MAGaZINE
Prof. M-C Matoussi
IDENTITE PLURIELLE
Le temps de la réflexion n’est pas le temps de l’immédiateté.
numéro 1 mai 2012
Sʼ’ENGAGER ... POURQUOI ? COMMENT ? Quelle mondialisation défendons-nous?Pourquoi ? Comment?
Ecotourisme musique mode sport culture & société gastronomie
P. Picasso
Relations sociales Diversité culturelle Questions mondiales Sciences & Technologies Communications & Médias.
IDENTITE PLURIELLE
SOMMAIRE No 1
MARS - AVRIL - MAI 2012
4 * Qui sommes-nous ? par Kwabena
______________________ 5 * Le billet de la
rédactrice en chef. par Aminata
______________________ P. Picasso (1881-1973) Autoportrait 1971
7-8 * COUVERTURE Lʼidentité plurielle de quoi sʼagit-il ?
20 * La voiture individuelle a-t-elle un avenir ? par Doniel
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Nous présenterons le concept de lʼidentité plurielle, illustrée par les peintures de S. Brich.
14 * La mode vestimentaire entre contrainte et liberté. ?
par Emilie
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par Yasmine
11 * Genre et développement. La problématique de la femme dans le processus de développement.
par Khadra ______________________ 11 * Lʼécotourisme, un concept dʼavenir pour les pays africains ? par Kwabena ______________________ 19 * Sport et Médias pour quelle éthique ? par Sam
_______________________ 9 * 1907, P. Picasso découvre lʼart africain.. Quel en est lʼimpact sur lʼart moderne occidental ?
15 * Créativité musicale à lʼheure du numérique Quels changements?
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par Sarah A. ________________________
13 * Carnet de voyage : de Tunis à Grenade.
22 * Manger cʼest partager des valeurs ...
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par Khadra ______________________
Naomi Wanjiku (Kenya)
13 * Le bénévolat (CAS) ; Ce que cette expérience nous permet dʼapprendre..
11* Lʼécotourisme, un projet dʼavenir pour les pays africains ?
par Thando
par Sarah J.
24 * En marge de lʼexposition dʼART visuel de lʼACST. diverses citations et regards croisés. Thando, Emile et Yasmine
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par Kwabena
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par Fatoumata MAGaZINE IDENTITE PLURIELLE
Le temps de la réflexion nʼest pas le temps de lʼimmédiateté.
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QUI SOMMES-NOUS ?
et à cellest qui lisent la presse écrite sur papier même s ils étudient ou travaillent la plupart du temps, derrière l écran de leur ordinateur.
P. Picasso
Nous formons une classe de onze élèves, inscrits en baccalauréat international de français, langue étrangère, niveau supérieur. Nous sommes huit filles et trois garçons et avons choisi d écrire et produire un magazine lycéen en langue française, comme projet de classe. Précisons que nous ne sommes pas de langue maternelle française. L essentiel de notre enseignement se fait dans la langue anglaise. Cependant, nous avons plusieurs années d études de français. D avance nous nous excusons, pour les maladresses d expression. Quel lectorat ciblons-nous ? Notre magazine trimestriel s adresse premièrement à la communauté plurilingue de l Ecole américaine de Tunis, puis, aux jeunes qui sont inscrits à la Médiathèque Charle de Gaulle de Tunis. Enfin, Il s adresse à tous ceux
Nous voudrions remercier Mme Inès Bennour, la responsable de la section Jeunesse de la Médiathèque Charles de Gaulle. Elle est venue à l école pour parler avec nous de notre projet et nous donner de précieux conseils. . Notre comité de rédaction représente quatorze nationalités, soit trois continents.
Pourquoi un magazine ? Produire un magazine c est créer du sens. Le magazine privilégie la réflexion, permet d être plus expressif, non seulement au niveau du message mais aussi avec la maquette et les documents visuels. Tout cela rend le travail plus motivant. De plus, personne dans notre classe ne lit de journaux alors que des magazines oui. Quel nom pour notre journal et pour quel message ? Rappelons que la diversité culturelle est une richesse de notre école dont nous sommes fiers. Notre communauté, totalise plus de soixante nationalités et langues parlées. L Identité plurielle, c est ce que nous sommes, faits des
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différents particularismes empruntés aux nombreux environnements culturels où nous avons grandi. La mondialisation est un thème qui non seulement nous inspire mais nous concerne directement et c est pourquoi chacun de nous a choisi un sujet personnel avec la consigne de le présenter sous l angle de la mondialisation, à l ère du numérique. Le mot pour conclure ? Rappelons que notre planète compte plus de six mille sept
Malangatana, (1936-2011) un peintre, originaire du Mozambique
cent langues parlées et que chaque langue représente une culture, une pensée, une manière de percevoir le monde. Victor Segalen en 1808 se posait la question et y répondait sans hésitation: : augmenter notre faculté de percevoir le Divers, est-ce rétrécir notre personnalité ou l enrichir? Nul doute c est l enrichir abondamment, de tout l univers par Kwabena
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Chers lecteurs et lectrices, La mondialisation dans laquelle nous vivons est un modèle si complexe, d’interdépendances culturelles, économiques et politiques, qu’il est d’autant plus difficile de se construire des repères, lorsqu’on pense à l’avenir de nos pays sur le continent africain. La fin de la guerre froide, les progrès scientifiques et technologiques, le nouveau millénaire ont fait naître des attentes, l’espoir de lendemains heureux, affranchis, des contraintes du passé. Le renversement des régimes politiques en Afrique et au Moyen Orient par des populations désireuses de se faire reconnaître dans leurs droits de citoyens, a soulevé de grands espoirs. Un sytème démocratique opérationnel et durable doit encore faire ses preuves. Le chemin paraît long et difficile. Les femmes tunisiennes ont fait entendre leur voix pendant et après la Révolution des Jasmins, leurs acquis ont été inscrits dans la nouvelle Constitution bien que des résistances se soient exprimées. La population n’at-elle pas choisi, en effet, lors des premières élections libres du pays, un gouvernement de sensibilité islamiste. Depuis, l’économie est en d i ff i c u l t é e t l e c h ô m a g e menace de fragiliser la cohésion sociale. Les défis démocratiques qui se posent sont nombreux, constate la Presse de Tunisie, qui ajoute le 20 mai dernier : “Il s’agit de consolider et d’étendre le pluralisme et promouvoir
Tunis, le 25 mai 2012 Aminata décisivement la liberté d’’expression de la presse et l’indépendance de l a justice”. En Amérique, des manifestants expriment leur colère face à ce monde de plus en plus compétitif et sans c o e u r. D e j e u n e s g e n s contestataires occupent Wall Street, le quartier des affaires et des banques, à l’origine de la grave crise financière. Des jeunes “Indignés” se mobilisent aussi en Espagne et en Grèce, pays endettés. Que fait l’Union européenne ? Nous nous sentons proches de ces jeunes qui expriment nos incertitudes et notre inquiétude pour l’avenir de notre planète. Cependant, ne nous laissons pas gagner par la crainte et le pessimisme, mais pensons plutôt à saisir les réelles opportunités que ce 21ème siècle nous offre. Apprenons à maîtriser ces outils numériques qui mettent au bout de nos doigts des bibliothèques entières, qui nous connectent instantanément aux aux quatre coins de la planète.
