RMG Lechero No.5 (abr - may 2016)

GREMIO DE PRODUCTORES LECHEROS DE LA REPÚBLICA MEXICANA

Lechero

Continúan reuniones productores de leche,

Al borde de la quiebra, productores de leche Gremio de Productores Lecheros de la República Mexicana · Abril - Mayo 2016

Fotografía: http://www.kqed.org

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LICONSA, Diputados y Gobiernos Estatales para acordar precio justo al pago del lácteo

No. 5 · Abril - Mayo 2016

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Revista MĂŠxico Ganadero Lechero

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CONSEJO DIRECTIVO

Costo anual $300.00

Gremio de Productores Lecheros de la Republica Mexicana

SUSCRÍBETE YA Sr.Oswaldo Cházaro Montalvo

Presidente CNOG

Ing. Homero García de la Llata

Secretario CNOG

MVZ. Salvador Álvarez Morán

Presidente GPLRM Dr. Sergio Soltero Gardea

Secretario Técnico MVZ. Viridiana Méndez Rosas

Asistente Técnico Comité Editorial

MVZ. Juan Robles Linares Negrete Dr. Sergio Soltero Gardea MVZ. Marina Álvarez Cisneros LDN. Paulina Soltero Molinar Lic. Lourdes Ugalde Perales

Coordinadora Editorial LDG. Ricardo del Olmo Aguilar

Diseñador Gráfico Daniel González Peña

Corrector de Estilo MVZ Francisco Ferrusca

Colaboración Especial

México Ganadero es una publicación bimestral editada por la Confederación Nacional de Organizaciones Ganaderas.

Calzada General Mariano Escobedo No. 714 Col. Anzures C.P. 11590. Miguel Hidalgo, México D.F. Número del Certificado de Reserva de Derechos de uso exclusivo del Título: 04-2011-022410243600-102. Número del Certificado de Licitud de Contenido: 9873. Distribución: Servicio Postal Mexicano. www. cnog.org.mx Los artículos firmados son exclusiva responsabilidad de los autores y no representan necesariamente la opinión de la CNOG

Mensaje del Pdte. del Gremio de Productores Lecheros.

(Abril - Mayo, 2016)

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En el primer caso, recientemente la Dirección de Estudios Económicos de la CNOG circuló los resultados estadísticos de producción nacional e importaciones al mes de abril de este año de diversos productos pecuarios, entre ellos la leche. De acuerdo con dicha información, elaborada con datos de la Dirección General de Aduanas, las importaciones de leche concentrada al mes de abril de 2016, entre las cuales se tiene a la leche en polvo, fueron de 31,211 toneladas, un 67% más con respecto a la cantidad importada al mismo periodo en el 2015 (18,680 t).

La información antes señalada permite inferir que una buena parte de la industria, si no es que toda, está sustituyendo, parcial o totalmente, leche fresca nacional por los excedentes en polvo de otros países, los cuales debido al exceso de polvo en el mercado internacional se encuentran en el precio más bajo que se haya tenido en muchos años. No obstante, los precios de los productos lácteos en el mercado no reflejan los precios bajos de las materias primas, por lo que, aquí no hay que inferir, los productores de leche son los que están absorbiendo la caída de los precios en el mercado.

Editorial

a situación del mercado nacional de leche cruda no mejora para los productores de leche y contrario a lo que se quisiera, tiende a ponerse mucho más complicado, con las consecuencias negativas que ello significa. Los factores que están influyendo en lo anterior son, por un lado, la reducción de la compra de leche por la industria y, por otro, el tema de LICONSA, que ya se ha discutido en este espacio de manera amplia.

Está claro que los empresarios tienen como meta generar utilidades por sus inversiones, sin embargo habrá que considerar si lo que está ocurriendo en el 2016, cae en el campo de la justicia y la moralidad, pues se está pasando por encima del sector primario, particularmente de los pequeños y medianos ganaderos.

Recientemente, en Jalisco, ya se hizo manifiesta la desesperación de miles de productores de leche, al realizar actos con los que se podrá no estar de acuerdo, toda vez que afectaron la propiedad de terceros, pero que son un indicador de la situación de incertidumbre que impera no sólo en ese estado, sino también en otras regiones del país.

