RMG - No 593- ABRIL - MAYO 2019 by México Ganadero

VO L . 2 4

DICIEMBRE - ENERO 2019 MG

ÓRGANO OFICIAL DE LA CONFEDERACIÓN NACIONAL DE ORGANIZACIONES GANADERAS

No. 593 Abril - Mayo 2019 $50.00 www.cnog.org.mx 1

CONGRESO NACIONAL DE

2019

23 26

DEL

R E V I S TA M Ã&#x2030; X I C O GA N A D E -

OCTUBRE

2 www.oporpa.org

VO L . 2 4

DICIEMBRE - ENERO 2019 MG

México Ganadero es una publicación bimestral editada por la Confederación Nacional de Organizaciones Ganaderas.Calzada General Mariano Escobedo No. 714 Col. Anzures C.P. 11590. Miguel Hidalgo, México D.F. Número del Certificado de Reserva de Derechos de uso exclusivo del Título: 04-2011-022410243600-102. Número del Certificado de Licitud de Contenido: 9873. Distribución: Servicio Postal Mexicano. www. cnog.org.mx Los artículos firmados son exclusiva responsabilidad de los autores y no representan necesariamente la opinión de la CNOG

SUSCRÍBETE YA Costo anual

$300.00

CON SEJO DIRE CTIV O

Escanee este formulario de suscripción, comprobante de depósito bancario y envíelo al correo electrónico:

revistamexicoganadero@gmail.com

Formulario de Suscripción

R E V I S TA M É X I C O GA N A D E R O

Nombre: .________________________________ Fecha de nacimiento: _______/_______/________ Sexo: F____M____ Nivel máximo de estudios: Prim.____ Sec.____ Bach.____ Téc.____ Lic.____ Domicilio que recibirá la revista: Casa____ Oficina____............ (marcar con una X) Calle y No:_______________________________________ Colonia:________________________________________ C.P.______Delegación/Municipio:_______________________ Estado:______________________ Teléfono:_____________________ Oficina:_____________________: Celular:._________________________ Correo electrónico:_________________________________ RFC:_____ _____________________________________ Domicilio fiscal:____________________________________ _____________________________________ Depósito a: Banco: BBVA Bancomer No. Cta. 0104640535 Sucursal 3464 Rastro Ferrería Clabe interbancaria 012180001046405356 Beneficiario: 4 Comercializadora de la Confederación Nacional Ganadera S.A de C.V

Presidente

Sr. Oswaldo Cházaro Montalvo

Secretario

Ing. Homero García de la Llata

Tesorero

MVZ. Salvador Álvarez Morán

Coordinadora Editorial

Lic. Lourdes Ugalde Perales

Diseñador Gráfico

Lic. Nayla Victoria Méndez Mendoza

Colaborador Editorial

Lic. Fátima Esquer Del Cid

Corrector de Estilo Comité Editorial

Colaboración Especial

Lic. Daniel González Peña MVZ. Juan Ramón González Sáenz Pardo MVZ. Luisa Pamela Ibarra Lemas MVZ. Juan Robles Linares Negrete Lic. Andrés Piedra Ibarra MVZ. Antonio Marusich Fernández Lic. Luis García Castillo MVZ. Esteban Labrandero Iñigo Fondo de Aseguramiento CNOG MVZ. Luisa Pamela Ibarra Lemas

Estimados Amigos

provecho para agradecer la confianza en el trabajo realizado, aún hay un gran camino por recorrer y buscar a lo largo de esta nueva etapa el poder empujar a los ganaderos menos favorecidos en su avance. En nombre del consejo directivo que me honro en encabezar habremos de entregar buenas cuentas. Acercamientos con los tres órdenes de gobierno y junto con la ganadería organizada reformular servicios y acciones hasta hoy ofrecidos, siempre bajo la premisa de una mejora continua desde nuestros ámbitos; sirviendo y brindando los elementos necesarios para la ganadería: identificación, registros, administración de riesgos, apoyo en requisitos fiscales. Estas bases se han transformado en los pilares de conceptos más amplios, como la trazabilidad (inicialmente en el tema de bovinos carne), el aprovechamiento de la gran base de datos del Padrón Ganadero Nacional en la gestión de apoyos federales y estatales, tenencia de propiedad, el uso para pago de indemnizaciones apropiadas a cada predio y el desarrollo de innovadores esquemas de seguros que van ajustándose a la realidad de la ganadería. Reitero que habremos de ir juntos: sociedad, ganadería, gobierno; en favor del desarrollo del sector, buscando esquemas que permitan el apoyo de todo los productores pecuarios porque como hemos aclarado, ganadero debe convertirse en un sentido más amplio, hacia un conservacionista del medio ambiente, un productor de alimentos de calidad, un desarrollador de genética, un inversionista en el campo mexicano, un emprendedor de nuevas tecnologías, hasta un acervo de tradiciones para futuras generaciones. No claudicaremos en ningún ámbito que sea para el bien de sector pecuario; hoy podemos mostrar esa unidad que ha caracterizado a nuestro gremio y que es baluarte de nuestro sector. Refrendamos que, ante amenazas externas, los ganaderos respaldamos al Gobierno de México, sus instituciones y su pueblo.

Trabajemos por la ganadería que todos necesitamos y merecemos.

CONTENIDO

ENFOQUE

Junta de Consejo de la CNOG, previo a la LXXXIII Asamblea General Ordinaria 10 Cena de Bienvenida a la LXXXIII Asamblea General Ordinaria de la CNOG 14 Inauguración de la LXXXIII Asamblea General Ordinaria de la CNOG

No. 593 El Sr. Oswaldo Cházaro Montalvo es reelecto como Presidente de la CNOG para el periodo 2019-2022

Tampico, Tamaulipas, sede de la LXXXIV Asamblea de la CNOG 60

Discurso del Secretario de Agricultura, Dr. Víctor Villalobos Arámbula 24

Reunión del Comité Binacional MéxicoEstados Unidos de Erradicación de Tuberculosis...

Mensaje del Sr. Oswaldo Cházaro Montalvo, Presidente del Consejo Directivo de la CNOG 28

Ceremonia de Clausura de la LXXXIII Asamblea Ordinaria de la CNOG

Mensaje de Clausura del Sr. Oswaldo Cházaro Montalvo, Presidente de la CNOG

Mensaje del Sr. Héctor Baños Toscano, Presidente de la UGR de la Costa de Oaxaca

Palabras del Gobernador de Oaxaca, Mtro. Alejandro Murat Hinojosa, en la inauguración de la LXXXIII Asamblea General Ordinaria de la CNOG

Mensaje de bienvenida del Sr. Gabriel Cué Sacre, Presidente de la UGR del Norte de Oaxaca 36 Medallas al Mérito Ganadero 2019

Presidente de la CNOG rinde informe de Actividades del Consejo Directivo 44 Conferencia "Ganadería incluyente: Desarrollo de Productores Pecuarios

Panel "Mesas de Ganadería Sustentable: Casos Canadá, EEUU y Colombia 49 Conferencia "Comercio Internacional Pecuario entre México, EEUU y Canadá" 52 Conferencia "Casos de mejoramiento de la Gobernanza en el Sector Lácteo Mexicano"

Discurso de Clausura del Director en Jefe del Senasica, Dr. Francisco Javier Trujillo Arriaga 74 Palabras de Clausura del Senador Raúl Bolaños Cacho Cué, en representación del Gobernador de Oaxaca 77 Galería de Fotografías

MONITOR

LVII Asamblea General Ordinaria de la Asociación Mexicana de Criadores de Ganado Cebú

Reunion de Trabajo, previa a las Reuniones Binacionales de Tuberculosis, Brucelosis y Garrapata 115

CNOG acude a la LXXVI Asamblea General Ordinaria de la UGR-Coahuila

Asamblea de la Asociación Brangus de México 117

Presidente de la CNOG asiste a la Asamblea General Ordinaria de la UGR del Norte de Oaxaca 97

El Sr. Oswaldo Cházaro Montalvo asiste como invitado de honor a la Asamblea de la UGR de Sinaola 120

Con unidad y trabajo se resuelve muchos problemas y se mejoran soluciones MVZ. Salvador Álvarez Morán 99

79 Asamblea General Ordinaria de la UGR de Chiapas Centro 124

Elección del Consejo Directivo de la UGRChihuahua para el periodo 2019-2020 102 Presidente de la CNOG acude a la Asamblea de la UGR del centro de Veracruz

106

Consejo Directivo de la CNOG asiste a la LXXXII Asamblea General Ordinaria de la UGR-Tamaulipas 109

UGRNL Reunión Asamblea Expogan

128

Secretario de la CNOG protesta al Nuevo Consejo Directivo de la UGR de La Laguna 132 Juan Pablo Franco Díaz es reelecto Presidente de la UGRA para el periodo 2019-2022 134

Asamblea de la UGR de Porcicultores de Guanajuato 113

108

GANADERIA EN PANTALLA Ganadería en Pantalla

108

Ganadería en Pantalla

122

140

ADMINISTRACIÓN DE RIESGOS

Seguro Ganadero para Daños Climatologicos

140

R E V I S TA M Ã&#x2030; X I CO G A N A D E R O

V O L . 5 9V2O L |. 5F9 E3 B R| E A RO Z YOO 220011 99 M G B R -I L M- AMR A MG

R E V I S TA M É X I C O GA N A D E R O

a Confederación Nacional de Organizaciones Ganaderas (CNOG) llevó a cabo su última Junta de Consejo Directivo, correspondiente a un período de tres años. Su Presidente, el Sr. Oswaldo Cházaro Montalvo, dijo que es muy satisfactorio celebrar esta sesión previa a la celebración de la LXXXIII Asamblea General Ordinaria a realizarse en el Estado de Oaxaca. Recordó que, en la pasada Asamblea, el Gobernador Alejandro Murat hizo la invitación personalmente para realizar en su Estado el magno evento.

En este encuentro, previo al proceso de elección del nuevo Consejo Directivo, el Sr. Gabriel Cué Sacre, Presidente del Consejo de Vigilancia y la UGR del Norte de Oaxaca, ofreció un mensaje de bienvenida a los Redacción por Fatima Esquer Fotografía: CNOG

VO L . 5 9 2

VO L . 5 9 3

A B R I L - M AY O 2 0 1 9 M G FEBRERO - MARZO 2019 MG

Junta de Consejo de la CNOG, previo a la LXXXIII Asamblea General Ordinaria

miembros del Consejo Directivo. “Me siento muy honrado, muy agradecido, muy satisfecho, con todo el gremio por el apoyo tan decidido que tuvieron para dar la oportunidad de que se pueda hacer esta Asamblea”.

R E V I S TA M É X I C O GA N A D E R O

Ofreció, a nombre de las tres Uniones Ganaderas del Estado, estar al pendiente y ser el anfitrión que se merecen todos

los asistentes. Expresó su deseo para que, las actividades a realizarse, se desarrollen de la mejor manera y que la estancia de todos sea placentera. Por su parte, el Secretario del Consejo Directivo de la Confederación, Ing. Homero García de la Llata, leyó el acta de la reunión anterior, que se llevó a cabo el 6 de marzo del presente

- AMRAZYOO 22001 199 MMGG V O L . V5 O 9 L2 . 5| 9 F3 E B| R EARBOR I -L M año. Enseguida, se hizo el pase de lista correspondiente para comprobar el quórum legal. Acto seguido, se dio paso al informe detallado de las actividades realizadas en el periodo correspondiente, entre las que destaca la reunión del mes de marzo, en el marco del Día de la Ganadería. Evento al que se dieron cita el Titular de la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (SADER), Dr. Víctor Villalobos, y el Coordinador de Ganadería, Lic. David Monreal, para entregar la Medalla al Mérito Ganadero a los galardonados. Del mismo modo, se destacó la presencia de los integrantes de la Confederación en las Asambleas realizadas por las Uniones y Asociaciones. Posterior a la aprobación del Informe del Consejo, se analizaron algunos detalles de los preparativos del programa de la octogésima tercera Asamblea de la CNOG que arrancaría sus trabajos al siguiente día.

RR EE V V II S S TT A A M M ÉÉ X X II C CO O G GA AN NA AD D EE RR O O

Cena de bienvenida a la lxxxiii Asamblea General Ordinaria de la CNOG

14 14

FEBRERO - MARZO 2019 MG | VO L . 5 9 2

l día jueves 2 de mayo, el Centro de Convenciones de Oaxaca recibió a la “gran familia ganadera” de México con una cena realizada especialmente para el deguste de los miembros de cada una de las uniones y asociaciones del país. En un ambiente festivo, los miembros del Consejo Directivo, Sr. Oswaldo Cházaro Montalvo, Ing. Homero García de la Llata y MVZ. Salvador Álvarez Morán, Presidente, Secretario y Tesorero, respectivamente, dirigieron un pequeño mensaje de bienvenida a los presentes. A nombre del Consejo Directivo de la CNOG, el Sr. Oswaldo Cházaro saludó a todos y agradeció, tanto al Gobierno como a los compañeros y compañeras del Estado de Oaxaca, la gentileza de invitarlos a celebrar esta Asamblea en esta ciudad, a la cual calificó como “primorosa y hermosa”.

15 15

R E V I S TA M É X I C O GA N A D E R O

Asimismo, expresó su convicción de que ésta será una Asamblea con muchos resultados positivos para la ganadería. “Tenemos la unidad y las condiciones para seguir cumpliendo con la misión fundamental de nuestros organismos, de servir y también, desde luego, de representar y de procurar bienestar para nuestras familias y para nuestra actividad”, afirmó el Líder Ganadero, quien además se pronunció por seguir trabajando en pro de la ganadería de México.

FEBRERO - MARZO 2019 MG | VO L . 5 9 2 Al tomar la palabra, el Tesorero MVZ. Salvador Álvarez expresó: “Bienvenidos, familia ganadera de México. Hoy estamos muy contentos de iniciar los trabajos de esta Asamblea en esta bellísima ciudad de Oaxaca. A nombre del Consejo Directivo, queremos darle la más cordial bienvenida que, como ustedes, en cada una de sus organizaciones, nosotros también estamos aquí para servirles. Queremos que esta Asamblea sea la mejor de la historia, tenemos todo para que así sea”. Comentó que en el estado de Oaxaca hay tres uniones ganaderas que trabajan en conjunto, demostrando así que los ganaderos están más unidos que nunca. “Gracias por estar aquí y compartir sus logros y, sobre todo, la alegría de sus familias. La CNOG somos gente de familia, bienvenidos”. Por su parte, el Ing. Homero García dio las gracias a la que, calificó, como la “gran familia ganadera” de México. Hizo lo propio con todos los delegados que integran la Asamblea de la Confederación; “gracias por estar aquí y por el esfuerzo económico y por traer a todas sus familias”. Sintámonos muy orgullosos, agregó, de cada una de nuestras asociaciones y uniones. “Formamos la mejor organización de todo México. ¡Qué vivan los ganaderos de México!”, concluyó.

Inauguración de la LXXXIII Asamblea General Ordinaria de la CNOG

R E V I S TA M É X I C O GA N A D E R O

El Sr. Gabriel Cué Sacre, Presidente de la UGR del Norte de Oaxaca, destacó el liderazgo del Sr. Oswaldo Cházaro y del Consejo Directivo de la CNOG.

FEBRERO - MARZO 2019 MG | VO L . 5 9 2

el 2 al 5 de mayo de este año, la Confederación Nacional de Organizaciones Ganaderas (CNOG) celebró su LXXXIII Asamblea General Ordinaria, en el Centro Cultural y de Convenciones de Oaxaca, en un ambiente de armonía y respeto. La inauguración contó con la presencia del Sr. Oswaldo Cházaro Montalvo, Presidente del Consejo Directivo de la CNOG; Dr. Víctor Villalobos Arámbula, Titular de la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (SADER), en representación del Presidente de México, Lic. Andrés Manuel López Obrador; Mtro. Alejandro Murat Hinojosa, Gobernador del Estado de Oaxaca; Sra. Ivette Morán de Murat, esposa del Gobernador; así como el Ing. Homero García de la Llata y MVZ. Salvador Álvarez Morán, Secretario y Tesorero del Consejo Directivo de la CNOG, respectivamente. De igual forma, acudieron la Magistrada María Eugenia Villanueva, Presidenta del Tribunal Superior de Justicia del Consejo de la Judicatura del Estado; Senador Raúl Bolaños Cacho Cué, Coordinador de la Fracción Parlamentaria del Partido Verde Ecologista de México en el Senado de la República; Lic. David Monreal Ávila, Coordinador General de Ganadería de la SADER; Ing. Ramón Sandoval Noriega, Director General de la Comisión Nacional de Zonas Áridas (CONAZA).

R E V I S TA M É X I C O GA N A D E R O

Asimismo, Gabriel Cué Sacre, Presidente de la UGR del Norte de Oaxaca y Presidente de la Comisión de Vigilancia del Consejo Directivo de la CNOG; Sr. Jorge López Guerra, Presidente de la UGR del Istmo; Sr. Domingo Baños Toscano, Presidente de la UGR de la Costa de Oaxaca; Dr. Carlos Grau López, Secretario de Desarrollo Agropecuario de Oaxaca; Nancy Ortiz Cabrera, Delegada de los Programas de Desarrollo en el estado de Oaxaca. También acudieron el Mtro. Juan Carlos Rivera Castellanos, Secretario de Turismo de Oaxaca; Diputado Federal Roque Luis Rabelo Velasco, Secretario de la Comisión de Ganadería del Congreso de la Unión; Diputado Federal Daniel Gutiérrez, Secretario de la Comisión de Agricultura del Congreso de la Unión; Olga Juliana Elizondo Guerra, Diputada Federal por el Estado de Tamaulipas; María del Carmen Cabrera Lagunas, Diputada Federal por el Estado de Guerrero. De igual modo, se dieron cita el Ingeniero Juan José Córdoba Herrero, Presidente de la Asociación Mexicana de Engordadores de Ganado (AMEG); Lic. Heriberto Hernández Cárdenas, Presidente de la Organización de Porcicultores del País (OPORPA); MVZ. Edmundo Jesús Villarreal González, Presidente de la Federación Mexicana de Médicos Veterinarios; MVZ. Javier Lara Pastor, Presidente del Consejo Directivo de Fundación PRODUCE; Lic. Miguel Ángel García

Paredes, Presidente de la Cámara de la Industria de la Leche; Ing. Mario Gorena Jiménez, Presidente de la Asociación de Establecimientos Tipo Inspección Federal (ANETIF); y el Ing. Billy Estrada Zubia, Presidente de CONARGEN. El Sr. Gabriel Cué Sacre, Presidente de la Unión Ganadera Regional del Norte de Oaxaca, dio formalmente la bienvenida al Titular de SADER, Dr. Víctor Villalobos; al Gobernador del Estado, Mtro. Alejandro Murat, a todas las autoridades presentes y a la que, consideró, la gran familia ganadera de México. Se dijo orgulloso de que, por primera vez, después de 80 Asambleas, Oaxaca sea sede de dicho evento gracias, indicó, al apoyo del Gobernador, Mtro. Alejandro Murat Hinojosa, y el liderazgo del Sr. Oswaldo Cházaro, junto a su Consejo Directivo. “Hoy, a nombre de las Uniones Ganaderas del Estado, celebro haber realizado este proyecto y decirles, con los brazos abiertos, bienvenidos a nuestra tierra”. Celebró la asistencia de los representantes de las Uniones y Asociaciones Ganaderas de las organizaciones especializadas, que se dieron cita en este evento de gran importancia para el Sector Ganadero. Aseguró que la presencia de las autoridades de los diferentes órdenes de Gobierno a esta Asamblea, es el primer paso

sobre cómo resolver los problemas, pero también cómo impulsar un futuro de bienestar para todos los mexicanos.

Al término de su mensaje, se proyectó un video conmemorativo de esta edición 83 de la Asamblea para, inmediatamente después, ceder la palabra al Presidente de la CNOG, Sr. Oswaldo Cházaro Montalvo, quien hizo hincapié en que ésta es la primera Asamblea que se celebra bajo la función del Gobierno de la República encabezado por el Presidente de México, Lic. Andrés Manuel López Obrador. Iniciando así, opinó, una nueva etapa con una visión distinta

Reflexionó sobre la importancia de documentar en la historia los avances en la publicación “Titular de la ganadería contemporánea”, haciendo énfasis en las cerca de 2 200 agrupaciones que organizan a productores de bovinos de carne, de bovinos de leche, de ovinos, de caprinos, de porcinos, de equinos, de abejas, los búfalos, los toros de lidia, aves de espectáculo, cone

El estar juntos hoy en este magno evento, continuó con su discurso el Líder Ganadero, fortalece el compromiso y alienta la toma de acuerdos específicos relacionados con la salud animal, el mejoramiento genético, la trazabilidad y la administración de riesgos, entre otros temas de la misma relevancia.

R I L- -M M YO 2 0 1 9 MG V O L . V5O9L2. 5| 9 3F E B| R A E RB O A RA Z

para que en Oaxaca se atiendan los pendientes que presenta el Sector Ganadero. Por ende, deseó que, a partir de esta Asamblea, se encuentren los mecanismos para las innovaciones tecnológicas y que, en el caso del Estado que gobierna, el día de mañana el nombre de Oaxaca esté en las etiquetas de productos cárnicos, lácteos y sus derivados. Retos, puntualizó, que existen en el sector, pero que, aseguró, se cuenta con todo para enfrentarlos.

jos, chinchillas, así como el papel de la CNOG y su relación con el Estado y la evolución de la ganadería. “Es un honor, por lo tanto, entregar a ustedes, Señor Secretario y Señor Gobernador, los primeros dos ejemplares de esta publicación, esperando que ésta sirva como fuente de reflexión y análisis para segmentar el futuro de la ganadería mexicana”, destacó. Para concluir su participación, no sin antes agradecer la presencia de todos los asistentes, manifestó que, con solidaridad y convicción, se puede conformar un país próspero y digno de todos los mexicanos. Compromiso que asumió, junto al de la organización ganadera que encabeza. En ese marco, el representante y Secretario de la Comisión de Ganadería en el Congreso de la Unión, Dip. Roque Luis Rabelo Velasco, pronunció unas palabras de bienvenida. “Estamos seguros de que los trabajos y acuerdos aquí tomados serán de gran provecho para el desarrollo de la ganadería en México”, reveló.

En el encuentro, se hizo entrega de la Medalla al Mérito Ganadero, de manos del Gobernador de Oaxaca, Mtro. Alejandro Murat, del Titular de la SADER, Dr. Víctor Villalobos; y del Presidente de la CNOG, Sr. Oswaldo Cházaro Montalvo. Dicho reconocimiento lo recibieron el Sr. Jesús Manuel García Lespron, de la Asociación Nacional de Ganaderos Lecheros A.C. y la Unión Ganadera Regional de la Laguna; Ing. Jorge Luis González Marín, Asociación Simmental Simbrah Mexicana; Sr. Juan Adolfo Rubio Ríos, Asociación de Criadores de Ganado Gelbvieh Gelbrah y Balancer de la República Mexicana A. C.; Don Carlos Reynoso, de la Unión Ganadera Regional de Baja California; Ing. Jesús Gutiérrez Aja, de la Asociación Holstein de México; Ing. Juan Javier Cantú Vega, Unión Ganadera Regional de Nuevo León. Señor José Antonio López Manríquez, Asociación Mexicana de Criadores de Ganado Suizo de Registro; Sr. Gabino Aguilar León, Asociación Nacional de Criadores de Toros de Lidia; Ing. Luis Lauro Martínez Montemayor, Asociación Brangus Rojo; MVZ. Luis Enrique Villaseñor Gutiérrez, Asociación Charolais Charbray Herd Book de México; Ing. José Refugio Olivas Navarrete, Asociación Angus Mexicana; Sr. Pablo Pedro Castellanos, Unión Ganadera Regional Veracruz Centro; Lic. Francisco Eduardo Lastra, Asociación Mexicana de Criadores de Cebú.

R E V I S TA M É X I C O GA N A D E R O

Señor Jorge Brambila López, Unión Ganadera Regional de Jalisco; MVZ. Héctor Raúl González Garza, Asociación Mexicana de Criadores de Ganado Braford, A.C.; Sr. Florencio Flores Aguirre, Asociación Mexicana de Criadores de Ganado Beefmaster; MVZ. Alfonso Ponce Rodríguez, Organismo de la Unidad Nacional de Ovinocultores, (in memoriam) del Sr. Rutilio Romero Pineda, Unión Ganadera Regional de Tabasco; y el Sr. José María Saravia Saravia, Asociación Mexicana de Criadores de Ganado Limousin. Al finalizar la entrega de esta condecoración, el Gobernador de Oaxaca, Mtro. Alejandro Murat, compartió unas palabras de bienvenida en las que aseguró que esta Asamblea se hizo realidad gracias al trabajo en conjunto y de la mano con los presidentes de las tres Uniones Ganaderas Regionales del Estado. Aseguró que su Gobierno está trabajando y dando frutos. Ejemplo de ello, acotó, es que el año pasado Oaxaca creció al 3.9%. “Por primera vez en la historia, tenemos un crecimiento arriba del 3% en el Estado y recibimos el Estado con decrecimiento”. Expuso que el Centro de Convenciones, donde se llevó a cabo dicha Asamblea, fue inaugurado el día del primer temblor de 2017, pensando en que Oaxaca es un Estado turístico y, por tanto, necesitaba de esa segmentación del turismo para tener una mejor participación a nivel nacional. Otro aspecto que compartió fue el avance que se ha tenido a nivel estatal con respecto a la energía eólica.

Subrayó que, para mejorar el nivel de vida en el sector y alcanzar la seguridad alimentaria, se han puesto en marcha diversos programas estratégicos de apoyo al Sector Pecuario, entre ellos el denominado “Crédito Ganadero a la Palabra”, en apoyo a

los pequeños y medianos productores. “Queremos, con estos programas, dar un respaldo efectivo a este tipo de productores; pretendemos darle certidumbre a su esfuerzo, compensar justamente su trabajo y propiciar el bienestar que sus familias merecen. Con ello, estoy seguro, aumentarán su contribución al abasto de productos pecuarios en nuestro país”, explicó. Tras finalizar su discurso, declaró formalmente inaugurada la 83 Asamblea General Ordinaria. “Es para mí un honor estar aquí con ustedes y, nuevamente, reiterando las palabras del Señor Presidente. ¡Muchas felicidades y enhorabuena! Gran éxito en esta Asamblea. Muchas gracias”, finalizó.

- AMRAZYOO 22001 199 MMGG V O L . V5 O 9 2L . 5| 9 F3 E B| R EARBOR I -L M

En su intervención, el Dr. Víctor Villalobos Arámbula, Secretario de SADER, agradeció la invitación por parte del Sr. Oswaldo Cházaro Montalvo para estar presente en esta Asamblea. Los datos en relación a la ganadería también fueron un tema, ya que de acuerdo al Secretario de Agricultura la expectativa para este 2019 es que “la producción ganadera mantenga su crecimiento, tanto en volumen como también en su valor”.

