störning där kroppen bildar antikroppar mot de hormonproducerande cellerna i sköldkörteln. Detta kan mätas i blodet. Om ämnesomsättningen i stället är för hög, går allt på högvarv med hjärtklappning, skakningar, diarré, svettning, du är överaktiv m.m. och går ner i vikt trots stor aptit. I allvarliga fall får personen utskjutande ögon. Det ses dock relativt sällan. Lider du av dessa symtom är det viktigt att du söker hjälp hos läkare innan du börjar med någon som helst form av självhjälp!

Det är en något komplicerad verkstad, för hur mycket hormon sköldkörteln måste utsöndra bestäms av hur mycket hypofysen släpper ut, och detta organ är underordnat den ansvariga hypotalamus. Ämnesomsättningshormonerna är också viktiga vid bildandet av progesteron och moderhormonet pregnenolon, från vilket det bildas många andra hormon. Ett annat hormon som bildas i sköldkörteln kalcitonin. Ihop med bisköldkörtlarna reglerar det kalciummetabolism, men kontrolleras inte av hypofysen.

Konsekvenser av för låg eller för hög ämnesomsättning Sköldkörtelhormonproduktionen är beroende av jod för sköldkörtels hormoner innehåller just jod. I jodfattiga områden tillsätter man därför jod i vanlit matsalt. Lider man av jodbrist kan sköldkörteln svullna och man får struma, vilket dock även kan bero på andra orsaker. En del livsmedel blockerar jod, bland annat soja, sojaolja och färdiglagade rätter samt jordnötter. För mycket fleromättade fetter, som t ex växtoljor och margarin, är belastande då de blockerar bil -

Hälsa EN SUECO - JULI/AUGUSTI 2023 46
Av Anni Dahms, Sjuk- och Hälsosköterska, Biopat och Näringsvägledare. Ägare till butikerna Annis Vitalshop.

• Allmän tandbehandling

• Estetisk tandbehandling

Bjørn Abraham-Nilsen Norsk tandläkare

Sacha Miller-Wojtan

Dansk tandläkare

Helene Alseth-Alvarado Norsk tandläkare

Ottilia Ericson Svensk tandläkare

• Osynlig Tandreglering

• Blekning på kliniken/i hemmet

OmniVital – Den unika blandningen av bra, väldokumenterade örter!

Rysk rot, Astragalus, Schisandra och Rosenrot. SPARA

120 kapslar SPARA 5, 20 € 2950

Erbjudandet gäller 1.7-31.8.2023 så länge lagret räcker! www.annisvitalshop.com

MARKNADSFÖR

din verksamhet här

…och nå ut till tusentals läsare!

DentaDanés

clínica dental

Nete G. Larsen

Martin Lazenby

Vi pratar skandinaviska, engelska, tyska och spanska. För tidsbokning vänligen ring mellan 10 00 – 17 00 (måndag – fredag)

Tel./fax: 952 52 9666 w w w.dentadanes.com

Calle San Miguel s/n “Maro Club 12,s 29787 Maro, Nerja

Skäm bor t din hud med lite hjälp av läkarna hos Sol Eyes! "Skinboosters" fräschar upp, åter fuktar och gör huden slät, elastisk och stark igen!

Funderar du på att göra några lyxiga estetiska och föryngrande behandlingar under din semester?

Kanske vill du bli av med grå starr eller slippa glasögonen helt och hållet under resan till Spanien?

Vill du träffa en ögonspecialist och få reda på hur dina ögon egentligen mår? Har du fått en ögoninfektion under semestern och behöver medicinskt hjälp?

Sol Eyes multinationella team är på plats på kliniken i Fuengirola för både planerade och oplanerade besök!

Boka tid på: w w w.soleyes.es eller ring +34 952 470 073

FUENGIROLA

Av. Alcalde Clemente Díaz Ruíz 3 29640 Fuengirola Tel. +34 952 470 073

info@soleyes.com w w w soleyes com

B-93407286

…och nå ut till tusentals läsare!