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Prácticamente en todos los países productores de leche se han implementado, con el apoyo de sus gobiernos, programas de apoyo para mitigar los efectos de la caída del mercado, por lo que se espera que el Gobierno Mexicano no se quede atrás y proponga las medidas estratégicas que permitan mantener o evitar que los productores terminen con una actividad que produce un alimento básico para la población, genera empleo y mantiene una actividad económica en torno a ellos.

Con un cordial saludo.

MVZ Salvador Álvarez Morán Presidente del Gremio Lechero

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MONITOR GREMIO LECHERO

CONTENIDO

Al borde de la quiebra, productores de leche

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Continúan reuniones productores de leche, LICONSA, Diputados y Gobiernos Estatales para acordar un precio justo al pago del lácteo

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El recorte de presupuesto de LICONSA por 542 mdp afectará a cientos de productores de leche

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TRIBUNA GREMIO LECHERO Continuará la sobreoferta mundial de lácteos en 2016 según la UE

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ACADEMIA VETERINARIA GL Importancia del mantenimiento del equipo de ordeño para el control y la prevención de la mastitis

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EVENTOS GANADEROS Ferias, Exposiciones, Congresos, Conferencias y Foros 2016

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Revista México Ganadero Lechero

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MONITOR GL

Al borde de la quiebra, productores de leche Despidos de personal y el sacrificio de reses ha generado el recorte presupuestal que padeció Liconsa durante este año.

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e acuerdo con el integrante del Frente Nacional de Productores y Consumidores de Leche, Rolando Tenorio Torres, ha dejado de adquirir la mitad de la materia prima que comúnmente compraba.

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“A nivel nacional, 770 millones de litros diarios y ahora va a comprar el 50 por ciento. Este es el clavo, prácticamente el último clavo que hay que ponerle a la tumba si Liconsa deja de comprar leche en el estado en esas cantidades, el productor va a desaparecer”.

Esta situación ya está ocasionando problemas notorios a los trabajadores y a los productores de la zona “alta” del estado, donde se produce leche con tecnología más avanzada, como en La Joya, Acajete, Naolinco, Xico, Huatusco, Coscomatepec y otros lugares.

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“Está afectando directamente a tres mil 200 (productores), indirectamente a todo el estado porque Liconsa es la que rige el precio de leche a nivel nacional. Es la crisis económica y el recorte presupuestal. Poco a poco se ha ido reduciendo la actividad lechera, es un negocio que está muy castigado”.

Tan sólo en esa zona existe un padrón de alrededor de 600 productores, quienes “sobreviven” con la producción lechera.

“Esto es un autoempleo, la gente se emplea sola con el ganado, ya la utilidad que se tiene con las vacas lecheras se redujo al mínimo, entonces es sobrevivencia nada más.

Ya tienen terrenos, tienen ganado, lo sigue trabajando porque lo tienen”, añadió Tenorio Torres.

Los productores de leche carecen de infraestructura para la conservación y distribución de su mercancía.

“Para transportar leche en condiciones sanitarias óptimas cuesta mucho dinero, porque se requiere enfriamiento, se requieren pipas, se necesitan silos para guardar la leche. Nosotros no tenemos esa infraestructura y el Gobierno del estado tampoco la tiene. Desde hace nueve años hemos visto que la ganadería lechera va a desaparecer”, remató.

Fuente: http://lecherialatina.com/noticias/ al-borde-de-la-quiebra-productores-deleche-74782/ Gremio de Productores Lecheros de la República Mexicana · Abril - Mayo 2016

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MONITOR GL

Continúan reuniones productores de leche,

LICONSA, Diputados y Gobiernos Estatales para acordar un

precio justo

al pago del lácteo

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roductores de leche, funcionarios de LICONSA, diputados y representantes de gobiernos estatales continúan con las reuniones de trabajo para acordar un precio justo al pago del lácteo que regirá a partir del 16 de abril.

El Presidente de la Comisión de Ganadería de la LXIII Legislatura de la Cámara de Diputados y también de la Confederación Nacional de Organizaciones Ganaderas (CNOG), Dip. Oswaldo Cházaro Montalvo ofreció las instalaciones de esta asociación a fin de que se puedan llevar a cabo las reuniones necesarias y llegar a un acuerdo, en el que no salgan afectados los lecheros del país.

