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Qualificação

Certificação Ovos Plus Quality leva excelência à produção avícola de postura no RS A evolução das ações realizadas e resultados obtidos auxiliaram na maturidade do segmento de Postura Comercial e tornaram as atividades do Programa Ovos RS conhecidas nacional e internacionalmente

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m 2012, a Associação Gaúcha de Avicultura, a ASGAV, criou o Projeto Ovos RS, que evoluiu para Programa Ovos RS, composto por um módulo de incentivo ao consumo e um módulo técnico de avaliação e suporte aos estabelecimentos produtores. A evolução das ações realizadas e resultados obtidos auxiliaram na maturidade do segmento de Postura Comercial e tornaram as atividades do Programa Ovos RS conhecidas nacional e internacionalmente. Todas as atividades realizadas, estabelecimentos participantes, resultados das avaliações técnicas são apresentados ao Serviço Oficial. Em janeiro, a Associação Gaúcha de Avicultura deu mais um importante passo para a qualificação da produção avícola de postura no estado. A entidade lançou o PROGRAMA DE CERTIFICAÇÃO OVOS PLUS QUALITY, que foi construído a partir das experiências obtidas com o Programa Ovos RS. O objetivo é certificar as Boas Práticas de Produção, Bem-estar animal, Respeito as Normas Vigentes para cada Sistema de Criação, Rastreabilidade, Qualidade e Inocuidade de ovos de Galinha e de Codorna (in natura) visando expandir o mercado brasileiro de ovos em especial para o mercado externo.

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Revista do OvoSite - Edição 61