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Dans ce monde où le réel et le virtuel se conjuguent, il faut apprendre plus, il faut parler plus de langues, il faut être plus curieux, il faut savoir prendre des risques, repenser les problèmes et proposer des solutions innovantes. Il faut travailler d’une manière collaborative avec des partenaires qui n’ont pas nécessairement la même approches des choses, il faut être enthousiastes et positifs. C’est pourquoi non seulement une pensée plurielle, mais aussi une identité plurielle est sans doute à l’origine d’approches créatives. pour faire face aux défis du 21ème siècle et contribuer à rendre notre monde plus équitable. Aminata
Démontrer une vision innovante et proposer des solutios effectives.
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~ relations sociales ,
L’IDENTITE PLURIELLE, nous en avons tous une, et nous ne le savons pas ! Puisque le métissage des populations est un phénomène qui s’accentue, partout dans le monde, j’ai souhaité faire des recherches sur l’identité en général et sur l’identité plurielle en particulier.Les oeuvres picturales du peintre anglais, Simon Birch
expriment, selon moi, cette quête d’identité, c’est pourquoi elles illustrent et soulignent le contenu de mon article. Elève dans une école anglophone, je vis, et j’étudie dans un environnement multiculturel où la langue anglaise et française représentent le moyen de communiquer en classe avec mes professeurs et mes camarades.
D’abord, précisons que l’identité est un processus dynamique. Les individus se
construisent une identité tout au long de leur vie. Pour simplifier l’analyse, on distingue plusieurs types d’identités interdépendantes, à savoir :
L’identité culturelle est celle que nous développons avec notre famille, nos amis, la société dans laquelle nous vivons et travaillons, le pays. Cette identié nous apporte du bien-être car l’individu apprécie le patrimoine culturel de sa communauté et il en est fier dans la plupart des cas. Curieux, l’individu, le citoyen s’intéresse à d’autres cultures et peut même emprunter certains particularismes. N’aimons-nous pas, en effet, être de quelque part, mais en même temps être aussi d’ailleurs. Quiconque démontre ainsi, sa capacité de développer des emprunts à d’autres cultures. Pour dire autrement, nous sommes tous capables de nous autodéterminer tout en restant attaché à ses origines.
l’identité personnelle, culturelle, sociale et numérique, qui sont représentées sous la forme du dessin ci-dessous. Qu’est-ce que l’identité personnelle ? Elle concerne notre héritage génétique, notre corps, notre tempérament, on pourrait dire aussi, notre caractère, notre mémoire, nos souvenirs qui font que nous sommes ce que nous sommes. C’est aussi notre état civil qui est garanti par l’Etat. Chacun possède une pièce d’identité en son nom qui permet de voyager hors des frontières du pays. Gardons à l’esprit que nous sommes aussi singulier ou unique.
S. Birch, peintre anglais, d’origine arménienne, installé à Hong-Kong.
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S. Birch,Sa peinture est proche de celle de Françis Bacon (1909-1992),
Lʼidentié sociale est fixée par lʼâge, nous appartenons à une génération, ensuite à un genre. Cela détermine des comportements sociaux différents. Notre professions nous apporte un statut, soit des valeurs, dans la société.
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~ relations sociales ~ Il est difficile de bien définir la limite entre l’identé sociale et culturelle. Par exemple pour les valeurs qui sont données par notre famille, notre communauté, notre école ou par notre métier. Donc, nous constatons que tout le monde peut prétendre à une identité plurielle. Pas tout le monde, toutefois, possède une identié numérique. Les blocages peuvent être d’ordre culturel et/ou financier. Qu’est-ce que l’identité numérique ? L’identité numérique c’est toutes les informations qui nous concernent sur la Toile. Ces informations peuvent être données par nous ou par les autres, des phtoso, par exemple, ou des échanges de commentaires sur un blog de forum. Notre identité numérique devrait correspondre à la personnalité que nous souhaitons être ou que nous sommes. Cette présence en ligne est très importante, d’autant plus qu’elle représente la culture du 21ème siècle et que cette identité sur la Toile deviendra de plus en plus importante. Elle permet de c o m m u n i q u e r, c o l l a b o r e r, travailler, apprendre. Elle
impose un nouveau mode de vie, de nouvelles habitudes, indispensables pour prétendre à des responsabilités et des rôles professionnels dans les sociétés informatisées. par Emilie
Simon BRICH est né en 1975 à Brighton. Cʼest un peintre anglais dʼorigine arménienne. Il peint un peu à la manière de Francis Bacon,(1909-1992), lʼun des artistes dʼaprès-guerre qui a eu le plus dʼinfluence, au niveau internaitonal. Simon capte le moment de transition entre le début et la fin dʼune action. Il peint ce moment dʼincertitude et de fl o u . C e s p e i n t u r e s représentent de hommes et des femmes qui sont en devenir. Ils sont en mouvement, vers un objectif de réalisation personnel. Ils se construisent.
S. Birch privilégie le portrait. Il se focalise sur l’expression, la concentration du sujet dont l’action le situe dans le temps et le lieu. soit la mondialisation à l’ère du numérique..
S. Brich, détail
source : http://www.buschini.com/ MAGaZINE IDENTITE PLURIELLE
Simon Birch
Francis Bacon (1909-1992) ~5~
~ diversité culturelle ~
1907, Pablo Picasso découvre l’art africain. Quel sera l’impact de cette rencontre sur l’art moderne du 20ème siècle? Ce sujet est au centre de mes préoccupations comme étudiante en Art visuel. Cela m’intéresse à double titre. D’une part, j’étudie dans une école américaine, je suis dans la mondialisation, mais en même temps, j’ai des liens très forts avec mon pays d’origine africaine. Sans doute, est-ce pour cette raison que j’ai souvent deux pensées qui reviennent à mon esprit. La première est cette remarque du Général de Gaulle à propos de la contribution des grenadiers sénégalais dans les Forces Libres Françaises, contribution de l’Afrique Noire sans laquelle la France moderne n’aurait pu exister, a-t-il affirmé plus d’une fois à son entourage.Quant à la deuxième pensée c’est celle de se appeler le rôle crucial qu’a joué l’Art africain pour l’art moderne occidental avec Picasso et les peintres cubistes. Mes recherches se sont donc portées sur P. Picasso, artiste que j’admire beaucoup, sans doute, celui que je préfère le plus, et la façon dont l’Art africain a influencé son travail. L’année 1907 est une année décisive, à cet égard. J’évoquerai les éléments qui permettent de l’affirmer dans un premier temps, puis, je prendrais la liberté de m’imaginer, le temps d’un rêve,
P. Picasso. Autoportrait 1907
d’être Picasso, les jours qui suivirent sa première visite au musée de l’Homme, au Trocadéro.
d’expression de ces objets, un pouvoir magique, cette découverte le bouleverse. Picasso commente cette visite en 1974 de la façon suivante : ” Tout seul dans ce musée horrible avec des masques, des poupées, des mannequins poussiéreux...J’étais si déprimé que j’aurais voulu partir tout de suite, mais je me suis forcé à rester et à examiner ces masques, tous ces objets que des hommes avaient exécutés dans un dessein sacré, magique”. Il note que les masques n’étaient pas de simples sculptures, mais des fétiches qui avaient pouvoir de protéger ou maudire des hommes et des femmes. Cette découverte le trouble beaucoup.