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15 de abril de 2016

En estas reuniones han participado el tesorero de la CNOG y Vocal Ejecutivo de la Comisión Ejecutiva Bovinos Leche, MVZ Salvador Álvarez Morán; el Director General de LICONSA, Lic. Héctor Pablo Ramírez Puga Leyva; los Secretarios de Desarrollo Rural o Agropecuario de los Estados de Jalisco y Aguascalientes, así como los Delegados de la SAGARPA en los estados productores de leche del país.

Cabe señalar que se ha analizado la problemática generada por la posible reducción de la captación de leche por LICONSA en el año 2016, como resultado de la reducción de 550 millones de pesos de su presupuesto para la compra de leche fresca nacional.

obstante eso está por terminar este próximo 15 de abril, si es que ante no se consiguen los recursos que le hacen falta.

La situación está generando un clima de incertidumbre entre miles de lecheros en el país, no sólo los que son proveedores de la empresa del estado, sino a todos los productores, ya que LICONSA ha sido un referente en el precio de la leche en el mercado nacional, de tal manera que si LICONSA deja de adquirir leche, el precio nacional seguramente se desplomará, creando con una situación social en el campo que se espera no llegue a desbordarse.

Las reuniones continúan en espera de que el Gobierno Mexicano intervenga, como lo han hecho muchos otros Gobiernos, para que LICONSA compre la leche de sus proveedores, al precio que lo ha venido haciendo, ya que eso contribuirá a brindarle estabilidad al mercado de la leche cruda en México.

Fuente: http://www.notimexpr.com/ continuan-reuniones-productores-de-leche-liconsa-diputados-y-gobiernos-estatales-para-acordar-un-precio-justo-al-pago-del-lacteo/

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LICONSA compró en el 2015 más de 864 millones de litros de leche provenientes de un padrón integrado por más 11,000 productores, que se ubican primordialmente en los estados de Jalisco, Chihuahua, Aguascalientes y Guanajuato, entre otros.

Con el ajuste de presupuesto, los ganaderos le han solicitado al Director General de LICONSA que gestione los recursos necesarios para adquirir, cuando menos, en el 2016, el mismo volumen que se adquirió en el año 2014, que fue de 770 millones de litros. Sin embargo, LICONSA a pesar de la falta de recursos ha mantenido la compra de leche, como lo venía haciendo hasta diciembre del año pasado, no

MONITOR GL

El recorte de presupuesto de LICONSA por 542 mdp afectará a cientos de productores de leche 12

Se dejarán de comercializar más de dos millones de litros diarios.

1 de mayo, 2016

Revista México Ganadero Lechero

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iento cincuenta mil productores de leche viven en la incertidumbre de seguir con su actividad, después del anuncio de la empresa LICONSA de reducir de inmediato en 270 millones de litros sus compras este año, misma cantidad que será sustituida por leche en polvo de importación.

“Si bien más barata, pero de menor calidad”.

El recorte por 542 millones de pesos en el presupuesto de LICONSA, repercutirá directamente en el bolsillo de productores, a los cuales cada vez “orillan al precipicio”, a la desaparición, sin posibilidades de que en un futuro cercano retornen a una actividad que habían mantenido por más de cinco generaciones.

Destacó, en entrevista, que esta acción “de última hora de parte de la referida empresa, es a todas luces injusta” para productores y consumidores, sobre todo que el compromiso del Presidente Enrique Peña Nieto con los mexicanos, es en el sentido de desaparecer el espectro del hambre en el país, y crear las condiciones para ofrecer a las familias pobres un mejor nivel de alimentación y de vida.

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Sr. Álvaro González Muñoz, dirigente del Frente Nacional de Productores y Consumidores de Leche.

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La decisión de la empresa, responsable de distribuir leche a comunidades en condiciones de pobreza y pobreza extrema, impacta directamente la economía de familias rurales, sobre todo que se trata de leche en polvo de segunda calidad, porque llega al país ‘ordeñada’ de sus componentes nutritivos naturales como crema, vitaminas y minerales, los cuales son sustituidos por grasa vegetal y nutrientes artificiales.

En cambio, el producto nacional es leche fluida fresca y con todos sus nutrientes naturales, señaló Álvaro González Muñoz, dirigente del Frente Nacional de Productores y Consumidores de Leche, que agrupa a pequeños y medianos ganaderos de 20 estados de la República.

