”Det här är ett strålande exempel på hur miljöteknik kan skapa nya gröna jobb.”
Vete in – etanol ut Hinner gå upp på jobbet en sväng innan hemfärd på cykel.
Umgås med familjen.
Läser in mig på en aktuell utredning och förbereder en inplanerad intervju under morgondagen.
Efter att ha tagit del av svenskarnas framgångar i vinter-OS somnar han till boken Homo Deus. Det är en framtidspaning, där han låter människa och teknik smälta samman. Yuval Noah Harari har också skrivit boken Sapien.
Ägs av bondekooperationen Lantmännen och omsätter 1,9 miljarder kronor per år.
Så funkar det: Vete (95 procent av råvaran) och brödrester levereras till fabriken. Det processas till etanol, foder och koldioxid för tillverkning av kolsyra. I framtiden hoppas man också kunna utvinna etanol ur cellulosa och tillverka gluten och livsmedel.
N AT U RV E TA R E N
2 / 2018
21