A la fin de l’année 1906, Picasso est à Paris, il a vingtcinq ans. Il est admiré par les artistes qui l’entourent, il vit une vie de bohème au BateauLavoir où il ne mange pas tous les jours à sa faim. Il ne doute pas en ses capacités. Au cours de l’été 1907, il se rend au musée d’ethnologie où est exposé une collection de masques et fétiches africains. Pour S. Lemke, auteur d’un livre sur le Modernisme Primitiviste, l’art moderniste est né ce jour-là. Picasso, selon cet auteur a découvert un secret, c’est le pouvoir
Peu de temps après, il s’enfermera dans son atelier et produira le tableau intitulé “Les Demoiselles d’Avignon” qui sera pas compris de ses amis. Seul, H. D. Kahnweiler, le grand collectionneur reconnaîtra une nouvelle forme d’expression pour ce 20ème siècle, qui vient de commencer et l’exposera dans sa galerie.
Masque Grebois de la ( CôtedʼIvoire).
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~ diversité culturelle ~ La peinture de Picasso nous oblige à réapprendre à regarder la réálité et la peinture. Il s’agit d’une nouvelle approche pour construire et reproduire la réalité visuelle. Picasso a anticipé et faciliter le changement de regard de l’Occident sur l’Art des civilisation d’Afrique, d’Asie et d’Océanie. D’ailleurs sur Internet, le marché de l’Art africain est prospère, il est présent dans les ventes aux enchères des prestigieuses sociétés spécialisées dans la vente des oeuvres d’Art. Des musées existent dans les grandes capitales occidentales, où sont exposés de nombreuses pièces, qui appartenaient, autrefois, à des
recommande vivement à ceux et à celles qui sont intéressés pas la découverte des cultures africaines. Je ne peux pas m’empêcher, toutefois d’être triste que le continent africain se dépouille de ces beaux objets d’Art. Mais cela fait partie, sans doute de la mondialisation !
Récit fictif de ce qui se serait passé dans la tête de Pablo Picasso, lors des visites qui ont suivi cette rencontre avec l’Art africain, au musée de l’Homme, en 1907. “Maintenant que l’émotion était tombée, j’étais en mesure de réfléchir; ces objets avaient donc le pouvoir de communiquer des émotions . Il existait ainsi, d’autres manières de représenter la réalité. Où peut-être y avait-il plusieurs réalités ? Je compris à quel point j’étais enfermé dans des croyances. Il fallait désapprendre, s’affranchir l’esprit. et reconstruire une autre réalité, celle du 20ème siècle...il y avait, l’inconscient, cette partie invisible qu’il fallait ...rendre apparente...!
Une étude pour les Demoiselles.
par Thando .
Musée des arts premiers, du Quai collections d’ethnologues. Branly, à Paris, ouvert dès 2006.
Le Musée du Quai Branly, à Paris a ouvert ses portes en juin 2006. Il abrite les arts premiers. Encore une expression passée dans le langage courant qui est contestable; ne vaudrait-il pas mieux utiliser le mot civilisation à la place. La France, défend la diversité culturelle et le dialogue des cultures. Je vous invite à visiter le site de ce musée qui possède pas moins de 70’000 objets d’Art d’Afrique du Nord et d’Afrique du Sud. Parmi les objets, on distingue les tapis, la vaisselle de bois, toutes sortes de poteries, des bijoux, des broderies. Je le
Les Demoiselles d’Avignon, 1907 P. Picasso, tableau acquis en 1907
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~ questions mondiales ~
Genre et développement : l’aide aux femmes africaines comme levier de progrès et de bien-être social ? Un invitation, le 8 mars dernier de la Banque Africaine de Développement a eu raison de mes hésitations sur le choix de mon article, pour notre magazine de classe. Ce jour-là, j’étais fière d’avoir été choisie avec deux autres de mes camarades pour suivre un atelier sur le thème genre et développement en Afrique.
les plus développés. En classe, n’avons-nous pas parlé des femmes qui, après un divorce ou un abandon de leur partenaire se retrouve seule, sans formation pour assurer leurs besoins et ceux de leurs enfants.
Je suis Malienne et reconnaît avoir eu la chance de bénéficier d’une éducation internationale, dès mon plus jeune âge, ce qui m’a permis de développer un certain degré de maturité et de prendre conscience de mes devoirs par rapport à mon pays d’origine. J’ai découvert que le 8 mars la BAD (Banque Africaine de Développement) célébrait la journée internationale de la femme sur le thème “inspirons les femmes pour qu’elle participent à la construction de notre futur” .
Les perturbations sociales, au cours de l’histoire de l’Afrique n’ont pas aidé à améliorer la situation des femmes. Le patriarcat est devenu la règle, les femmes se sont vues enfermées
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Je suis une de celles qui voudrait aider à rééquilibrer cette situation. J’ai donc pris des notes, au cours de cet atelier et voici ce que j’ai entendu.
En Afrique, le problème se pose avec plus d’urgence. La femme dans la société traditionnelle, jouait un rôle important dans sa communauté, elle participait pleinement à l’amélioration du bien-être du groupe, elle n’était pas limitée aux seules tâches domestiques et nourricières pour sa famille.
On sait que la femme représente une population fragile, même dans les pays
économiques, source de revenus et d’indépendance.
dans leur rôle de femmes au foyer, marginalisées de toutes activités
D’abord, les conférenciers ont insisté sur l’accès à la scolarisation des filles. Comment faciliter l’accès à l’éducation ? Cela n’est pas toujours évident. On sait que dans des zones rurales où l’eau est rare, beaucoup de fillettes sont responsables d’aller chercher quotidiennement l’eau au puits, situé, parfois à plusieurs heures du lieu où elles habitent. Ce travail les empêche d’aller à l’école....Le ramassage du bois est également une tâche réservée aux femmes et aux fillettes. L’éducation est au coeur de l’émancipation de la femme. Il faudrait donc que les filles aient égalité de chance pour l’accès à l’école.
~8~
~ questions mondiales ~
Précisons qu’une meilleure rétention des filles à l’école les protègerait de mariages précoces, une pratique courantes, dans les zones rurales. Les intervenants n’ont pas cessé de prôner la formation, c’est à dire l’accès à la connaissance, aux études supérieures. La femme, si on veut qu’elle s’engage dans les affaires publique, qu’elle devienne un partenaire dans les décisions, il faut qu’elle soit secteur n’est pas aussi performant qu’il pourrait l’être, vu que les femmes n’ont pas les moyens indispensables pour acquérir de nouvelles compétences techniques et produire plus.
L’approvisionnement en eau nécessite souvent des heures de marche et c’est pourquoi pas d’eau signifie pas d’école pour les filles.