EL RECORTE DE PRESUPUESTO DE LICONSA POR 542 MDP AFECTARÁ A CIENTOS DE PRODUCTORES DE LECHE

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La empresa LICONSA justificó el recorte de compras de leche fluida debido al recorte presupuestal anunciado para este año y el próximo, por la Secretaría de Hacienda.

“Los productores de leche del país nos encontramos preocupados y cansados de falsas y recurrentes promesas de que las cosas van mejorando. En realidad, para el gremio de los pequeños y medianos productores de leche, que somos el 90 por ciento a nivel nacional, hemos tenido que enfrentar la desaparición de un promedio de 30 mil productores por año”.

“Este segmento de productores lecheros, generamos empleos directos e indirectos por un total de 350 mil en todo el país, entre productores, trabajadores, empresas Revista México Ganadero Lechero

privadas dedicadas a la industrialización, la distribución y comercialización. De mantenerse esta injusta decisión de abandonar a su suerte a más de 3 mil 500 productores, la quiebra es inevitable y se perderán miles de empleos de familias que dependen de esta actividad”.

Uno de los estados más afectados con esta decisión, es Jalisco, seguido por Chihuahua, pues el 60 por ciento de la leche adquirida por parte de la paraestatal, ahí se realiza. El año anterior los jaliscienses colocaron un promedio de 1 millón 300 mil litros diarios. En el presente escasamente llegarán a un millón de litros diarios.

Por tal motivo, las protestas y la inconformidad continúan; se estima que irán a la quiebra más de 1,400 familias.

Por último, lamentó las acciones de vandalismo sucedidas durante la manifestación en el estado de Jalisco, “no es nuestra gente, es gente infiltrada por el gobierno del estado”.

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Fuente: www.elheraldodesaltillo.mx

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Esta leche que deja de adquirir LICONSA, en el mejor de los casos se comercializa entre 2 y 3 pesos el litro. Otra cantidad se fía y es muy común que no se pague. Se derrama en el drenaje una cantidad más ya en caducidad. Todo esto es propiciado y alentado por la decisión de importar leche en polvo y de fórmulas lácteas, sueros y otros productos baratos de dudosa calidad, sobrantes de países desarrollados.

Esta situación obliga a que, actualmente, en México se dejen de comercializar más de dos millones de litros diarios, a los cuales es necesario agregar valor mediante su conversión a quesos, yogur y otros derivados.

TRIBUNA GL

Continuará la sobreoferta mundial de lácteos en 2016 según la UE

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egún informe recientemente publicado por la Comisión Europea (Directorate-General for Agriculture and Rural Development – Short Term Outlook – N°14), se requiere un ajuste de la oferta para revertir los bajos precios. En 2016 si bien mermará, la producción seguirá alta en relación a la demanda. Se presentan los principales puntos analizados en el informe en lo que corresponde a lácteos.

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SOBREOFERTA DE LECHE EN EL MUNDO En 2015 la producción de la UE se incrementó por encima del 2%, a pesar de los bajos precios.

Condiciones climáticas normales, buena disponibilidad de forraje, precios razonables para los granos y bajos precios de la energía, estimularon a los productores a producir más para tener más ingreso. A su vez, las industrias dieron facilidades para la compra de alimentos y los bancos también dieron apoyo a los productores para mantener la producción arriba y pagar sus créditos.

Los principales países exportadores de productos lácteos volcaron al mercado cerca de 5 millones de toneladas adicionales, ante una demanda estable y que ya tenía importantes stocks acumulados.

No hay indicios de que en el mediano plazo se produzcan cambios en el consumo y la demanda por importaciones. Se espera que el crecimiento de las importaciones de lácteos sea un poco más de 2% anual. Esto significa un incremento anual de 1,5 millones de toneladas de leche equivalente, el 30% del incremento de producción que tuvieron en promedio la UE, EE.UU, NZ y Australia para el período 20142015.

Por lo tanto, se requiere de un ajuste en la oferta para que finalmente se produzca una mejora en los precios.

SEGUIRÁ AUMENTANDO LA PRODUCCIÓN GLOBAL EN 2016 La Unión Europea espera un incremento de la producción para el primer trimestre de 2016 (+5%) en relación a un año atrás (dada la anterior existencia de cuotas que restringían la producción). Proyectando todo el 2016 la producción se estabilizaría un poco por debajo de 2015.