R E V I S TA M É X I C O GA N A D E R O

Discurso del Secretario de Agricultura, Dr. Víctor Villalobos Arámbula

ensaje inaugural del Titular de la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (SADER), Dr. Víctor Villalobos Arámbula, en representación del Presidente de la República, Lic. Andrés Manuel López Obrador: “Muy buenas tardes tengan todos ustedes. Me da mucho gusto saludar, con respeto, a todos los miembros del presídium. Y también saludo a todos los ganaderos de México, a sus organizaciones locales, estatales, regionales y especializadas que integran ésta la Confederación Nacional de Organizaciones Ganaderas. “Gracias a su Consejo Directivo. En particular,

quiero agradecer a su Presidente, Oswaldo Cházaro Montalvo, por su amable invitación para participar en esta octagésima tercera Asamblea General Ordinaria. Traigo, además, como ya se ha señalado, la representación del Presidente de la República, el Lic. Andrés Manuel López Obrador, quien, por mi conducto, les envía un afectuoso saludo y un abrazo de felicitación. “Agradezco la hospitalidad y la presencia del distinguido Maestro Alejandro Murat, Gobernador Constitucional de Oaxaca, y a su distinguida esposa.

“Nuestra expectativa es que este año 2019 la producción ganadera mantenga su crecimiento, tanto en volumen como también en su valor. También, es notable el peso que el Sector Ganadero tiene en las cuentas del comercio exterior. Aunque las expectativas nos indican lo contrario, esperamos que nuestra balanza comercial pecuaria al final del año 2019 sea superavitaria. Haremos todo lo necesario, junto con ustedes, para apoyarles y finalmente lograr que esto así sea.

“La labor que, cotidianamente, realizan se refleja en varios datos de la economía nacional. El Sector Pecuario representa apenas el 7.6% de la producción total del sector y, sin embargo, aporta el 40% de su valor, lo cual nuevamente subraya su importancia como generador de riqueza para nuestro país.

“Aprovecho para destacar las reuniones de sus transparentes y, sobre todo eficientes, relaciones con Canadá y con los Estados Unidos, porque sabemos que compartir experiencias positivas y negativas entre productores es muy útil para que los gobiernos podamos negociar condiciones de beneficio común, respetando las prioridades y los intereses de cada uno de los países.

“Quiero aprovechar para felicitarlos por este espacio de diálogo que ustedes han creado y, finalmente, con los avances en las relaciones comerciales con nuestros socios. Por parte de la Secretaría, encontrarán siempre nuestro apoyo continuando y fortaleciendo los servicios estratégicos de los que somos responsables, principalmente en los temas de sanidad e inocuidad, que son tan necesarios como también tan sensibles, ya sea que se trate de enfermedades transfronterizas, de promover buenas prácticas pecuarias, de reducir los riesgos del sector, de la rastreabilidad o de compartir la evaluación económica de nuestros programas sanitarios. “Afortunadamente acá, con ustedes, hay una larga historia de colaboración, no exenta de desencuentros, pero siempre abierta a la negociación y, como dice Oswaldo Cházaro, siempre abierta al diálogo. De la misma manera, en este Gobierno pretendemos mantener una relación de diálogo con todos los sectores productivos de nuestro país, porque todos somos necesarios y todos somos importantes si realmente queremos producir una

- AMRAZYOO 22 00 11 99 M MGG V O L . V5O9 L2 . 5| 9 F3 E B| R EARBOR I -L M

“Como lo he comentado en anteriores ocasiones, la fortaleza de una organización, como la Confederación Nacional de Organizaciones Ganaderas, reside en la voluntad de la unión de todas sus partes. Refleja, también, la contribución que la ganadería mexicana hace diariamente al desarrollo de nuestro país. Su talante incluyente permea en sus asambleas y por eso es que venimos con mucho gusto a compartir sus trabajos y compartir también sus logros.

verdadera transformación y avanzar en el México donde cada persona y cada familia realmente reciban los beneficios del desarrollo. “La Confederación Nacional de Organizaciones Ganaderas debe promover, ante el Gobierno Federal, los proyectos, iniciativas y gestiones que tiendan a cumplir la protección de los intereses de sus miembros, así como los criterios que sustenten el desarrollo y el mejoramiento de los procesos productivos y de la comercialización de sus productos ganaderos. Y este gobierno está dispuesto a escucharle porque la ganadería, al formar parte de varias cadenas productivas, genera empleo y también genera riqueza, lo cual le confirma como un sector económico muy dinámico, pero también como un sector que debe tener una vocación social muy importante. “El Sector Ganadero es uno de los más sólidos, productivos y competitivos. En los últimos años, México ha estado entre los

15 principales países en producción ganadera primaria, mientras que la carne y el ganado ocupan el segundo lugar en las exportaciones.

R E V I S TA M É X I C O GA N A D E R O

“Ustedes también contribuyen a la seguridad alimentaria y nutricional de nuestra población, que es uno de los grandes objetivos del Presidente López Obrador para la concreción de un proyecto nacional incluyente. Queremos garantizar la seguridad alimentaria de nuestra población con soberanía. Para alcanzar esta seguridad, la dimensión nutricional es fundamental, pues sólo con ella las personas pueden desarrollarse de una manera sana y de una manera plena.

“Como ustedes saben, para mejorar el nivel de vida en los territorios rurales y alcanzar la seguridad alimentaria, estamos implementando programas estratégicos de apoyo. En el caso del Sector Pecuario, se concentran en otorgar ‘Crédito Ganadero a la Palabra’ para mejorar los hatos y dar apoyo a los pequeños y medianos productores. “Queremos, con estos programas, dar un impulso efectivo a este tipo de productores. Pretendemos darle certidumbre en su esfuerzo, compensar justamente su trabajo y propiciar el bienestar que sus familias se merecen. Con ello, estoy seguro, aumentarán su contribución al abasto de productos pecuarios necesarios para nuestro país. “Quiero afirmar que el presupuesto de este año para el sector será suficiente para ejecutar los programas estratégicos ya mencionados. También, para el fomento ganadero y para los servicios de sanidad e inocuidad agroalimentaria que son tan importantes.

“En la dieta de los mexicanos los productos que convierten y que se suman a las actividades pecuarias son muy relevantes y también considero que son muy necesarios. Sin embargo, no podemos escapar a una realidad palpable en nuestro campo, en donde coexisten formas de producir modernas, altamente tecnificadas y con altas capacidades de inversión, con otras formas de producir más tradicionales y que experimentan serias dificultades para cubrir sus necesidades mínimas. “Ante esta realidad, no podemos aplicar políticas iguales, sino diferenciadas, con apoyos que lleguen con oportunidad y efi ciencia a quienes realmente los necesitan, desterrando la simulación y la corrupción característica de los programas de apoyo que se daban en el pasado.

“Estimadas amigas y amigos, además de tener conciencia sobre la necesidad de atender la deuda social con quienes menos tienen y de disminuir la desigualdad que impera en el campo, también debemos ser conscientes que la forma de producir está cambiando. Precisamos ser más eficientes en la producción, porque no podemos ampliar nuestra frontera agrícola. Debemos aprovechar todos los productos y subproductos de las actividades pecuarias y utilizar y aprender a utilizar mejor nuestros recursos naturales, específicamente el agua y el suelo, que son cada vez más escasos. Al mismo tiempo que la población aumenta, se hace necesario producir más alimentos. En otras palabras, la forma de producir debe ser sustentable si queremos garantizar un futuro de bienestar para todos. “Aquí nos enfrentamos a nuevos retos, como una ganadería baja en emisiones, que reduzca la huella hídrica y sus emisiones de gases de efecto invernadero con sistemas que favorezcan la mitigación y la adaptación al cambio climático, porque cada

FEBRERO - MARZO 2019 MG | VO L . 5 9 2

vez son más frecuentes los desastres como las sequías, como las inundaciones, como las altas temperaturas, que afectan en particular al Sector Pecuario y alteran los ciclos de las enfermedades cada vez más violentas. “Por otro lado, tenemos consumidores más exigentes con intereses en temas como el bienestar animal, calidad y nutrición y productores diferenciados. Incluso, ya hay quienes empiezan a hablar de producir carne sintética. Estoy seguro, que todos estos temas forman parte de las agendas de sus organizaciones federales, por lo que, respetuosamente, les convoco para que, a la legítima defensa de sus intereses, sumen la defensa del interés nacional y de los intereses de quienes menos tienen. “Para concluir ésta mi intervención, quisiera reiterar que la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural, la SADER, honra su compromiso de ayudar a transformar al Sector Agropecuario y Pesquero de nuestro país en un motor de crecimiento económico, en una fuente de bienestar para quienes viven en los territorios rurales y en la primera línea de defensa contra la dependencia alimentaria. Tenemos una directriz muy precisa de apoyar a todos los productores pecuarios, porque si les va bien a ustedes, si le va bien a este sector, le irá bien a México y nos irá bien a todos. Muchas gracias, muchas felicidades. “Yo les pediría a bien ponerse de pie, para declarar formalmente inaugurada esta octagésima tercera Asamblea General Ordinaria. Es para mí un honor estar aquí con ustedes y, nuevamente, reiterando las palabras del Señor Presidente. ¡Muchas felicidades y enhorabuena! Gran éxito en esta Asamblea. Muchas gracias”.

R E V I S TA M ร X I C O GA N A D E R O

Mensaje del Sr. Oswaldo Chรกzaro Montalvo, Presidente del Consejo Directivo de la CNOG

“Nos satisface mucho saludar a todos nuestros participantes, a nuestros invitados. De manera muy especial, al Dr. Víctor Villalobos Arámbula, Secretario de Agricultura y Desarrollo Rural y representante del Señor Presiden-

te de la República, Lic. Andrés Manuel López Obrador. Un amigo de hace muchos años del sector y de esta Organización. Señor Secretario, muchas gracias por su presencia y le rogamos sea el portador del saludo respetuoso al Señor Presidente de la República de los ganaderos organizados de México, junto con el reiterado compromiso de colaborar con su Gobierno por el bien de nuestro país. “Señor Gobernador, Maestro Alejandro Murat Hinojosa, estamos aquí, en gran medida, gracias a su gentileza de acudir hace un año a Monterrey a invitarnos para visitar esta hermosa y rica entidad. Y le expreso la gratitud de este gremio por las atenciones que hemos recibido para esta celebración, desde luego a usted, a su distinguida esposa. Y por conducto de ella, saludamos a todas las damas que el día de hoy nos acompañan.

- AMRAZYOO 22 00 11 99 M MGG V O L . V5O9 L2 . 5| 9 F3 E B| R EARBOR I -L M

eñor Oswaldo Cházaro Montalvo, Presidente del Consejo Directivo de la CNOG: “Es un placer dar la más cordial bienvenida, y agradecer su presencia, a todos quienes nos acompañan este día en la celebración de la octogésima tercera Asamblea General de la Confederación Nacional de Organizaciones Ganaderas (CNOG). En esta ocasión, bajo la generosa anfitrionía de los ganaderos, el pueblo y el Estado de Oaxaca, a quienes agradecemos infinitamente su hospitalidad. donde estamos firmando ya un instrumento concreto de cooperación técnica de nuestro instituto a este importante sector de la economía mexicana”.

“Igualmente, de los funcionarios de su Gobierno, a quienes saludamos con aprecio y gratitud. Agradecemos, también, a los compañeros ganaderos de Oaxaca, a quienes distinguimos por conducto de Gabriel Cué Sacre, Héctor Domingo Baños y Jorge López Guerra, presidentes de las Uniones Ganaderas del Norte, Costa e Istmo de esta querida entidad. “Este evento se enriquece también con la presencia de amigos funcionarios, que juegan un papel muy importante en el trabajo a realizar en pro de la ganadería. Del Lic. David Monreal Ávila, Coordinador General de Ganadería de la SADER. “Igualmente, saludamos a las y los legisladores federales y locales, de estar con la representación de la Comisión de Ganadería, en la persona del Diputado Roque Rabelo, y también de estar con la presencia del Senador Raúl Bolaños Cacho Cué. “Nos estimula la presencia de organizaciones aliadas del sector, que traen la representación también de muchos otros eslabones de las cadenas reproductivas pecuarias. Me refiero, desde luego, a la Asociación Nacional de Establecimientos TIF, a CANILEC, también a la Federación de Médico Veterinarios Zootecnistas. “También, saludamos a las delegaciones extranjeras que nos acompañan de Estados Unidos y Canadá para realizar importantes deliberaciones, sobre todo en razón de la salud animal compartida entre los tres países.

R E V I S TA M É X I C O GA N A D E R O

“Igualmente, a los ponentes que nos harán, seguramente, muy interesantes exposiciones. Sin duda, es ésta una convención muy especial. Por ello, saludamos con respeto a los demás integrantes del presídium.

“Y quiero decirles, como ya señaló Gabriel, que nos reunimos por primera vez en Oaxaca que, con su riqueza cultural e histórica, se ubica en una región que integra ciertamente rezagos, pero también enormes potencialidades, preponderantemente en enmedio rural, donde la ganadería es parte fundamental. Potencialidades que, seguros estamos, habrán de aprovecharse en el trabajo coordinado entre los diferentes órganos del Gobierno y, sobre todo, para el liderazgo en la entidad del Sr. Gobernador del Estado, Alejandro Murat. “Es también muy especial, porque es la primera que celebramos bajo la función del Gobierno de la República que encabeza el Presidente Andrés Manuel López Obrador. Y con ello, lo tenemos claro, se abre una nueva etapa en la vida de nuestra Nación, con una visión distinta sobre cómo resolver los problemas, pero también cómo impulsar un futuro de bienestar para todos nosotros. “Esta Confederación, Señor Secretario, Señor Gobernador, se ha pronunciado, desde el primer momento del cambio de régimen, a favor de la construcción de nuevas políticas de desarrollo, coincidiendo ampliamente con conceptos elementales expresados por el señor Presidente. ¿Quién puede oponerse a ello, por ejemplo, ante la necesidad de restituir al campo mexicano, su capacidad productiva, en un entorno equitativo y, sobre todo, que mejore la calidad de vida y trabajo de todos los productores, con énfasis especial en los medianos y pequeños? “También manifestamos, oportunamente, nuestra satisfacción por algunas de las primeras medidas estructurales que se realizaron, como la resectorización de LICONSA, con la creación de SEGALMEX ahora en el Sector Productivo en la SADER. Y, desde

FEBRERO - MARZO 2019 MG | “Estas, entre otras medidas, así como el positivo potencial que hemos expresado en el Programa “Crédito Ganadero a la Palabra”, son indicios de cambio, en un sentido que ha sido postura histórica de nuestra Confederación. “Por ello, Señor Secretario, queremos agradecerle hoy su disposición, respondiendo una vez más a nuestra invitación, pero también en otras ocasiones convocándonos, como fue el Día Nacional de la Ganadería, para que, como ese primer momento, mantengamos un diálogo y, sobre todo, trabajo en colaboración. La colaboración que ha sido norma y convicción en esta Organización. “El estar juntos aquí hoy fortalece ese compromiso y nos alienta, además, a llegar a avances muy importantes en la toma de acuerdos específicos que hemos avanzado con la respectiva unidad de responsables relacionadas con la salud animal, el mejoramiento genético, la trazabilidad, la administración de riesgos, entre otros temas que son igualmente importantes. “Y otro elemento que hace especial a esta Asamblea, es la oportunidad de hacer un recuento más amplio que el sólo ejercicio anual, puesto que esta nueva etapa como país coincide con el balance derivado a partir de un programa de modernización que nuestra Confederación inició hace 20 años, coincidiendo conjuntamente con una adaptación al entorno global y nacional para cumplir cabalmente nuestro mandato de representación y trabajo en colaboración con el Estado, pero también recuperando capacidad y acuerdos y, sobre todo, solidez moral y económica.

“Con ese ánimo nos reunimos aquí productores de bovinos de carne, de bovinos de leche, de ovinos, de caprinos, de porcinos, de equinos, de abejas; especialidades como la fauna, los búfalos, los toros de Lidia, aves de espectáculo, conejos, chinchillas, que están organizados todos ellos de manera territorial y especializada, en cerca de 2 200 agrupaciones, desde nacionales, estatales, regionales y municipales.

VO L . 5 9 2

luego, con esa primera definición sobre una política de comercialización de precios en favor de los productores nacionales, igual de los productores de leche nacionales, igual la alineación del funcionamiento de entidades financieras para que haya crédito e inversión en nuestro sector.

“Por estas razones, consideramos importante también documentar, en la publicación titular de la ganadería contemporánea, el papel de esta Organización y su relación con el Estado en la evolución de la ganadería, a partir de la expedición de la Ley de Asociaciones Ganaderas en 1936 por el Presidente Cárdenas, con especial énfasis en la etapa que antes mencionamos. Es un honor, por lo tanto, entregar a Ustedes, Señor Secretario y Señor Gobernador, los primeros dos ejemplares de esta publicación, esperando que ésta sirva como fuente de reflexión y análisis para segmentar el futuro de la ganadería mexicana. “Testimonio, también, de nuestra naturaleza es el trabajo diario de mujeres y hombres a lo largo y ancho de nuestro país. Hay ganadería en todo el territorio nacional, en las diferentes especies y eslabones de las cadenas productivas, en la diversidad de climas y geografía que, con su esfuerzo, han contribuido a la evolución de nuestra actividad y que, año con año, se reconoce mediante la entrega de la Medalla Presidencial al Mérito Ganadero a todos los que el día de hoy la reciben. Nuestra felicitación sincera. “Y termino expresando, a nombre de los ganaderos organizados de México, nuestra convicción de que el trabajo corresponsable, solidario y en unidad tome el camino para llegar al país próspero, equilibrado y digno que los mexicanos de bien deseamos. Los ganaderos estamos listos para transitar ese camino. ¡Viva la ganadería mexicana!”.

R E V I S TA M ร X I C O GA N A D E R O 32

Palabras del Gobernador de Oaxaca, Mtro. Alejandro Murat Hinojosa, en la inauguraciรณn de la LXXXIII Asamblea General Ordinaria de la CNOG

FEBRERO - MARZO 2019 MG | VO L . 5 9 2

aestro Alejandro Murat Hinojosa, Gobernador de Oaxaca: “Amigos y amigas, familia ganadera, agradezco mucho que hoy hayan elegido, después de 82 Asambleas, la oportunidad de estar aquí en Oaxaca. Quiero reconocer al Secretario de Agricultura, Víctor Manuel Villalobos, hoy su presencia. Por supuesto, al Presidente de esta gran Confederación de Organizaciones Ganaderas, a mi amigo Oswaldo Cházaro. “Esto es posible porque hicimos un esfuerzo en equipo, que es el método que hemos implementado desde el primer día de mi Gobierno. Lo hemos hecho de la mano de las tres organizaciones ganaderas. Saludo a Jorge, a Héctor y, especialmente, a Don Gabriel, como siempre lo saludo, porque tengo la oportunidad de conocerlo desde hace muchos años. Y él empujó fuerte, junto a todas las organizaciones, para que pudiéramos ir el año pasado a Nuevo León a invitarlos porque Oaxaca quiere ser protagonista, así hemos fijado nuestros

objetivos desde el primer día de nuestro Gobierno y, poco a poco, hemos ido dando los frutos que se esperan de este Estado. “El año pasado, Oaxaca creció al 3.9%. Por primera vez en la historia tenemos un crecimiento arriba del 3% en el Estado y recibimos al Estado con decrecimiento. Lo hemos hecho entendiendo que hay que enfocarse en las victorias rápidas, teniendo claridad de en dónde están las grandes fortalezas de nuestro Estado. “Este Centro de Convenciones, en el que hoy podemos recibirlos, lo inauguramos el día del temblor. Lo inauguramos pensando en que, sin duda, Oaxaca es un Estado turístico, pero que había que tener una mejor segmentación en las experiencias turísticas de nuestro Estado. Hoy, gracias a este Centro de Convenciones, participamos en ese turismo de convenciones a nivel nacional y tenemos la oportunidad de recibirlos aquí.

R E V I S TA M É X I C O GA N A D E R O

“Así, también, hemos trabajo fuerte en la industria, en la energía eólica. El día de hoy podemos hablar de más de 2.5 billones de dólares en inversiones eólicas, después de que estuvo parada durante más de seis años.

porque entendemos que el campo es el origen y la semilla del pueblo mexicano. En el campo se siembran las esperanzas y, estamos claros, que en el Sector Ganadero se construye también la posibilidad de dar grandes resultados a México.

“Poco a poco, bien, enfrentamos la tragedia de aquel 7 de septiembre, 19, 23 y las más de 30 mil réplicas. Poco a poco Oaxaca se ha ido reconstruyendo y se ha demostrado que, lo mejor que tenemos los mexicanos y los oaxaqueños, es la unidad. Cuando estamos unidos, somos invencibles.

“Yo quiero invitarlos a que, también, tengan una gran experiencia; a que vivan intensamente esta tierra grande, tierra de historia, de Juárez, de Díaz, de Vasconcelos, de Flores Magón. Tierra de gran gastronomía; somos patrimonio intangible de la humanidad. Tierra de nuestro origen porque tenemos a más de 16 pueblos indígenas, las grandes culturas zapoteca y mixteca.

“Es por eso que hoy también celebramos que el presidente Andrés Manuel López Obrador voltee al sur del país, vea las grandes ventajas competitivas y comparativas que tenemos para salir adelante. “Celebramos tener esa sinergia que hoy estamos construyendo con la Secretaría de Agricultura para mejorar la genética en la parte porcina, bovina, caprina, en el tema de aves y, por supuesto, en el tema de las abejas; pero también, como platicábamos hace unos minutos, en el tema alimentario, en el tema de la sanidad, en el tema de la tecnificación, para poder seguir siendo partícipes de este concierto nacional de la gran familia ganadera

“En síntesis, hoy estamos entusiasmados y queremos también invitarlos a que vean en Oaxaca una oportunidad también de desarrollo, porque aquí en Oaxaca queremos compartir historias de éxito y queremos hacerlo como lo hace la familia ganadera: en familia. “Hoy les doy la bienvenida porque Oaxaca tiene todo. ¡Que viva Oaxaca y que viva la familia ganadera! Muchas gracias”.

Seguros de los Fondos de Aseguramiento de la CNOG Ganaderos de Enfermedades Seguro de Alta Mortalidad Seguro de Ataque por Depredadores

Ganaderos Climáticos Seguro Ganadero de Daños Climáticos Seguro de Daños Climáticos en los Agostaderos (SECA) Seguro Apícola de Daños Climáticos

Bienes Patrimoniales Protección al Productor Programas de Fomento y Repoblación Ganadera Durante la vigencia del Seguro

55 9126 9400 con 20 líneas siniestros@fondocnog.com.mx www.fondocnog.com

R E V I S TA M É X I C O GA N A D E R O

Mensaje de bienvenida del Sr. Gabriel Cué Sacre, Presidente de la UGR del Norte de Oaxaca

abriel Cué Sacre, Presidente de la Unión Ganadera Regional del Norte de Oaxaca: “Buenas tardes tengan todos los presentes. Me es grato recibir y saludar al Dr. Víctor Villalobos Arámbula, Secretario de Agricultura y Desarrollo Rural y representante del Presidente de la República, Lic. Andrés Manuel López Obrador, a quien le pedimos le haga llegar un afectuoso saludo de parte de los ganaderos oaxaqueños.

“Saludo al Gobernador del Estado, Mtro. Alejandro Murat Hinojosa. Y saludo, con aprecio, a la Sra. Ivette Morán de Murat, Presidente Honoraria del Sistema DIF-Oaxaca. “A Oswaldo Cházaro Montalvo, Presidente de la Confederación Nacional de Organizaciones Ganaderas (CNOG). A las autoridades federales y estatales, a los compañeros ganaderos, a sus esposas que nos acompa-

“Seguiremos trabajando para que esta cultura ganadera siga arraigando y siga siendo motivo de orgullo para las próximas generaciones, como lo hacemos todos los que estamos aquí, porque cuando se trabaja en lo que nos apasiona no importa hasta arriesgar la vida para mantener el patrimonio.

“A todos nos une ese amor por la tierra, esa cultura del esfuerzo, del trabajo honesto, ese amor a nuestra familia. Los recibimos, orgullosos de nuestra actividad y nuestro Estado. “Hace un año, en Nuevo León, la Unión Ganadera ReDéjense abrazar por la diversidad cultural, por la gastronogional del Istmo, representada por Jorge López Guerra; mía, por la destreza de nuestros artesanos y por la calidez de la Regional de la Costa, representada por Domingo Banuestra gente. ños Toscano; y la Regional del Norte de Oaxaca, representada por un servidor, impulsamos para que Oaxaca la “Sean todos bienvenidos, muchas gracias”. recibiera con esta calidez. “Hoy, a nombre de las Uniones Ganaderas del Estado, celebro haber realizado este proyecto y decirles, con los brazos abiertos, bienvenidos a nuestra tierra. Celebramos la asistencia de los representantes de las Uniones y Asociaciones Ganaderas, de las organizaciones especializadas que hoy se dan cita en esta hermosa ciudad. “En los días que estaremos trabajando, tendremos la oportunidad de discutir y planear acciones de mejora para nuestro sector. Tenemos la experiencia en el campo que, conjuntada con políticas públicas acordes a las necesidades, puede llevar a una mejor utilización de nuestros recursos.

- AMRAZYOO 22 00 11 99 M MGG V O L . V5O9 L2 . 5| 9 F3 E B| R EARBOR I -L M

ñan. A todos, gracias por su presencia. “Éste es un día importante para el Sector Ganadero y, por supuesto, para Oaxaca. Hoy, por primera vez, después de 80 Asambleas, nuestro Estado es sede de este encuentro. Esto, sin precedentes, que se hizo posible gracias al decidido apoyo de nuestro Gobernador Alejandro Murat Hinojosa y, por supuesto, al liderazgo de nuestro Presidente Oswaldo Cházaro y del Consejo Directivo.

“Esta Asamblea, y la presencia de las autoridades de los diferentes órdenes de Gobierno, es un primer paso para que en Oaxaca atendamos los pendientes que presenta la ganadería. Con trabajo y voluntad, seguro lograremos que, a partir de esta Asamblea, encontremos los mecanismos para querer a las innovaciones tecnológicas; o que, por ejemplo, en el caso de Oaxaca, se concluya el proceso que, en nuestra función, no sólo sea proveedor de becerros, sino que el día de mañana el nombre de Oaxaca esté en las etiquetas de productos cárnicos, lácteos y sus derivados. Retos que existen en el sector y que, estoy seguro, tenemos todo para enfrentarlo. “Como ganaderos, sabemos que el crecimiento y la transformación del sector requieren innovaciones acordes a los tiempos actuales. Los ganaderos organizados seguiremos impulsando acciones que reduzcan la pobreza, garanticen la seguridad alimentaria y ofrezcan un mejor futuro para nuestras familias. Lo hemos tenido claro. Por eso, nos unimos para conjuntar esfuerzos. Hemos tenido logros y vamos a seguir avanzando adheridos a la Confederación Nacional Ganadera. “Nuestras familias vienen de generaciones dedicadas a la ganadería, actividad que nos ha permitido tener un modo de vida honesto y que nos da la oportunidad de ser un pilar importante en la economía de la comunidad.

R E V I S TA M É X I C O GA N A D E R O

MEDALLA AL

MÉRITO GANADERO

2019

Ing. Jorge Luis González Marín ASOCIACIÓN SIMMENTAL SIMBRAH MEXICANA

Juan Adolfo Rubio Ríos ASOCIACIÓN DE CRIADORES DE GANADO GELBVIEH GELBRAH Y BALANCER DE LA REPÚBLICA MEXICANA, A.C.

