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Vinho ganha destaque na Coleção Casa Hotéis
Wine Time e nova sommelier são algumas das novidades; Carta de vinho dos restaurantes faz um passeio pelos melhores rótulos do sul do Brasil. Cada época do ano na Serra Gaúcha tem o seu charme. Chegou aquela que enaltece os vinhos, especialmente os tintos! E a coleção Casa Hotéis tem novidades nesta área. A primeira é que a competente sommelier gaúcha Patricia Binz é a nova integrante da equipe, responsável pelas cartas de vinho dos bares e restaurantes dos hotéis – La Caceria, Bistrô da Varanda, El Perro, Alma
36 - Revista Hotéis & Restaurantes