Se espera un crecimiento moderado en Francia donde las cooperativas han restringido los incentivos a expandir la producción. Pero se esperan incrementos mayores en Irlanda, Holanda (a pesar de que las regulaciones sobre el fosfato implican un “párate” en la producción), Dinamarca y Reino Unido. Solo expansión menor en Alemania. Se estabilizaría la producción en Europa del Este.

Lo anterior, significa 2 millones de toneladas adicionales en la UE. Por su parte, USDA estima 1,9 millones de toneladas adicionales en EE.UU. No crecerá Australia y, por otro lado, caería en 600 mil toneladas la producción en Nueva Zelanda.

Por lo tanto, en 2016 habría un aumento de producción de estos países de 3,5 millones de toneladas.

Los precios de los commodities y de la leche permanecerán bajos en 2016.

Dadas las tendencias actuales, podrían llegar a ocurrir más bajas de precios durante este comienzo de 2016.

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Fuente:

http://agrotemario.com

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ACADEMIA VETERINARIA GL

Importancia del mantenimiento del equipo de ordeño para el control y la prevención de la mastitis MVZ Francisco Ferrusca1

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a segmentación que hay en nuestro país de las unidades de producción lecheras es muy diversa y con ella la obtención y la calidad de leche es diferente, pero el objetivo es el mismo para todo productor de leche: el ordeño; éste puede ser manual o mecánico. Independientemente de cómo realice el ordeño, el productor lechero debe entender que el objetivo de todo procesador de leche en recibir una calidad de leche cruda está basada en ofrecer al consumidor productos que sean de alta calidad, los cuales garanticen no poner en riesgo su salud y así puedan adquirir un producto lácteo nutritivo y de una vida de anaquel adecuada.

1 Gerente de Producto, DeLaval México.

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El productor lechero se ve inmerso en una serie de procedimientos necesarios para obtener la calidad de leche que está requiriendo la industria láctea, y la mejor forma de obtener calidad de leche es por medio del ordeño mecánico, siendo la máquina de ordeña, uno de los equipos más importantes de un establo ya que es quien más horas trabaja y el único que tiene contacto con la vaca, por lo tanto, hay que tenerlo en óptimo funcionamiento ya que si no se mantiene en condiciones mecánicas perfectas pude poner en riesgo la salud del ganado y la calidad de leche.

ISO5707: Establece los lineamientos para la construcción, diseño, instalación y el funcionamiento del equipo de ordeño.

Lo primero que hay que conocer es que los equipos de ordeño se rigen por normas internacionales, las cuales garantizan su correcta instalación y funcionamiento.

ISO6690: Esta metodología establece los procedimientos para evaluar el equipo de ordeña, basado en los requerimientos de construcción, diseño, instalación y funcionamiento que establece la norma ISO 5707.

Actualmente hay 3 normas internaciones ISO que deben conocer los productores lecheros:

ISO3918: Establece el vocabulario que es utilizado en la norma ISO 5707 y ISO6690.

Imagen: www.delaval.com.mx

Los equipos de ordeño que no están funcionando de manera óptima pueden contribuir a nuevas infecciones de mastitis, principalmente de tres formas: • Difusión de las bacterias de vaca a vaca por medio de las pezoneras.

• Reducción de la salud del pezón y los mecanismos de defensa naturales del canal del pezón por niveles de vacío altos.

• Gotas de leche cargadas de bacterias que son impactadas hacia el canal del pezón, especialmente hacia el final del ordeño, debido a deslizamiento de las pezoneras. (O’Shea 1987 Mein et al 2004)

Cuando hablamos de mastitis, hablamos de pérdidas millonarias para los productores lecheros, puesto que la mastitis es considerada como una de las enfermedades de ganado lechero más costosas. Las pérdidas asociadas con la mastitis son a menudo sub estimadas en los establos y muchas de las pérdidas no se ven o no son consideradas con valor, entre ellas: • Reducción de la producción de leche.

• Diagnóstico.

• Tratamiento.

• Descarte de leche.

• Reducción de la calidad de la leche.

• Sanciones por parte de la empresa láctea.

• Incremento del riesgo de sacrificio de animales.

• Mayor incidencia de otras enfermedades.

• Aumento de la mano de obra (Geary et al., 2012).