MARKNADSFÖR din verksamhet här
OmniVital
För immunsystemet samt mental och fysisk prestationsförmåga.
15%
Los Boliches Avda. Los Boliches Bajo, Edif Don Luis 2 B E-29640 Fuengirola Sommaröppet må-fre 10-15 Lördag 10-14 Tel: +34 952 667 087 Marbella - Elviria Centro Comercial Pino Golf, Ctra. de Cadiz Km192, Local 16 E-29604 Marbella(Elviria) Vardagar 10-18 Från 10 augusti 10-15 Lördag 10-14 Tel: +34 952 850 094
www.clinicanordental.com • info@clinicanordental.com
Implantologi
952 83 42 63 952 49 93 66 952 58 35 95 Centro Comercial Elv ria C/Lope
2 Los Boliches Aven da Gera d Brenan 37-2D Alhaurín el Grande Fuengirola Elviria
de Vega
Sol Eyes – för dina ögon och ditt välbefinnande
EN SUECO - JULI/AUGUSTI 2023 47

dandet av ämnesomsättningshormonerna. Däremot anses kokosolja vara bra eftersom den innehåller medelkedjiga fettsyror, som kan öka ämnesomsättningen och därmed främja viktminskning, men se till att använda kokosolja av bra kvalitet. Livsmedel som belastar en underaktiv sköldkörtel är raffinerade livsmedel med socker och raffinerade spannmål som vete och pasta, potatis och ris, med ett högt glykemiskt index, vilket stimulerar bildandet av insulin som också är belastar sköldkörteln.

Livsmedel som i stället stimulerar är jodhaltiga livsmedel som tång, kelp, nori, osv.

Krydda din mat med havssalt eller Himalayasalt. Ät mycket sesam, t ex i form av tahini, äggula, pumpafrön, kronärtskockor, lök och vitlök, champinjoner, bananer, avokado, rädisor, tropiska frukter m.m. Gör en god juice till dig själv med t ex vattenmelon, lite lecitinpulver, banan och en tropisk frukt och ha även i lite aloe vera. Se till att få i dig tillräckligt med protein. Och återigen, använd mycket kokosolja av bästa kvalitet. Det hjälper till att stimulera sköldkörteln.

Bra kosttillskott för låg ämnesomsättning

Personer med låg ämnesomsättning kan få hjälp av en del kosttillskott. Det är viktigt att komma ihåg att den bästa grunden är en multivitamin/mineralprodukt av hög kvalitet som t ex Omnimin, Mivitotal eller Spektro. Dessutom finns det några specifika kosttillskott som kan vara bra. Här är några rekommendationer:

Kelp

Kelp i tablettform kan vara ett alternativ, men det är viktigt att följa angiven dos noga. Överdosering av jod kan ha negativa effekter

på ämnesomsättningen. Kelp innehåller aminosyran L-tyrosin, som ihop med jod är nödvändig för produktionen av sköldkörtelhormonerna T4 och T3. Om du väljer att ta L-tyrosin bör det tas för sig själv, separat från andra kosttillskott. Tyrosin finns naturligt i köttprotein.

Obs! Ta aldrig tyrosintillskott om du tar blodförtunnande läkemedel eller om du har malignt melanom eller andra former av cancer i hud eller nervsystemet. Tar du någon medicin eller lider av sjukdom bör du alltid rådfråga din läkare innan du börjar ta kosttillskott!

Selen

Selen spelar en viktig roll vid låg ämnesomsättning, precis som zink, B2, B3 och B6 är nödvändiga för normalt bildande av ämnesomsättningshormoner.

Sibirisk ginseng

Sibirisk ginseng kallas även rysk rot och kan vara till fördelaktig hjälp. Ta det under en månad och gör sedan uppehåll i en månad. Det kan köpas som ett enskilt tillskott eller i produkten Omni Vital, som också innehåller adaptogener som Astragalus, Schizandra och Rosenrot.

C-vitamin

500 mg C-vitamin två gånger om dagen kan bidra till att öka energinivåerna.

Q10

100 mg Q10 en gång om dagen kan hjälpa till att höja energin och välbefinnandet rent allmänt.

D-vitamin

D-vitamin har en betydande effekt för immunsystemets normala funktion. Man tror att detta vitamin möjligtvis kan motverka den autoimmuna sjukdomen Hashimoto.