Don Carlos Reynoso Márquez UNIÓN GANADERA REGIONAL DE BAJA CALIFORNIA

R I L- -M M YO 2 0 1 9 MG V O L . V5O9L2. 5| 9 3F E B| R A E RB O A RA Z

Sr. Jesús Manuel Garcia Lespron ASOCIACIÓN NACIONAL DE GANADEROS LECHEROS AC. UNIÓN GANADERA REGIONAL DE LA LAGUNA

R E V I S TA M É X I C O GA N A D E R O 40

Ing Jesús Gutiérrez aja ASOCIACIÓN HOLSTEIN DE MÉXICO

Ing. Juan Javier Cantu Vega UNIÓN GANADERA REGIONAL DE NUEVO LEÓN

Sr. José Antonio López Marríquez ASOCIACIÓN MEXICANA DE CRIADORES DE GANADO SUIZO DE REGISTRO

Sr. Gabino Agular León ASOCIACIÓN NACIONAL DE CRIADORES DE TOROS DE LIDIA

MVZ. Luis Enrique Villaseñor Gutiérrez ASOCIACIÓN CHAROLAIS CHARBRA Y HERD BOOK DE MÉXICO

Ing. José Refugio Olivas Navarrete ASOCIACIÓN ANGUS MEXICANA

Sr. Pablo Pedro Castellanos Ruiseco UNIÓN GANADERA REGIONAL VERACRUZ CENTRO

- AMRAZYOO 22001 199 MMGG V O L . V5 O 9 L2 . 5| 9 F3 E B| R EARBOR I -L M

Ing. Luis Lauro Martínez Montemayor ASOCIACIÓN BRANGUS ROJO

R E V I S TA M É X I C O GA N A D E R O 42

Lic. Francisco Eduardo Lastra Lastra ASOCIACIÓN MEXICANA DE CRIADORES DE CEBÚ

Sr. Jorge Brambila López UNIÓN GANADERA REGIONAL DE JALISCO

MVZ. Héctor Raúl Gonzalez Garza ASOCIACIÓN MEXICANA DE CRIADORES DE GANADO BRAFORD, A.C

Sr. Florencio Flores Aguirre ASOCIACIÓN MEXICANA DE CRIADORES DE GANADO BEEFMASTER

Sr. Rutilo Romero Pineda IN MEMORIAM UNIÓN GANADERA REGIONAL DE TABASCO

R I L- -M M YO 2 0 1 9 MG V O L . V5O9L2. 5| 9 3F E B| R A E RB O A RA Z

MVZ. Alfonso Ponce Rodriguez ORGANISMO DE LA UNIDAD NACIONAL DE OVINOCULTORES

Sr. José María Saravia Saravia ASOCIACIÓN MEXICANA DE CRIADORES DE GANADO LIMOUSIN

R E V I S TA M É X I C O GA N A D E R O

Presidente de la CNOG rinde informe de Actividades del Consejo Directivo

n el marco de la LXXXIII Asamblea General Ordinaria de la Confederación Nacional de Organizaciones Ganaderas (CNOG), el Sr. Oswaldo Cházaro Montalvo rindió su Informe correspondiente al ejercicio 20182019. “Considero, como lo dije en la inauguración, que ésta es una Asamblea muy especial, porque es una Asamblea

donde creo que la expectativa de todos los organismos, y en general de los ganaderos organizados de México que concurrimos a formar esta Confederación, está centrada en la forma en que habremos de construir juntos, con el Estado Mexicano, con el Gobierno de la República, con los tres órdenes de Gobierno y los diferentes poderes, lo que será el trabajo para el desarrollo y el bienestar de la ganadería y de los propios productores”.

Desde uno de los salones del Centro de Convenciones de Oaxaca, el Sr. Oswaldo Cházaro aseguró que dicho reporte, que se realiza año con año, se hace de acuerdo al reglamento y a la ley propia del ejercicio anual, por lo que se le debe dar la importancia que merece. También habremos de hacer una reflexión, agregó, que incluso nos deberá llevar un poco más hacia el pasado reciente de nuestra Organización, la relación con el Estado Mexicano, para saber de dónde venimos y sobre todo poder visualizar hacia dónde vamos”. Detalló que las Juntas de Consejo se realizaron periódicamente, de acuerdo a lo que marca la ley y el reglamento, contando siempre con la presencia del Consejo de Vigilancia, el Órgano Supremo de Honor y Justicia, así como las Comisiones Auxiliares, creadas con el propósito de atender temas específicos. La sede de estas reuniones, informó, fueron la Ciudad de México y varios Estados de la República a invitación de organismos ganaderos miembros de la Confederación. En apego al reglamento, sostuvo, se mantuvo relación y coordinación de trabajo con el Registro Nacional Agropecuario, brindando atención al trámite y el mantenimiento de la vigencia de la documentación derivada de la Constitución y funcionamiento de los organismos ganaderos, celebración de las Asambleas de las Uniones y Asociaciones, otorgando así el reconocimiento por parte de la CNOG a organismos ganaderos. Manifestó que, a la fecha, la membresía de esta Confederación consta de 47 Uniones Ganaderas Regionales, seis Uniones Ganaderas Regionales de Porcicultores, 44 Asociaciones Nacionales Especializadas y de Criadores de Ganado de Registro y 2 053 Asociaciones Ganaderas Locales, Generales y Especializadas.

Por otro lado, dijo que el total de Prestadores de Servicios Ganaderos (PSG´s) en el PGN a la fecha es de 46 418, de los cuales 37 677 fueron informadas en la Asamblea 2018, arrojando un resultado total de 8 741 inscritos en un año. Los inscritos como poseedores de ganado, delineó, fue de 3 364 más con respecto al año 2018. En cuanto al Registro Electrónico de la Movilización (REEMO), relacionado estrechamente con el PGN y SINIIGA, se reportó que en los 30 estados que se realizan movilizaciones de ganado con este sistema se expidieron más de dos millones de guías, por lo que los animales movilizados fueron más de 10 millones. “Hay que recordar los grandes logros en materia de salud animal que, finalmente, comprende hoy una de las fortalezas principales de la ganadería que nos mantiene libre de fiebre aftosa, de vaca loca, entre otros logros que, creemos nosotros, importantes”, especificó. Para concluir, indicó que toda revisión debe procurar una mejora. Por ello, afirmó, se deben actualizar y modernizar sus sistemas operativos en términos productivos, económicos y políticos. “Nosotros, una vez más, debemos adaptarnos para cumplir con nuestra misión en este nuevo entorno, esto es inevitable, pero si de algo debemos estar seguros es que la naturaleza y la mística de trabajo de los ganaderos y su organización hará prevalecer, sobre todos los retos, los buenos resultados que todos esperamos. Una vez más, ¡que viva la ganadería mexicana compañeros!”.

- AMRAZYOO 22001 199 MMGG V O L . V5 O 9 L2 . 5| 9 F3 E B| R EARBOR I -L M

Con estas palabras, el Líder nacional del sector inició su discurso dirigido a los asambleístas procedentes de varias partes de la República.

Una vez que fue aprobado el Informe de la Presidencia, el MVZ. Salvador Álvarez Morán dio cuenta de los estados financieros de la Tesorería de la Confederación para el ejercicio 20182019. Cabe resaltar, que trascendió la presencia a esta Asamblea del Ing. Sergio Torres Serrano, ex presidente de la CNOG.

La CNOG, subrayó, siempre ha fomentado la unión y fortaleza, así como el trabajo en armonía. En consecuencia, reconoció el trabajo de los organismos en los que está cimentada esta organización. En relación a la Facturación Electrónica, puntualizó que actualmente este sistema cuenta con mil 241 Asociaciones Ganaderas Locales registradas, de las cuales 590 se encuentran operando a través de mil 511 usuarios del sistema activos, los cuales emitieron 679 mil 803 facturas electrónicas durante el año 2018. Para proseguir con su reporte, detalló los componentes del Padrón Ganadero Nacional (PGN), el Sistema de Nacional de Identificación Individual de Ganado (SINIIGA) y el Registro Electrónico de la Movilización.

entro del ciclo de conferencias que se impartieron durante la LXXXIII Asamblea General Ordinaria de la Confederación Nacional de Organizaciones Ganaderas (CNOG), el Ingeniero Salvador Preciado y el Dr. Luis Ortega, miembros de la Coordinación de Ganadería, a nombre del Lic. David Monreal Ávila, Coordinador General de Ganadería de la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Social (SADER), ofrecieron la ponencia “Ganadería Incluyente: Desarrollo de Pro-

ductores Pecuarios”, en la que se refirieron a la instrumentación operativa del Programa “Crédito Ganadero a la Palabra”, el cual está dirigido principalmente los pequeños ganaderos. Durante su participación, el Ing. Salvador Preciado Ramírez, Asesor de la Coordinación General de Ganadería de la Secretaría, explicó que el Congreso de la Unión asignó recursos muy significativos al Programa “Crédito Ganadero a la Palabra”, considerado como estratégico, para impulsar el desarrollo ganadero.

R E V I S TA M É X I C O GA N A D E R O

Conferencia "Ganadería Incluyente: Desarrollo de Productores Pecuarios"

Organización, apuntó, que conoce el sector, tiene infraestructura, personal muy calificado y a los especialistas en el tema. “Yo creo que la Confederación Nacional Ganadera es la más grandiosa de las organizaciones que, en todos los órdenes, tiene este país y el Sector Agropecuario en lo general”.

Atenderá progresivamente de manera integral, fundamentalmente, a bovinos. Y ya se autorizó para iniciar actividades en la apicultura en Estados como Campeche y en Oaxaca, donde es probable que se inicie pronto con ovinos y caprinos.

Lineamientos operativos del Programa “Crédito Ganadero a la Palabra”. Es un programa que trae un gran presupuesto como punto de partida y que ya está operando en algunos estados, como Nayarit, Durango, Veracruz, Tabasco y al norte de Chiapas, con la participación de las Uniones Ganaderas Regionales. “Hemos ido socializando el programa, nos falta hacerlo y arrancarlo en estados como Guerrero, Quintana Roo y Yucatán próximos a realizarse”.

- AMRAZYOO 22001 199 MMGG V O L . V5 O 9 2L . 5| 9 F3 E B| R EARBOR I -L M

Este es un programa de la ganadería nacional, no solamente de las autoridades responsables del sector, especificó, que se dirige al repoblamiento de los hatos de los pequeños productores y no podrá ser operado si no es con la participación amplia de SINIIGA y la CNOG.

Debe tener el antecedente de su UPP. Hemos observado que ahorita se están creando miles de nuevas UPP´s. En el programa no entrará ninguna UPP que no tenga antecedente del 2018 hacia atrás.

Los componentes que tiene el programa se van a ir aperturando; tiene muchas facetas de integralidad. Bien sabemos que la ganadería se hace por el hocico de los animales; si no hay comida, no podrá haber ganadería. Si no hay cultura ganadera pecuaria el programa fracasará, si nos dirigimos a muchos entes y organizaciones sociales que no han tenido la suficiente información de que este programa no es de “dar y dar”; éste es un programa de capitalización productiva al que sólo tendrán acceso los pequeños ganaderos. Esta aclaración se hizo porque se ha dicho que, quien se inscriba a este programa, recibirían 10 vaquillas y un toro. El lineamiento dice que se podrán recibir hasta 10 vaquillas y un toro. Va a estar regida la dictaminación por el amplio número de participantes que se han acercado a las ventanillas. Será importante la formación ganadera que tenga el solicitante o que tenga agua y comida para los animales, fundamentaciones esenciales.

En cada estado habrá un Comité Dictaminador que tendrá como soporte las dictaminaciones, primero, que tenga reconocimiento de la organización ganadera como tal. Podrá haber quien no tenga este reconocimiento por no tener UPP; en esos casos, cuando se compruebe que el rancho y el ganadero existe y que, por alguna situación legal o situación mayor haya necesidad de repoblamiento, recibirán tratamiento específico. Entonces, es importante que nos ayuden a que el programa caiga en buenas manos porque es un programa de buena fe, dirigido a los pequeños productores en primera instancia. Se reconoce como pequeño ganadero a aquél que tenga hasta 35 cabezas animal. Para los casos de quienes tienen sólo un animal, serán tratados específicamente en los comités.

R E V I S TA M É X I C O GA N A D E R O

El apoyo para adquirir un semental será para quien tenga 18 vaquillas o más, que sea pequeño productor y lo necesite.

En general, dio a conocer que la intención de este programa es mejorar la genética de los animales, así como el crecimiento del hato de los ganaderos que lo necesiten, enfocados específicamente a los pequeños criadores, con lineamientos a cumplir para el buen funcionamiento del programa. Al finalizar su exposición, el Sr. Oswaldo Cházaro Montalvo, Presidente de la CNOG, hizo una reflexión sobre lo que fue PROGAN y lo que hoy en día este Programa “Crédito Ganadero a la Palabra” aportará a la ganadería mexicana. Reiteró, de parte de todas las organizaciones ganaderas que representa, la disposición a colaborar, al tiempo que deseó éxito a este programa para que prevalezca. Dicho lo anterior, se dio paso a la sesión de preguntas y respuestas para resolver dudas de los asistentes.

VO L . 5 9 2

FEBRERO - MARZO 2019 MG

Panel "Mesas de Ganadería Sustentable: Casos Canadá, EEUU y Colombia"

n el marco de la Jornada de Conferencias, se presentó el panel sobre “Ganadería Sustentable”, que tiene por objetivo presentar una iniciativa global de las mesas redondas sobre este aspecto. Fue moderado por Leticia Deschamps, Secretaria Técnica del Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) en México. Se presentaron casos de México, Estados Unidos, Canadá y Colombia. Cada uno de los participantes en el panel explicó la experiencia de las mesas redondas de sus países de origen.

Los principios que se manejan son cinco y tienen que ver básicamente con recursos naturales, con los individuos, la comunidad, la salud y el bienestar, los alimentos y la eficiencia en proceso. El enfoque de éstas busca un equilibrio en aspectos sociales, elementales y económicos y prioriza el planeta, los individuos, animales y al progreso. Los participantes fueron Mónica Hadarits, Directora Ejecutiva de la Mesa Redonda Canadá; Ross Wilson, de Estados Unidos; Carlos Madrid, de Colombia; y Eduardo Rendón de México.

En primer lugar, Eduardo Rendón habló sobre la experiencia de la Mesa Redonda Global Sustentable que nació entre el año 2012 y 2015. “Es una iniciativa donde participa muchísima gente, todos los actores de la cadena de valor de la producción de la carne”. De la Mesa Redonda de Ganadería Sustentable Mundial, parten las mesas regionales del país. ¿De qué trata?, de que esta iniciativa global multifactorial básicamente esté enfocada a la mejora continua hacia la sustentabilidad de las prácticas ganaderas.

R E V I S TA M É X I C O GA N A D E R O

Se encarga de que integremos en estas mesas las

Mónica Hadarits, Directora Ejecutiva de la Mesa Redonda Canadá, presentó la perspectiva de la mesa canadiense. Previamente, dio a conocer un poco de la historia y la creación de esta mesa en su país de origen que se estableció por el año 2014, en el que el trabajo de la Mesa Global ha sido muy importante para la mesa canadiense, así como los esfuerzos que se han hecho en Canadá alineados con otras mesas redondas que están operando. “Nos hemos formado y adaptado a los principios de la mesa mundial y completamos nuestra estrategia de negocios y plan. Con eso establecimos nuestro modelo. Sabemos que es una organización de múltiples participantes, pero teníamos que estar seguros que había diferentes áreas de trabajo para los participantes”. Mencionó que se hacen dos reuniones por año, que son una oportunidad para tener retroalimentación en la dirección estratégica de la organización y en donde se trabaja con todas las áreas clave.

tres dimensiones: la sociedad, socialmente responsable; economía viable y el tema del medio ambiente. En resumen, esta Mesa Global piensa en todo el mundo, en la gente, en el ganado y cómo avanzamos tecnológicamente. Trata de cómo nos organizamos mejor con todos los componentes para hacer sustentable la ganadería. La Mesa Redonda de México inició en 2014 y se tuvo un receso de 2016 a 2018. Se reactivó en el 2018. Iniciamos muy bien, a partir de entonces (2018) nos hemos reunido cinco veces. Actualmente contamos con una Comisión Ejecutiva y una Secretaría Técnica de la cual formo parte.

Cada año se elige un Consejo de Directores encargados de deliberar esta dirección estratégica y cuenta con comités en el consejo, enfocados en las áreas que se trabajan. Se tienen 110 observadores, teniendo así un amplio rango de perspectivas. Los que votan son los mismos ganaderos. “Muchas veces escuchamos el impacto negativo del ganado de engorda, pero también hay beneficios ambientales”, dijo la ponente, quien agregó que es importante mantener ese mensaje y comunicar de manera efectiva a todos los participantes de la ganadería para crear conciencia de los beneficios. Aseveró que se hizo una encuesta que representaba a un grupo canadiense, cuyo resultado fue que 68% está familiarizado con la organización y confía en el trabajo de la sustentabilidad. Durante su participación Ross Wilson, de la Mesa Redonda de Producción Sustentable de EEUU, puntualizó que en Estados Unidos creemos en la mesa redonda; hay muchas similitudes entre Estados Unidos y Canadá.

En Estados Unidos, se ha invertido mucho tiempo en el avance de mesa redonda, en que han emergido varios líderes en el tema. Sobre la estructura de la Mesa y Gobierno, tiene una estructura de consejo de manera similar a Canadá con 116 compañías. Al compartir un poco de historia de la Mesa Global; subrayó que inició en el año 2010 en Colorado, y a partir de ahí salieron líderes de productores. Después, se creó la Mesa de Ganadería para el 2015-2016.

Compartió los seis indicadores prioritarios, muy similares a otros países: - Agua, la cantidad de agua utilizada en las diferentes operaciones: ranchos, engordas, rastros, etc. - Recursos de la tierra, todo lo asociado con la biodiversidad y el ecosistema. - Aire, las emisiones de gases de efecto invernadero. - Eficiencia en rendimiento, rentabilidad y cómo seguimos mejorando con el tiempo. - Salud animal y bienestar, los consumidores quieren saber cómo nos importan los animales y cómo producimos la carne. - Seguridad y bienestar de los empleados: salarios y estilo de vida. Las prioridades para el 2019 y 2020, especificó, son incrementar la adopción de la sustentabilidad en todos los sectores, al tiempo que dio a conocer que la próxima reunión de esta mesa será en Florida, el próximo año. Recomendó visitar la página http://www.beefsustainability.us/ para toda la información completa.

Como parte de su discurso, Carlos Madrid, uno de los fundadores de la Mesa de Ganadería Sostenible de Colombia, indicó: No fue tema fácil iniciar una Mesa de Ganadería Sostenible en Colombia. Surge porque los mercados todos los días nos hacen nuevas exigencias. La presión hacia la ganadería cada vez es más fuerte. Los ganaderos tenemos cómo refutar toda esa mala imagen que se le está dando a la ganadería. Los ganaderos tenemos que ser mucho más eficientes por unidad de área para lograr el propósito de producir más. La Mesa en Colombia inicia por el año 2013 y es hasta el 2015 que se estructura ya como una mesa. A partir del 2018 es que se tienen ya proyectos claros bajo la sombrilla de la Mesa Ganadera Sostenible. El objetivo es apoyar a estructurar las políticas públicas de sostenibilidad, trabajar de mano con el Gobierno para

- AMRAZYOO 22001199 M MGG V O L . V5 O9 L2 . 5| 9 F3 E B| R EARBOR I -L M

Expuso que ha visto los esfuerzos de las mesas de Colombia y Brasil. De México, afirmó, no sé aún por dónde están avanzando.

eso. Tiene el fin de trabajar y generar herramientas para la productividad y la sostenibilidad. La visión de esta mesa es la de impactar y realmente generar un cambio. Los tres pilares de sostenibilidad: --Productividad: si no hay producción no hay sustentabilidad. --La parte animal: sanidad, bienestar animal. --Ambiental: huella de carbono y huella hídrica. Tenemos que pensar qué le vamos a dejar a los hijos y a los nietos, opinó. Sobre los logros de esta mesa en su país, dijo, han sido difíciles por lo que es el tema, pero han sido exitosos al llevar éstos en programas de capacitación a más de 4 mil ganaderos. Añadió que tienen 12 meses regionales, siendo ya también miembros de la Mesa Global.

os participantes de este panel fueron Ken Backus, representante de la NCBA Estados Unidos; John Masswholh, integrante del Centro Canadiense de Arquitectura (CCA); y Andrés Piedra, del Área de Estudios Económicos de la Confederación Nacional de Organizaciones Ganaderas (CNOG).

R E V I S TA M É X I C O GA N A D E R O

En su participación, Andrés Piedra, del Área de Estudios Económicos de la CNOG, aseveró: Hay opiniones en las cuales creen que lo primero en un negocio de ganadería es saber producir, o tal vez el manejo del ganado o el comercio internacional. En mi punto vista, es que

en el negocio de la ganadería todas las facetas interactúan. Actualmente, la comercialización y globalización de la economía es uno de los aspectos más importantes en el cual se debe de reflexionar. En su conferencia, Ken Backus, de la NCBA de Estados Unidos, puntualizó: Las oportunidades de negocio están mejorando para los productores de EEUU. Parte de eso, es el tener más mercado y consumidores compitiendo por los productos. Quiero mostrar brevemente qué significa comercio para un productor de ganado de Estados Unidos.

Conferencia "Comercio Internacional Pecuario entre México, EEUU y Canadá"

- AMRAZYOO 22001 199 MMGG V O L . V5 O 9 L2 . 5| 9 F3 E B| R EARBOR I -L M

El comercio es una parte de la creciente producción de la carne. En el 2018, EEUU estaba exportando siendo líder en los mercados asiáticos, de Canadá y México. El principal mercado era Japón. Por muchos años se dividió entre Canadá y México, pero en los últimos años Japón ha sido el principal mercado con el 25% de nuestras ventas. México ha sido un mercado fantástico para muchos de los cortes, que son parte de la cocina mexicana, y ayer que probé lengua entendí por qué es un platillo tan gustado en este país. La exportación representa un 15% de nuestras ventas. El mayor mercado es el nacional, pero vemos mucho potencial en el mercado global y es a donde va nuestro enfoque. El ganado que nace en México y Canadá también está en nuestras engordas y nuestros empacadores. El mercado es más competitivo. Nuestros productores han comprado ganado extranjero y tienen más oportunidad de venderlo. Se importa un número significativo de ganado de México. Se engorda y casi todo llega al estado de Texas. Cinco millones se venden sólo a este estado. Arizona y Nuevo México son también grandes mercados. EEUU exporta alrededor de un millón de carne a los consumidores mexicanos. Ken Backus presentó un cronograma el cual llevará a EEUU a implementar en nuevo Tratado de Libre Comercio. Respecto al estatus del Acuerdo Estados Unidos-México-Canadá (USMCA), había algunos objetivos comparativos legales que se tenían que cumplir hasta que el Congreso votara y considerara ratificar este tratado. Todos estos objetivos se han cubierto y es el momento para que el presidente Trump mande esto a consideración del Congreso. Nos preocupa el tiempo porque si el Congreso no vota este acuerdo este año, es muy poco probable que lo puedan votar el próximo año, debido a las elecciones. Esto es una prioridad para la organización ganadera. Queremos tener acceso al mercado mexicano y mantener las cadenas en toda la frontera, que sigan rentables y que los productores de ambos países se beneficien. Esto es necesario para seguir avanzando. La siguiente ponencia corrió a cargo de John Masswholh, de la CCA de Canadá: La parte del comercio es por la que yo trabajo en la Asociación de Ganaderos Canadienses. Cuando hay productores canadienses que no están seguros o cuestionan el valor del comercio, es necesario

involucrarse con los ganaderos de otros países porque eso nos lleva a ese valor con los productores. Abordó el aspecto de la pérdida de mercado que tuvieron en el 2003 por casos de “vaca loca” que se presentaron en Canadá. Cuando tú exportas carne de res al exterior y ya no tienes clientes, eso significa tener que buscar la manera de vender ese producto de forma doméstica. La persona canadiense promedio no entiende el impacto en el comercio de la ganadería. Nosotros exportamos el ganado a EEUU, tanto engordado como para engorda y algo de carne, pero en ese tiempo tenemos la capacidad de procesar como 60 mil cabezas por semana, necesitábamos comercializar 100 mil por semana, estábamos llenando las empacadoras. Además, que en mi país las noticias hablaban más de tener comercio basado en ciencia y de la habilidad de trabajar con los diferentes socios internacionalmente con las diversas organizaciones. La carne es un producto nutricionalmente denso y sabemos cómo nutrir a nuestros animales. Cuando pensamos en el comercio y nuestra carne llega por ejemplo a Japón y tenemos

organizaciones vamos a ser competidores en el mercado japonés y estaremos con el consumidor comiendo carne de EEUU o mexicana, lo que hace que trascienda la competencia. Debemos trabajar en conjunto para contar la historia. La carne de res es buena para el planeta y para nuestro cuerpo, siempre y cuando se trate a los animales bien. Sabemos que, animales que no son bien tratados, no son buenos para nuestra ganancia. Son nuestro negocio, hay que hacer las cosas bien.

R E V I S TA M É X I C O GA N A D E R O

En nuestra experiencia, tenemos un gobierno muy urbano. Se están haciendo algunas políticas al respecto, hay que trabajar en conjunto, compartir nuestras investigaciones e informa-

ción y vamos a estar mejor. Estoy muy contento de que tenemos una amistad trilateral muy fuerte en nuestras tres industrias. Todos necesitamos amigos porque hay muchos que están atacando a nuestros productos por razones que no son ciertas. Hay que trabajar la amistad y mantenernos juntos para desarrollar nuestros productos y, por ende, más dinero para nuestros productores. Por último y para reafirmar el tema, el Lic. Andrés Piedra agregó que en el 2018 el comercio internacional que tuvo México fue de 841 mil millones de dólares en todo el mundo; mientras que con Norteamérica fue de casi 550 mil millones de dólares, el 65%.

FEBRERO - MARZO 2019 MG

l representante del Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) en México, Dr. Jaime Diego Montenegro Ernst, fue el expositor invitado para desarrollar el tema “Casos de mejoramiento de la gobernanza del Sector Lácteo mexicano”. Dicho panel contó con la participación del Vocal de la Comisión Ejecutiva Bovinos Leche, MVZ. Salvador Álvarez Morán; y del Dr. Sergio Soltero, integrante del Gremio Lechero.

VO L . 5 9 2

Conferencia "Casos de mejoramiento de la gobernanza en el Sector Lácteo Mexicano" Teníamos la inquietud de hacer un estudio importante de la situación de la lechería en México, ver dónde estaba su gobernanza y los temas importantes, cuáles eran los temas de más peso para poder hacer un programa de trabajo en ese sentido.