El costo de la mastitis clínica se estima en promedio de 179 dólares por cada caso clínico que hay en un establo lechero, correspondiendo esta pérdida a: • Tratamientos • Pérdida de leche • Aumento de mortalidad

50 Usd. 115 Usd. 14 Usd.

Ningún establo puede afirmar que es eficaz en el manejo de la mastitis o puede demostrar que cuenta con un bienestar animal apropiado, si el equipo de ordeño está funcionando por debajo de los requerimientos de los estándares internacionales de buen funcionamiento. (E.A. Berry, Institute for animal health, England) Otro punto importante de considerar el valor al mantenimiento del equipo de ordeño es cuando un or-

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El método de prueba ISO6690 es la forma objetiva de asegurar que un equipo ordeña correctamente a sus vacas, maximizando su rendimiento y promoviendo una mejor producción, salud mamaria y por ende asegurar la calidad de la leche.

IMPORTANCIA DEL MANTENIMIENTO DEL EQUIPO DE ORDEÑO PARA EL CONTROL Y LA PREVENCIÓN DE LA MASTITIS

deño es interrumpido por cualquier desperfecto que ocurre a cualquiera de los componentes del sistema de ordeño, este desperfecto le va a representar al productor lechero una pérdida de hasta 4.5 Kgs de leche por vaca. (Karin Östensson of the Swedish University of Agricultural Sciences).

de repuestos originales acorde a su vida útil, garantizando el óptimo funcionamiento y desempeño del equipo de ordeño; realizándolo bajo distintos criterios:

Estas son algunas de las razones que el productor lechero debe tener en cuenta para que su equipo de ordeño esté funcionado en condiciones mecánicas perfectas, así mismo debe comprender que el mantenimiento preventivo no es un gasto, sino una inversión, puesto que es un programa estructurado que asegura el trabajo y la confiabilidad de cada uno de los componente del equipo de ordeño basado en horas de trabajo.

• Mantenimiento Predictivo, el cual determina el momento en el que deben efectuarse las reparaciones, mediante un seguimiento que establece el periodo máximo de utilización antes de ser reparado.

Algunas de las ventajas para el productor lechero por llevar un protocolo de servicio programado a su equipo de ordeño son:

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• Mayor producción de leche.

• Ordeños más rápidos.

• Ubres más sanas.

• Mejor calidad de leche • Seguridad en la venta de su leche El implementar un programa de mantenimiento preventivo es asegurar la conservación y el buen desempeño del equipo de ordeño mediante una revisión y cambio Revista México Ganadero Lechero

• Mantenimiento Programado donde las revisiones se realizan por tiempo y horas de funcionamiento.

• Mantenimiento de Oportunidad es el que se realiza en periodos de no utilización, evitando de ese modo parar el equipo de ordeño o las instalaciones cuando están en uso.

El Mantenimiento del equipo de ordeño debe incluir todos los sistemas y sus componentes.

REFERENCIAS • Funcionamiento y Evaluación de Maquinas de Ordeño y su Repercusión en la Mastitis Bovina, Dr Alfredo Delgado, MV MSc Ftad de Medicina Veterinaria, Univ Nac. Mayor de San Marcos.

• Evaluating Milking Machine Performance, Douglas J. Reinemann, Graeme A. Mein, and Pamela L. Ruegg, University of Wisconsin – Madison, Milking Research and Instruction Lab Paper presented at the VII International Congress on Bovine Medicine, Oviedo, Asturias, Spain June 29-July 1, 2001 • Bar, D. et al. (2008). “The cost of generic clinical mastitis in dairy cows as estimated by using dynamic programming.” Journal of Dairy Science 91(6): 2205 -2214.

• DeLaval Inc. – InService / Mantenimiento Preventivo. de www.delaval.com Sitio Web: http://www.delaval.com/en/-/Product-Information1/Services/Services1/ • Universidad del estado de Kansas – Departamento de ciencia e industria de granos / Mantenimiento preventivo para el proceso de alimentos instalaciones y equipo. http://www.ksre.ksu.edu Sitio Web http://www.ksre.ksu.edu/bookstore/pubs/MF2041.pdf • E.A. Berry, Institute for animal health, England • Karin Östensson of the Swedish University of Agricultural Sciences

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Recuerde que el mantenimiento preventivo es un programa estructurado que asegura el trabajo y la confiabilidad de cada uno de los componentes del equipo de ordeño basado en horas de trabajo, asegurando el rendimiento del ordeño y la ordeñabilidad de sus vacas, por lo que es importante sea estructurado y elaborado por profesionales certificados de servicio. No haga ahorros mal entendidos, usando repuestos no originales de dudosa procedencia y dejándolo en manos de personas sin conocimiento de normas internacionales y no cuentan con la certificación de servicio, ni con la herramienta y equipos de diagnóstico necesarios.