SMÅ TIPS MOT LÅG ÄMNESOMSÄTTNING

Förutom kosttillskott finns det små tips som kan vara till nytta för personer som har låg ämnesomsättning. Dessa tips kan hjälpa till att stödja en hälsosam ämnesomsättning:

Motion

Se till att motionera regelbundet. Motion kan öka produktionen av ämnesomsättningshormoner och det är särskilt viktigt att du motionerar om du är överviktig och följer en kalorifattig kost. Försök att motionera minst 30 minuter 3–5 gånger i veckan.

Rökstopp

Om du röker, försök att sluta helt eller i alla fall minska på rökningen. Cigaretter har visat sig förvärra en underaktiv sköldkörtel, så det är bäst att sluta röka helt för att stödja din ämnesomsättning.

Stresshantering

Undvik stress och se till att du har egentid. Stress kan påverka sköldkörteln negativt, så det är viktigt att hitta sätt att minska och hantera stressen i ditt liv.

Tandkräm och vattenkvalitet

Undvik tandkräm som innehåller fluor och var uppmärksam på innehållet av klor i ditt dricksvatten. Dessa ämnen kan blockera receptorerna i sköldkörteln och påverka dess funktion. Välj i stället flourfri tandkräm och överväg att filtrera ditt dricksvatten om det innehåller klor.

Matsmältningssystemet

Ta hand om ditt matsmältningssystem. Tugga maten långsamt för att se till att den blandas tillräckligt med dina enzymer. Njut av maten och ät långsamt. Du kan också överväga att ta ett tillskott med enzymer för att stödja matsmältningen.

Matintolerans och anpassning

Att hitta rätt kost i vår moderna matvärld kan vara en riktig utmaning, särskilt om du misstänker att du lider av matintolerans eller är osäker på vilken mat som är bäst för dig. Om så är fallet kan det vara bra att söka hjälp från en professionell dietist, som kan hjälpa till att anpassa din kost utefter din individuella ämnesomsättningsprofil.

Kom ihåg att alltid konsultera läkare eller specialist innan du gör några ändringar i din kost eller livsstil, särskilt om du har underliggande medicinska tillstånd eller tar mediciner. De kan ge dig den vägledning du behöver och se till att eventuella justeringar av din kost är säkra och lämpliga för just dig i din specifika situation.

DE SKANDINAVISKA TANDLÄKARNA PÅ COSTA DEL

Dr. Keld Overgaard

Dansk · Svensk · Norsk · Finsk www.clinicadentalescandinava.com

Konsultation: Alla vardagar från kl. 9.00

Narkosläkare finns – 3D röntgen – VITA TÄNDER med laserblekning

KLINIK I FUENGIROLA: Paseo Marítimo Rey de España 95 Edif. Palm Beach 1-1 • Los Boliches Tel. 952 66 01 67 & +45 89 88 77 43

GRUNDAD 1986

KLINIK I CALAHONDA:

Centro Comercial Los Cipreses 4, 1-3B Sitio Calahonda Tel. 952 933 934

Specialområden: Implantat, kron- och brobehandlingar, rotbehandling, kosmetisk tandvård med smilers och fasader.

Hälsa EN SUECO - JULI/AUGUSTI 2023 48

Mer än 20 års erfarenhet…

Permanent makeup

Spara tid framför spegeln

Få de bryn eller den franslinje som du alltid drömt om.

En permanent makeup kan skapa symmetri i ditt ansikte. Definiera dina ögonbryn eller få mer täthet mellan hårstråna.

Framhäv dina ögon med en snygg "eyeliner".

Gratis konsultation.

Din
kusten • PERMANENT MAKEUP • ANSIKTSBEHANDLINGAR
MICRONEEDLING
kosmetolog på
NANA NORRBOM CENTRO IDEA Ctra de Mijas, Km. 3,6, 29651 Mijas Tlf. 610 716 048 NEO STUDIO MIJAS Du hittar mig hos

Radannonser

Erfaren finsk kapten för båttransferseglingar

500 ton. licens, 60 000 nm erfarenhet på öppet hav. Segel- och motorbåtar.

Kontakta: info@compass-int.com

Eller +34 609 671344 ”

”Mötet under palmen”

Vi är en ideell förening vars främsta syfte är att hjälpa människor att bli fria sitt beroende till sinnesförändrande substanser (droger, piller, alkohol). Många människor lider av dessa problem. Vi bygger på 12-stegsrörelsens principer och har möten på San Pedro Beach (Marbella) varje lördag kl. 10.00. Vårt möte kallas ”Mötet under palmen” och vi träffas vid restaurang

L’unique. Varmt välkomna!