Fuimos escuchados por la entonces SAGARPA y nos destinaron recursos complementarios para contratar a los expertos que saben y tienen experiencia en este tipo de trabajo, que son los de IICA; hoy queremos presentar el resultado de ese En su ponencia, el MVZ. Salvador Álvarez Morán bre- trabajo importante. vemente comentó lo que ha estado haciendo la Comisión Ejecutiva Bovinos Leche desde el año pasado:

En su exposición, el Dr. Sergio Soltero se refirió al tema de la Comisión Ejecutiva Bovinos Leche (CEBL) desde su creación y del Gremio Lechero e hizo mención de la importancia de la parte socioeconómica de la cadena de la leche: Hay más de 250 mil unidades de producción de leche con ganado especializado y de doble propósito. El 96% de esta producción tienen menos de seis cabezas. El Sector Primario genera 635 mil empleos al año promedio, directos e indirectos, y la cadena de la leche representa el 6.2% del PIB del Sector Agroalimentario y Pesquero. El reto de la CEBL fue el de contar con una cadena de la leche integrada, equitativa, competitiva y sustentable. Esta comisión fue creada por decreto de la Secretaría de Agricultura en 2014. La Comisión Ejecutiva Bovinos Leche es la instancia colegiada, responsable de opinar, proponer, analizar y coadyuvar en la implementación de acciones que optimice la operación, producción y exportación que hagan los productores bovinos leche. Algunos de los proyectos prioritarios fueron:

R E V I S TA M É X I C O GA N A D E R O

- Desarrollar una política de Estado para la leche. - Desarrollar mecanismos de equidad entre los eslabones de la cadena y creación de una unidad de inteligencia del mercado. - Análisis de las experiencias exitosas de cooperativas y asociaciones. - Definición de programas específicos para el Sector Lechero, diagnóstico de la normalización y evaluación de la conformidad de la leche (que ya se cumplió). - Análisis de las opciones de consumo de leche y sus productos, acuerdos comerciales que en los últimos años hemos estado involucrados en revisiones de acuerdos (TPP, T-MEC, etc.)

La premisa de la CEBL fue trabajar en lo que se está de acuerdo y en lo que no hacerlo a un lado y, poco a poco, atender eso en lo que no se está de acuerdo. El Dr. Soltero dio cuenta de todo el trabajo y avance con la comercialización de la leche con LICONSA, así como la concientización al Sector Salud sobre las bondades de la leche y eliminar mitos. En resumen, se invitó a IICA México para que escuchara las inquietudes de los integrantes de la CEBL y se iniciara una propuesta que pudiera darnos luz hacia adelante en la forma más apropiada de poder continuar con la actividad que ha venido realizando esta Comisión a la fecha. Se planteó la necesidad de establecer el fortalecimiento del Banco Institucional de la Cadena de la Leche Bovina para mejorar la gobernanza del Sector Lechero en México.

El IICA es un organismo que tiene más de 75 años de vida, trabaja en todo América. Su rol es el de brindar cooperación técnica especializada y fomentar una agricultura competitiva, sostenible e inclusiva en todos los estados miembros. IICA trabaja con el sector público y privado, académico y actúa como plataforma en las agendas comunes. Son cinco áreas fundamentales de trabajo: “Economía y desarrollo productivo”, “Desarrollo de los territorios rurales”, “Comercio internacional e integración regional”, “Cambio climático y gestión de riesgos productivos” y “Sanidad agropecuaria e inocuidad de los alimentos”. Hay que tomar en cuenta la posición global de producción de leche que tiene México y qué lecciones se deben tomar con respecto a Estados Unidos. Su zona de confort que, aunque aún es reconocido por su alta producción en leche a nivel mundial, ha tenido momentos críticos con anterioridad, para ver qué acciones en manera conjunta debemos desarrollar para evitar que esta situación ocurra en México. Nuestro país tiene un mercado interno de 126 millones potenciales de consumidores. Uno de cada tres litros de leche que se consume proviene del extranjero. Aún hay un largo camino para la autosuficiencia. Propuesta que prepara IICA El tema de gobernanza se constituye en un elemento central fundamental para el reposicionamiento de la institucionalidad del Sector Lácteo en México. Entendemos a la gobernanza como una combinación de definiciones de diferentes ámbitos del sector público-privado, planteada como la suma de interacciones entre las instituciones público-privadas, que promueven la rectoría del sector con instrumentos de política, mecanismos de innovación, competitividad y sostenibilidad sobre la base de una visión compartida del sector. De experiencias desarrolladas en otros países, mencionaré unas muy rápidamente. La posibilidad de que un sector en su cadena de valor pueda construir, más allá de las diferencias entre compradores y vendedores y de las diferencias implícitas que existen entre los actores en el ámbito comercial dentro de una cadena de valor, debe poder construir una visión compartida y única hacia el futuro que contribuya y oriente a una política pública.

En su intervención, el representante de IICA en México, Dr. Jaime Diego Montenegro Ernst, explicó que su presentación sería sobre la importancia de la construcción de agenda para la competitividad para la contribución de políticas públicas. A través de innovación tecnológica y de procesos industriales, de acceso a mercados, de búsqueda de mayor competitividad y sostenibilidad, se construyan políticas sectoriales que, a su vez, construyan ese concepto central de gobernabilidad. El objetivo de este trabajo es el desarrollo de manera participativa de una propuesta de fortalecimiento, el marco institucional lechero, para mejorar su gobernanza con el propósito de construir una visión compartida entre todos los actores, con el fin de incrementar la competitividad y sustentabilidad de la cadena lechera con rendición de cuentas y transparencia. En la comparación de modelos exitosos de varios países, se encontraron elementos en común:

- AMRAZYOO 22001 199 MMGG V O L . V5 O 9 L2 . 5| 9 F3 E B| R EARBOR I -L M

Presentó lo que llamó información fundamental y un esfuerzo que el IICA ha venido realizando, la cual está en etapa final a punto de presentarse en un informe final que ya concluya todo el proceso.

--En la mayoría de ellos se destaca la participación pública en diferentes formas donde se fortalece el concepto de las alianzas público- privadas. --Tipo de mecanismo de aportes voluntarios que deben hacer los asociados a su propio gremio. Existe un marcado consenso entre los actores de la cadena de bovinos para construir una renovada institucionalidad. Este concepto deberá ser puesto a consideración en los órganos de Gobierno de la institución lechera representativa para evaluar hacia dónde debería de ir esta renovada institucionalidad del Sector Lechero. Este tiene que tener un análisis objetivo de los desafíos y retos que se presentan, la definición de estrategias para atenderlos y la capacidad técnica propia o adquirida para instrumentarlos. Este es el avance que, nuestro Instituto, con el valioso apoyo y activa participación de todos ustedes, ha venido trabajando. Aún falta el proceso final para la aplicación, puesta en marcha y validación, de lo que sería el producto final, que sería una renovada institucionalidad moderna de la actividad lechera de México.

Este concepto de gobernanza tiene que venir acompañado necesariamente de un componente de transparencia y de rendición de cuentas.

R E V I S TA M ร X I C O GA N A D E R O |

Elecciรณn del Consejo Directivo CNOG 2019 - 2022 VO L . 5 9 3

A B R I L - M AY O 2 0 1 9 M G

Redacciรณn por: Fรกtima Esquer

VO L . V 5O 9 2L . |5 9F3E B| R EAR BOR I-L M - AMR AZYOO 22001 199 MMGG

n un ambiente de respeto y armonía, el Sr. Oswaldo Cházaro Montalvo fue reelecto, por unanimidad, como Presidente de la Confederación Nacional de Organizaciones Ganaderas (CNOG) para el trienio 2019-2022. Mientras tanto, el Ing. Homero García de la Llata y el MVZ. Salvador Álvarez Morán mantuvieron sus cargos como Secretario y Tesorero, respectivamente. El Presidente de la Unión Ganadera Regional (UGR) de Tabasco, Agustín de la Cruz Priego, presentó la propuesta en base al trabajo realizado en el periodo que termina, resultando electas las distinguidas personalidades antes mencionadas. De igual manera, se llevó a cabo la elección de los Consejos Directivo, Vigilancia y del Órgano Supremo de Honor y Justicia de la Confederación, además del otorgamiento de poderes generales al Consejo Directivo electo. Asimismo, se dieron a conocer quiénes serán los delegados propietarios y suplentes del Consejo de Vigilancia y los miembros de las diferentes comisiones auxiliares, conformadas por ganaderos de toda la República. Aunado a lo anterior, se dio a conocer el plan de actividades a realizar para el periodo que inicia, cuya prioridad es consolidar una relación respetuosa y de colaboración con los diferentes organismos del Estado Mexicano. En este evento, destacó la presencia de varios invitados especiales, entre ellos el Dr. Javier Trujillo, Director en Jefe de SENASICA; René Almeida Grajeda, Secretario de Desarrollo Rural de Chihuahua; y el Diputado Roque Luis Rabelo, en representación de la Comisión de Ganadería de la Cámara de Diputados, entre otras personalidades del sector.

Tampico, Tamaulipas, sede de la LXXXIV asamblea de la CNOG R E V I S TA M É X I C O GA N A D E R O

El Gobernador del Estado, consideró al Sr. Oswaldo Cházaro un digno representante de los ganaderos del país.

l Sr. Oswaldo Cházaro Montalvo, Presidente de la Confederación Nacional de Organizaciones Ganaderas (CNOG), recibió personalmente al Gobernador de Tamaulipas, Lic. Francisco Javier García Cabeza de Vaca, quien hizo la invitación para que la próxima Asamblea General Ordinaria se realice en la ciudad de Tampico. El Presidente de la Confederación dio a conocer que, con anterioridad, los ganaderos organizados de

Tamaulipas, a través de su Presidente, Arq. Julio Gutiérrez Chapa, así como representantes del Gobierno de dicho estado, presentaron dicha solicitud. Por su parte, el mandatario de Tamaulipas dirigió un mensaje, en el que pidió la consideración de los presentes para llevar a cabo la próxima Asamblea en “su tierra”, donde, acotó, “queremos recibirlos con los brazos abiertos”. Añadió que, de aceptar su invitación, serían muy bien atendidos en su Estado.

Se refirió a la importancia de entender la problemática del campo y los ganaderos. “Hay que haber vivido las complicaciones que hemos tenido todos y cada uno de aquellos que nos dedicamos a la ganadería, pero que siempre a través de la historia hemos podido superar todas las adversidades”. Agradeció, a nombre de los ganaderos de Tamaulipas y de este gremio tan importante, al Presidente de la Unión Ganadera, Julio Gutiérrez, quien ha hecho un excelente trabajo para los ganaderos. En tanto, consideró al Presidente del CNOG, Sr. Oswaldo Cházaro, un digno representante de los ganaderos del país, ya que entiende sus necesidades, además de que está comprometido con la actividad ganadera de México. Hizo lo conducente con el Ing. Homero García de la Llata, a quien llamó “aliado de los ganaderos de su Estado”. Esta propuesta se puso a consideración de los presentes, quienes eligieron, por unanimidad, a Tamaulipas sede para el año 2020.

R I L- -M M YO 2 0 1 9 MG V O L . V5O9L2. 5| 9 3F E B| R A E RB O A RA Z

Sostuvo que en él cuentan con un gran aliado, al tiempo de que, afirmó, se cumplirán con las expectativas en la LXXXIV edición de este encuentro.

Finalmente, el Presidente de la Unión Ganadera Regional de Chihuahua (UGRCh), Eduardo Prieto Rodríguez, dio a conocer su intención para ser considerados como sede de esta Asamblea para el año 2021.

el 1 al 3 de mayo del presente, en los salones del Centro de Convenciones de la Ciudad de Oaxaca, se celebraron varias reuniones, en las que se trataron los temas sanitarios de Tuberculosis, Brucelosis y Garrapata, que son los que principalmente afectan la exportación de bovinos hacia los Estados Unidos.

R E V I S TA M É X I C O GA N A D E R O

El 1 de mayo se celebró la “Reunión previa del grupo mexicano” en la que participó el personal de la Dirección de Campañas Zoosanitarias (DCZ), de la Dirección General de Salud Animal del SENASICA, de la CNOG, de los Comités de Fomento y representantes de los estados exportadores o interesados en exportar ganado a los Estados Unidos. Ahí se analizaron los temas que se tratarían en las Reuniones Binacionales.

El día 2 de mayo se llevaron a cabo las Reuniones Binacionales que fueron coordinadas por la MVZ Luisa Pamela Ibarra y el Dr. Dee Ellis, así como, encabezadas por el Gobierno Federal de México y de los Estados Unidos, mediante sus representantes, siendo éstos: el Dr. Miguel Ángel Castillo Mangas, Director de Campañas Zoosanitarias y la Dra. Rosemary Sifford del APHIS/USDA. Se contó con la presencia del Ing. Homero García de la Llata, Secretario de la Confederación Nacional de Organizaciones Ganaderas, quien dio un mensaje de bienvenida a todos los asistentes. También estuvieron presentes los 18 miembros del Comité Binacional de Tuberculosis Bovina y Brucelosis así como los 16 miembros del Comité Binacional de Garrapata, quienes representan a los sectores involucrados de México y de los Estados Unidos, que son: ganaderos, industria, investigación de tuberculosis bovina, brucelosis bovina y garrapata, fauna silvestre, exportadores e importadores de ganado, asociaciones de salud animal de tuberculosis bovina, brucelosis bovina y garrapata, veterinarios estatales fronterizos, así como varios funcionarios federales del USDA/APHIS y de SAGARPA/SENASICA. Como parte del público, se contó con la asistencia de 120 personas, que son

FEBRERO - MARZO 2019 MG VO L . 5 9 2

Reunión del Comité Binacional México - Estados Unidos de Erradicación de Tuberculosis Bovina y Brucelosis y Reunión del Comité Binacional de Expertos en Garrapata MVZ EPA Luisa Pamela Ibarra Lemas Coordinadora del Comité Binacional (México).

ganaderos, comercializadores de ganado, veterinarios, técnicos, funcionarios estatales y federales, así como personal de los Comités de Fomento y Protección Pecuaria de varios estados mexicanos. Los asistentes provenían de 23 entidades federativas de la República Mexicana: Sinaloa, Yucatán, Veracruz, Campeche, Chihuahua, Tamaulipas, Sonora, Puebla, Ciudad de México, Durango, Baja California, Nuevo León, Colima, Jalisco, Coahuila, Zacatecas, San Luis Potosí, Estado de México, Baja California Sur, Hidalgo, Tabasco, Oaxaca y Chiapas. También estuvieron presentes personas procedentes de 5 entidades de la Unión Americana: California, Nuevo México, Texas, Washington D.C. y Maryland. De las 10:00 a las 13:00 horas, se llevó a cabo la reunión del “Comité Binacional México- Estados Unidos de Erradicación de Tuberculosis Bovina y Brucelosis”, en la que se trataron los siguientes temas:

1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9.

R E V I S TA M É X I C O GA N A D E R O

10.

Aprobación de la minuta de la Reunión Anterior, que fue la que se celebró en Monterrey en mayo de 2018, ya que la Reunión en Nueva Orleans no se celebró debido a que el Gobierno de los Estados Unidos se encontrada “cerrado”.- Dra. Luisa Pamela Ibarra. La Dra. Andrea Mikolon (California) presentó la actualización del Programa de Tuberculosis y Brucelosis Bovina del Estado de California. La Dra. Alexandra Eckhoff (Nuevo México, EUA), presentó la actualización del Programa de Tuberculosis y Brucelosis Bovina del Estado de Nuevo México. El Dr. Andy Schwartz (Texas), presentó la actualización del Programa de Tuberculosis y Bruce losis Bovina del Estado de Texas. El Dr. Miguel Angel Castillo M. (DCZ-México), presentó el avance del Programa Nacional de Tuberculosis y Brucelosis Bovina, en México. Dr. José Urdaz (USDA-EUA), presentó la actualización del Programa Nacional de Tuberculosis Bovina y el de Brucelosis, en los Estados Unidos. La Dra. Kari Coulson (USDA-EUA), presentó la actualización sobre la Regionalización de la Tuberculosis Bovina, en México. También hizo un breve comentario sobre el estatus que guardan los proyectos de publicación de nuevas reglas nacionales e internacionales, de tuberculosis bovina y brucelosis, en los Estados Unidos. La Dra. Estela Flores (DCZ-México), presentó una actualización sobre el “Plan estratégico conjunto de Estados Unidos-México, de Tuberculosis bovina”, desde la perspectiva de México. El Dr. Jacek Taniewski (USDA-EUA).- Presentó el plan que el USDA seguirá para trabajar coordinadamente con México, para compartir información electrónicamente y aceptar las firmas electrónicas, con el fin de poder llevar a cabo la exportación de ganado mexi cano, con documentos electrónicos, en lugar de tener que llevar a la frontera todos los papeles impresos que se requieren hoy en día. El Dr. Fernando Rivera (DGSA-México).- Presentó el plan que la Dirección General de Salud Animal seguirá para trabajar coordinadamente con los Estados Unidos, para permi tir la exportación de ganado mexicano con documentación electrónica.

• Los avances en la atención de las observaciones emitidas por el personal del USDA/APHIS en las visitas de revisión del programa de Tuberculosis Bovina en los estados de: Sinaloa, por el MVZ Iván Alarcon, Nuevo León por el MVZ Gregorio Farías, Coahuila por el MVZ Roberto Valdez, Colima por el MVZ José Soto, Veracruz por el MVZ Tomás Nuberg, San Luis Potosí por el MVZ Roberto Estrop, Hidalgo por el MVZ Rubén Lira. • El C.P. Romeo Flores Leal (Tamaulipas-México), presentó el avance del Estado de Tamaulipas respecto a las recomendaciones que el USDA hizo en la Revisión de 2017, las cuales están relacionadas con la inspección y la movilización. • El MVZ José Eliseo Toscano, (Tamaulipas-México) presentó la investigación que se realizó sobre el origen de la infección de los dos becerros que resultaron con lesiones de tuberculosis bovina en un rastros de los Estados Unidos.

De las 14:30 a las 17:30 horas, se realizó la reunión del “Comité Binacional México- Estados Unidos de Expertos en Garrapata”, en la que se aprobó la minuta de la reunión anterior y se presentaron los siguientes temas:

la interface de la fauna silvestre en la zona, así como la posibilidad de coordinar acciones con los estados fronterizos mexicanos de Nuevo León, Coahuila y Tamaulipas. 8. El Dr. Miguel Ángel Castillo M. (DCZ-México) presentó las regulaciones mexicanas del uso de acaricidas y supervisión de su aplicación, con el objetivo de disminuir el desarrollo de cepas resistentes en las garrapatas.

El día 3 de mayo, se realizó la reunión de trabajo de los representantes de los gobiernos federales de USDA/APHIS y de SADER/SENASICA, al mismo tiempo, se celebró la reunión de los miembros de ambos Comités Binacionales (que no pertenecen al gobierno federal), para tomar acuerdos y establecer compromisos. En la reunión de conclusiones, el Dr. Miguel Angel Castillo y la Dra. Rosemary Sofford expresaron lo siguiente:

1. El Dr. Andy Schwartz, (Texas, EUA), presentó los avan ces del programa de erradicación de garrapatas en el Estado de Texas. 2. La MVZ Estela Flores, (DCZ-México) presentó la Des cripción General del “Plan Estratégico de Garrapata” que se está trabajando en conjunto con el personal del USDA. 3. El Dr. José Urdaz, (USDA) presentó la Descripción General del “Plan Estratégico de Garrapata” que se está trabajando en conjunto con el personal de la DGSA. 4. La Dra. Betsy López.- (USDA) presentó los datos actualizados de los hallazgos de garrapatas en las estaciones cuarentenarias de la frontera y el origen de los lotes de ganado mexicano que fueron rechazados. 5. El MVZ Miguel Angel Castillo M. (DCZ-México) presentó las investigaciones que se realizaron en relación a lotes de ganado mexicano que fue rechazado en la frontera. 6. El Dr. Adalberto Pérez de León (USDA-EUA), presentó la actualización sobre las investigaciones de garrapata, que ha realizado el USDA/ARS. 7. El Dr. Andy Schwartz, (Texas, EUA) presentó la propuesta de establecer una zona de amortiguamiento en contra de la garrapata del ganado al sur del Río Grande y abordar el tema de

2. 3. 4. 5. 6.

Que en el ciclo de exportación pasado (2017-2018) se exportaron 1´115,851 cabezas de ganado bovino a los Estados Unidos y durante el presente ciclo (2018-2019) hasta el mes de abril, se han exportado 892,543 cabezas, lo que significa un importante comercio para ambos países, por lo que se continuarán los esfuerzos por mantener y mejorar los estatus zoosanitarios actuales, así como ampliar a mas zonas para que puedan exportar ganado. El SENASICA tiene la expectativa que durante el 2019, los estados de Sinaloa, Coahuila y Nuevo León, puedan mejorar su estatus actual de Acreditado Preparatorio y obtengan el estatus de Acreditado Modificado. Respecto a garrapata, se mencionó que la notificación inmediata de lotes cuarentenados ha mejorado el intercambio de información y seguimiento epidemiológico en México. Se reiteró la importancia de verificar los baños garrapaticidas, la capacitación constante al personal y llevar a cabo estudios de resistencia para evitar que sucedan casos como el de marzo de 2019, donde fueron rechazados y marcados a fuego con “CN” dos lotes de ganado procedentes de Tamaulipas, por presentar garrapata al segundo baño de inmersión realizado en la cuarentenaria. Se informó que el plan Estratégico de Garrapata entre SADER y USDA fué firmado el 15 de Agosto de 2018. El personal del USDA/APHIS y del SENASICA llevarán a cabo durante el 2019, revisiones al Programa de Tuberculosis Bovina en varios estados mexicanos y las fechas propuestas son:

- AMRAZYOO 22 00 11 99 M MGG V O L . V5O9 L2 . 5| 9 F3 E B| R EARBOR I -L M

Como tópicos de interés de la industria ganadera mexicana, se presentaron los siguientes temas:

FECHA PROPUESTA

TIPO DE REVISION

COLIMA

6 al 10 de mayo

Pre-Certificación

SENASICA-APHIS

SINALOA

10 al 14 de julio

Certificación

APHIS

PUEBLA

17 al 21 de junio

Pre-Certificación

SENASICA-APHIS

ZACATECAS-JALISCO

24 al 28 de junio

Pre-Certificación

SENASICA-APHIS

AGUASCALIENTES

8 al 12 de julio

Pre-Certificación

SENASICA-APHIS

ESTADO DE MÉXICO

14 al 19 de julio

Pre-Certificación

SENASICA-APHIS

ZACATECAS-JALISCO

22 al 26 de julio

Certificación

APHIS

PUEBLA

12 al 16 de agosto

Certificación

APHIS

TABASCO-CHIAPAS

26 al 30 de agosto

Pre-Certificación

SENASICA-APHIS

AGUASCALIENTES

23 al 27 de sep.

Certificación

APHIS

ESTADO

RESPONSABLE

Respecto al avance del proceso para lograr exportar ganado con documentación electrónica, se mencionó que se llegaron a los siguientes acuerdos:

1. 2. 3.

México y Estados Unidos (EUA) reconocerán como válida la firma digital para los certificados veterinarios para animales vivos. En un término de 45 días México y EUA establecerán un grupo de trabajo para desarrollar el esquema XML para intercambio de datos en el Certificado Veterinario. Para implementarlo se reconocen 3 fases:

Fase 1: Iniciar con el uso de la VDCEM con intercambio de información sanitaria por correo.

R E V I S TA M É X I C O GA N A D E R O

• •

Implementación del proyecto piloto en el Estado de Chihuahua Capacitación a Exportadores y MVO en Chihuahua y otros estados

Fase 2: Uso de la VDCEM con acceso a la información sanitaria dentro del sistema. Fase 3: Transmisión de datos en XML del certificado,

La MVZ Luisa Pamela Ibarra informó que las próximas reuniones binacionales se celebrarán en los Estados Unidos, en el marco de la Asamblea Anual de la NCBA, la cual se realizará en San Antonio Texas, del 3 al 7 de febrero de 2020, por lo que las fechas exactas de realización de estas reuniones binacionales se darán a conocer posteriormente.

FEBRERO - MARZO 2019 MG

Seguro de Alta Mortalidad Protege la muerte o sacrificio forzoso

por enfermedad o accidente, ocasionado por un riesgo cubierto, en el mismo evento, dentro de un período máximo de 30 días en enfermedad y 10 días por accidente, con un mínimo de animales muertos, denominado franquicia.

VO L . 5 9 2

En muerte ocasionada por mordedura de serpiente se debe cumplir franquicia. Durante la vigencia del Seguro

Bovinos de Reproducción, Doble Función y Ordeña, Caprinos y Ovinos de Reproducción Rango de Cabezas (Hatos y Rebaños)

1 6 26 51 101

A A A A A

5 25 50 100 MÁS

Franquicias

(cabezas siniestradas)

1 2 3 4 5

Contáctanos 55 9126 9400 con 20 líneas siniestros@fondocnog.com.mx 67 www.fondocnog.com

R E V I S TA M É X I C O GA N A D E R O

Ceremonia de clausura de la LXXXIII Asamblea General Ordinaria de la CNOG

e manera exitosa, se llevó a cabo la clausura de la octogésima tercera Asamblea General Ordinaria de la Confederación Nacional de Organizaciones Ganaderas (CNOG), a la que asistieron ganaderos de toda la República Mexicana. El Presidente del Consejo Directivo de la misma, Sr. Oswaldo Cházaro Montalvo, quien, cabe resaltar, fue reelecto para mantenerse, por un periodo más, al frente de la Confederación, agradeció la hospitalidad de los oaxaqueños. “Celebrar esta octogésima tercera Asamblea General Ordinaria, en esta bella entidad, ha sido una experiencia maravillosa”, declaró el directivo, tras

señalar que se realizaron, con satisfacción y total respeto, los trabajos de esta Asamblea, los cuales, abundó, se aprovecharon para hacer un recuento del trabajo y vida de esta Organización y su relación con el Estado Mexicano. Por otro lado, reconoció la iniciativa de las tres Uniones Regionales del Estado de Oaxaca para la realización de este magno evento. “Esta Confederación se va absolutamente comprometida con el trabajo que se realiza aquí en el estado de Oaxaca, bajo el liderazgo del Sr. Gobernador Alejandro Murat, para impulsar el desarrollo rural que es, sin duda, preponderante en la entidad”, expresó.

FEBRERO - MARZO 2019 MG | VO L . 5 9 2

En la parte final de su discurso, deseó un buen y feliz regreso nen a Oaxaca. “Siempre los estaremos esperando con los a sus entidades de origen a todos los representantes de las de- brazos abiertos”. legaciones de los organismos ganaderos presentes. Por su parte, en su mensaje de clausura el Dr. Javier TrujiAl tomar la palabra, Héctor Baños Toscano, Presidente de llo, Director en Jefe de SENASICA, reconoció el trabajo del la Unión Ganadera Regional de la Costa de Oaxaca (UGRCO), Sr. Oswaldo Cházaro Montalvo al frente de la CNOG; “él ha precisó que, bajo el liderazgo del Gobernador Alejandro Murat, sido absolutamente fiel a su mandato y a su nombramiento”, Oaxaca ha crecido, no sólo en el sector pecuario, sino también exclamó. en el sector turístico con eventos de esta índole. Motivo por el cual agradeció a la Secretaría de Turismo del Estado y a su tiReflexionó sobre la importancia del trabajo de SENASICA tular, Juan Carlos Rivera Castellanos, su contribución para que dentro del Sector Pecuario, especialmente en el ganadero, y esta Convención fuese un éxito. de los resultados que habrán de reflejarse en la producción del campo mexicano. Durante la reunión, se proyectó un video conmemorativo de esta Asamblea General Ordinaria, para después dar paso a la Para cerrar su participación, a nombre del Titular de SAtoma de protesta del Consejo Directivo para el periodo 2019- DER, Dr. Víctor Villalobos, realizó la declaratoria formal de 2022, por parte del Senador Raúl Bolaños Cacho Cué. clausura. En este encuentro, el Dr. Carlos Grau López, Secretario de Desarrollo Agropecuario, Pesca y Acuacultura de Oaxaca (SEDAPA), agradeció la asistencia de todos los presentes. “Nos dieron una semana increíble; esta semana fue el centro de la ganadería de México. Oaxaca está agradecida con ustedes. Esta Convención atrajo paralelamente otro tipo de eventos que, para nosotros, fueron muy importantes”.