EVENTOS GANADEROS

Calendario

15-17 JUNIO

14 Y 15 JULIO

22

4 AL 6

AGOSTO

19 - 21

OCTUBRE

2016

CIGAL 2016

Expo Guadalajara, Guadalajara Jalisco, México.

Tels.:52 (33) 3615 1570 www.cigal.biz/ Contacto: cigal@globalmarketingstrategies.com.mx

2DO SIMPOSIO INTERNACIONAL DE AVANCES EN REPRODUCCIÓN BOVINA Guadalajara Jalisco, México.

Tels. (33) 1460-9418 www.ovusemreproduccionbovina.com

XL CONGRESO NACIONAL E INTERNACIONAL DE BUIATRÍA Palacio de Convenciones Zacatecas Tels.01(55)5544-4268 www.ammveb.net

FIGAP 2016

Guadalajara, Jalisco.México.

Tels. +52 (33) 3641-8119 pjazo@figap.com, contacto@figap.com www.figap.com Revista México Ganadero Lechero

Ferias, Exposiciones, Congresos, Conferencias y Foros.

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La participación de la CNOG

en los Foros Regionales de consulta: “Sinergia para la transformación del Campo”

C

on base a la convocatoria explícita del Presidente de la República Lic. Enrique Peña Nieto y de la Invitación del Lic. Enrique Martínez y Martínez Secretario de la SAGARPA; la Confederación Nacional de Organizaciones Ganaderas CNOG, en persona de su presidente Sr, Oswaldo Cházaro Montalvo, de su Consejo Directivo y de las Uniones, Asociaciones de Ganaderos, participamos activamente en los Foros de Consulta: “Sinergia para la transformación al Campo”.

está y de todos nosotros depende la dimensión de reforma” y explicó que resultados de foros serán procesados y habrán de hacerse llegar a Cámara de Diputados –en los casos en que se propongan cambios a la legislación— y a las instancias del Ejecutivo cuando impliquen modificaciones a políticas públicas.

Oswaldo Cházaro Montalvo; el nuevo presidente de la Asociación Mexicana de Secretarios de Desarrollo Agropecuario (AMSDA) y también titular del ramo en Jalisco, Héctor Padilla Gutiérrez; el presidente de la Unión Nacional de

ANÚNCIATE CON NOSOTROS

7 de Mayo.

Toluca

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Iniciando el día 7 de Mayo en Toluca de Lerdo, el Sr. Oswaldo Cházaro Montalvo Presidente de la CNOG, formó parte del presídium que daría el banderazo de arranque a los foros pecuarios de consulta. Presentando en este espacio las primeras propuestas que esta Confederación tendría para la mejora del campo mexicano.

En este evento en su mensaje el Secretario Enrique Martínez afirmó que el alcance de esta Reforma dependerá de participación y propuestas de todos los actores del sector agroalimentario mexicano.

Dijo que “en nuestras manos

En este primer foro se darán ideas y aportaciones de dirigentes, legislado-res, investigadores y especialistas, en un proceso de diálogo de puertas abiertas y un espacio para todos los que DE tienenLAS algo que aportar, in- OPCIONES UNA MEJORES clusoEN paraPUBLICIDAD escépticos, toda vez GANADERA que, dijo, también enriquecen resultados finales que se esperan para construir esta gran reforma estructural.

Ante dirigentes de organizaciones sociales, privadas, senadores, diputados, investigadores y funcionarios de los tres órdenes de gobierno, el titular de SAGARPA aseguró que este mexico.ganadero@cnog.org.mx acto tiene una connotación histórica, revistamexicoganadero@gmail.com por su capacidad de convocatoria (38 organizaciones sociales y priTel. 5394 0166 ext.

111 y 112 vadas) en un proceso de trabajo y consulta democrática, abierta y participativa.

Igualmente, asistieron el dirigente de la Confederación Nacional de Organizaciones Ganaderas (CNOG),

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