éduquée, qu’elle puisse démontrer aussi des compétences techniques, Qu’est-ce que l’invisibilité du travail féminin? Si la femme est reconnue dans son rôle de nourricière pour sa famille, elle joue aussi un rôle primordial
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puisqu’elle fournit, dans les zones rurales de l’Afrique de l’Ouest subsaharienne, plus de la moitié de la main d’oeuvre agricole. Elle travaille la terre, mais n’a pas l’accès à la propriété foncière ni aux revenus générés par les cultures, et encore moins aux micro services financiers. Cela a pour conséquence que le
L’accès aux micro crédits a donc été évoqué. Promouvoir l’accès aux crédits pour encourager les femmes à démarrer des services et des petits commerces qui leur permettent d’améliorerr les revenus des familles et augmenter ainsi le bien-être et leur influence au sein de de leur famille et communauté.
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~ questions mondiales ~ L’égalité homme-femme est considéré comme un levier pour combattre la faim et la pauvreté. Cette équité hommes-femmes induit les changements sociaux et institutionnels favorables à un développement durable, selon les experts du développement. Le Président de la BAD, en personne, nous a affirmé sa volonté de faire changer les choses et de renforcer l’action des femmes avec l’accès à de mini crédits. Nous avons compris que nous avions aussi des responsabilités par rapport à ses femmes. Cela a d’ailleurs, renforcé notre motivation pour otenir de bons résultats dans nos études.
La corvé du ramassage de bois.
« Femmes journalistes sans chaînes ».
l’éducation joue un rôle essentiel dans notre vie. Nous sommes heureuses de voir que l’égalité entre hommes et femmes soit au cœur du programme d’actions de la BAD dont l’objectif est de promouvoir le développement.
Plus loins s’agissant de la question du développement, elle précisait qu’il passe par la progression de la scolaritsation dans les école publiques, en particulier pour les filles. Elle ajoutait, qu’il fallait aussi veiller à l’amélioration de la qualité de l’enseignement.
Nous sommes conscientes de nos devoirs et des attentes qu’il ne faudra pas décevoir. Pour le moment nous nous efforçons de faire face à nos responsabilités, celles de mener à bien nos études. Voici le portrait d’une femme africaine hors du commun qui est un modèle. Il s’agit de la Présidente du Libérias Mme Ellen Johnson Sirleaf. Elle a reçu le prix Nobel de la paix en 2 0 11 a v e c d e u x a u t r e s femmes, à savoir Leymah Gbowee, militante libérienne responsable de l'organisation du mouvement pacifiste “Women of Liberia Mass Action f o r P e a c e ” e t Ta w a k k u l Karman, activiste yéménite fondatrice en 2005 du groupe
Mme Ellen Johnson Stirleaf est la Présidente du Libéria.. C’est une économiste, formée aux USA.
Lors d’un de ses nombreux interviews, Mme E. Johnson a affirmé que l’une des principales raisons de son succès tenait d’abord au fait qu’elle possédait les compétences et l’expérience requise en adminisatration et gestion publique.
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Pas de filles à l’école..
Fortes de tout ce qui a été dit, ce 8 mars, nous espérons que les choses iront dans un sens positif, et que hommes et femmes contribueront à construise ensemble, un monde plus équitable. par Fatoumata
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~ questions mondiales ~
L’Écotourisme: un concept d’avenir pour les pays africains ?
Quelle est la définition la plus juste de ce concept touristique; l’écotourisme, c’est l’art de voyager à la rencontre de population appartenant à une culture différente. Contrairement au tourisme de masse, l’écotourisme donne à la population locale, la chance d’accueillir les touristes, et aux visiteurs, l’opportunité d’entrer en contact directement avec les habitants afin, de cette façon, de s’ouvrir à la culture et au mode de vie des gens.
Les touristes prennent part à la cueillette du thé.
En Afrique, l’écotourisme est un nouveau concept qui a un double objectif. D’une part, il permet de sauvegarder des espaces naturels, rares, et menacés qui ont disparu partout ailleurs dans le monde, en raison du développement des infrastructures des pays. tels les autoroutes par exemple. D’autre part, il vise à créer des sources de revenus pour les populations qui vivent sur ces terres depuis toujours. Dans les pays émetteurs de
permette d’apprendre à communiquer leur mode de vie et à faire connaître leur culture c’est à dire, leurs coutumes, traditions, leurs connaissances de leur environnement naturel.
touristes, la demande pour un tourisme d’exploration existe. Elle vise une population plutôt jeune, fortunée, et éduquée. Ajoutons que le tourisme est demandeur d’exotisme et de nouvelles destinations mondiales. Concernant l’écotourisme, l’Afrique présente toujours un grand potentiel à explorer et à d é v e l o p p e r . L e s gouvernements africains ont déjà commencé à étudier ce potentiel touristique et ont créé des réserves avec des maisons d’hôtes. Ils ont mis en œuvre un système qui assure la sécurité des animaux menacés et surtout des touristes, si nécessaire.
L’intégration des habitants locaux exige la mise en place d’une formation qui leur
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Tandis que dans certains pays en Afrique, les résultats de l’écotourisme sont très encourageants, dans d’autres, lorsque la population ne se sent pas vraiment concernée par le projet et ne coopèrent
pas les problèmes de sécurité qui peuvent se poser sont importants. Le Kenya est l'un des pays d'Afrique où l'environnement et le tourisme ont toujours été interdépendants. La beauté des paysages ont toujours constitué un atout essentiel et un symbole de réussite pour ce type de tourisme écologique. Le faune que les amateurs de safari peuvent admirer dans leur environnement naturel constitue l’une des attractions touristiques les plus recherchées de ce pays.
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~ questions mondiales ~
Le Mont Kenyan dont le sommet s’élève à 5’199 mètres, il se situe au centre du pays. Le Mont Kenyan est un volcan rouge, né il y a 3 millions d’années.
L'écotourisme apporte à la population locale et à sa faune sauvage, une opportunité d’assurer des entrées d’argent pour gérer la réserve et améliorer le bienêtre des habitants. Pour cette raison, l'écotourisme est un secteur économique qui prend de plus en plus d'importance au niveau régional et national.
Les touristes sont accueillis par les tribus qui habitent sur les terres, ils découvrent les coutumes et traditions locales. Ces hommes et ces femmes, leur offrent l’hospitalisté africaine. Les visiteurs ont le choix de dormir chez l’habitant ou dans des maisons d’˙hôtes. Ils ont la possibilité d'acheter beaucoup de souvenirs, toutes
sortes d’objets de d’artisanat traditionnel.
Les statistiques démontrent que l'écotourisme progresse à un taux de 20-30% par an.
Ces hommes sont responsables dʼaccueillir les touristes dans leur village
Voici donc une activité économique, qui assure le bien-être des communautés africaines et la préservation des ressources naturelles menacées. L’artisanat
par Kwabena
Le Kilimanjaro
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Jeunes touristes en exploration.
Femmes d’Umoja
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~ relations sociales ~
IMPRESSIONS DE VOYAGE : de Tunis à Grenade, à la recherche de l’âme andalouse.... Un proverbe affirme que voyager forme la jeunesse... que faut-il comprendre ? Serait-ce grâce à nos voyages qu’on apprend la vie, qu’ on se découvre ? Voyager exige de quitter son quotidien, son “chez soi”, un e n d r o i t d e v e n u f a m i l i e r, apprivoisé, organisés en fonction de nos habitudes. Les difficultés nous paraissent gérables et maîtrisables. En revanche, lorsqu’on voyage, c’est partir pour l’inconu, une réalité hostie, que l’on s’efforce de comprendre, on sympathise avec les personnes qui croisent notre chemin. on écoute une langue dont on admire la mélodie ainsi que la gestuelle, sans, tout à fait, en saisir la subtilités des significations et des codes sociaux. On s’impreigne d’émotions, de paysages, de saveurs nouvelles, on vit plus intensément. On sait déjà, qu’on repassera toutes ses impressions, au retour, chez soi.