Las personalidades que asistieron a esta ceremonia, además de las ya mencionadas, fueron el Ingeniero Homero García de la Llata y MVZ. Salvador Álvarez Morán, Secretario y Tesorero del Consejo Directivo de la CNOG, respectivamente; así como la Diputada Federal Lyndiana Elizabeth Bugarín Cortés; Lic. Jorge López Guerra, Presidente de la UGR del Istmo de Tehuantepec; Sr. Gabriel Cué Sacre, Presidente de la UGR del Norte de Oaxaca y Presidente del Consejo de Destacó la presencia de los integrantes del Gabinete Agro- vigilancia de la CNOG. pecuario. Tal es el caso del Coordinador General de Ganadería, Lic. David Monreal, con quien se estableció, expuso, una agenTambién se dieron cita el Lic. David Galván Ancira, repreda de trabajo interesante para Oaxaca. sentante del Órgano de Honor y Justicia de la CNOG; Dip. José Luis Galindo Cortez, Presidente de la Comisión de DeAl referirse a la reelección del Sr. Oswaldo Cházaro Montalvo sarrollo Agropecuario del Congreso de Morelos; Diputada como Presidente de la CNOG, lo felicitó por este hecho. Federal Olga Juliana Elizondo Guerra; Lic. Miguel Ángel García Paredes, Presidente de CANILEC. En otro orden de ideas, destacó que Oaxaca es un Estado productor que aporta más del 50% de la economía a través de Asimismo, MVZ. Edmundo Jesús Villarreal González, Presisu campo. Alrededor del 65% de la población oaxaqueña, dio dente de la Federación de Colegios y Asociaciones de Mécuenta, tiene que ver con actividades relacionadas con el medio dicos Veterinarios Zootecnistas de México A.C. (FedMVZ); rural. Lic. José Ángel de la Vega Pineda, del Consejo de Vigilancia de la CNOG; Lic. Marco Antonio Vázquez González, Director Finalmente, deseó el buen regreso de todos a sus lugares de General de la Financiera Nacional; y el Dr. Igor Romero, Diorigen, no sin antes hacer extensiva la invitación para que retor- rector General de PRONABIVE.

eñor Oswaldo Cházaro Montalvo, Presidente de la Confederación Nacional de Organizaciones Ganaderas (CNOG): “Muy buenas tardes. Me da mucho gusto saludar, el día de hoy, al Senador de la República Raúl Bolaños Cacho Cué, quien trae a este acto la representación del Sr. Gobernador del Estado de Oaxaca, el Mtro. Alejandro Murat Hinojosa, a quien le solicitamos transmita, una vez más, al Sr. Gobernador y a su distinguida esposa, y a los ganaderos del estado de Oaxaca, nuestro agradecimiento por su hospitalidad y anfitrionía.

R E V I S TA M É X I C O GA N A D E R O

“La verdad, el celebrar esta octagésima tercera Asamblea General Ordinaria en esta bella entidad ha sido una experiencia maravillosa, que expresamos hoy por la mañana con algunos compañeros ganaderos, de que Oaxaca nos ha impresionado muy gratamente a toda la familia ganadera. ¡Muchas gracias, Oaxaca, por su hospitalidad!

“Y créanme que nos vamos convencidos, de que no haber venido antes a Oaxaca durante todos estos años, 82 años anteriores, realmente ha hecho que nos perdiéramos de mucho. “Pero, desde luego, también es muy grato saludar, en esta reunión de clausura, a un gran amigo de muchos años del sector, pero hoy con una responsabilidad muy importante en la Jefatura de SENASICA que, sin duda, es una de las áreas de SADER con la que más trabajo tiene nuestra Confederación. Dr. Javier Trujillo Arriaga, bienvenido, nuevamente, a nuestra reunión. Y, desde luego, le damos la bienvenida, en su carácter de representación del Dr. Víctor Villalobos Arámbula, Secretario de Agricultura y, desde luego, con ello, del Gobierno de la República. “Me da mucho gusto también saludar al Dr. Carlos Grau López, Secretario de Desarrollo Agropecuario en Oaxaca, y además un amigo de muchos años y también productor. Saludo, también,

Mensaje de Clausura del Sr. Oswaldo Cházaro Montalvo, Presidente de la CNOG

“Podemos comentarles que hemos realizado con total satisfacción los trabajos de nuestra Asamblea que, además de lo anteriormente expresado, ha sido muy especial, puesto que hemos aprovechado para hacer un recuento del trabajo y la vida de nuestra Organización y su relación con el Estado Mexicano durante toda su existencia, pero también un recuento más reciente de los últimos 20 años en donde, sin duda, tuvimos avances. Y hoy se presentan también desafíos, retos que, seguramente, con trabajo serio habremos de remontar. “Por ello, quiero expresar también el reconocimiento por esta oportunidad, a partir de su iniciativa de invitarnos, a las tres Uniones Ganaderas del Estado de Oaxaca, en la persona de Gabriel Cué, Jorge López Guerra y Héctor Domingo Baños, a quien el día de hoy también agradezco sus palabras hace un momento. “Quiero decirles, también, que esta Confederación se va absolutamente comprometida con el trabajo que se realiza aquí en el Estado de Oaxaca, bajo el liderazgo del Sr. Gobernador Alejandro Murat, para impulsar el desarrollo rural que es, sin duda, preponderante en la entidad. Y con ello, la ganadería con toda la fuerza que tiene, pero sobre todo con el gran potencial que tiene, para que sea destacada aún más en el concierto de la producción de alimentos de origen pecuario en el país. “Por ello, también quiero decirles que esta Confederación, a partir de hoy, en sus deliberaciones, en ese análisis que hicimos, hemos hecho un balance consciente de que México tiene enfrente una nueva etapa para escribir su historia. Y la historia debe escribirse con la participación de los ganaderos organizados de México, porque nuestra historia está íntimamente ligada como organización a la evolución del país en muchos aspectos: en el aspecto zoosanitario, en el aspecto de producción de alimentos que inciden absolutamente en las condiciones de vida de miles de millones de mexicanos que están involucrados en las actividades pecuarias. “Por eso, hemos decidido enfrentar los próximos años con trabajo serio, como ya lo dijimos, enfrentar estos desafíos con la absoluta determinación de contribuir con el diseño, la construcción de políticas públicas, pero también con su ejecución, a manera de sean impulsoras de desarrollo y de bienestar. “Señor Director en Jefe de SENASICA, estimado amigo Javier Trujillo, queremos que también sea el conducto al Sr. Secretario Víctor Villalobos -que se lo expresamos el día

R I L- -M M YO 2 0 1 9 MG V O L . V5O9L2. 5| 9 3F E B| R A E RB O A RA Z

con mucho respeto, a las y los legisladores el día de hoy presentes. Y a todos los funcionarios que nos hacen el honor de acompañarnos. A todo el Honorable presídium, a nuestros invitados especiales, en nombre del Consejo Directivo de la Confederación Nacional Ganadera, les damos las gracias por su presencia.

de la inauguración- pero reiterar que esta Confederación de Organizaciones Ganaderas tiene la absoluta determinación de trabajar con el Gobierno de la República, constitucional y democráticamente electo, con el Señor Presidente Andrés Manuel López Obrador, para que la ganadería -como él ya lo ha expresado en ese gran proyecto de rescatar el campo mexicano- la ganadería tenga el lugar que merece. Que haya igualdad, que haya bienestar para todos, pero sobre todo también que siga teniendo ese lugar destacado a base de producción, de crecimiento, de participación en los mercados nacionales e internacionales; que siga teniendo ese crecimiento para que tengamos con ello los grandes beneficios para nuestra Nación. “A todos, nuevamente, nuestro agradecimiento por su participación. Les deseamos, a todas las delegaciones de organismos ganaderos, que de todas partes del país prácticamente, y prácticamente también representantes de todas las especies sistemas producto que están involucrados en las actividades pecuarias, les deseamos igualmente el que tengan un buen y feliz regreso a sus hogares. “Muchas gracias y felicidades. ¡Arriba Oaxaca!, ¡Arriba la ganadería mexicana!”.

R E V I S TA M É X I C O GA N A D E R O

Mensaje del Sr. Héctor Baños Toscano, Presidente de la UGR de la Costa de Oaxaca

tuvimos la oportunidad de disfrutar de las maravillas gastronómicas, culturales y artesanales que ofrece el Estado.

“De igual forma, agradezco a todos los funcionarios federales que nos acompañaron, especialmente al Secretario de Desarrollo Rural, el Dr. Víctor Villalobos Arámbula. Es de reconocer la amable anfitrionía del Sr. Gobernador Alejandro Murat Hinojosa y de su distinguida esposa, la Sra. Ivette Morán de Murat, quien, con su sencillez y amabilidad, cautivaron la simpatía de nuestra familia ganadera nacional.

“A nuestros hermanos de Tamaulipas, los felicito por haber sido elegidos como sede de la organización de la octogésima cuarta Asamblea General Ordinaria a celebrarse el próximo año. Sin lugar a dudas, un evento que cumplirá cabalmente con las expectativas. ¡Felicidades!

“Oaxaca, bajo el liderazgo de nuestro Gobernador, ha crecido, no sólo en el Sector Pecuario, sino que también se ha apuntalado en el sector turístico de eventos. Por eso, la importancia de mostrar al mercado nacional e internacional toda la infraestructura con que se cuenta para recibirlos de la mejor manera. Por lo anterior, quiero agradecer muy especialmente a la Secretaría “Con mucho respeto y con mucho cariño, saludo a nues- de Turismo del Estado y a su titular, Juan Carlos Rivera Castellatro Presidente de la Confederación Nacional de Organiza- nos, el haber puesto todo su empeño para que esta Convención ciones Ganaderas, Oswaldo Cházaro Montalvo. También fuese un éxito. es para mí, con agrado, saludar al Dr. Carlos Grau López, Secretario de la SEDAPA. Saludo, también, a todos los que “En nombre de todos mis compañeros ganaderos del Estado, nos acompañan en esta mesa del presídium. quiero felicitar al Sr. Oswaldo Cházaro Montalvo por su reelección como Presidente del Consejo Directivo de la Confederación “Quiero agradecer, en primera instancia, a toda la fa- Nacional de Organizaciones Ganaderas. Su liderazgo y la buena milia ganadera que se dio cita en esta bella ciudad para dirección de su equipo han fortalecido a nuestro gremio, buscelebrar nuestra Convención Anual. Durante tres días, Oa- cando siempre el beneficio colectivo, la tecnificación y la compexaca estuvo de fiesta y los oaxaqueños felices por haberles titividad del sector. Muchas felicidades por este nuevo periodo y recibido. cuente con nuestro respaldo.

“Sólo me resta agradecer, a nombre de Gabriel Cué Sacre, a nombre de Jorge López Guerra, a nombre de su servidor Héctor Baños Toscano, representantes de las Uniones Regionales de la “También, agradezco al Senador de la República Raúl Cuenca, Istmo y Costa, respectivamente, toda la familia ganadeBolaños Cacho Cué su interés y pasión por nuestro Sector ra del Estado de Oaxaca, su asistencia a esta Convención, espeGanadero. Sin duda es, y seguirá siendo, un gran aliado. rando que hayan disfrutado su estancia y conocido un poco de nuestra cultura, porque Oaxaca es cuna de hombres y mujeres “Agradezco, en nombre de las tres Uniones Ganaderas trabajadores, pero sobre todo de gente cálida y amable. Regionales, las facilidades por parte del Gobierno de Oaxaca para hacer posible este magno evento. Durante tres “¡Qué Viva Oaxaca! ¡Qué viva la familia ganadera nacional! días, la familia ganadera nos reunimos para desarrollar los Muchas gracias”. trabajos propios de nuestro sector y, de la misma forma,

- AMRAZYOO 22 00 11 99 M MGG V O L . V5O9 L2 . 5| 9 F3 E B| R EARBOR I -L M

éctor Baños Toscano, Presidente de la Unión Ganadera Regional de la Costa de Oaxaca (UGRCO): “Muy buenas tardes tengan todos los presentes. Antes que nada, quiero saludar, con mucho respeto y mucho gusto, al Dr. Francisco Javier Trujillo Arriaga, Director en Jefe de SENASICA. También, es para mí mucho gusto saludar al Lic. Raúl Bolaños Cacho Cué, Senador de la República y representante del Gobernador del Estado, Alejandro Murat Hinojosa.

Discurso de clausura del Director en Jefe del Senasica, Dr. Francisco Javier Trujillo Arriaga R E V I S TA M É X I C O GA N A D E R O

rancisco Javier Trujillo Arriaga, Director en Jefe del SENASICA, en representación del Titular de SADER, Víctor Villalobos Arámbula: “Buenas tardes. Con mucho agrado, en nombre del Señor Secretario Villalobos, en un momento haré la clausura, sólo regálenme tres minutitos previamente. “Señor Senador Bolaños, Señor Presidente, amigo, Oswaldo. A Oswaldo lo conozco desde que era Secretario, yo creo que tenemos 20 años trabajando conjuntamente. Yo nunca he dejado de estar en SENASICA en este periodo, nunca he dejado de ser directivo, y eso me

ha permitido ver a un señor comprometido; que, por supuesto, compromete su trabajo con sus negocios; pero yo siempre lo he visto anteponer lo que significa su responsabilidad de cuidar la ganadería mexicana. “Nunca lo he escuchado hablar de su negocio, a pesar que él podía haber usado su plataforma para hacer gestiones en favor de un interés más particular; el cien por ciento de su tiempo que él habla con el Gobierno… (aplausos) él ha sido absolutamente fiel a su mandato y a su nombramiento. Y yo lo quiero decir en voz alta, yo se lo admiro. Yo también soy servidor público, él en

“Voy a compartir con ustedes una pequeña alegoría que tuve en mi mente. Ayer que íbamos con las calendas yo diría qué bonito sería un evento de reconocimiento social, y ayer había mucha gente de la sociedad que no sabe ni de ganadería, no sabe de muchas cosas que aquí se hablan, pero que sabe que introduce los alimentos que requiere tres veces al día, y que ese señor invierte y está sometido al clima y tiene dificultades financieras. “Pero ese reconocimiento social, que ojalá fuera el caso que lo hiciéramos algún día tangible, de cómo 120 millones

“Por eso somos una institución de seguridad nacional; pero por eso usamos la palabra de compromiso que es somos un servicio. Somos autoridad, ejercemos facultades, pero somos un servicio. Y la gran aspiración de nosotros, compartida por el Señor Secretario Villalobos, es que ustedes lo puedan percibir. Si ustedes no perciben que les servimos, entonces esa palabra se vuelve hueca. “Nuestra pretensión es que, con el accionar de cada día, de cada evento, de cada solución de problema, de cada gestión con otras autoridades de otros países, les sirvamos. Y, además, en el nivel de expectativa que ustedes necesitan. Y una de esas expectativas que yo quisiera privilegiar, es temas en donde en particular nunca podría ser exitosos. Voy a usar un ejemplo: entrada a México de fiebre porcina africana. Ustedes son poderosos, tienen activos, tienen vocación, pero no podrían por sus propios medios llegar a ese resultado. SENASICA está hecho para eso, pero sus capacidades de éxito estarían limitadas por el nivel de cooperación por los gobiernos estatales, Secretario Grau. Aquí es donde

de mexicanos tienen alimento tres veces al día y ni piensan en ello. Y justamente es ese compromiso de ustedes, de inversión, de vocación, de trabajo cotidiano, de resolución de problemas, lo que lo hace posible e ingratamente el ciudadano no lo reconoce. Por eso yo decía, qué bonito sería que un día ese ciudadano, que se beneficia de ustedes, pudiera hacer explícito ese tipo de reconocimiento social. “Les quiero, ya en otro tenor, decir qué es el SENASICA. SENASICA, yo lo pondría en términos comparativos: si ustedes como presidentes de uniones regionales se preocupan por 15 millones de hectáreas o por 10 millones de hectáreas, SENASICA se preocupa por todo el componente productivo de los mangos, y de los tomates, y de los bovinos, y de los caprinos; ése es el tamaño de SENASICA.

- AMRAZYOO 22001 199 MMGG V O L . V5 O 9 2L . 5| 9 F3 E B| R EARBOR I -L M

el giro privado, yo en el público, y eso es muy valioso. A veces cae uno en la tentación de utilizar indebidamente algunas plataformas.

somos grandes socios, pero sobre todo del sector privado. “Y hay por ahí alguien que no es ganadero legítimo, o productor de tomate legítimo, o productor de aguacate legítimo, que quiere ser un oportunista y que quiere violentar en beneficio privado lo que es un patrimonio de todos los gremios. Y ahí es donde SENASICA se convierte en un factor que no puede ser sustituido por nadie más. Por eso somos una instancia federal que está hecha para eso, que tiene mandatos de ley, pero sí necesitamos absolutamente esa interlocución. “Oswaldo, además de la amistad, el compromiso, y las acciones, y los resultados. Y cuando digamos las acciones del 1 al 20 para evitar que no entre fiebre porcina africana, no solamente es que alguien como funcionario en SENASICA dijo que así era; es la que estamos construyendo y actualizando cada vez hasta que todos estemos satisfechos que esas medidas son las que el país necesita, no las que SENASICA necesita, no las que un sector productivo necesita, sino el país.

“Entonces, la confianza que nos podamos tener, confianza en el sentido de que somos un servicio de los cuales ustedes son los mayores beneficiarios y que deben obligar a SENASICA, sin politizaciones, a que funcione como ustedes necesitan, en el grado que ustedes necesitan. “Y aquí yo les puedo decir absolutamente, en forma explícita, que el Secretario nos da una instrucción. En los temas estratégicos de protección no nos dice ‘pues protege al país de fiebre porcina africana hasta lo que te den 50 millones de pesos’, sería ridículo. Es todos los recursos de personal, de presupuesto, eso no tiene límite, porque ser una causa perdida, ser poco eficientes en esa tarea pues es llevarse el patrimonio de cien miles de familias, los activos, las inversiones. Entonces, el compromiso del Secretario, de la Secretaría, de SENASICA por supuesto, es ser eficientes. “Si ustedes ven el estatus mundial de sanidad pecuaria es de privilegio, ustedes lo saben, no les voy a dar clases yo, ustedes los saben y no es gratuito. Ustedes son parte activa de ese mérito, pero el asunto es, cada vez que el mundo es más globalizado, cada vez que hay más flujo de más mercancía, de más combinaciones origen–destino los peligros aumentan. Y entonces ésta es una batalla que tiene necesidad de ser actualizada permanentemente.

R E V I S TA M É X I C O GA N A D E R O

“SENASICA está aquí para servirles. Yo lo que les pido es, así como el Señor Secretario Grau ya nos dice ‘pues qué bueno que viniste a disfrutar Oaxaca, pero además en 15 días necesito que estés aquí con tus directores generales, no queremos ir a la Ciudad de México’. Aquí vamos a hacer una agenda, no sé si de uno o dos días, y vamos a hablar de mangos de Chahuite, limones, piñas, bovinos, de todos los giros… (aplausos). Y, por supuesto, no de hablar, sino de, en una lógica estratégica, diseñar todo lo que tenemos que diseñar y llegar a un resultado que sea el necesario.

“Y entonces yo aprovecho para decir, bueno, si el secretario Grau nos está invitando en ese formato, y ojalá lo pudiéramos establecer como un sistema de trabajo. Ya nos invitó Puebla en ese giro todo un día de trabajo, yo me sentí muy satisfecho; ya nos invitó Sonora, creo que nos funcionó bien. Ya llevamos dos estados que ha sido, no quiero que vayan a la Ciudad de México, hagan trabajar al Gobierno para ustedes. Y llévenos, porque además si hacemos uno o dos días adicionales y visitamos campo y tenemos la experiencia que ustedes quieren que tengamos como funcionarios, yo creo que a todos va a funcionar. Así que es una humilde invitación, siguiendo Señor Secretario su ejemplo, de un sistema que pudiéramos, como nueva administración, inaugurar. “No abuso más del tiempo. Procedo, en la parte protocolar que me mandata el Señor Secretario Víctor Villalobos, a clausurar. Y yo creo que, más allá, mucho más de la percepción de la fiesta, de lo que es disfrutar la vida, sino de los resultados legítimos que se logran en esta Asamblea de la Confederación Nacional de Organizaciones Ganaderas, en nombre del Señor Secretario Villalobos, tengo el gran honor de clausurar los trabajos de esta exitosísima Convención. Muchas gracias. Formalmente clausuramos”.

FEBRERO - MARZO 2019 MG | VO L . 5 9 2

Palabras de Clausura del Senador Raúl Bolaños Cacho Cué, en representación del Gobernador de Oaxaca

enador Raúl Bolaños Cacho Cué: “Muy buenas tardes a toda la familia ganadera. Es para mí un alto honor representar al Sr. Gobernador del Estado en esta ceremonia de clausura. Me pidió ser el conducto para transmitirles su gratitud por haber elegido a Oaxaca, esperando siempre que se lleven a cada una de sus entidades federativas toda esa inmensa riqueza que nos caracteriza como oaxaqueños. “Hace dos años, tres meses más o menos, el 1° de diciembre del 2016, comenzamos la construcción de un sueño: volver a Oaxaca la capital mundial de la cultura y las artes. Y hoy la familia ganadera es punta de lanza para que nos ayuden y salgan a México a decirle que Oaxaca lo tiene todo. “Ha sido un privilegio para nosotros haberlos recibido, haberles transmitido un poquito de lo mucho que tenemos en Oaxaca. Y les pedimos, de manera muy humilde, que sean ustedes el conducto para informarle a todo México que la grandeza del sureste empieza por la puerta oaxaqueña. “Felicitar al Sr. Oswaldo Cházaro por su elección otra vez y a todo el Consejo de la Confederación Nacional Ganadera. Y pedirle al Dr. Javier, que sea usted conducto para informarle al Señor Secretario Villalobos, al Señor Coordinador David Monreal y, por supuesto, al Presidente de la República, Sr. López Obrador, que Oaxaca es tierra fértil para sembrar la semilla del desarrollo de México, que Oaxaca es la brújula del sureste y que Oaxaca lo tiene todo. “Muchas gracias a todos por su compañía. Y sin más, pasemos a la toma de protesta del Consejo Directivo de la Confederación”.

R E V I S TA M É X I C O GA N A D E R O

Galería de Fotografías

- AMRAZYOO 22001 199 MMGG V O L . V5 O 9 2L . 5| 9 F3 E B| R EARBOR I -L M

R E V I S TA M Ã&#x2030; X I C O GA N A D E R O

- AMRAZYOO 22001 199 MMGG V O L . V5 O 9 L2 . 5| 9 F3 E B| R EARBOR I -L M

R E V I S TA M Ã&#x2030; X I C O GA N A D E R O

R I L- -M M YO 2 0 1 9 MG V O L . V5O9L2. 5| 9 3F E B| R A E RB O A RA Z

R E V I S TA M Ã&#x2030; X I C O GA N A D E R O

- AMRAZYOO 22001 199 MMGG V O L . V5 O 9 L2 . 5| 9 F3 E B| R EARBOR I -L M

R E V I S TA M Ã&#x2030; X I C O GA N A D E R O

- AMRAZYOO 22001 199 MMGG V O L . V5 O 9 2L . 5| 9 F3 E B| R EARBOR I -L M

R E V I S TA M É X I C O GA N A D E R O

LVII Asamblea General Ordinaria de la Asociación Mexicana de Criadores de Ganado Cebú

El Sr. Oswaldo Cházaro Montalvo tomó protesta al nuevo Consejo Directivo de la AMCC

n días pasados, se llevó a cabo la Asamblea General Ordinaria de la Asociación Mexicana de Criadores de Ganado Cebú (AMCC), en la que el Sr. Oswaldo Cházaro Montalvo, Presidente de la Confederación Nacional de Organizaciones Ganaderas (CNOG), tomó protesta al nuevo Consejo Directivo que fue elegido por unanimidad, y en donde el Sr. Ricardo Casanova Quintanilla fue designado Presidente para el período 2019-2021. Motivo por el cual el Líder Ga-

Redacción y fotografía por: Fátima Esquer

nadero lo felicitó y le deseó mucho éxito. La declaratoria oficial de inauguración la realizó el Lic. Alejandro Guerra Martínez, quien asistió representando al C.P. Ariel Longoria, Secretario de Desarrollo Rural de Tamaulipas. Después, se procedió a la lectura del orden del día y, por decisión unánime, se omitió la lectura del acta

Mientras tanto, los informes de Consejo Directivo, Tesorería, Vigilancia y Dirección Técnica fueron aprobados por la Asamblea presente. Por otro lado, se dio cuenta del Presupuesto de Ingresos y Egresos que fueron aprobados por los presentes. El Sr. Miguel A. Aramburo, Presidente de la AMCC, ofreció pormenores de sus actividades, logros alcanzados y compromisos que tomó hace dos años. En ese tenor, mencionó que se consolidó el Corredor del Cebú; además, compartió un video con imágenes del Parque del Cebú como ejemplo de lo que se ha hecho en este proyecto estimado a 10 años. Al dirigirse al Presidente de la CNOG, Sr. Oswaldo Cházaro Montalvo, señaló: “Estamos trabajando, muchos comprometidos, con la ganadería. Como Presidente en este momento de la AMCC, te pedimos que voltees a ver a todos estos ganaderos con intención de trabajar y de aportar a favor de la ganadería para formar parte en un futuro del Consejo Directivo de la misma”.

- AMRAZYOO 22001 199 MMGG V O L . V5 O 9 L2 . 5| 9 F3 E B| R EARBOR I -L M

de la Asamblea General Ordinaria anterior para dar paso a la del acta de la Asamblea Extraordinaria celebrada en el mes de enero.

En este evento, se tomó protesta a la nueva y amplia membresía. Además, se entregaron reconocimientos a diversos integrantes por haber registrado 500 y mil ejemplares en la Asociación; asimismo, se otorgó la Giba de Plata a miembros con 25 años de antigüedad dentro de la misma, aunado al homenaje a los miembros fallecidos. En tanto, se entregó el Mérito Cebuista al Lic. Francisco Lastra. A su vez, la Asociación Mexicana de Criadores de Ganado Droughtmaster hizo un reconocimiento especial al Sr. Miguel Ángel Aramburo Sánchez por su labor como presidente de la AMCC y su promoción por la raza Cebú dentro y fuera del país. En esta edición, el Sr. Ricardo Casanova Quintanilla, en su calidad de Presidente de la AMCC, agradeció a sus compañeros del Consejo Directivo saliente, a todos los miembros del presídium y a autoridades gubernamentales su asistencia. “Quiero que sepan que cuentan conmigo para resolver cualquier inconveniente; me considero una persona abierta a escuchar y resolver las necesidades de los socios. Hoy más que nunca refrendo ese compromiso con todos ustedes”, expuso Casanova Quintanilla, quien además les dijo que siempre estará agradecido infinitamente con Dios, su familia y, sobre todo, con los miembros de esta asociación que siempre lo han apoyado. Reconoció el trabajo del personal que labora en la Asociación, con los que ha trabajado, indicó, de la mano. En virtud de ello, les reiteró que en él tienen a un aliado. “No duden que, como Presidente de la Asociación Mexicana de Criadores de Cebú, pondré todo mi empeño en buscar siempre lo mejor para sus miembros”.