Köp och sälj av bilar Professionell hjälp erbjudes i samband med köp och sälj av bil.

Kontakta Bjarne Damgaard tel. 605 352 700 bjarnedlarsen@gmail.com

Vi hämtar gratis: begagnade möbler, kläder, skor och köksutrustning i bra skick. Ring: 632 16 94 22

Fackutbildad dansk målare

Per Leonhard Hansen

– 30 år på kusten!

Bra och ordentligt målningsarbete utförs. Ring för offert!

Tel. 607 52 02 57

El-arbeten utförs

V/ Jesper Hansen.

Elinstallatör och maskinmästare. Tel. +34 600 409 484. E-mail: jespex@gmail.com

Stödgrupp för

cancerpatienter

Vi möts kl. 17 sista fredagen i månaden längst in i caféet på Costa del Sol-sjukhuset i Marbella. Vi pratar engelska och alla är välkomna.

Gratis annonser mottages endast per e-mail och får innehålla max. 50 ord.

Bostadsannonser är inte gratis och ska beställas och betalas på: www.ensueco.com

Radannonser är GRATIS för privatpersoner som önskar sälja till exempel en cykel, hitta en resekamrat eller sälja en soffa.

Beställ annonsen genom att skicka ett e-mail till: info@ensueco.com och vi sätter in den i magasinet och på: www.ensueco.com den 1:a i månaden – samma dag som magasinet utkommer.

Kommersiella annonser kostar 30 euro och får bestå av max 60 ord. Dessa kan beställas och betalas på: www.ensueco.com eller på vårt kontor i Centro Idea, Mijas.

Anonyma Alkoholister

AA-möten för skandinaver hålls varje måndag kl. 18 i Svenska kyrkans lokaler.

Adress: Av. Alcalde Clemente Díaz

Ruiz, 4, Fuengirola

Kontakt: 676 624 715

TP-Multiservice

Hjälp med pool, SPA, trädgård, ombyggnation.

Jag löser alla uppgifter.

Ring Thomas på 654 901 486 (danska, spanska, engelska) för en icke-bindande offert.

Föräldragrupp

– barn med autism

Kostnadsfri grupp som vänder sig till föräldrar till barn med autism. Vi träffas i Marbella området. Hör av dig till Anna. zamc@mac.com

Vi ses!

A/C, värmepumpar och poolvärme

Säljes och installeras.

V/Jesper Hansen.

Elinstallatör och maskinmästare.

Tel. +34 600 409 484

E-mail: jespex@gmail.com

Spela irländsk fotboll!

Idrottsföreningen Costa Gaels, med hemmaplan i Marbella, spelar varje vecka irländsk fotboll – en snabb sport som påminner om en kombination av vanlig fotboll och handboll. Vid planen finns café och på söndagsförmiddagarna är det barnklubb.

Vill du vara med och spela?

För mer information och kontakt: www.costagaels.com och christiansen.nicholas@gmail.com (svenska och engelska)