Les Andalous ont fui la répression sans merci de la reconquête espagnole et se sont installés en Afrique du Nord, le pays proche, avec sans doute, l’idée de retourner chez eux dès qu’ils le pourraient. En fait, Ils ne sont jamais repartis.
environs de 1580. Sa Grande Mosquée bâtie en 1630, ses ruelles et ses maisons de plus de 600 ans en font l'une des villes les plus anciennes de Tunisie.
Si vous prenez le temps de visiter la médina de Tunis, qui est l’une des medias les mieux préservées, allez vous promener, rue des Andalous où cette communauté s’était installée. C’est un endroit magique, fait d’ombre et de soleil avec des arcades et des passages couverts.
A quelques 70 kilomètres de la capitale, Testour est une ville crée par les Andalous, après leur migration vers la Tunisie, aux
La grande place de Testour n’est rien d’autre que l’arène où avaient lieu les Corrida. Cette tradition a disparu, ne reste que le lieu, transformé en terrasse de café. En arrière plan, on distingue la grande mosquée.
J’ai grandi à Tunis, tout en ayant la chance d’être à la fois tunisienne et norvégienne, c’est à dire méditerranéenne et nordique, chacune ayant son charme. Je parle l’arabe, le dialecte tunisien et l’anglais, et j’ai mis le norvégien sur ma liste des priorités. Pourquoi ai-je décidé de visiter l’Andalousie ? En fait, il s’agissait d’un voyage d’études organisé par notre Professeur d’arabe. La culture andalouse, elle s’exprime partout en Tunisie, on l’entend dans la musique traditionnelle, on la perçoit dans l’architecture des vieux bâtiments. Elle est au coeur de la poésie.
La rue des Andalous, dans la médina de Tunis.
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~ relations sociales ~
Semblables aux Rois Catholiques quand ils arrivèrent à Grenade, nous avons été saisis par les merveilles et la beauté de Grenade, le château de couleur rouge et surtout l’Alhambra avec ses jardins où l’on entend couler l’eau. J’étais émue par tant de beauté. C’était la première fois que je me trouvais dans une ville aussi belle. J’aurais voulu tout photographier. Ce que j’ai aimé, c’est le mélanges du style arabe et espagnol. Par exemple, dans une cathédrale, on distinguait, à la fois, des arabesques et des chapiteaux de style baroque espagnol. Partout où mon regard se posait, je voyais de belles choses. Je n’arrêtais pas de me dire qu’il fallait que je revienne. ... par Sarah J.
A Cordoue
Maison Ben Abdallah à Tunis.
" C’est une singulière destinée que celle du voyageur : il sème partout des affections, des souvenirs, des regrets : il ne quitte jamais un rivage sans le désir et l’espérance d’y revenir retrouver ceux qu’il ne connaissait pas quelques jours auparavant. Quand il arrive, tout lui est indifférent sur la terre où il promène sa vue : quand il part, il sent que des yeux et des cœurs le suivent de ce rivage qu’il voit s’enfuir derrière lui. Il y attache lui-même ses regards ; il y laisse quelque chose de son propre cœur ; puis le vent l’emporte vers un autre horizon où les mêmes scènes, où les mêmes impressions vont se renouveler pour lui. Voyager, c’est multiplier, par l’arrivée et le départ, par le plaisir et les adieux, les impressions que les événements d’une vie sédentaire ne donnent qu’à de rares intervalles ; c’est éprouver cent fois dans l’année un peu de ce qu’on éprouve dans la vie ordinaire à connaître, à aimer, et à perdre des êtres jetés sur notre route par la Providence. " A. de Lamartine Le 3 septembre 1832, Voyage en Orient
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~ communications et médias ~
Sport et Médias, pour promouvoir quelle éthique ? Pierre de Coubertin s’est inspiré de l’Antiquité quand il a organise les premier jeux Olympiques en 1896 à Paris. Il pensait que le sport, l’effort physique était essentiel à la santé mentale, morale et physique des l’hommes, qu’il les formait au goût de l’effort, de la discipline, du dépassement de soi et à l’esprit d’équipe. Le sport avait pour objectif de renforcer la cohésion sociale. A partir de là, le sport a été organisé avec des structures étatiques, des règles de jeux respectées avec rigueur, des records enregistrés, selon les règles de l’art. On est, ainsi passé d’une pratique personnelle à un phénomène de société qui n’a pas cessé, depuis, de prendre de l’ampleur avec la télévision, à tel point que le Sport et les Médias forment, à l’ère du numérique, un couple inséparable.
Le sport roi, c’est le football qui occassione des matchs à une cadence de plus en plus soutenue pour une public toujours plus nombreux devenus “accros”.
Pour les médias, une rencontre sportive c’est avant tout un spectacle qui doit faire de l’audimat et pour cela, il faut mettre de la pression sur les joueurs, créer des attentes, en vue de produire de l’émotion et des performances. Les sportifs n’ont désormais plus droit à la contre-performance qui pourrait briser leur carrière. Le football est devenu un sport psychologiquement exigeant. Dans les stades, les spectateurs regardent à la fois ce qui se passe sur le terrain et ce qui se passe sur l’écran qui, avec des gros plans ou des actions repassées en boucles, produit un autre spectacle, où tout est commenté, même les décisions d’arbitres qui n’ont pas droit à la video. Dans quelle mesure l’argent des médias modifient les valeurs du sport ? A cause des médias, on préfère à l’esprit d’équipe, un système de starisation des joureurs qui gagnent un argent qui n’a aucune commune mesure avec la rétribution du talent, ce sont des sommes indécentes. Parmi les10 sportifs les plus payés du monde, il y a L. Messi dont le salaire s’elève à 33 millions d’Euros. Certains justifieront ces sommes, en disant que la carrière est courte et que leur santé morale et physique, compte-tenu des performances exigées et du stress, est mise à forte contribution. En fait pour la télévision, pour les fabricants d’équipements et de vêtements, il faut un système de starisation des sportifs.
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Cette médiatisation excessive du sport peut à moyen terme favoriser certaines dérives au niveau des valeurs. Elle pourrait encourager : le dopage, l’affairisme, la violence dans les stades, l’individualisme, la perte de l’esprit d’équipe,les démonstrations partisanes excessives, le chauvinisme.
Lionnel Messi dont le salaire annuel s’élève à 33 millions d’Euros.
Plus important, c’est l’effet du sport sur les enfants. Tous les enfants veulent être comme Messi ou Ronaldo. Il suffit que les entreprises sponsorisent les meilleurs athlètes, pour stimuler les ventes de leurs équipements. Les jeunes enfants qui s’identifient en eux exigent que leurs parents leur achètent les chaussures ou le maillot de leur star. Pourtant, ne pensez-vous pas que le football devrait rester le sport le moins coûteux, juste un ballon et de bonnes jambes pour courir! par Sam
un jeune joueur avec des attitudes de “stars” du football!