En su mensaje de clausura, el Sr. Oswaldo Cházaro expresó su satisfacción, junto a la del Ing. Homero García, de participar en esta Asamblea General Ordinaria que crece, argumentó, cada día más con nueva membresía y con intenso trabajo, dando buenos resultados. Resaltó el desempeño del Consejo Directivo saliente, en la figura del Sr. Miguel Ángel Aramburo, mientras que al nuevo Presidente Ricardo Casanova y al Consejo Directivo entrante les externó una felicitación.

R E V I S TA M É X I C O GA N A D E R O

Después de dar a conocer la presencia de varios Presidentes de uniones y asociaciones ganaderas de otros estados y diversas razas, aseguró que esta Asociación se encuentra en uno de sus mejores momentos en todos los aspectos.

“Para la Confederación y para su servidor, es un acto de convicción el reconocer la importancia de las razas Cebuinas, de la representación de razas que tiene esta Asociación, no tan sólo por lo que aporta en la ganadería mexicana y lo que, seguramente, seguirá aportando por la resistencia, por el vigor híbrido, sino también por la propia cualidad que tiene en sus razas puras”, puntualizó. Quienes hacemos ganadería en el trópico, aseveró el Sr Oswaldo Cházaro, sabemos que, sin la existencia del Cebú, sería prácticamente imposible hacer ganadería. “La Confederación reconoce ampliamente la importancia del Cebú y de esta Asociación, que para la misma CNOG es orgullo que esté entre nuestra membresía”. Exhortó a los presentes a mantenerse unidos en este ambiente de confianza y cordialidad; pero, sobre todo, precisó, seguir trabajando dentro de la institucionalidad con los dife

Sobre su relación con la nueva administración federal, enfatizó que “hemos estado trabajando, planteando y proponiendo al Ejecutivo Federal y a los demás órdenes de Gobierno el que siga habiendo, aparte de apoyo a los pequeños productores, también el cuidado de los aspectos fundamentales del desarrollo ganadero, desde la salud animal, el mejoramiento genético y la tecnificación de la ganadería, etc. Todo lo que haga que, en un futuro, tengamos la ganadería próspera y que siga siendo el medio de vida decoroso de los ganaderos mexicanos”. Finalmente, refrendó el apoyo absoluto de la CNOG para el trabajo de la AMCC.

- AMR AZYOO 22001 199 MMGG VO L . V 5O 9 2L . |5 9 F3E B| R EAR BOR I-L M

rentes órdenes de Gobierno dentro de la ley como la mayoría de los ganaderos.

De esta manera, el Presidente de la Confederación clausuró oficialmente los trabajos de esta Asamblea. Inmediatamente después, se dio paso a una comida con todos los invitados especiales, para después realizar un recorrido por el área de exposición de ganado Cebú. Acompañaron en el presídium, a las autoridades ya mencionadas, el Lic. José Manuel Gochicoa Acosta, MVZ. Oscar Thomas Obregón y MVZ. Juan Fernando Sáenz Pineda, Secretario, Presidente del Consejo de Vigilancia y Director Técnico de la AMCC, respectivamente. Asimismo, el Secretario de la CNOG, Ing. Homero García de la Llata; Ing. Noel Ramírez Mejía, Presidente de la Asociación de Criadores de Beefmaster, en representación del Ing. Billy Estrada, Presidente de CONARGEN; el Arq. Julio Gutiérrez Chapa, Presidente de la UGR de Tamaulipas; y el Teniente de Fragata, Salvador Galán Martínez, de la Primera Zona Naval.

Seguro de Protección al Productor Cobertura Básica a los productores asegurados por el riesgo de fallecimiento

Protege

Se encuentran asegurados todos los productores (personas físicas) inscritos en el Padrón Ganadero Nacional (PGN), que tengan en sus Unidades de Producción Pecuaria (UPP) inscritas 60 Unidades Animal (UA) o menos.

R E V I S TA M É X I C O GA N A D E R O

Beneficio Adicional Doble indemnización por muerte de cáncer de mama y/o cérvicouterino. * Dentro de la vigencia del seguro

Suma Asegurada de 40 mil pesos Mas de 962 Mil Productores Asegurados

55 9126 9400 con 20 líneas siniestros@fondocnog.com.mx www.fondocnog.com

a Unión Ganadera Regional de Coahuila (UGRC) celebró su LXXVI Asamblea Ordinaria Electiva, en la que el líder empresarial, Lic. Joaquín Arizpe Dávila, fue designado Presidente del Consejo Directivo. A dicha celebración acudió el Secretario de la Confederación Nacional de Organizaciones Ganaderas (CNOG), Ing. Homero García de la Llata, quien, a nombre del Presidente de la misma, Sr. Oswaldo Cházaro Montalvo, felicitó al Lic. Joaquín

R I L- -M A M RAZY O O 22 0 0 11 99 M MG G V O L . V5O9 L2. 5| 9 3F E B| R A E RB O

CNOG acude a la lxxvi Asamblea General ordinaria de la ugr-Coahuila Redacción por: RMG Fotografia por: UGR Coahuila

Arizpe Dávila por su designación al frente de esta Unión: “Me dio mucho gusto ver la unanimidad que se presentó en las votaciones, me da mucho gusto ver que la juventud se está imponiendo, muchísimo éxito y cuenta con el apoyo de la CNOG”. Al referirse a la nueva administración Federal, indicó que “hoy vivimos tiempos inéditos, cambios de régimen. Somos muy respetuosos y avalamos el trabajo que está haciendo la Presidencia de la Republica, a través de SADER”.

En cuanto al manejo del presupuesto, subrayó que “a veces tenemos problemas por la disminución de presupuestos, sobre todo en sanidad, pero aquí está el MVZ. Miguel Ángel Castillo Mangas quien nos está respondiendo en muchos comités, y no será la excepción con Coahuila, para que nos empareje el presupuesto que traíamos el año pasado y los ganaderos sigan exportando sin ningún problema”, recalcó.

R E V I S TA M É X I C O GA N A D E R O

“Los ganaderos organizados de México tenemos 80 años y aquí en Coahuila se ve y se nota el trabajo que se está haciendo. Quiero exhortarlos a que sigamos en unidad como ganaderos”, concluyó.

Al tomar la palabra, el Ing. José María Fraustro Siller, Secretario de Gobierno en el Estado, en representación del Gobernador, Ing. Miguel Ángel Riquelme Solís, felicitó al Licenciado Olegario Ramón Losoya por su gestión, durante seis años de trabajo, al frente a la UGR-Coahuila. Hizo lo propio con la nueva administración de esta Unión.

significativo en la atención a las recomendaciones vinculadas al servicio zoosanitario de animales del Departamento de EEUU, asumiendo la necesidad de cambiar el estatus zoosanitario. “Vamos a trabajar con Joaquín en esta Unión Ganadera para que el Sector Pecuario sea más productivo y sustentable”, puntualizó.

Por otra parte, aseguró que “el Gobernador y su administración están sumando esfuerzos, junto con los empresarios, la ciudadanía y los ganaderos, para impulsar un Coahuila más sólido y próspero, pues queremos que crezca económicamente de una forma sostenida”. Para ello, dijo, “nos proponemos que la actividad ganadera, y los que se dediquen a ella, tengan condiciones de mayor bienestar, certidumbre, vida más digna y espacios mayores para el desarrollo de todas sus labores”.

A su vez, Miguel Ángel Castillo Mangas, Director de Campañas Zoosanitarias, representante del Dr. Francisco Javier Trujillo Arriaga, Director en Jefe del SENASICA, dijo que a futuro se debe generar una verdadera unión entre todos los ganaderos. “Hoy tenemos un reto muy importante en el Estado, volver a recuperar el estatus sanitario. Otro reto importante, es que nuestra exportación de ganado sea presentada y no se le detecte garrapata; es un trabajo que debemos hacer en conjunto”.

En ese mismo tenor, dio a conocer que se tiene un avance

M RAZY O O 22 0 0 11 99 M MG G V O L . V5O9 L2 . 5| 9 3F E B| R EA RBOR I -L -M A

Por su parte, el Lic. Olegario Ramón Losoya, Presidente del nización ganadera un nuevo Consejo Directivo; por tal moConsejo Directivo saliente, agradeció la asistencia de todas las tivo, los exhortó a apoyar y respaldar firmemente a la nueva autoridades. En especial, agradeció al Lic. Rodrigo Andalón Pe- administración. rry´s y al Sr. Carlos Sellers Spence su dedicación y trabajo a favor de la estabilidad de la UGR de Coahuila. Una vez designado nuevo Presidente del Consejo Directivo, Joaquín Arizpe Dávila agradeció el apoyo total que Entregó, además, un reconocimiento al C.P. Mario Alberto tuvo para ser presidir esta Unión Ganadera; se compromeSánchez Flores por más de cuatro décadas de servicio. Invitó a tió a trabajar por el bien de la ganadería e invitó a todos todos los ganaderos a mantenerse unidos por el bien del gre- para hacerlo de manera unida. “Estoy muy agradecido, de mio. “No es momento de pelear entre nosotros. Basta de dividir todo corazón, con todas las Asociaciones, en especial con en lugar de multiplicar, de restar en lugar de sumar; los tiempos el Licenciado Olegario, Rodrigo y Carlos; su apoyo fue muy no están para fracturas ni divisiones internas”, soslayó. importante. Y la verdad estamos agarrando un ‘paquetón’, pero entre todos, juntos, vamos a lograr grandes metas y nos Hoy, dijo a los presentes, asume las riendas de nuestra orga- va ir muy bien a todos los ganaderos de Coahuila”, finalizó.

R E V I S TA M Ã&#x2030; X I C O GA N A D E R O

Asamblea General Ordinaria de la UGR del Norte de Oaxaca

a Unión Ganadera Regional del Norte de Oaxaca llevó a cabo su Asamblea General Ordinaria con la presencia del Sr. Oswaldo Cházaro Montalvo, Presidente del Consejo Directivo de la Confederación Nacional de Organizaciones Ganaderas (CNOG), quien calificó el trabajo realizado por el Consejo como responsable, ya que demuestra tanto lo que hay que cuidar como lo que se debe promover, debido al buen desempeño, de los aspectos fundamentales de la ganadería. En este evento, que se llevó a cabo en las instalaciones de la Unión, anunció que, por unanimidad, se decidió realizar la Asamblea de la CNOG en Oaxaca; estado con el que existe afinidad y aprecio. Refrendó que el Presidente de esta Unión, Sr. Gabriel Cué Sacre, siempre tendrá el respaldo de los ganaderos organizados de México, así como sucede con todos los organismos ganaderos de Oaxaca. Hizo un llamado para mantenerse en armonía y unidad en el ámbito ganadero a nivel nacional, estatal y regional,

- AMRAZYOO 22001 199 MMGG V O L . V5 O 9 2L . 5| 9 F3 E B| R EARBOR I -L M

Presidente de la CNOG asiste a la Redacción: Fátima Esquer Fotografia por: UGR Norte de Oaxaca

siendo respetuosos y conservando el reconocimiento. “Estamos para trabajar de manera coordinada; los organismos ganaderos estamos constituidos conforme a la Ley de Organizaciones Ganaderas, somos organismos en colaboración con el Estado mexicano, estamos hechos para colaborar con las instituciones de los tres órdenes de Gobierno”. Comentó que, junto al Secretario de Agricultura y Desarrollo Rural, Dr. Víctor Villalobos; el Coordinador de Ganadería, Lic. David Monreal; y el Director en Jefe de SENASICA, Dr. Javier Trujillo, radica fundamentalmente el trabajo para coordinar esfuerzos a nivel nacional, ya que traer los acuerdos a acciones específicas, apuntó, no es un tema fácil. En relación a la identificación y trazabilidad, aseveró, tiene que haber una gran revisión y rediseño de la mecánica operativa de todo esto a nivel integral para la movilización de los animales. “Tenemos el acuerdo de que le vamos a dar una revisada integral y absoluta, que además tiene que ser junto con los Gobiernos estatales”.

Un tema preocupante, especificó, son los organismos que no están adheridos a la Uniones Ganaderas ni a la Confederación Nacional Ganadera, ya que “son agentes libres que no les interesa ni tienen compromiso con nada”. Por ende, afirmó, “vale más que trabajemos juntos”. Frente a los miembros del presídium, el Presidente de la Unión, Sr. Gabriel Cué Sacre, rindió el Informe de Actividades del Consejo Directivo, correspondiente al periodo de marzo de 2018 a marzo de 2019, en el que destacó las reuniones con el Dr. Víctor Villalobos, Titular de SADER, y David Monreal, Coordinador de Ganadería, así como con autoridades de Liconsa. Del mismo modo, se refirió a la participación de la Unión en comités de trazabilidad en Oaxaca y la distribución de sementales por parte del Gobierno del estado y de Nuevo León, sumando un total de 190 especímenes entregados en marzo de 2018. Otro aspecto que mencionó fue su participación en la Asamblea de la CNOG y en el Encuentro Nacional Ganadero. Sobre este particular, mencionó el hecho de que, por primera vez en la historia, se llevará a cabo la Asamblea de la Confederación en el estado de Oaxaca.

R E V I S TA M É X I C O GA N A D E R O

El Informe de Tesorería, detalló, reflejó estabilidad financiera que les permitirá hacer frente a las actividades de la Unión. Por último, agradeció la confianza a su persona y trabajo. Finalmente, lanzó el exhorto a seguir manteniendo la unidad y el compañerismo característico de la Unión Ganadera Regional del Norte de Oaxaca

A B R I L - M AY O 2 0 1 9 M G |

- AMR AZYOO 22001 199 MMGG VO L . V 5O 9 2L . |5 9 F3E B| R EAR BOR I-L M

Morán

VO L . 5 9 3

"Con unidad y trabajo se resuelven muchos problemas y se mejoran soluciones": mvz. Salvador Álvarez

Agustín de la Cruz Priego, Presidente de la UGRT, exaltó el liderazgo del Sr. Oswaldo Cházaro.

Redacción por: Fátima Esquer

n días pasados se llevó a cabo, con éxito, la LXXXIV Asamblea General Ordinaria de la Unión Ganadera Regional de Tabasco (UGRT), en la que su Presidente, MVZ. Agustín de la Cruz Priego, rindió su informe de actividades del periodo, además de que delineó el plan de actividades a desarrollar para el ejercicio 2019.

zaron varios aspectos de interés de las 17 Asociaciones Ganaderas que la conforman.

Agradeció la confianza y oportunidad para estar al frente del Consejo Directivo y describió a la Asamblea como fructífera, toda vez que se anali-

Dentro de las actividades realizadas, destacó la inversión en capacitación y en la gestión de programas estatales y federales, además del apoyo jurídico en el tema del abigeato.

Por otro lado, expresó que el liderazgo del Sr. Oswaldo Cházaro Montalvo ha sido fundamental para el desarrollo de la CNOG en estos últimos años, así como el trabajo de Manuel García y Freddy Priego.

Dio validez y legalidad a esta reunión de carácter informativo. A nombre de ONCESEGA, hizo entrega del certificado de buenas prácticas de producción, avalado por el SENASICA, a la Señora Emma Cámara Lauri.

R E V I S TA M É X I C O GA N A D E R O

Compartió algunos comentarios en relación a la Asamblea, en los que reconoció el liderazgo de la Unión en todos los temas vistos. La Confederación, afirmó, respeta las decisiones tomadas y el trabajo de muchos años de esta UGR.

100

Mencionó los avances registrados en sanidad animal y trazabilidad con la herramienta de SINIIGA, para buscar el estatus sanitario para toda la región de Tabasco y no sólo una parte, que es la que está libre de tuberculosis y brucelosis, por lo que se trabajará, apuntó, para alcanzar ese beneficio y así permitir el tránsito de los bovinos, sin restricciones, por todo el territorio del país. A su vez, el MVZ. Salvador Álvarez, en su calidad de Tesorero de la Confederación Nacional Ganadera, reconoció el trabajo hecho con liderazgo. “Con unidad y con trabajo se resuelven muchos problemas y se mejoran soluciones”, sostuvo.

“Lo único que, como ganaderos, se debe hacer, es lo que sabemos hacer: trabajar, llevar oportunidades y servicio a la gente a quien representamos, si no nuestras organizaciones no tuvieran razón de ser”, opinó. En cuanto al SINIIGA, apuntó que se ha tenido mucho avance. Expuso que el Coordinador de Ganadería, David Monreal, se convenció del grado de profesionalismo con el que se hace y maneja el sistema de aretado. Comunicó que se contemplan algunos cambios en temas de las ventanillas (SINIIGA), adecuándose al presupuesto dado para éste. En relación a los temas de capacitación y asistencia técnica, especificó, ha habido buenos resultados; “tenemos que arar los caminos que sean, para beneficio de todos”.

R I L- -M A M RAZY O 2 0 1 9 M G V O L . V5O9 L2. 5| 9 3F E B| R A E RB O

Al recordar la situación difícil por la que pasó la CNOG hace algunos años, indicó que “hoy vemos aquello como un reto, que fue para nosotros el tema económico en su tiempo, como la oportunidad que a lo mejor nos hizo abrir más los ojos, para ver qué más servicios y qué más cosas podíamos hacer por los ganaderos de México".

Finalmente, calificó los trabajos de esta Asamblea como satisfactorios e importantes para el desarrollo de la ganadería de Tabasco.

101

Elección del Consejo Directivo de la UGR-Chihuahua para el período 2019-2020 “La unidad y el trabajo en conjunto es lo que debe de caracterizar nuestra labor”: Ing. Homero García de la Llata.

l Ingeniero Homero García de la Llata, Secretario el Consejo Directivo de la Confederación Nacional de Organizaciones Ganaderas (CNOG), fue el invitado de honor de la Asamblea Anual Ordinaria de la Unión Ganadera Regional de Chihuahua (UGRCh), que se realizó con base a los estatutos que rigen legalmente a la Confederación.

R E V I S TA M É X I C O GA N A D E R O

El Lic. Federico Duarte Medina, Presidente de la UGRCh, fue el encargado de darle la bienvenida al Secretario de la Confederación. En tanto, el Secretario del Consejo Directivo de la Unión, Ing. César Quintana, le so-

102

Redacción y Fotografia Lourdes Ugalde Perales

licitó que dirigiera un mensaje a los asi stentes. Para ese momento, cabe mencionar, había presentes 49 de los 51 delegados de las Asociaciones Ganaderas Locales miembros de la Unión. En respuesta, en su primera participación el Ing. Homero García de la Llata hizo extensivo el saludo fraterno del Presidente de la CNOG, Sr. Oswaldo Cházaro Montalvo. Enseguida, reconoció el desempeño de los delegados; “antes que nada, quiero felicitar la madurez de los delegados ante temas de inquietud. Sobre el por qué hacer la Asamblea sólo con delegados, la ley es clara y me conside-

Por tal motivo, los exhortó a continuar en un ambiente de respeto para poder realizar unas elecciones claras, legales y amistosas. Además, precisó que el trabajo para seguir adelante es de todos los días y no termina con una planilla ganadora. Esa Unión, ahondó, tiene una historia de más de 80 años de vida y fue una de las fundadoras de la Confederación Nacional Ganadera y eso significa mucho trabajo detrás. Reconoció que es “sana y bienvenida la competencia al interior de nuestras organizaciones para trabajar, sin olvidar la unión, ya que todos realizan una sola labor y ésta es la ganadería, y con eso ganamos todos”.

- AMRAZYOO 22001 199 MMGG V O L . V5 O 9 2L . 5| 9 F3 E B| R EARBOR I -L M

ro amigo de los que integran ambas planillas y debemos recordar que nos debemos a nuestras organizaciones y, en este caso, pues a la Unión de Chihuahua”.

Una vez que concluyó con su discurso, declaró inaugurado los trabajos de la Asamblea para poder desahogar el orden del día. Cabe mencionar que en esta Asamblea estuvieron presentes, tanto el notario público Lic. Eugenio García R. como el Departamento Jurídico de la Unión, para dar fe a los acuerdos que se tomaron en ésta. Para proseguir, con base a la Ley de Organizaciones Ganaderas se realizó la lectura de la convocatoria para dar cita a la Asamblea, así como del orden del día, para que cada punto estipulado se llevara a cabo y se votara de conformidad.

103

R E V I S TA M É X I C O GA N A D E R O

Otros aspectos que se abordaron, fueron los informes de Presidencia, Tesorería y de la auditoría que se realizó a la UGR de Chihuahua. Después de una serie de preguntas y respuestas, se aprobaron los informes por los delegados presentes.

104

Transcurrida casi una hora y media de la Asamblea, se llegó a uno de los puntos más importantes del orden del día: la elección de la nueva Mesa Directiva, del Consejo de Vigilancia y los delegados ante la CNOG para el periodo 2019-2022. En este momento, ya estaban presentes 50 de los 51 delegados de las Asociaciones Ganaderas Locales que conforman la UGR de Chihuahua. En virtud de ello, se presentaron dos planillas. La primera, donde se proponía como candidato a la Presidencia de la UGRCh al licenciado Jorge Kosturakis. Y la segunda, cuyo candidato C.P. Eduardo Prieto Rodríguez, resultó, junto a su planilla, el ganador con 30 de los 50 votos emitidos. Para finalizar el acto abierto con todos los ganaderos de Chihuahua y sus familias, el Ing. Homero

García de la Llata, como representante de la CNOG, ofreció unas palabras a los asistentes, en las que saludó a todos los miembros del presídium y mandó un saludo afectuoso al Gobernador del Estado, el Lic. Javier Corral Jurado. Asimismo, agradeció al Diputado Federal Eraclio Rodríguez el que haya acompañado a los ganaderos del Estado, al tiempo que le reconoció el gran desempeño que ha tenido al frente de la Comisión Agropecuaria en el Congreso de la Unión; por ejemplo, el ser testigo del trabajo y participación de los pequeños, medianos y grandes ganaderos.

Me llevo una grata impresión, aseveró, del trabajo que se ha visto reflejado en el informe del día de los grandes servicios que la gran Unión del Norte de México les presta a sus agremiados. Para concluir su participación, el Ingeniero Homero García de la Llata emitió el siguiente mensaje: “A los representantes de SADER-SENASICA les pido que, por su conducto, le hagan llegar un saludo afectuoso al Secretario, el Dr. Víctor Manuel Villalobos; también a nuestro amigo el Coordinador de Ganadería, el Lic. David Monreal Ávila; y al Dr. Javier Trujillo, de SENASICA”.

R I L- -M A M RAZY O 2 0 1 9 M G V O L . V5O9 L2. 5| 9 3F E B| R A E RB O

“En el cumplimiento de nuestra organización, al amparo de la Ley de Organizaciones Ganaderas, estamos para coadyuvar con el Gobierno Federal, los gobiernos de los estados y los estatales en esta búsqueda incesante de buscar servicios de calidad a toda la membresía”, así lo dio a conocer el Secretario de la CNOG, quien además agregó que hay trabajo por hacer.

Prosiguió: “La verdad es que, como organización, la Confederación y las Uniones estamos muy unidos a nuestras autoridades para brindarle mejores servicios a nuestros agremiados en los estados. Distinguido Consejo Directivo de esta Unión, ‘Lico’, es un placer para mí hacerte llegar la felicitación del Consejo Directivo de la Confederación por el gran trabajo que tú y tu Consejo Directivo tuvieron y que se ve reflejado en este video; estamos muy orgullos como Confederación. “Al nuevo Consejo Directivo, le refrendamos el apoyo al C.P. Eduardo Prieto Rodríguez y a su Consejo para que esta Unión siga siendo orgullo y fortaleza del Estado. Gracias”.

105

Presidente de la CNOG acude a la Asamblea de la UGR del centro de Veracruz

R E V I S TA M É X I C O GA N A D E R O

Redacción por. Fátima Esquer.

106

n la sede de sus propias las instalaciones, la Unión Ganadera Regional de la Zona Centro de Veracruz realizó su Asamblea General Ordinaria el pasado mes de abril, en donde su Presidente, Lic. Jesús Ortega Couttolenc, se encargó dar la bienvenida a las autoridades e invitados especiales, entre los que se encontraba el Presidente de la Confederación Nacional de Organizaciones Ganaderas (CNOG), Sr. Oswaldo Cházaro Montalvo.

ma “Crédito Ganadero a la Palabra”, el cual otorga animales en especie de origen nacional. En consecuencia, acotó, habrá beneficio del programa para quienes reciben, pero también para quienes sean proveedores para abastecerlo.

Para complementar este programa, ahondó, se está poniendo al servicio instrumentos que nacieron en el Programa de Producción Pecuaria Sustentable y Ordenamiento Ganadero y Apícola (PROGAN), el Al hacer uso de la palabra, el Líder Ganadero con- cual ya superaba su función de carácter compensafirmó que la ganadería mexicana, pero particular- torio que tuvo al principio. mente la de Veracruz, centra su trabajo organizado, primordialmente, en los principios fundamentales re“Hoy se piensa en ese programa de repoblamienlacionados con la salud animal, el mejoramiento ge- to ganadero como una de la soluciones fundamennético, la capacitación y la tecnología vinculados con tales que, efectivamente, habrá de someterse a los el buen desempeño de la ganadería en su conjunto. resultados. Procuremos que el programa sea exitoso Indicó que el Presidente de la República, Lic. An- y quien sirva a quienes tenga que servir”, abundó el drés Manuel López Obrador, estableció el Progra- Sr. Oswaldo Cházaro Montalvo.

A manera de conclusión, reiteró el compromiso de la CNOG para seguir luchando, hombro con hombro, para el desarrollo y bienestar de los ganaderos de Veracruz y de México. Ante ello, dijo estar en constante comunicación y coordinación con el Coordinador de Ganadería, David Monreal. “Nuestra Confederación ha estado en permanente comunicación para ir detallando los programas con atención a los productores y la productividad que se han hecho alusión en esta Asamblea”. Finalmente, clausuró los trabajos de esta Asamblea. En tanto, el Secretario del Consejo Directivo de esta Unión, MVZ. René Loyo García, agradeció la presencia de toda la Asamblea. Enseguida, dio lectura del orden del día; posteriormente, se aprobó omitir la lectura del acta de la Asamblea anterior para dar paso al Informe de Actividades del Consejo Directivo a cargo del Lic. Jesús Ortega Cout tolenc, en el que hizo referencia al cambio por el que está atravesando el país donde la unidad, afirmó, hace que el estado tenga el mayor hato ganadero del país.

Entre las actividades realizadas en el periodo correspondiente, puntualizó, sobresalen las mejoras que se hicieron en las instalaciones de la Unión, la estrategia para la mejora en el trato del ganado y los avances en el tema del aretado y trazabilidad.

