As expectativas crescem com o início do ano de 2017.
As confeitarias e similares ajustaram seus produtos em 2016, na esperança de não perderem faturamento. Grande luta, com diversas frentes de batalha.
Para todos manter e capturar novos clientes e ainda aumentar o ticket médio demandou muito esforço e estratégias.
E agora em 2017, o que fazer? Continuar fazendo o que muitos fizeram: cortando custos e investimentos, e não poucas vezes sacrificando a qualidade? Claro que não. É hora de investir. Sim, de investir.
Investir em oportunidades que alavanquem os negócios e investir nos controles para aumentar a produtividade.
Nessa edição, você encontra artigos, informações, notícias, ideias e dicas de especialistas e fornecedores que poderão ajudá-lo.
Converse com seus fornecedores-parceiros. Com muita certeza eles terão importantes informações e dicas para lhe dar. E em muitos casos apoio técnico e até financeiro.
Boa leitura
Augusto Cezar de Almeida
Diretor Max Foods Comunicação