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~ diversité culturelle ~
La Musique à l’heure de la mondialisation ; faut-il se réjouir des changements ? La musique ouvre l’esprit, elle exprime des émotions. La musique est par excellence l’art de communiquer d’une façon intime avec l’autre. C’est comme un miroir qui aurait le pouvoir de nous révéler, non pas notre apparence, mais nos sentiments intérieurs.
p a r l e r, d ’ é c h a n g e r d e s documents multimedias, avec une autre personne sans avoir la contrainte de la distance. La distance a été abolie, elle n’existe plus. Dès lors que vous êtes connecté à Internet, le monde entier est à votre portée de main, il suffit de cliquer et vous êtes en contact avec l’interlocuteur de votre choix.
Pour résumer la situation, disons que jamais la musique ne s’est échangée aussi rapidement ni n’a atteint un public aussi important qu’actuellement. Tous les genres de musiques sont présents sur Internet et téléchargeables par les intéressés. Cela est nouveau et représente une opportunité
La musique téléchargeable sur Internet a entraîné beaucoup de changements, dans le comportement des mélomanes, mais aussi des artistes et des grandes compagnies, qui longtemps avaient fait et défait des artistes, sans craindre la concurrence. Arrêtons-nous sur cette définition que j’ai relevée sur la toile. La mondialisation désignerait “l’expansion et l’harmonisation à l’échelle du monde des liens d’interdépendances entre les nations, les activités humaines et les systèmes politiques”. Je retiendrais, pour le sujet qui nous concerne, l’idée d’ harmonie, associée aux liens d’interdépendance des activités artistiques. C’est de cette façon-là que je perçois la musique, lorsque je vais sur Internet. Avec la mondialisation à l’ère du numérique, c’est le mode de vie qui a changé, et le mode de consommer la musique, en raison des nouvelles technologies de communication. Pour la première fois dans l’histoire de l’humanité, il est possible de
Sa-Dingding, la chanteuse chinoise lauréate du Grammy Award 2012
Grâce à Internet, de nouvelles manières de produire la musique sont apparues Les artistes n’attendent plus de signer un contrat avec une maison de disques pour faire connaître leur musique. Aujourd’hui, l’artiste met en ligne, un clip video et sollicite la réaction du public. Si sa musique séduit l’audience, il le saura très rapidement et sa reconnaissance pourrai être nationale, internationale ou planétaire.
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unique pour les artistes indépendants de s’inspirer de différentes musiques. Certaines chanteuses ont réussi à “percer”, en dehors de leurs frontières nationales. Citons la chanteuse chinoise, Sa-Dingding, ou la Russe Elena Vaenga, qui toutes deux s’inspirent de la musique traditionelle de leur pays, mais l’adapte de manière à ce qu’elle soit accessible à un public plus large, multiculturel.
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~ diversité culturelle ~
d’archives. Il suffit d’être curieux. Les perdants, ce sont les grandes maisons de disques. A l’ère du numérique, ils se sont spécialisés dans les spectacles “in live” des artistes qui gagnent leur vie avec les tournées de leurs spectacles.
publié dans “The Economist.” Elena Vaenga a gagné le Grammy Award deux années consécutives, en 2010 et 2011 à Moscou.
Des blogs, des forum facilitent la collaboration, les échanges entre les personnes. Ces rencontres favorisent la production de musiques nouvelles, hybrides. Un métissage est devenu le vecteur de nouvelles émotions sonores. La musique sur internet est source d’un grand renouveau musical pour tous ceux qui s’y intéressent et qui veulent comparer des interprétations, écouter des airs exotiques, ou retrouver des dossier
Tout nous pousse à penser que la musique sur internet est source d’un grand renouveau musical, ce dont on peu se réjouir. Toutefois, il reste un problème à résoudre, celui des droits d’auteurs. Un arangement devrait être trouvé, sous la forme dʼune taxe qui permettrait de financer la création sur Internet.
Par Sarah A.
La paix sur Internet repose sur l’idée qu’il y ait une taxe qui permette de financer la création à l’heure du numérique. Cidessus, la colombe de la paix, un symbole qui fait prendre conscience aux internautes du problème.
J. Lennon par A. Warhol.
Voici le logo d’une grande maison de disques. Il y a une pomme de discorde, c’est le droit d’auteur. Un arrangement devrait être trouvé sou la forme d’un impôt. source : http://www.ladocumentationfrancaise.fr/rapports-publics/114000585/index.shtml
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~ diversité culturelles ~
LA MODE VESTIMENTAIRE ENTRE CONTRAINTE ET LIBERTE : une construction identitaire...? Jʼai choisi de mʼexprimer sur le sujet de la mode vestimentaire. Partout où je pose mon regard je mʼaperçois que chacun, à sa manière sʼefforce, de se différencier dans son apparence, par rapport aux autres, avec le respect, à des degrés divers des codes du pays. Lʼusage des accessoires, tels que les lunettes, ou les objets comme les voitures, les ordinateurs par exemple, les gestes et attitudes participent à cette communication non verbale, dont la mode vestimentaire, nʼest finalement que lʼun des aspects. Les habitudes vestimentaires nous renseignent aussi bien sur lʼappartenance sociale dʼun individu que sur son époque et le lieu de sa provenance. En classe, nous respectons un code vestimentaire, fixé par notre école dont lʼobjectif est que chacun et chacune porte des tenues qui ne détournent pas lʼattention des études : tenues décentes, confortables pour étudier.
toutefois, au niveau de la tenue quelques changements. Ainsi, nombreuses sont les femmes qui portent désormais, le foulard islamique, qui était à lʼépoque du Président Ben Ali prohibé dans la fonction publique. Notons que le port de ce foulard islamique, qui exprime un attachement aux valeurs de lʼIslam, se décline en fonction de nombreuses variantes, telles la couleur et la manière dont il est noué et comment ils sʼajuste à la tenue. Jʼai observé quʼil pouvait aller du noir au rose bonbon. être uni ou orné de motifs, associé avec des lunettes de soleil ou non, porté avec des pantalons ou des jupes plus ou moins longues. Nous voyons donc, comment la différenciation au niveau du foulard pourrait exprimer une posture identitaire nuancée et diverse. En même temps, le foulard, sʼest banalisé, il est devenu presque un phénomène de mode. Voici quelques photos qui llustrent nos propos.
En Tunisie, on distingue des différences entre les villes et la campagne. A la campagne, beaucoup de personnes qui travaillent dans lʼagriculture ou dans le secteur informel portent encore lʼhabit traditionnel. Dans les villes, en revanche, la population a adopté en grande majorité lʼhabit occidental. Depuis la Révolution du Printemps arabe, on note,
Le port du fourlard présente de nombreuses variantes.
Lors d’une manifestation à Tunis.
Lors de manifestations. à Monastir.
par Yasmine
Paysanne du Nord-Ouest de la Tunisie.
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Tunisienne dans la fonction publique en 2012.