- AMR AZYOO 22001 199 MMGG VO L . V 5O 9 2L . |5 9 F3E B| R EAR BOR I-L M

Lo que se hará valer, manifestó, será el buen trabajo de los ganaderos organizados. “Trabajo serio, consistente e institucional de quienes sí queremos que haya desarrollo para la ganadería, que se incremente la productividad, que haya mejor ganado cada día y tengamos autosuficiencia alimentaria”.

Por su parte, el Tesorero de la Unión, Ing. Luis Medina, hizo un balance anual del área a su cargo, aunado al Informe del Consejo de Vigilancia. El representante del Gobernador de Veracruz, Cuitláhuac García, MVZ. Humberto Amador Zaragoza, reconoció el buen trabajo de los ganaderos de esta Unión; “es de héroes haber sacado adelante la productividad cuando no hemos tenido las condiciones idóneas, y creo que eso debe de quedar como parte de la historia”, al tiempo que reafirmó que el Presidente de la República está trabajando por una autosuficiencia alimentaria. En esta ceremonia, se entregaron reconocimientos a personalidades de la UGR por su trabajo dentro de la misma. La mesa de presídium la conformaron, además de las personalidades antes mencionadas, el Presidente Municipal de Ayahualulco, Veracruz, C. Filiberto Morales Rosas; MVZ. René Loyo García, Secretario de la UGR Zona Centro de Veracruz; Ing. Luis Medina Aguirre, Tesorero de la UGR Zona Centro de Veracruz; Hugo Odón Flores Lira, Presidente del Consejo de Vigilancia; C. Pedro Parada Álvarez, en representación de la UGR Zona Norte de Veracruz. MVZ. Eduardo Remes Cabada, Jefe de Distrito 007 de SEDAR; Dr. Ángel Rosendo Pulido Albores, Director de Ganadería de la SEDARPA; C. Ricardo Casanova Quintanilla, Presidente de la Asociación Mexicana de Criadores de Cebú; C. René Antonio Cruz Hermida, Presidente Municipal de Ignacio de la Llave, Veracruz; David Muñoz Rivera, Presidente Municipal de Cotaxtla Veracruz; y la Srta. Alondra Yoselín Hernández Méndez, reina de la Expo Ganadera Ylang Ylang 2019.

107

GANADERÍA EN

PANTALLA Abril - mayo

R E V I S TA M É X I C O GA N A D E R O

Ganado Suizo Asamblea

108

- AMRAZYOO 22001 199 MMGG V O L . V5 O 9 2L . |5 9 F3 E B| R EARBOR I-L M

Consejo Directivo de la CNOG asiste a la LXXXII Asamblea General Ordinaria de la UGRTamaulipas El Presidente de la Unión, Julio César Gutiérrez Chapa, agradeció al Sr. Oswaldo Cházaro el apoyo que otorga a los ganaderos del estado. Redacción por: Fátima Esquer

Conjuntamente se realizó una exposición comercial de l Presidente y el Secretario de la Confederación Nacional de Organizaciones Ganaderas (CNOG), insumos, equipamientos y maquinaria agropecuaria. Sr. Oswaldo Cházaro Montalvo e Ingeniero Homero García de la Llata, respectivamente, acompañaron al Gobernador de Tamaulipas, Lic. Francisco García Cabeza de Vaca, a la ceremonia de clausura de la Asamblea de la Unión Ganadera Regional de Tamaulipas (UGRT), en la que se realizó, además, una subasta de cabezas y lotes de ganado, la rifa de apoyos para adquisición de ganado de mejoramiento genético y una pequeña exposición de ganado en la cual las autoridades El Presidente del Consejo Directivo de esta Unión asistentes dieron un recorrido. pronunció un breve mensaje de bienvenida a la rifa que se llevó a cabo antes de la ceremonia de clausura de la Asamblea. “Es un orgullo tener presentes a estas

Rifa de apoyos para ganado de mejoramiento de genético.

109

autoridades en este evento de mejoramiento genético, en el marco de la Asamblea Anual General Ordinaria de la UGR de Tamaulipas”.

R E V I S TA M É X I C O GA N A D E R O

Deseó la mejor de las suertes a los participantes en dicho evento, el cual contó con excelentes ejemplares. “Por más de 25 años este evento ha impactado a la ganadería del estado, traduciendo estos resultados en beneficios directos para los productores pecuarios”.

110

Agradeció el trabajo que realizan los criadores de ganado de registro en pro del mejoramiento genético del estado. Compartió que la ganadería forma parte de otras cadenas productivas, generando empleos y haciendo que, por este tipo de actividades, el sector primario se posicione como uno de los de mayor crecimiento del país. Después de la rifa, en la que salieron sorteadas bastante productoras, comprobando así que la ganadería se ha convertido en una actividad tanto de hombres como de mujeres, las autoridades del presídium dieron un recorrido por la exposición del ganado para, después, dirigirse al área de subastas en el que presenciaron la venta de varios lotes de ganado.

Ceremonia de clausura y toma de protesta del Consejo Directivo de la

UGR-Tamaulipas. Los honorables miembros del presídium de estos eventos fueron el Presidente de la CNOG, Sr. Oswaldo Cházaro Montalvo; el Presidente de la UGR de Tamaulipas, Arq. Julio César Gutiérrez Chapa; Dr. Xicoténcatl González Uresti, Presidente Municipal de Ciudad Victoria; C.P. Ariel Longoria García, Secretario de Desarrollo Rural; Comandante del 77 Batallón de Infantería, Coronel Enrique Rangel Carvajal. Asimismo, el Presidente de la Asociación de Criadores de Ganado Beefmaster, Ing. Noel Javier Ramírez Mejía; Sr. Edmundo Villarreal González, Presidente de la Asociación Brangus Rojo; así como el Sr. Jorge Luis Cantú López y el Ing. Roberto Ramírez Villarreal, Secretario y Tesorero del Consejo Directivo de la UGRT, respectivamente. La víspera, el Sr. Oswaldo Cházaro Montalvo, Presidente de la Confederación, felicitó al Presidente y a todos los integrantes Consejo Directivo de esta Unión. Agradeció la invitación hecha tanto a él como al Secretario, Ing. Homero García de la Llata. Destacó la presencia del Ing. César González Quiroga, expresidente de la CNOG, también presente en la ceremonia. Al dirigirse al mandatario estatal, Lic. Francisco García Cabeza de Vaca, exclamó: “Sr. Gobernador, reciba el reconocimiento de los ganaderos de México por el apoyo a los ganaderos de Tamaulipas, muchas gracias”.

Felicitó a ganaderos y su organización, así como a las instituciones gubernamentales, que han apoyado la coordinación de esfuerzos y recursos para que siga habiendo una destacada certificación y reconocimiento en materia de salud animal, lo que ha permitido, ahondó, exportar ganado y carne a cualquier parte del mundo. El Sr. Oswaldo Cházaro reiteró el compromiso de la Confederación Nacional Ganadera en “esa coincidencia de visión y de objetivos que se tiene siempre con Tamaulipas, de seguir trabajando hombro con hombro, de seguir considerando a este estado como uno de sus activos más im-

portantes y que mucho orgullo nos significa en la CNOG”. Muestra de ello, argumentó, es la posibilidad de llevar a cabo la Asamblea de la Confederación el próximo año en este estado, gracias a la invitación hecha por los propios ganaderos de esta UGR. “Los exhorto a que sigamos trabajando en unidad y en armonía, que en estos tiempos de nuevos retos sea el trabajo serio y responsable el que nos saque adelante, felicidades”, concluyó. En tanto, el Arquitecto Julio César Gutiérrez Chapa, Presidente de la UGR de Tamaulipas, rindió protesta, junto a su Consejo Directivo, por un periodo más. Agradeció la presencia de todos en esta ceremonia de clausura. En especial, señaló, del Lic. Francisco Cabeza de Vaca, Gobernador de Tamaulipas, y del Sr. Oswaldo Cházaro, Presidente de la CNOG, debido al apoyo que otorgan a todos los ganaderos del estado.

- AMRAZYOO 22001 199 MMGG V O L . V5 O 9 L2 . 5| 9 F3 E B| R EARBOR I -L M

“Tamaulipas, como estado, por su ganadería, es un ejemplo que tenemos que ‘echarnos al hombro’ para llevarlo a difundir por todo el país; ejemplo de organización seria y productiva, que tiene activos productivos que significan servicios para mejorar condiciones de trabajo de los productores pecuarios”, expuso el Líder de la Confederación.

111

R E V I S TA M É X I C O GA N A D E R O

“Hoy la ganadería de Tamaulipas es una tarea sin tregua, que rebasa fronteras, convirtiéndose en una actividad tecnificada, en comunión perfecta entre productores y autoridades de los tres órdenes de Gobierno, dando como resultado estándares de producción, sanidad e inocuidad, eficiencia y genética, siendo referente a nivel nacional”, soslayó.

112

Este estado, dio cuenta, es el tercero que más exporta ganado en pie a los EEUU, siendo alrededor de 150 mil cabezas por año. Agregó que el compromiso, como Consejo Directivo, los lleva a poner toda la capacidad y el esfuerzo para estar a la altura de las expectativas de quienes han puesto su confianza en ellos, para cumplir la función de representar a los ganaderos, bajo el mandato de la Ley de Organizaciones Ganaderas, para fomentar la producción pecuaria y proteger la economía de los tamaulipecos. “Si a Tamaulipas le va bien, le va ir bien a los ganaderos”, finalizó. A su vez, el Gobernador del estado, Lic. Francisco García Cabeza de Vaca, tomó protesta al Consejo Directivo, no sin antes felicitarlos y desearles mucho éxito, al tiempo que agradeció el apoyo tanto del Sr. Oswaldo Cházaro como del Secretario Ing. Homero García de la Llata, quien, por cierto, es originario de Tamaulipas. “Me da mucho gusto saber que los ganaderos a nivel nacional estamos muy bien representados, porque cuando hay necesidad de levantar la voz lo ha hecho”, dijo en referencia al Presidente de la CNOG. En su discurso, refrendó su compromiso con los ganaderos de Tamaulipas y el Presidente de la Unión Ganadera, a quienes, reiteró, cuentan con el apoyo del Gobierno del estado. Expuso que se seguirá apoyando el mejoramiento

genético en la región debido a que es, subrayó, uno de los programas más exitosos que actualmente se tienen y reconocido a nivel nacional. Precisó que se impulsará también el Programa de Trasplante de Embriones para hacerlo una práctica recurrente. Compartió que la necesidad de adecuarse a los cambios que se están viviendo, principalmente climáticos, es la razón de buscar alternativas e innovación tecnológica para la actividad pecuaria. Por ende, propuso cuidar el estatus fitosanitario con el que cuenta la región. Para concluir, hizo un reconocimiento a los presidentes de diversas Asociaciones de Ganado de Registro que acudieron; de igual modo, felicitó a todos por su trabajo a favor del sector. De esta manera, dio paso a la clausura oficial de los trabajos de esta Asamblea General Ordinaria de la Unión Ganadera Regional de Tamaulipas. Como evento complementario, llevó a cabo una comida con todos los asistentes.

- AMRAZYO O 22 0 0 11 99 M MGG V O L . V5O9 L2 . 5| 9 F3 E B| R EARBOR I -L M

Asamblea de la UGR de porcicultores de Guanajuato

“UGR de Porcicultores de Guanajuato, ejemplo de organización y servicios”: MVZ. Salvador Álvarez Morán.

on la presencia del Tesorero de la Confederación Nacional de Organizaciones Ganaderas (CNOG), MVZ. Salvador Álvarez Morán, y del Secretario de Desarrollo Agroalimentario y Rural (SDAyR), MVZ. José Francisco Gutiérrez Michel, el Consejo Directivo de la Unión Regional de Porcicultores de Guanajuato, presidida por el Sr. Ricardo Zaragoza, rindió su Informe de Actividades, en donde además se ratificaron a las 34 Asociaciones filiales. Una vez que se terminó con el desahogo de los puntos que conformaban el orden

Redacción y Fotografia Lourdes Ugalde Perales

del día, se solicitó al MVZ. Salvador Álvarez Morán dirigiera un mensaje, en representación del Sr. Oswaldo Cházaro Montalvo, Presidente de la Confederación Nacional de Organizaciones Ganaderas (CNOG): “Con el mismo gusto de siempre de acompañar a los porcicultores de Guanajuato desde hace ya más de 8 años. Constatar el crecimiento de una organización de productores que cumplen con su función primordial, que es dar servicio a los ganaderos de su región. Y mucho se debe a su Consejo, al liderazgo de Ricardo y de quien lo acompaña en la Secretaría y Tesorería, porque reflejan una unidad que se nota en los servicios y en la actividad propia de la porcicultura que es tan bonita. Se nota en los temas sanitarios, de inclusión, como tema de ‘Sitio 1’, que hemos venido conociendo en el desarrollo de las Asambleas.

113

“Yo creo que no nos queda más, en la Confederación Nacional, que decirles que es así como queremos ver a todas nuestras organizaciones. Son ustedes ejemplo de organización y de servicios y, sobre todo, de este contacto humano y de esa relación que tienen entre todos sus productores. Felicitaciones y enhorabuena, y así hay que seguir”. Por su parte, el Secretario de Desarrollo Agroalimentario y Rural (SDAyR), MVZ. José Francisco Gutiérrez Michel, dirigió un mensaje de clausura: “Saludo, con mucho gusto, a todos los que me acompañan en el

presídium. A Ricardo Zaragoza, a Salvador Álvarez y a todos los que nos acompañan de otras Uniones de otros estados. Al Consejo Directivo, por supuesto a los presidentes y, en este caso, a los asambleístas de la UGR de Porcicultores de Guanajuato, gracias por la invitación. “Decirles que les traigo un cordial saludo del Gobernador Diego Sinhue Rodríguez. Como ustedes saben, el Gobernador ha dado la instrucción de darle prioridad a los sectores del tema agroalimentario, reconociendo que este sector es un motor del desarrollo económico de Guanajuato y, por ello, tiene este grado de importancia tan alto para el Gobierno del estado. Y eso se refleja, ya que el gobernador le deja el mismo presupuesto al sector. A pesar de las condiciones por la cuales estamos pensando en el país

R E V I S TA M É X I C O GA N A D E R O

con los cambios de Gobierno, el Gobernador decide seguirle apostando al campo asignándole el mismo presupuesto.

114

“Hemos escuchado los informes del Consejo Directivo y nos damos cuenta, también, a través de los años, que es una organización muy sólida y que trabaja en la rendición de cuentas y en el buen uso de los recursos que son de todos ustedes. Y creo que eso es lo que ha facilitado el trabajo con diferentes instancias, como en este caso el Gobierno del Estado y el Gobierno Federal y algunas otras como las casas financieras. “La UGR de Porcicultores tiene una visión de futuro que sigue teniendo proyectos que van a beneficiar a la actividad porcícola del Estado. Y ante eso, lo único que nos queda es sumarnos a estos proyectos, seguir apoyando estas iniciativas. Y por eso les vengo a reiterar, de parte de nuestro Gobernador, el apoyo del Gobierno del Estado. Los felicitamos por esta gestión, por esta Asamblea.

“Después de estas palabras, procedo a dar por clausurados los trabajos de la Asamblea General Ordinaria de la Unión Regional de Porcicultores de Guanajuato”.

R I L- -M M V O L . V5O9L2. 5| 9 3F E B| R A E RB O A RA ZY O 2 0 1 9 M G

Reunion de Trabajo, previa a las Reuniones Binacionales de Tuberculosis, Brucelosis y Garrapata

a Confederación Nacional de Organizaciones Ganaderas (CNOG) en conjunto con el Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (SENASICA), llevó a cabo una Reunión de Trabajo, como preámbulo a la celebración, en la Ciudad de Oaxaca, de las Reuniones Binacionales. Esta Reunión se celebró el día 12 de abril, de las 11 a las 15 horas, en el Auditorio de la Confederación Nacional de Organizaciones Gana-

MVZ EPA Luisa Pamela Ibarra CNOG

deras, en la Ciudad de México, contando con 70 participantes provenientes de 21 entidades federativas. En el presídium estuvieron presentes por parte de la CNOG, el Sr. Oswaldo Cházaro Montalvo, Presidente de la CNOG, el Ing. Homero García de la Llata, Secretario de la CNOG, el MVZ Juan Ramón González, Director de Sanidad Animal de la CNOG, la MVZ EPA Luisa Pamela Ibarra, Coordinadora del Comité Binacional por México. Por parte de la Coordinación General de Ganadería de la SADER, el Sr. Christian Walton. Del SENASICA, el MVZ Juan Gay Gutiérrez, Director General de

115

2. “Avance en las investigaciones de dos casos de becerros de Tamaulipas detectados con Tuberculosis en Rastros de los Estados Unidos”, que fue presentado por un representante de Tamaulipas. 3. “Proceso de registro de aretes, en la página Web del USDA, para exportar ganado bovino, con arete electrónico”: Este proceso fue presentado paso a paso, por un representante de la Unión Ganadera Regional de Chihuahua, quien además mencionó que en bovinos de rodeo exportados a los Estados Unidos, de abril 2013 hasta abril 2018, se han exportado 66,916 animales con arete electrónico. De mayo 2018 hasta abril 2019 se han inscrito en la página web del USDA/APHIS, 114 trámites, con 11,288 bovinos con arete electrónico. En ganado de carne se han realizado 4 trámites con 567 bovinos con arete electrónico. 4. El Dr. Miguel Angel Castillo presentó un informe de los lotes de ganado mexicano que los inspectores del USDA han rechazado en frontera, por presentar garrapata Rhipicephalus (Boophilus). Mencionó que en 2018 se han rechazado 67 lotes y en lo que va de 2019, se han rechazado 15 lotes. También mencionó que en marzo de este año fueron rechazados dos lotes de ganado originarios de Tamaulipas, por presentar garrapata en una segunda inspección, los cuales fueron marcados a fuego con “CN” y enviados a una engorda dentro del territorio nacional. Respecto a las próximas revisiones al programa de Tuberculosis Bovina, para este año se tienen programados a los estados de: Sinaloa, Colima, Puebla, Estado de México, Jalisco, Zacatecas, Aguascalientes, Chiapas y Tabasco, cuyas fechas se confirmarán en las próximas Reuniones Binaciones de la Ciudad de Oaxaca.

R E V I S TA M É X I C O GA N A D E R O

Salud Animal y el MVZ Miguel Angel Castillo Mangas, Director de Campañas Zoosanitarias.

116

El Ing. Homero García de la Llata, dio la bienvenida y reiteró el apoyo que la Confederación siempre brinda en todos los temas de sanidad y trazabilidad, para que los ganaderos del país continúen exportando ganado a los Estados Unidos. El Sr. Oswaldo Cházaro Montalvo, se integró a la reunión y brindó un mensaje a los asistentes. El MVZ Juan Gay Gutiérrez y el MVZ Miguel Angel Castillo, informaron sobre las reuniones y acuerdos que se han tenido con el personal del USDA/APHIS. De acuerdo al programa, se trataron los siguientes temas: 1. “Avances en las observaciones críticas realizadas por el personal del USDA/APHIS en las revisiones al programa de Tuberculosis Bovina”, que en esta ocasión fueron presentados por los representantes de los Estados de: Coahuila, Sinaloa, San Luis Potosí, Veracruz, Hidalgo, Colima y Nuevo León.

- AMR AZYOO 22001 199 MMGG VO L . V 5O 9 2L . |5 9F3E B| R EAR BOR I-L M

Asamblea de la Asociación Brangus de México El Sr. Oswaldo Cházaro Montalvo, Presidente de la CNOG, asistió a dicho acto.

l Ingeniero Billy Estrada, Secretario de la Asociación Brangus de México, le dio la más cordial bienvenida a todos los asistentes a la celebración de su Asamblea, a quienes agradeció su presencia ya que estaba consciente, dijo, de que había mucha gente que venía de lejos. El Sr. Oswaldo Cházaro Montalvo y el MVZ. Salvador Álvarez Morán, Presidente y Tesorero de la Confederación Nacional de Organizaciones Ganaderas (CNOG), respectivamente, acompañaron a los criadores de la raza Brangus en este evento.

Redacción y Fotografia Lourdes Ugalde Perales

Junto a ellos, el Ing. Enrique Quevedo, Presidente de la Asociación; el Ing. Enrique Estrada Gutiérrez, Director General de Ganadería de la Secretaría de Desarrollo Rural de Chihuahua; Ing. Mauro Parada Muñoz, Director de Desarrollo Rural del Municipio y representante de la Presidenta Municipal de Chihuahua, Lic. María Eugenia Campos Galván; C.P. Eduardo Prieto Rodríguez, Presidente de la UGR de Chihuahua; Lic. Alfonso Lechuga de la Peña, Presidente del Consejo Estatal Agropecuario; el Lic. Luis Raúl del Val, representante de SADER; y el Ing. Jorge Luis Zertuche Rodríguez, Subsecretario de Agricultura en SAGARPA a nivel nacional, formaron parte de la mesa de presídium. Fue el propio Presidente de la Asociación de Brangus, quien agradeció a todos los presentes su asistencia y se mostró emo

117

cionado porque, en el marco de esta Asamblea, se haría la inauguración de la remodelación de las oficinas de esta Asociación. Informó que esta Asociación tiene socios en casi todos los Estados de la República, entre ellos Mérida, Veracruz, Aguascalientes, Tamaulipas, Durango, Zacatecas, Nuevo León, Chihuahua, Sonora, Jalisco, y Chiapas, por mencionar algunos. Difícilmente, agregó, se podían reunir en un evento de este tipo tantos estados y por eso se sentía orgulloso. Anunció que sería un día lleno de muchas actividades que finalizaría con la tradicional subasta. Se reconoció, con un minuto de silencio, a todos los socios que ya habían fallecido. Después de este punto, el Ing. Billy Estrada, en su calidad de Secretario, procedió a leer la convocatoria de la Asamblea, así como el orden del día, las cuales fueron aprobadas por unanimidad. El Ing. Enrique Quevedo rindió su Informe de Actividades, en el que habló de la importancia de llevar a las muestras, ferias y exposiciones la genética de esta raza porque abre espacios y posibilidades de comercialización para todos los socios.

R E V I S TA M É X I C O GA N A D E R O

Resaltó que la muestra en la pasada Expo Ganadera de Veracruz Ylang Ylang fue todo un éxito; por tal motivo, aprovechó para agradecer las facilidades al Gobierno del Estado, al Presidente de la UGR del Centro de Veracruz, Lic. Jesús Ortega Couttolenc, y al Sr. Oswaldo Cházaro, en su calidad de Presidente de la CNOG y miembro activo de esta Asociación nacional.

118

Cabe resaltar que también se rindieron los informes de Tesorería y del Consejo de Vigilancia, los cuales fueron aprobados por unanimidad. La víspera, el Presidente de la CNOG dirigió unas palabras a los asistentes: “En primer lugar, quiero expresar la satisfacción que, tanto el MVZ. Salvador Álvarez y yo, compartimos como representantes de la CNOG al estar aquí en esta Asamblea, primero saludando a todos los integrantes de este presídium y de la Asociación. “Asimismo, felicitamos el trabajo realizado por el Consejo Directivo. Felicitar a Enrique, Billy y a Juan, así como al Consejo de

- AMRAZYOO 22001 199 MMGG V O L . V5 O 9 L2 . 5| 9 F3 E B| R EARBOR I -L M Vigilancia, por el trabajo realizado que se refleja en los informes que aquí se han presentado, que hablan de una administración muy completa que va desde lo financiero hasta el cumplimiento de los reglamentos que rigen a esta organización, incluyendo el importante trabajo técnico que se realiza para que haya el correcto desarrollo de la raza en el país.

trabajando para el desarrollo de la genética, técnica y mejoramiento de las diferentes razas, pero en especial de la raza Brangus. Finalmente, se procedió a la clausura de los trabajos de la Asamblea, seguida de una comida y después la tradicional subasta.

“Para la CNOG, el trabajo que realizan todas las asociaciones de registro en México es verdaderamente digno de reconocimiento y de orgullo; el trabajo de cada una de las Asociaciones de Ganado de Registro se puede ver en la calidad de ganado que existe hoy en México y que se ve en las diferentes exposiciones a lo largo y ancho del país y con más orgullo en exposiciones en el extranjero”. En otro sentido, el Sr. Oswaldo Cházaro mencionó que un punto de encuentro de la CNOG con todas las Asociaciones de Criadores de Ganado de Registro, el CONARGEN, organismo del cual la CNOG es miembro, es necesario para poder canalizar la coordinación de recursos, esfuerzos y conceptos estandarizados para que haya mayor desarrollo en materia genética, sin dejar afuera a la Academia y mucho menos al Gobierno de la República. Recordó la importancia de seguir

119

R E V I S TA M É X I C O GA N A D E R O 120

El Sr. Oswaldo Cházaro Montalvo asiste como invitado de honor a la Asamblea de la UGR de Sinaloa

l Presidente de la Confederación Nacional de Organizaciones Ganaderas (CNOG), Sr. Oswaldo Cházaro Montalvo, asistió como invitado de honor a la Asamblea General Ordinaria de la Unión Ganadera Regional de Sinaloa (UGRS), en la que su dirigente, el Lic. Manuel Urquijo Beltrán, presentó su Informe de Actividades. Ante la presencia de presidentes y delega-

Redacción y Fotografia Lourdes Ugalde Perales

dos de todas las Asociaciones Ganaderas Locales Generales y Especializadas de Sinaloa, así como del Secretario de Agricultura y Ganadería del Estado de Sinaloa, Lic. Manuel Esteban Tarriba Urtuzuástegui, dirigentes del gremio ganadero, campesinos y agrícolas, el Sr. Oswaldo Cházaro tomó protesta al Consejo Directivo de la UGR de Sinaloa. Por esta razón, dirigió unas palabras de solidaridad en las que resaltó el trabajo de los ganaderos socios de esta UGR. De igual modo, reconoció su esfuerzo para mantener la traza

En este marco, el Presidente de la Unión Ganadera Regional de Sinaloa, el Lic. Manuel Urquijo Beltrán, hizo un desglose de su informe, en el que resaltó los apoyos brindados en la reconversión de cultivos forrajeros, los tianguis de cambio de sementales que se han hecho, así como la realización de pozos y bordos de abrevadero. Por tal motivo, agradeció el apoyo que brindó el Gobernador del Estado, el Lic. Quirino Ordaz Coppel, al Sector Ganadero.

El Líder Ganadero refrendó el compromiso con el equipo de la UGR, para que ésta continúe siendo una organización sólida de apoyo a la Federación.

- AMRAZYOO 22001 199 MMGG V O L . V5 O 9 2L . 5| 9 F3 E B| R EARBOR I -L M

zabilidad del ganado sinaloense y refrendó el apoyo de la Confederación en la relación con los Gobiernos estatal y Federal para seguir beneficiando la actividad pecuaria. Prueba de ello, argumentó, es el trabajo en sinergia con la SADER al ratificarse los 10 seguros del Fondo de Aseguramiento, así como la operación de los programas SINIIGA, REEMO y Facturación Electrónica.

En su turno, los Presidentes de las Asociaciones Ganaderas Locales indicaron que están representados por gente preparada, que conocen su labor, necesidades y se integran al trabajo del día a día para que la UGR tenga éxito en todos los proyectos que emprende para sacar adelante a la Organización y a los ganaderos. Finalmente, agradecieron el apoyo que les ha otorgado el Presidente con algunos suministros, con el fin de recuperar el estatus sanitario que es de vital importancia para ellos. Cabe resaltar que, como acto final, se realizó la tradicional comida para todos los invitados.

