Rozmowa Mistrza Branży
Od modelki do monoporcj i
OD MODELKI DO MONOPORCJI.
FOTOGRAFIA KULINARNA JAKO SZTUKA
NIE SKOŃCZYŁ STUDIÓW FOTOGRAFICZNYCH. NIE PLANOWAŁ KARIERY Z APARATEM W DŁONI. A JEDNAK NALEŻY DO GRONA NAJBARDZIEJ ROZPOZNAWALNYCH FOTOGRAFÓW KULINARNYCH W POLSCE ORAZ CANON LEADERS – ELITY FOTOGRAFÓW SPECJALISTÓW. Z JAKUBEM WILCZKIEM ROZMAWIAMY O TYM, JAK Z ULICZNYCH KADRÓW I POKAZÓW MODY TRAFIŁ DO NAJLEPSZYCH SZEFÓW KUCHNI I CUKIERNI.
Rozmawiała:
Natalia Aurora Urbanek
14
Mistrz Branży maj 2025
Natalia Aurora Urbanek: Tej rozmowy nie zaczniemy od klasycznego „skończyłem studia fotograficzne”? Jakub Wilczek: Moja historia z fotografią zaczęła się dość późno, bo miałem wówczas 19 lat. Do znajomej wpadł wujek, który był fotografem. Przyniósł w prezencie zdjęcie statku – ale nie takie zwykłe, jak z folderów turystycznych. To zdjęcie było bardzo nietypowe. Zaintrygowało mnie do tego stopnia, że zacząłem rozmawiać z nim o fotografii. A potem poszedłem za ciosem – kupiłem pierwszy aparat. Canona, tak jak on. Cyfrowy, podstawowy, ze standardowym obiektywem.