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~ relations sociales ~
Le programme “Community Activity Service” est, à la fois, un voyage personnel vers la découverte de soi, mais aussi une réflexion sur les implications éthiques de son action. Qu’apportent aux bacheliers IB les heures de bénévolat, données dans le cadre du programme “Community Action Service” , sachant que leur études ne leur laissent que très peu de temps libre ? Cette question, je me la suis posée et voici la réponse, à laquelle je suis arrivée, après y avoir réfléchi sérieusement. L’essentiel, c’est de s’engager, par rapport à la communauté où l’on vit, que ce soit celle de l’école ou à l’extérieure de l’école. Mais me direz-vous, nous ne sommes pas dans notre pays d’origine ? Ne sommes-nous pas tous des citoyens de ce monde, je vous r é p o n d r a i s . Vo u s l ’ a v e z compris, le “CAS”, c’est tout simplement apprendre à se rendre utile là où l’on se trouve, c’est réfléchir à comment je pourrais contribuer à rendre, par mes actions,même modestes, ce monde meilleur. C’est du micro développement, à une échelle modeste, mais c’est une expérience réelle. Nous qui avons le privilège d’étudier dans les meilleures conditions pour nous construire
Un centre d’aide aux femmes,
un brillant avenir, n’avons-nous pas le devoir de penser à ceux qui ne partagent pas les mêmes chances pour une raison ou une autre. En même temps c’est l’apprentissage de la mondialisation au quotidien, et le passage à l’acte de notre prise de conscience de nos responsabilités citoyennes. Il est important, à l’heure du numérique, de transmettre par nos actions des messages sans ambiguité, sur les valeurs auxquelles nous adhérons et qui ne doivent pas seulement rester aux niveau de belles paroles.
quand j’aurais obtenu tous mes diplômes. J’ai pensé à mon pays d’origine, et j’ai pris conscience qu’il faudra que j’apporte ma contribution au développement de ce pays. Je sais que les Somaliennes, après vingt années de guerre civile ont gagné des droits et qu’elles se sont engagées sur le chemin de l’émancipation. Désormais le pays fait face à de nombreux défis auxquels je me sens maintenant de plus en plus concernée.....
Le candidat IB, il est important de le rappeler, doit faire preuve au cours de ces deux ans d’un certains nombres de qualité, il doit se montrer ouvert d’esprit, équilibré, altruiste, communicateur, audacieu, réfléchi, penseur, intègre, informé et instruit, investigateur. Avec mes camarades, nous nous sommes impliqués dans un projet de construction d’un centre pour les handicapés en Tunisie. Au départ, je n’étais pas trop enthousiaste, j’étais peut-être même un peu méfiante, cependant lorsque j’ai réalisé à quel point cela pouvait apporter de la joie, j’étais fière de notre soutien à cette cause, cela m’a donné confiance et m’a permis de gagner un peu d’expérience sur ce qu’est l’aide au développement. J’ai donc commencé à réfléchir à ce que je voudrais entreprendre,
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Shukri Ismail, s’est engagée pour aider les Somaliennes.
Pour conclure, je pense que
l’expérience des actions bénévoles que j’ai choisi de mener avec mes camarades de classe, en faveur des laisser pour compte, a anticipé ma prise de conscience et je pense donc que ce programme “Community Actions Service” nous aide à mieux nous situer dans ce monde complexe pour le rendre plus équitable.
par Khadra ~ 18 ~
~ sciences et technologies ~
La voiture individuelle a-t-elle réellement un avenir Quelle est la réponse, face au défi de la mobilité durable ? Je mʼintéresse aux voitures depuis mon plus jeune âge et jʼai lʼintention de travailler plus tard comme ingénieur dans ce domaine. Certains annoncent que la puissance, la vitesse, le luxe c’est passé de mode ? Il m’est difficile de répondre à cette question, car les automobilistes continuent à entretenir une relation particulière avec les voitures. J’ai suivi avec attention le Salon de l’Auto de Genève en mars, puis celui de Pékin un mois plus tard, partout, j’ai constaté la présence des voitures de luxe, telles les merveilleurses italiennes, qui se distinguent aussi bien par leur allure que par les prouesses techniques qui se cachent sous le capot. Nous voulons parler des Bugatti, Ferrari et Lamborghini. Il semble que crise financière ou pas, ce type de voiture continue à être demandé. Ces voitures sont en quelque sorte des oeuvres d’art qui devraient continuer à être produite.
Quant aux “voitures responsables ou voitures vertes pour rouler propre”. La voiture hybride se confirme non seulement comme voiture de ville mais aussi comme routière. Les voitures françaises sont présentes sur ce créneau. La voiture à gaz naturel est également une alternative pour l’après-pétrole. Ces voitures “vertes” se caractérisent, cette année, par des carrosseries soignées. On
s’efforce de respecter l’esthétisme de la carrosserie auquel est attaché l’automobiliste, qui entrteitient une relation, très souvent encore identitaire avec sa voiture, qu’il personnalise par ailleurs.
L a B u g a t t i , Ve y r o n a é t é rachetée par Volkswagen, la production de la Veyron se fait à Molsheim, en Alsace, fief historique de la marque. Précisons au passage que l'assemblage d'une Veyron se fait par une équipe de cinq personnes et nécessite trois semaines de travail.
Alors que Ferrari avait fait une croix sur le 100% électrique, le constructeur vient de confirmer l’arrivée d’un V12 hybride dans les années à venir.
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~ sciences et technologies ~
La Twizy est l'un des véhicules les plus novateurs de ces dernières années. Avec son câble de 3 mètres de long intégré, elle est rechargeable sur des prises domestiques de 220 Volts en seulement 3h30. Malgré certains points qui exigent encore des améliorations, le Twizy est un véhicule qui a reçu beaucoup de commandes.
de la voiture, même si la production de l’électricité pour toutes ces voitures ne va pas sans poser des problèmes énergétiques.
Une nouvelle manière intelligente de se déplacer, c’est sans aucun doute le “car sharing”. Ce système fait ses preuves en Europe et aux E t a t s - U n i s . Vo u s p o u v e z réserver une voiture avec une grande flexibilité. Vous avez la possibilité, à partir de l'ordinateur de bord qui se trouve dans chaque véhicule, d e p r o l o n g e r, r a c c o u r c i r, avancer ou terminer immédiatement votre réservation.
Le Twizy est l’un des véhicules les plus novateurs de ces dernières années.
La Honda au gaz naturel vient tout juste d’être élue voiture verte de l’année 2012, aux Etats-Unis. Ajoutons que Le gaz naturel est considéré comme une énergie d'avenir aux Etats-Unis, pays qui dispose de larges réserves.
La Chine, premier marché automobile mondial, affiche ses ambitions en termes de mobilité durable et souhaite mettre en circulation 5 millions de véhicules hybrides rechargeables et électriques d'ici 2020. La voiture de demain, devrait donc être électrique, puisque la Chine représente le plus grand marché
inclus dans le calcul du coût du trajet. Aujourd’hui, la voiture individuelle est encore utilisée massivement alors que les trajets du domicile au travail, qui représentent l’essentiel des déplacements, ne cessent de s’allonger du fait de la périurbanisation. Relayé par les constructeurs automobiles, l’engouement récent du public pour les modes de transport alternatifs à la voiture individuelle traduit cependant une transformation profonde des représentations et des usages de la voiture. La consommation collaborative annonce ainsi le développement d’une nouvelle économie du partage où l’usage est privilégié à la propriété. La voiture individuelle a-t-elle encore un avenir ?.
