Escrito del Gran Maestre a la Junta de Venerables para la creación de la Medalla de Oro al Mérito Gastronómico, en sus distintivos Blanco, Azul y blanco y Nacional Nuestra Cofradía tiene en la actualidad varios mecanismos con los que premiar o recompensar el trabajo y la dedicación, bien hacia la propia Cofradía o en relación con los fines que ella persigue.
Estos son, como muy bien sabéis, el Galardón Ambos Mundos, para personas o entidades, el premio al Cocido del Año, para el restaurante ganador por votación entre los cofrades; y las figuras del Cofrade Emérito y del Comendador, como elementos integrados en la propia Cofradía.
Enseña Nacional: Este distintivo lo lucirá la Medalla que se otorgue a la persona o entidad que haya destacado de forma notable y preeminente en la defensa, difusión y prestigio de la Cocina Tradicional de Torrevieja y su Comarca de la Vega Baja del Segura, con especial y específica notoriedad pública del Cocido con Pelotas, como referente gastronómico. Esta Medalla sólo podrá ser concedida una vez cada año natural y se otorgará por la Junta de Venerables, siendo preciso para ello, la unanimidad de sus componentes. Este reconocimiento solo se podrá conceder en más de una ocasión, siempre que entre ellas concurra un periodo mínimo de un lustro.
Con el paso del tiempo, he echado en falta, la existencia de un premio relevante, que sirva para distinguir el trabajo tanto de los cofrades como de las personas que Cada una de las Medallas irá acompañada de su destaquen por su labor y dedicación hacia la Cofradía correspondiente Título, donde vendrá recogido el o con sus fines estatutarios. nombre del premiado, el distintivo, el número de registro de la Medalla y la fecha de concesión de la Llegado este punto, he decidido crear la figura de la misma. “Medalla de Oro al Mérito Gastronómico”, con distintivos: Blanco. Azul y blanco y Nacional. Estos Las Medallas se impondrán en el Capítulo General diferentes distintivos serán para reconocer los méritos Anual de la Cofradía o en un Capítulo General de Cofrades, personas ajenas a la Cofradía o entidades Extraordinario convocado a este sólo efecto. publicas o privadas, realizados estos méritos a lo largo del tiempo o por una circunstancia especial, y que a Para recibir la medalla será necesaria, inexcusablecriterio del Gran Maestre, y en su caso, de la Junta de mente, la presencia de a quién haya de imponérsele, no Venerables, sea o sean, merecedores de este reconoci- pudiendo realizarse el acto por mandato, representación o delegación. En caso de imposibilidad de asistir miento. por fuerza mayor, la Junta de Venerables estudiará el Los colores de los distintivos de la Medalla de Oro al caso concreto, y una vez tomada la decisión, esta tenMérito Gastronómico, serán de la siguiente significación: drá carácter vinculante y definitivo. Color Blanco: Por la constancia y la dedicación a las convocatorias, llamados, eventos o actuaciones organizadas por la Cofradía, y realizadas en el ámbito interno de la misma. Esta Medalla será otorgada a criterio del Gran Maestre. Se podrá conseguir en más de una ocasión, pero entre ellas, deberá transcurrir, al menos, un periodo de un año.
La concesión de la Medalla de Oro al Mérito Gastronómico será de carácter irrevocable.
Todo lo anteriormente expuesto, lo presento a la Junta de Venerables con el fin de otorgarles el oportuno conocimiento, recabar su consentimiento y le solicito que autorice al Custodio de los Dineros a librar los fondos necesarios para la adquisición de las Color Azul y Blanco: Por la colaboración prestada a Medallas, y al Escribano Mayor le insto a la creación la Cofradía en el desarrollo de sus fines estatutarios, de un Libro de Registro, con el que mantener el debicon una implicación notoriamente manifiesta y con un do control de las mismas. esfuerzo personal o económico de especial relevancia. Se otorgará a criterio de la Junta de Venerables y por En Torrevieja, a 5 de Octubre de 2018 acuerdo de la misma. Con este distintivo, la Medalla de Oro al Mérito, se podrá conseguir sin ninguna restricción temporal. 39