121

GANADERÍA EN

PANTALLA Abril - mayo

R E V I S TA M É X I C O GA N A D E R O

Asamblea Brangus Internacional

122

123

M RAZYO O 22 0 0 11 99 M MG G V O L . V5O9 L2 . 5| 9 F3 E B| R EA RBOR I -L -M A

R E V I S TA M É X I C O GA N A D E R O

79 Asamblea General Ordinaria de la UGR de Chiapas Centro

124

umpliendo con lo establecido en la Ley de Organizaciones Ganaderas, se llevó a cabo la 79 Asamblea General Ordinaria de la Unión Ganadera Regional del Centro de Chiapas (UGRCH). Acompañaron al Sr. Ernestino Mazariegos Zenteno, Presidente de esta Unión, el Sr. Oswaldo Cházaro Montalvo, Presidente de la Confederación Nacional de Organizaciones Ganaderas (CNOG); el Gobernador del Estado, Dr. Rutilio Escandón Cadenas; el Diputado Federal Eduardo Ron Ramos, Presidente de la Comisión de Ganadería de la Cámara de Diputados; Mtra. Zaynia Andrea Vázquez,

Redacción y Fotografia Lourdes Ugalde Perales

Secretaria de Agricultura, Ganadería y Pesca de Chiapas; los Diputados Federales Roque Luis Rabelo Velasco y Jorge Eugenio Russo Salido; y el Secretario y Tesorero del Consejo de Vigilancia del Consejo Directivo de la UGR Chiapas. La encargada de hacer la inauguración de los trabajos de la Asamblea fue la Mtra. Zaynia Andrea Gil Vázquez. “Sr. Oswaldo Cházaro Montalvo, Presidente de la Confederación Nacional Ganadera, sea usted bienvenido a Chiapas. Señor Ernestino Mazariegos, gracias por la invitación. Y, asimismo, al Consejo Directivo de la UGR y a los diputados que nos hacen el favor de acompañarnos. Saludos a todos los delegados y presidentes de las Asociaciones Ganaderas Locales. A todos los que intervienen en el proceso productivo, todo mi reconocimiento.

- AMRAZYOO 22001 199 MMGG V O L . V5 O 9 L2 . 5| 9 F3 E B| R EARBOR I -L M

“Gracias por invitarme a este importante evento. Digo esto porque la ganadería representa un gran porcentaje de la actividad económica de nuestro Estado. En este nuevo proyecto, encabezado por el Dr. Rutilio Escandón, los recursos que están destinados se distribuirán a los productores con transparencia y equidad. “Estamos comprometidos a hacer prácticas de ejercicios diferentes, principalmente para los que vienen de muy lejos por información o un servicio. Por parte del personal de la Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca, en coordinación con las prácticas dictadas desde el ámbito federal por el Presidente, el Lic. Andrés Manuel López Obrador, junto con el Gobierno, defenderemos el derecho a la tenencia de la tierra. Y así, también, deseo que los trabajos de esta Asamblea Ordinaria sean de grandes acuerdos y satisfacciones en beneficio de las mujeres y hombres del sector ganadero”. Tras finalizar su mensaje, se procedió a la inauguración oficial de los trabajos de la Asamblea. Con una asistencia de 48 Asociaciones Ganaderas Locales, de 69 que conforman esta Unión, se dio legitimidad de quórum para que los acuerdos tomados en esta Asamblea fueran legales. Después, se leyó y aprobó, por unanimidad, el orden del día, así como cada uno de los puntos que la componen y se iban desahogando. Durante su participación, el Sr. Ernestino Mazariegos expresó: “Con apego a la Ley de Organizaciones Ganaderas se realiza esta Asamblea. Agradezco a todos los asistentes. Agradezco la presencia del Gobernador, el Dr. Rutilio Escandón Cadenas; su presencia nos fortalece y nos compromete a ser cada día más cumplidos. “Agradezco, también, la presencia de nuestro líder nacional, el Sr. Oswaldo Cházaro Montalvo, quien de manera muy solidaria aceptó estar con nosotros este día.

125

“A los integrantes de la Comisión de Ganadería de la Cámara de Diputados, al Fiscal General, gracias por acompañarnos. “Hoy comienza una nueva etapa para nosotros los ganaderos chiapanecos; es la primera vez, en cinco años que llevo al frente de esta Organización, que un gobernador nos acompaña a nuestra Asamblea, y quiero decirle que se lo agradezco”.

R E V I S TA M É X I C O GA N A D E R O

El Presidente de la Unión se comprometió, con el Gobernador, a trabajar en equipo para seguir logrando el avance del sector y hacer crecer a los productos pecuarios del Estado.

126

“Chiapas está reconocido como un puntual productor de alimentos en México y, como bien lo mencionó Ernestino, es el tercer productor de carne y de doble propósito en nuestro país; 15 millones de bovinos están representados hoy aquí entre diferentes estados como Jalisco, Veracruz, Chiapas y Sonora. Por eso es un honor estar hoy aquí, siendo testigo y agradeciendo al Sr. Gobernador su apoyo. “La ganadería chiapaneca ha demostrado tener un avance entre ellos en su genética que se ve reflejado día con día en las diferentes exposiciones de ganado a lo largo del país. Y esto es gracias, creo yo, a las múltiples acciones que aquí se realizan bajo la rectoría del Sr. Gobernador Rutilio Escandón y, bajo las directrices del Gobierno de la República, seguramente seguiremos teniendo acciones que resalten aún más la ganadería chiapaneca.

En su turno, el Presidente de la CNOG, Sr. Oswaldo Cházaro Montalvo, manifestó: “Yo le agradezco mucho al Consejo Directivo de la UGR de Chiapas la invitación a asistir a esta Asamblea General Ordinaria, que me da la oportunidad de saludar a los compañeros ganaderos de este Estado. “Le traigo el saludo de los ganaderos organizados de México al Sr. Gobernador, a quien le agradecemos infinitamente el apoyo que se está dando a los productores de éste tan apreciado Estado de Chiapas. Señor Gobernador, muchas gracias por el respaldo a la ganadería chiapaneca.

“Los organismos ganaderos, por mandato de ley, pero también por convicción, somos organismos de colaboración. Ahí convivimos, junto con el Gobierno en sus diferentes órdenes, con los diferentes poderes con la academia y los profesionistas; tenemos que convivir para hacer el esfuerzo juntos para que haya mayor desarrollo. “Y, desde luego, cuando el Gobierno de la República plantea que hoy hay que apoyar a los pequeños productores estamos completamente de acuerdo. Como lo estamos, también, en el sentido de que también se debe cuidar la parte productiva, la salud animal de manera sobresaliente. Igualmente, a los instrumentos que dan certeza a la cadena de trazabilidad como lo es el SINIIGA, REEMO y el PGN. “El sistema de aseguramiento que hoy tenemos es de los más completo en el mundo y abarca 10 productos diferentes de coberturas que benefician a las UPP´s y a los mismos productores. Y todo, estoy seguro, que aquí en Chiapas se seguiría impulsando”. Concluyó así su discurso el Líder Nacional de los ganaderos organizados.

M RAZY O O 22 0 0 11 99 M MG G V O L . V5O9 L2 . 5| 9 3F E B| R EA RBOR I -L -M A

“Hoy la CNOG viene, además de acompañarlos y felicitarlos, a comprometerse a trabajar de manera coordinada con el Gobierno del Estado y el Gobierno del Estado y el Gobierno de la República y a sumarse al esfuerzo aquí al Estado de Chiapas.

127

UGRNL Reuniรณn Asamblea Expogan

R E V I S TA M ร X I C O GA N A D E R O

UGRNL Reuniรณn Asamblea Expogan

128

129

M RAZY O O 22 0 0 11 99 M MG G V O L . V5O9 L2 . 5| 9 3F E B| R EA RBOR I -L -M A

130

R E V I S TA M Ã&#x2030; X I C O GA N A D E R O

131

- AMRAZYOO 22 00 11 99 M MGG V O L . V5O9 L2 . 5| 9 F3 E B| R EARBOR I -L M

R E V I S TA M É X I C O GA N A D E R O

Secretario de la CNOG toma protesta al nuevo Consejo Directivo de la UGR de La Laguna

132

urante la Asamblea General Ordinaria y Electiva, de la Unión Ganadera Regional de La Laguna, se llevó a cabo la presentación del Informe de Actividades del Consejo Directivo y se tomó protesta de la nueva mesa por parte del Ingeniero Homero García de la Llata, Secretario de la Confederación Nacional de Organizaciones Ganaderas (CNOG). En dicha ceremonia, que se realizó en las instalaciones de la citada Unión Ganadera Regio-

Redacción por: Fátima Esquer

nal, el Secretario de la Confederación, a nombre del Sr. Oswaldo Cházaro Montalvo, agradeció la invitación, al tiempo que resaltó el vínculo que existe entre los miembros de esta región lagunera. Felicitó al Presidente de la Unión, Sr. Jesús Manuel García Lesprón, por el trabajo realizado los últimos tres años a favor de los ganaderos y productores, el cual se pudo constatar en la lectura del Informe de Actividades correspondiente a tal periodo. “Quiero felicitarlos por todo el trabajo encabezado por ti y por tu Consejo Directivo; se ve la unidad en torno a este gran gremio ganadero de La Laguna”.

- AMRAZYO O 22 0 0 11 99 M MGG V O L . V5O9 L2 . 5| 9 F3 E B| R EARBOR I -L M

Reiteró todo el apoyo de la CNOG para seguir llevando a cabo con éxito esta labor. “Para que sigan ustedes trabajando a través de la salud animal, de la comercialización, desde la normatividad y organización de congresos, etc.”. En otro ámbito, agradeció el apoyo otorgado a la Confederación por parte de Felipe Cedillo Vela, Presidente de la Asociación Nacional de Ganaderos Lecheros (ANGLAC), así como del Ing. Carlos Guillermo Braña y Carlos Hernández Gómez, desde el seno del Consejo Directivo de la Confederación Nacional Ganadera. “Los ganaderos de México estamos progresando, estamos unidos en todo y de parte de la CNOG agradezco su esfuerzo por acompañarnos en las reuniones”. Destacó la propuesta hecha para premiar al Sr. Jesús Manuel García Lesprón con la Medalla Presidencial al Mérito Ganadero en la próxima Convención Nacional Ganadera, a realizarse del 2 al 5 de mayo en Oaxaca. Como mensaje final, subrayó: “Necesitamos seguir muy unidos, la ganadería del país nos necesita juntos y yo creo que tenemos mucho qué hacer. Y como lo manda nuestra Ley de Organizaciones Ganaderas, ser los principales representantes del Gobierno Federal y estatal en el tema de aplicación de políticas públicas y de programas a generar”. En este marco, también se rindieron los Informes de Tesorería y del Comité de Campaña de Tuberculosis y Brucelosis del año 2018. Acudieron a este evento el Ingeniero Alejandro Estrada Attolini y el Sr. Andrés Izaguirre Martínez, Secretario y Tesorero de la UGR de La Laguna, respectivamente; así como el Ing. José Ramón Cabrales, Presidente del Comité de Campaña de Erradicación de la Tuberculosis y Brucelosis Región Laguna.

133

R E V I S TA M É X I C O GA N A D E R O

Juan Pablo Franco Díaz es reelecto Presidente de la UGRA para el periodo 2019-2022

134

a Feria de San Marcos 2019 sirvió como marco para la realización de la Asamblea de la Unión Ganadera Regional de Aguascalientes (UGRA). El MVZ. Salvador Álvarez Morán, Tesorero de la Confederación Nacional de Organizaciones Ganaderas (CNOG) y Presidente del Gremio de Productores de Leche de la República Mexicana, fue el encargado de acompañar al Presidente de la Unión, Sr. Juan Pablo Franco Díaz, en esta ceremonia que se

Redacción y Fotografia Lourdes Ugalde Perales

desarrolla año con año. En el presídium se encontraban presentes el Gobernador Constitucional de Aguascalientes, C.P. Martín Orozco Sandoval; Lic. Manuel Alejandro González Martínez, Secretario de Desarrollo Rural y Agroempresarial del Estado; Lic. Mario Acevedo Rodríguez, encargado del Despacho de la SADER; Lic. Jorge López Martín, Secretario de Turismo de Aguascalientes.

- AMRAZYO O 22 0 0 11 99 M MGG V O L . V5O9 L2 . 5| 9 F3 E B| R EARBOR I -L M

Asimismo, Juan Antonio Martín del Campo, Senador de la Re- Propuso llegar a un acuerdo con las Uniones Ganaderas pública; C. Jaime González Ulloa, Secretario del Consejo Direc- en donde hay producción de leche para, juntos, levantar un tivo de la UGRA; C. Juan de Jesús Valdivia Hernández, Tesorero padrón de pequeños productores con el objetivo de apoyar del Consejo Directivo de la UGRA; y C. Ricardo González Esco- verdaderamente al más pequeño y mediano. bar, Presidente del Consejo de Vigilancia de la UGRA. Por su parte, en su discurso el Presidente de la UGRA, Sr. El Tesorero de la CNOG, MVZ. Salvador Álvarez Morán, feli- Juan Pablo Franco Díaz, comentó: “Sean todos bienvenidos a citó al Consejo Directivo y, de manera especial, al Sr. Juan Pablo la celebración de la Asamblea General Ordinaria 2019. Antes Franco Díaz, por el trabajo y compromiso que demuestra estan- que nada, quiero agradecer al Señor Gobernador por todo do a cargo de la Unión Ganadera Regional de Aguascalientes. el apoyo que hemos recibido durante su gestión. Los programas con los que cuenta Gobierno estatal han sido de gran A nombre de la Confederación Nacional Ganadera, agradeció impacto para el crecimiento de los productores del Estado. la invitación e hizo el compromiso total con los productores de Aguascalientes, en especial con el sector lechero, para buscar “Como lo he mencionado en ocasiones anteriores, felicito los beneficios en pro del pequeño productor. y reconozco el trabajo tan importante que ha realizado el Titular de la Secretaría de Desarrollo Rural y Agroempresarial Al referirse al compromiso del Presidente de la República, Lic. (SEDRAE), el Lic. Manuel Alejandro González Martínez, de Andrés Manuel López Obrador, para que el precio base del litro quien hemos tenido un apoyo incondicional ante todas las de leche se pague en $8.20 a todos los productores que entre- necesidades y problemáticas. Su excelente trabajo se ha regan el lácteo a LICONSA, señaló que han estado en contacto, flejado con gran impacto dentro de todo el Sector Primario, tanto con el Coordinador de Ganadería, como con el Secreta- el campo, la ganadería, la agroindustria y, con esto, el desario de Agricultura, quienes se encuentran, acotó, en proceso de rrollo de nuestros productores. análisis para poder pagar dicha cantidad. “Como Presidente del Consejo Directivo de la Unión GaOtro aspecto que mencionó, fue el referente a la segunda nadera Regional de Aguascalientes, reitero la importancia y etapa en donde se llevará a cabo una revisión del padrón de lo grande que es el Sector Pecuario en nuestro Estado. Y que, productores con el número de vientres y vacas en producción, ya dentro de este sector, los productores son cobijados por orque dicho proyecto va enfocado a pequeños productores que ganizaciones que velan y respaldan a cada uno de sus socios tengan menos de 35 vacas, en primer lugar, y a los que tengan filiales. menos de 100 en segundo lugar. Específicamente, agregó, es en la segunda etapa donde existe el compromiso de volver a recibir “Dentro de la UGRA, tengo a bien reconocer a nuestros más leche en LICONSA, lo cual significa un 40% o 50% más del productores de ganado bovino leche, bovino carne, ovino, caprino, cunícola y porcino para ofertar productos de calidad, producto de lo que está recibiendo actualmente.

135

una comercialización respaldada por un mejoramiento genético en su ganado, así como buenas prácticas pecuarias y la excelente organización que tienen dentro de nuestras asociaciones. “Durante este año, hemos presentado situaciones complicadas en relación a la movilización pecuaria, pero estoy seguro que los cambios son para bien. La implementación de la Guía Electrónica para la Trazabilidad nos brinda la confianza para combatir los factores externos que afectan al productor, buscando el beneficio en mejora de precio, calidad y, sobre todo, seguridad a la hora de llevar a cabo la comercialización. “Quiero hacer mención que, en coordinación con el Gobierno Federal y el Gobierno Estatal, en reuniones del Comité de Origen y Trazabilidad se han reforzado los trabajos de identificación oficial de ganado, donde se llegó al acuerdo mutuo de la implementación de la movilización con guía electrónica REEMO.

R E V I S TA M É X I C O GA N A D E R O

“Como ya es de su conocimiento, en el mes de enero sólo se movilizará ganado bovino para sacrificio, engorda o acopio con la Guía Electrónica de Movilización, por lo que, de igual manera, he instruido para impartición de cursos de capacitación a todos aquellos interesados en participar en la identificación del ganado. Ya está implementado en todas las Asociaciones Ganaderas locales de los municipios, así como dentro de la Asociación Ganadera Local Especializada de Productores de Leche.

136

“De igual manera, se activaron los Centros de Servicio Integral para la inscripción, actualización y venta de aretes. Con esta estrategia, se acercarán los servicios a los productores. “Como representante de la Unión Ganadera Regional de Aguascalientes, quiero mencionar el apoyo que tenemos por parte de la Confederación Nacional de Organizaciones Ganaderas. Agradezco por los servicios otorgados para los programas que emanan del Fondo de Aseguramiento. Muchas gracias al MVZ. Salvador Álvarez Morán, Tesorero de la Confederación Nacional de Organizaciones Ganaderas. “Agradezco, profundamente, a mis compañeros y amigos que me acompañaron en la responsabilidad de dirigir en este periodo las riendas de esta Organización. “No me queda más que agradecer a todos los socios, presidentes, delegados y a las autoridades por darme la confianza de seguir representando, por otro periodo, a esta importante Organización. Reafirmo mi compromiso de apoyo, trabajo y entrega por las y los productores pecuarios de nuestro Estado”. Durante su intervención, el C.P. Martín Orozco Sandoval, Gobernador Constitucional de Aguascalientes, destacó la importancia del Sector Pecuario. En virtud de ello, reafirmó

Felicitó al Consejo Directivo por todo el trabajo realizado durante la administración anterior, al tiempo que reafirmó el compromiso y apoyo del Gobierno de Aguascalientes con la Unión Ganadera, ya que esta Organización, aseveró, es de vital importancia por su historia y por todo lo que ha realizado para los productores del Estado.

Una vez que concluyó su intervención, el Mandatario estatal llevó a cabo la toma de protesta de los integrantes del Consejo Directivo de la UGRA para el periodo 2019-2022, en la que el Sr. Juan Pablo Franco Díaz fue reelecto como dirigente de los ganaderos organizados del Estado de Aguascalientes..

M RAZYO O 22 0 0 11 99 M MG G V O L . V5O9 L2 . 5| 9 F3 E B| R EA RBOR I -L -M A

el compromiso con la ganadería, los productores pecuarios y la Unión Ganadera Regional de Aguascalientes, además de que dio cuenta de los programas con los que se ha apoyado al sector.

137

Es un sistema de identificación individual para las especies de ganado bovino, ovino, caprino, équidos y colmenas, el cual especifica: Una numeración única y exclusiva para cada animal en todo el país. Una identificación permanente e irrepetible, durante toda la vida del animal o colmena. Un paquete de identificación que emplea 2 pares de dispositivos plásticos con el mismo número (visual o con chip), con la finalidad de que en caso de pérdida de alguno de ellos el otro permanezca. En caso específico,

R E V I S TA M É X I C O GA N A D E R O

para los équidos, consiste en un dispositivo electrónico (microchip).

138

La trazabilidad del ganado se establece en tres pasos:

El SINIIGA es una herramienta confiable para establecer un sistema de trazabilidad, que genera un Banco Central de Información (BCI), como apoyo Identificación de todas las UPP’s en el Padrón en las actividades del sector pecuario en aspectos relacionados al manejo y la 1 Ganadero Nacional, para conocer el origen del salud animal, rastreabilidad, comercio nacional e internacional, generación de animal y todos los lugares por donde estuvo información estratégica, ayuda al combate contra el abigeato y desde su nacimiento hasta el sacrificio. apoyo a la administración de programas gubernamentales.

Identificación de todos los propietarios del Además, el productor que tiene identificado su 2 animal a lo largo de su vida. ganado, puede realizar prácticas básicas, correctas controladas dentro de su rancho, además de aplicar 3 Captura y actualización de la información nuevas tecnologías, implementar programas relacionada con el animal en la base de datos de control sanitario, genético, reproductivo y nacional. participar en diferentes programas de apoyo tanto estatal como federal.

Dudas y comentarios comunícate al 01 (55) 53940166 ext 115 de lunes a viernes de 08:00 a 17:00 hrs., o escribe a infosiniiga@siniiga.org.mx

A O f d d e a

FEBRERO - MARZO 2019 MG | VO L . 5 9 2

¿QUÉ ES EL PADRÓN GANADERO NACIONAL?

Ventanillas de atención

Es la base de datos donde se registran las Unidades de Producción Pecuaria (UPP), el inventario de animales existentes en ellas, así como a sus propietarios. Éstos son, los ranchos dedicados a la producción primaria de ganado en el territorio nacional. De igual manera, se incluyen a los Prestadores de Servicios Ganaderos (PSG), que son quienes brindan servicios ya sea de carácter público o privado, orientados a apoyo de la actividad pecuaria.

Con el objeto de atender las solicitudes de los Una vez registrados, se genera una clave única, permanente e irrepetible a ganaderos para integrarse al SINIIGA y al PGN nivel nacional a cada UPP, y en el caso de Prestadores de Servicios, una clave operan las Ventanillas Autorizadas SINIIGA (VAS), de PSG por actividad que desarrollen, por lo que la rastreabilidad de los distribuidas en todas las entidades federativas, animales existentes en ella está asegurada de origen. Siempre resguardando quienes a su vez cuentan con un número determinado toda la información bajo el cumplimiento de protección de datos establecida de Ventanillas Locales (VAL), Ventanillas Itinerantes en la Ley Federal de Protección de Datos Personales en posesión de (Vis) y Centros de Servicio Integral (CSI), operando Particulares (LFPDPPP). en las zonas de mayor densidad ganadera, a fin de tener una cobertura amplia y suficiente para las necesidades de los productores.

NORMA OFICIAL MEXICANA DE IDENTIFICACIÓN ANIMAL

Actualmente, en nuestro país, la identificación SINIIGA juega un papel protagónico para responder a los requerimientos de la Norma Oficial Mexicana NOM-001-SAG/GAN2015, Sistema Nacional de Identificación Animal para Bovinos y Colmenas, que entro en vigor en febrero 2017 donde hace exigible la identificación SINIIGA para todos los bovinos y colmenas que sean movilizados y comercializados dentro del territorio nacional. Siendo de observancia obligatoria para todos los propietarios o poseedores, exportadores e importadores de bovinos y colmenas; incluyendo a criadores, desarrolladores, introductores, engordadores, comercializadores, acopiadores, establecimientos de sacrificio, estaciones cuarentenarias y puntos de verificación zoosanitaria, a efecto de fortalecer el control sanitario, asegurar la rastreabilidad, trazabilidad y apoyar el combate contra el abigeato de bovinos y colmenas.

Sistema Nacional de Identificación Individual de Ganado www.siniiga.org.mx

Este programa es público, ajeno a cualquier partido político. Queda prohibido el uso para fines distintos a los establecidos en el programa

139

SEGURO GANADERO PARA DAÑOS CLIMATOLOGICOS Cubre la muerte, sacrificio forzoso o desaparición de los animales asegurados por evento climatológicos Fondos de Aseguramiento de la CNOG

R E V I S TA M É X I CO G A N A D E R O

D 140

entro de las coberturas de riesgos los Fondos de Aseguramiento de la CNOG tienen para el servicio de los ganaderos de México el Seguro Ganadero para Daños Climatológicos, que protege a los animales de los hatos y rebaños inscritos en el Padrón Ganadero Nacional (PGN) por el riesgo de muerte, sacrificio forzoso o desaparición de las especies bovina en sus funciones zootécnicas de ordeña, reproducción, trabajo, doble función caprinos y ovinos de reproducción, abejas y equinos de trabajo; por la ocurrencia de eventos catastróficos ocasionados por efectos de los fenómenos meteorológicos y geológicos protegidos. Los eventos meteorológicos y geológicos protegidos son: Avalancha de lodo, erupción volcánica, golpe de mar o tsumani, granizo, helada, huracán, ciclón, tormenta tropical, incendio, inundación, inundación por lluvia, marejada, nevada, rayo, tornado y vientos tempestuosos. El evento que últimamente ha incrementado su incidencia en la república mexicana es el rayo ocasionando la muerte del ganado.

• • • • •

Abstenerse de realizar cualquier acto que implique la agravación del daño. Realizar los actos necesarios para disminuir o contener los efectos del daño. Dar aviso al Fondo de Aseguramiento de la CNOG con objeto de notificar el siniestro y obtener el número de registro de este. Cumplir con las recomendaciones del Fondo para la atención del evento que haya ocasionado los daños reportados. Conservar las evidencias de los siniestros y de sus causas, e informar al Fondo sobre los hechos relacionados y con los cuales puedan determinarse las circunstancias, naturaleza y consecuencias del evento dañoso.

La información que deberá tener el ganadero cuando emita un reporte de siniestro debe tener a la mano lo siguiente: • • • • • • •

Nombre completo del productor Número de UPP Nombre del rancho o predio y ubicación Teléfono donde localizar al productor (de preferencia 2 números telefónicos) Fecha del evento Número de animales siniestrados Causa de muerte del ganado y/o abejas

AO B R -I L M- AMR A V O L . 5 9V2O L |. 5F9E3 B R| E R Z YOO 22001199 M G

En caso de siniestro el productor asegurado deberá cumplir entre otras cosas lo siguiente:

Los siniestros pueden presentarse en forma aislada o como efecto masivo de una contingencia climática, para tener derecho a los seguros de los Fondos de Aseguramiento de la CNOG se requiere estar inscrito y actualizado en el PGN y tener actualizado el inventario ganadero de la Unidad de Producción Pecuaria (UPP). Si no estas inscrito acude a la ventanilla del SINIIGA en tu localidad en donde con gusto te atenderán, es importante hacerlo para contar con la protección del seguro. Los Fondos de Aseguramiento de la CNOG operan este seguro orientado a proteger daños ocasionados por efectos de los riesgos climáticos que se pueden presentar en temporada de huracanes. Para este 2019 el Sistema Meteorológico Nacional (SMN) pronostica se presentarán 19 eventos en el Océano Pacífico y 14 en el Océano Atlántico.

141

142

R E V I S TA M Ã&#x2030; X I CO G A N A D E R O

143

VOL. 592

FEBRERO - MARZO 2019 MG

144

R E V I S TA M Ã&#x2030; X I C O GA N A D E -

145

VO L . 2 4

DICIEMBRE - ENERO 2019 MG

146

R E V I S TA M Ã&#x2030; X I C O GA N A D E -

147

VO L . 2 4

DICIEMBRE - ENERO 2019 MG

148

R E V I S TA M Ã&#x2030; X I C O GA N A D E -