ANNONSÖRSREGISTER

Här hittar du snabbt och lätt de telefonnummer du behöver

Advokat & Consulting

Gonvel

Puerto +34 952 550 669 North by North www.northbynorth.com

KOM IHÅG ATT SISTA DAGEN FÖR INSÄTTNING AV RADANNONS I MAGASINET ÄR DEN 15:E VARJE MÅNAD.
RADANNONSER ÄR GRATIS FÖR PRIVATPERSONER
& Kamph +34 951 518 573 Johansson & Goméz +34 952 58 57 81 Wallin & Partners +34 952 47 02 07 Zafolaw +34 951 240 600 Bank & Investering DNB Group Luxembourg +352 4549451 Bilar & Bilregistrering Eurotaller Calahonda + 34 952 933 907 Kolos +34 952 460 229 Tim Holm +34 671 20 48 24 Design, Inredning, Tavlor & Dekoration Cortidea +34 952 461 221 Muebles Piramides
Dancon +34 952 46 54 55 / +34 608 65 87 53 Fastighetsmäklare, Arkitekter & Uthyrning Blue Sea Estates +34 685 18 74 93 Jardinana +34 674 30 46 34 Marbella & Co +34 952 865 525 Marbella Viewings +34 634 448 828 Start Group +34
48 90 Åsa Pettersson +34 952 593 132 Försäkringsbolag Kaas & Kirkemann +34 952 47 83 83 Svensk Utlandsförsäkring 0500-10-10-60 Grafisk Design, Tryck & Webb Norrbom Marketing +34 952 581 553 Hårtransplantation Insparya +34 900 998 775 / www.insparya.es Hälsa & Skönhet Anni´s Vital Shop +34 952 850 094 Nana Norrbom +34 610 71 60 48 Hörselklinik Dansk Hørecenter +34 951 239 004 Konstruktion & Installation Elite Glass Curtains +34 952 830 503 FM Byggfirma +34 637 39 29 30 Idea Terrazas +34 952 461 174 Kontorshotell Quick Office +34 640 055 095 Kök Harder Johansen +34 686 740 262 / 952 466 600 KVIK +34 951 51 92 20 Nordic Muebles +34 951 260 360 Matbutik APTITO +34 646 718 950 Restauranger & Cafeér Las Islas +34 952 474 598 Tipi Tapa +34 951 311 630 / 627 635 890 Vård- och ålderdomshem Casa Klein +34 679 167 168 Tandläkare Clínica Dental Escandinava, Fuengirola +34 952 66 01 67 Clínica Dental Escandinava, Calahonda +34 952 933 934 Clínica Nordental www.clinicanordental.com Clínica Dental Noruega +34 952 47 68 80 Dentadanés +34 952 529 666 Ögonkliniker SolEyes +34 952 47 00 73 Övrigt Cudeca +34 952 564 910 Unicef www.testamentounicef.es
Energilösningar, Vatten & Uppvärmning
952 90
50 EN SUECO - JULI/AUGUSTI 2023

FM CONSTRUCT

Vi tar hand om ditt byggprojekt

Professionell totalentreprenadsfirma – sedan 1997

Vill du ha en offert på totalrenovering, nybygge, renovering, tillbygge eller någonting annat, så kontakta oss för ett oförpliktigande samtal om ett eventuellt samarbete.

FMCONSTRUCT com

Samtal med André kan ske på svenska, danska, norska, engelska eller spanska.

Kontakta André på

+34 637 39 29 30 / andremeh@gmail.com

PROFESSIONELL TOTALENTREPRENAD

F M C o n s t r u c t ä r e n e r k ä n d e n t r e p r e n a d - o c h b y g g fi r m a m e d h u v u d s ä t e i B e n a l m á d e n a . V i a r b e t a r m e d a l l t f r å n n y b y g g e n t i l l m i n d r e r e n o v e r i n g a r M e d v å r a a r k i t e k t e r , r å d g i v a r e o c h h a n t v e r k a r e k a n v i a r b e t a m e d p r o j e k t p å h e l a C o s t a d e l S o l .

ERFARENHET OCH FÖRTROENDE

H o s F M C o n s t r u c t a n s e r v i a t t e t t b r a s a m a rb e t e b a s e r a s p å f ö r t r o e n d e o c h b r a k o m m un i k a t i o n V i g a r a n t e r a r a t t k v a l i t e t e n ä r p å t o p p s a m t s ä k r a r a t t d i t t p r o j e k t h a n t e r a s p r o f e s s i o n e l l t . V å r a m å n g a n ö j d a k u n d e r ä r d ä r f ö r o c k s å a l l t i d r e d o a t t g e e n r e k o m m e n d a t i o n

FM Construct fm.construct.1997 +34 637 39 29 30
t: +34 674 30 46 34 e: info@jardinana.com Utvecklat av CTH Capital @JardinanaLaCalaMijas @cth_capital INFLYTTNING SKER Azalea och Lotus är nu SLUTSÅLDA! Redan 200 färdigställda bostäder Besök vår webbplats för mer information eller för att anmäla intresse för Jardinanas nya bostäder: www.jardinana.com KOMMER SNART KOMMER SNART
Issuu converts static files into: digital portfolios, online yearbooks, online catalogs, digital photo albums and more. Sign up and create your flipbook.