Il vous suffit d’insérer votre carte de “car sharing” pour modifier votre réservation.
Le co-voiturage est également une réponse qui est fortement encouragé par les autorités, notamment lors des pics de pollution. Il semble d'autant plus pratiqué que le prix du carburant augmente. Il dépend de la motivation des particuliers et repose en grande partie sur un principe collaboratif et d’autoorganisation avec des partenaires. Le partage des frais est laissé à l'appréciation du conducteur. La formule la plus classique consiste à diviser le coût du carburant et des péages par le nombre de personnes. Les frais généraux tels que ceux d'entretien ou d'assurance peuvent être
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La consommation collaborative dessine ainsi les contours d’une nouvelle économie du partage où l’usage prévaut sur la propriété et le service sur le produit. Si la voiture est toujours fortement investie sur le plan identitaire (elle continue de valoriser celui qui la possède), des changements symboliques sont à l’œuvre, perceptibles notamment chez les jeunes générations pour lesquelles le fait de posséder sa propre voiture n’apparaît plus toujours comme une nécessité. La volonté de consommer autrement, le souci de réduire ses dépenses et son empreinte écologique pourraient bien mettre à mal le statut de la voiture individuelle.
par Doniel
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~ diversité culturelle ~
Manger c’est partager des valeurs, mais aussi construire une identité par la transmission des savoirs, des saveurs et d’un rituel ?
Riz saffrané aux noix et à la cannelle Ingrédients: pour environ 4 personnes : 300 g. de riz ‘bariis baazarac’ 3 ou 4 graines de cardamomes éclatées 50 g. d'amandes crues effilées et non salées 50 g. noix de cajou ' miro beydaan ' 50 g. pistache 50 g. de raisins secs blonds 50 g. de raisins secs noirs 1/2 c. à café de safran en fil diluée dans 3 c à s d’eau chaude ou 1/2 c à c de curcuma du beurre clarifié et un peu d’huile végétale du bouillon de légumes 1 piment sec 1 c à s de concentré de tomate sel poivre
Brève présentation de la cuisine somalienne. La cuisine somalienne a été influencée par la cuisine arabe, turque, indienne et bien évidemment africaine. Si de nombreux ingrédients de base sont utilisés, il en est un dont on ne peut omettre de parler: le riz basmati. Un repas, qu'il soit quotidien ou de fête, se compose toujours d'aliments associés ou cuisinés dans un plat de riz. Généralement le riz somalien est fait d'un mélange de riz basmati, d'épices comme la cardamome, le safran, la cannelle ou le gingembre, de viande marinée, de légumes ou de fruits secs. Observons que la gastronomie de ce pays est riche et variée.. La recette que j'ai choisie “riz saffrané aux noix et à la cannelle” illsutre bien de ce qui fait la spécificité de cette art de mélanger les saveurs...
1) Trier et laver le riz dans plusieurs eaux, l’égrener et le laisser sécher ; 2) Préparer un bouillon de légumes qui sera réserver sur le feu pour son utilisation ultérieure.
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~ diversité culturelle ~ 3) Dans une casserole verser: -2 cuillères à soupe d’huile végétale et 2 cuillères à soupe de beurre clarifiée, chauffer ; Ajouter : -3 ou 4 graines de cardamome éclatée, -1 bâtonnets de cannelle, -½ cuillère à café de curcuma ou si possible quelques filaments de safrans délayés dans 3 c à s d’eau chaude; -un piment sec écrasé; -1 cuillères à soupe de concentré de tomate ; Mélanger le tout et y verser le riz. Tourner jusqu’à ce que les graines de riz deviennent transparents ; ajouter le liquide, saler et poivrer, mélanger et laisser mijoter à couvert pendant une dizaine de minutes. lorsque le liquide s’est un peu évaporé mais pas disparu, remuer du fond vers la surface, couvrir et fermer hermétiquement le couvercle de la casserole. La mettre au four pour encore une dizaine de minutes; Au bout de ce temps, sortir la casserole, vérifiez que le riz est sec; arrosez-le d’un peu de beurre clarifié pour le parfumer et réserver-le dans le four éteint; 4)- En attendant, dans une poêle légèrement beurrée avec du subag sixin, faire dorer les graines d'amandes, de noix de cajou, de pistache, de raisins secs blonds, de raisins secs noirs et réserver ; 5)- Servir en alternant des couches de riz et de couches du mélange de noix : décorer avec quelques noix translucides et avec trois bâtonnets de cannelle.-
Les boissons les plus populaires sont le balbeelmo pamplemousse, le raqey, le tamarin et l’isbarmuunto, la limonade Dans le nord, les boissons préférées sont le fiimto (une limonade) et le tufaax, un jus de pomme. Quels sont les codes à table, en Somalie ? En Somalie, nous mangeons normalement avec nos mains et nous présentons la nourriture dans une grande assiette. Nous mangeons tous ensemble et partageons le rapas comme une grande famille. Il faut toutefois garder à l’esprit qu’il y a une partie du plat collectif réservée aux femmes et une autre pour les hommes.
Des gousses de tamarin.
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Qu’est-ce que le tamarin ? Le tamarin est le fruit du tamarinier, arbre originaire d'Afrique tropicale qui s'est répandu dans toute l'Asie et qui entre dans la composition de plats de nombreux pays. Il se présente sous forme de gousse dans laquelle se trouve une pulpe brun foncé parcourue par des "filaments" et entourant des graines très dures. La pulpe est acidulée, avec un léger goût d'agrume et se prête bien à la réalisation de sauce brune. par Khadra
Le tamarin, une fois décortiqué.
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~ diversité culturelle ~
En marge de l’exposition d’art visuel ; une sélection des oeuvres des élèves de Mme M. Shay de l’ACST.
MS ??
«L’art traverse les choses, il porte au delà du réel aussi bien que de l’imaginaire.»
«Pour un artiste, la liberté est aussi indispensable que le talent et l’intelligence ».
Paul Klee
Maxime Gorki
«Les tableaux ne sont que recherches et expériences.» P. Picasso
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~ diversité culturelle ~
En marge de l’exposition d’art visuel ; une sélection des oeuvres des élèves de Mme M. Shay de l’ACST.
MS ??
J’ai passé toute
«L'exécution, dans la peinture, doit toujours tenir de l'improvisation.»
ma vie à "essayer". E. Degas
L»La couleur surtout et peutêtre plus encore que le dessin, est une libération .»
E. Delacroix
Henri Matisse
Dans la peinture, il s'établit comme un pont mystérieux entre l'âme des personnages et celle du spectateur. E. Delacroix
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Exposition des arts visuel de lʼACST : les travaux des élèves de Mme Marianne Shay.
THANDO
“Dans chaque enfant, il y a un artiste, le problème est de savoir comment rester un artiste en grandissant.” Picasso MAGaZINE IDENTITE PLURIELLE
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Exposition dʼArt visuel des travaux des élèves de Mme M. Shay de lʼACST.
THANDO
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Numéro 1 mai 2012